❶ 牛油果的吃法大全
1個牛油果做成2種吃法,簡單又美味,每一種都超好吃
一果兩吃之牛油果
牛油果營養豐富,吃法也很多。在這給大家介紹兩種簡單又美味的吃法。希望大家喜歡
原料:牛油果、速溶咖啡、白砂糖
做法步驟:
第7步、吃的干凈吧牛油果的籽還可以種哦
小貼士:
要是覺得咖啡有點苦,可以再加入少許白砂糖哦(-ω-`)
❷ 牛油果怎麼吃好吃簡單
方法
1
直接食用
去掉果皮和果核的牛油果,切成小塊就可直接食用了,注意細細品嘗,第一次吃可能會不太習慣。
注意:牛油果的核兒也是好東西—其實不是核兒,是一個巨大的果仁,只有一層像紙一樣厚的薄皮,剩下的全是果肉,不能直接吃,直接吃會有些苦澀,用水煮個 15 分鍾左右,就可以吃了,拌到菜里或直接吃都行,面面的,微苦。
❸ 牛油果怎麼吃好吃
牛油果既好吃又對身體有益,是很多人喜愛的水果,因其獨特的美容功效,尤其受女性青睞。那麼,牛油果怎麼吃好吃呢?下面就讓我為大家介紹牛油果的吃法吧!歡迎閱讀!
牛油果的吃法
一般來說,牛油果作為生果食用,也有被製作為菜餚和罐頭的。具體表現為以下幾種吃法:
1、直接食用
去掉果皮和果核的牛油果,切成小塊就可直接食用了,注意細細品嘗,第一次吃可能會不太習慣。
注意:牛油果的核兒也是好東西—其實不是核兒,是一個巨大的果仁,只有一層像紙一樣厚的薄皮,剩下的全是果肉,不能直接吃,直接吃會有些苦澀,用水煮個 15 分鍾左右,就可以吃了,拌到菜里或直接吃都行,面面的,微苦。
2、做成沙拉
把去核的牛油果切成1立方厘米左右的果粒,搭配上豌豆,玉米和自己喜歡的蔬菜粒(如燙熟了的西蘭花,黃瓜,番茄等),然後拌上沙拉醬或番茄沙司,就是一道美味又健康的牛油果沙拉了。
3、塗在麵包片上
把牛油果剖開,用勺子把果肉掛下來,剁剁爛,加一捏鹽,三四勺糖,拌勻,用小勺舀起,當作果醬在麵包片塗抹均勻,再加上草莓醬或蜂蜜,口感就相當好了。這種做法十分簡單方便又甜美。
4、配砂糖吃
挑一個熟軟的牛油果,對半切開,取走果核,用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎,放入白砂糖一勺拌勻,直接用勺子舀著吃。一定要選比較熟的'牛油果,這樣拌起來也方便,口感也好。
或者,切片沾蒜蓉醬油,風味甚佳,有生魚片的口感,在中美洲多製成沾醬食用,牛油果玉翅羹、牛油果蝦仁、油梨肉絲等,都是美味可口的佳餚。
5、做成奶昔
把剁爛的牛油果的果肉加上適當牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入攪拌機,攪拌成奶昔,這是孩子和年輕人的最愛,香濃順滑的口味,完勝各種果汁。
吃牛油果牛油果怎麼吃好吃的的注意事項
1、牛油果一定要新鮮開新鮮吃,不能久放,不然很快就會氧化變黃,即使加了檸檬汁也沒什麼用了。
2、牛油果營養價值雖然高,但也不可無節制多吃,男性一天最多吃一個,女性吃半個足以。牛油果是水果中能量最高的一種,脂肪含量約15%,比雞蛋和雞肉還高。每100克牛油果約含160千卡能量,能量更是甜蘋果的3倍、牛奶的2.7倍。
3、牛油果不能和西瓜一起吃,會拉肚子。
4、牛油果口感滑膩,味道不濃,可以把它加進很多菜裡面的,不過也因為它很軟,炒或者炸的話就不大好了。
❹ 牛油果怎麼做最好吃
對於牛油果沙拉很多朋友也會有厭煩的一天,而直接吃牛油果,它的味道和口感可能又不太容易讓人接受。那麼還有沒有別的方法吃到好吃又營養的牛油果呢?牛油果怎麼做才好吃呢?這里給大家推薦一些方法,希望可以幫助到你。
