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胃消化不好吃什麼菜好

發布時間: 2023-05-29 21:21:59

❶ 胃不好吃什麼蔬菜

胡蘿卜、南瓜、甘藍、茄子、土豆等蔬菜都有養胃的作用。胡蘿卜是生活中比較常見的一種蔬菜,營養含量特別豐富,同時具有健脾、補血、助消化的作用,並且屬於容易消化的食物,不會對脾胃造成負擔。南瓜不僅礦物質含量豐富,並且南瓜中的果膠含量也很高,果膠具有保護黏膜,吸附細菌、病毒的作用,經常吃南瓜具有養胃的作用。甘藍不僅膳食纖維含量豐富,同時還含有維生素K、維生素C,除了參與凝血因子合成之外,同時還可以修復胃黏膜,尺腔差有助於胃潰圓歷瘍疾病的治療。茄子具有鎮靜、解熱、抗疲勞的功效,同時含有大量的膳食纖維,經常吃茄子,對於慢性胃炎、便秘具有調節作用。土豆中含有大量的澱粉、礦物質,同時具有消腫降壓的作用。吃土豆可以避免胃酸對胃黏膜造成的刺激,具有養陵皮胃的作用。

❷ 腸胃不好可吃什麼蔬菜

快節奏的都市生活,往往容易讓我們的腸胃出現異常症狀,所以腸胃疾病是常見的慢性疾病,這可怎麼辦呢?下面是我為大家收集整理的腸胃吃蔬菜相關內容,歡迎閱讀。

腸胃不好可吃什麼蔬菜

南瓜

《本草綱目》中記載:「南瓜性溫,味甘,入脾、胃經」,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可「吸附」細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。

蘿卜

性味甘平,中醫學認為它「下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效」。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。

山葯

隨著天氣漸冷,有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便拉稀、肢體倦怠等症狀。經常熬山葯粥喝,能有效緩解胃部不適。

捲心菜

有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。

紅薯

性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其「補中,暖胃,肥五臟」。天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。

桂圓

李時珍曾說過:「食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良」。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入葯,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。

菠菜

味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》中稱其「利五臟,通腸胃,解酒毒」。菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃。

腸胃不好不能吃什麼蔬菜

辛辣食物。辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒,都能夠給食物增添精彩的辣,但同時也會擾亂食道。結果是會有一陣燒心的感覺,就如你吃進去的感覺一樣。即使你用乳酸來降低它的辣,但你仍然攝取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油,可以採取較為溫和的青椒。

生洋蔥。洋蔥和蒜頭、韭蔥和青蔥等的食物都含有豐富的植物基化合物。其中有些具有可以保護心臟的功能,但有一些可能會引起腹痛。通過煮的方法可以分解其中的一些化合物,但同時也會把一些有益的.物質分解掉,所以最好就是混合生和熟洋蔥等,這樣既可以吸收其益處,也可以減少其副作用。

薯蓉。如奶油般的薯蓉,容易入口,難怪可以登上「最舒服的食物」的前列。但如果你是糖類過敏的人士,則不會覺得舒服了,因為裡面添加了牛奶和很多的奶油等。自己在家製作無糖德薯蓉可以減低其影響。

西蘭花和生包心菜。這些富含纖維素和營養素的蔬菜毫無疑問十分健康,但它們會在腸道中產生氣體。解決的辦法的十分簡單,就是將這些蔬菜煮熟,即使用沸水浸一下也好,這樣能夠分解一些會產生氣體的硫磺物質。

腸胃不好不能吃什麼水果

獼猴桃通便但「燒心」。獼猴桃可以通便,富含維生素C,被稱為「水果之王」。獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產生腹痛、腹瀉等症狀。另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,產生腹痛、泛酸、燒心等症狀,天氣寒冷時症狀還會加重。在目前這樣寒冷的季節里,胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃甚至不吃獼猴桃。

鮮棗好吃但棗皮扎胃。冬棗有天然「維生素丸」之稱,鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。這是因為大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍,會加重疼痛和不適。

山楂開胃易致結石。脾胃不好的人應少吃山楂,過量吃山楂有可能導致胃結石。很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會吃很多。

❸ 胃不舒服吃什麼蔬菜好

胃不舒服可以多吃南瓜、胡蘿卜等食物,有養胃護胃的功效。比如小米南瓜粥,小米具有暖胃安神的功效,南瓜含有豐富的維生素和果膠,果膠具有很好的吸附性,能夠粘結和清除體內的細菌毒素以及有害物質。胃部不適期間,注意多吃清淡、易消化的食物,比如稀飯、面條,規律進食少食多餐,多吃新鮮蔬菜、水果,避免辛辣、刺激性食物。如果長期出現胃部的不適,可能是由於胃炎、胃潰瘍等胃部疾病導致,需要去消化內科進一步就診,通過胃鏡檢查明確具體原因再針對性治療。

❹ 胃不好養胃吃什麼菜

胃不好 養胃 最好的方法那就是 食療 ,也就是常吃養胃的蔬菜。那麼胃不好養胃可以吃什麼菜呢?下面我給大家分享一些胃不好養胃吃什麼菜,希望能幫到你!

胃不好養胃的4種蔬菜
1、蓮藕

蓮藕偏涼性,含有豐富的 營養 成分及鉀、鈉、磷等 微量元素 有健脾益胃、 清熱 生津等功效,並且對慢性 胃炎 引起的嘔吐起到一定的幫助,是胃病患者的滋補佳品。

2、白蘿卜

白蘿卜含有豐富的澱粉酶和一些芥茉油,能促進胃腸蠕動,幫助 消化 ,增進胃病患者的食慾;其含有的干擾素誘生劑活性強,生吃並細嚼或者榨成汁才會刺激消化道產生干擾素,有效於胃炎引起的腹脹、 便秘 、痛疼等。

3、圓白菜

圓白菜被大家譽為天然的“胃菜”,具有生津止渴助消化的功效,還能夠促進胃液分泌,保護胃黏膜。胃不好的人,特別是患有 胃潰瘍 、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入適量的蜂蜜食用,對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。

