Ⅰ 靖江有什麼特產呢
靖江的特產有豬肉脯、蟹黃湯包、魚湯面、蟹黃粉皮、黃橋燒餅，這些當地不錯的美食。
Ⅱ 去江蘇旅遊，必須要吃的美食有哪些去哪裡可以避免被坑
1、揚州早茶
揚州人吃早茶的習慣從鹽商時代開始盛行，“揚八屬”各縣都遍布了大大小小的茶社。揚州茶社也吃各種包子點心，品類繁多，很像廣東人的“飲茶”。但跟廣東的茶樓不一樣的是，廣東早茶都是現成做好的包點，伙計推著小車，客人要什麼，指什麼，拿什麼，隨時都可；在揚州茶社，客人則知培要一次點齊，現包、現做，陸續上桌，要吃就得慢慢等。
Ⅲ 靖江季市小吃哪些菜
靖江季市小吃哪些菜
靖江季市小吃在江蘇地區是非常有名的，以其美味、特色而聞名。下面我們就一起來了解一下靖江季市小吃都有哪些菜。
烤餅
靖江烤餅是一款當地非常有名的小吃，以口感酥脆、內餡豐富而受到大眾的歡迎。在製作上，烤餅是先將面團揉成餅狀，再在表面灑上各種調料，如芝麻、蔥花等，然後放到鍋中烤制而成。在烤制的過程中，烤餅表面變得金黃酥脆，內餡則是軟硬適中，非常的好吃。
晶糯飯團
晶糯飯團也是靖江季市小吃中非常有名的一款，它的製作材料是糯米和各種肉、蔬菜。在製作上，糯米要加入少量粘米粉，才能讓飯團口感更加糯，外形也更加美觀。在蒸煮的過程中，飯團會變得透明晶瑩，口感滑嫩，十分誘人。而加入的肉類和蔬菜，則讓晶糯飯團更加美味和營養。
鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯是靖江季市小吃中非常具有地方特色的一款菜旁畢品。它的主要材料是渣姿鴨血、粉絲、芹菜、木耳等，加入各種調味的調料後，口感鮮美，非常符合當地人的口味。在製作上，鴨血要先用水煮熟，然後切成小塊，與粉絲、蔬菜等搭配後再加入熱湯，各種調料攪拌均勻，再燒開煮，直到粉絲熟爛，鴨血味道入味後，即可盛出，享用時口感細膩、香氣四溢。
以上就是靖江季市小吃哪些菜的相關介紹，這些小吃都是當地美食文化運梁芹的代表，無論是口感還是美觀程度，都非常值得嘗試。
Ⅳ 泰州特色美食
泰州好吃的特色美食有：泰州燙干絲、溱潼魚餅、宣堡小餛飩、泰州魚湯面、黃橋燒餅、沙溝酥皮春卷、泰興秈子粥、桂香糖、靖江豬肉脯、靖江扒鳳腿等。
1、泰州燙干絲
燙干絲是泰州的著名小吃，也是高郵早茶里最具代表性的小吃之一。干絲是用豆腐干切成的細絲，先在開水裡反復燙洗，一是為了去除豆腥味，二是要把豆絲燙熟，燙好後再澆上高湯，配上姜絲、蝦米等一起吃，豆腐絲軟嫩爽口，高湯更是鮮美無比。
以上內容參考：網路-燙干絲
以上內容參考：網路-黃橋燒餅
Ⅳ 江蘇靖江特產是什麼
1、靖江豬肉脯
靖江豬肉脯是以豬腿肉為主要食材的傳統名吃，屬於蘇菜菜系，菜品色澤棕紅，光澤美觀，口味香甜，食而不膩，成品為片型，始創於1936年，選陸扒料精細，採用傳統工藝，配以多種天然香料，經過十多道工序精心加工而成。產品色澤鮮艷、味道鮮美、食用方便、回味無窮。
Ⅵ 靖江市美食
靖江市美食有紅燒河豚、餛飩、蟹黃湯包、靖江豬肉脯、元麥粯子等。1、紅燒河豚：紅燒河豚是江蘇省特色名菜。哧鮮甜，肉肥嫩，汁濃醇。2018年9月10日，「中國菜」正式發布，「紅燒河豚」被評為江蘇十大經典名菜。
靖江市美食有紅燒河豚、餛飩、蟹黃湯包、靖江豬肉脯、元麥粯子等。
1、紅燒河豚：紅燒河豚是江蘇省特色名菜。哧鮮甜，肉肥嫩，汁濃醇。2018年9月10日，「中國菜」正式發布，「紅燒河豚」被評為江蘇十大經典名菜。
2、餛飩：餛飩是每個地方都有的，而且早飯吃得最多的就是餛飩。我在靖江吃飯的餛飩確實和別的地方不一樣，就像南京的餛飩一般餡兒里都是純肉。而靖江的餛飩一般是素餡兒的，肉的很少。大部分素的餛飩餡兒都是青菜、芹菜和韭菜這幾種，餛飩的皮大部分都是很薄的，看起來就很好吃。餡里還澆了一些熬過的豬油，每吃一口都覺得胃裡特別暖和，很舒服。老闆娘說，這個豬油是他們自己在家裡熬的，熬了很長時間才出來現在的味道。
