❶ 椰奶凍的做法步驟圖，椰奶凍怎麼做好吃
椰奶凍的做法
步驟
材料：
椰子、吉利丁片、牛奶、淡奶油、芒果、
做法：
1、需要用到的材料如圖，吉利丁用冷水泡軟；
2、芒果去皮取果肉打成泥；
3、奶鍋中放入取芒果泥275克、細砂糖70克和水130克，邊用小火加熱邊攪拌均勻加熱至冒泡砂糖溶化即可（甜度可根據個人口感和芒果的甜度適當增減糖量）；
4、如果芒果打的不夠細可以過濾一下，這步可根據需要操作；
5、加入1.5片泡軟的吉利丁片，攪拌至完全溶化；
6、倒入到杯子容器中，放入冰箱冷藏至凝固；
7、常溫椰青挖取裡面的椰果肉250克；
8、放入破壁機，加入牛奶250克、細砂糖110克打成椰泥漿，盡量打細一點，牛奶可根據椰果乾濕程度適當增減，打好後的椰泥漿像濃稠酸奶狀，打好後可嘗下甜度；
9、另取50克熱牛奶加入2.5片泡軟的吉利丁片，攪拌至吉利丁溶化，並放至溫熱不燙手；
10、椰泥舀一勺至吉利丁溶液中迅速攪拌均勻；
11、攪拌好後倒入到剩下的椰泥裡面並攪拌均勻；
12、淡奶油加20克細砂糖用電動打蛋器打至七分發，像濃稠酸奶狀；
13、加入5克朗姆酒翻拌均勻；
14、將椰泥倒入到奶油盆中翻拌均勻（椰泥溫度在25度左右與奶油混合為佳）；
15、混合好的椰泥奶油；
16、取出芒果泥凝固好的杯子，把椰奶擠在杯子上面，再放入冰箱冷藏4小時取出；
17、表面切上芒果粒即可食用。
❷ 你們那兒夏天吃漿水面嗎漿水面的製作方法是什麼
想在學校門口開一家美食店，你覺得賣很多最掙錢。漿水是陝西消磁的特色之一，它的漿水很清淡，在夏天很受歡迎，因為它清熱解毒，味道酸爽。在這炎熱的夏天來一碗漿水，馬上就有食慾，而且漿水可以緩解疲勞。製作泥漿水也很簡單，不信你再往下看，小編為你介紹泥漿水的製作方法。
我們這邊的發酵啟動劑主要是用老缸里的原漿水，也叫 "角[酵]子"，這樣的角漿水出酸快，口感更正。煮好的面條（一般是手擀麵）再加入豆漿水，根據口味，配合湯汁做成酸甜味。這樣一碗香味四溢、熱氣騰騰、清熱解渴的漿水就做好了，內飾一般吧，勉強能看的過去，新車期的內飾異味真的是比較重，柚子皮什麼的都放了這么久了，味道還是洗不幹凈，別克的安全系數，包括最低配車型氣囊也很多，同價格不是兩個就是三個，配置比較豐富，實用的配置基本都有，電動座椅，胎壓州緩監測，等等。早上開車的時候不通風能給熏死。你學會了嗎。
❸ 芒果椰子奶凍的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料
芒和畢果300克、水100毫升、綿白糖50克絕輪
輔料
椰漿80毫升、清水150毫升、吉利丁粉20克
芒果椰奶凍步驟1
將一袋20g的吉利丁粉泡水 水量沒過粉 如果水太少的話它會自動凝固在一起 拿筷子攪拌一下 會均勻一些
步驟2
將純牛奶倒入鍋中 加入椰汁或者椰子粉 以及按個人口味加入白糖 不斷攪拌 接著加入泡好的吉利丁粉 攪拌到比較濃稠 關火