4、南瓜

很多人都非常喜歡吃南瓜,尤其是老人和孩子非常喜歡這看起來黃澄澄,吃起來軟軟糯糯的南瓜。我最喜歡吃的就是南瓜糊和南瓜餅。其味道超級棒。

南瓜具有很好的養胃功效,它含有豐富的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激,其含有的膳食纖維也非常細軟,因此很容易被人體消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。 血糖 高的人群可以選擇食用蒸南瓜。
胃不好養胃的7種食物
1、小米

具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱者食用,是 消化不良 者的理想食品,小米還有防止反胃,嘔吐的功效。煮小米粥時,待粥熟後稍稍冷卻沉澱,可以看到粥的最上面浮有一層細膩的粘稠物,這就是粥油,粥油補益腎精、健脾和為、大補元氣的作用,特別適合慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍者食用。

2、山葯

具有健脾益氣的作用,經常食用可提高機體的免疫力。山葯中所含的澱粉酶能加快人體碳水化合物的代謝,刺激胃腸蠕動,加快胃腸內容物的排空,非常適合脾胃虛弱,消化不良者食用。山葯的食用方法很多,可以炒食、蒸食、拔絲,也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。

3、胡蘿卜

具有健脾化滯、潤燥明目的作用,適用於消化不良、夜盲症、角膜乾燥症等患者食用。小兒消化不良可取胡蘿卜250克,加鹽3克煮爛,去渣取汁,每日3次服完,連服3天。

4、白蘿卜

有促進胃腸蠕動、增進食慾、幫助消化的功效。古代醫籍中也有用“生嚼”白蘿卜的方法來治療食積的記載。其實,古人選用“生嚼”白蘿卜的 治療方法 是非常科學的,這是因為蘿卜中所含的有助消化作用的澱粉酶、木質素等均不耐熱,在70℃的高溫下便被破壞。需要提醒大家的是白蘿卜雖然具有良好的助消化作用,但因其性涼,因此不適合脾胃虛寒者食用,慢性胃炎、胃潰瘍者也不宜大量生食白蘿卜,最好炒著吃或燉著吃。

5、大棗(干品)

能培補脾胃,為調補脾胃之常用食品。自古被列為“五果之一”。據《本草綱目》記載,“棗為脾之果,脾病宜食之,謂治病和葯,棗為脾經血分葯業”。需要提醒大家的是,大棗甘溫,少食健脾,多食則礙脾。脾胃虛弱者,可取大棗10枚,煎湯常服,亦可與小米、山葯一起煮粥喝。

6、馬鈴薯

具有益氣健脾,調中和胃的作用。胃及十二指腸潰瘍疼痛和習慣性便秘者,可取新鮮的馬鈴薯洗凈去皮切碎後,加開水搗爛,用紗布包絞汁,每天早晨空腹服1-2湯匙,酌加蜂蜜,連續服用15-20天即可緩解。在此期間忌食刺激性食物。特別提醒,發芽的馬鈴薯一定不要食用。

7、栗子

具有養胃健脾、 補腎 強筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其適用於脾 腎虛 寒引起的慢性 腹瀉 患者食用。將板栗仁蒸煮熟,研磨後製成糕餅,特別適合於食慾不振、身體瘦弱、經常腹瀉的小兒食用。用栗子和小米熬制的粥老少皆宜,可作為脾胃虛寒導致的慢性腹瀉患者的食療佳品。
胃不好養胃的食療方
1、金沙胡蘿卜

食材 :胡蘿卜、鹹蛋黃、小蔥。

做法:蛋黃放在碗里,加一點稱料酒,放在籠格上蒸十五分鍾。胡蘿卜切稍粗的條放在籠格上大火蒸五分鍾。鹹蛋黃晾涼後,把五到六個放在小碗里捻碎。蒸好的胡蘿卜,如果有多餘的水,將其倒出。炒鍋倒油,倒放蛋黃碎,小火翻炒。蛋黃在鍋中會出現大量泡泡。加入胡蘿卜條翻均勻,讓每條胡蘿卜都粘上蛋黃碎,可以加少量鹽和生抽調整味道。

小貼士:蛋黃需要盡可能捻碎。胡蘿卜不需要蒸得太爛,用焯水的方法弄熟也可以。蛋黃本身較咸,加鹽要適量。

2、白菜燉豆腐

食材:白菜、豆腐、姜、蒜、香蔥。

做法:白菜切段,豆腐切塊。豆腐下水焯一下,撈出瀝干。白菜下水焯一下,撈出瀝干。鍋中熱油,放入姜蒜蔥,炒香。入豆腐略煎一下,加水(或高湯)小燉一會兒。放入白菜翻炒一下,最後調入鹽即可!加入胡蘿卜條翻均勻,讓每條胡蘿卜都粘上蛋黃碎,可以加少量鹽和生抽調整味道。

小貼士:豆腐焯水,能夠去豆腥味兒。白菜焯水,因為它含有破壞維生素的氧化酶,在開水裡焯一下就能消除這種氧化酶的壞作用了。白菜里的維生素怕熱,所以我們要後放白菜,稍微炒一下就行了。

3、田園排骨湯

食材:排骨、玉米、胡蘿卜、生薑、青蔥。

做法:鍋中燒開適量水,下入洗凈的排骨,調入一勺湯料酒,再次煮開。撈出用溫水清洗干凈。玉米切小斷,胡蘿卜卻滾刀塊。砂鍋里加入足量水,放入排骨、薑片、蔥段。蓋上蓋子大火燒開,轉小火保持湯面微開煮約40分鍾到一小時。下入玉米和胡蘿卜,繼續煮約半小時。准備關火前10到15分鍾的時候調入食鹽,出鍋前撒入蔥段即可。

小貼士:煲湯的時候水量一定要一次加足,如果實在不得已,需要中途加水的話,那也必須加開水。煲湯的過程中盡量不要總是去掀開鍋蓋攪拌或者觀看等。煲湯的時候食鹽不要下得過早,一般在下完所有調料後,關火前10到15分鍾即可。

