㈠ 廣州雲吞面哪家好吃
廣州雲吞指攔喚面為你推薦一記面館，吳財記面家，寶華麵店，第壹面，巧美面家這五家。
一記面館·雲吞面_專家
一記面館這家店在淘金東，靠近菜市場附近，其實一記面館在廣州有很多分店，算是比較有名的一家廣州雲吞面館。這間店的面條比較爽滑，雲吞的味道也是一流，料很足，雲吞個大，湯料鮮美。價格不貴，是大眾都可以消費的水盆，連鎖式的經營模式，環境很不錯，裝修干凈舒適，交通也很方便。
人均：24元
地址：淘金路150號(菜唯凱市場旁)
吳財記面家
吳財記面家是一家在巷子裡面的傳統老店，這家店雖然在巷子里，但是人氣很高，如果要問廣州哪裡的雲吞面好吃？很多廣州人會推薦你去這一家，一進店裡就是老店的氣息，牆上還可以看到各種媒體報道的照片。幾十年如一日的經營模式，量大料足，價格實惠。這是一家65年的老字型大小吳財記，知名度從央視的《舌尖》一路殺到英國的BBC。
人均：18元
地址：大同路84號和隆里20號(西城都薈東側)
寶華麵店
寶華麵店也是廣州一家老牌面館了，在美食街，很典型的那種廣州小食店。推薦他家的招牌鮮蝦雲吞面和金牌豬手面。鮮蝦雲吞蝦夠大隻，吃起來口感爽脆。金牌豬手面的特色就是豬手做的很入味，鹵的剛剛好，酥爛可靠路，湯底是特製的，寶華麵店是寶華路上的老字型大小面館之一，店面不大，一共有兩層。分量一般，雲吞皮薄餡滿、湯水鮮美可口，面價格比其它面館稍貴。
人均：32元
地址：寶華路117號
第壹面(康王北店)
第壹面這家店在康王北路上，萬科的對面，它的風格比較偏向廣州茶餐廳，除了雲吞面，也有碟頭飯，甚至還有多士菠蘿油檸茶奶茶等，這家第一面好像跟其他的都不一樣，衡態品種不少，除了有粉面以外，還有飯，多士等，這家的雲吞面也做得很不錯，有傳統的鮮肉雲吞，也有比較新式的鮮蝦蟹子雲吞，16塊一碗，環境挺好，裝修風格和其他分店不大一樣，有點像港式茶餐廳。
人均：17元
地址：康王北路1004號前座(萬科斜對面)
巧美面家(惠福東二店)
每一個廣州人，心中總有一碗屬於自己舌頭記憶的雲吞面。巧美就是老廣州人比較喜歡的一家店，他家的雲吞的口味很多，上鮮蝦蟹籽雲吞，赤貝雲吞，鮑魚仔雲吞，瑤柱雲吞還有鮮蝦雲吞，都很受歡迎。其中鮮蝦蟹籽雲吞，蝦肉線條又爽，蟹籽脆卜卜，也沒有鮮肉雲吞那麼多豬油，非常不錯。雲吞面挺細的，吃起來也比較爽口彈牙，沒有很重的鹼水味，味道還不錯。
人均：23元
地址：惠福東路455號景騰商業大廈內
㈡ 請指點下副食品(9-12個月)的好吃做法
材料
"牛骨50元"，"紅肉地瓜1顆"，"綠花椰1顆"，"洋蔥1顆"，"蘋果1顆"，"牛蕃茄1顆"，"鮭魚1份"，"米3杯"，"牛骨全部"，"綠花椰莖部1"，"洋蔥1"，"蘋果1"，"鮭魚1"，"米3杯"，"紅肉地瓜1"，"牛蕃茄1"，"鮭魚1"，"洗好的米3杯"
