① 晚上簡單的晚餐吃什麼
一個人的晚餐不好做，也有很多人不愛做。對於晚餐，很些人覺得早中餐都很糊弄，晚餐多吃些；還有些人擔心胖，晚餐不吃或少吃。到底怎樣吃好，我的意見是：
多能量角度來說，晚餐所攝入的能量通常是全天能量的30%~40%。
到底是30%還是40%，在我看來取絕於晚餐的時間。如果晚餐的時間較早，與睡覺時間相隔3小時以上，建議吃多點，以40%為宜，且食物的種類、烹調方式完全可以同早、中午一樣，否則建議吃少點，以30%為宜，同時最好選擇吃些易消化的食物，以免影響睡眠。
多營養價值的角度來說，多樣，種類齊全，主、副食樣樣都不能少。即：
· 無論怎樣的晚餐都要有谷薯類主食，如雜豆飯、全麥饅頭、地瓜粥。
· 無論怎樣的晚餐都要有魚肉蛋類，考慮到消化，易選擇煮、燉、蒸的烹調方式。也可以選擇素食，用大豆及大豆製品，如番茄黃豆、白菜燉豆腐、黃瓜辦豆皮、青椒干豆腐、韭菜炒豆腐、海帶燉豆腐、拌豆腐等，這類食物油脂少，營養價值高，且易消化。
· 無論怎樣的晚餐都要有蔬菜，尤其是深色蔬菜，如小白菜、小油菜、菠菜、芹菜、青椒、菜花、西蘭花、西紅杮、胡蘿卜等。這類食物最好是能生吃的生吃、能焯拌的焯拌、能白灼的白灼、能蒸煮的蒸煮，總之選擇最簡單的最少油的烹調方式。這類食物可謂是多種維生素和礦物質的集合體，同樣為我們身體提供大量的膳食纖維，是全天營養素的重要補充。
以上三類食物，蔬菜類多些，肉蛋類少些、谷薯類也少些（谷薯類可以選擇粥類、餡類的）。
以下是低能量又飽腹、又簡單易做的晚餐舉例：
例一、【主食】紅豆粥（一碗）（可以提前煮好，甚至多煮一些存在冰箱里，每次盛出來微波爐熱一下即可）
（註：紅豆膳食纖維較多，不易消化，有飽腹感，不宜感受飢餓）
【副食】蝦皮青椒拌豆腐（半盤）、黃瓜拌金針菇（半盤）
（蝦皮鹽較多，拌菜時可以少放鹽或不放鹽）
例二、【主食】半包全麥饅頭（可以一次多蒸幾個，每次吃時熱熱即可）
【副食】燉小黃花魚（2~3條）、白灼小油菜（一盤）、西紅杮蛋花湯（隨意）
例三、【主食】紅棗山葯粥（一碗）（可以提前煮好，甚至多煮一些存在冰箱里，每次盛出來微波爐熱一下即可）
【副食】西紅杮炒蛋、芹菜拌黃豆芽
到底吃的合不合理，多的多不多，看體重，一段時間下來體重不變，說明吃的不錯，否則，體重增了，減點食量，體重少了，增點食量。他人指導的再好，也要根據自己的感受才對。
② 晚飯應該吃什麼有益健康 晚餐吃什麼好
1、粥，在中國有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終。最早見於周書毀隱，黃帝始烹谷為粥，進入中古時期，粥的功能更是將「食用」、「葯用」高度融合，進入了帶有人文色彩的「養生」層次。粥作為一種傳統食品，在中國人心中的地位更是超過了世界上任何一個民族。所以，晚飯喝粥，有益於身體健康。
2、面條，面條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。晚飯吃面條，如掛面湯，打鹵面等，都容易消化。
3、水果，如果你正在減肥，晚飯可以吃些水胡余友果，蔬菜類，比如黃瓜， 西紅柿，等可吃飽為止
4、牛奶，晚飯後喝杯牛奶，有助睡眠，牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經，具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效。
