❶ 峨眉山美食攻略峨眉山有什麼好吃的
峨眉山位於四川峨眉山市，這是我國佛教名山，是自然與文化雙重遺產，素頃滾有「峨眉天下秀」的美譽，不論是人文景觀還是自然景觀上來看，峨眉山都是非常值得一去的，下面小編就來給大家介紹一下，快來一起看看吧。
去哪兒吃
周村古食
這家店位於樂山蘇稽，蘇稽的蹺腳牛肉特別有名。走進院子里入眼是很特別的布置，古色古香，又很接地氣!
吃什麼
峨眉冰粉
這里的特色是「三鮮冰粉」，吵頃就是白色那款，夏日配冰粉，口感棒棒噠!沒有嘗試過的小夥伴推薦嘗試！
豆腐腦
第一次吃峨眉的豆腐腦，裡面有牛肉、撒子、花生、大頭菜。不過吃的時候不能一直攪升乎陸拌，豆腐腦會變成水。所以吃得我也是小心翼翼，哈哈!
涼糕
紅糖配涼糕，夏日標配呀!一碗豆腐腦，再來一碗涼糕，真是不要太過癮!
西米露
這個是我必須重點推薦的，太贊了!看照片這個配料的豐富程度，就知道甩其他地方的十條街了!當時已經撐得吃不下了，打包帶回酒店的，味道超好!
❷ 峨眉山市好吃的美食
第一個就是缽缽雞，其實這個的發源地是在樂山，但是峨眉山離樂山也不遠，所以說樂山的缽缽雞也就順理成章的出現在了峨眉山，然後因為味道好酒又出現在了四川的周邊城市。這個至於為什麼叫缽缽雞呢，首先就得說說裝這個雞的容器了，因為四川人將盆狀的容器就稱為缽缽，用缽缽裝的雞就叫我缽缽雞了，這個名字起的還是挺隨意的感覺。
第二個就是曹鴨子，這個都還是我在准備去峨眉山那邊去玩兒的搜攻略時發現的，而且在網上也看到了曹鴨子的製作過程，也是比較復雜的，過程對於烤鴨子的火候也是有嚴格的要求的，所以我們到了峨眉山的時候第一個晚上就奔著這個鴨子去了，而且這里還有什麼鴨頭、兔頭味道都是相當的不錯！值得推薦的！
第三個推薦就是葉兒粑，其實我外婆也是四川人，所以這個葉兒粑我自然也是吃過的，在峨眉山這個地方重新吃到也算是回憶童年了，不過說真的這個在吃完了鹹的食物之後來點味甜的，感覺很是美味！
當然峨眉山除了這些比較有當地特色的美食當然還有一些也是不沒錯過的小吃，比如說遍布全重慶全成都的酸辣粉、涼面、涼粉、炸土豆！這些都是在成都比較常見的小吃啦，所以這些小吃比的就是味道了！也行在外地你可能嘗不到成都的口味，但是到了峨眉山你一定不能錯過了！
❸ 去峨眉山旅遊吃什麼好
峨眉山有什麼好吃的—西壩豆腐
特色獨具的西壩豆腐，按其佐料配兌和烹飪方法，可分為紅油型和白油型兩大類。紅油型以麻、辣、燙、綿、軟、嫩、香為特點，白油型則玉嫩似髓，色彩油亮，淡雅清醇。
峨眉山有什麼好吃的—峨眉豆腐腦
峨眉豆腐腦，系骨頭湯加調料熬制，後加酥肉等多種風味調料，川味十足。在城區各小吃店均可品嘗，最有名的是城區書院街的`青龍豆腐腦和噴水池的鞠氏豆腐腦。我推薦：峨眉山有什麼好玩的
峨眉山有什麼好吃的—葉兒粑
葉兒粑是遍及四川城鄉的風味名小吃，因其製作時用巴葉、玉米葉等包裹蒸食而得名，具有色澤淡綠、皮面滋糯、咸甜兼備、清香可口的特色。
❹ 峨眉山有哪些特色小吃呢峨眉山特色小吃有哪些
靠山吃山，峨眉山從不缺山珍野味，小吃佳餚和各式川菜，只要有川人的地方，飲食文化就一定會被發揚光大。由於峨眉山位於四川，因此洋溢著濃厚的麻辣味道，提起來就讓人口舌生津。對於愛吃辣、嗜好四川小吃的人，峨眉山也算來對了。那麼峨眉山有哪些特色小吃呢？下面有寧波旅遊網為你推薦幾個當地的特色小吃。 峨眉素席 佛門認為吃素可以清心寡慾、益壽延年。報國寺、伏虎寺、萬年寺僧人辦的素席較有名。佛門素席是用豆製品、面精、蔬果等為原料，仿葷席的品類、形狀而做出的菜餚。不但仿其形，而且仿其味，可以亂真。齋飯的價格每個寺院不同，在寺院里吃飯最好不要剩飯和浪費食物。
