當前位置:首頁 » 特色小吃 » 山東濟寧有什麼好吃的
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

山東濟寧有什麼好吃的

發布時間: 2023-05-26 02:18:23

『壹』 濟寧好吃的小吃有哪些


濟寧小吃有著獨特的風味,特色鮮明,尤其是甏肉乾飯,可以說是當地最有名的小吃了,大家都愛吃。濟寧好吃的小吃有哪些呢?為你推薦濟寧小吃攻略。
濟寧好吃的小吃有哪些?
甏肉乾飯
甏肉乾飯是最能代表濟寧小吃風味的美食了,也是濟寧好吃的小吃之一,傳統風味,受到了大家的喜愛,為什麼叫「甏肉乾飯」呢?「甏」是一種盛放食物的器具,甏肉就是用甏裝的一種烹制出來的肉。這種美食如今已經火遍了大江南北,將陶器燉出來的肉和米飯一起吃,成為了絕配,所以甏肉乾飯也成為了最著名的濟寧小吃之一。
馬集燒雞
馬集燒雞也是濟寧好吃的小吃,它歷史悠久,清末的時候就創立了,至今已經有超過一百年的歷史,是真正的傳統名吃。馬集燒雞之所以好吃,主要是製作很講究,選料精良,必須用一年以上土公雞作為主要材料,還加入了三十多種中葯材製作而成,在製作過程中,沒有添加任何的添加劑和香精,所以不僅味道好,也很健康。燒雞味香濃郁,雞肉脫骨,香而不膩。
兗州胡辣湯
在兗州,有一種名吃非常火,那就是兗州胡辣湯,胡辣湯在當地相當受歡迎,胡辣湯味美口辣、色清,喝起來清心透脾,舒肝潤腸的作用。兗州人一直以來就愛喝胡辣湯,一代接一代,代代相傳。兗州人一般都是將胡辣湯作為早點,兗州人的早點雖多,卻十分鍾情於胡辣湯,稠稠的湯汁,隨著那份香氣流到腸胃,那種感覺是多麼的愜意。
微山湖大閘蟹
微山湖大閘蟹也被大家叫做「螃蟹」或「毛蟹」,這是濟寧微山縣的一種特產美食,很多人喜歡吃。微山湖大閘蟹個兒大,常穴居於江、河、湖沼的泥岸等地方,夜間活動,以魚、蝦、動物屍體和穀物為食,河蟹的肉質鮮嫩,做法多樣,百吃不厭,當然這也是一種很健康的食物。
豆腐
曲阜熏豆腐是濟寧好吃的小吃,極具地方特色的一種傳統風味小吃,熏豆腐的吃法多樣,可以炒著吃,可涼拌,也可以燉熏,也可切成薄片直接吃。在曲阜,幾乎到處都可以看到賣這種見熏豆腐的攤點,把熏豆腐與肉塊放入鐵鍋內,加水沒蓋,加整辣椒、茴香、花椒、桂皮等佐料燉煮而成,喜歡吃辣的遊客,還可以品嘗到「五香油辣熏豆腐」。
濟寧好吃的小吃不少,都是非常具有人氣的美味,甏肉乾飯風味獨特,馬集燒雞味香而不膩,胡辣湯清心透脾。


『貳』 山東濟寧有什麼美食

濟寧是一座歷史文化名城,擁有仔臘鍵豐富的地方特產美食。以下是其中幾種:

1. 牛肉干:濟寧牛肉乾是一種風味獨特、口感鮮美的干肉製品。歷史上,濟寧地方富產優質草原,使得當地的念巧牛肉產量很高,也培育了製作牛肉乾的技藝。

2. 泉城烤鴨:濟寧的泉城烤鴨與北京烤鴨有所不同,主要是在烤制過程中加了傳統的泉城調料,口感更加鮮美。

3. 桂花糕:濟寧的桂花糕,原名「桂花酥」,是歷史悠久的濟寧傳統糕點。製作方法獨特,選用優質糯米、白糖、桂花和綠豆粉等原料,口感軟糯香甜。

4. 馬蜂蜜:濟寧是全國馬蜂密蜜局灶產地之一,馬蜂蜜產量高、質量優,味道濃郁、甜度高,具有養顏補血、潤肺止咳等功效。

5. 大雜燴:濟寧大雜燴是當地一道著名的家常菜,匯聚了山東地方菜餚的多種特色,色香味俱佳。

總之,濟寧地方特產美食種類繁多、風味獨特,是傳承濟寧歷史文化的重要組成部分。

『叄』 濟寧是我的第二故鄉,有哪些濟寧的特色小吃讓你念念不忘的

我姥姥家是濟寧的,我幾個姨家也都是濟寧下面縣城的,所以從小我就經常去濟寧,所以濟寧的各種小吃我基本上都吃過,濟寧的小吃有很多,下面就我印象比較深刻的濟寧小吃給大家分享一下。

1、甏肉乾飯

甏肉乾飯是濟寧的著名小吃,現在在濟寧的各種小吃中可以說是首屈一指的,是濟寧人最喜歡的一種地方小吃。把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃,別有一番風味。隨著社會經濟的發展,甏肉乾飯不斷改進創新,又增加了卷煎、麵筋丸子和雞蛋等一系列菜品,使得甏肉乾飯更加好吃。

以上6道濟寧小吃都味道很不錯,到濟寧的朋友可以找找嘗嘗,不是打廣告,你嘗嘗就會愛上這個味道的。當然,濟寧的小吃還有很多,比如兗州大燒餅、糝湯等味道也很不錯,歡迎大家給留言補充。

我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我不斷更新的動力!

