A. 火腿腸怎麼做好吃簡單
1、食材:火腿腸一塊、蒜米幾顆、油適量、醬油幾滴、鹽少許。
2、火腿腸是超市買的長方塊那種。洗干凈,去掉外皮,然後切片,盡量切薄點,會比較入味亮散知。可以根據自己喜歡來切,這個沒有什麼要求的哦。
3、蒜米拍碎,掘輪待用。如果有蔥,也可以切點蔥花待用。沒有蔥也一樣很好吃哦。
4、炒鍋燒熱,放入油,加入蒜米爆香,然後把火腿腸倒入,輕微煎一下。讓火腿腸煎得有點微微黃,就可以翻炒均勻。要用小火哦。
5、接著放入適量的水,放少許鹽,燜煮一會,待鍋里的水變少了,滴幾滴醬油調味。這里可以換成大火。
6、繼續翻炒均勻,因為火腿腸本身有鹹味,所以不能放太多的鹽和醬油。放少量調下味就可以了,這樣就好下飯哦。翻炒至鍋里敬消的水變干。
7、這時候就可以熄火,上盤。美味的炒火腿腸就做好了哦。
B. 火腿腸炒什麼好吃家常菜
火腿腸在日常生活中還是比較常見的,很多人都喜歡用火腿腸來炒菜吃。火腿腸基本上可以和各種的菜一起炒,像是黃瓜,青菜等等。火腿腸用來爆炒也別有一番風味。爆炒火腿腸的話,要注意配料,一般火腿腸炒熟就可以加類似荷蘭豆,黃瓜,辣椒等配料,但是一定要注意爆炒的菜最好不要放容易熟過頭的食物。
火腿腸是深受廣大消費者喜愛的一種肉類加工食品。
它是以畜禽肉為主要原料,輔以填充劑(澱粉、植物蛋白粉等),然後再加入調味品(食鹽、糖、酒、味精等)、香辛料(蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品質改良劑(卡拉膠、Vc等)、護色劑、保水劑、防腐劑等物質,採用腌制、斬拌(或乳化)、高溫蒸煮等加工工藝製成,它的特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長。
1.火腿腸產品實行分級,以質論價,在產品的標簽上會標出該產品的級別,特級最好,優級次之,普通級再次之,消費者可以根據自己的情況選購。產品級別高,含肉比例高,蛋白質含量高,澱粉含量低;產品級別低,含肉比例稍低,蛋白質含量低,澱粉含量高。
2.火腿腸標簽上應該標注生產日期、生產廠家、廠家地址、廠家電話、生產依據的標准、保質期、保存條件、原輔料等。如果標注不全,說明該產品未完全按照國家標准生產,最好不要購買。
3.通常大企業、老字型大小企業的產品,質量比較有保證。
4.選購在保質期以內的產品,最好是靠近生產日期的產品。因為肉食品本身容易被氧化,腐敗,越新鮮的產品,口味越好也最安全。
5.選購彈性好的肉食品。彈性好的產品,肉的比例高,蛋白質含量多,口味好。
6.腸衣上如果有破損的地方,請不要購買。
C. 火腿腸炒什麼比較好吃
一、青椒炒火腿腸
1、准備所需食材
2、青椒去頭,去籽,切刀切小塊。
3、姜拍碎,然後剁碎。
4、火腿腸斜刀切薄片。
5、熱鍋下油,下姜和火腿腸,中小火慢慢煎香,然後起鍋備用。
6、繼續熱鍋下多點油,下青椒中火炒軟,加一點鹽調味。
7、倒入火腿腸,繼續翻炒30秒,加入一勺生抽,翻炒均勻即可出鍋。
8、簡簡單單,味道還是很不錯的呢!來點小酒,那也是挺好的!
1、土豆洗凈去皮切塊後,用開水焯一下備用
2、火腿腸3根
3、火腿腸切片備用
4、蒜末,孜然粉,辣椒粉,白芝麻備用
5、油熱下蒜末
6、倒入土豆翻炒
7、加入火腿片翻炒
8、將孜然粉,辣椒粉,白芝麻,鹽放入鍋內翻炒
(3)火腿腸可以做什麼簡單又好吃的擴展閱讀:
火腿腸還有以下做法:
一、童年神菜炒火腿腸
1、備菜,香腸切片。准備好蔥、辣椒、蒜片
2、爆香配料後下香腸
3、香腸有焦邊後加孜然,辣椒粉(也可以加一點點鹽)
4、完成!蔥和青椒也一樣好吃
二、炒包菜火腿腸
1、洗、切好包菜、火腿腸。
2、拍、切好蒜、姜、干紅辣椒。
3、准備好油,醋,醬油,鹽,十三香,雞精。
4、不粘鍋里放適量油(我沒有放很多,因為不粘鍋不太擔心會粘,而且一開始是小火熱油),將姜蒜干辣椒放進冷油中,小火加熱炒出香味。
D. 火腿腸怎麼做簡單又好吃
1、火腿炒雞蛋
火腿炒雞蛋是最簡單的了,鍋里放油,適量,待油熱,把火腿腸切小塊放進去炒一下,等腸炸到金黃的時候倒入之前攪好的雞蛋,雞蛋在攪之前要少放點味素和鹽,等雞蛋熟了就可以出鍋了,既方便還快捷,十足的家常菜,對於新手來說也不難!
