1. 牙齒不好吃什麼菜譜
牙齒不好的人應該吃質地比較軟爛的食物。如果經常吃比較硬的食物，容易對牙齒造成不必要的磨損。比如可以吃香蕉、水蜜桃、西瓜、米飯、面條、稀飯等等，這些食物可以保護牙齒。
2. 牙口不好吃什麼下酒菜
適合做下酒菜的有：
1、含蛋白質豐富的肉、禽、蛋類。
酒水入腸，會影響人體的新陳代謝，易出現蛋白質缺乏。因此。應選擇松花蛋、家常豆腐、清燉雞、燒排骨等做下酒菜，以補充蛋白質。
2、屬於鹼性食品的蔬菜、水果。
飲酒時，雞、鴨、魚、肉菜相對較多，這些都是酸性食品，為了保持體內的酸鹼平就必須選擇蔬菜、水果等屬於鹼性的食品。如炒豆芽、醋菜、桔子、蘋果等果蔬食品。
3、膳食纖維高的菜。
膳食纖維可減緩或減少酒精的吸收，起到保護肝臟的作用。海帶、木耳、大白菜等都屬於膳食纖維高的菜。涼拌海帶絲、洋蔥拌木耳等都是既護肝又美味的選擇。
4、粗糧薯類。
這類食物中含有豐富的碳水化合物，碳水化合物和酒精結合，會減緩腸胃對酒精的吸收。其次，這類食物中B族維生素的含量也相當豐富，能彌補大量飲酒對維生素B1的損失。因此，炒土豆絲、雜糧外婆菜等都是不錯的選擇。
5、豆腐。
任何酒都含有乙醛，乙醛是一種有毒物質。豆腐中的骯氨酸是一種重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，並使其排出體外。因此，人們在飲酒時或飲酒後吃點豆腐是大有好處的。
下酒菜的調味也有講究。
做菜時宜放些糖。
酒的主要成分是乙醇，進入人體在肝臟分解轉化後才能排出體外，這樣就會加重肝臟的負擔。所以做下酒菜時，應適當選用幾款保肝食品。糖對肝臟具有保護作用，下酒菜里最好有一兩款甜菜，如糖醋魚、糖藕片、拔絲山葯、糖炒花生米等。
做菜時宜放些醋。
因為醋和酒精能發生化學反應，有解酒的作用。飲酒時多吃點醋餾白菜、多喝點放醋的湯為好
3. 牙口不好的老人吃什麼家常菜
這個問題我個人認為，牙口不好的老人吃白菜，豆腐，土豆，南瓜，紅薯，山葯，菠菜等
4. 牙齒不好不能吃什麼類的食物
牙齒生病了，一切的美味佳餚都將食之無味，正所謂「牙好胃口才會好」。如何護齒呢?做好口腔的清潔衛生很重要，除此之外，多吃些芹菜、鴨梨、枸杞子等食物也能起到護牙的作用。
一、芹菜
芹菜富含粗纖維，咀嚼芹菜時，對牙齒可謂一次大掃除，可以預防齲齒。
二、鴨梨
飯後細嚼慢咽地吃鴨梨，可以洗刷牙面、按摩牙根，進而消除殘留在牙縫中的食物殘渣。此外，常吃鴨梨還可防治牙結石引起的牙齦充血、萎縮等問題，並能改善口腔血液循環，對牙床紅腫和風火牙痛有輔助治療作用。
5. 吃什麼食物對牙齒不好
牙齒健康會對人體健康產生十分重要的影響。眾所周知，汽水、糖果、功能型飲料均對牙齒有害。但除此之外，還有一些食物也意外地被列入有害牙齒的行列。下面具體來看一下吧。
1、罐頭食品
該類食品熱量低，口感好。但它其中一般含醋，所以酸性物質比較多。這種酸性物質會使牙齒的礦物質成分流失。並且在一些罐頭食品中添加了糖，同樣會損害牙齒。