『肆』 在山東濟寧,有哪些好吃的早點值得推薦

真正能算土生老長的老濟寧人(年齡也得四十以上了)!真正的老濟寧人的早點,應該有以下幾種:第一,糝湯,又分為豬肉糝和羊肉糝,拌上一份碴子肉或一份羊肉,吃幾塊油餅或壯饃,這一頓早點,那得算硬貨!第二,粥,來份五香豆付絲,熟豆子,吃2根熱油條或饊子,那叫一絕!第三,老濟寧人叫"辣湯″,不叫"糊辣湯″,來一碗辣湯,再配上豬肉餡餅或者韭菜雞蛋菜盒,好吃!其它的,豆汁,咸糊塗,豆腐腦…炸糕,麻球,五香燒餅,煎包,小籠蒸包,隨意搭配!隨便說一句,夾餅是外來的品種,不是真正的濟寧小吃!但是,夾餅自傳入濟寧,己經由當時的羊肉串夾餅,在濟寧人的大智慧下,已經花樣繁多!因其方便快捷,很受年輕人喜歡!個人觀點,不喜勿噴!歡迎指正!

我說一下濟寧鄒城吧,川味面條,回答結束

濟寧的早點還應該是黃豆磨的粥配油條才是經典

作為一名地地道道的魯西南濟寧人,我也來回答一下這個問題。老濟寧人以前的早點就是油條,菜盒,肉盒,煎包,蒸包,油餅,燙面角。湯類有辣湯,咸糊渡,糝湯,小米粥,還有一種傳統的粥,可以混搭任意搭配。老一輩的濟寧老人喜歡早晨喝一碗傳統粥泡饊子,或者來一個肉盒子!

濟寧的海記牛肉湯好喝,楊家羊湯好喝。

老張記煎包鋪

作者:海賓

老張記煎包鋪

1982年開業

開業前停業33年

停業前有3代人混窮

靠一口煎包鍋繁衍

老少三十多口人

無一人餓死

老張記煎包鋪

1982年開業

今年是2019年

幹了37年了

像釘子砸進半壁街

紋絲不動

對面是千年孔廟的西牆

我們比孔家

他們家賣國學

我們家賣煎包

老張記煎包鋪

1982年開業

我父親退休後重操舊業

我喜歡文藝沒出息

被迫承父業

我兒子大學留教

不再從事餐飲業

老張記煎包鋪

1982年開業

不僅有

取得非遺傳承的煎包

還有時令炒菜

米飯和面條

關鍵我是大廚掌勺

你認為不好吃

也得付我辛苦錢

父親故於2001年

我也不小了

身體不好

即便看見美女

心亦如一捧死灰

所以我的老張記

撐不了幾年了

有心尋個接班人

奈何如今的小青年

嫌棄油膩

嫌棄掙錢慢

……

20190312

濟寧的早點是相當豐富,糝湯、油餅、燙面角、辣湯、白粥、豆腐腦、夾餅、炸糕、油條、菜盒、肉盒、菜餅、等

鄒城的川味面條,曲阜的羊肉泡粥,兗州的辣湯,

來濟寧鄒城的同志們請嘗一嘗川味面條

羊肉粥最好喝,在我們這粥是有確指的,就是泡羊肉的白粥。

『伍』 濟寧10大名吃是什麼

濟寧市位於山東省西南部,地處魯蘇豫皖四省交界地帶,濟寧地區歷史文化悠久,是東夷文化、華夏文明、儒家文化、水滸文化、運河文化的重要發祥地之一。儒家創始人至聖孔子、亞聖孟子、復聖顏回、史家左丘明皆出生於此。在這里發源了孔府菜,孔府膳食用料廣泛,上至山珍海味,下至瓜果豆菜等,皆可入饌,日常飲食多是就地取材,而以鄉土原料為主。孔府膳食的菜餚品種是不勝枚舉的,是千百年來歷代孔府的烹飪大師們勤勞智慧的結晶,是一份珍貴的文化遺產。

孔府菜製作講究精美,重於調味,工於火候;口味以鮮咸為主,火候偏重於軟爛柔滑;烹調技法以蒸、烤、扒、燒、炸、炒見長。著名的菜餚有 " 當朝一品鍋" 、"御筆猴頭" 、"御帶蝦仁 " 、"帶子上朝"、 "懷抱鯉" 、"神仙鴨子"、"油潑豆莛" 等。下面就來看看濟寧10大名吃,本地人視為美味,外地食客稱贊,人氣爆棚。

