❶ 百香果的正確吃法大全
主料：百香果肉600克、蜂蜜300克。
輔料：冰糖200克。
步驟：
1、百香果洗凈，用了大約1200克的百香果，最終是以果肉的量來加糖和蜂蜜的，果肉是600克。
❷ 百香果的最佳吃法
百香果的最佳吃法
百香果的最佳吃法，百香果被稱為水果中的VC之王，吃法有直接食用、製作成百香果飲料、百香果雞爪、百香果果醬和百香果蜂蜜等等。接下來給大家分享百香果的最佳吃法。
百香果的最佳吃法1
1、直接鮮食：將百香果直接切開，用勺子挖出內瓤。然後，就可以直接食用，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜攪拌均勻，然後吃下。百香果的籽也可以直接食用，它富含含很高的營養價值，高級蛋白和高級脂肪。
2、製成果汁：取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。另外，由於百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的.密度不同，在沖調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的物理現象，對質量並無影響。
3、取三個百香果，200毫升冷開水，少許蜂蜜，少許檸檬汁，少許碎冰。將百香果洗凈切開，用勺子將果肉挖出，放入果汁機中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中，加入碎冰姐就可以飲用。
4、百香果的果殼還可以用來提取果膠、醫葯成份和加工飼料外，還可以泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。
百香果泡水的正確方法
百香果含有特殊的果香，可以起到抗疲勞的功效，讓人聞起來精神百倍。可能有些人覺得單吃不過癮，可以試試泡水喝。
材料：百香果、蜂蜜。
做法：
1、將百香果用刀對半切開。
2、用勺子將裡面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里。
3、杯子里加入少許蜂蜜，沖涼開水攪拌均勻撒上薄荷葉。
4、用百香果泡水千萬注意不要用熱水，熱水泡百香果會讓果汁更酸的。
百香果的最佳吃法2
直接食用
最簡單的吃法就看，把百香果掰成兩半，然後再用勺子邊挖邊食用即可，這是最簡單，也是最常見的食用方法。
百香果飲料
把百香果的果肉挖出來，然後再加入適量的水和糖，攪拌均勻即可製作成百香果飲料，也可以放入冰箱中冰鎮一會兒再喝，口感更佳。
百香果雞爪
百香果雞爪是一道網紅食品，口感酸甜，具有開胃的作用，網上有很多相關的做法，主要是在用百香果和檸檬來腌制百香果。
百香果果醬
把百香果切成，倒出果肉，然後再放入適量的白砂糖，用小火慢慢熬成果醬，要邊熬邊攪拌，等到水分蒸干即可。
百香果蜂蜜
把百香果切開，然後再倒入適量的溫水，再加入蜂蜜，然後攪拌均勻即可飲用，還可以冰鎮一會兒再喝，口感更佳。
百香果的最佳吃法3
方法一：直接切吃
這是你吃百香果的基本方法。你可以一起吃種子。對於不怕酸的人來說，這種方式簡單粗暴，但對於怕酸的人來說，就不友好了。
方法二：加入蜂蜜
如果吃不到百果子的酸味，就拿出百果子的果肉和種子放入杯中，然後加入適量的蜂蜜，攪拌均勻後食用，或者倒入一些溫水，製成美味的飲料飲用。
方法三：加入檸檬或茶
取出百香果的果肉和種子，放入杯中。加一片檸檬和一點蜂蜜或冰糖是非常美味的。或者可以放進茶包里，這樣既有茶的清香，又有百香果的酸甜，也很好吃。
方法4：湯/調味料