做法
首先必需將買回的豬大骨或牛排骨洗凈川燙過血水後，將分組1的材料放置電鍋或悶燒鍋中熬煮高湯後，取出高湯即可
把分組2所需要使用的米洗凈，以及鮭魚兩面煎約7/8分熟後，將鮭魚把肉與刺分離，使用食物攪拌機用碎，(沒有食物攪拌機的人也可以用人工的方式使用湯匙剁碎喲)
將分組2，3還有分組1高湯全部倒在一鍋內，放置悶燒鍋後靜待時間到就有豐富的膳食纖維及DHA的寶寶營養粥因為使用悶燒鍋的關系所以會呈現10倍粥一樣的好咀嚼家裡若有老人也可以直接食用喲，有天然的蔬果高湯不添加人工味精，所以吃起來還有蔬果的甜味
㈢ 中山有哪些特色性的東西
洪記面館 光明路喜來登旁邊的小巷進去 牛肉面 餛飩 鳳爪
滿足面 白水井大街 牛肉麵干撈或牛爽面干撈 豬扒飯 混醬腸粉
稻珍香 白水井大街 芝麻糊
新星休閑點 滿足面斜對面 胡椒雞腳 蟹子包
橋中對面條路第一個路口左邊間啊姨開的士多店 肉丸及自己搞的各種汁
民族動市場向橋中方向有條巷仔直入有間鋪 薄餅、煎堆
眾生堂 逢源商業街M記行上去 酸辣粉
肥周 逢源商業街快樂送後面 燒烤，牛河
釗記 逢源商業街間M記後面 小吃
源記麵店 逢源商業街往亭子下方向 牛腩面
大敦 咸豬骨粥
壹加壹 鳳鳴路間 麻辣燙
浩輝 步行街鑽石商場側 肉丸粥
巴蜀人家 中懇對面 川菜+火鍋
民信老鋪 中墾對面 紅豆雙皮奶
肥婆麻辣 中山百貨對面 麻辣
雪山 孫文紀念堂對面 雪糕
景文麵店 水街口 牛脯面和雲吞面
鴻光 延齡路路與太平路交界處 拉布粉 粉包
海洲魚餅 民族東市場對面 魚餅同烤雞中翼
順德記 太平路 雲吞面
金龍燒臘 順德記對面 燒味
永麗 紫來大街 雙溝豆腐花
巴比喬 延齡路和太平路交界路口 炭燒生蚝
小靈精 拱辰路榕樹頭 燒雞翅
藍月亮西餐廳 逸仙湖對面 套餐
吉祥麵店 湖濱北路北區中學隔離條小巷 牛腩粉
美味 人工湖間壹加壹行上去 瀨粉
田園甜品 華柏馬得利行上去個十字路口轉左 甜品
嘉洲面館 田園甜品 附近 牛肉丸
牛伯伯麵店 亭子下 牛肉麵
好面色 延齡路 雲吞雞 烏梅雞腳
石磨坊 大信步行街，星馬印對面 雙皮奶
爽新粉 大信行落去 桂林米粉
肥姐甜點 大信商業街 雲吞和自製辣椒醬
聚軒閣 蓮塘路壹加壹停車場斜對面 黃金青口
李可記 桂林米粉
威尼斯 呢間應該沒人5識啦 扒類
順德人家 庫充 粥底火鍋
㈣ 廣州中山六路有哪些好吃的地方
廣州中山六路擁有非常高的人氣和知名度，這里平時和假期都是人流量非常高的地區，很多年輕人喜歡來這里尋找美食和逛街，下面給大家推薦升襲這里的美食之地。
說起中山六路，不少街坊會想到「電器一條街」。而今天小編要帶大家認識的，是它的另一個身份——美食一條街!還等什麼，一起覓食去吧!