1、泗水火燒

玉堂醬菜。濟寧名特醬菜。是山東全省聞名遐邇的小吃之一。清代姑蘇人戴玉堂,用南方技術生產北方風味醬菜,一時被譽為"京省馳名"、"譽壓江南"。民國初期,濟美醬園與北京的"六必居",保定的"大慈閣",濟寧的"玉堂"齊名,被譽為江北四大醬園。

『陸』 濟寧有什麼好吃的美食

濟寧有哪些好吃的美食

糝湯:在常青路,濟寧電大往西一點的路口上
冰淇淋蛋卷:在浣筆泉路和紅星中路的交叉口上,靠浣筆泉路步行街這邊。
菜煎餅:在太東大市場西邊的太東小吃一條街里。
炒魚片:海關路與建設北路交叉口西邊的那個路,原來是菜市街,28路車從那裡經過。
缸貼:在供銷路劉庄小區東門口往裡走,過去賣菜的就看見路邊一個男子賣的缸貼,很多人去那裡買。
炒米,炒麵,炒田螺在古槐路,百貨大廈後面的胡同里
喝糝湯的地方:劉家 糝湯
在公園那邊的滑冰廠旁邊有個燒烤
一中後門的羊肉串夾餅
經緯西"餐廳"??有的.!現在搬了地方.好像搬到了北門區西門口位置吧.名叫 夏家田螺.
濟寧的豬頭肉.後郭就有一家賣得有錯.
太白路金伯利鑽石東邊的一家炸串
核桃園的胡家米線館還有,小南門海記牛肉湯
老一中門口的臭干 叫孫記臭干
還有醫學院北門的魷魚夾餅 夾餅下午6點以後才有賣
太東那邊有個賣炒麵,不過小攤嘛不是很衛生,偶爾吃一次也沒什麼
太東那邊還有個小飯店裡面的地鍋雞
醫學院東門的夾餅
在建設新村裡 靠東邊的賣豆腐腦和蛙魚的那的蛙魚和串
位於仙營綠地超市西邊小胡同里,一家小店。
林家灣的魚湯,財神閣的燒雞.馬家的煎包.
草橋口橋南有賣老豆腐的
核桃園,康明眼鏡店往南一點的那個路口,有家賣蛋卷冰激凌,5毛 ,1塊的都行,就在路南,"誰酷"那,
秦庄的那家糖炒栗子
太東大市場後門的回家拉麵
糝湯 小南門的,還有那的煎包,真的很好吃啊~
鐵塔寺那邊的芙蓉居火鍋,那裡的料正宗
一家牛肉板面,在環城西路,光河花園小區東門口對著的那條小吃街
劉庄路上有家馬寧燒烤,在中區建委斜對面.
永和的蔥油餅
喜閣左邊的阿香婆
林家灣糟魚.馬驛橋的糝湯.蒸餃.煎餃.浣筆泉北頭的麻辣串。
皇宮餃子
有兩家:一個光河路仙營綠地對面的唐口麻辣魚
一個是工人醫院附近的姚樹人麻辣魚
謝家餡餅,還有王家饊子,在實驗小學附近。
綠地旁邊新開的陝西食府
劉庄路快接近琵琶山路的時候有一家東北人餐館
小南門,回民區入口的有一家賣壯摸的,不錯,還有,西郊魯抗附近得沙家沙湯,還有一家賣手抓餅的,還有二十里鋪得一家小飯店的米粉

肉,,在南門口孫記臭干那裡有家於家米線管.又及,阿拉巴巴燒烤搬到草橋口新橋附近了,靠著孟府宴和火車頭
劉庄小區東門有家火燒很好
老游泳池的西牆對面的臨街門面有家頜叻面
國泰東門對面的牛肉
體育館南門向西的光河小區門口,下午5點左右有個熱豆腐攤
老幹部活動中心樓下的路上下午會有一豌豆黃
米參湯,古楷園南路的那家了
劉庄東門對面的胡同口有家燙面角,是煎的,早點最合適!
除了劉庄路上的缸貼外還有在從核桃園往西過游泳館再往西快到建行的地方也有一個賣缸貼的.
附院的老門就是小胡同里有謝家餡餅.
供銷路上的劉庄菜市往裡靠南邊有一家二口賣燒餅和鍋貼。再往裡,有賣糟草魚的
核桃園里在小南門炒菜旁邊有一家酥油火燒
在紅星路與浣筆泉路交界的地方的糖葫蘆
聲遠舞台往紅星路的拐彎的地方有一個快餐店,宏泰快餐。
菜館,在全聚得烤鴨的那個大樓再往北一直走,因為天黑具體北在哪條路上不清楚,反正不拐彎,走到快沒有住家了全是路的有一家「豐年