4、蓮子豬肚湯

食材:豬肚一個、蓮子一小把、蔥兩段、姜一大塊、香蔥四根、花椒一湯匙。

做法:清洗豬肚的方法有鹽洗法,面洗法,和小蘇打洗法。要是家裡都有,那都放好了。把豬肚放在溫水裡,洗一遍,把水倒掉,撒上鹽或者麵粉,或者小蘇打一湯匙,反復揉搓一遍,沖洗干凈。再重復兩次即可。豬肚切條,冷水放一湯匙花椒,半塊拍碎的姜,和豬肚一起中小火煮開,繼續煮一分鍾臟東西會很多那樣,放一湯匙料酒,再次煮開,撈出洗凈。蓮子不要泡,姜切片。豬肚條,蓮子,蔥姜,足量水一起加入湯鍋。大火燒開,小火煲到湯呈奶白色。調入鹽,胡椒粉繼續小火煮半小時。出鍋前加入香油和香蔥即可。

5、荸薺南瓜小米粥

食材:荸薺、南瓜、小米、糯米。

❺ 腸胃不好吃點什麼蔬菜

問題一:胃不好的人吃什麼菜 10分 一. 推薦七種餐前的養胃菜
胡蘿卜 切成絲用醋拌,不僅利口,還能提高人的食慾和對感染的抵抗力;
番茄 含有大量的檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝大有裨益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化。每天吃2~3個番茄,可滿足一天維生素C的需要;
芹菜 味道清香,可增強食旁猛欲,錠菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C,適合維生素缺乏者食用;
木瓜 維生素C遠遠多於橘子中的維C含量,而且木瓜有助於消化,還能防止胃潰瘍;
豌豆 具有益氣和中,生津止渴,利濕解毒,有治療腹脹、呃逆嘔吐等作用;
白菜 能夠養胃和中,利水除煩;
香菇 具有行氣健脾,和胃益氣,開胃助食的作用;南瓜 可補中益氣,利水除毒,殺蟲,對脾胃虛弱、少食、腹脹者有輔助治療效果。
二. 五種養胃的蔬菜
南瓜――排毒護胃
胡蘿卜――增強抵抗力
甘藍――天然胃菜
菠菜――補血利便
紅薯――養胃去積
樓主 請採納為滿意答案 嘻嘻

問題二:腸胃不好,多吃哪些蔬菜 俗語說:養胃要吃面。麵食相對於米飯來說更容易消化,腸胃不好的人可以多吃一些清淡的麵食。這里介紹一道簡單的麵食做法,不管你是在哪裡,只要你有電飯鍋或者電磁爐、或者高壓鍋,一句話只要可以煮東西的都可以。材料:面(超市裡有各種面可供你選擇)、青菜幾棵、干木耳、西紅柿一隻、雞蛋一隻。現在鍋里燒大概兩碗水,將青菜,西紅柿洗干凈待用,木耳泡好待用;水開後將西紅柿用刀切塊到高滾鍋里,再將木耳放進去;燒一開後,將適量的面放進去,等面煮的軟和後,將雞蛋打到鍋里,再等一開,就好了,最後放入鹽,調味品。我胃不好的時候經常自己做這個面吃,效果超好。
腸胃不好怎麼調理
多吃富含Vc的水果和蔬菜,有助於腸胃的保養。深色蔬菜含VC較豐富,如青菜、韭菜、菠菜、雪裡蕻、柿子椒等。獼猴桃、柑橘、紅果、柚子、棗等水果含量也較高。
腹部 *** :每天晚上入睡前,雙手交疊放在肚子上,以肚臍為中心畫圓,用掌心左三十下、右三十下,剛開始力道小點,後面可以稍微加大力道。長此以往,可以有效改善腸胃功能,還可以減小肚子嗷!
最後一點就是保持良好的心態啦。要經常保持良好的精神情緒,要遠離煩悶焦躁、無聊空虛這種負面情緒。沒事多和朋友家人聊聊天、看看喜劇,哈哈一笑也是不錯的。

問題三:消化不好的人應該吃什麼蔬菜 薯類的食物含有豐富的B族維生素和鉀、鎂等礦物質。在秋天養胃,可常吃些山葯芋頭、甘薯、馬鈴薯等蔬菜,可將它們作為精白米面的替代品。總所周知,雞蛋的脂肪酸含量非常高,也是秋天應補充的食物。 此外,值得提醒大家的是身體瘦弱、貧血、低血壓的人,秋天最好多吃點牛肉、羊肉及動物的內臟,並配以足夠的主食,這樣更有益健康,還能提高抗寒能力哦。
圓白菜保護胃黏膜
圓白菜被大家譽為天然的「胃菜」,具有生津止渴助消化的功效,還能夠促進胃液分泌,保護胃黏膜。胃不好的人,特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入適量的蜂蜜食用,對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。除此外,胃是最怕寒的,平時可以多做一些室外的運動,如打太極、步行、慢跑等舒緩的運動,這些運動均能促進血液循環,使全身處於溫暖的狀態,對養胃也很有好處。
吃牛羊肉補點鐵
很多女性習慣在夏天減肥,整個夏天吃素食比較多,很少吃豬牛羊肉等動物類食物,這樣極易造成缺鐵性貧血。入秋以後,這些脾胃虛寒的陽虛體質女性,「貼秋膘」的重點就在於要適當吃一些溫性的牛肉、羊肉、瘦肉,藉此提升陽氣,溫胃散寒,且有助於補鐵。
在健康飲食中,大家還要遵循「以色補血」的原則,適當多吃紅色食物,如枸杞、紅棗、胡蘿卜等。秋天水果大量上市,想吃補血的水果,最好選擇溫性的,如葡萄運念橋、蘋果等;其性涼的食物如甜瓜、哈密瓜等瓜類要少吃為好。
空腹吃蔬菜也是可以養胃的哦,蔬菜的養分會在短時間內進入血液中,有助於補充體力和養分,使人精神煥發。因此,可選擇幾樣爽口而又賞心悅目的蔬菜用來餐前開胃。
1、胡蘿卜切成絲用醋拌,不僅利口,還能提高人的食慾和對感染的抵抗力。
2、番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝大有裨益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化。每天吃2-3個番茄,可滿足一天維生素C的需要。
3、芹菜味道清香,可增強食慾,芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C,適合維生素缺乏者經常食用。
4、豌豆具有益氣和中,利濕解毒,生津止渴,有治療腹脹、呃逆嘔吐等作用。
5、白菜能夠養胃和中,利水除煩。
6、香菇具有行氣健脾,和胃益氣,開胃助食的作用。