步喚宏芹驟3
芒果椰奶凍的做法大全
將一顆芒果去皮切丁 平鋪在保鮮盒盒底 然後將晾涼的椰奶汁倒入 放入冰箱保鮮層 大概一小時後變得Q彈就可以拿出來切成塊 開始食用
❹ 南棗核桃糕的做法步驟圖，南棗核桃糕怎麼做好吃
150克
核桃仁 150克
紅薯澱粉(其他任意澱粉也可以) 22克
水(調澱粉用) 45克
無鹽黃油 25克
南棗核桃糕(棗泥核桃糖)的做法
生的紅棗洗干凈，不用煮，用剪刀把棗肉剪下來。
棗皮不用去，攪拌機給力的話，打碎以後完全吃不出來。
小貼士
1. 之所以強調要用不粘鍋，是因為這糖炒起來會很粘，如果掛在鍋子邊沿的那些糊糊不能隨時刮下來，乾燥發硬之後，隨著翻炒的動作裹進糖團里，就成了疙瘩硬塊。
2. 最常見的狀況就是成品太軟不夠硬，軟就是因為沒有炒到位。在鍋里炒的時候，從泥漿狀到收成軟團是比較快的，要不了幾分鍾。而從軟面團狀收到足夠干，這個過程比較長，進展緩慢，火力還不能大，只能慢慢翻疊，等著水分蒸發掉。做成以後放冰箱冷藏再切，會硬挺不少。
3. 用紙包疊整形的辦法，不單是做這個糖，做其他牛軋糖之類的糖果都可以用。好處是糖塊四四方方，切起來基本沒有邊角料損耗。不受份量限制，大小隨意。表面也很平整光溜，凹凸坑洞很少。
4. 關於甜度的問題，首先這個配方本身不太甜，對大多數人來說應該是比較合理的甜度。如果還要降低甜度，不要減麥芽糖 不要減麥芽糖 不要減麥芽糖！水份在炒制過程裂嘩中幾乎都蒸發出去了，一顆糖肆哪行果的主要成分基本就是棗泥+糖。甜的是棗泥，麥芽糖比棗泥甜度低很多，越減麥芽糖越甜，而且糖會更軟，減多了甚至難以成型。可以找些不那麼甜的棗子來做，或者索性增加麥芽糖的量。
❺ 黃泥咸鴨蛋怎樣做好吃
－ 准備食材 －
新鮮鴨蛋 30個
黃泥
紅茶 90克
涼水 150克
鹽 300克
開水 500克
黃酒 75克
－ 步驟 －
1.黃泥先曬干、搗碎
2.鴨蛋洗凈，自然晾乾，不要有水分
3.紅茶加涼水在旺火上煮成濃汁。
4.鹽加500克開水，小火化開鹽
5.將鹽水、紅茶水和黃酒倒入黃泥內攪拌，黃泥如果太硬，可以泡一會兒，攪拌成漿糊狀。（攪拌成的泥漿稠度要適中。如果過稠，在蛋殼上塗料不均勻；反之，在蛋殼上沾不住。檢查泥漿稀稠方法是：取鮮蛋一枚，投入泥漿中，如果蛋的一半沉入泥漿內，而另一半露在泥漿面上，說明配製的泥漿稠度適宜。）
6.把鴨蛋腌入其中，使其均勻裹滿黃泥，再放入壇中，層層疊加，等所有的鴨蛋都放入壇中，將盆里剩下的泥倒入壇中，用手輕輕撫平，以將鴨蛋與空氣隔絕起來，再蒙上保鮮膜，用皮筋勒好，固定，封存，置於陰涼處。一個月後即可食用
7.腌好的鴨蛋洗凈，用冷水中火煮開，小火再煮十分鍾，涼後食用，風味最佳（熱的咸鴨蛋會有腥味，而涼的就完全不會了）
❻ 我把豬後足瘦肉用木捶子捶打豬瘦肉剛開始捶打時有粘性的，至肉泥漿時突然在幾秒鍾的瞬間肉泥漿就像變干...