5、包子，饅頭，晚飯可以包子饅頭就牛奶，包子饅頭就粥，大餅也可以。就是怕吃不飽，晚飯吃的太希，還容易餓。
6、晚飯注意食物搭配，包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養均衡關系密切，每天的一日三餐對於我們的身體健康來說都非常重要，如褲槐果晚餐吃得不恰當可能會引起一些疾病。
③ 有哪些簡單又健康的晚餐食譜推薦
一、紅豆薏米粥
材料：紅豆一把、薏米一把、大米適量、水適量。
做法：
1、紅豆和薏米提前一天泡發，大米洗凈；
2、將洗凈的大米和泡發的紅豆、薏米，放入電飯煲，加入適量清水，選擇煮粥模式即可。
④ 晚上吃什麼主食好
晚餐主食攻略：
1
如掘扒果親是比較瘦的話，那就吃葷的吧，補充營養，做一個土豆肉塊，做起來也比較簡單，又好吃又有營養，另外加一個西紅柿蛋湯
⑤ 晚餐吃什麼方便又營養
1、晚餐是一天當中最容易控制的一餐。因為晚間的活動減少，基本上人體的新陳代謝處於比較慢的過程，適當的攝入一些富含維生素的食物，基本上可以滿足人體的需要。
2、如果是一些上夜班的人群，由於體力的消耗，還是要保證身體的營養所需。一般情況下，健康的晚餐可以選擇用燕麥粥代替主食，飯後適局返當的吃一個蘋果或者是香蕉桐鎮飢，可以幫助消化旅宴，預防肥胖。
⑥ 晚上吃什麼飯最好有什麼食譜推薦
我們都知道，為了健康考慮，晚餐應當以清淡主為。然而忙碌了一天，上班的、上學的都回到了家裡，一家人終於可以坐在一起吃頓飯了，一邊吃著飯，一邊聊聊今天發生的事情，舒適又溫馨。另外，很多人尤其是上班族時間很緊張，早飯和中午飯都是隨便湊和，甚至是點外賣，營養上很難保證。可以說，在現在這個忙碌的社會，晚餐是一天中最重要的一餐了。所以，為了自己和家人的健康，我們的晚餐應該盡量葷素、粗細搭配，營養全面，口味上不要太油膩即可。另外下班回家，晚上的時間一般都比較緊張，所以做法簡單的快手菜更加合適做晚餐。
分享一些適合晚餐吃的家常飯菜。
一、清蒸雞翅/排骨/魚等
以上是關於晚餐我的一些食譜推薦，希望對你有所幫助。您家裡晚餐一般都吃什麼呢？歡迎大家在文後留言。
⑦ 晚上吃什麼主食最好
問題一：晚餐吃什麼主食好 搭配著吃，不一定每天要固定只吃其中之一。我們晚餐應吃富含碳水化合物的食物，如面條、麵包、米飯等，能使血液中不能被肌肉細胞所吸收的色氨酸進入大腦，並轉變為有鎮靜作用的血清素。因此，面和米飯都是可以的。
晚餐吃什麼最有營養?首先看看晚餐吃得不當會有什麼後果。
晚餐吃得不當會引發多種疾病
午餐作為正餐的習慣早已被打破，晚餐成了中國現代家庭中最重要的一頓飯。還有的人從不回家吃晚飯，下班後就開始每天的「應酬」，吃喝幾個鍾頭，才腆著肚子、晃著身子各回各的家。一些家庭在晚上八九點鍾，甚至十點才吃晚餐。有的人加班熬夜後把晚餐和夜宵放在一起，吃完後馬上睡覺。這些不好的習慣容易引起逗帶多種疾病。
高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、肝膽疾病等慢性病在近10年來呈高發趨勢，這與晚餐進食不當有必然的聯系。不少家庭的晚餐菜餚豐盛，雞、鴨、魚、肉、蛋擺滿餐桌，這些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。這種以晚餐補早餐和中餐，片面追求攝入高脂肪、高蛋白食物的習慣，加上運動量不足，難免會為日後的身體健康埋下「定時炸彈」。
那麼，晚餐吃什麼最有營養?