問題四:胃不好應多吃哪些蔬菜水果? 腸胃不好的人應選擇一些「溫和」的水果,不要吃一些寒性的水果,容易被消化的瓜類、梨、桃子、蘋果等也挺適合的。
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多吃一些維生素C含量高的水果,比如大棗、獼猴桃等水果中含有豐富的維生素C,營養豐富,還是天然抗氧化劑。
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對於腸胃不好的人來說,將水果榨汁加熱來引用,是非常不錯的一種方式。
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將水果搭配其他食料做成各種水果菜、水果粥,既保持了原有的營養成分,又非常適合胃腸不好的食用。

問題五:胃不好的人應該吃什麼蔬菜或是水果好呢? 每天早上起來喝一杯蜂蜜水對胃很有幫助的,胃不好能吃的水果:
吃一些黃色水果:黃色水果中類胡蘿卜素含量較高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素,木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。
2、天然維生素C水果:紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C,不僅具有正常的營養功能,防止敗血症,而且是天然抗氧化劑。
3、乾果不能少:乾果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E,能補充人體必須的不飽和脂肪酸,維生素E還是一種抗氧化劑。
4、紅色水果好:葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素,這些都是抗氧化劑,可以清除人體內的自由基,延緩衰老和抗癌。
5、果仁要慎吃:許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷,食用後在人體內水解產生有毒物質氫氰酸,氫氰酸被吸收後,使人體不能正常呼吸,易導致窒息、死亡。
6、澀水果要注意:空腹或吃蛋白質食物時,應避免吃酸澀水果,如柿子、山楂、香蕉等,這些水果單寧含量較高,空腹時會 *** 腸胃,引起不適,同時使蛋白質變性,不容易消化,降低蛋白質營養價值。
7、食用水果要對症:人患病時食用更要注意,應根據病情選擇一些適宜的水果。
◆體質燥熱--宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果。
◆腹瀉---宜吃葡萄、石榴、楊梅、蘋果等具有收斂作用的水果,不宜吃梨、香蕉、西瓜等偏寒性水果。
◆胃潰瘍--不適宜吃檸檬、山楂、楊梅、青梅、李子等酸含量較高的水果。
◆便秘---不宜吃柿子、山楂、蘋果,宜吃香蕉、桃、橘子。
◆糖尿病---不宜吃含糖量高的水果,如香蕉、葡萄、蘋果、無花果等,宜吃一些膳食纖維含量高的水果。
◆呼吸道感染---宜吃梨、枇杷、橙子、杏子、羅漢果等水果,可化痰、止咳。
◆肝炎和高血壓----宜吃維生素C含量高的水果如柑橘、紅棗、獼猴桃。
◆發燒----宜吃梨、橙子等水果。
還有應該注意的就是:
1.少吃油炸食物:因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。
2.少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
3.少吃生冷食物 *** 性食物:生冷和 *** 性強的食物對消化道黏膜具有較強的 *** 作用,容易引起腹瀉或消化道炎症。
4.規律飲食:研究表明,有規律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助於消化腺的分泌,更利於消化。
5.定時定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,避免過飢或過飽。
6.溫度適宜:飲食的溫度應以「不燙不涼」為度。
7.細嚼慢咽:以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。
8.飲水擇時:最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐後立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。
9.注意防寒:胃部受涼後會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免 *** :不吸煙,因為吸煙使胃部血管收縮,影響胃壁細胞的血液供應,使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.補充維生素C:維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。...>>

問題六:消化不好吃什麼菜 一. 推薦七種餐前的養胃菜
胡蘿卜 切成絲用醋拌,不僅利口,還能提高人的食慾和對感染的抵抗力;
番茄 含有大量的檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝大有裨益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化。每天吃2~3個番茄,可滿足一天維生素C的需要;
芹菜 味道清香,可增強食慾,芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C,適合維生素缺乏者食用;
木瓜 維生素C遠遠多於橘子中的維C含量,而且木瓜有助於消化,還能防止胃潰瘍;
豌豆 具有益氣和中,生津止渴,利濕解毒,有治療腹脹、呃逆嘔吐等作用;
白菜 能夠養胃和中,利水除煩;
香菇 具有行氣健脾,和胃益氣,開胃助食的作用;南瓜 可補中益氣,利水除毒,殺蟲,對脾胃虛弱、少食、腹脹者有輔助治療效果。
二. 五種養胃的蔬菜
南瓜――排毒護胃
胡蘿卜――增強抵抗力
甘藍――天然胃菜
菠菜――補血利便
紅薯――養胃去積
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問題七:腸胃不好吃什麼蔬菜 多吃一些溫和類的蔬菜,如:南瓜、薺菜、韭菜、豆類、捲心菜、花菜等,和溫和的肉
類,如:蝦、鰱魚、草魚、狗肉、羊肉、雞肉、豬肝、豬肚,禽類蛋等 不要熬夜,不要半夜還吃零食,早睡早起,按時作息也是非常重要的,睡覺的時候,就算是夏天我們也要適當的用薄一點的被子蓋好肚子和胸部,這樣能起到更好的保護腸胃

❻ 吃什麼蔬菜容易消化又養胃

吃什麼蔬菜容易消化又養胃

吃什麼蔬菜容易消化又養胃?我們胃不好的時候就容易造成消化不良,這時候可以通過飲食調節來養胃,很多人不知道該吃什麼蔬菜。接下來就由我帶大家了解吃什麼蔬菜容易消化又養胃的相關內容。

吃什麼蔬菜容易消化又養胃1

養胃可以吃南瓜,南瓜性溫可調理脾胃,適合脾胃虛弱的人群,南瓜中含有的維生素A可以保護胃黏膜,但也含有胡蘿卜素吃多了容易面部發黃,最好去皮食用;

養胃還可吃胡蘿卜,胡蘿卜中含有豐富的維生素,有健脾益胃的功效;

