A. 十大配粥小菜都有哪些
十大配粥小菜都有：海白菜、海帶絲、韓國泡菜、冬菜、藠頭、醬菜、爽口蘿卜干、金針菇、酸豆角、榨菜。
1、醬菜
中國醬菜取材之廣，好像什麼食材都可以拿來醬制。北方醬菜以北京六必居為首，南方則以揚州醬菜揚名，著名的有「三和」、「四美」。
聲名遠播的北京六必居，以其系列大壇子菜出名，包括八寶菜、甜醬包瓜、糖蒜等。
大家可以把海帶做成涼拌海帶絲吃，在製作的時候，首先要把海帶切成絲，之後把它放入鍋中煮熟，撈出來，在裡面加入醋、食鹽、辣椒、糖攪拌一下就可以食用了，非常的簡單，而且味道與營養價值也是非常全面的。
B. 白粥配什麼菜好吃
白粥配什麼菜好吃
白米粥可以和不同的食材搭配在一起吃，像肉鬆就是不錯的選擇，肉鬆是非常開胃的，和白米粥搭配在一起吃就非常適合，熱的白米粥和肉鬆搭配吃起來也會有非常幸福的感覺。
白米粥還可以和咸鴨蛋搭配在一起吃，咸鴨蛋本身口感就非常好，和白米粥搭配就能綜合咸鴨蛋的鹹味，又可以讓白米粥的味道變得更好，所以可以准備咸鴨蛋，把它倒進粥中攪拌均勻以後來吃，也可以讓粥的味道變得更好。
白米粥還可以和腐乳搭配在一起吃，可以讓食慾變得更好，腐乳的味道比較有特色，很多人很喜歡，而有一些人又覺得味道無法接受，把白米粥和腐乳搭配在一起吃，可以讓粥的味道變得更好，但一定不能吃得太多。
白米粥還可以和蘿卜干搭配在一起吃，這是很多家庭的搭配方法，可以根據自己的喜好來選擇不同口味的蘿卜干，蘿卜乾的味道非常香，吃起來又很脆，不管是經濟條件好不好都可以吃得起，這種搭配方式是很不錯的。
白米粥可以和醬瓜搭配在一起吃，自己腌制醬瓜就可以製作成酸的，辣的，鹹的或者是自己所喜歡的一些口味，再搭配一些白米粥來吃，會讓食慾變得非常好，有著非常獨特的味道，所以白米粥和醬瓜搭配是很不錯的。白米粥還可以和榨菜搭配在一起吃，榨菜是非常清爽的食物，味道比較好，也是非常醇厚的，和白米粥搭配就非常適合。
白米粥怎麼做好吃
想要把白米粥做的好吃，就可以在裡面加入適量的雞肉以及香菇，先把米清洗干凈再倒進鍋中，把玉米粒，香菇，胡蘿卜全部都清洗干凈切一下，雞胸肉要好好清洗，切成小片狀，等到鍋中的粥煮得差不多的時候，就把香菇，胡蘿卜以及玉米粒放進去，再煮上一會兒，倒入雞胸肉繼續煮，然後再用筷子把它攪開，快速的燙熟，再加入適量的鹽調味就可以吃了。
C. 早餐喝粥配什麼吃好
一、喝粥一般配什麼主食比較好
在南方，我們一般會用包.子.，或是油條之類食物來搭配粥食用，一般不會用麵食或是米飯搭配。這樣的搭配也是有一定的講究的，我們把早餐看做喚醒一整天的飯，是非常注重早餐要吃好的這一個原則，但是吃的好不意味著吃的很撐，這樣對胃也會產生負擔的。我們喝粥搭配油條煎餅等干糧類的粗糧的食物，可以更好促進吸收，一干一濕更好提升我們的食慾，再加上一些就粥吃的小菜就更美了。所以說這樣是對身體很有益處的，粗糧也是對健康有著積極的作用。
二、早飯喝粥好還是吃飯好呢
一般來說，我們更傾向於喝粥，因為粥是對胃部比較友好的，可以輕易地就被消化掉，不會產生額外的負擔。開啟活力滿滿的一天就不能吃太飽，因為吃飯我們的大腦也會被分散精力，因此喝粥是比較好的。