1、牛油果奶昔:首先准備好草莓味牛奶和牛油果;將牛油果洗凈,去皮,切塊,放入攪拌器中,倒入牛奶;攪拌成汁倒入杯中即可。其中可以根據自己的口味調整甜度。
2、牛油果蝦仁炒飯:先將沙蝦洗凈,剝殼,用適量的餓食鹽腌制一會。將牛油果洗凈,去皮,切粒。熱一下油鍋,放入沙蝦,煸炒變色,撈起,待用。原鍋倒入適量的橄欖油。放入米飯,炒散,放入黑橄欖和牛油果,炒勻,將蝦仁回鍋。倒入適量的生抽調色,炒勻,倒入適量的魚露調味,炒勻,即可關火。
3、牛油果吞拿魚塔配溫泉蛋松子:把新鮮的吞那魚用海鹽胡椒腌製片刻,平底鍋不放油,直接兩面煎一下,煎好後切小粒。
然後把牛油果對半切,去皮,切小粒。其次用蘋果醋,紅酒醋,日本壽司醋,香油,橄欖油,砂糖,蒸魚醬油做調料,配上炒香的白芝麻和切得很碎的姜一起,加日本清酒,同魚和牛油果粒一起混合。接著可以用造型器弄成圓柱型,盤子上點的是羅勒橄欖油,松子和沙拉葉做裝飾。最後一個溫泉蛋黃置頂。點些許蒸魚醬油,吃的時候用叉子一壓,蛋黃液就流出,跟魚和果一起吃。
❺ 牛油果怎麼吃好吃
牛油果要怎麼吃才好吃!
牛油果吃法推薦
牛油果除了直接吃,也可入菜,咸甜皆宜,食用方法多樣。食用上以牛油果牛奶為最常見,也可以做沙拉及果醬原料;另外,最簡單的吃法是直接淋點蜂
蜜或果糖,以湯匙挖取食用,或切片沾蒜蓉醬油,風味甚佳,有生魚片的口感,在中美洲多製成沾醬食用,牛油果玉翅羹、牛油果蝦仁、油梨肉絲等,都是美味可口
的佳餚。
具體吃法介紹
墨西哥牛油果醬(牛油果莎莎醬):將蕃茄、牛油果切丁、加點洋蔥末、九層塔、莞荽、少許胡椒與鹽,就是簡易的墨西哥牛油果醬。早餐可以塗抹在麵包上,馬上精神百倍。
加州卷:西方牛油果和東方壽司混搭,成為『加州卷』。作法:將牛油果去皮切成長條狀或片狀,與黃瓜、蟹肉排在鋪好的海苔與白飯上,可灑點芝麻,擠點美奶滋,就是美味的加州卷了。
台灣人怎麼吃牛油果
台灣同胞吃牛油果有許多新方法,將牛油果削皮後,切片,夾在麵包里,既營養又好吃;用熟透的牛油果加入鮮奶和糖,放進果汁機里攪拌後,就成了香濃可口的牛油果牛奶,奶香中混合著淡淡的青草香,口感獨特;用牛油果蘸上蒜泥醬油、沙拉醬,清爽不油膩,別有一番味道。
日本人怎麼吃牛油果
日本人喜歡吃比較生的牛油果,像是吃生魚片那樣蘸芥末醬油吃。取青色較生的牛油果一個,對半切開,取走果核,再一切二,用小刀剝去外皮,將果肉
切成0.5cm~1cm的片狀,裝盤;備生抽醬油一小碟,芥末少許。蘸食,口感類似於三文魚和金槍魚腹肉,軟嫩而入口即化的口感真的有點像上等脂多的好生
魚片。
美國人怎麼吃牛油果
牛油果也可以作為甜食吃。挑軟熟牛油果一個,對半切開,取走果核,用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎,放入白砂糖一勺拌勻,直接用勺子舀著吃。也能用來蘸蘇打餅干吃。吃起來口感會很像摜奶油,白砂糖在咀嚼時會有點嘎吱嘎吱的。美國加州的人挺喜歡這種吃法的。
牛油果怎麼吃
注意事項
1、牛油果口感滑膩,味道不濃,可以把它加進很多菜裡面的,不過也因為它很軟,炒或者炸的話就不大好了。
2、牛油果必須新鮮開新鮮吃,否則很快氧化變黃,即使加了檸檬汁也沒什麼用的。
3、吃完牛油果後的大種子,將外殼剝去,浸在水盤或透明容器中,待長出嫩芽及根後,可成為室內觀賞盆栽。
牛油果的正確吃法、怎麼吃圖解
牛油果的正確吃法、圖解如下:
1、搭配雞蛋一起吃
客觀而言,把牛油果用來做菜品煮食效果要比生吃的好,將牛油果的內部挖去一部分,打一個雞蛋在裡面,撒上鹽和胡椒,再放到鍋里煎烤,直到果肉熟爛,簡直不要太美味!
