① 橘子做的美食
橘子可以做的美食有：
做法1：烤橘子
准備食材如下：燕窩3克，橘子1隻，蜂蜜/冰糖適量
具體做法如下：燕窩泡發換水三次，放入燉鍋，隔水燉煮，么燕窩不能直接煮會影響口味，將橘子剝皮，橘子肉挖出來榨，別把渣渣濾掉，燕窩燉好後，倒入橘子汁，放上冰糖，再次隔水煮10分鍾左右即可。
② 橘子怎麼弄才好吃
桔子這類東西大夥兒應當都是有吃過，它是一種較為常見的水果，而且橘子的種類也是比較多的，不一樣種類的桔子它吃起來的口味也是不一樣的，桔子對我們身體的作用也是較為普遍的，它能夠補充我們身體所需要的維他命這類的，可是桔子也是有可能出現太酸了的這類狀況，那麼桔子太酸怎麼做好吃？
第四招煮一煮:原材料：橘子、白砂糖或老冰糖
方式：桔子削皮後扒開，一定要把桔子上乳白色橘絡剝去，否則做出去的橘子罐頭會苦。添加水、老冰糖一起燒開。裝進干凈的玻璃瓶子，製冷儲存，愛吃的情況下隨時隨地來一勺
挑桔小技巧看尺寸:要選定等尺寸，很大的可能會皮薄，另外果子有可能會生的不圓潤。個很小的桔子可能發育不全未熟，味兒會呈酸性。除此之外，從側邊看，有長柄的那一端是凹進來的，那樣的橘子宜選購。
看顏色:最好是挑選橘紅色或是橘黃色，外皮要光潔且有光澤度的口味淡。
看公和母:公橘子底端是小圓圈，母橘子底端是小圓圈，母橘子比公橘子甜。
聞味道:針對薄皮、通過橘子皮能聞到一陣陣芳香的橘子不錯，用手輕輕捏外皮會出現少量油出去的橘子味兒非常好。
捏硬軟:最終用力捏一捏、按一按，緊致延展性大的橘子通常味兒是比較好，按桔子的底端過軟表明薄皮。
③ 橘子和什麼一起煮茶
金桔是在秋冬季上市的一種水果，金桔可以直接吃也可以泡水喝畢野，那金桔和什麼泡水喝好呢？下面我們來看看。
經常有人把金橘洗一洗用來泡水喝，搭配一些其他的食物營養更加豐富，那金桔和什麼泡水喝好?下面我們來看看金桔有哪些不錯的搭配。
金桔和什麼泡水喝好
1、金桔+檸檬：金桔檸檬茶
檸檬和金桔是經典泡水搭配。兩者一樣含有芳香揮發油成分，而且富含多種維生素，搭配泡水喝，不僅可開胃消食，還能起到美容護膚的作用。同時對心血管健康及增強免疫力有好處。
材料：金桔8顆、檸檬半顆、果糖適量、話梅2顆(可加可不加)
做法：
1、金桔5顆榨汁、3顆用刀劃5-6道刀痕。
2、杯中放入金桔汁、檸檬汁、果糖、話梅，沖入1/4杯開水拌勻，再放入冰塊、金桔攪拌均勻即可。
金桔+綠茶：青桔茶
材料：青金桔10個、綠茶2茶匙(10ml)、蜂蜜冰糖適量、冰塊適量。
做法：
1、將綠茶用1杯熱水泡開晾涼待用。
2、將金桔切成兩半，也可以不切斷或者縱切成四份尾部不切斷，這樣泡在水裡看起來是一個。
3、在一個大的容器內放滿冰塊，再將金桔的汁液擠入，然後將金桔放入。
4、將綠茶水倒入容器內(過濾掉茶葉)。
5、按口味放入適量蜂蜜冰糖，充分攪勻即可。
金桔+菊花：金桔菊花茶
金桔含有豐富的維生素A，VA可增進皮膚光澤，防止暗沉。菊花清火明目，生津止渴。金桔菊花茶不光口感獨特，還對保養眼睛有好處，建議上班族四季常飲。金桔菊花茶可是冬天熱飲、夏天冰飲的好飲料。
