㈠ 小孩米粉怎麼做好吃
嬰兒米粉怎麼做好吃
當寶寶還很小的時候,各方面的抵抗力都還比較弱,消化能力也還不夠好,所以很多東西都不能吃,同時也有很多東西寶寶不愛吃,從而吃得很少,這對寶寶的發育是不好的。那麼寶寶的米粉怎麼做才會比較好吃,讓寶寶吃得多些呢?以下見解僅供大家作為參考。
家長們可以在煮寶寶的米粉的時候,適當的加一些寶寶愛吃蔬菜或者肉末。這些都能增加米粉的味道,從而讓寶寶喜歡吃,但是一定要注意,一起煮的蔬菜和肉都要盡量的切碎,好讓寶寶不要嗆到,也比較好容易消化。
嬰兒米粉的做法
步驟一:准備米
除了糯米外(糯米難消化,不適合寶寶食用),市場上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外層都有一種營養成分。洗後便被破壞掉了。
步驟二:准備輔料
在米粉里除了米外,我們還可以放入一些其他的輔料增加米粉的營養,比如:補腦的核桃、補腎的薏仁米、助消化的山葯和雞內金、補血的烏豆、清火的蓮子。這些都可以磨成粉末,放在米粉里。
步驟三:炒後磨成粉末
我們先把准備好的米放入鍋中中火炒3分鍾,倒出;再把准備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鍾後,關火。把米倒入鍋中攪拌均,帶冷卻後把粉末拿去研磨。各位家長注意,嬰兒米粉的粉末要最少磨三次,因為磨的次數越多越細膩,越有利於寶寶的使食用。
步驟四:保存
嬰兒米粉磨好後,保存很關鍵。因其稍不注意就會變潮,難以保證質量。所以我們要放到密封罐中保存,而且每次的米粉不要做太多。
步驟五:食用方法
當寶寶吃米粉的時候,家長先取出適量的米粉倒入鍋中,再加適量的冷水或溫水融化(不可用熱水)。然後小火加熱煮熟,加熱過程中要反復攪拌,直到米糊出飄出香氣。即可給寶寶食用咯!在煮米粉的時候,也可加一些菜汁、肉沫等輔食,這時煮米粉的水就要少放一些,待中途把其他輔食加入米粉中至煮熟。
嬰兒米粉製作的方法如上所述。家長還可以根據上面的方法如法炮製一些其他的輔食給寶寶食用。家長親手給寶寶製作輔食,即保證了安全性,又保證了食品衛生,還外填一份濃濃的感情。
㈡ 嬰兒米粉可做什麼好吃的
很多女性都有囤貨的習慣,但是有時候囤貨確實比較方便,但是有些時候囤貨可能會過期,比如嬰兒米粉,孩子吃嬰兒米粉的量很少,但是如果過多的話就需要做成其他美食,那麼嬰兒米粉可做成什麼好吃的?
嬰兒米粉可做什麼好吃的?