中山六路附近美食
1、明興魚蛋粉
人均：15元
地址：中山六路177號
這是當地一間久負盛名的魚蛋粉店，很多人都慕名而來。
明星產品——五彩魚蛋粉。「五彩」包括有魚皮、魚蛋、魚皮餃、魚松、牛肉丸。湯底用豬骨熬成，濃得發白;魚蛋則是用鹹水魚做成，爽口彈牙。
2、老西關美食城(中山六路店)
人均：20元
地址：中山六路67號
這一家老西關美食城，做的均是傳統的西關美食。
艇仔粥、腸粉、瀨粉、咸煎餅你能想到的老西關美食，或許都能在這里找到。牛腩__腸粉是經過特別炮製的，牛腩的香濃融入醬汁中，腸粉也隨之入味，香飄四溢，讓人回味無窮。
3、榮生集北水蛇粥(光孝路店)
人均：72元
地址：光孝路62號(近中山六路)
榮生是一家傳統老字型大小的粵菜館子，價格親民。除了傳統的粵菜外，這里最大的特色就是水蛇粥。
集北水蛇粥，是廣式粥的一種。水蛇去骨，與粥同煮，最後趁熱加入蔥花、醬油。聞起來香氣撲鼻，吃起來口感綿綢而鮮美。除了水蛇粥外，這里的菜炒得也不錯，「鍋氣」很足。陳皮骨香脆，陳皮味清香而不膩，醬料調配得剛剛好。
4、惠西小食店
人均：14元
地址：中山六路161號
惠西小食店是一家傳統雲吞麵店，店鋪內部的裝修依然保持著八九十年代的形象。
來一碗加碼的雲吞全蛋銀絲面，湯底鮮美，面條是全蛋銀絲面，柔韌且不粘牙。
雲吞是傳統的冬塵笑彎菇豬肉餡，可謂是正宗的老廣特色味道。
5、百穗西點
人均：10元
地址：中山六路與紙行路交口旁
百穗西點是中山六路上有一定歷史的西點鋪子，價格低，味道佳，品質一直在線。
這里比較暢銷的有泡芙、雪芙、拿破崙等，而且經常會提前售罄。各位街坊出手要趁早哦。
6、回民飯店
人派悶均：54元
地址：中山六路325號
回民飯店是一家清真小吃餐廳，大部分以清真菜系為主，大多吃牛羊肉。
這里著名的菜式有烤全羊、大盤雞、饢包肉、手抓羊肉等，口味偏酸辣。羊雜湯開胃好味，特別加入的咸酸菜一下子把湯的鮮味調了出來。
遊走中山六路的橫街小巷，總會被那環繞著美味的餐館所吸引，將所有美味細細品嘗一番，喚起老城區獨有的味蕾記憶。
㈤ 中山有哪些特色菜
石歧區石歧乳鴿石岐乳鴿本是中山籍華僑從國外引進的優良鴿種，經同中山石岐的優良鴿雜交後孵育出來的一種乳鴿。它以體大肉嫩、胸肉特厚而著名，烹制方法繁多，有紅燒乳鴿、脆皮乳鴿、明燒乳鴿、松江乳鴿、江南白花鴿、油浸乳鴿、白切乳鴿、豉油王乳鴿等，肉質嫩滑爽口，飲譽省港澳市場。東區長江水庫魚長江水庫的水清瑩碧透，甜美如飴，當地人利用水的這些特性，育出了長江脆肉鯇、水庫大頭魚等。這里的魚外形體格更大，但魚大而不膩，肉鮮刺少，肉質爽脆、味道鮮美，富含蛋白質，脂肪含量極低，是中山特有名產，可做出不少著名菜式。
南區旭景碌鵝廣東碌鵝是一道色香味俱全的漢族名菜。旭景碌鵝惹味且香醇，色澤金黃的表皮搭上入味的鵝肉，鮮嫩、多汁的口感，味道濃郁的湯汁還適合拿來配飯，絕對令你停不了口，是營養價值與美味完美結合的一道農家菜餚。
西區椒鹽水蛇椒鹽水蛇是中山特色地道菜，它的起源是大排檔大廚們的智慧結晶。其製法為斬件腌制，再放入油鍋生炸，上碟前加椒鹽拌勻。吃這個菜，需要直接用手拿起，方便撕咬之餘，也更接地氣，感受它的大排檔風味。順著一排排細密的蛇骨，撕咬下一絲絲的蛇肉，椒鹽的香口，加上點點的辛辣，叫人回味無窮。橫欄鎮西江河鮮「春鯿秋鯉夏三黎，三月黃魚四月蝦」