材料：金桔6個、杭白菊幾朵、冰糖適量。
做法：
1、金桔先用鹽水泡半個鍾頭，然後洗干凈。
2、金桔切片，把籽挖掉。
3、把處理好的金桔放入杯子里，加入適量冰糖。
4、用剛沸騰的水沖入杯子里，最好直接沖在金桔上。
5、放入杭白菊。
6、蓋上杯子悶3分手談喊鍾，讓桔子和菊花的味道充分溢出來。
金桔+桂花：金桔桂花茶
金桔桂花茶是受歡迎的一款花侍脊茶，清香怡人在夏天喝非常的解膩。不論是金桔還是桂花茶，兩者的營養價值和葯用價值都很高。將兩者放在一起泡水喝，可想而知對人體的好處是非常多的。
材料：金桔6顆、桂花1勺、枸杞1勺、冰糖25g
1、將枸杞和桂花清洗一下。
2、壺中放1200ml水，加入清洗後對切開的金桔，啟動花草茶模式。
3、再加入枸杞和桂花同煮。
4、加入冰糖煮。
5、當一個花草茶模式結束後，再啟動一次花草茶模式。茶水再次煮制。
6、自動斷電後，飄浮的食材會自動降一壺底，趁熱飲用即可。
5、金桔+生薑：金桔姜水
金桔味辛、甘、酸，性溫，生薑性溫，兩者同吃可溫肺，有和中化痰的功效。搭配泡水喝可以緩解肺寒咳嗽痰多等病症。金桔姜水能夠防病開胃，適用於感冒咳嗽，飲酒過量引起的症狀。
材料：姜15克，冰糖適量，金桔兩個，檸檬一片，蜂蜜適量。
1、生薑去皮切絲。金桔切開去核。
2、鍋內放冰糖。加水，水稍熱時下姜絲。
3、多煮一會，快要出鍋的時候放入金桔，稍煮一會就關火。
4、把姜湯盛在容器里，倒入點檸檬蜂蜜的汁，放入一片檸檬就做好了。
tips：姜一定要多放才管用。至於放檸檬和金桔，就是因為很多人不太喜歡姜的味道。這樣做出來的姜水入口是金桔和檸檬的清香，很甜。回味才是姜的辣味，但姜的味道已經淡了很多。
④ 桔子有哪些好吃的簡單的做法
冰糖橘子罐頭：
1、材料：橘子1000克、冰糖70克、純凈水280毫升；
2、橘子剝皮掰成瓣兒，撕掉白色筋絡；
3、把純凈水和冰糖一起煮開；
4、放入橘子瓣，沸騰後撇去浮沫，轉小火再煮三分鍾蘆枯；
5、趁熱裝入消毒好的可密封玻璃罐，不要裝滿，預留一些空間，等徹底涼後放進冰箱保存，即完成。
橘子酸奶凍：
1、材料：酸奶、橘子4至6個、鮮奶油、砂糖、吉利丁片、純瞎嘩肆凈水磨轎、檸檬汁一小杯；
2、橘子剝皮，榨汁，過濾兩次備
⑤ 蘋果橘子湯的做法大全
蘋果甜酸爽口，可增進食慾，促進消化，另外，蘋果富含纖維素、有機酸，能促進腸胃蠕動，能有效預防和緩解便秘。
宜忌人群
推薦
備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食
嬰兒
用料
橘子2小個
蘋果1個
冰糖適量
做法
1
准備食材：蘋果1個、橘子2小個、冰糖適量
2
步驟1：將橘子剝皮，掰成小塊。
3
步驟2：盡量將白絲撕干凈。
4
步驟3：將蘋果洗干凈，削皮之後，切成塊。
5
步驟4：鍋中燒開水，放入蘋果和橘子塊。
6
步驟5：放入冰糖，大火煮開之後，用小火熬煮。
7
步驟6：當煮到蘋果變軟時關火。