3、蟹黃湯包：說起蟹黃湯包，靖江的蟹黃湯包真的是特別特別有名氣的。有歷史專家說乾隆皇帝特別喜歡吃蟹黃湯包，有一次吃的時候不小心被燙到了，還是捨不得扔了。蟹黃湯包也是個小明星，它還在《舌尖2》上面出現過。蟹黃湯包對身體也很好，也是一個養生的食材。它裡面的蛋白質很多，如果有喜歡練肌肉的小夥伴可多多吃這個補充蛋白質。而且除了蛋白質，它還有養心、保護腎的功能。
4、靖江豬肉脯：也是很有名的一種小吃。一開始吃的豬肉鋪都是那種的別的地方的零食，後來到了靖江吃到它們豬肉鋪以後才發現，靖江豬肉脯是真的好吃！而且特別劃算，別的地方吃一次的價格在靖江都可以吃好幾次了。
5、元麥粯子：元麥粯子是用元麥粒加工成麵粉狀，即稱糊。用大米和它煮粥，必須做到輕、勻、敏捷，防止粯子在湯中結成疙瘩。揚完粯子後要讓粥在鍋內沸滾片刻。沸鍋時切忌加冷水，否則，粥質下降。煮粥的要領是「揚湯止沸」。剛開始煮時需撒少許鹼末，煮好的粥成棗紅色，上面還會結出一層薄薄的粥膜，散發出大米的清香和粯子的麥香粯子粥其它的煮法，如開始煮時裡面添加黑豇豆、紅薯等，其風味都很佳。
Ⅶ 靖江有什麼好吃的
1.靖江肉脯。當之無愧，第一名。實在太有名了，不想多說。有好幾種牌子，最好吃、最貴的當數「雙魚」，是靖江人的保留項目,第一品牌，有單盒裝和禮盒裝兩種。傳說蘇州、上海人也只認「雙魚」。由於技術外泄，導致現在市場上的肉脯種類很多。吃白粥的時候，加以碎的肉脯佐餐，實在逍遙至極。
2.長江三鮮：刀魚、鰣魚、河魚。刀魚也太有名了，而且價格不斐，不說也罷。鰣魚已經絕種，也不提。河魚，現在市面上的幾乎都是養殖的，毒性小，肉質尚可。河魚劇毒，吃的時候要廚師當面先嘗，沒事後才能動筷，但當年吃野生的時候，還是有人中毒，該魚毒是神經麻痹，效果快，死亡率高。內臟血液和卵巢一般深埋的說。但由於味道鮮美，便有「拚死食河豚」一說。總之，「長江三鮮」已名存實亡。
3.蟹黃湯包：太有名了。用靖江當地的說法：出了靖江，所有的湯包都是對湯包的褻瀆。偶曾經有幸見過湯包的做法：皮要上等。蟹黃、蟹肉＋肉湯煮成瓊脂狀，冷卻後用皮裹住，要不留縫隙，否則在蒸的時候會露餡。吃湯包有句口決：輕輕提、快快移、先開窗、後吸湯。加以醋和姜絲，上乘美味，今年過年的時候我還吃了哦，順便說一下，最有名的是鴻運飯店的湯包。傳說乾隆當年吃的時候把湯包當作包子吃，結果被滾燙的湯汁燙傷了龍嘴，但還是流連忘返。
4.秈子粥（泰興人叫：彩兒粥）。比以上的要普及。只有泰州一帶有。江陰都沒有的說。在這種季節，小的時候，坐著小板凳在院子里乘涼喝粥，加一個冒油的咸鴨蛋，無比愜意。ps：秈子粥不加鹼的是白色，只有加鹼的才會紅。鹼較多了會澀，而且很紅，不好看。靖江有句土話：「秈子粥灌灌，養的像罐罐」。
5.老汁雞（季市鎮特產）。又一平民食品。老汁的秘方是特配的。
6.酵（靖江話讀gao）燒餅。偶很喜歡。大如臉盆，飛碟狀，褐色，有芝麻，有嚼頭。
7.馬橋餛飩。
8.紅燒蹄膀。各地有各地的燒法。偶們家講究文火燉，甜而不膩，又一極品。
9.手擀麵。又是一個有嚼頭食品。對於不愛吃面的偶來說，此面面子夠大。據說魚婆橋附近有家麵店口碑很好，可惜有奸商用機器的代替。
10.團（學名：湯圓）。通俗講，就是糯米粉包餡，雞蛋那麼大，煮法同餛飩，逢年過節必備。有芝麻餡，肉餡、豆沙、還有菜的，比之寧波湯圓一個字：香。
Ⅷ 靖江特產美食有哪些
靖江特產有很多，其中有有豬肉脯、刀魚、蟹黃湯包 ，香沙芋頭這些
Ⅸ 靖江特產
靖江特產有：靖江肉脯、蟹黃湯包、秈子粥、馬橋餛飩、老汁雞、金波酒、季市大爐餅、紅燒蹄膀、長江三鮮、香沙芋等。香沙芋有“芋粟”的美稱，其營養豐富，支鏈澱粉含量高，口感細膩，有獨特的香味。
靖江特產
靖江，位於江蘇省泰州市東南部，是一個港口工業城市。
靖江肉脯以豬腿肉為主要食材，菜品色澤為棕紅色，有光澤，口味香甜，是江蘇省泰州市靖江市的一道傳統租慎名吃。
靖江除了有好吃的，還有好玩的，著名景點有孤山、牧城公園、岳王廟岩核、馬洲公園、鍾弊棗敬樓廣場等。
Ⅹ 靖江自助餐哪裡好吃
行宮自助餐。根據查詢大眾點評網官網顯示，行宮自助餐是靖江自助餐最好吃的一家，菜品齊全胡山，有海鮮和慎山燒烤等，平均價格在75每人，價格比較低，行宮自助餐褲孝中位於江蘇省靖江市西環路98號，成立時間為2018年5月。