——西江的河鮮美食，吸引了許多客人慕名而來，無論是美味的河蝦、肥碩的貝類、清甜的淡水魚，還是土生土長的琳琅水產品，吃起來都非常新鮮可口，別具風味。沙溪鎮沙溪美食沙溪的飲食在中山來說，確實聞名，耳熟能詳的就有沙溪扣肉、鮮牛肉、咸豬骨粥、蜆粥，另外還有糕點金吒、茶果、冰凌角子、豆糕等。沙溪牛肉號稱是全中山最為新鮮的牛肉。「
牛宴」品種齊全，馳名牛肉粥爽嫩和糯，椒鹽牛骨髓外酥內嫩，宮廷牛腩嫩滑不塞牙，沙溪蜆粥味道鮮甜！還有五花八門的拿手糕點，都很有特色，它們做工細致、形狀不同，味道各異，有些還是民間用以食療的糕點。
大涌鎮隆都三寶地處舊時隆都地區的大涌，即便到今天，大涌美食仍保留著濃郁的隆都特色。其中，家鄉扣肉、白切雞、子姜燜鴨這「隆都三寶」，一直以來讓無數吃貨「垂涎三尺」。
白切雞爽滑、肉嫩、味鮮；家鄉扣肉肥而不膩；子姜燜鴨，子姜爽口、鴨肉和味，不但在燜制時其香滿屋，吃時更是香味誘人，加上子姜的輕微辣味，更醒胃怡神。
黃圃鎮黃圃九大簋九大簋是廣東一帶的中國傳統盛宴，每道菜都選用最好的材料，八菜一湯。黃圃九大簋，在傳統菜式的基礎上，巧妙地融入了當地盛產的食材——臘味、大頭菜、蘿卜、粉葛、冬瓜等等，極具地方特色，也不失宴席風味，妙不可言。三角鎮沙欄雞沙欄雞是三角招牌菜，尤以沙欄圩一帶農家餐館最負盛名。
沙欄雞個體大，胸肉較厚，因其做成的白切雞皮薄、肉嫩、油少、色靚、骨脆而馳名中外，早在20世紀20年代就銷往港澳地區。沙欄雞吃法簡單隨意，以白切、荷葉清蒸為佳，肉質嫩滑，味鮮甜，雞味濃郁。
火炬開發區咀香園杏仁餅中山標志性手信---杏仁餅，以咀香園生產為正宗，規模最大，質量最佳，又稱咀香園餅。
咀香園杏仁餅創始於一九一八年，因其外形似杏仁而得名。原屬家庭自作自食，後創製成為產品，外形改為圓形小餅。餅身鬆脆，餅心香甜，入口松化，風味獨特。
港口鎮蕉蕾粥蕉蕾粥，粥色奶白，粥氣清香，味感鮮甜，可加入雞絲、瑤柱、香菇等，是一款沙田風味的靚粥。新鮮爽口的蕉蕾不僅好吃，而且還有很高的食補功效，除了含有大量蛋白質、維生素外，還能解濕毒、潤胃腸。
民眾鎮三墩燜鵝說起民眾的美食，三墩鵝的地位不可撼動。
許多美食家、各地遊客都慕名而來。吃過三墩鵝，必定會對此念念不忘。這里的燜鵝鵝肉新鮮嫩滑而有嚼勁，肉厚實卻不軟不硬，汁香味濃。
鵝肉與薄荷葉同煮，既減輕了肥膩感，又融入了薄荷的清香，美味鋪滿舌頭，令人久久難忘。南朗鎮崖口雲吞崖口雲吞皮薄如蟬翼，半透出新鮮豬腿肉的輕粉顏色。
即使在湯里浸泡超過半小時，也依舊輪廓分明，既不會糊，也不會爛。
因崖口位於珠江出海口，小蝦特別多，當地人就把這些鹹淡水交界處的小蝦用來熬制雲吞湯底，格外鮮美。
一隻雲吞一口湯，鮮美柔滑，妙不可言。小欖鎮小欖炸魚球說起小欖菜，沒有人不知道小欖魚球，小欖炸魚球可謂是小欖人招待友人的必點菜。以中山本土鯪魚起肉，加入秘制配料，人手打至起膠，再擠成球狀下鍋油炸。每咬一口都是彈牙的，外酥里嫩，完全沒有魚腥味；還會不時咬到一些未打到的魚肉小塊，口感極豐富。配上生菜葉包裹著魚球，再蘸上小欖獨有的蜆蚧汁來吃，更具風味。