8
步驟7：將煮好的蘋果橘子甜湯盛入碗中即可。
⑥ 橘子可以做哪些美食
橘子可以做橘皮果醬、橘皮粥、橘皮酒、橘皮茶。
橘皮果醬：
主料：橘子，麥芽糖，細砂糖，檸檬，鹽；做法：檸檬洗凈榨出果汁備用，橘子抹上鹽巴後用手充分搓揉除去蠟質，再用清水仔細沖洗用水果刀在橘子頂部劃十字型後順勢剝開橘皮，使橘皮平分成等份，再將橘皮泡水四小時以上橘肉先剝成小片後去籽，再撕除白色的薄膜備用；
用耐酸的鍋子煮開半鍋水，放入鹽，將泡好的橘皮放入鍋中煮十分鍾，使橘皮軟化並去除苦味，煮過的橘皮先浸泡於冷水中，待冷卻後用水果刀削除白色的薄膜，再將橘皮切成細絲；
將處理好的橘皮絲及橘肉放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾，再轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌；待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
近種區別：
一、柑子——為芸香科植物柑等多種柑類的成熟果實。果實較大，近於球形，皮顯黃色，橙黃色或橙紅色，果皮粗厚，海綿層厚，質松，剝皮稍難，種子呈卵形。味甜酸適度，耐儲藏。
二、橘子——橘，為芸香科植物福橘或朱橘等多種桔類的成熟果實。種類很多，有八布橘、金錢橘、甜橘、酸橘、宮川、新津橘、尾張橘、溫州橘、四川橘等品種。果實較小，常為扁圓形，皮色橙紅、朱紅或橙黃。
果皮薄而寬松，海綿層薄，質韌，容易剝離，囊瓣7至11個。味甜或酸，種子呈尖細狀，不耐貯藏。
三、橙子——指芸香科，柑橘亞科，柑橘族，柑橘亞族以下的一群植物。品種有錦橙、臍橙等。常見的主要指甜橙。
中育7號甜橙」是中國農科院柑桔研究所選育的無核、優質、豐產、耐貯、鮮食、加工（制汁）兼用的甜橙新品種。果實呈圓形或長圓形，表皮光滑，較薄，包囊緊密，不易剝離。肉酸甜適度，富有香氣。
四、柚子——柚子是柑橘類水果的一種，更是其中果實最大的。為芸香科植物常綠果樹柚樹的成熟果實，又名朱欒、雷柚、氣柑、文旦、香欒、朱欒、內紫、座凡、壼柑、臭橙等。有白心柚子、紅心柚子、沙田柚3種。
如沙田柚，皮其實不太薄，皮的外觀不是特別光滑的那種，果型也是梨型的居多。柚子的果實部分非常緊密，很難掰開的，吃沙田柚用刀切開，柚子的每片果肉都包裹完整，果皮不會炸裂開。味道是純粹的甜，甜得毫無意外毫無雜質的感覺，並且渣不多。
汁水的豐富不是特別水靈靈的那種，可也不錯。沙田柚一般就一兩斤多，不超過三四斤。而蜜柚隨便就是三四斤一個的，還又大又圓，而且感覺外皮很光滑，要是把同樣的蜜柚和沙田柚放在一起對比，感覺會比較明顯的差別不小。蜜柚的汁水非常豐富，比沙田柚豐富一些。
以上內容參考網路——柑橘
⑦ 桔子怎麼煮
1、准備食材。桔子適量、冰糖適量。(冰糖的量隨自己的口味來放,喜歡甜味的可以多放一點)；
