1. 濟寧好吃的小吃有哪些
濟寧小吃有著獨特的風味,特色鮮明,尤其是甏肉乾飯,可以說是當地最有名的小吃了,大家都愛吃。濟寧好吃的小吃有哪些呢?為你推薦濟寧小吃攻略。
濟寧好吃的小吃有哪些?
甏肉乾飯
甏肉乾飯是最能代表濟寧小吃風味的美食了,也是濟寧好吃的小吃之一,傳統風味,受到了大家的喜愛,為什麼叫「甏肉乾飯」呢?「甏」是一種盛放食物的器具,甏肉就是用甏裝的一種烹制出來的肉。這種美食如今已經火遍了大江南北,將陶器燉出來的肉和米飯一起吃,成為了絕配,所以甏肉乾飯也成為了最著名的濟寧小吃之一。
馬集燒雞
馬集燒雞也是濟寧好吃的小吃,它歷史悠久,清末的時候就創立了,至今已經有超過一百年的歷史,是真正的傳統名吃。馬集燒雞之所以好吃,主要是製作很講究,選料精良,必須用一年以上土公雞作為主要材料,還加入了三十多種中葯材製作而成,在製作過程中,沒有添加任何的添加劑和香精,所以不僅味道好,也很健康。燒雞味香濃郁,雞肉脫骨,香而不膩。
兗州胡辣湯
在兗州,有一種名吃非常火,那就是兗州胡辣湯,胡辣湯在當地相當受歡迎,胡辣湯味美口辣、色清,喝起來清心透脾,舒肝潤腸的作用。兗州人一直以來就愛喝胡辣湯,一代接一代,代代相傳。兗州人一般都是將胡辣湯作為早點,兗州人的早點雖多,卻十分鍾情於胡辣湯,稠稠的湯汁,隨著那份香氣流到腸胃,那種感覺是多麼的愜意。
微山湖大閘蟹
微山湖大閘蟹也被大家叫做「螃蟹」或「毛蟹」,這是濟寧微山縣的一種特產美食,很多人喜歡吃。微山湖大閘蟹個兒大,常穴居於江、河、湖沼的泥岸等地方,夜間活動,以魚、蝦、動物屍體和穀物為食,河蟹的肉質鮮嫩,做法多樣,百吃不厭,當然這也是一種很健康的食物。
熏豆腐
曲阜熏豆腐是濟寧好吃的小吃,極具地方特色的一種傳統風味小吃,熏豆腐的吃法多樣,可以炒著吃,可涼拌,也可以燉熏,也可切成薄片直接吃。在曲阜,幾乎到處都可以看到賣這種見熏豆腐的攤點,把熏豆腐與肉塊放入鐵鍋內,加水沒蓋,加整辣椒、茴香、花椒、桂皮等佐料燉煮而成,喜歡吃辣的遊客,還可以品嘗到「五香油辣熏豆腐」。
濟寧好吃的小吃不少,都是非常具有人氣的美味,甏肉乾飯風味獨特,馬集燒雞味香而不膩,胡辣湯清心透脾。
2. 山東濟寧微山縣知名特產有哪些
朋友告訴我到一個地方去旅行一定要先了解這個地方,這樣當你到這里以後你才能更深層次的了解它。既然如此那我們就先從特產開始吧,趕緊跟我來看看這山東濟寧微山縣知名特產有哪些吧!還有知名微山特產推薦哦!
