1. 下面條放什麼菜好吃
秋季這兩樣食材煮麵，不放油也很香，清淡不寡淡，湯鮮味美又營養。別看這碗面看起來清淡，但是吃起來特別鮮，好吃不油膩，趁熱吃上一碗，胃裡舒服。我還給老爸和老媽每人打了個荷包蛋來增加營養，倆人每人都吃了一大碗。看到老人吃的開心，我心裡也高興。下面就來看看具體做法吧~
---熱湯面---
【食材】鮮面條適量，西紅柿1個，金針菇1把，白菜適量，蔥花香菜適量，雞蛋2個，生抽1勺，食醋1勺，食鹽少許
【詳細做法】
第一步、食材准備
挑選一個新鮮熟透的西紅柿，清洗干凈以後，切成塊狀，放入碗中備用。
准備1把金針菇，切掉根部不要，放入清水中洗干凈，瀝干水分後，放到案板上切長1-2刀，裝碗備用。
准備一些白菜的嫩葉，根據自己的喜好切上一些。盡量選白菜嫩心的部分來放。
准備1小把香菜，清洗干凈後，切碎。同時切適量的蔥花備用。這些都是我早上在家裡的菜園里現拔的，香味濃郁又新鮮。
第二步、煮麵
鍋中加入適量的清水，開大火煮開以後，首先下入西紅柿和金針菇，在水中煮5分鍾左右，先將西紅柿和金針菇中的鮮味煮出來。
下入面條，用筷子多攪拌攪拌，防止面條粘鍋。蓋上鍋蓋，繼續開大火煮開。
此時的面條已經有6、7成熟了，打入2個雞蛋，注意將雞蛋打在不同的位置，避免粘在一起，在鍋中煮大約1分鍾，用筷子通過攪動面條的方式，來將雞蛋變動一些在鍋中的位置，避免粘鍋。待雞蛋煮熟以後，加入1勺生抽，半勺食醋，少許食鹽來調味。然後放入白菜，攪拌均勻，白菜很容易熟，基本上燙一下就熟了，最後撒上蔥花和香菜來增加香味，就可以關火了。
一鍋熱騰騰的面條就煮好了，有菜有面又有飯。盛入碗中就可以上桌享用了。
2. 什麼菜下面又香又好吃
韭菜，我說的是北方做法：油加熱，放蔥姜蒜炒香，炒肉絲，然後加水，水沸後放入面條，再放鹽醬油十三香和味精，等快出鍋前放切好的韭菜。這樣做出來的面超級好吃、
3. 下面條配什麼菜好吃！
榨菜吧還有剩菜
4. 好吃的下酒菜有哪些
中國7種最好吃的下酒菜：
1、花生米香香脆脆，而且吃起來方便又耐吃，用筷子夾一口一粒，再喝上一口小酒，能很好的控制喝酒的節奏，花生米做法簡單，可以自己在家裡做，中國人在喝酒的時候，都會配上一些小菜，而中國人最喜歡的下酒菜就是花生米，人們對它總是有一種獨特的情感。一遍喝酒，一邊吃花生米。
注意事項：菜可以多吃點 酒就不要喝過量了
5. 煮麵條加什麼菜既好吃又有營養
最好是又簡單又營養的，給你介紹幾種 一、最簡單的拌面。
燒水，水要多一點，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，
然後水開下面，少許硬一點，
放在碗里一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程序，否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。
二、西紅柿雞蛋湯面：
先炒雞蛋，加水，放西紅柿片，放鹽，水開放面條至熟，加胡椒味精。
三、炒麵：
小白菜、肉絲、香菇絲。
下面，少許硬一點。
撈出，放冷水沖，漓干水分。
大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加面條炒幾下，拌勻，改中火，加鹽、胡椒、少許味精，改小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子把面條抖松，面條和作料盡量拌勻，白菜不能黃。
備註：1 吃炒麵的時候加點上好的醋。
2 裡脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。
四、先放蝦米(要買質量好的）在水裡小煮片刻，再給油，放面條，快煮好時，加小白菜，熟，加鹽、胡椒、少許味精，即可。
五,最簡單的涼（拌）面。
燒水，水要多一點，
淺口的不銹鋼鍋，加麻油，待用。
碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香蔥末，
然後水開下面，少許硬一點，
放在有麻油的鍋里，拌勻，放在空調前面吹1-2分鍾，邊吹邊拌，使其冷卻均勻。
然後，放在碗里一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程序，否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。
西紅柿雞蛋打鹵面
西紅柿雞蛋鹵的做法非常簡單：把洗凈的西紅柿去蒂後切塊，雞蛋打碎攪勻備用。燒熱油鍋（稍微多放點油），先炸雞蛋，成形後撈出，余油留在鍋里，加蔥花煸一下，把西紅柿放進去翻炒一會，加雞蛋混合，添水後略煮一小會，待通紅的湯汁燒開起泡了，加鹽加味精起鍋。（這就是西紅柿炒雞蛋的做法吧？聰明！但是做面條的鹵需要多加一點水，而且要多放一點鹽，這是關鍵哦。）
煮麵條這點事好像就沒啥可說的了，掛面也好手擀麵也好煮熟就行了，只是煮的過程中記得要略放一點鹽，撈出來後放在涼開水裡浸冷，和做好的西紅柿雞蛋鹵一起攪和攪和就大功告成了。
最簡單燜面的做法
你先把油熱了，放花椒、大料熟一下，然後花椒、大料撇掉；
把少量肉陷（喜歡肉片的可以用肉片，喜歡素食的可以不放）、蔥、姜、蒜、少量鹽、醬油大火煸炒一下，然後放洗好的扁豆和切成塊的土豆（塊不要太厚），再放適量的鹽和醬油然後翻炒一小會；
放入一個或2個西紅柿再翻炒一下；
然後放入水（水放的不要沒過菜，水的量很重要），等水沸騰後把面放在上面，蓋好鍋蓋，大概中火燜15分鍾左右（要定時去看下水，可不要糊鍋哦，如果水不夠，可以適當加點）；
水基本沒有後關火，然後把面和菜翻勻就可以了
簡單吧
6. 最近什麼菜好吃啊
可以多吃些蔬菜，生菜，菠菜，茼蒿等綠葉菜，
也可以是芹菜，蘆筍這樣的莖類菜，
也可以是黃瓜，絲瓜，苦瓜這樣的瓜類菜
可以做湯，也可以清炒，也可以涼拌，
少吃刺激性蔬菜，比如韭菜，牛羊肉，辣椒，等等，要麼容易上火
在做的時候別忘了可以放點醋，夏天天氣熱，可以生津去火。
希望可以吃的更健康，活得更養生
7. 什麼菜好吃
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8. 什麼菜好吃呢
麻婆豆腐、魚香肉絲、干鍋肥腸、干過土豆、香辣土豆絲（炸的)、大盤雞、炒烤肉、毛血旺、水煮肉、剁椒魚頭、韓式烤章魚、冬陰功湯、韓國泡菜······