1.晚餐主食不可少
我國傳統飲食結構把穀物類作為主食。然而，如今的餐桌上主食的地位越來越被弱化。
主食是必不可少的。槐指租實際上，任何一餐都不能沒有主食。而晚餐的主食可以以稀食為主。男性(男性食品)的晚餐主食量應為2-3兩左右(生食劑量)，女性(女性食品)為1～2兩左右，老年(老年食品)人最好喝一些粥類食物。
2.晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物
晚餐時應有兩種以上的蔬菜，麵食可適量減少，適當吃些粗糧。可以少量吃一些魚類。
3、長期高強度用腦的人需要補充醯膽鹼，增強記憶力。
腦力勞動者晚餐營養食譜：100克清蒸鯽魚或素燒豆腐，200克涼拌芹菜或菠菜，一個玉米面的窩頭，一小碗紫菜湯或一碗紫米粥。
4.晚上盡量不要吃水果、甜點、油炸食物，盡量不要喝酒。
晚餐喝酒不利鉛兆於健康，過多的酒精在夜間會阻礙新陳代謝，因酒精的 *** 使胃得不到休息，導致睡眠不好。晚餐不要食用含鈣高的食物，如蝦皮，帶骨小魚等一定不要吃，以免引發尿道結石。
推薦健康的家庭晚餐食譜
推薦一：
主食：發糕(小米麵、白面、大豆粉、白糖、紅棗)
副食：蔥爆兩樣(豬腰、豬肉、洋蔥、調味品)
番茄炒雞蛋(番茄、雞蛋、調味品)
清炒西蘭花(西蘭花、調味品)
湯： 蓮子百合銀耳羹(銀耳、蓮子、百合)
推薦二：
主食：米飯
副食：清燉排骨藕(排骨、腔骨均可，鮮藕，調味品)
豆豉辣椒炒豆腐(鹵水豆腐、豆豉、干辣椒、調味品)
小菜：拌海蜇(海蜇、金針菇、黃瓜絲、調味品)
湯： 蓋菜湯(蓋菜、蝦皮、調味品)
問題二：晚飯吃什麼主食比較好 1.晚餐主食不可少
我國傳統飲食結構把穀物類作為主食。然而，如今的餐桌上主食的地位越來越被弱化。
主食是必不可少的。實際上，任何一餐都不能沒有主食。而晚餐的主食可以以稀食為主。男性(男性食品)的晚餐主食量應為2-3兩左右(生食劑量)，女性(女性食品)為1～2兩左右，老年(老年食品)人最好喝一些粥類食物。
2.晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物
晚餐時應有兩種以上的蔬菜，麵食可適量減少，適當吃些粗糧。可以少量吃一些魚類。
3、長期高強度用腦的人需要補充醯膽鹼，增強記憶力。
腦力勞動者晚餐營養食譜：100克清蒸鯽魚或素燒豆腐，200克涼拌芹菜或菠菜，一個玉米面的窩頭，一小碗紫菜湯或一碗紫米粥。
4.晚上盡量不要吃水果、甜點、油炸食物，盡量不要喝酒。
晚餐喝酒不利於健康，過多的酒精在夜間會阻礙新陳代謝，因酒精的 *** 使胃得不到休息，導致睡眠不好。晚餐不要食用含鈣高的食物，如蝦皮，帶骨小魚等一定不要吃，以免引發尿道結石。
問題三：減肥晚上吃什麼主食 餅干都是油好大的，不建議。麵食類都不建議。
如果你是住宿舍，你可以試試。以前聽說過，就是自己買一個暖瓶，放在宿舍，自己可以買些像薏米，純燕麥片，黑米，小米之類的米，這些東西都對身體很好。早上埂者中午放在暖瓶里，加入熱水，按自己喜好想吃稀的或者稠的加水，蓋住塞子不管去上課，然後晚上回來就有香噴噴的粥可以喝啦。經過熱加工，本來熱量就不高的米類熱量就更小了，而且容易飽，水分也很快可以排掉。早上也可以喝，前一天晚上准備。
問題四：晚上吃什麼主食？ 晚上最好吃點清淡點的，容易消化的。俗話早餐要吃的好，中餐要吃的飽，晚餐要吃的少。
問題五：晚餐應該吃什麼食物好 清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐最好選擇：面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。 注意食物搭配，包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養均衡關系密切，對於每一餐來講，一碗方便麵只能提供油脂和少許蛋白質以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉類或豆製品，補充蛋白質、維生素和纖維素；對於一天飲食的選擇，如午餐吃了漢堡、炸雞，晚餐就該吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。 禽肉，指雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等肉類。禽肉的蛋白質營養與奮肉的大致相同，與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低。專家認為，吃禽肉比吃畜肉更有利於健康。 