紅薯也具有養胃的效果,紅薯可以提供人體所需的維生素A、維生素C、黏液蛋白和糖,具有暖胃的效果,紅薯不能和甜食一同食用,可能會出現胃食管反流;

菠菜養胃效果也很好,還可以預防便秘,可促進胃和胰腺分泌有助於消化,還可幫助腸胃蠕動,養胃可多吃些富含纖維的蔬菜,可幫助食物消化吸收。

吃什麼蔬菜容易消化又養胃2

吃什麼對胃好

1、牛奶

首先牛奶是一種比較好的選擇的,因為牛奶裡面含有很豐富的營養的,是可以養胃的,所以,對於一些胃不好的人,可以多喝一點牛奶的。

研究發現,牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養胃功效,但專家提醒:患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

2、粥類

對於胃不好的人,粥類的食物也是一種很好的選擇的,可以在粥裡面放入一些花生和白糖的,那麼樣會更好一點的。

3、湯水

除了粥具有很好的養胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養胃作用,那就是湯。

湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的.酸性物質,這不利於養胃。最好的湯是菜湯,比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些輔料進行調味,這樣養胃的功效會更加的明顯。

4、蘋果

蘋果是一種很常見的水果的,是可以補氣養胃的,大家是可以適當的吃一點的,希望大家能夠注意。

5、菠菜

味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》中稱其「利五臟,通腸胃,解酒毒。」菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。

擾數面對吃什麼養胃的緩段首問題,菠菜也可以適量的多吃。但是在食用菠菜的時候要注意,由於菠菜中草酸含量高,過量食用的話會妨礙人體對鈣質的吸收。

因此在吃菠菜的時候應該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。

6、桂圓

「食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良」。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入葯,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。

7、山葯

隨著天氣漸冷,有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬山葯粥喝,能有效緩解胃部不適。

8、南瓜

《本草綱目》中記載:「南瓜性溫,味甘,入脾、胃經」,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可「吸附」細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。

養胃有哪些原則

1、每日進餐定時定量不過飽;若有條件,最好少量多餐,每天5-7餐。

2、避免機械性和化學性刺激過強食物,機械性刺激增加對粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及乾果類等,化學性刺激會增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。

3、禁忌易產酸食物,如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等,易產氣食物,如生蔥、生蒜、生蘿燃桐卜、蒜油、洋蔥等,生冷食物,如大量冷飲、冷拌菜等,堅硬的食物,如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等,強烈的調味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

4、選擇營養價值高,細軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等,經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激,同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。

5、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品,主食以麵食為主。

6、烹調方法。可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

7、其他,進食時應心情舒暢,細嚼慢咽,以利於消化,根據自己的膳食習慣,配製可口飯菜,供給細軟、粗纖維少的食物。

❼ 胃不好吃什麼菜食譜

胃不好吃什麼菜食譜

胃不好吃什麼菜食譜,一般我們身體所需要的營養物質大部分都是靠從飲食方面吸收過來的,食物的種類也有很多,不同的食物營養價值也不同,以下胃不好吃什麼菜食譜。

胃不好吃什麼菜食譜1

1、番茄排骨湯

材料:小排500克,番茄250克,番茄醬40克。

做法:排骨汆燙後,加適量開水,放入薑片、排骨、料酒。待排骨爛熟時,再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉上一會就可以了。

功效:番茄含有豐富的營養,又有多種功用,被稱為神奇的「菜中之果」。它富含多種維生素、礦物質、糖類、有機酸、纖維素等人體代謝的重要營養素。這道湯水能促進胃液分泌,幫助消化,調整胃腸功能。

2、土豆甘藍生汁

材料:新鮮土豆250克,鮮甘藍150克。

做法:取新鮮土豆,洗凈去皮後切碎,將鮮甘藍白色葉片帶芯洗凈後切碎,二者放入果汁機,榨取汁液。現榨現飲,上、下午各1次(約200毫升)。

功效:清熱解毒,制酸生肌。土豆富含維生素c和天然消炎成分,有抑滅幽門螺旋桿菌的作用。

3、紫椰菜雞肉湯

材料:澱粉1湯匙,雞粉1/3湯匙,鹽適量。

做法::雞胸肉洗凈切成絲,用半湯匙油、1湯匙澱粉和少許鹽腌好待用。紫椰菜洗凈,切約1厘米寬的長條;薑片切成絲。金針菇去根洗凈擇好,豆苗同樣洗凈擇好。將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸,放入2湯匙油,下紫椰菜、金針菇和姜絲煮開,滾5分鍾,再放入雞胸肉和豆苗,煮2到3分鍾,下雞粉和鹽調味即可食用。

功效:清熱生津,促進消化,提高人體免疫力。

4、辣椒肉丁

材料:泡辣椒20克,豬瘦肉絲80克

做法:將泡辣椒和豬瘦肉絲用玉米油炒熟,佐餐食用。

功效:辣椒含辣椒素等多種人體需要的維生素和微量元素,炒肉後補充了萎縮性胃炎粘膜再生所需要的蛋白質。辣椒刺激前列腺素分泌,對胃粘膜有保護作用,所以少量吃辣椒對萎縮性胃炎和消化性潰瘍是有益的。但是大量吃辣椒對胃粘膜有一定的刺激性,可以使胃黏膜充血,會讓潰瘍出血。所以潰瘍出血和慢性淺表性胃炎活動期需要禁止吃辣椒。

5、仙人掌炒牛肉

材料:鮮仙人掌100克,鮮牛肉50克,調料適量。

做法:仙人掌去皮洗凈,牛肉洗凈切片。小火熱油,油熱後加入牛肉翻炒,再加入仙人掌。翻炒均勻後調味即可。

功效:仙人掌清熱解毒,抗幽門螺旋桿菌。用牛肉溫熱之性調配,防止寒涼傷胃。

6、山葯百合大棗粥

材料:山葯10克,百合15克,紅棗適量,糖適量。

做法:將山葯清洗干凈後切成滾刀塊,放入鍋中後,再放入浸泡好的百合。放入清洗干凈並去核的紅棗、薏仁和大米,熬煮成粥就可以了。

功效:健脾養胃,滋陰潤肺。

7、無花果番茄芝士濃湯

材料:西紅柿600克,無花果200克,洋蔥200克,黃油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,鹽3克。

