① 燕窩加什麼燉最好
念碧1、紅棗薏米燉燕窩：
功效：薏米具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的仔銀舉功效，含有多種維生素、礦物質和多種氨基酸。紅棗補氣養血，與燕窩搭配可以養陰潤燥、養顏、延緩衰老，清虛熱。
2、木瓜牛奶燕窩：
功效：木瓜燉燕窩可潤肺，當肺部得到適當的滋潤後，能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養，從而讓皮膚變得搏模光潔、柔嫩、細膩，皺紋減少、面色紅潤。
② 燕窩跟什麼一起燉最好
我選擇和小棗和枸杞一起燉，我老婆懷孕的時候我就經常這么燉著給她吃。不過就效果來說確實有用。孩子出世之後皮膚白，而且很少得病。不過總的來說還是有用的。希望你堅持吃。每天吃一次就好。
③ 燕窩和什麼一起搭配燉煮好
燕窩搭配的口味根據功效而定如補血就搭紅棗百合，孕婦在懷孕期間應該禁食含有蘆薈、雪蛤悔稿啟輔料的燕窩。燕窩的搭配可以有很多種，最簡單敬鋒的就是冰糖燉燕窩，和不同的東西搭配起來一起燉所起的作用也各不相同，像用紅棗一起燉可能補血效果更好，如果要補身體，提神什麼的和雞，排骨一起燉較好。燕窩可以和各種水果一起做的，做成果肉燕窩。 春天比較乾燥，吃燕窩可以可以搭配山葯、雪梨、鮮果等食材。老人家吃搭配一些生津、益氣、清肝的輔料，如：湘碧如蓮、椰果、椰汁，白果紅棗，藕粉，杏仁露等清淡的口味。成年人可以吃：茉莉、馬蹄、羅漢果、木瓜、火龍果等口味食材簡單易取。小朋友呢建議紅豆、果凍、什錦椰果等都可以吃。 吃東西講究搭配，鹼性和酸性的搭配，寒性和熱性的搭配，特別是中醫的食療。燕窩和魚膠都是寒性的食材吃的時候搭配一些，熱性和溫性的食材。血燕不要吃。
④ 燕窩和什麼一起燉比較好
燕窩配搭的佐料以鹼性食物比較好。以下為燉燕窩的食譜：
一、干品配料燉燕窩
材料：燕窩一盞約5克，冰糖適量。
加入果乾如：龍眼乾2-3顆虧茄、紅棗2-3顆、枸杞子適量（每次只需加入其中單一配料）可以加入花旗參補氣。
製作燉法：將發泡好的燕窩加入其中一種干品配料，?00c.c.冷水隔水燉煮水沸騰計時20分鍾，加入冰糖燉5分鍾即可。
二、清燉
材料：燕窩一盞約5克，冰糖適量銷逗察。
燉法：將發泡好的燕窩，冷水200c.c.燉煮水沸騰計時20分鍾，加入冰糖燉5分鍾即可。
三、燕窩燉雞湯
材料：燕窩一盞約5克，雞腿一個、鹽適量。可以加入配料如紅棗2-3顆。
燉法：將發泡好的燕窩，加入雞腿及配料，用300c.c冷水燉煮水沸騰計時30分鍾，加入適量鹽調味即可。
四、燕窩燉木瓜
材料：干燕窩5克，木瓜一個，冰糖適量。
燉法：將發泡指磨好的燕窩，用冷開水燉煮20分鍾，加入冰糖。木瓜剖開去籽，將燉好的燕窩置於其中。將木瓜蓋好放在盤中隔水在燉10分鍾即可。
功效：豐胸美膚，產婦曾加母乳。
註：木瓜也可以切丁或打成果汁後和燕窩一起隔水燉煮20分鍾後加入適量冰糖燉5分鍾即可。除了木瓜，也可以按照各人喜好加入其它水果切丁，如草莓、芒果、獼猴桃、雪梨、蘋果等
⑤ 燕窩可以搭配什麼一起燉
1、燕窩清燉加冰糖
燕窩清燉加冰糖一起燉，有潤肺養顏，病癒虛弱，調補身體的功效。
(5)燕窩跟什麼燉好吃擴展閱讀：
不宜食用燕窩的人群
1、4個月以下的新生兒
