⑴ 早餐點心品種大全
早餐點心品種大全：食譜1
購買：小饅頭、豆漿、豆腐干、咸鴨蛋、鮮橙。
製作：取兩個小饅頭加熱，咸鴨蛋切兩半，食用其中一半，取豆腐乾50克盛在盤里，鮮橙切開，搭配250毫升豆漿一起食用。
食譜2購買：三明治麵包、肉鬆、花生醬、早餐奶、番茄。
製作：取兩片三明治麵包，在一片上抹一小匙花生醬，在另一片上抹約20克肉鬆，將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。
食譜3購買：全麥麵包、香腸、酸奶、雞蛋和黃瓜。
製作：取全麥麵包兩至三片，雞蛋煮熟，再取1/2根黃瓜切成小條並加少許鹽，配一根香腸，飲用200毫升酸奶。
食譜4購買：漢堡麵包、乳酪、果醬、早餐奶、營養麥片、獼猴桃。
製作：漢堡麵包橫切兩半，抹一小匙果醬，中間加兩片乳酪；一個獼猴桃切片，加在麵包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營養麥片飲用。
食譜5購買：豆沙包、豆漿、腐乳、雞蛋、蘋果。
製作：取兩個小豆沙包加熱，雞蛋煮熟，取腐乳少量，與豆漿、蘋果搭配一起食用。豆漿250毫升。
面條，抄手，油條，米粉，稀飯等。
⑵ 早餐點心的各種做法
大家都了解早飯針對大家人體的必要性，不吃早飯得話會使大家的胃裡遭受非常大的刺激性，時間長了還會繼續造成 大夥兒身患胃病。很多人以便自身的身心健康，都是在早飯上狠下功夫，爭得讓早飯既美味可口又有營養成分，早飯小點心便是大部分家中都是做的。那麼，早飯點心的做法究竟是什麼呢？
早餐點心做法大全
大眾都喜愛早餐餅
原材料生雞蛋2個、白糖12g、小麥麵粉100g、發孝粉3g、牛乳130g、細砂糖少量
作法
1、生雞蛋打散稱碗中
2、用筷子拌和成雞蛋液，添加白糖拌勻稱
3、添加小麥麵粉和發孝粉
4、一邊拌和一邊漸漸地添加牛乳
5、拌和至牛乳與面煳徹底混和成能夠 迅速流動性的細致面煳狀
6、炒菜鍋燒開，刷少量油，用湯勺舀入面煳倒進炒菜鍋中攤成小餅形
7、煎至表層凝結後翻過來，再次煎至表層淡黃起鍋，擺盤後撒上少量細砂糖
小技巧
1、面煳要拌稀一些，攤出來的餅又薄又香
2、攤的全過程中一直維持文火
3、喜愛味兒更濃醇的，能夠 在面煳里加少量溶化的無鹽黃油
簡單的早餐小松餅
原材料蛋糕粉：100g
生雞蛋：2個
發孝粉：3g
牛乳：60g
食用油：12g
白砂糖：50g
純蜂蜜：15g
作法
早餐點心做法大全
1.分離出來雞蛋黃蛋白質
2.雞蛋黃中先後添加純蜂蜜、食用油、牛乳，用打蛋器攪拌勻稱
3.隨後再將發孝粉、蛋糕粉篩粉到雞蛋黃糊中，用橡皮擦刮板攪拌勻稱
4.白糖分三次添加蛋白質，用打蛋器消磨成乾性發泡情況的打發蛋白
5.打發蛋白分三次拌入雞蛋黃糊中，攪拌勻稱成光潔的面漿
6.加溫炒菜鍋，鍋熱後轉文火，刷油(薄薄的一層就可以)
7.用飯勺把面漿舀下鍋中，抹成直徑8cm的環形
8.等面漿表層冒氣泡時，翻過來
早餐點心做法大全
9.反面也煎出棕褐色後，從鍋中取下
10.按照本人口感愛好加上朱古力碎、生雞蛋、臘腸、新鮮水果等
⑶ 早餐糕點怎樣做，蒸一蒸就好了，豐富味美，家人也喜歡呢