做法:西紅柿、無花果、洋蔥分別切塊。熱鍋融化黃油,爆香洋蔥。加入西紅柿、無花果,和400毫升水,煮開。放入料理機,打成糊狀。加入芝士再次煮沸,加黑胡椒、鹽調味就可以了。

功效:口感香滑,甘甜醇厚、增進食慾、解除疲勞,促進消化、補充人體所需維生素。番茄的口感酸甜,味道清香甜美。蔥頭具有殺菌消毒的功效。

8、白鬍椒煲豬肚

材料:豬肚1個,白鬍椒15克。

做法:將豬肚洗凈,把白鬍椒稍微弄碎,然後將其放進豬肚當中,裝少許的水,然後將豬肚口扎緊。往鍋中加適量的清水,將豬肚放入,文火煲煮,煮熟之後調味即可。

功效:此食療方可以溫中散寒,有脾胃虛寒症的患者可食用。

9、蒲公英粥

材料:鮮蒲公英60克,粳米50克。

做法:粳米加水煮成粥,放入蒲公英繼續煮,加入調料即可。

功效:蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用,對幽門螺旋桿菌引起的慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。

10、參苓粥

材料:黨參30克,茯苓30克,生薑5克,粳米120克。

做法:把生薑和黨參切成片,茯苓則搗碎用紗布包起來,然後將所有的材料一起煮粥。

功效:此粥適合一年四季服用,可益氣健脾胃。

胃不好吃什麼菜食譜2

胃不好吃什麼粥?養胃粥的做法有哪些?吃什麼粥比較養胃?

養胃粥

1、南瓜粥

原料:南瓜、糯米粉。

做法:先將南瓜去皮去瓤切塊,放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鍾。取出搗碎,為了讓它更順滑,沒有大的顆粒,最好放在攪拌機里攪一下。然後把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開。糯米粉先用涼水調勻,倒進鍋里,攪拌均勻,再加適量的糖即可。

功效:南瓜含有豐富的果膠,可以起到排毒作用,還可以保護胃部免受刺激,減少潰瘍。

2、紅薯粥

材料:紅薯、粳米。

做法:將新鮮紅薯洗凈,連皮切成小塊。粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝水。將紅薯塊和粳米一同放入鍋內,加入約1000毫升冷水煮至粥稠,依個人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。

功效:紅色補脾益氣,可以刺激消化液分泌及腸胃蠕動,從而起到通便作用。

3、小米粥

材料:小米150克、紅棗5-10顆、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖10克。

做法:小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鍾左右,紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。取湯鍋,注入適量清水,燒開後放入小米,轉小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻後繼續熬煮,待紅棗肉軟爛後放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鍾就可以關火。

功效:小米健脾養胃,清淡易消化,還通大便,抗衰老。

4、山葯百合大棗粥

材料:山葯90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。

做法:將以上材料洗凈,一起放入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥,每日2次食用。

功效:山葯具有補脾和胃的功能,大棗、薏苡仁健脾和胃,一起煮粥非常養胃。

5、糯米麥粥

材料:糯米500克,小麥600克,白糖適量。

做法:以上材料一起煮成稀粥,食時加白糖即可。

功效:補腸胃、強氣力、養心神、斂虛汗。

6、麥皮牛奶粥

材料:麥皮100克,牛奶300G克,砂糖100克,黃油5克,鹽適量。

做法:麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鍾,加白糖、黃油、鹽煮至麥皮已爛。

功效:益氣健胃,可治經常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等症。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。相關精彩閱讀:養胃粥:南瓜子小米粥的做法

7、牛肉粥

材料:鮮牛肉50克,糯米100克,姜、蔥、油、鹽適量。

做法:鮮牛肉加糯米於砂鍋內煮成粥加姜蔥油鹽各少許,再煮2-3沸即可。

功效:補中益氣,滋養腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。

8、羊肉粥

材料:羊肉150-200克,粳米100克,蔥3枚,姜3片,細鹽少許。

做法:羊肉切丁,與粳米於砂鍋煮粥。趁熱服用,冬季為佳。

功效:益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾。

夏季養胃的五種食物

1、紅薯可養胃去積食

紅薯本身養胃,其富含的膳食纖維能消食化積,增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。最好不要吃路邊攤上的烤紅薯,容易糊,衛生條件得不到保證。

2、圓白菜保護胃黏膜

圓白菜被譽為天然「胃菜」,生津止渴助消化,能夠促進胃液分泌,保護胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入少量蜂蜜食用,對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。

3、菠菜益腸胃助蠕動

味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》載:「利五臟,通腸胃,解酒毒。」菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。

4、南瓜細軟易吸收

很多人都非常喜歡吃南瓜,尤其是老人和孩子特別喜歡這看起來黃橙橙,吃起來軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養胃功效,它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激,其含有的膳食纖維非常細軟,易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜,每餐吃一塊正合適。

5、甘藍保持胃部細胞活躍旺盛

甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然的「胃菜」。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。

胃不好吃什麼菜食譜3

胃不好的人吃什麼食物好

1、魷魚干

材料:魷魚70克,梔子果實5個,冰糖適量。

做法:魷魚炒干,撕成兩公分寬;梔子果實切碎備用。鍋中放入十杯水之後,將魷魚絲、梔子果實、柑橘皮放入煎煮過後,飲用煎煮的湯水。

效果:魷魚熱量高,蛋白質、礦物質豐富,能夠有效增進精力、消除疲勞。而梔子果實具有利尿的效果。將這兩種食物放在一起,能夠有效的起到健胃護肺的效果。

2、蘆薈

材料:蘆薈葉1枚,沙拉油1杯,醋半杯,鹽、胡椒、酒少許。

做法:將蘆薈葉切碎加入酒、鹽、胡椒調味,再加入醋拌勻之後,最後依次少量加入沙拉油,再拌至粘狀即可。

效果:蘆薈是一種苦味健胃劑,能夠有效治療消化器官出現的各類疾病。經常食用蘆薈,可是能夠有效養胃護胃呢。

3、牛肉湯

材料:牛肉800克,土豆500克,料酒25毫升,桂皮25克,鹽7克,味精、大蒜、胡椒粉、蔥、姜適量。

做法:將牛肉切成片,用冷水泡兩個小時之後,連肉帶水放入鍋中煮沸,再將水倒掉之後,加入蔥、姜、桂皮、料酒、鹽,用小火燉爛之後去掉蔥、姜、桂皮,最後將用牛肉湯煮爛的土豆塊倒入鍋中,撒入味精、大蒜出鍋後再將胡椒粉撒上即可。