蕎涼粉 峨眉有家賣蕎涼粉的店是非常出名的，那家人做這個好多年了，叫曹涼粉，我們平時看到的涼粉可能都是白色的吧，可他們家的完全不同哦，很像蕎面的顏色，加上特製的炒醬、蒜水、醋，那是別有風味啊。吃法上，有一種花樣謂之「打手攤子」，它不用碗，而是將涼粉切成巴掌大一片，托在手心上，上澆調料，食客邊走邊吃，別有情趣。
峨眉豆腐腦 峨眉山豆腐腦系骨頭湯加調料熬制，川味十足。其色澤金紅透亮，質微稠，舀入碗中再加粉蒸牛肉或者粉蒸肥腸、油米花生、脆酥肉、芹菜絲、胡椒粉，淋點芝麻香油，濃香無比。吃豆腐腦一定不要忘了吃個牛肉卡餅哦。
峨眉山葉兒粑 用糯米細粉做皮，內用白糖、花生、核桃、芝麻等合製成心子；用粑葉包好蒸後即可食用，味道鮮美，令人回味無窮。
峨眉曹鴨子 峨眉山的鹵鴨業已有200多年歷史。市區內；鹵鴨攤，隨處可見。鹵鴨色彩紅潤，肉嫩味鮮、香氣誘人，微有火熏味，食後留香，回味悠長，是下酒佳餚。煙熏鴨最大的特點在於，香而不燥，鴨肉咬在嘴裡非常香，但不會覺得燥口、燥火。這是一種濃郁的古香味道，香型很別致。峨眉有一家非常出名的鹵鴨店叫曹鴨子，據說峨眉人要離開峨眉一段時間，一般都要真空打包帶起走，好在外地也享用這種美食。
峨眉山三合泥 三合泥是峨眉山小吃中一道有名的甜品。材料為黑糯米、黃豆、芝麻、油炸花生和豬油，用特製密法製作，吃起來皮面乾脆、芯里柔軟，特別香濃。
❺ 峨眉山有哪些美食峨眉山美食攻略
在峨眉山其實是有很多的美食的，好吃的東西可攜段以不少呢，所以這次小編要講掘汪的就是關於峨眉山上的美食，如果有機會去玩的話一定要品嘗哪裡的美食呢。
峨眉山小吃非常多，比如豆腐腦、蹺腳牛肉、串串香、葉兒粑、甜皮鴨、咔餅等等，但是峨眉山的正宗小吃還是在市區裡面，味道巴適，你可以住在峨眉山市區或者報國寺山腳附近，報國寺進城很近，公交車方便，打的也只有10分鍾路程。
豆腐腦：推薦攪三攪豆腐腦，東門豆腐腦，孔老二豆腐腦(這三家都在東門上挨在一起的，打個的或者坐個三輪5元就到了，一報名字司機都知道)
蹺腳牛肉：峨眉不叫翹腳牛肉，峨眉叫湯鍋，推介胡老三湯鍋(財政局路口)，味道巴適，這里的炒牛肝，豆腐燒腦花，粉蒸牛肉也是一絕。
串串香：又叫缽缽雞，到峨眉白龍一帶，一路下去四判隱仔五家，味道都不錯哦，推薦二毛冰粉，來一盆串串，配一碗特色三鮮冰粉，再加一杯扎啤，簡直不擺了。
葉兒粑：推薦天一家葉兒粑總會(管委會對面)，從小到大的最愛，來了峨眉不帶點葉兒粑走真的是白來了。
甜皮鴨：峨眉山的甜皮鴨皮酥微甜，峨眉的大街小巷甜皮鴨味道都不錯，隨便找一家，保證你吃的安逸吃的巴適。
咔餅：推薦古記咔餅(一線天口子上)，熟軟的白面餅內夾粉蒸牛肉或者肥腸，再加一點老闆特製的涼拌大頭菜，吃了還想吃。
自古眉州嘉州就是四川多種特色美食的發源地，東坡肘子、東坡魚、葉兒耙、燒烤、烤兔、黃辣丁特別是各種特色小吃，令人眼花繚亂。如果有時間,以下這些店不容錯過
樂山開水雞
樂山馮三姐蹺腳牛肉
樂山葉婆婆
樂山九妹鳳爪
峨眉山葉兒耙總匯
峨眉山蘇稽古市香蹺腳牛肉
峨眉山牛華小竹簽麻辣燙
峨眉山名特小吃一條街
峨眉山柴火燒土雞
峨眉、樂山的小吃非常多，比如豆腐腦、蹺腳牛肉、串串香(缽缽雞)、蛋烘糕、甜皮鴨等等，說到這里請允許我吞下口水。但是!!峨眉山下雖然有一條小吃街，其實東西並不好吃!而且價格很貴!非常不推薦在這里吃!准確的說，峨眉山下遊客中心附近的餐飲店的東西都不好吃，有點敗壞峨眉小吃的名聲。遠離景區幾公里，在路邊隨便找小吃店小吃攤，味道都要比景區附近的好，或者進市區吃吃吃。這里必須說一點，峨眉山越往上走，物價越高，金頂的物價非常高，一盒泡麵都要賣到15塊，餐廳里的飯菜就更加貴了。建議在山上過夜的朋友，可以自帶一些食物上山，背一隻甜皮鴨上山，保證好吃的淚流滿面。