還有另一種做法是放在黃瓜、雞蛋一起炒,這個做法稍微麻煩一點點。雞蛋放入味素、鹽(少量)攪勻,鍋里放油,煎雞蛋(嫩點就出鍋)備用,黃瓜切片、火腿腸切片,鍋里放入油,油熱以後放入薑末、蒜末,少滴幾滴醬油爆鍋,將黃瓜、火腿腸放進去翻炒,適當放鹽,然後放雞蛋,繼續炒,快出鍋時放味素、蔥花等即可出鍋,絕對家常,絕對好做,不用再愁不會做菜了!
2、雞蛋火腿炒飯
將小火腿腸切成小粒,雞蛋打散備用。炒鍋內放油,油熱時加入蔥花,接著加入打散的蛋液。
雞蛋成型後,加入豌豆、玉米粒、蝦仁、小火腿腸粒,略炒。加入剩米飯,中火不斷地翻炒以免糊鍋。最後加入鹽、雞精,略炒即可出鍋。也可以用一片生菜,加點炒飯和炸肉醬,包起來吃。
3、青椒炒火腿
青椒去蒂洗干凈,青椒斜到切成段備用,火腿肉切成薄皮。鍋燒熱後放入適量的油,將火腿肉片入鍋翻炒。慢慢地,火腿肉片就變色了。放入切好的青椒。繼續中大火翻炒,可加適量的清水以免糊鍋。轉中小火燜5分鍾左右,出鍋前加少許胡椒粉即可。出鍋裝盤即可享用啦!
E. 火腿腸怎麼做才好吃
生活中常見的食物種類有很多,在對食物選擇上,都是可以根據自己的喜愛進行,這樣在吃的時候,也不會煩膩的感覺,那火腿腸是很常見食物,這類食物的種類比較多,所以在選擇的時候,都是可以根據自己的喜愛進行選擇,這樣吃的時候,也是會很喜歡,那火腿腸的做法如何呢?
對火腿腸的做法如何呢,火腿腸的製作方法也是比較簡單,所以不用擔心它的製作方法是不是很難,下面就詳細的介紹下,這樣食物的具體製作方式,吃的時候也知道如何做最好。
火腿腸的做法:
火腿腸蛋湯
材料:美好火腿腸、雞蛋兩個、生菜、雞精、鹽、胡椒、油
做法:
1:美好火腿腸切片,雞蛋打散,生菜切段備用。
2:油下鍋待8層熱倒入打好的雞蛋液,把雞蛋煎得兩面黃這時倒入火腿腸炒幾下,加水,水開了倒入生菜,水再開了就好了,
3:關火放雞精、鹽、胡椒調味。起鍋放點蔥段味道更好哦!
雞蛋火腿腸三明治
材料:切片土司2片,雞蛋一個,火腿腸適量,生菜少許
做法
1、准備切片土司2片,生菜葉洗凈甩干,火腿腸切片待用;
2、鍋內倒油,油溫時磕入一枚雞蛋,灑調料,煎熟;
3、煎好的雞蛋和生菜放在2片土司之間,然後沿對角線把四方的土司切成2個三角形;
4、在其中一個三角形上面鋪上切好的火腿片,另一三角形放上去,對齊就ok了。
小訣竅
如果您早上起床後比較餓,可以考慮做如此簡單的三明治來填肚子,美味又營養,搭配一杯牛奶,是十分不錯的早餐呦!
通過以上介紹,對火腿腸的做法也是有著很好的了解,因此對它製作的時候,都是可以選擇以上方式,但是要注意的是,對它製作的時候,在食材上,不要隨意搭配,這樣對火腿腸的營養元素,都是有著一些破壞,不利於身體營養吸收。
F. 火腿腸的100種吃法
G. 火腿最好吃的十種做法
一、簡單吃法
直接切一整塊火腿洗凈用水煮,煮開後打去浮沫,根據各自喜好掌握所煮時間長短,煮到耙爛都可以。煮火腿的湯可以用來煮蔬菜,像蘿卜、白菜、芸豆、海帶等等,都是美味。