效果:牛肉能夠補中益氣,滋養脾胃;而土豆中含有的龍葵素能夠有效緩解胃部痙攣不適。兩種食物一起具有絕佳的養胃效果。

4、金橘酸甜肉

材料:豬肉300克,金橘200克,豬網油250克,黃花菜25克,火腿腸25克,麵粉50克,鹽、味精、豬油、白糖、雞蛋清適量。

做法:將豬肉、金橘、火腿腸切成細末之後加入鹽、味精、白糖拌勻做成餡,並分成20份左右。將雞蛋清與麵粉拌勻後塗抹在切好的豬網油上面,均勻塗抹好之後將做好的餡有豬網油包成圓形,上面有黃花菜緊口。燒熱鍋之後將豬油放入熱到七八分時將包好的肉下鍋炸即可。

效果:能夠很好的'和胃理氣、滋陰潤燥的功效。特別是裡面含有的金橘本身就有和胃理氣的功效,對於胃部疼痛、食滯胃呆具有不錯的緩解療效;而黃花菜也具有很好的健胃養胃功效。

5、胡蘿卜排骨湯

材料:胡蘿卜250克,豬排骨400克,大白菜400克,香菇25克,生薑、鹽適量。

做法:將香菇清水泡軟去蒂,胡蘿卜洗凈切厚塊,大白菜洗凈切碎備用。將排骨放入沸水中浸3分鍾左右撈出。在鍋中放適量清水,水沸之後將大白菜、胡蘿卜、排骨、香菇、生薑放入,中火煮40分鍾,最後加入鹽即可。

效果:具有很好的滋陰潤燥、養胃生津的功效。很適合氣血不足、陰虛納差的人多加食用。

6、飲食原則

1、鮮而淡

食物一定要新鮮,不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡,不吃油膩、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。

2、溫而潔

食物溫度要溫暖適宜,不吃不喝冷的、冰的飲食,盡管天氣寒冷,但是也應該不吃過燙的食物。食材一定要清洗干凈,烹飪食物時也應該注意清潔衛生。

3、軟而緩

選擇的食物要容易消化的,烹飪時要蒸煮熟透,使食物松軟易消化,少吃烘焙、燒烤、質硬的食物,以免對胃黏膜造成不良刺激,加重胃腸負擔。進食速度要緩慢,細嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。

4、少而精

每餐飲食量要少,七八分飽即可,忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細易消化,粗糙的、含粗纖維的食物不易消化,還可能刺激胃黏膜,引發胃痛、飽脹等。

❽ 腸胃不好的菜譜大全

腸胃不好的菜譜大全

腸胃不好的菜譜大全,大家都清楚,在我們的日常中,一般都是通過各種飲食來獲取身體所需要的營養物質的,很多的食物通過不同的做法也會有不同的風味,以下腸胃不好的菜譜大全。

腸胃不好的菜譜大全1

一、山葯排骨湯

山葯排骨湯是以山葯、排骨為主料製作而成。

難易指數:★★

製作步驟:

1、山葯洗凈去皮切段,排骨洗凈用開水焯燙後撈出,姜切片

2、將切好的山葯浸泡在水中

3、准備高壓鍋,依次放入排骨、薑片、料酒和香葉,倒入足量的清水

4、開大火煮開後轉小火燜煮30分鍾

5、放入山葯,大火煮開

6、最後添加鹽、蔥花和雞精調味即可起鍋

說到健脾胃,山葯絕對是不得不提的食材,它具有滋養強壯、助消化的功效。這道山葯排骨湯集合山葯和排骨之長,營養最大化,可以一試哦。

二、萵筍肉片

萵筍肉片以萵筍、豬肉、胡蘿卜為主料,以青辣椒為輔料做成的養胃補鐵的菜品。

難易指數:★★

製作步驟:

1、萵筍洗凈切成片,胡蘿卜洗凈切片,豬肉洗凈切片,姜切片,辣椒切丁,蔥切段

2、燒熱鍋倒入油,爆香薑片,放入辣椒、蔥段翻炒片刻

3、倒入肉片大火翻炒至變白色

4、加入醬油、料酒、雞粉翻炒均勻

5、放入萵筍、胡蘿卜翻炒,倒入水澱粉勾芡

6、最後添加鹽調味即可出鍋

萵筍肉片這道菜葷素搭配,味道鮮香脆嫩。

三、山葯玉米湯

山葯玉米湯主要以山葯、玉米為原料,是一道護肝養胃的湯品。

難易指數:★★

製作步驟:

1、玉米洗凈切段,山葯洗凈切塊

2、鍋內倒入雞湯,依次剛入玉米、山葯

3、開大火煮至熟

4、加入鹽調味即可起鍋

山葯玉米湯製作很簡單,山葯滋養腸胃,雞湯有很多營養物質,特別鮮美,玉米則是粗糧,有助於人體消化。

四、牛奶南瓜羹

牛奶南瓜羹以牛奶和南瓜為主料製作而成的香甜羹品。

難易指數:★★

製作步驟:

1、南瓜洗凈去籽,切成塊

2、准備蒸鍋,將南瓜放進去蒸熟

3、將蒸熟的南瓜去掉外皮,把南瓜肉放進一隻碗內攪拌成泥狀

4、把南瓜泥倒進鍋里,再倒入牛奶攪勻

5、蓋上鍋蓋,開小火煮沸即可

香甜可口的牛奶南瓜羹做好了,是不是很想嘗一嘗呢?