這是很多人不知道，其實，百香果比檸檬少一點酸酸的，但也有甜蜜的一點點，當湯或油炸雞肉和牛排，用它來作為一個醬也如此喜歡做非常好，怕酸，然後加些蜂蜜，是調味料的獨特風味。
❸ 百香果汁家常做法，正宗百香果汁怎麼做
准備做百香果汁的材料：百香果、冰糖。
1，首先我們把准備的百香果洗干凈，然後用刀從中間切開，如下圖所示。
❹ 百香果的做法
百香果的做法 百香果是一種集美味與營養於一身的全能性的水果，我在日常生活中大家吃百香果的時候，一般也都會選擇直接將其剖開，用勺子挖裡面的汁液來吃，那麼其實還有大家所不知道的地方就是百香果，還有一些其他的做法呢?今天就跟大家來聊一聊百香果的做法。
1.下面來教大家一種女孩子們都比較愛吃的百香果酸奶冰淇淋，那麼我們首先來准備材料，我們需要的材料有酸奶，百香果，淡奶油，青檸和白糖。原料准備就緒之後，我們開始進行下一步的工作。
2.首先，我們將買回來的酸奶的盒子打開，然後將其移到一個比較大一點的容器之中，我們取適量這樣的，白糖。倒入酸奶之中，並直至白糖融化於酸奶之中，如果所需要等待的時間太長的話，那麼建議找一個攪拌器將它們攪拌一下，這樣融化的會快一些。
3.我們在做上一部的過程中，就要將淡奶油放入冰箱的冷藏室中，然後到這一步之後，我們將淡奶油從冰箱中取出，並攪拌淡奶油直至這些淡奶油看起來非常的濃稠兒濃稠的程度就是要讓其可以立起來不下去的那種。
4.我們將百香果用小刀割開一圈，然後從中間將其變成兩半，並用勺子將百香果裡面的汁液挖出放進冰淇淋中，並輕輕的攪拌均勻，然後把混合號的冰淇淋放入保鮮盒中，密封並冷凍，最後凝固之後取出就可以吃了。
以上就是給大家介紹的百香果酸奶冰淇淋的做法，那麼在炎熱的夏天一些喜歡甜甜的冰淇淋的人群，就可以開始自己根據步驟一點一點的操作了，不過如果胃部不好的人為了避免著涼建議注意食用量哦。
百香果醬的做法
百香果是一種無論營養價值還是功效與作用都非常高的水果，百香果中富含各種維生素以及各種礦物質，並且百香果還可以幫助很好的清熱解毒，促進腸道的蠕動，還可以幫助防治便秘，那麼百香果醬也是大家所喜歡的一種果醬，今天我們就來說一下百香果醬的做法。
1.我們需要准備的材料只有兩種，他們分別是我們今天的主料百香果，以及種輔料冰糖，冰糖當然也可以用蜂蜜或者是白砂糖來替代，不過冰糖的效果是最佳的，那麼原材料准備就緒之後，我們就可以開始進行我們製作果醬的過程。
2.沒需要先將我們准備好的百香果，外部又清水多清洗幾遍，只是我們覺得清洗干凈之後，我們拿出刀具，在百香果中間劃開一圈的小孔，然後將百香果從中間打開，這個時候我們可以看到百香果中的果汁。
3.取來一個比較大的容器，我們將百香果中的果汁用勺子一一咬出，放置已經找好的容器之中。
4.將鍋打開，向鍋中加入適量的水，等到鍋中的水沸騰之後，我們將容器中的百香果全數倒入鍋中，攪拌一會兒之後，我們加入適合我們口味用量的冰糖於百香果汁上，並攪拌均勻，然後就是漫長的煮百香果的過程，在這個過程之中，我們要不停的調換火候，而在調伙的過程中，也要不停地用勺子攪拌百香果和冰糖，紙質非常粘稠之後我們將鍋關閉，將百香果醬取出，置於一個密閉的容器中就可以了。
以上就是做百香果醬的步驟，其實也非常的簡單，而所需的原材料也是非常的簡單的，不過在製作的過程中要注意的是不要熬的太過火了，熬的太過火了會有胡巴的味道，但是也不要熬的太稀了，因為那樣口感不好。
百香果冰淇淋的做法
在炎熱的夏天大家是不是都想要吃一點涼涼的，甜甜的冰淇淋呢?因為既好吃又涼快，很適合夏天呢，那麼百香果作為一種營養價值非常高的水果，在日常生活中也受到很多人的青睞，那麼下面就教給大家百香果冰淇淋的做法。