2、將桔子去皮去筋膜去籽薯察槐備用。（值得一提的是，桔子的外皮、內膜、筋膜、籽都有苦味， 這種苦味會影響到成品的口感，所以一定要盡量去除干凈。去籽的小方法，可以用牙簽在桔子瓣腹部劃一下，然後將籽取出就可以了）；
3、將桔子、冰糖、適量的清水一起放到鍋中開始燉煮；
4、大火燒開後轉小火煮5分鍾，然後關火。晾涼就可以食用了。
做法
1. 鴨梨洗凈、削皮，橘子剝好
2. 梨子切成小塊，橘子掰成瓣
3. 將梨數友和橘子放入砂鍋，倒入清水，多一點最好有3/4
4. 大火煮開後該小火，慢慢燉，大概燉40分鍾左右
5. 這時橘子也慢慢軟爛了，用大勺子把鍋內的橘子拈一遍，這樣橘子里的小瓣瓣才會融入到汁水中
6. 大概在煮20分鍾後放沒銀入冰糖，融化後就差不多好了，嘗一嘗甜度
1. 橘子橫切兩半，手捏或藉助工具榨取橘子汁，倒入鍋中
2. 剩餘的部分，剝掉橘子皮，鋪開在墊了錫紙的烤盤中180度10分鍾左右烤到微焦
3. 鍋中的橘子汁加入蜂蜜和水煮開
4. 生薑切末
5. 熱飲注入杯中，加入微焦橘子和生薑末，趁熱飲用
⑧ 橘子怎麼吃
橘子味甘酸、性涼，入肺友桐沖、胃經；功效 開胃理氣、止渴潤肺
橘子是我們生活在生活中很常見的一種水果，吃起來酸酸甜甜的，還可以為我們的身體補充豐富的營養物質。還可以滿足對味蕾的一種滿足，很受人們的喜愛。橘子有很多做法，不僅僅可以食用，還可以做湯。那麼，怎麼做好吃呢?接下來一起看看吧。
橘子怎麼吃
1、馬蹄香梨橘子水
首先，准備好所有的食材。然後，清洗好食材。然後，將馬蹄，香梨，橘子都做處理。將馬蹄、香梨削皮，橘子皮剝皮。將馬蹄，梨切小塊，鍋中放水燒開，加入馬蹄塊，梨塊，小火煮。橘子掰成小瓣，冰糖適量。把橘子瓣和冰糖加入到馬蹄，梨水中，再煮1-2分鍾就熬好了。
2、雪梨柚子茶
梨和柚子都屬於下火的水果，夏天食用，可以起到清熱解暑的效果，對身體有好處。首先，把食材梨子，柚子，橘子准備好。梨子去皮切塊。柚子去皮，橘子去皮。奶鍋中燒開水。依據個人口味放入適量的冰糖。放入准備好的水果。大火燒開轉小火煮10分鍾，即可食用。
3、水果沙拉
夏天到了，坐在沙發上看著電視，吃著水果沙拉是完美的一件事。准備好自己愛吃的水果，還有一些蔬菜也可以，像香蕉、蘋果、哈密瓜、草莓、橘子等，准備好酸奶一包。所有的果蔬切成合適的大小備用，把水果裝入裝飾好的小碗中。倒入酸奶，讓其自然的滲透下去，沾滿所有水果，放上幾片薄荷葉裝飾。還可以放進冰箱里，口味更加鮮美。
橘子的營養價值
橘子含有豐富的營養價值。含有豐富的營養物質維生素，維生素C對人體有很多好處，可以幫助人體預防壞血病，橘子含有的營養物質可以幫助人體的新陳代謝，幫助身體排毒，可以起到美容養顏的功效，對身體很好。句子含有的營養物質對於消耗脂肪也是有一定的作用，還可以讓身體的一些病症有所緩解。句子的營養多種多樣，可以幫助身體補充充足的營養。橘子還含有一定的抵抗素的物質，可以減少一部分細菌對身體的侵害。
橘子的適合人群