今天為大家帶來了喝粥的相關的知識，大家是不是也饞了呀!其實呢，在生活中我們還是有很多朋友喜歡喝粥當早餐的，而且很多的商人也看到了這方面的商機，將粥以罐裝的，像奶茶一樣可以泡著吃，更加方便了
D. 喝粥配什麼菜
與粥同食的爽口小菜四川什錦泡菜：凡川菜館不論是中餐還是火鍋都少不了有泡菜的出現，泡菜的品種較多，泡辣椒、泡生薑、泡酸菜、泡豇豆、泡蘿卜、泡蓮白等，凡是蔬菜，無所不泡，就連雞爪也泡得別有風味。
E. 什麼菜配粥喝比較好吃
潮汕人將佐餐小菜都稱為雜咸，種類繁多，最具代表性的是菜脯（腌蘿卜干）和潮汕鹹菜（腌芥菜），其他比較出名的還有前面知友提到的橄欖菜！此外，由於潮汕地區海產品豐富，還有各種海鮮魚類，比如咸薄殼（海瓜子）、腌蜆、各種魚飯（其實沒飯的，以前出海的人將魚當飯吃，故稱魚飯）、腌錢螺、小魷魚、蝦蟹等等。
我家吃早餐基本都是吃白粥，父親通常會早上起來，刷牙洗臉後去菜市場買回魚飯（視季節和魚的新鮮，有時是帶魚魚飯、有時是花仙魚）回來沾醬油，一旦我回家就必定會買我最愛的腌蜆，有時會有海瓜子，夏天有時有腌制的蟹或者我媽喜歡的小魷魚、小銀魚，再加一塊錢的油炸小豆乾，還有潮汕人摯愛的麻葉（這個大愛啊）！！最後搭配我媽煲的一鍋靚粥，我通常能就著這些雜咸喝三大碗粥！！
如果遇上下大雨或者我爸有事要出門，則最簡單的就是拿出菜脯，切碎粒，打幾個雞蛋，菜脯粒先下油鍋煎香，然後倒上雞蛋液，接著我就會聞著菜脯蛋的香味掙紮起床吃早餐！！
F. 吃粥配什麼菜好吃又營養
1、醬菜。中國醬菜取材之廣，好像什麼食材都可以拿來醬制。北方醬菜以北京六必居為首，南方則以揚州醬菜揚名，著名的有「三和」、「四美」。聲名遠播的北京六必居，以其系列大壇子菜出名，包括八寶菜、甜醬包瓜、糖蒜等。
2、藠頭。腌漬的藠頭，嚼起來嘎吱作響，雖沒有蒜的濃郁，但除了酸勁兒，還帶有些微的蔥香與辛辣，脆嫩而甜美，留在嘴裡的是不咄咄逼人的余韻。如此一想，用來配清淡的白米粥，藠頭似乎比糖蒜更合適。
3、冬菜。冬菜通常是由大白菜、大蒜等腌制而成的潮菜調味品。其腌制方法是將大白菜的芯瓣切成片，曬至半干，再用鹽、大蒜等將其腌制而成。
G. 白粥配什麼炒菜菜譜大全
豬肉鬆是大米粥的最好的朋友。有的人都是把豬肉鬆當做零食吃，有時即使不喝湯，也可以吞掉一大把，由於豬肉鬆又香又鮮，並且健脾開胃。買回來的豬肉鬆全是瓶裝的，如果你愛吃大米粥時，就可以在粥上撒一些豬肉鬆，一般一罐豬肉鬆就能吃好長一段時間，並且豬肉鬆粥也合適小寶寶服用。盡管粥里僅有豬肉鬆沒有別的，可是針對我來說，這就可以了，由於越簡易越美味可口，由於豬肉鬆碰到了大米粥，就變成了幸福的滋味。因此不必小瞧了豬肉鬆，由於一碗熱呼呼的豬肉鬆大米粥就能給你覺得很考慮。
談起大米粥，那一定要提及咸鴨蛋，由於他們是黃金搭檔。之前，長輩都會腌許多咸鴨蛋，每到吃粥的情況下，咸鴨蛋一定是主人公。那時候的咸鴨蛋並不是很咸也不是偏淡，雞蛋黃也是油光鋥亮的，總而言之便是百吃不膩。如今日常生活變好啦，盡管也會在外面買一些咸鴨蛋來吃，可是味兒都比不上之前的好，並且由於是腌制食品，因此以便身心健康就害怕多吃完。所以說，咸鴨蛋是個好東西，把它剁碎放到粥里，肯定是獨一無二的美味可口，盡管咸鴨蛋很咸，可是擁有粥的中合便會越來越不一樣。