1.我們需要准備原材料是亮的，百香果，牛奶，雞蛋黃，還有白砂糖。材料准備就緒之後，我們開始進行操作。
2.首先我們找來一種類似於小刀的工具，將百香果切咯一圈，然後將其從中間打開，我們用勺子將百香果中的百香果汁取出，放入打汁機中打碎並過濾，我們只要剩下的汁液。
3.將鍋打開，把鍋燒熱之後，我們將准備好的牛奶放入鍋中並加熱，加熱的情況么?在過得邊緣已經起泡泡為止，然後我們將鍋關閉，冷卻一會兒。
4.再次將鍋打開，把准備好的蛋液倒入牛奶中，然後不停地攪拌，等到鍋內的待業和牛奶熬成的混合體變得粘稠之後，我們將過關閉並冷卻一會兒。
5.我們將取出的百香果的汁液倒入剛剛熬好的。蛋液和牛奶的混合液中，並攪拌混合均勻。
6.我們家弄好了混合液，先放入冰箱的冷凍室中等到這些混合液中的上面已經出現冰碴的時候我們再將它們取出，然後攪拌。早班之後我們再將它們放進冷凍室中，然後每隔一陣拿出來攪拌一下，直至呈現一個比較順滑的冰淇淋的形狀，則可以取出吃了。
以上就是教給大家的百香果冰淇淋的做法，這是一種在日常生活中比較簡單的冰淇淋的做法，而且原材料又都是我們家中隨手可拿的，不過要注意在炎熱的夏季我們的胃部不是很好的話要少吃一些涼食。
百香果怎麼泡水
百香果是一種營養價值非常高的水果兒，百香果如果大家直接吃的話，會發現它很酸很酸。那麼在日常生活中，很多人想要既獲取百香果的營養，又不想吃那麼酸的百香果，那麼就有一個辦法就是將百香果泡水來喝，那麼百香果泡水的步驟有哪些呢?
1.首先，我們將買回來的百香果清洗干凈，然後將其從中間割開，在科開之前，為了不讓百香果那麼酸，我們最好先連皮帶子的，在陰涼處給百香果曬干一下，因為這樣泡茶會更好一些，然後將百香果切開，並取來勺子，把百香果中間的果汁舀出來，將要出來的百香果放置於一個杯中，然後向杯中加入一些白糖或者蜂蜜，這樣會使他喝起來甜甜的，而不至於用那麼重的酸味兒，然後我們便可以向其中加入一定量的水，並攪拌均勻，開始喝了。當然了，這是一種日常生活中比較方便和簡單的方法，如果一些人家裡有榨汁機的話，也是可以將百香果，魚水一起放入榨汁機中榨汁的，那樣口感會更好一些。
2.喝百香果泡水最好的時間一般是在早上，早上喝百香果水有非常多的益處，比如可以幫助我們一天都非常有精神，不僅如此，還會看起來非常的有氣色。另外，百香果泡水，在吃飯之前的一個小時喝，也是對身體非常的好的。
3.要注意的是，孕婦在懷孕期間是不建議喝百香果水的。
那麼以上就是給大家介紹的百香果泡水的方法以及喝百香果泡水的正確的時間，了解了這些之後，我們以後喝白香果泡水的時候也就更容易一點了，而在炎熱的夏天，百香果泡水之後，更是可以先放到冰箱里，涼一會兒再拿出來喝。
擴展閱讀： 百香果
❺ 百香果怎麼好吃
一、直接鮮吃
將百香果洗凈，用刀切開，直接吃，酸甜爽口芳香四溢。怕酸的話，可以適當的加點糖或者蜂蜜。
二、百香果水果飲料
1、原味百香汁
原料：百香果3-5個、黃糖適量
製作方法：將百香果洗凈，切開把果肉和果汁挖出放入杯中；加入適量黃糖調整甜度；攪拌即可得到一杯色、香、味、營養俱佳的果汁。
小貼士：原味百香汁製作簡單便捷，四季皆可。夏天可用冰水調制，冬季用溫水。如果加上一點點牛奶，可以防止果汁很快分層影響外觀，風味更出色。
2、百香蜂蜜茶
原料：百香果2個，蜂蜜20克
製作方法：將百香果洗凈；把果肉和籽一起放入涼白開水中；加入適量的蜂蜜即可食用。再放入冰箱冰鎮。
小貼士：百香果蜂蜜茶有防癌、養胃、減肥美容等多種保健功效，非常適合愛美女士。冷飲、熱飲口感俱佳，熱飲沖泡時候水溫不能超過60度，以免營養流失。
3、百香檸檬茶
