㈠ 果凍怎麼做簡單又好吃
工具材料:
白涼粉(顏色可自選)、水、不銹鋼鍋、造型模具、水果自選、牛奶、果珍、白沙糖等
步驟/方法
01
根據白涼粉包裝上的要求,用不銹鋼鍋裝適當的水,然後加入白涼粉和適量的白糖。如果喜歡牛奶味的,可以再裝水的時候倒入適當牛奶,喜歡別的口味的也可以自己選擇,總之水的比例要控制好。
02
切好水果,至於喜歡吃什麼水果的也可自選。將切好的水果裝入模具容器,如果不要求好看的直接可以用大容器裝。
03
水燒開後,將其倒入容器,如果喜歡水果有層次感的,可以選擇在一層果凍做好之後,在放第2層水果,然後再倒入燒開的溶液。
04
將容器置於冰箱,讓其冷卻,冷卻後果凍就成形了。親,這樣就可以吃了哦。
特別提示
提醒下:其實會做果凍了,布丁怎麼做也就能想出來了。
㈡ 果凍的製作方法是怎麼樣的
說起具有消暑作用的時令蔬果,就是水果了,這個季節各種各樣的水果都有,西瓜、哈密瓜、桃子、梨、芒果、火龍岩悄果,等等,反正愛吃的水果都有,而今天我就用火龍果、芒果、牛奶一起製作的水果果凍。製作果凍非常簡單,成品香甜Q彈,營養爽口,比買的還好吃。下面就把具體做法分享給大家,如果喜歡,不妨收藏起來試一試吧!
——製作小貼士——
今天這道小零食「水果果凍」就製作好了,這是一個做法簡單,味道香甜,果香味十足。入口QQ彈彈,冰冰爽爽,吃完特別舒服,滿嘴都是果味奶香甜味,好吃到孩子尖叫,如果您也喜歡,不妨也試一試吧!就是粗擾渣製作的時候一定要注意這幾點哦!
(1)而且如果您是第一次做的話,建議底層鋪置的水果丁不要過厚,這樣有可能使果凍的成型失敗哦。在這里果凍液和水果在模具中的比例最好控制在4:1最好。
(2)把水煮沸之後關火,加入准備好的白砂糖和白涼粉,用勺子不停攪拌兩分鍾,然後等降溫至50°左右進行下一步。
(3)千萬不要把燒開的開水迅速地澆入水果中,這樣會破壞水果中的維生素含量,適當放溫至50°左右再澆入模具中,這樣能使水果的營養被最大限度地保存。
(4)這個果凍適合兩周歲以上的孩子食用,如果害怕孩子吃大塊地噎著,也可以用工具搗爛食用。
(5)白涼粉要冷水下鍋攪散,不要熱水下鍋,白涼粉接觸熱水容易造成結塊。
(6)白涼粉入鍋後要開中小火煮一會,但是時間也不要太長,一般20秒鍾即可,這樣做好的果凍凝結效果會更好,口感也會更彈軟。
㈢ 果凍怎麼做
果凍好吃又解饞,自己做,吃起來最為安心,而且一點都不難。這幾天看到很多做果凍的教程,五花八門的做法,實在是讓人眼花繚亂。
3、大家可以用一半牛奶液一半果汁的做法,做出分層的果凍,好看也好吃!
㈣ 果凍怎麼做
家裡的大小寶寶都愛吃果凍,超市的果凍也太貴了,一個月下來就是一筆不小的開支,自從學會了自己做果凍,我家的大小寶寶就可以敞開來吃,看到他們吃得高興,我看著也開心。
這樣做出來的果凍可州顫型以直接吃,或者加自己喜歡的飲料進去都非常的美味。
是不是很簡單,感興趣的話你也可以試試哦!
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㈤ 怎樣做果凍簡單方法
做果仿棗凍簡單方法:
1、食材:糖50克、火龍果200克、黃桃200克、葡萄200克、西瓜200克、冰粉50克、水100克。2、自己喜歡的水果切成丁。3、水加白糖煮開即可。4、倒入冰粉粉。5、攪勻。6、放上自己喜歡的水果,放冰箱冷藏至凝固即可。7、脫模後的果凍,漂亮又好吃。
1、首先瞎皮准備好所有的食材,小貼士:桃子一個,白涼粉30克,白糖30克。2、然後把桃子去皮,桃肉切成丁。3、接著鍋中倒入500克清水,放入桃子皮煮出顏色。4、然後撈出桃子皮,放入白涼粉和白糖,轉大火煮開。5、接著把桃子丁放入模具中。6、然後趁熱倒備神拆入桃子水冰箱冷藏兩個小時。7、一道美味可口的桃子果凍就做好了。1將牛奶和QQ糖一起放在鍋中,然後邊燒邊用勺子攪拌,直到QQ糖化開後。(注意:QQ糖容易粘鍋,所以不能偷懶,一定要邊燒邊攪拌)。2,將液體倒入容器內,撒入少許葡萄乾。冷卻後放入冷藏室。3,因為我是晚上做的,早上從冰箱里取出後,一切就OK了。真得粉不錯哦!~奶味十足,果凍又嫩嫩的。~好好吃的。有機會的話,大家都可以試一下。而且最主要的是:一點也不花時間,做起來很方便。超級簡單,超級好吃。
㈥ 果凍怎麼做簡單又好吃
白涼粉做果凍的方法:
主料:水果適量白涼粉50克。
