① 月餅什麼餡好吃
總有一些月餅的地位是無法被撼動的，比如傳統的五仁月餅，無論經過時代怎樣的變遷，總的銷量仍是月餅中的「王者」，其次還有蓮蓉蛋黃月餅、奶黃流心月餅、雲腿月餅等等。
第一種: 玫瑰花月餅
玫瑰花月餅又叫鮮花餅，這是一款可以吃到滿滿花香的月餅，用上好的玫瑰花瓣來製作成餡料，搭配金黃酥脆的外皮，花香怡人、餡料香甜，一口下去玫瑰在舌尖綻放，花香在唇齒間流連 ，淡淡的玫瑰花味吃起來香而不膩，好吃又解饞，尤其是剛出爐的玫瑰花月餅，層層酥皮薄如蟬翼、鮮香可口，酥到掉渣，吃一次就愛上了。
第二種: 棗泥月餅
棗泥月餅是月餅中比較經典的口味之一，南北都愛吃，以優質的大紅棗為原料，去核後製成泥一樣的餡料，細膩香甜、軟糯適中，咬上一口棗香濃郁，絲滑的棗泥餡料香甜無比，百吃不厭，帶著沙沙的口感，別有一番滋味，而且大棗可以健脾補氣，中秋佳節，愛美的女性朋友不妨多吃一兩個棗泥餡的月餅。
第三種: 鮮肉月餅
在北方人眼裡，月餅大多都是甜口的，但在南方卻恰恰相反，以生抽調味的肉餡月餅在南方十分流行，如蘇州的鮮肉月餅可稱一絕，輕薄的酥皮包裹著咸香多汁的肉餡，彈潤爆汁、酥到掉渣，油脂隱隱滲出，一口下去讓人大呼過癮，沒吃過的朋友不妨嘗試一下。
第四種: 鳳梨月餅
鳳梨月餅流傳於廣東、台灣地區，屬於一款水果味的月餅，外形和正常的月餅一樣，但切開後餡料金黃透亮，清新的鳳梨香氣撲面而來，外皮綿軟適口，鳳梨餡清甜不膩，咬一口鳳梨的清香在口中瞬間迸發，帶著少許的水果顆粒感，酸酸甜甜，味道特別好。
第五種: 椰蓉月餅
海南地區盛產椰子，椰蓉月餅也就成為了當地的一大特色，打開後濃郁的椰香味沁人心脾，細膩綿密的椰蓉餡搭配清甜松軟的餅皮，椰蓉絲絲絮絮的獨特口感吃起來香甜溫潤，椰香濃郁而不膩口，這種獨特的滋味是大眾月餅所沒有的，稱它為舌尖上的月餅都不為過。
第六種: 紅豆沙月餅
紅豆沙月餅是甜餡月餅中最經典的味道之一，也是北方月餅的代表之一，顆顆紅豆粒寄託了相思，承載了團圓，深受不少朋友的青睞，金黃的月餅包裹著濃郁香甜的紅豆沙，松軟可口，細膩油潤，一口下去綿密的紅豆沙立即融化在口中，甜在心間，香在唇齒，怎麼都吃不膩。
第七種: 雲腿月餅
雲腿月餅也稱為滇式月餅，是以雲腿為主要原料製作的咸甜口味的月餅，外形朴實無華，切開後都是飽滿香醇的雲南火腿粒，香濃味醇，甜中帶咸、咸中帶甜，細細品味還有蜂蜜的香甜， 相傳雲腿月餅距今已有400多年的歷史， 還曾讓永曆帝龍顏大悅，不過相比於普通月餅，雲腿月餅的價格會貴一些。
第八種: 流心奶黃月餅
流心奶黃月餅是月餅中的後起之秀，既保留了傳統的月餅做法，又在口味上推陳出新，從外觀上來看色澤金黃，小巧玲瓏，但切開後卻大有乾坤，金燦燦的流心順勢流下，散發著濃郁的奶香味，咬上一口香濃的奶黃餡如綢緞般湧入口中，成為許多年輕人鍾愛的口味。
第九種: 蓮蓉蛋黃月餅
蓮蓉蛋黃月餅是廣式月餅的代表作，皮薄餡豐、咸香怡人，早在清朝年間就已名揚全國，用新鮮的蓮子經泡、蒸、炒等工序製成蓮蓉餡，搭配上金黃流油的鹹蛋黃，蓮蓉的香甜、蛋黃的咸香相互交織，吃起來豐富有層次，可以說是月餅界的天花板了。
第十種: 五仁月餅