早餐糕點怎樣做，蒸一蒸就好了，豐富味美，家人也喜歡呢？
天氣炎熱，早餐糕點簡單做，蒸一蒸就好了，豐富多彩也味美，親人也喜歡。夏日氣溫，早上也感覺熱，早餐不輕易將就，蒸一蒸，煮一煮，有糕點、蔬菜水果、乾果、牛乳、生雞蛋，簡易也豐富多彩的早餐，蒸一蒸，煮一煮就好了，豐富多彩味美，親人也喜歡。
家裡有學生們早餐不馬虎，一般生雞蛋、牛乳，豆槳、小米湯，這種簡單易做的早餐可給予蛋白、鈣、鐵等多種多樣營養元素，蔬菜水果煮一煮拌勻就可以，可補充營養元素，口味淡也營養成分。
這一款早餐簡單易做，蒸一蒸起鍋，甘甜味美，小孩連吃三個。早餐中擁有糕點或者中式點心正餐，再配搭生雞蛋、蔬菜水果、健康飲品，簡易豐富多彩的早餐就好了，這一款早餐是紫薯發糕，蒸一蒸起鍋，甘甜味美，剛出鍋孩子吃三個，一起來看看吧。
紫薯發糕：發糕預拌粉300克、輔材包8克、白砂糖50克、冷水340克、紫薯粉適當、不植物油適當。早餐配搭：油麥菜、生雞蛋、淮山葯、乾果、牛乳。
第4步
發醇以後，面漿展現泡沫狀，添加輔材包和紫薯粉拌勻；還可以添加果乾拌勻蒸制，或是黑芝麻粉皆可；鍋中燒開水，小盤子中涮油，添加嬰兒米糊八分滿，走紅蒸制15min；還可以用一次性紙杯，或用磨具，大磨具一次倒進嬰兒米糊的必須蒸制三十分鍾，一次性紙杯或小碗蒸15min，木筷插進糕點正中間，無粘物即熟；
蒸制發糕的與此同時，能夠與此同時蒸制生雞蛋、淮山葯，另出鍋煮好好菜，備好牛乳和乾果，簡易且豐富多彩的早餐是否非常好呢？餐廳廚房小技巧：發糕預拌粉必須發醇12個小時之上，蒸制製成品才會更極致。
⑷ 營養甜品早餐
早餐，不僅要吃的飽，還要吃的好，更要吃的有營養。吃一頓殲塌有營養的早餐，對一天起著非常大的作用。它能讓你腔改敗這一天都充滿活力、能量。做什麼事，干什麼活，都精神百倍。下面讓我給你分享一份簡單的營養甜品早餐。
准備的材料有：紅薯、桂圓伍顫肉、紅棗、冰糖
工序：首先把桂圓肉和紅棗洗干凈，用水泡一下；然後把紅薯的外皮去掉，切成小塊；接著把紅薯、 桂圓肉、紅棗放進鍋煮，煮了大概十分鍾就放適量冰糖，再煮五分鍾；最後出鍋
是不是很簡單？好吃不油膩，並且有營養。特別是減肥的美妞們，可以隨意喝。
任你吃飽不長肉，還美膚。
⑸ 簡單甜品做法有哪些呢
甜品它最早來源於國外，每到下午茶時間外國人都有習慣吃上一塊蛋糕，喝上一杯咖啡。其實很多甜品最初就是為喝咖啡來准備的，也是為下午茶時間准備的。那到了中褲衫國之後，我們在下午茶的時候也喜歡吃上一些甜品，或者在平時聊天休閑的時候呢，也會吃上一些甜品來舒緩自己的心情。那今天我們就教大家簡單甜品做法，這樣在家裡也可以享受美好的下午茶時間。
簡單甜品做法大全
1.酸奶水果
這道甜品用到的主要材料是酸奶和水果，水果可以選擇自己喜歡的口圓陵味，然後酸奶的話我們可以用原味酸奶。將酸奶和水果丁放在一起攪拌均勻之後進行冷藏，裡面加入果凍粉，然後這時就會發現經過冷藏之後，酸奶和果肉行程了果凍，QQ彈彈的，然後我們就可以把它切成塊。放在盤就可以吃了。
2.芒果布丁