2、柑橘
柑橘含有豐富的維生素C，可以維持牙齦所需的膠原蛋白。但食用過多就會損害牙齒的琺琅質，尤其是檸檬和酸橙對牙齒的損害特別大。此外，含糖的橙汁也會損害牙齒，因此喝橙汁的時候最好使用吸管。
3、花生醬
花生醬是非常受歡迎的美味甜點，它含有豐富的蛋白質。但因為花生醬的「黏性」很容易造成齲齒的產生。
4、果脯
果脯也是一種健康食品。但果脯中水分含量很少，因此糖分過度飽和，很容易直接粘在牙齒上造成細菌的形成。
5、咖啡
咖啡含有較多的抗氧化成分，但容易漬牙，造成菌斑的形成。
6、杏仁
杏仁是對健康最有益的堅果之一，含有豐富的維生素E和健康的脂肪。但杏仁很堅硬，容易使牙齒破損。
7、軟而粘的甜食（含有大量蔗糖的甜食）
如奶糖、巧克力等；精緻甜點心、各類甜蛋糕、甜餅干、甜年糕等。這些食物容易黏在牙齒的溝窩內，加速致齲細菌---變形鏈球菌的繁殖，變形鏈球菌可以合成以葡萄糖為主的多糖類粘性物質，黏在釉質表面，吸附細菌，形成菌斑，產酸，破壞牙齒。所以醫院專家溫馨提示：對於軟而粘的甜食，要盡量的少吃，吃完之後要注意刷牙和素口。
6. 牙齒不好要吃什麼來補充營養
1.鈣質
鈣是組成牙齒的主要成分，在飲食中應注意攝取富含鈣質的食物，如牛奶、乳酪、豆製品。特別是乳類中的鈣、磷比例合適，有利於人體吸收。此外，在烹飪含鈣食物時，適當放點醋，有助於鈣質的溶解，有利於人體吸收。
2.磷
磷是保持牙齒堅固不可缺少的營養素。磷在食物中分布很廣，肉、魚、奶、豆類、谷類，以及蔬菜中均含有豐富的磷。
3.維生素D
維生素D的作用是促進人體對鈣、磷的吸收及骨化作用。含維生素D豐富的食物有動物肝臟、魚油等。
4.維生素C
人體中維生素C的含量充足，是預防牙周病的重要條件。新鮮的綠色蔬菜和水中果含有豐富的維生素C，每日膳食中應保證蔬菜和水果的充分供給。
5.鉬
常吃蔬菜能使牙齒中的鉬元素含量增加，增強牙齒的硬度和堅固度。多吃能促進咀嚼的蔬菜，如芹菜、捲心菜、菠菜、韭菜、海帶等，有利於促進下頜的發達和牙齒的整齊。
7. 老年人牙齒不好，吃什麼菜好
老人牙齒不好在主食上一般要多吃粥，糯糯的，不需要嚼的粥他們都會很喜歡，配上饅頭或小麵包等易消化的麵食就好。 粥里也可以加些蔬菜或肉碎也很好吃。
不要讓他們吃油炸的麵食或油餅，這類食物即使浸泡在菜中或粥品中好久也不太軟，不適合老人吃。
牙齒不好的老人在吃水果的時候一般喜歡吃香蕉、桔子、葡萄等易吃的水果，像梨，蘋果這些稍硬的水果就不能吃，硬一些的水果我們可以用料理機將其打碎成飲品，這樣才可以給老人食用。
不要給老人吃面條，可能我們覺得面條很軟啊，但是面條對於牙齒不好的老人來說就有些麻煩，它不易碎，老人吃起來只能是一口吞下，常常會噎到。小編的奶奶就是一吃面條就會噎，所以還要常備水。
老年人常吃豆製品既增加了營養，補了鈣，又易於食用，但這里指的是大豆腐，像干豆腐，豆腐皮一類的就不行，因為不易碎，吃起來反而不愛消化。