不滿4個月的嬰兒身體不能直接吸收燕窩營養，所以不適合吃燕窩，4個月以後便可以食用了。
2、感冒患者
急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系統功能下降，自身各器官功能都受影響，特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒期間如果有發熱等症狀時，最好將燕窩等補品暫停，以免影響感冒外邪的疏散驅除。
待急性疾病高峰期過後、感冒痊癒了再進食燕窩等食補調理，則可增強人體抵抗力和免疫力。如僅有咳嗽症狀，沒有感冒其他症狀，可正常食用燕窩。
3、癌症晚期患者
燕窩對預防癌症和癌症患者化療、放療後的康復能起到恢復元氣、補充營養、提高免疫力的效果，但對未經治療或癌症晚期的人如同抱薪救火，沒有任何幫助，所以此類人群不適合吃燕窩。
另外，蛋白質過敏者也不宜食用燕窩。
⑥ 用什麼燉燕窩
一般用牛奶，冰糖，雪梨等等燉燕窩，
做法一，冰糖雪梨燉燕窩
材料
(一人份)白燕：8克冰糖：適量雪梨：1個川貝：6克水：2碗
做法
1. 燕窩提前一晚用白色大碗和冷水浸泡（如果是晚上燉，也可以早上開始泡；用白色碗較容易發現雜質），待其泡透發脹後，用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質，注意不要弄斷燕絲。擇凈後濾去冷水。
2. 梨洗凈削皮，從蒂部往下1/3處打橫切開做蓋（有心思的話可切成鋸齒狀），挖去內核；
3. 川貝母洗凈錘碎，用一碗水煮15分鍾，隔渣留水待用；
4. 把擇凈的燕窩放入做好的雪梨盅，蓋上剩餘部分，放入燉盅，再倒入煮好的川貝水、清水和冰糖，燉盅加蓋文火隔水燉2小時即可。
做法二，野生黑枸杞燉燕窩
材料
干燕窩5g，野生黑枸杞2g，石蜂糖20g
做法
1、取干燕窩5g放入無油容器，加純凈水500ml泡發；
2、泡發1～2小時瀝去水，將泡發過的燕窩撒成絲；
3、換上新的純凈水繼續泡發。注意：新換上的純凈水要按比例了。5克干燕窩只能加200ml純凈水泡3～4小時；
4、泡發好燕窩連泡的水放入自動燕窩燉壺內。調好燕窩檔即可；
5、將燉好的燕窩裝入玻璃杯中，加入石蜂糖、黑枸杞即可。
做法三，冰糖紅棗燉燕窩
材料
燕窩兩盞，冰糖100g，紅棗10粒，有時可以適量加當歸
做法
1）燕窩入冷水發6-7小時，發好的體積為原來的4-5倍左右；
2）把發好的燕窩撕成細絲後放入燉盅，加入紅棗和冰糖，入鍋小火燉1小時即可。這些可分六次飲用。
做法四，玫瑰花燉燕窩
材料
玫瑰花3顆，老冰糖適量，枸杞數顆
做法
1、將干燕窩加純凈水泡發4小時左右，泡至燕絲鬆散，挑去細毛和雜質，純手工挑毛的燕窩不可能百分百干凈的哦，有雜質是正常的。加到盅身一半高即可。
2、大火燒開，轉小火慢燉25分鍾。
3、起鍋時加入冰糖、玫瑰花，攪融化即可。享用時可以聞到燕窩的蛋清味，純燕窩的味道。
⑦ 燕窩用什麼燉最好
秋季多吃這款木瓜燉雪燕，養顏又美容，皮膚光澤無皺紋
進入秋季天氣早晚會有些寒冷，很多多有會總感冒或者身體不適的感覺，今天想為大家分享一款非常適合秋冬季節滋補性的甜品：木瓜燉燕窩，無論從口感還是營養價值來說都無可挑剔，經常喝這款甜品可以幫助女性朋友養顏美容，皮膚光滑緊致還富有彈性。