原料：百香果2個，檸檬1/3個，蜂蜜1匙。
製作方法：用鹽將檸檬搓洗一下，擦乾切片備用；把百香果洗凈，挖出果籽放入杯中；分別加入適量涼水和蜂蜜攪拌均勻；加入切好的檸檬片即可享用。
小貼士：百香檸檬茶有防治感冒、造血、提神等功效，放入冰箱冷藏4小時後飲用味道更佳。
三、西式浪漫吃法
1、百香果西米露
原料：百香果2個，西米100克，牛奶1瓶
製作方法：將西米燒製成透明狀，倒入篩子瀝干；加入適量牛奶和蜂蜜攪拌備用；把百香果果肉和果汁直接挖出放入西米里；再放入幾張薄荷葉做點綴。
小貼士：西米露熬制的時候一定要經常翻拌，防止粘鍋，蜂蜜和牛奶根據自己的喜好適當增減，放冰箱冷藏30分鍾口感更好。
2、百香果冰激凌
原料：百香果5個，牛奶200克，蛋黃2個，白糖120克，奶油200ml
製作方法：將蛋黃和白糖攪拌均勻調成糊狀，加入牛奶放入鍋中加熱備用；把蛋黃湖分多次加入牛奶，不能燒開，小火加熱攪拌成稠糊狀冷卻後放入冰箱冷凍2小時；把奶油打發，將百香果果肉、蛋黃糊、打好的奶油用打蛋器攪拌均勻，放入冰箱冷凍。
小貼士：每隔一兩個小時從冰箱取出用打蛋器攪拌均勻。反復打個3、4次，這樣口感比較絲滑，綿柔。
3、百香果酸奶
原料：百香果5個，牛奶1000ml，酸奶菌2克，白糖或蜂蜜少許
製作方法：把牛奶和酸奶菌放入麵包機桶攪拌均勻；放入麵包機啟動酸奶程序自製放心酸奶（6-8小時）；把自製好的原味酸奶盛入杯中；用勺子取出百香果果肉和果汁澆至酸奶上加入適量蜂蜜即可享用。
小貼士：因自製酸奶時間較長，建議一次可以多做點，剩下的可以放入冰箱冷藏，隨時取用，做酸奶的器具要保持清潔。
4、百香果菠蘿刨冰
原料：百香果3-5個，菠蘿1個，蜂蜜少許
製作方法：將菠蘿切開取出果肉；將果肉放入榨汁機加入部分百香果果肉和水，打成混合果汁；將混合果汁放入冰箱冰凍；取出菠蘿百香果冰塊，放入刨冰機製成刨冰；最後澆上百香果果肉加入適量蜂蜜就大功告成。
小貼士：為了保證刨冰的脆度，在做混合果汁的時候不要加入牛奶，因為牛奶冰會很軟，水果果汁越多，刨冰硬度越弱。根據自己的口感可以多嘗試幾次。
四、做成果醬
原料：百香果10-20個，白糖200克，檸檬1個，果凍粉10克
製作方法：
1、把百香果洗凈，把果肉和果汁挖出放入容器里。
2、加入白糖攪拌均勻，放冰箱里冷藏2個小時左右再取出放入不銹鋼鍋里加火熬制，先大火再小火，不停的攪拌直到水分減少，醬汁顏色變深，汁液粘稠透亮即可。
3、加入10克果凍粉（也可用白涼粉代替）攪拌均勻至融化，等果醬涼了以後放入瓶中密封保存。
小貼士：在烤麵包上抹一些百香果果醬，味道非常美，保證你有一個美好的一天。
五、百香果茶
1、百香果果茶
原料：百香果2個，綠茶1包，冰糖50克
製作方法：把百香果洗干凈，對半切開；放入不銹鋼鍋里煮開，約8分鍾，讓入冰糖攪拌煮化；濾出茶水即可飲用。
小貼士：百香果果茶有生津潤腸，消積滌熱，開胃怡神等功效，全家人都可以喝喝。
2、百香果果皮茶
原料：百香果果殼1000克
製作方法：把百香果洗凈去果肉；把百香果殼切成條狀晾乾，或者曬干；喝的時候用茶壺煮開，放入適量蜂蜜
小貼士：百香果的皮有什麼作用小編有有專門的文章分享，喝百香果果皮茶的時候，不要咀嚼吞咽果皮，不好消化。
六、百香果果殼的吃法
1、百香果泡酒
原料：百香果3-5斤（或者更多），冰糖6斤，玻璃罐1個
製作方法：（1）把百香果洗干凈晾乾再切開，不能碰水，要不然會發霉。（2）准備1個干凈並且乾燥的玻璃罐。（3）放入玻璃罐內，一層百香果一層糖，依次疊放，裝至9分滿，留出發酵的空間 。（4）一定要保證完全密封，並且放置在陰涼通風處，等1-2個月，就可以喝美味的百香果酒了。