2、牛油果Pasta
將牛油果切塊,和檸檬汁、羅勒葉、大蒜一起放進攪拌機打成泥狀,和煮好的Pasta一起攪拌,Pasta頓時也變身小清新。
3、牛油果奶昔
把牛油果加上適當牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入攪拌機,攪拌成奶昔,這是孩子和年輕人的最愛。
4、牛油果拌白糖
挑一個熟軟的牛油果,對半切開,取走果核,用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎,放入白砂糖一勺拌勻,直接用勺子舀著吃。
5、塗在麵包片上
把牛油果剖開,用小勺舀起,當作果醬在麵包片塗抹均勻,再加上草莓醬或蜂蜜,口感就相當好了。這種做法十分簡單方便又甜美。
(5)牛油果最簡單又好吃的方法擴展閱讀:
功效作用
1、抗氧抗衰老:牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命,潤而不膩,是天然的抗氧衰老劑,不但能軟化和滋潤皮膚,還能收細毛孔,皮膚表面可以形成乳狀隔離層,能夠有效抵禦陽光照射,防止曬黑曬傷。果仁里提取的牛油果油營養豐富,含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸,有助於強韌細胞膜,延緩表皮細胞衰老的速度。
2、豐胸:牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸能增加胸部組織彈性,含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發育。
3、保護肝臟:經研究發現,牛油果中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分,這一發現將有助於人們發明新的葯物,用於治療肝臟疾病。
4、美容:牛油果果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對紫外線有較強的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿卜素等,因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。
5、緩解糖尿病症:油梨果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品,而用果皮泡水飲用對糖尿病有緩解作用。
參考資料:搜狗網路-牛油果
牛油果怎麼吃好吃?我告訴你
鱷梨也叫油梨,就是常說的牛油果。
屬樟科鱷梨屬常綠喬木,是一種著名的熱帶水果,也是木本油料樹種之一。果仁含油量8%~29%,它的提煉油是一種不幹性油,沒有 *** 性,酸度小,乳化後可以長久保存,除食用外,它也是高級護膚品以及spa的原料之一。
牛油果是一種很有意思的水果,其貌不揚叫水果卻不能咬著吃,許多人買了嘗鮮,認為「太難吃了」什麼味也沒有,只有點「青氣味」果肉膩膩的。其實,如果知道牛油果的吃法,你對他就會上癮,這是真的。
買牛油果挑深紫色的,摸起來不要太硬,當然,一摸就忽忽軟軟的是快爛了,也不能要。買來後,洗凈,用刀小心地順著果長方向切開。
中間的核如果保留好別切開,你會看待一個有意思的「男人的睾丸」上面居然有毛細血管兒呢,呵呵呵呵。托著半個牛油果有以下吃法哦(但是注意,一定要「品著吃」!是很斯文的才行,呵呵呵):1、刮成蓉直接吃吃,或者抹在麵包片上代替奶油,該夾什麼夾什麼,這樣的話香味會出來得比較自然。
2、刮成蓉配一點軟乳酪乳酪,很香。 3、果核形成的窩兒里滴一些高檔的生抽醬油,然後刮成蓉,沾一點點醬油,是三文魚和乳酪的的味道。