豆腐乳和大米粥也是親密無間的小夥伴。豆腐乳不但能和粥配搭，還能夠下飯菜，有時沒菜得話就可以用豆腐乳處理。盡管我們都了解豆腐乳便是用水豆腐發醇而成的一種食品，可是我是感覺它的味兒很與眾不同，我之前從不了解世界上居然會出現這般怪異的食材，可當我們品味它的情況下，.我了解它不只是一小塊平平常常的水豆腐，因為它比水豆腐變香更有回味無窮，因為它更能觸動我的味覺。因此，豆腐乳配大米粥是非常好的挑選，可是豆腐乳也不可以多吃，一次只有吃一塊，並且豆腐乳還能夠燒菜熬湯哦。
早上喝粥配什麼菜_早餐白粥配什麼菜_吃白粥配什麼菜好吃
大米粥和蘿卜條是一對好夥伴。之前，家中都會腌許多蘿卜條，待到吃粥的情況下便會拿出來一些。盡管我也不知道蘿卜條是怎麼腌出去的，可是我始終都了解蘿卜條的味兒，每一次親人炒蘿卜干時，我都是感覺香甜可口，並且炒好的蘿卜條太脆很有嚼勁，放到口中要嘰里呱啦嚼好長時間才可以吞下去。盡管，蘿卜條看起來並不是很起眼睛，可是之前的窮光蛋家中，蘿卜條就好像商品一樣，可能都不捨得吃呢。因此蘿卜條和大米粥是最佳搭檔，並且吃完能令人想到貧苦的生活，它是一種非常好的感受。
大米粥有一個好鄰居，它便是醬瓜。之前，家中的醬缸中都會飛出誘惑的香氣，吃醬瓜和大米粥就是我每天早上最希望的事，腌醬瓜能夠依據自身的愛好來挑選醬瓜的口感，鹹的、辣的或酸的都能夠，可是我較為喜愛甜的。搞好的醬瓜會越來越又香又脆，如果加上大米粥，那麼就太美好了，有時可能壓根根本停不下來，由於醬瓜和大米粥的撞擊也會造成與眾不同的味兒。因此，吃大米粥就一定不要忘記了醬瓜，由於醬瓜能使你食慾大好，醬瓜能帶來你一種奇特的覺得，醬瓜能吸引你的嘴。
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鹹菜是大米粥的親朋好友。之前吃大米粥時，鹹菜一定會出現，而因為我獨寵哪個品牌叫老闆的鹹菜。一開始，我只感覺小小鹹菜，沒有什麼好新奇的，可是當我們吃著粥吃著鹹菜的情況下，我也覺得非常美味，鹹菜有點咸有點兒辣又有點兒酸，吃起來很清新，以前總是以為是否粥中放了哪些調味品，但之後才知道原先是由於粥里放了鹹菜，因此是鹹菜用自身的味兒提高了大米粥的長相。所以說，吃大米粥時不可以少了鹹菜，由於那類深厚，當然的味兒僅有鹹菜才可以反映，僅有鹹菜才有。
H. 晚餐粥配什麼菜最好吃
晚餐粥最好配一些綠葉的蔬菜，這樣又清淡，又能補充維生素，特別是晚上，不要吃太油膩，有助於睡眠和消化
I. 白粥配什麼菜好吃清淡
白粥配什麼菜好吃
白米粥是許多 家中不可或缺的早飯之一，可是假如早飯僅有白米粥，又太過簡單，一直吃白米粥便會有點兒吃不下來，這時候便會惦記著有什麼涼拌菜和白米粥配著吃呢。常常和白米粥配搭的菜有很多種多樣，比如腋下副乳、咸鴨蛋、干海帶絲、海蜇絲、冷盤和小蔥拌豆腐這些，每一個地域都是有各有的愛好，但是下邊這三種不論是哪一個地域，全是配搭白米粥最普遍也是很好吃的涼拌菜。