1.寶寶米粉磨牙棒(適合出牙的寶寶)
食材准備:雞蛋1個、嬰兒米粉25g、糖(太小的寶寶可以不用)、油5g
做法步驟:先將雞蛋打散倒入嬰兒米粉,揉成一個比較硬的面團,再用擀麵杖擀成薄片狀;
將薄片切成整齊的長條形狀,再切成1厘米寬的長條,切好之後用手搓成圓柱形;
擺放整齊之後放入烤盤進烤箱,160度烤十五分鍾即可。
2.嬰兒米粉豌豆泥(適合吃輔食的寶寶)
食材准備:豌豆、嬰兒米粉
做法步驟:先用清水將豌豆清洗干凈,再把豌豆放進水中煮沸至軟;
豌豆煮好之後取出放進攪拌機內,加入嬰兒米粉打磨成泥狀;
取出來之後就可以喂寶寶了,注意剩下來的豌豆泥可以儲存起來,吃的時候拿出來化開加熱就可以直接喂寶寶了。
3.嬰兒米粉小餅干
食材准備:雞蛋一個、糖20g、油80g、奶粉一大勺、小蘇打3g、嬰兒米粉100g
做法步驟:將以上的食材依次進行混合,注意不要過多地揉搓,以免過干,只需要揉成一個濕潤且油滑的面團即可;
取一小塊捏成一個圓球,在手心中按壓成一個圓餅,用相關的餅干圖形輔助工具按出形狀;
放進烤盤進烤箱裡面,上下火,180度15分鍾就可以了。
4.奶香南瓜米粉羹
食材准備:小南瓜一個、配方奶粉10g、嬰兒米粉30g
做法步驟:先拿出一個小南瓜將頂部切開,切掉裡面的南瓜子;
把小南瓜放進蒸鍋中蒸熟,蒸好之後挖出南瓜肉,再將溫熱的南瓜奶倒入嬰兒米粉中,將南瓜肉放進料理機,加入沖調好的配方奶粉打均勻;
浸泡30秒左右用勺子同一個方向攪拌均勻,奶味濃香的南瓜米粉羹就這樣做好了。
嬰兒輔食米湯的做法?
嬰兒輔食米湯的做法在嬰兒階段,母乳是寶寶最理想的食品,母乳喂養的寶寶發育得更健康,免疫力也更高,但隨著寶寶一天天長大,光吃母乳或者奶已經無法滿足寶寶的營養需求。所以在這時,除了原先母乳或嬰兒奶外,另外還應讓寶寶吃一些固體實物,這就是我們所說的輔食。
其實,嬰兒輔食米湯的做法大同小異。首先,將大米用清水淘洗干凈,放到鍋里,加上適量的水煮。然後先用大火將水燒開,再改成小火煮20分鍾左右,最後取上層的米湯微涼後即可喂給寶寶。又或者,在鍋中放入20-30g大米,加水1000毫升,文火熬煮並且不斷補充到原有的水份量,一個小時左右,過濾後就是稀米湯。可以適合慢慢添加沖調配方奶,或者初期添加米湯。
米湯中含有大量的煙酸、維生素B1、B2和磷鐵等無機鹽,還有一定的碳水化合物及脂肪等營養素。米湯性味甘平,有益氣、養陰、潤燥的功能,飲用它對孩子的健康和發育有益,有助於消化和對脂肪的吸收。
添加輔食的注意事項
首先,配方要合理,營養均衡一般,輔食最簡單的配方只含兩種食物,如粥類加一種肉類,稱之為基本混合膳食。但最好能增加一些其他食物以供給寶寶多種營養素,使之成為更完善而平衡的飲銀攔食。其次,寶寶的胃容量較小,一餐不能容納過多的食物,一般6個月~1歲的寶寶每餐只能吃100~200ml食物。因此應為寶寶每餐配製量少但量高、營養素豐富的食物,以滿足寶寶生長發育的需要。燃搏豎
此外,選擇新鮮皮大的食物,並挑選其較嫩的部分,如蔬菜的菜葉部分;肉類應以肝或其他內臟及瘦肉為好,豆製品則以豆腐、豆腐乾等為宜。製作前,應注意切碎煮爛,但維生素C與製作過程極有關系,蔬菜不宜長時間燒煮。
㈢ 米粉怎麼做才好吃又簡單
我喜歡吃干拉米粉,直接把米粉燙熟,然後出撈出來,拌一點自己做的肉醬料,然後還有辣椒醬,還有青瓜絲,特別好吃,要簡單。
㈣ 米粉怎麼做好吃又簡單
方法如下:
主料:番茄2個、米粉100克、雞蛋2個。
調料:鹽4克、生抽3克。
1、材料准備好。
㈤ 米粉怎麼做給7個月的寶寶吃
米粉怎麼做
材料
米粉,黃豆,雞蛋,姜蒜末,醬油,鹽,耗油
做法
1.把米粉和黃豆泡發,黃豆可以先用壓力鍋放水加少許鹽煮熟撈出備用!