老年人多吃魚，對於身體有好處，但是要注意魚刺，給老年人吃的魚要挑出魚刺。
蛋類的食物，老年人可以常吃，偶爾家中菜品不適合老人吃的時候，可以蒸上一個蛋，或炒個蛋都可以。
嫩嫩的雞胸肉或醬得有滋味的鴨肉也可以給老人吃，但是肉類一般需要切碎一些，嫩一些，老人不喜歡吃碎的，可以直接吃，像雞腿肉這類的就要切碎了。
北方的白菜味道好還有清熱解毒的功效，老年人也可以食用，將白菜的嫩葉部分用來烹調，很易於消化，或是將嫩白菜蒸熟也很好吃。但蒸著吃的白菜要選擇無化肥的那種，清甜爽口。
8. 沒牙吃什麼食物菜譜
您好；
人到晚年,牙齒稀疏、脫落,許多老人成了「沒牙族」,進食受到諸多限制。比如排骨、豬蹄等有嚼勁的食物,硬要吃會壓痛牙齦,甚至造成牙齦出血。若因噎廢食、一概不吃,又會導致營養不良、抵抗力下降。那麼,無牙老人吃什麼好呢?
1、注意補充維生素
首先,多吃些富含維生素的食物,如新鮮蔬菜、紅棗、橘子、山楂、粗米面等,維持組織器官的正常結構與功能。
2、每天攝入一定量蛋白質
其次,每天攝入一定數量的蛋白質。男性75克、女性65克為宜,注重選擇那些利於咀嚼和消化的蛋白質品,如乳類、蛋類、肉湯、軟魚等,促進體內分解代謝,提高口腔支持組織的耐力。
3、加強鐵質和鈣質的吸收
此外,加強鐵質和鈣質的吸收。多吃含鐵量較高的綠色菜、海帶、芝麻醬等,可增加血液中的血紅蛋白,改善老年人常見的貧血症狀。多飲用牛奶、豆漿、排骨湯,服用一定數量的維生素D或魚肝油,可補充人體所需的鈣質,避免骨骼脫鈣、骨質疏鬆等症狀。
4、適當減少飲食熱量
需要注意的是,老年人基礎代謝比青壯年時期降低了10%～15%,需適當減少飲食熱量,以免身體超重、給心臟造成負擔。脂肪高的食物熱量也高,體重50公斤以下的老人,每天的脂肪食用量不能超過50克,且須盡量食用芝麻油、花生油、玉米油等植物油。而高糖食物也要少碰為妙,尤其是富含果糖的食品,果糖在體內容易轉變為甘油三酯,引起動脈粥樣硬化。
5、多食用營養又容易咀嚼的食物
老人家沒牙應該食用易於咀嚼和利於消化並富有營養的食品,可多食肉湯、乳類製品、雞蛋、軟魚和水果等。這樣不僅可以讓老人輕松進食,又不會因為沒牙嚼不動的原因讓老人攝入的營養成分不夠,造成營養不良的情況。
6、細嚼慢咽
老人家吸收能力不好,吃飯更應該細嚼慢咽。可是老人沒牙怎麼辦呢?失牙老人應盡可能地補牙、鑲牙和裝上假牙,以改善口腔咀嚼功能。在吃飯時要多咀嚼以增加唾液,以唾液增加味覺,以味覺增加食慾,促進消化。
7、主食做得松軟可口一些
在為沒牙的老人烹飪食物時,要充分照顧他們的生理特點。主食做得松軟可口一些;蔬菜多用嫩葉,切得細碎一些;肉類宜選取肉末,烹調時將火候調大一些。
希望對你有所幫助。
9. 老人牙口不好吃什麼菜譜
老人牙口不好，更應注意飲食營養。應吃軟不吃硬，保證一定的蛋白質，口味可稍微重點。比如肉沫蒸蛋，爛糊肉絲，清蒸和紅燒魚，清炒綠豆芽等。