魚肉，魚類的肌肉含蛋白質15%-20%，而且因肌肉纖維短、細滑，故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一點是，魚類脂肪含量只有1%一3%，其主要成分是長鏈多不飽和脂肪酸，如20碳5烯酸EPA和俗稱「腦黃金」的DHA，在海魚體內占總脂肪酸的80%。值得注意的是，EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用；DHA是胎兒、嬰兒大腦及視網膜發育所必需，故在選擇肉類食物時，魚類應為首選。 蔬菜，含有多種礦物質、維生素和食物纖維，在人體的生理活動中起重要作用。蔬菜大致可分為三大類：葉菜(如白菜、莧菜、菜心)，瓜茄(如青椒、黃瓜、西紅柿)，根莖類(如土豆、胡蘿卜)。蔬菜可提供的維生素主要是維生素以葉酸、胡蘿卜素以及B族維生素等。其中維生素C、胡蘿卜素、葉酸在黃、紅、綠等深色葉菜中含量較高。綠葉蔬菜的礦物質含量很豐富；但某些蔬菜(莧菜、菠菜、通心菜等)中的草酸會影響人體吸收，故烹調這些蔬菜時，應先用開水漂燙，以去除草酸。專家建議，成人每日宜攝入500克蔬菜，其中2/3為葉菜，1/3為瓜茄和根莖類。 晚餐與多夢 晚餐過飽使鼓脹的胃腸對周圍器官造成壓迫。胃腸、肝、膽、胰等在飽餐後的緊張工作會產生信息傳給大腦，是大腦相應部位的細胞活躍起來，一旦興奮的「波浪」擴散到大腦皮質的其它部位，就會誘發各種各樣的夢。惡夢常使人感到疲勞，久之，會引起神經衰弱等疾病。 晚餐與肥胖 晚餐吃得過飽，血糖和血中氨基酸及脂肪酸的濃度就會增高，從而促進胰島素大量分泌，而人們在晚上一般活動又少，熱能消耗很低，多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，逐漸使人發胖。因此，中老年晚餐宜清淡，晚餐攝入的熱量不應超過全天總熱量的30％，這對於防止和控制發胖有益。 晚餐與糖尿病 中老年人如果長期晚餐過飽，反復 *** 胰島素大量分泌，往往就會造成胰島素B細胞負擔加重，進而衰竭，誘發糖尿病。 晚餐與冠心病 晚餐攝入過多熱量可引起血膽固醇增高，還會 *** 肝臟製造低密和極低密度脂蛋白，把過多的膽固醇運載到動脈壁堆積起來，成為誘發動脈硬化和冠心病的又一大原因。 晚餐與結石尿道結石與晚餐太晚有關。據測定，人體排尿高峰一般在飯後4―5小時，如果晚餐過晚，排尿高峰期正處於睡眠狀態，尿液瀦留在膀胱中，久而久之就會形成尿道結石。所以，晚餐不宜太晚，一般應在18點左右。 晚餐與猝死 晚餐過好過飽，加上飲酒過多，很容易誘發急性胰腺炎，使人在睡眠中休克，就是身強力壯的人也會因搶救不及時而造成死亡。如果膽道口壺被結石嵌頓、蛔蟲梗住以致慢性膽道感染，則更容易誘發急性胰腺炎而猝死。 晚餐與腸癌 一日的副食品大部分由晚上一餐吃下，活動又減少，必然有一部分蛋白質不能消化，也有小部分消化物不能吸收。這些物質在大腸內受到厭氧菌的作用，會產生胺酶、氨......>>
問題六：晚上晚餐吃什麼最好？ 首先，晚餐少吃睡得香，具體吃多少依每個人的身體狀況和個人的需要而定，以自我感覺不餓為度。晚餐千萬不能吃飽，更不能過撐。晚餐的時間最好安排在晚上18點左右，盡量不要超過晚上八點。八點之後最好不要再吃任何東西，飲水除外。並且，晚餐後四個小時內不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。
其次，晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。晚餐時應有兩種以上的蔬菜，如涼拌菠菜，既增加維生素又可以提供纖維。麵食可適量減少，適當吃些粗糧。可以少量吃一些魚類。
第三，晚上盡量不要吃水果、甜點、油炸食物，盡量不要喝酒。不少人有晚餐時喝酒的習慣，這種習慣並不利於健康，過多的酒精在夜間會阻礙新陳代謝，因酒精的 *** 胃得不到休息，導致睡眠不好。需要特別注意的是晚餐不要食用含鈣高的食物。比如蝦皮，帶骨小魚等一定不要吃，以免引發尿道結石。
問題七：晚上吃什麼飯最好？ 清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐最好選擇：面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。
注意食物搭配，包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養均衡關系密切，對於每一餐來講，一碗方便麵只能提供油脂和少許蛋白質以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉類或豆製品，補充蛋白質、維生素和纖維素；對於一天飲食的選擇，如午餐吃了漢堡、炸雞，晚餐就該吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。