古鎮鎮海州魚餅海洲魚餅乃用鯪魚去骨，加上生粉、雞粉、白糖精鹽和小蔥清水搗合，揉成魚滑後，用力摔打，再用模子壓成小圓餅，最後下鍋煎炸。這魚餅，在古鎮頗富盛名，單單聞起來就香氣四溢，吃起來則彈性十足，比較柔韌。需要提醒的是，吃海州魚餅很講究動嘴開吃的時機，一定要在它剛做好，熱乎乎的時候品嘗起來滿口甘香，魚味無窮。
東升鎮脆肉鯇一魚嘗百味，味味難忘。這是對東升脆肉鯇的美稱，因為它的鮮美和爽脆的肉質讓它躋身世界頂級美食行列。位於中山北部的東升鎮得天獨厚，良好的水域地質成就了其「中國脆肉鯇之鄉」美譽。在這里，砂鍋、冰鎮、生焗、香煎、蔥燒等脆肉鯇的各種傳統、創新的烹飪方法，都可得到淋漓盡致的詮釋。
東鳳鎮東鳳棟企雞棟企雞是東鳳的特產美食，特色製法有原味吊企雞、沙姜吊企雞、樹仔頭浸雞。說起「棟企雞」的口感，一是香脆，二是原汁原味。「棟企雞」只選用蔥、姜和鹽進行腌制，原只烤焗，雞皮香脆無比，雞肉完全不會被其他復雜香料所掩蓋，原汁原味。南頭鎮葯膳乳鴿葯膳乳鴿在葯膳菜式裡面算是一道亮麗奇葩。
湯底精選二十多種葯材熬成，滋補而不燥熱，聞起來一點葯材味都沒有。鴿肉糅合了葯材的幽香、蟲草花的甘甜，顯得出奇地香濃入味，咀嚼起來骨香酥軟，齒頰留香。
阜沙鎮阜沙特色菜餚水鄉小鎮阜沙，濃郁的沙田文化，孕育了阜沙傳統而別具一格的特色菜系，其地方名菜有阜沙披薩（蕉蕾煎蛋）、蕉蕾雞絲粥、秘制三黎魚干、蟾蜍粥、干燎鵝、大盤菜、一魚六味等，備受一眾食客推崇，曾獲多家內地和港澳媒體爭相報道。
坦洲鎮缽仔禾蟲禾蟲含豐富蛋白質、脂肪、鐵、磷和維生素B等，營養價值高，味道非常鮮美、香甜，極受珠江三角洲群眾所喜愛。禾蟲的吃法有多種，有燉缽仔禾蟲、生炒禾蟲、曬禾蟲干、制禾蟲醬或禾蟲餅、煲禾蟲蓮藕眉豆湯等，其中缽仔禾蟲最受食客喜愛。
三鄉鎮三鄉瀨粉用以優質粘米為主要原料，並選用當地的優質礦泉水，拌和成稠度適中的粉漿，蒸製成細長而很有韌性的園條狀鮮粉，成品配上上湯肉料，吃起來粉條潤滑爽口而有彈性，非常可口。神灣鎮神灣菠蘿盛產於中山市神灣鎮的菠蘿，名之為「神灣菠蘿」。
神灣背山面海，雨水充沛，土地肥沃，特別適宜菠蘿的生長。經過長期選種培育，現在神灣菠蘿，一般每個重一市斤左右，色澤金黃，皮薄肉厚，更難得的是肉細爽脆無渣，甜蜜清香而無酸味，齒頰留香，經久不散。
板芙鎮清蒸筍殼魚清蒸筍殼魚，把一些鮮蝦肉排放在魚身上同蒸，味道很是鮮美。
鮮蝦肉因受熱而滴出的蝦油不斷滋潤著筍殼魚，可使魚皮不會爆裂，又能讓鮮味滲進魚身。
五桂山山水腐竹五桂山人製作腐竹的歷史由來已久。
五桂山腐竹採用精選黃豆配合五桂山水、利用傳統製作工藝、經人工和機械製作而成，品質上乘，衛生可靠、營養豐富。
㈥ 南寧中山路有什麼東西好吃！
太多了
干撈粉:
中山路尾佳和葯房對面「皇都食府」的干撈粉十分可口
解放路老味、中山路舒記、中山路仙池的干撈粉
八仙粉:
槎路尾有一家很好吃
中山路最北邊,仙池粉店,每天從早上只賣到中午一點左右
燒鴨:
新民路快要靠近人民公園附近有一家大師燒鴨
炒螺:
南國街宮廷炒螺還不錯
水塔腳斜對面的「塔香田螺店」里的炒螺
腸粉:
古城路上有一家廣州河粉店的腸粉很吸引人
老友粉:
七星路的舒記老友粉號稱南寧第一好吃!