2、百香果果皮糖
原料：百香果果皮500克，冰糖200克，鹽少量，檸檬1個
製作方法：（1）把百香果殼洗干凈把蒂去掉，用鹽浸泡10分鍾左右，再沖洗干凈，把百香果皮切成條狀。（2）把百香果皮、檸檬汁和冰糖一起放入鍋中，加放適量水，水以與百香果皮平齊為宜。（3）開大火燒開後，小火熬至水份全部幹了，注意翻動，以免糊鍋。（4）放入烤箱烤乾，在170度的溫度下，烤35分鍾左右就可以了。（5）冷卻後，放入密封罐密封保存，如果想保存更長時間，可放入冰箱。
3、配菜
原料：百香果3-5個
製作方法：把百香果果皮洗干凈，切成細條放入菜里作為配料；可燉湯、爆炒葷菜、素炒青菜等家常菜，味道更加鮮美。
4、製作高湯
原料：百香果3-5個
製作方法：把百香果洗干凈，對半切開，放入高湯熬制，這樣可以讓湯的味道更鮮，口感更好。
其他吃法：
多情百香果汁，雜味果汁，芬達百香果汁，百香果慕斯，百香果蛋糕，百香果雪糕等等
❻ 百香果的食用方法大全百香果怎麼吃
百香果的吃法
百香果巧克力球
材料
蒟蒻果凍粉40公克，細砂糖150公克，百香果汁300公克，水600公克，苦甜巧克力200公克。
做法
1.將蒟蒻果凍粉與細砂糖混勻備用。
2.將百香果汁加水稍微加熱，再加入作法1的材料，煮至略滾後熄火，倒入模型待涼，冷藏備用。
3.把巧克力隔水融化成巧克力醬，或者你也可以直接購買巧克力醬來用。把已經做好的百香果和果凍粉球，均勻的塗上一層巧克力醬，然後放到冰箱裡面進行冷藏，幾個小時就可以了。
百香果起司條
餅干底層，餅干100克，砂糖25克，奶油40克，麵糊，奶油乳酪260克，酸奶15毫升，全蛋3個，砂糖50克，玉米澱粉15克，百香果1個，杏果醬2湯匙。
1、做餅干層，先將餅干搗碎，與砂糖和軟化的奶油攥均勻。
2、放在烤盤內，壓實待用。
3、百香果的果肉加杏醬拌均勻待用。
4、雞蛋打散待用。奶油乳酪加糖攪拌至順滑，加酸奶，拌至沒有結粒，分次加入蛋液拌勻。
5、用篩子把玉米粉均勻的篩在上面，要注意篩的時候對准篩子，不然沒有過篩的粉直接掉進去口感就會沒那麼好了，這個大家操作的時候細心一點就可以了。
6.把烤箱設定在200度然後烤十五分鍾，時間到了之後再把火變成150度，烤15分鍾，等於一共是30分鍾的時間。好了之後塗上百香果醬，切塊就能吃了。
百香果果醬
百香果600公克，麥芽糖150公克，細砂糖150公克，檸檬1/2個。
1.檸檬洗凈榨出果汁備用;百香果切開取出果肉備用。
2.將百香果果肉放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
3.轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
柳橙百香果醬
柳橙300公克，百香果300公克，麥芽糖150公克，細砂糖120公克，檸檬1個。
1.檸檬洗凈榨出果汁備用。
2.柳橙去皮去籽並剝除白色薄膜，僅留G肉備用;百香果對切後取出果肉備用。
3.將處理好的果肉全部放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
4.轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
百香果的功效與作用
排毒養顏機理
凈化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
塑造體態機理
食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態。