木瓜燉燕窩相信每個女性朋友都愛，其實製作步驟以及製作方法都非常簡單，只要簡簡單單的幾個步驟就可以製作香甜可口的甜品，一般這種甜品我們在外很少能吃到，吃到了一份也非常貴不值得，在家中製作我們可以多加入一些自己喜歡吃的食材，今天我搭配了牛奶大家還可以加入一些煉乳或者是蜂蜜提味。
木瓜其實是一種營養價值非常豐富，熱量較少的水果，它來源於熱帶，很多人接受不了它的味道，但是喜歡木瓜人對它的口感頻頻稱贊，一般我們在家中都會搭配酸奶一起食用，我們還可以用牛奶與木瓜搭配在一起燉煮，木瓜香甜含有大量的水分，還有我們人體所需要的氨基酸成分，可以增強基地的抗病能力。
燕窩原產地其實是在菲律賓，燕窩是一種非常名貴的滋補品，燕窩中含有蛋白質、碳水化合物、鐵元素旦弊、鈉、鉀等非常容易被我們人體所吸收，可以有效的幫助身體來抗病毒，因為燕窩中含有一種黏病毒血凝反應的抑制劑，它對各種病菌都非常敏感。身體虛弱的患者可以常服用燕窩還能達到美容養顏的效果，下面就一起來看看這款營養又滋補的木瓜燉燕窩吧。
【菜名】：木瓜燉燕窩
【所需食材】：木瓜一個、燕窩根據需要適量、蜂蜜適量、牛奶或者椰奶適量、枸模譽族杞5顆左右。
【烹飪步驟】：
1. 首先如圖所示我們需要將以上食材都准備好，准備好後我們需要把木瓜用清水清洗干凈然後再切成兩半進行備用。
2. 接下虛知來我們需要將木瓜中的籽用勺子摳出來。
3. 准備一個容器根據自己需要的驗完量放到碗中進行泡發，大約4小時以上的時間。
4. 泡發好後的燕窩我們需要挑去毛毛與燕窩中的雜質，在用手撕成一小條一小條進行備用。
5. 然後將燕窩放入煲湯的燉鍋中，然後在需要加入適量的純凈水沒過燕窩。
6. 放到蒸鍋中上鍋隔著水進行燉煮。
7. 燕窩我今天泡發的比較多是好幾天的量，燉煮後盛入到南瓜中然後在在燕窩上在放入牛奶與枸杞，一起在放入到蒸鍋中進行燉煮，大約20分鍾左右的時間即可出鍋。
【烹飪竅門】：
1. 其實大家還可以在甜品中添加一些煉乳與桂花蜜來調味這樣口感也會比較有層次。
2. 木瓜還可以直接切成小塊放到燕窩中一起燉煮，這樣吃起來也會比較方便。
⑧ 燕窩配什麼燉最好
食材：燕窩3克，桂圓10克，紅棗10顆，冰糖、水適量
做法：
1、燕窩用清水浸泡3小時以上，挑出燕子毛，紅棗剪半去核，桂圓沖洗干凈；
2、將燕窩、紅棗和桂圓放在燉盅里，放入清水後按下電子燉盅，燉2小時，出鍋前放入適量冰糖調味，攪拌至徹底融化後即可盛出食用。
39食神營養提示：
一、燕窩是傳統營養品，但不能過分迷信功效
燕窩，顧名思義即是燕子的窩，不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。整個燕窩潔白晶瑩，富有彈性，附著於岩石峭壁的地方。歷來有「稀世名葯」、「東方珍品」之美稱。中醫認為，燕窩能養陰潤燥、益氣補中，治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜於體質虛弱、營養不良、久痢久瘧、痰多咳嗽、老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現代醫學發現，燕窩可促進免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效，其主要成分有水溶性蛋白質與碳水化合物，燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用。