4、配蜂蜜,果核形成的窩兒里滴上優質蜂蜜,然後刮成蓉,很好吃,但有點甜膩。5、配粗粒狀砂糖,撒在果核形成的窩兒里,然後刮成蓉,沾一點糖粒吃,味道很美,若是很冰的牛油果會覺得像吃冰淇淋。
注意,所謂刮成蓉是指吃一勺刮一勺,可不是一下子全部搞定啊!呵呵呵,別那麼沒品位,不淑女,不紳士哦。
牛油果怎麼吃最好吃法
方法/步驟
1
牛油果的味道,綿軟。但是並不是每個人都能接受的。我們可以把牛油果做成果泥,和香蕉泥一起伴著吃。
2
早餐的時候,可以把牛油果均勻的摸到吐司或者是麵包上。也可以加上一些青菜,培根或者是火腿,都不是營養又美味的餐點。
3
把牛油果,和蜂蜜,牛奶,還有糖,一起放進攪拌機里,一起攪碎,就成了美味的牛油果奶昔,如果是在夏天,還可以放到冰箱里冷藏半個小時,再拿出來吃,冰涼爽口 。
方法/步驟2
1
把牛油果切成塊狀。和青豆,還有熟玉米粒,還可以放上熟的西蘭花,拌上橄欖油,或者是沙拉,就變成了清口又美味的飯後甜點。
2
把牛油果切成條狀,放到吐司上,放上西紅柿,再放上乳酪或者是芝士片,然後放進烤箱里烘焙15分鍾左右,就是美味的三明治了。
3
製作蛋撻,或者是蛋糕,糕點的時候,都可以在其中加入一些牛油果的果粒。這樣就有了口味獨特的牛油果味兒的西點。
牛油果怎麼吃 牛油果的吃法推薦
牛油果怎麼吃?這是很多第一次購買牛油果人的疑問。
今天吃網我就教你牛油果怎麼吃。其實牛油果除了直接吃,也可入菜,咸甜皆宜,食用方法多樣。
下面就是牛油果怎麼吃的詳細內容。 牛油果怎麼吃 牛油果吃法推薦 牛油果除了直接吃,也可入菜,咸甜皆宜,食用方法多樣。
食用上以牛油果牛奶為最常見,也可以做沙拉及果醬原料;另外,最簡單的吃法是直接淋點蜂蜜或果糖,以湯匙挖取食用,或切片沾蒜蓉醬油,風味甚佳,有生魚片的口感,在中美洲多製成沾醬食用,牛油果玉翅羹、牛油果蝦仁、油梨肉絲等,都是美味可口的佳餚。 具體吃法介紹 墨西哥牛油果醬(牛油果莎莎醬):將蕃茄、牛油果切丁、加點洋蔥末、九層塔、莞荽、少許胡椒與鹽,就是簡易的墨西哥牛油果醬。
早餐可以塗抹在麵包上,馬上精神百倍。 加州卷:西方牛油果和東方壽司混搭,成為『加州卷』。
作法:將牛油果去皮切成長條狀或片狀,與黃瓜、蟹肉排在鋪好的海苔與白飯上,可灑點芝麻,擠點美奶滋,就是美味的加州卷了。 台灣人怎麼吃牛油果 台灣同胞吃牛油果有許多新方法,將牛油果削皮後,切片,夾在麵包里,既營養又好吃;用熟透的牛油果加入鮮奶和糖,放進果汁機里攪拌後,就成了香濃可口的牛油果牛奶,奶香中混合著淡淡的青草香,口感獨特;用牛油果蘸上蒜泥醬油、沙拉醬,清爽不油膩,別有一番味道。
日本人怎麼吃牛油果 日本人喜歡吃比較生的牛油果,像是吃生魚片那樣蘸芥末醬油吃。取青色較生的牛油果一個,對半切開,取走果核,再一切二,用小刀剝去外皮,將果肉切成0.5cm~1cm的片狀,裝盤;備生抽醬油一小碟,芥末少許。
蘸食,口感類似於三文魚和金槍魚腹肉,軟嫩而入口即化的口感真的有點像上等脂多的好生魚片。 美國人怎麼吃牛油果 牛油果也可以作為甜食吃。
挑軟熟牛油果一個,對半切開,取走果核,用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎,放入白砂糖一勺拌勻,直接用勺子舀著吃。也能用來蘸蘇打餅干吃。
吃起來口感會很像摜奶油,白砂糖在咀嚼時會有點嘎吱嘎吱的。美國加州的人挺喜歡這種吃法的。
牛油果怎麼吃 注意事項 1、牛油果口感滑膩,味道不濃,可以把它加進很多菜裡面的,不過也因為它很軟,炒或者炸的話就不大好了。 2、牛油果必須新鮮開新鮮吃,否則很快氧化變黃,即使加了檸檬汁也沒什麼用的。
3、吃完牛油果後的大種子,將外殼剝去,浸在水盤或透明容器中,待長出嫩芽及根後,可成為室內觀賞盆栽。
新鮮牛油果怎麼吃?