五、五穀養胃粥

五穀養胃粥是以黑豆、紅花生、燕麥、紅豆、黍米、薏仁米、黑香米、綠豆、黑芝麻等五穀粥米為材料製作的養胃香濃的粥品。

難易指數:★★

製作步驟:

1、綠豆、黑豆、紅花生、燕麥等五穀粥米淘洗干凈,浸泡15分鍾

2、准備電壓鍋,把淘洗浸泡後的五穀粥米放進鍋內

3、按比例加入適量的清水

4、蓋上鍋蓋按煮粥鍵即開始煮粥

5、等到電壓鍋提示煮熟後即可

6、如果喜歡甜味,可加入適量白糖

熱氣騰騰的五穀養胃粥就做好了,這道粥口味濃稠順滑,對脾胃有特別好的作用。

六、黑棗山葯生魚湯

黑棗山葯生魚湯是以山葯、生魚為主料,以黑棗。枸杞為輔料製作而成。

難易指數:★★★

製作步驟:

1、生魚洗凈切塊,山葯去皮洗凈切塊

2、將山葯塊和黑棗浸泡在水中

3、鍋熱倒入食用油,放入魚塊煎至金黃色,盛出備用

4、准備一隻鍋,依次放入山葯、黑棗和煎好的魚塊

5、鍋內倒入足量的熱開水,開火熬煮

6、煮至湯變濃白色,添加鹽調味,放入枸杞即可

黑棗山葯生魚湯具有養胃、增肥的功效,體質弱的人最適合吃啦。

腸胃不好的菜譜大全2

腸胃不好的人一周食譜

周一:

早餐:玉米粥、雞蛋。

午餐:紅豆糙米飯、木耳炒白菜、西紅柿紫菜湯

晚餐:八寶粥、炒芹菜

周二:

早餐:紅薯粥、麥麩麵包

午餐:米飯、涼拌捲心菜、炒豆腐、山葯玉米排骨湯

晚餐:饅頭、小米粥、炒青菜

周三:

早餐:牛奶、雞蛋、蕎麥麵包

午餐:米飯、香菇燉雞、炒菠菜、猴頭菇排骨湯

晚餐:蓮子百合粥、雞蛋餅

周四:

早餐:南瓜粥、青菜包子

午餐:新鮮薺菜水餃

晚餐:枸杞山楂粥、涼拌萵筍

周五:

早餐:燕麥粥、雞蛋、蘋果

午餐:骨湯雞蛋面

晚餐:板栗核桃粥、蒜蓉炒菜心

周六

早餐:山葯紅棗糯米粥、炒胡蘿卜

午餐:饅頭、清炒西蘭花、香菇炒木耳

晚餐:花生紅棗粥、西芹百合

周日

早餐:南瓜胡蘿卜小米粥、土豆餅

午餐:米飯、西蘭花炒香菇、栗子紅薯排骨湯

晚餐:木瓜薏米粥、奶香南瓜餅

腸胃病往往是消化系統出現了問題,所以,在飲食上要注意,飲食規律是最基本的,少食多餐或三餐定時定量,要遵守。忌暴飲暴食以免加重胃腸負擔,忌過飢過飽以免刺激胃腸。還要注意:飲食要清淡軟爛易消化,忌辛辣刺激生冷油膩生硬難消化的食物,煙酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料等該戒就戒了。

腸胃不好的菜譜大全3

腸胃不好吃什麼菜

腸胃不好宜選用容易消化的蔬菜,比如白菜等。

腸胃不好這種描述比較籠統,腸胃不好期間可能會伴有腹痛、反酸、噯氣、腹瀉等現象,這時需要選擇一些比較容易消化的蔬菜,比如茄子、白菜、西葫蘆、胡蘿卜、花菜等,在補充營養元素的同時,又不會增加身體負擔。

但是這些蔬菜的製作方法,都要保證清淡,比如燉煮或清蒸,無需放置過多油和鹽,此外也不宜選擇涼拌,以免刺激胃腸道加重上述不適。

腸胃不好的患者平時還應注意避免暴飲暴食,避免煩躁和焦慮的情緒,如果症狀比較嚴重,需要盡快到醫院完善相關檢查,在醫師指導下通過合理的治療方案改善病情。

腸胃不好怎麼調理好?

1、定時定量進食:胃酸分泌具有一定的規律性,即一日三餐時的分泌高峰,常食零食,使胃工作紊亂,破壞了胃酸分泌的正常節律,久之可導致胃病,因此,日常飲食應一日三餐,不可過多進食零食。每餐的進食量應適度,過飢或過飯,或飢,飽不均飲食,使胃正常運轉失常而致消化不良,因此,應養成定時定量飲食的`良好衛生習慣。

2、細嚼慢咽:少食粗糙,過硬食物,對食物充分咀嚼,使食物盡可能碎爛,可減輕胃的工作負擔,咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,唾液具有消化食物及殺滅細菌等作用,對胃粘膜有保護作用,因此,進食宜細嚼慢咽,不可囫圇吞棗。

3、食物結構合理:動物性食品,油膩食物不宜消化過多食用加重胃腸負擔,影響食慾,過細米麵食物無機鹽,微量元素,維生素及食物纖維素大量損失,長期食用必將造成機體營養不良,導致機體各種功能下降。因此,多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。另外,黑茶有很好的養胃功效,平時可以喝一些阿福黑茶來養腸胃。

導致腸胃不好的原因

1、過度的體力勞動或腦力勞動: 會引起胃壁供血不足,胃分泌養活,使胃消化功能減弱。

2、飢飽不均:胃經常處於飢餓狀態,久之會造成胃粘膜損傷,引起食慾不振。

3、情緒緊張過度疲勞:在當今快節奏和競爭的社會中,人們容易引起失眠、焦慮等緊張情緒,導致胃內分泌酸干擾功能失調,引起食慾不振。

4、暴飲暴食使胃過度擴張:食物停留時間過長,輕則造成粘膜損傷,重則造成胃穿孔。

5、生冷食物:經常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易導致胃寒,出現惡心、嘔吐、食慾不振。

腸胃不好的人不能隨便吃葯,需要先查明原因,然後通過合理的結構飲食來慢慢改善。過度的損害腸胃,不顧腸胃的好懷,會容易導致腸胃的病變。所以,在平時就需要講究一些習慣,把腸胃養好,這樣才能夠提高我們的食慾。