2.泡好的米凳清粉撈出瀝干水備用。
3.鍋熱放油先棗坦前把雞蛋炒好出鍋備用。
4.鍋里再放少許油炒香姜蒜末,放黃豆炒會,再放米粉炒勻,接信枝著放炒好的雞蛋,最後放適量耗油,醬油調料即可!
㈥ 怎樣做米粉才好吃又簡單
米粉怎麼做好吃又簡單?
原料:米粉、豬瘦肉、鹵水、食鹽、食油、酸筍、指天椒、蔥花、西紅柿、生抽、生粉。
做法步驟:
第1步、瘦肉切片,放點食鹽、生抽、生粉腌制備用
第2步、將西紅柿、酸筍、指天椒、蔥花切好備用
第3步、起鍋放油
第4步、先放酸筍炒出酸味
第5步、再放辣椒炒出辣味
第6步、放西紅柿,加少量鹽(因為後面還要加鹵水,鹵水很咸)
第7步、將西紅柿炒軟出汁後,加入適量的水
第8步、等水滾後將瘦肉放入
第9步、瘦肉煮熟後放入鮮濕米粉,輕輕攪拌,米粉散開後,加入鹵25ml
第10步、放入蔥花,即可起鍋
小貼士:
米粉不能煮太久,容易爛掉方入瘦肉後,根據自己的愛好可以加點青菜或豆芽總之本製作方法僅供參考,太家可以靈活製作,最終的味道還是在於鹵水
㈦ 嬰兒米粉怎麼做好吃又簡單
嬰兒米粉最好是用專用嬰兒米粉的勺子喂養,一般的母嬰店都是有賣的,專用的米粉勺子很軟,可以保證嬰兒的吞咽的安全性。沖泡米粉的過程要嚴格按照說明書或者是醫生給出的建議來沖泡。寶媽要注意的是沖泡米粉的水溫一定要掌握適宜,不要燙傷寶寶或者過涼導致寶寶消化系統出現問題。剛開始喂米粉不意見一天超過2次,喂過之後要仔細觀察的便便,因為有的寶寶吃了米粉是會消化不好的。
用嬰兒米粉做蒸糕其實很簡單。首先,寶媽們需要准備適量的嬰兒米粉、適量的麵粉、酵母、溫水。傳統的蒸糕都是用麵粉做的,用米粉做的蒸糕是不建議完全用米粉做,需要加入1:1的麵粉。首先,將酵母用水融化,然後慢慢加入米粉並不斷攪拌均勻,直至混合溶液變成沒顆粒、順滑的狀態。將混合好的溶液用保鮮膜密封好並放到一旁靜置大概6個小時。等到時間到了,就將靜置好的面團放入烤箱烘烤25分鍾,等烘好的米粉蒸糕冷卻好脫模後,就可以食用了。各位媽媽注意最好不要太著急的給寶寶食用米糕,因為寶寶如果太小了,他的消化能力不足而且咀嚼能力也不強,很容易會讓寶寶咽著,容易造成危險。而且做嬰兒米粉蒸糕可以盡快的消耗掉很多剩餘的寶寶米粉,也不至於讓媽媽會覺得浪費。
㈧ 嬰兒米粉怎麼做輔食、可以做什麼好吃的
通常六個月大的寶寶要開始添加輔食,而剛開始添加輔食的寶寶首選是添加米粉。有的寶媽為自己的寶貝准備米粉的時候可能會准備多了,更有寶貝吃了一段時間米糊,媽媽們給寶貝吃其他有味道的輔食後,寶貝就不再願意吃沒有味道的米糊了,這樣就造成了嬰兒米粉閑置從而浪費。但其實閑置的米粉是可以做其他輔食的,嬰兒米粉怎麼做輔食呢?寶寶米粉可以做什麼好吃的呢?下面為大家介紹兩種嬰兒米粉能做成的寶寶美食。