我正在澳洲探親,現在是牛油果上市的時候,吃了幾次,做法共同分享。
除直接食用外,可以採取以下方法: 1,最簡單的,塗在切片麵包上,用小勺舀起,當果醬,塗抹均勻,再加上草莓醬或蜂蜜,口感就相當好了。注意,這種吃法要細細品嘗,不要大口吞食,否則吃不出味道。
(其實直接食用也是一樣的) 2,做沙拉。把牛油果切成1厘米見方(也可再小一些)的小顆粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花,黃瓜,番茄等),然後拌上沙拉醬或千島醬或番茄沙司。
這應該是上得了檯面的待客菜品。 3,做奶昔。
把牛油果加上適當牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入攪拌機,攪拌成奶昔,這是孩子和年輕人的最愛。如果喜歡濃一些的,還可以在攪拌好的奶昔上,加上適量的草莓粒或獼猴桃粒,就色香味俱全了。
吃牛油果,其味道在於品,就像喝茶,大口是為了解渴,小口是品味,吃牛油果肯定不是為了解飽,所以這種新鮮果品,就要在品字上多留意,不枉花了高價買新鮮。 國外,牛油果也是很貴,澳洲前段大約3澳元一個,這些天便宜一些,也大都在1元5角到2元5角之間,有幸買到1元或5角一個的特價果品(質量並不差),就多買幾個來吃了。
這東西營養極佳,對胃也沒有 *** (我本人就有嚴重胃炎,吃了沒事),品嘗一些新鮮稀有的東西,也是人生的樂趣。我們老年人尚且如此,年輕人更要努力在工作及除工作之外的各個領域嘗試,感悟人生。
❻ 牛油果怎麼吃才會好吃
牛油果怎麼吃才會好吃
牛油果怎麼吃才會好吃?牛油果大家都不陌生,是一種營養豐富的水果,外表為深綠色,果肉為嫩綠色,果肉柔軟,對身體有益處,但很多人不知道如何吃,下面就講講牛油果怎麼吃才會好吃。
牛油果怎麼吃才會好吃1
牛油果烤雞蛋
1、用料:牛油果、雞蛋、海鹽、黑胡椒
做法:
1、牛油果切開
2、雞蛋打進去,去掉一些蛋白,不然裝不下
3、撒黑胡椒海鹽
4、烤箱熱180度,烤15分鍾,蛋黃表面固化了,內里還是流質的,超贊
白糖拌牛油果
2、用料:牛油果、白糖
做法:
1、牛油果要成棕褐色按起來軟的就是熟了,青色的硬邦邦還是生的,牛油果用水果刀劃一個圈分成兩半,去掉中間的籽。
2、用一個小勺子將果肉挖起來,牛油果皮很厚的就像是一個天然的小碗,所以不用另外准備餐具啦。就要弄成大塊就好了因為比較難搗爛,然後加一勺子白糖,我是用奶粉勺子加一勺子10g,一般會多一點點。
3、繼續搗爛,加了白糖牛油果會變得很容易搗爛,搗爛的過程中白糖慢慢滴融入牛油果肉裡面啦
4、牛油果拌糖是很好吃,要是常溫吃一個就會膩了,最好是冷藏了之後做,要是有時間等得起耐得住寂寞的話請放冰箱冷凍3小時左右會更好吃~或者牛油果冷藏後再拿出來攪拌吃~不然直接吃也是極好的!開吃!
牛油果沙拉
3、用料:牛油果1隻、雞蛋2隻、鹽適量、黑胡椒碎陸賀適量
做法:
1、雞蛋洗干凈放鍋內煮熟
2、牛油果去皮去核切小塊
3、雞蛋煮熟後晾水沖涼去皮切小塊
4、把牛油果塊和雞蛋塊混合,灑點鹽和黑胡椒碎輕輕拌勻即可
牛油果醬抹麵包
4、用料、牛油果1個、土司或法棍適量、鹽1/3小匙、黑胡椒粉適量、小檸檬半個
做法:
1、用刀沿著牛油果切一圈,要切到核為止,然後兩只手拿著牛油果扭一下,就是圖上這樣了
2、用勺子挖出果肉,搗碎,加上鹽、胡椒粉、檸檬汁拌勻即可
3、抹在用平底鍋小火烤過的麵包上,開吃。
牛油果怎麼吃才會好吃2
牛油果怎麼吃
1、新鮮的自然成熟的牛油果就是一種天然的果醬,然後用小勺挖出,它裡面軟糯的果醬,直接塗抹在麵包表面,然後搭配適量的蜂蜜或者草莓果醬,塗勻以後直接吃口感特別好。