先把五花肉（豬後足瘦肉也可以，但一定要有肥肉。瘦6，肥4的比例）剁碎。放到盆子里，先放鹽，雞蛋，順時針方向攪拌，一邊攪拌一邊冷不防的把肉拿起，用力的狠狠的甩下來，（一定要多甩，它才爽口）待它起膠(即有粘性），加點水，再攪拌，再甩。水一次不能加太多，待水完全融入肉裡面，才能再加水。如此反復五到六次後，你用手輕輕的攪拌，你掘逗會看到肉會很有彈性的在動。然後加點雞粉，糖，玉米澱粉。（按個人口味可以加輔料：蔥末，薑末，馬蹄粒。。。。。）最後才放花生油。這樣做出的丸子才不會散，而且吃起來不會有渣。（記得要多甩，棚散渣取代你的木捶子，如果鏈悄吃起來很鬆散，那就表明攪拌的不夠多，）
❼ 我把紫薯煮熟了，拌成糊，能做什麼吃怎麼做
1.魚膠粉先用一點水浸泡變軟。
2、紫薯去畝明皮切塊蒸熟後，放入攪拌機攪拌，再加入200g的鮮奶加以攪拌（攪拌到變成紫薯滲耐逗泥漿）
3、鍋里倒入剩下的160g的鮮奶，加入砂糖，魚膠粉攪拌至融化。
4、加入紫薯泥漿煮滾，再以小火繼續攪拌五分鍾。過程要不斷攪拌叢賣避免粘鍋燒焦。
5、倒入容器里讓它冷卻，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。
❽ 萬能雪糕底的做法步驟圖，萬能雪糕底怎麼做好吃
①草莓雪糕
【材料】：雞蛋1個，白砂糖80克，玉米粉1湯匙，鮮奶油3/4杯，雲呢拿香油少許，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。
【製作方法】：
1、將茶葉投入大杯子中，注入一定量的開水，蓋上蓋了燜3分鍾；
2、用茶水過濾網過濾，趁熱加入砂糖和蜂蜜，使之完全溶化於茶水後放入冰箱冷卻；
3、緩緩攪臘褲塵拌鮮奶油起泡（使之達到稍有粘性的程度）；
/4、用橡皮刮片攪拌的紅茶汁和的鮮奶油，倒入盆中包上保鮮膜置於冰箱冷卻純灶，使之成固體狀。
❾ 皮蛋怎麼做才好吃
用料：皮蛋粉一包、雞蛋24個、鵪鶉蛋20個、茶葉10克。
步驟：
1、用戶需要准備好食材。
以上內容參考網路-皮蛋
❿ 【紅棗泥的吃法】紅棗泥怎麼吃
紅棗泥的吃法：紅糖棗泥蛋糕材料： 低筋麵粉125g、雞蛋2個、黃油100g、棗泥80g、、紅糖90g、泡打粉2g。
做法：
1、適量紅棗挖去棗核放在開水鍋中煮15分鍾左右。
2、撈起晾至不燙手，剝去棗皮，用勺子壓爛成棗泥。
3、准備好蛋糕材料，黃油提前軟化。泡打粉加入麵粉中過篩。
4、紅糖和黃油一起攪打均勻，打至黃油膨發，紅糖完全溶解成為黃油糊。
5、分三次加入蛋液，每一次攪打至蛋液與黃油糊完全融合再加下一次。
6、混合後的蛋液黃油糊。
7、加入80克棗泥。
8、攪拌均勻。
9、加入低筋麵粉，翻拌均勻成為蛋糕糊。
10、將蛋糕糊分裝在蛋糕紙杯中。烤箱180度預熱，烤盤放置中層，上下火烤25分鍾左右。
小貼士： 紅糖具有補血益氣、活血化瘀等功效，二者都是對身體有益的滋補佳品。紅糖棗泥製成的蛋糕口感綿軟，棗香濃郁，滋味回味無窮。
紅棗泥的吃法：紅豆棗泥酥
材料： 高筋麵粉300g、糖粉120g、黃油160g、雞蛋1個、黑芝麻若干、雞蛋液若干、紅豆棗泥餡若干。
做法：