布丁也是大家特別喜歡吃的一種甜品，我們在家裡也可以做。只需要雞蛋和牛奶還有白砂糖，加上自己喜歡吃的水果，這里准備的胡腔腔是芒果。我們只需要將雞蛋打散，然後煮開溫度溫和的牛奶倒入雞蛋液當中加入白砂糖打發，打勻之後放入冷凍箱冷藏之後就成型，在上面撒上放上一些芒果，就可以成為好吃的布丁芒果了。
3.水果撈
水果撈也是夏季比較爽口的一種甜品，准備的食材也是只要是自己喜歡的各種水果。把水果切成丁，先放在水裡煮一下撈出，接下來我們可以在碗里放入牛奶放入一些酸奶，然後將水果倒入進去，再加入冰水自己攪拌一下，好吃的水果撈就做好了。
以上這幾種甜品都是比較適合在家做的，步驟簡單，食材准備也簡單，關鍵是廚房小白都可以上手。所以在家裡想做甜品並不是很復雜的，你只是學會一些甜品製作方法，我們自己在家裡就可以做了。以上三種甜品，小夥伴聽了有沒有想吃的沖動呢？那如果你也想吃的話，那就可以自己去准備一下，製作出好吃的甜品來吧。相信只要跟著步驟來，肯定會製作成功的，要相信自己的能力。
⑹ 【甜點食譜】幸福早午餐之香草牛奶戚風蛋糕
材料准備： 低筋麵粉120克 細砂糖90克(蛋黃糊60克，蛋白霜30克)–>個人認為可再減糖 橄欖油30克 蛋5顆(但個人覺得可以蛋黃4、蛋白5) 香草莢1/3根 檸檬半顆 由於最近常手作甜點，雖然有入手無鹽奶油，但長期吃還是很肥膩，所以使用First Press的橄欖油。 做法：
首先將蛋黃與蛋白分開，記得蛋白不能沾到一滴水或蛋黃，不然會打不發。 再取出香草莢，從中間劃開並輕刮出香草。 再加入90克牛奶中攪拌並煮沸，放涼備用。
製作蛋黃糊： 將蛋黃與60克砂糖攪拌均勻 (推薦閱讀：【食譜】活力早餐：馬鈴薯時蔬烤蛋) 再倒入植物油攪拌均勻，愛小宜使用的是First Press橄欖油。 將麵粉過篩，與牛奶交錯，分二次倒入調理缽中。 再次攪拌均勻至無粉狀物陵察為止
製作蛋白霜： 在做蛋白霜之前，一慶念定要說，電動打蛋器真的十分有必要入手。之前手打時，再怎麼用力，也最多是起泡，離打發還有太長距離。首先以電動打蛋器輕輕打到蛋白起泡即可，將糖與檸檬汁分2次加入，需打成尾端硬挺的蛋白霜。 第一次試做時的蛋白霜，只有打到濕性發泡，就是沒有尾端挺立。 第二次試做蛋白霜時，將打發的時間加長，終於打出傳說中尾端挺立蛋白霜(乾性發泡)。 挖一大匙蛋白霜混入香草蛋黃麵糊中，並攪拌均勻。 再將拌勻的麵糊倒入蛋白霜入混合均勻 混合均均的麵糊，看上去極為松軟，果然有打發蛋白還是有差。 烤箱的部份，同樣先在鍋內抺油。這部份小傢伙十分樂意的幫忙，事實上，在家手作甜點，小小孩都會很想幫忙。 原來Carol的食譜的烤箱溫度是，預熱160度烤箱，並設定160度烤50分鍾，但後來發現或許是因為鑄鐵鍋的集熱力，比一般烤膜更好，所以愛小宜調整至上火100度，下火150度，烤50分鍾。 蒸蛋糕的部份，同樣是先預熱大鍋2分鍾後，再放入麵糊。蓋上鍋蓋，小火加熱約25分鍾，起鍋前以筷子沿鍋緣放入，若無沾黏，即表完成。 (推薦閱讀：譽汪困【早餐甜點】軟Q松餅不敗食譜) 第一次試做香草牛奶戚風蛋糕，因為沒有將蛋白霜打至乾性發泡，所以松軟程度仍不足，但口感仍很好吃！ 第二次試做，會發現蛋白霜有完全打發至尾端挺立，真的烤出來的蛋糕會更松軟。但第二次的上火用150度，所以蛋糕表層裂開。 