1.山東濟寧微山縣知名特產:微山湖麻鴨蛋
麻鴨是當地的一種鴨類品種,這種鴨子一般是在湖中自己覓食魚、蝦、田螺之類的。這種鴨子生產的蛋的蛋黃有非常多的油,尤其是在腌製成咸鴨蛋後更能體現。它營養豐富,還可以幫助消化,增加食慾。在以前我是不喜歡咸鴨蛋的,但後來嘗到它的美味後,就愛上了它。吃飯、吃面條都要拌著咸鴨蛋吃。在招待客人的時候它也是很好的下酒菜,也是贈送給朋友的最佳禮品。
2.山東濟寧微山縣知名特產:微山湖松花蛋
說完咸鴨蛋我們又來談談這微山湖松花蛋,同樣它也是採用微山湖麻鴨蛋製作而成的。這種皮蛋外型漂亮,外殼易剝落,味道那就自然是美味的了。它在這里存在已經有百年的歷史了,之前的名字叫「龍兆野缸松花糖心皮蛋」,後來改名為族蘆喊松花蛋,因其外表有像松花的圖案,在市場是也是非常受消費者青睞的。
3.山東濟寧微山縣知名特產:微山湖大閘蟹
說到大閘蟹,很多人都會想到陽澄湖大閘蟹,殊不知這微山湖大閘蟹也是可以與之媲美的。在這里,微山湖的環境與水質非常適合這種大閘蟹的養殖,生長速度快,產量高,味道美,在市場上同樣是受歡迎的。肉質鮮美,清香可口,可以說是當地人最愛的一道食品了,是每次招待嘩燃客人的餐桌必備。當然你也可以買回去送給朋友,讓他們也嘗嘗這可以和陽澄湖大閘蟹媲美的美味。
4.山東濟寧微山縣知名特產:微山湖青蝦
說完蟹又來說蝦,這微山湖青蝦又叫河蝦、日本沼蝦,它以營養豐富,肉嫩味美而聞名,是大多數人都喜歡的一種水產食品。它不僅美味,還有補腎壯陽、通乳抗毒、開胃化痰的效果,深受消費者的青睞。它與大閘蟹一樣,也是當地人喜歡用來招待客人的一道美食和送給朋友的最佳之選。
5.山東濟寧微山縣知名特產:微山湖田螺
微山湖田螺跟上面兩款特產一樣,都是出產於微山湖。田螺的價格相對於前兩者要實惠一些,但它的美味卻一點也不亞於他們。這種田螺從自然生長發展到人工養殖,肉質鮮美,而且肉大,吃上一口十分滿足。同樣,它也是餐桌美味,營養豐富,深受消費者的青睞。
相關內容推薦 >>
山東濰坊寒亭區知名特產有哪些 寒亭區特產推薦
山東濰坊坊子區知名特產有哪些 坊子區特產推薦
山東濰坊奎文區知名特產有哪些 適合帶走的奎文特產
山東濟寧知名特產有哪些 可以帶回家的濟寧特產禮品
山東濟寧嘉祥縣知名特產有哪些 嘉祥縣特產禮品
3. 微山縣哪家燒雞好吃
南陽燒雞。微山縣南陽燒雞是微山湖區特有的湖味名吃之一,其歷首陵燃史至盡已有三百餘年。山東微山汪扮縣屬於濟寧市。微山縣位於山東省南部、微者虛山湖畔,地處山東,江蘇兩省三市九個縣市區結合部,是山東的南大門、世界文化遺產城市。
4. 微山縣魚辣醬哪家好吃
微山縣夏鎮哈哈靜鍵察姐辣椒醬店。微山縣夏鎮哈哈靜姐辣椒醬店這個店有微山湖獨特的地理優勢,採用的是新鮮的食材,獨特味道和豐富的色澤,非常有食慾,因此段螞它家的好吃。該店位於微山縣夏鎮街道新河稿燃茄南街地稅局南鄰西20號。
5. 濟寧有哪些美食讓你一到冬天就想吃
一到冬天我們濟寧倒要的美食有兗州胡辣湯、漂湯魚丸、梁山糟魚等各種特色美食。
1、兗州胡辣湯