在月餅界，新餡料、新口味的月餅層出不窮，但在老一輩心目中，經典的五仁月餅有著無可替代的地位，是「正統」的月餅，可以說傳統的五仁月餅是每年中秋節購買清單上的「主角」， 選用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁等5種果仁做成餡料，皮薄餡兒大，營養又健康，在色香味各個方面都非常出眾，配上幾根青紅絲，百吃不厭。
以上十種月餅都是我的最愛！
② 什麼餡的月餅好吃
餡是否好吃主要還是看個人口味，美好小姐我偏好還是比較傳統的甜味的月餅，推薦幾個餡好吃的月餅：
1、香港美心：流心奶黃月餅
港式月餅里最經典的就屬美心的流心奶黃月餅了，皮薄餡大得賽過狗不理包子，金黃的色澤，軟綿細膩的口感，一口咬下去，看奶黃緩緩流出，整個人都融化在幸福里。建議常溫下在微波爐加熱3-5秒鍾，口感最佳！
2、嘉麟樓：奶黃月餅
嘉麟樓的奶黃酥皮月餅外皮酥鬆，內層香軟，甜度恰到好處，入口沒有普通奶黃月餅過甜的不適感，因為每一塊月餅都是手工製作，數量有限，以前深圳的表妹總會執著的起大早排幾個小時的長隊搶購，據說現在可以官網購買，但是也要老早預定到才有。也許是因為太難得，總覺得它是我吃過的最好吃的奶黃月餅~
3、杏花樓：奶油椰蓉月餅
上海杏花樓的月餅也是非常有名氣了，其中奶油椰蓉月餅是我最喜歡的一款，濃郁的椰香和醇厚的奶味好像天生是絕配，吃過一次，就久久不能忘懷。
4、酥大花：台灣手工蛋黃酥皮月餅
酥大花的酥皮月餅全家人都很喜歡，六塊月餅，六種口味，皮是軟的，基本都是餡中餡，軟軟糯糯，很Q的感覺，不會很甜，也不油膩，非常好吃，包裝也很好看，忍不住想要送給朋友品嘗呢！
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③ 什麼餡的月餅最好吃
1.豆沙餡月餅：
豆沙餡月餅是我們日常生活中常見的月餅，豆沙的製作也十分簡單，只需要將紅豆和綠豆煮熟後搗成泥，加入紅糖攪拌即可。豆沙月餅的口感，外皮香酥，內陷軟糯，口感黏蜜香甜。
2.蛋黃月餅
蛋黃月餅的內陷，一般是由蓮蓉泥包裹而成，所以又稱「蛋黃蓮蓉月餅」。並且蛋黃月餅的外皮比較油潤酥化，松香可口，內陷則攜帶著蛋黃的鹹味，混雜著蓮蓉的幼滑深沁人心。
3.五仁月餅
對於五仁月餅，給我印象最深的就是內陷里包裹著的紅綠絲，小時候一直很好奇這些紅絲和綠絲到底是什麼。長大後我才知道，原來這些紅綠絲都是由蘿卜腌制而成，又稱「青絲玫瑰絲」。五仁月餅的內陷，一般是由多種堅果加炒熟的麵粉混合著紅綠絲製成，甚至有些五仁月餅中還夾雜著冰糖顆粒，是我童年時難忘的回憶，同時它也是老年人最受喜歡的口味。
4.肉餡月餅
對於肉餡月餅，相信大家並不陌生，顧名思義它的餡裡麵包裹著肉。但是肉餡月餅裡面
的肉並不是豬肉，而是火腿肉，它加上蜂蜜豬油和白糖為餡心，用小麥麵粉作為表皮烘烤而成。肉餡月餅的第一口感給人的感覺就是香，爽。狠狠的咬上一口，特製的火腿肉味在唇齒間遊走，給人一種很幸福的滿足感。不過由於月餅烘烤時本身就油脂豐厚，再加上特質的肉火腿作為內陷，並不適宜減肥或者「三高」的人群食用。