輔料:白糖40克涼白開適量。
1.水果切小塊。挑選酸甜適口的,水多的水果會比較好吃,做出來也漂亮。
㈦ 果凍怎麼做
家裡的大小寶寶都愛吃果凍,超市的果凍也太貴了,一個月下來就是一筆不小的開支,自從學會了自己做果凍,我家的大小寶寶就可以敞開來吃,看到他們吃得高興,我看著也開心。自己做果凍其實是件很簡單的事,不是想像的復雜,你只要做上一次,你就可以成為師傅,沒有誇張,就是如此簡單。果凍可以說是小時候最後喜愛的零食之一了,包括到了現在,很多小朋友依然對果凍的誘惑難以抵擋,可老是擔心裏面的成分不安全,不敢買給小朋友吃。讓小朋友告別這等美食,想想也有些殘忍了。其實自己在家就可以做果凍的,不僅安全衛生,味道更是沒的說。
這樣做出來的果凍可以直接吃,或者加自己喜歡的飲料進去都非常的美味。
㈧ 果凍是怎麼做的
怎麼做果凍
需要准備朗姆酒,砂糖,蜜紅豆,櫻花,糖漿,長柄櫻花,寒天粉,櫻花放到涼水裡面浸泡20分鍾,然後再把模具濕潤一下,紅小豆撒在模具底部,鍋裡面加入適量的水,寒天粉以及砂糖,用勺子攪拌到沸騰以後繼續加熱一分鍾,然後關火冷卻,加入果子露以及朗姆酒攪拌均勻以後,倒進模具裡面,加上紅小豆進行裝飾,等到全涼以後放進冰箱裡面,完全凝結以後,取出來切成塊狀可以吃了。
還可以做寒天果凍,需要准備檸檬汁,純果汁,寒天粉,甜菜糖,先把寒天粉和水一起倒進鍋裡面攪拌均勻,煮開兩分鍾,把糖放進鍋中攪拌融化,然後把火關掉,加入檸檬汁以及果汁攪拌均勻,倒進容器裡面,常溫冷卻以後,放進冰箱冷藏就可以吃了。
寒天粉可以怎麼吃
寒天粉可以做寒天豆花,需要准備熱開水,白砂糖,寒天粉以及豆漿,先把寒天粉放進容器裡面,然後加入一些冷豆漿攪拌均勻,再倒進全部的豆漿煮開,關火冷卻,放進冰箱裡面冷藏以後就可以了,糖漿的製作方法就是冷水加白砂糖,用小火煮開,攪拌到金黃色,再倒入熱開水搖晃均勻就可以了。
還可以製作花露寒天凍,需要准備冰糖,冰糖,乾燥丁香,玫瑰花,薰衣草花以及寒天粉,先把白天粉放進鍋裡面,加入適量的水攪拌均勻,然後把丁香,玫瑰,薰衣草搭配在一起泡花茶,在鍋裡面加入適量的花茶以及糖攪拌均勻,再倒進一個有蓋子的容器裡面,放涼透以後放進冰箱裡面冰鎮就可以吃了。
還可以製作寒天冬瓜凍,需要准備糖,冬瓜茶水以及寒天粉,鍋裡面加入適量的水,再加一些寒天粉,用大火煮,需要不停攪拌,煮開以後把火關掉放進容器裡面,然後放在室溫底下,冷卻放進冰箱裡面凝結成塊,喜歡吃甜的人可以加一些糖,寒天凍凝結以後切成片狀,厚度大概要一厘米到兩厘米,再准備吸管,每一片上戳,戳小個寒天球,然後再准備茶,裡面加入寒天粉攪拌均勻,煮開放涼備用,寒天凍切好以後放進容器裡面,再加入冬瓜茶,蓋上蓋子,裹上保鮮膜也可以,放到冰箱裡面冷藏,凝結以後就可以拿出來吃了。
果凍的製作方法
家庭小果凍製作方法就是准備白糖,水,喜歡的水果以及QQ糖,先把QQ糖放進鍋裡面溶解,然後水果切成丁,另外起鍋煮成汁,把渣撈出來,QQ糖液倒進水果鍋裡面攪拌均勻,再放入白糖攪拌,攪拌好以後放到一邊晾涼,然後過濾汁液,倒入果凍模具裡面,然後放到冰箱冷藏室裡面冷藏2~3個小時就可以了。
還可以准備葡萄乾,QQ糖以及純牛奶,QQ糖和牛奶一起放進鍋里,開大火,一邊煮一邊攪拌均勻,一直到QQ糖化開,然後就可以把液體倒進容器裡面,再加入一些葡萄乾,冷卻以後放進冰箱裡面,早上從冰箱中取出來就可以吃了,自己製作的話可以在上面放上一顆櫻桃。
還可以做荔枝雙梨果凍,需要准備洋菜條,開水,荔枝,水梨,鳳梨,先把水梨鳳梨的皮去除,裡面的核去除切成塊狀,荔枝外皮去除,果肉備用,把水果放進果汁機裡面,加入適量的水打好,冷盤條泡水以後,再倒進另外的水裡面,裝鍋用小火慢慢的燉開,等到微微融化就把果汁倒進去,用小火把所有的食材全部都煮熟,放溫以後就可以放進一個容器裡面,等到放涼後再放進冰箱裡面保存2~3個小時就可以吃了。
㈨ 在家製作果凍,應該怎麼去製作最簡單
用涼粉涼粉和椰果粉做果凍超級簡單,只需將涼粉涼粉和椰果粉混合,煮沸後冷藏即可。一般你買白涼粉的時候,賣家會給你一個可愛的模具,非常適合給孩子做涼粉。自己做的果凍安全、衛生、清涼。
讓我們在下面詳細解釋步驟:
(1) 100克冷白色粉末和2.5升水。將涼的白色粉末倒入鍋中,先倒入約100毫升的水使涼的白色粉末融化,然後將所有的水倒入鍋中,邊倒邊攪拌,煮至涼的白色粉末溶液沸騰。