提到人參燕窩、鮑魚魚翅，人們都會把它們與高檔滋補品聯系起來，由於傳統飲食文化的影響，人們已經在思維中固化了這些營養品「高大上」的滋補功效，有時為了滋補強身，不惜花費大量的金錢去購買這些奢侈的滋補品。盡管燕窩的蛋白質含量很高，但低於豆腐皮和豬皮，而且一些研究顯示，燕窩中的蛋白並沒有囊括所有種類的必需氨基酸，不能算是優質蛋白。營養學家認為，燕窩的營養價值與銀耳差不多，不應當過分迷信燕窩的營養功效。
⑨ 燕窩放什麼燉最好
冰糖是燕窩的最佳搭配，也最簡單，所以一般情況下燕窩配冰糖燉就挺好了。
此外可以根據個人口味加上紅棗、枸杞、銀耳、百合以及與一些水果如雪梨、火龍果、木瓜等搭配也不錯，或者燉好了與牛奶、椰汁、高湯等兌著喝
⑩ 燉燕窩放什麼材料一起燉最好
1
燕窩和什麼一起燉最好
燕窩性平，含有豐富的糖類、有機酸、蛋白質、游離氨基酸、唾液酸等成分，具有滋陰潤燥、補中益氣、美容養顏等功效，最好是和人參、冰糖、木瓜、牛奶、銀耳等甘甜滋補的食物一同燉煮食用，不僅味道上更好吃，而且營養更豐富，滋補效用更強。
燕窩
2
燕窩+冰糖
材料：燕窩10克，紅棗10克，冰糖適量。
做法
1、燕窩泡水，去掉雜質；紅棗洗凈去核，備用。
2、鍋中放入適量清水煮沸。
3、加入燕窩、紅棗，煮沸後，改小火燉1小時左右。
4、然後加入冰糖，煮至溶化即可。
功效：滋陰潤肺、生津止渴，適宜虛損、咳嗽、咳喘、咳血等症。
燕窩
3
燕窩+銀耳
材料：燕窩10克，銀耳15克，雪蛤5克，冰糖適量。
做法
1、燕窩用清水泡發。
2、挑出其中的雜質，洗凈。
3、銀耳和雪蛤用清水浸透。
4、將燕窩、銀耳、雪蛤放入鍋內。
5、加入適量清水，開大火煮沸。
6、然後改小火燉30分鍾左右。
7、最後加入冰糖煮至溶化即可。
功效：補脾開胃、滋陰潤肺，適宜體虛肺熱、脾胃不佳者食用。
燕窩
4
燕窩+西洋參
材料：西洋參5克，燕窩15克，銀耳10克，。
做法
1、將銀耳、燕窩用清水浸泡，洗凈備用。
2、將銀耳、西洋參、燕窩放入砂鍋中，加入清水，隔水燉煮3小時左右。
4、最後加入冰糖攪勻即可享用。
功效：養陰潤燥、清火益氣，可以用於肺胃陰虛所致的乾咳、咯血、潮熱、盜汗等症。
燕窩
5
燕窩+牛奶
材料：燕窩3-5克、木瓜半個、冰糖適量、牛奶適量。
做法
1、燕窩泡發好，挑去雜質與細毛，瀝干水分備用；木瓜去皮切成小塊備用。
2、燕窩放進燉盅內，倒入純凈水，隔水慢燉15-20分鍾。
3、加入牛奶、木瓜和冰糖，繼續慢燉5分鍾，出鍋後即可食用。
功效：富含蛋白質，可以補充人體營養，提高人體免疫力。
燕窩
6
什麼食物和燕窩相剋
1、柿子等富含鞣酸的食物
燕窩中蛋白質含量很高，若和柿子等富含鞣酸的食物一起食用，其中含有的蛋白質會和鞣酸生成一些難以消化的絡合物，增加消化負擔，影響腸胃對燕窩葯效的吸收，降低燕窩的葯效。
2、酸性食物
燕窩和酸性食物一起食用，其組織結構會受到破壞，發生溶解反應，導致燕窩中的營養受到影響，不利於人體消化吸收。常見的酸性食物有：檸檬、山楂、烏梅等。
3、油膩辛辣食物
燕窩中含有豐富的蛋白質，若與油膩、辛辣的食物同食後，油膩辛辣食物中的物質會增加腸胃消化負擔，不利於身體吸收燕窩中的營養，還可能會引發社體消化不良、腸胃不適等症狀，建議分開食用為宜。