禽肉，指雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等肉類。禽肉的蛋白質營養與奮肉的大致相同，與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低。專家認為，吃禽肉比吃畜肉更有利於健康。
魚肉，魚類的肌肉含蛋白質15%-20%，而且因肌肉纖維短、細滑，故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一點是，魚類脂肪含量只有1%一3%，其主要成分是長鏈多不飽和脂肪酸，如20碳5烯酸EPA和俗稱「腦黃金」的DHA，在海魚體內占總脂肪酸的80%。值得注意的是，EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用；DHA是胎兒、嬰兒大腦及視網膜發育所必需，故在選擇肉類食物時，魚類應為首選。
蔬菜，含有多種礦物質、維生素和食物纖維，在人體的生理活動中起重要作用。蔬菜大致可分為三大類：葉菜(如白菜、莧菜、菜心)，瓜茄(如青椒、黃瓜、西紅柿)，根莖類(如土豆、胡蘿卜)。蔬菜可提供的維生素主要是維生素以葉酸、胡蘿卜素以及B族維生素等。其中維生素C、胡蘿卜素、葉酸在黃、紅、綠等深色葉菜中含量較高。綠葉蔬菜的礦物質含量很豐富；但某些蔬菜(莧菜、菠菜、通心菜等)中的草酸會影響人體吸收，故烹調這些蔬菜時，應先用開水漂燙，以去除草酸。專家建議，成人每日宜攝入500克蔬菜，其中2/3為葉菜，1/3為瓜茄和根莖類。
問題八：晚餐吃什麼食物對身體是最好的啊？ 清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐最好選擇：面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。 注意食物搭配，包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養均衡關系密切，對於每一餐來講，一碗方便麵只能提供油脂和少許蛋白質以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉類或豆製品，補充蛋白質、維生素和纖維素；對於一天飲食的選擇，如午餐吃了漢堡、炸雞，晚餐就該吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。 禽肉，指雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等肉類。禽肉的蛋白質營養與奮肉的大致相同，與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低。專家認為，吃禽肉比吃畜肉更有利於健康。 魚肉，魚類的肌肉含蛋白質15%-20%，而且因肌肉纖維短、細滑，故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一點是，魚類脂肪含量只有1%一3%，其主要成分是長鏈多不飽和脂肪酸，如20碳5烯酸EPA和俗稱「腦黃金」的DHA，在海魚體內占總脂肪酸的80%。值得注意的是，EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用；DHA是胎兒、嬰兒大腦及視網膜發育所必需，故在選擇肉類食物時，魚類應為首選。 蔬菜，含有多種礦物質、維生素和食物纖維，在人體的生理活動中起重要作用。蔬菜大致可分為三大類：葉菜(如白菜、莧菜、菜心)，瓜茄(如青椒、黃瓜、西紅柿)，根莖類(如土豆、胡蘿卜)。蔬菜可提供的維生素主要是維生素以葉酸、胡蘿卜素以及B族維生素等。其中維生素C、胡蘿卜素、葉酸在黃、紅、綠等深色葉菜中含量較高。綠葉蔬菜的礦物質含量很豐富；但某些蔬菜(莧菜、菠菜、通心菜等)中的草酸會影響人體吸收，故烹調這些蔬菜時，應先用開水漂燙，以去除草酸。專家建議，成人每日宜攝入500克蔬菜，其中2/3為葉菜，1/3為瓜茄和根莖類。
⑧ 晚餐吃什麼營養又簡單，晚餐應該注意哪些問題
對於現代人來說，一個健康營養的晚餐對於他們的身體健康來說是非常重要的，很多的現代人在晚餐這一個問題上是做的不夠的，晚餐吃什麼，怎麼吃，都是有講究的。
不好好吃晚餐對人們有什麼影響?
第一，不好好吃晚餐是有可能引起一系列的人體消化系統疾病的。雖然說晚飯之後，人們已經不需要進行太多的工作了，而且也馬上就要休息，但是不吃晚餐還是會對人的腸胃造成不小的刺激，對於現代人來說，很多人的一些消化系統疾病都是因為不好好吃晚餐造成的。
第二，不好好吃晚餐會影響人的睡眠。不吃晚餐，等到人要睡覺的時候就會感覺到比較強烈的飢餓感。這種飢餓感會不斷地刺激人的大腦神經，從而讓人產生一定的失眠症狀。