1、豬肉鬆
豬肉鬆是大米粥的最好的朋友。有的人都是把豬肉鬆當做零食吃，有時即使不喝湯，也可以吞掉一大把，由於豬肉鬆又香又鮮，並且健脾開胃。買回來的豬肉鬆全是瓶裝的，如果你愛吃大米粥時，就可以在粥上撒一些豬肉鬆，一般一罐豬肉鬆就能吃好長一段時間，並且豬肉鬆粥也合適小寶寶服用。盡管粥里僅有豬肉鬆沒有別的，可是針對我來說，這就可以了，由於越簡易越美味可口，由於豬肉鬆碰到了大米粥，就變成了幸福的滋味。因此不必小瞧了豬肉鬆，由於一碗熱呼呼的豬肉鬆大米粥就能給你覺得很考慮。
白粥配什麼菜好吃
2、咸鴨蛋
談起大米粥，那一定要提及咸鴨蛋，由於他們是黃金搭檔。之前，長輩都會腌許多 咸鴨蛋，每到吃粥的情況下，咸鴨蛋一定是主人公。那時候的咸鴨蛋並不是很咸也不是偏淡，雞蛋黃也是油光鋥亮的，總而言之便是百吃不膩。如今日常生活變好啦，盡管也會在外面買一些咸鴨蛋來吃，可是味兒都比不上之前的好，並且由於是腌制食品，因此以便身心健康就害怕多吃完。所以說，咸鴨蛋是個好東西，把它剁碎放到粥里，肯定是獨一無二的美味可口，盡管咸鴨蛋很咸，可是擁有粥的中合便會越來越不一樣。
白粥配什麼菜好吃
3、腋下副乳
豆腐乳和大米粥也是親密無間的小夥伴。豆腐乳不但能和粥配搭，還能夠下飯菜，有時沒菜得話就可以用豆腐乳處理。盡管我們都了解豆腐乳便是用水豆腐發醇而成的一種食品，可是我是感覺它的味兒很與眾不同，我之前從不了解世界上居然會出現這般怪異的食材，可當我們品味它的情況下，.我了解它不只是一小塊平平常常的水豆腐，因為它比水豆腐變香更有回味無窮，因為它更能觸動我的味覺。因此，豆腐乳配大米粥是非常好的挑選，可是豆腐乳也不可以多吃，一次只有吃一塊，並且豆腐乳還能夠燒菜熬湯哦。
J. 什麼菜好配粥
什麼菜好配粥？當然是酸豆角啦！
(10)什麼菜配粥好吃擴展閱讀:
食材准備：長豆角6斤，一盆洗米水，60克的鹽，80克的糖。
詳細做法步驟如下：
第一步：農家種的長豆角准備6斤左右，一定要鮮嫩的豆角腌出來才爽口，豆角摘回來後先沖洗一遍，
第二步：豆角洗干凈後，再把頭尾掐去一小節，也可以整理整齊再用刀切，這樣比用手掐更快，如果豆角太長的話也可以切斷來腌，有很多人是切小段後再腌制的。
第三步：准備一個玻璃瓶，把處理好的豆角塞進去，切小段更好裝，不過我們客家人喜歡整條長豆角來腌制。
第四步：准備一盆洗米水，水的量能沒過豆角，能把豆角完泡住就可以了，然後加入60克的鹽，80克的糖，把它攪拌均勻，一直攪至鹽和糖溶化。
第五步：洗米水攪拌好後，直接倒入玻璃瓶中，把豆角完全泡住，如果是用那麼寬口瓶裝，豆角會浮起來的話，上面要壓塊石頭，要確保豆角一起泡在洗米水中，最後封上口，放陰涼處，一般泡一個星期左右就可以吃了。
第六步：腌制好的酸豆角會變成黃色，打開蓋能聞到一股很酸的味道，吃的時候抓一些出來，剩下也一定要確保一直泡在腌制的水中哦，這樣吃一年都不會壞，如果沒泡住的話，很快就變質了。
這一款客家古法腌制的酸豆角就完成了，喜歡的朋友試一下，酸爽脆口，無任何添加劑，好吃又可以放心吃，用來清炒配白粥都很開胃，燜肉炒肉炒豬腸，味道真的很好。