1、黃油切好，室溫軟化。
2、糖分倒入軟化好的黃油里。
3、麵粉也倒入盆里，和面。
4、加入一個雞蛋液。
5、和好的面團放冰箱醒半小時。
6、面板上灑面。
7、麵皮擀麵杖擀開。
8、疊被子第一步。
9、疊被子第二步。
10、疊被子的步驟重復兩次，麵皮如果不好揭可以使用菜刀輔助。最後擀薄，切塊。
11、拿起麵皮把紅豆泥包在裡面。
12、全部包好。
13、刷雞蛋液，灑黑芝麻。
14、烤箱180度預熱好，烤25分鍾。
紅棗泥的吃法：棗泥紅糖糕
材料： 低筋麵粉90g、棗泥120g、紅糖60g、雞蛋1個、檸檬汁1湯勺、黃油50g、泡打粉1/2小勺、蘇打粉1/4小勺。
做法：
1、將隔溫水融化好的黃油、雞蛋、棗泥混合均勻。
2、將麵粉、泡打粉、蘇打明如粉過篩後加入步驟二的棗泥漿中。
3、將漿液裝入烘焙磨中，最好7分滿。托盤放入預熱好的烤箱，175度烤制25分鍾後，再用165度繼續烤制10分鍾。香噴噴的棗泥紅糖糕就出爐咯。
紅棗泥的吃法：紅棗糕
材料： 麵粉40g、紅糖30g、白糖10g、紅棗泥25g、牛奶15g、玉米油20g、鹽1g、泡打粉1.5g。
做法：
1、雞蛋打入盆中,放入紅糖和白糖。
2、中速打發兩三分鍾至打泡,快速繼續打發四分鍾左右,泡沫細膩一些。
3、加入紅棗和牛奶。
4、曬入低分和泡打粉、少許鹽。
5、翻拌均勻倒入磨具。
6、烤箱預熱170度，25分鍾即可。
小貼士： 紅棗營養豐富，加速機體復原、增強體質，延緩衰老等功效，具有「天天吃紅棗，一生不顯老」之說，是產後恢復身體的滋補良品。
紅棗泥的吃法：雙色棗泥糕
材料： 紅棗泥125g、糯米粉250g、油適量、大米粉150g、紅糖70g、白糖90g、水適量。
做法：
1、金絲棗洗凈。
2、撈起後放入碗中，加入適量清水上鍋蒸40分鍾。
3、之後加入料理機內打成濃稠的棗泥。
4、稱好白糖，紅糖 棗泥。
5、先做棗泥紅糖的配料，碗中加入125克糯米粉，75克粘米粉混合均勻。
6、紅糖和白糖用溫水化開。
7、先把棗泥和粉混合均勻。
8、再邊倒入紅糖水邊攪拌均勻，黏稠度能掛住物體為佳。
9、容器中均勻刷上油，把紅糖棗泥糊倒入，輕微的震一下抹平。
10、放入鍋中大火蒸10分種。
11、以同樣粉的比例加入白糖水攪拌均勻。
12、10分鍾後表面凝固後倒入白色的粉糊，蓋上大火蒸40分鍾即激好啟可。
13、趁熱倒扣，待涼後切塊即可。
小貼士： 紅棗營養十分豐富，具有滋補脾胃、養血安、補中益氣之功效，是女性產後滋補上品。
紅棗泥的吃法：桂圓紅棗糕
材料： 黃油50g、白糖50g、雞蛋1個、牛奶50g、麵粉50g、鹽10g、泡打粉30g、檸檬汁20g、桂圓30g、紅棗泥30g、油適量、鹽適量。
做法：
1、紅棗泥，黃油，檸檬，麵粉，泡打粉准備好。
2、將黃油切小塊，放入容器中，分次加入白糖，用打蛋器攪拌。
3、然後加入雞蛋液，分兩次加入，攪拌到體積膨大。
4、加入牛奶和檸檬汁，麵粉，襪敬鹽，泡打粉，再加入紅棗泥和桂圓，攪拌均勻。
5、然後，放入蛋糕杯中，入烤箱，200度，烤制25分鍾。
小貼士： 桂圓補血益氣，與棗泥搭配食用，美味又營養，非常適合女性產後恢復食用。