第一種,米粉雞蛋餅。首先寶媽們要先准備一個雞蛋,30克左右的嬰兒米粉和少許的玉米油。將雞蛋打散後把米粉倒進去均勻攪拌,直至成團並捏成喜歡的形狀,然後往窩里倒少許玉米油後將弄好的雞蛋餅放到油鍋上面煎熟即可。
第二種,米粉丸子。首先寶媽們要先准備一隻雞蛋,切碎的包心菜(或者其他蔬菜如胡蘿卜等),還有適量的嬰兒米粉。先將雞蛋打散後加入包心菜和米粉,攪拌均勻,注意米粉可以一點點加入直至可以搓球,然後涼水入鍋蒸兩到三分鍾即可食用。
嬰兒米粉是寶寶重要的嬰兒輔食,它是以大米為主要材料,不易引起寶寶過敏且容易使寶寶消化,因此寶媽們可以將食用剩下的嬰兒米粉與其他輔助食品混合食用。但是要提醒各位寶媽,加入其他輔助食品給寶寶食用時要密切留意寶寶是否對新加入的食物有過敏反應,如一旦出現不適,要立即停止新食物的食用。
㈨ 嬰兒米粉怎麼做好吃又簡單
工具/原料
大米適量
方法/步驟
1
剛開始給寶寶添輔食,一般一天吃兩次就可以。所以我掘派們製作米粉的量也就是一次製作好這兩次吃的量。如果寶寶大穗李點了,可以多做點,剩下的大人也可以吃。
2
米和水的比較大概是1:2.5吧。實際的比例還要根據米的生長環境有所區別,東北大米比較硬,得多煮會,所以得放多一點水,而南方比較軟,可以少煮會,就不用放太多水。
3
先把大米洗干凈,泡半小時。
在泡米的同時,往鍋里倒適量水燒開,用開水煮米能保證米的營養不流失。
水開後,將泡好的米倒進入再煮。
鍋開會再煮10分鍾,悶10分鍾。
這樣營養美味的大米就做好了。
4
這樣的大米大一些的寶寶可以直接吃,輔食初期的寶寶還不行,還需要我們再加工一下。
將大米判族賀盛到寶寶吃飯用的小碗裡面,用勺子將米一點兒一點兒壓碎。
待米溫度合適了就可以給寶寶吃了。
另外一定要注意,如果用的是鐵勺,溫度不能熱了,以免燙著寶寶,初期還是用硅膠勺比較好,這種勺比較軟,導熱也沒有那麼快。
5
自己製作的米粉保存了大米的米油,這種米油對寶寶非常好,能保護寶寶的胃。
6
等寶寶大一些,我們可以在裡面放點蔬菜煮進來,這樣營養更豐富了。
㈩ 怎麼做米粉又簡單又好吃 做米粉又簡單又好吃的方法
1、米粉用水浸泡12小時,因為米粉耐煮,泡久彎運一點更容易煮熟。
2、輔料准備,小米辣椒兩個切碎,大蒜切碎,香蔥切碎。
3、調制醬料,把輔料放入碗中,加入適量食鹽、味精、味極鮮、香油、醋攪拌均勻。
4、鍋並鬧迅里燒熱油,熱油燒開倒入醬料之中,喜歡吃花生醬或者芝麻醬的也可以放一些醬。
5、鍋中燒開水,放入西蘭花焯熟,也可以放入自己喜歡的青菜焯熟。
6、把米粉放入開水中煮,因為泡的久不需要煮太久,開鍋一分鍾就可以了。
7、米粉撈出,可以用溫水或者涼水沖涼,這樣拌出來的米粉口感更Q。
8、絕此做好的米粉放入醬料中攪拌,一定要攪拌均勻。
9、加入炒好的西蘭花,就做好了,也可以加入自己喜歡吃的青菜。