2、牛油果才沒有完全熟透時,果肉會碼嘩比較硬,這時的它最適合用來做沙拉,可以把新鮮牛油果削掉外皮以後,去掉中間的果核,再把它的果肉切成小丁,搭配適量的芒果丁和獼猴桃丁,放入適量的紫甘藍以及熟玉米,最後放入沙拉醬和少量橄欖油,調勻以後即可食用。
牛油果吃法教程
1、有些人在吃牛油果時,聽說過牛油果可以直接吃,但如果以前沒有吃牛油遲悉行果的經歷,會感覺這種水果的味道比較貴,有點難以接受。
那麼最好的辦法就是在吃牛油果時,把它的果肉取出,搭配適量的白砂糖,這樣會讓牛油果帶有淡淡的甜味,會讓它的口感變得容易讓人接受。
2、新鮮的牛油果還可以做成布丁供人們食用,在用牛油果做布丁時,需要准備半個牛油果和一根香蕉,把它們取出果肉以後,直接放到冰箱中冷凍,兩小時以後取出,把它切成段狀。
再准備適量的純牛奶和少量的.蜂蜜,最後把冷凍好的牛油果和香蕉一起放到攪拌機中,再加入牛奶和蜂蜜,攪拌均勻,取出以後直接裝放在模具中,再冷藏一個小時,取出脫模就是美味的牛油果布丁。
1、牛油果的營養價值
纖維:
酪梨的纖維含量很高(一個酪梨提供的膳食纖維為每日攝取量的34%),因為可溶纖維能清除體內多餘的膽固醇,而不溶纖維幫助保持消化系統功能正常,預防便秘。
葉酸:
酪梨是葉酸的良好來源(一個酪梨提供57微克葉酸,即每日攝取量的28%)。這種重要的維生素或能預防胎兒出現先天性神經管缺陷,減少成年人患癌症和心臟病的機率。
鎂:
鎂這種礦物質有助於緩和經前維候群、偏頭痛、焦慮和其他不適。
油酸:
油酸是酪梨所含的一種單元不飽和脂肪,可代替膳食中的飽和脂肪,降低膽固醇水平。
2、牛油果的吃法
牛油果奶油意麵:
做法步驟其實和普通的家庭意麵做法差不多,唯一不同之處就是把sauce換成牛油果。
倒入碾壓成醬的牛油果後迅速倒入牛奶汁,快速攪拌,將牛油果醬與面攪拌均勻,撒入胡椒粉攪拌後如果覺得太干不夠有油水可倒適量橄欖油迅速攪拌後關火,可根據口味加入適量香草,味道會更好。
牛油果奶昔:
做奶昔。把牛油果加上適當牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入攪拌機,攪拌成奶昔,這是孩子和年輕人的最愛。
3、牛油果的食用注意事項
牛油果口感滑膩,味道不濃,可以把它加進很多菜裡面的,不過也因為它很軟,炒或者炸的話就不大好了。
牛油果必須新鮮開新鮮吃,否則很快氧化變黃,即使加了檸檬汁也沒什麼用的。
吃完牛油果後的大種子,將外殼剝去,浸在水盤或透明容器中,待長出嫩芽及根後,可成為室內觀賞盆栽。
4、牛油果怎麼保存
生牛油果:生的牛油果比較堅硬,這類果子在購買之後需要在陰暗,乾燥的地方存放幾天,等牛油果自行的成熟,成熟之後的牛油果需要轉移到冰箱中冷藏保存,否則很容易腐敗。
熟牛油果:成熟的牛油果需放在冰箱中保存,溫度在4度左右皆可,不可太高或太低,太低導致牛油果被凍僵,細胞破裂,不僅會影響口感,還會造成營養成分流失。
切開的牛油果怎麼保存:切開的牛油果建議盡快食用,否則很容易就會氧化變黑,無法食用,當然也可在切面上抹上一層檸檬汁,再放在冰箱中,可緩解氧化。
❼ 牛油果怎麼吃最好吃
牛油果
1、含纖維素較高,可以清除體內多餘的膽固醇;
2、含葉酸比較高,可以預防胎兒先天畸形,減少成年人得癌症和心臟病的幾率;
3、富含大量的維生素A,對保護眼睛非常的好;
4、含有大量健康油脂,其中50%左右攜仔為單不飽和脂肪酸,同橄欖油的主要成分相同,是我們國人最為缺少的脂肪酸,所以補充以後可以平衡體內脂肪酸,從而保護皮拍隱磨膚。
1.糖拌牛油果 用料:巨型牛油果半個、零卡糖少許。 做法:牛油果搗碎加糖拌均,上面撒少許糖裝飾即可。