第三次試做，調整至上火100度，下火150度，烤50分鍾，終於蛋糕表面較為平整。 完成的香草牛奶戚風蛋糕，蛋糕體看起來就是鬆鬆軟軟，根本是入口即化，小傢伙很賞臉，一口接一口的說好吃好吃！至於C先生，則終於把蛋糕評價從還可以變成還不錯(淚)。 由於麵糊有多，所以又另外烤了杯子蛋糕，溫度相同，但時間則調整為30分鍾。 現在的同大爺，會開始說要吃 *** 作的蛋刀(老是把蛋糕發音成蛋刀)；老實說，看到孩子吃的開心，真的會有小小的成就感。 如果家沒有烤箱的朋友，使用以上材料及做法，同樣可以完成迷人的香草牛奶戚風蛋糕，只是沒有在剛起鍋時拍照，蛋糕有些消風。 (推薦閱讀：【早餐食譜】白饅頭變身義式焗烤玉米麵包) 蒸的口感比起之前的磅蛋糕，更為松軟，但比起烤的方式，松軟度還是略差。但同樣好吃哦，如果家裡沒有烤箱的朋友，也可以試試蒸蛋糕！雖然不是甜點達人，作出來的蛋糕也不太完美，可能還常會失敗，但是每份材料都知道用了什麼，也很安心；重點是，真的沒有想像中的難！
【愛小宜的甜蜜小窩】授權轉載 原文出處【[甜點筆記] 我竟然手作同大爺的早餐~香草牛奶戚風蛋糕 (含蒸與烤二種方法)】
⑺ 好吃的甜點簡單做法
甜品做法介紹一下兩種：
一、雞蛋布丁甜點：
主料：牛奶400克、香草精1/2匙（沒有的話問題不大，就是香味上差點）、砂糖80克、雞蛋4個
焦糖材料：砂糖100克、水40克
1、先高火5分鍾，將水煮沸，加入白糖充分攪拌成糖水。
2、將糖水加蛋和鮮奶攪拌均勻。
3、將一杯白糖混合半杯開水煮至金褐色，熬成焦糖。
4、將煮好的焦糖倒入少許於模型內。
5、再把調勻後的布丁材料倒於模型內。
6、烤盤內加約1/3的溫水，然後放進微波爐烤箱，用中火烤15分鍾即可
二、雙皮奶
材料：牛奶，2勺糖，2個蛋清
1、把牛奶鍋中煮開後倒入大碗，這時會看到牛奶表面結起一層皺皺的奶皮。
2、拿一個空的大碗，放入二隻蛋清、二勺糖，攪勻至糖溶解。
3、待裝有牛奶的碗稍涼後，用筷子把奶皮刺破，再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗，攪拌均勻。
4、然後沿碗邊緣緩緩倒回留有奶皮的大碗，奶皮會自己浮起來。
5、最後上鍋隔水蒸十分鍾即可。
⑻ 簡單又好做的甜點
今天和大家分享六款超好吃的小甜品
做法非常簡單～
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️蔓越莓牛奶糕
食材：糯米粉130克，玉米澱粉25克，白糖20克，純牛奶210克，蔓越莓
做法
1，糯米粉+玉米澱粉+白糖+純牛奶，攪拌至順滑無顆粒
2，倒入刷了油的模具中，撒上蔓越莓，水開蒸20分鍾
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️奧利奧雪媚娘
食材：糯米粉50g.玉米澱粉15g.黃油10g.純牛奶85g.白砂糖25g，奧利奧餅干100克，淡奶油150g.白砂糖12g
做法：
1，糯米粉+玉米澱粉+白砂糖+牛奶充分攪拌均勻
2，蓋上保鮮膜，水開上鍋蒸15分鍾，趁熱加入黃油揉好冷藏1小時
3，淡奶油150克加入白砂糖15g.電動打蛋器打發至有尖頭