橘子適合食慾不好的人食用，可以幫助這類人群開胃，有食慾，可以幫助腸胃吸收營養，對身體所需的營養有所補給。適合咳嗽的人食用，食用的話可以幫助咳嗽的人緩解現狀。橘子對哮喘也有一定的好處，可輪答以緩解哮喘，還可以減少哮喘的次數。橘子還對腸胃不好的人有療效，可以幫助腸胃的蠕動，加快腸胃的消化，可以加快吸收營養物質的轉換。
烤橘子治咳嗽嗎
烤橘子是可以治療咳嗽的，但是要根據實際情況進行分析，不能以偏概全。只能對因為風寒所引起的咳嗽，不是對所有的咳嗽都有療效。因烤過的橘子皮可以起到潤肺止咳的作用，就和在太陽下進行暴曬。然後，沖泡的原理是一樣的。而且橘子果肉上的白色東好殲西也是具有下火的功效，可以減少咳嗽。而且橘子含有豐富的營養物質維生素，對身體有很好的作用和功效，幫助身體獲得能量。
烤橘子怎麼烤效果好
建議大家烤的時候盡量選擇用烤箱烤，不要選擇煤氣或者煤炭。如果沒有掌握好一個度很容易引發大禍的。而且煤氣和木炭烤出來的會有二氧化碳、二氧化硫的物質，對身體很不好。所以，建議使用烤箱會比較安全、方便。清洗橘子，擦乾，然後放入烤箱，一定要注意經常翻，避免出現烤糊的症狀。當聞到一股清香就可以食用了。
孕婦可以吃橘子嗎
孕婦可以食用橘子，但注意每次食用的量不要太大。橘子含有的營養物質比較豐富，對孕婦的身體所需的營養物質有提供。可以加速身體的新陳代謝，幫助孕婦的腸胃有療效，可以幫助孕婦的症狀，對腹部的胎兒也有好的療效。不可以一次食用過多，可能會出現上火的症狀，對孕婦產生不好的現象。
橘子的食用禁忌
1、不可以食用過量的橘子，可以補充身體所需的維生素，食用過量，就會讓身體內的草酸變多，草酸堆積的過多會使得腎部出現問題，有結石的出現，而且，過量食用，對口腔內部也有不好的反應。
2、橘子吃多了，會上火，對於身體虛弱的人盡量選擇少吃，不然，會出現口腔潰瘍的症狀。
3、橘子不能多吃，吃的時候胃部盡量要有食物，不可以空腹食用。橘子所含的物質對胃黏膜有刺激的作用。
4、橘子不可以和牛奶、胡蘿卜一同食用，會產生不好的效果，對身體以及腸胃都是一種負擔。
橘子什麼時候最好吃
橘子最佳的食用時間是早飯後，最佳時間是在飯後一小時，這樣可以補充一部分營養。但不可馬上在飯後吃橘子，如果直接食用會使得腸胃堆積，沒有空的位置，會引起腸胃不適。一個小時後食用，腸胃會空出一部分的位置，這個時候進食是最佳的時間。這個時間食用橘子對身體是比較好的，既可以補充充分的營養物質，還可以滿足身體所需的營養物質以及水分、維生素等營養物質的營養。橘子可以補充身體所消耗的營養，這個時間補充最為適合，可以為工作提供動力。
食物相剋表
與橘子「搭配」的食物- 玉米 橘子 橘子中富含維生素C，但極易被氧化；玉米中所含的維生素E有較強的抗氧化作用，二者同食，有利於人體對維生素的吸收。 核桃 橘子 橘子含維生素C，與核桃同食，可促進糖尿病患者吸收核桃中的鐵，使臉色紅潤，預防貧血，增強體質。 姜 橘子 薑片和橘皮一起用水煎後，加矢量甜味劑服用，能緩解感冒和胃寒和嘔吐。 橙子 橘子 橘子中所含的維生素P，可加強橙子所含維生素C對人體的作用，增強糖尿病患者的免疫力，預防感冒。