兗州胡辣湯是兗州人的特色美食,一般作為早餐食用。關於兗州胡辣湯還有這么一句話:「不喝胡辣湯,一輩子不知香」。胡辣湯味美口辣,胡椒的香氣從鼻孔沖到頭頂,瞬間喚醒了沉睡一晚的味蕾;
2、漂湯魚丸
漂湯魚丸是濟寧的傳統名菜,起源於山東省微山縣,其口感鮮美,風味獨特,是當地的一大名吃;
3、梁山糟魚
梁山糟魚是山東省濟寧市梁山縣的傳統名吃。其骨酥刺面、味鮮可口,非常適合牙口不好的老年人食用。
6. 微山有什麼好吃的小吃
經典的菜煎餅
一般外嘩帶邊的人說起來都是滕州 棗庄那邊的好
冷麵
那個黃記的是吧
肉硬 仔細吃有點雞的醒味 料欠 或許那雞醒就是純
米線我認同汽車站對面的田記,她的米線之所以好吃是因為醬做的好,很香,裡面有很少的肉丁,同時冷麵也是別有風味
了了 很了了 很一般
涼皮應該是尚家的了吧?不過聽說他現在給的越來越少了。
少的不能再少了
老頃蘆含馬家的牛肉湯
在外面的名聲確實很響亮
我國久有「南米北面」之說,山東麵食又以火燒為多。挎包火燒即為微山湖區特有的麵食。因其形為正方形,頗似挎包,因而得名;另一說,為便於攜帶,這種火燒做得與挎包大小相似,內中夾層可夾上魚肉、菜餚,便於外出攜帶,所以稱為「挎包火燒」。
掩飾火燒,是用拌以雀笑油、鹽、五香粉等調料的面,經和面、揉搓、揪劑、擀壓、爐烤而成。用焦炭爐烘烤時,火燒內部受熱膨脹,外皮向兩面鼓起,香脆焦酥;內里有五、六層夾層,疏鬆柔軟。
7. 微山湖燕鵝好吃嗎
微山湖燕鵝好吃。微山湖燕鵝味道還是好吃的,鵝肉是嫩的,而且微山湖燕鵝里含有的豐富的的優質蛋白質,同時脂肪的含量還是少,是個非常健康有營養的食物。
8. 微山島旅遊注意什麼飲食 微山島旅遊注意哪些飲食
1、以微山湖特產鱉魚和家養肥雞為材料,造型奇特,肉質酥嫩,湯汁醇厚,味道鮮美獨特,營養極為豐富,為名貴的滋補佳品。
2、漂湯魚丸起源於中國山東省微山縣,是當地的一大名吃。漂湯魚丸以鮮美的口感,獨特的風味,成為微山湖地區的漁家菜代表作之一。
3、筒子魚為微山傳統名吃之一,據說筒子魚用去頭刮鱗大小適宜的鯽魚,順脊骨一邊用刀片下魚片,水汆後,捲成曲筒狀,烹之,因菜餚的形狀取名。筒子魚無刺無皮,肉質嫩美,百吃不膩。
4、麻鴨卧雪又名香酥鴨,此菜創始於山東省微山縣,也是微山湖地區最負盛名的特色小吃之一。以中等個頭的微山湖麻鴨,經籠蒸、油炸,並佐以黃醬、辣椒油、胡椒粉,上在一個鋪墊有蒸熟的蛋青的盤里,即成。真像一隻頭抿在吃下卧在白雪上的睡鴨,麻鴨卧雪也因此得名。
5、四孔鯉魚是微山湖的著名特產,也是微山湖握碰地區久負盛名的傳統名菜。糖醋魚吃起來外酥里嫩,紅燒魚吃起來,外酥里嫩,是到了微山島必嘗的一道地方名菜。
6、老鱉靠河沿是微山湖地區特色美食,也稱為地鍋,流行於微山湖附近地區,最初是船家為了省事,把飯和菜同鍋做的一種方法,即鍋中央燉湯菜,鍋四周貼上面餅,菜飯同熟。因其飯菜同鍋,飯中有菜,菜中有飯,味道特別好吃,逐漸流行開來,成為一道具有特色的地方名吃。
7、微山湖咸鴨蛋是山東省傳統名吃,蛋殼呈青色,外觀圓潤光陵睜滑段汪談,魯南一帶人又叫它青皮。該產品的特點是蛋心為紅色、營養豐富,富含的多種維生素容易被人體所吸收,優質的咸鴨蛋鹹度適中、味道鮮美,老少皆宜。