4，奧利奧餅干敲碎，面團擀圓形，一層奶油十奧利奧餅干+一層奶油包好
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️南瓜芝麻餅
食材：糯米粉200克，南瓜泥220克，黑芝麻餡30克，白糖50克，花生碎30克
做法：
1，南瓜去皮切片，上鍋蒸熟趁熱壓成泥糯米粉揉成面團
2，黑芝麻+糖花生拌成餡料
3，面團分8小份，搓圓按扁，包入餡料，收口捏好，壓成餅，表面撒上黑芝麻
4，鍋中刷油，放入南瓜餅，小火煎至兩面金黃
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️芒果千層蛋糕
8寸配方:餅皮（約9張）：雞蛋2個，純牛奶300毫升，白糖35克，低筋麵粉130克，黃油20克。
·餡料：奶油300克，白糖20克，芒果
做法：
1，雞蛋+白糖+牛奶拌勻，篩入低筋麵粉拌勻，最後倒入融化的黃油20克，攪拌均勻
2，蛋液過篩一遍，麵糊更細膩
3，平底鍋不用放油，開小火，倒入一勺麵糊攤平加熱1分鍾左右，起泡後取出
4，淡奶油300克+白糖20克打發好。一層千層＋一層奶油+一層水果，反復操作往上疊起，上面放點水果裝飾！
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️ 椰香阿達籽
食材：木薯粉100克，開水75克，椰汁
做法：
1，碗中倒入100克木薯粉，倒入75克開水攪拌均勻，揉成面團
2，面團搓成長條在切段或者搓成圓球狀
3，水開煮20分鍾，撈出呈透明，過一下涼水口感更Q彈
4，加入椰奶或牛奶就可以食用
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️奶香芋頭紅豆湯
食材：紅豆300克，芋頭一個，冰糖適量，純牛奶一包
做法：
1，紅豆用清水浸泡，加入3碗清水，用電飯煲熬粥鍵煮熟
2，加芋頭小火再煮10分鍾
3，出鍋前加入一包牛奶和冰糖拌勻即可，奶香濃郁！
⑼ 有哪些好做又簡單的甜品
1、糯米紅豆卷
糯米紅豆卷由糯米皮和紅豆沙兩部分組成，這個甜點和糯米糍、驢打滾有些類似。做這個甜點需要准備糯米粉，玉米澱粉、白糖、水、奶粉、黃油、紅豆沙、椰蓉。做法很簡單，把做糯米皮的材料放在一起，上鍋蒸熟，再裹上紅豆沙，粘上椰蓉即可。這個甜點有補虛、補血、健脾暖胃、清熱解毒、利尿消腫的作用，是一種溫和的滋補品。
家裡剩了不少糯米粉，做了這個點心，又軟又糯，不夠吃
⑽ 有哪些製作過程簡單卻很美味的甜品
【銅鑼燒】
低筋粉100克，雞蛋1個，牛奶100克，玉米油10克，蜂蜜8克，細砂糖28克，無鋁泡打粉3克，紫薯餡 適量
【製作步驟】
1，雞蛋磕入大碗內，手動打蛋器打散。
2，牛奶，玉米油，蜂蜜，細砂糖混合均勻，倒入蛋液內，用打蛋器混勻。
3，泡打粉和低筋粉混合均勻後篩入蛋燃告缺液內，混勻，靜置20分鍾。
4，小火熱鍋，冒少許熱氣後用刷子刷少許玉米油，用一個勺子勺出大半勺，把鍋拿起來，蛋糊倒在鍋上。
5，放下去煎到起小泡，大約消掉邊邊的幾個泡泡後，翻面煎30秒即可。
6，煎好後放在晾架上晾涼，紫薯餡夾入即可。