中山路"復記"老友粉面,味濃味精多
建政菜市旁「建政飲食店」里的老友粉、雜粉、棕子、糍粑等等,都是南寧原國營店的傳統民間小吃.
中山路「大同粉店」的老友粉味道正宗.
新民路「天助粉店」的老友粉利3.5元得一大碗
共和路萬興旁邊有一家亞光粉店,老友粉好吃
解放路有一家「老味粉店」的老友粉、老友八珍粉、炒粉,價格便宜,味料夠足
共和路七醫院旁亞光
小嘟來的老友粉
粥品:
圓湖路「廣州粥王」的花魚粥、鴿子粥、麻雀粥再配上油條和小菜那是吃夜宵的好去處
馬肉粉:
新竹路朱記桂林馬肉粉可以一嘗.
七星路「富豪餅屋」旁邊一家馬肉粉,味道特別
雙皮奶和姜撞奶:
人民路南寧肥仔和中山路中山北小對面的中潤，還可以。
雙孖井的方太美食,夠甜夠滑
叉燒包:
四中旁的柏頓總店和建政路分店的叉燒包
中華路金都的叉燒包味道很不錯,就是嫌肉餡少了些.
陽光城喝早茶時總點那裡的叉燒包
步行街廣州照相館旁的美味情緣的叉燒包,0.50元一個,味道過得去.
綠豆沙或紅豆沙:
中山路的鮮甜閣的紅豆沙,綠豆沙,紅薯糖水和水圓.
壽司:
文化市場對面的稻之源,鰻魚壽司和果盤不錯。
小山原湯羊肉粉:
人民路新萬通附近也有一家,粉的湯料的確很鮮
少年宮對面和唐山路口都有一家
瓦煲飯:
中山路皇都旁的那家也不錯.
新華街水塔腳對面的富士攝影器材店樓上的
中山路和南環路交界處,有兩家,面對鋪面左手第一家味道最好.記得要一碗酸辣湯.
水塔腳斜對面的「塔香田螺店」瓦煲飯
荷葉飯:
連升甜品屋的臘味荷葉飯
建政路千色的海鮮,排骨等荷葉飯
新夢附近的半閑居
粉餃:
水街老甘飲食店的粉餃
葛村路廣電中心內的缸中缸的絞股蘭餃粉餃色澤碧綠,皮質透明嫩滑,很有特色.
石巷口,老牌粉餃店,在快意水餃餛飩旁邊
中山路尾有2家,旁邊就是岔路那家好吃點,粉餃和鴨血都很不錯
甩餅:
紫雲軒的牛肉甩餅
園湖路的金大陸的印度甩餅
燒烤:
中華路體校對面,有一家"黃英記燒烤店"
南鐵的劉記燒烤雞爪最好吃
江南圖書館右邊的"大頭勇燒烤",那烤雞腳特入味特脆!
野礦廠斜對面有家烤青口螺的,3元10個
南鐵文化宮周圍O記烤魚
建政小巷裡的O記烤魚
中山路仙池飯店對面O記烤魚
七星路一醫院對面的小福樓,那裡的烤青口螺,排骨,雞腳,芋片不錯
中山路西一里路口那家小賣部前的那家燒烤青口螺特好吃
石巷口水餃店對面的王八燒烤攤,烤雞腳好吃
南寧小嘟來的烤雞翅,排骨和鵪鶉
青山路三中對面的辰日韓國料理店的燒烤有自己的特色,尤其是那裡的醬料很香.
錦華酒店2樓的椒鹽鴨下巴
紫雲軒的烤鴨下巴也可以,有干濕兩種
石巷口有一個叫崩牙英的燒烤攤
新竹路和鯉灣路交叉路口的粉之都門口的青口螺(加酸料烤那種)味道很好,不過要晚上11點才有
捲筒粉:
民族大道花鳥市場內的「越南妹小食檔」,那裡有多種越南風味小吃,如:雞肉粉、肉糕粉,春卷等
建政路小巷有一家的也不錯
古城路夢之島對面天河飲食還不錯
狗肉:
雙擁路1號怪味樓的馬車六的羊肉狗肉乾鍋
民主園湖路和建政路口的玉林美食城
航洋的狗肉或兔肉乾鍋不錯,不過上周又去了一次,覺得味道不如修路前好.
芋頭:
桂林肥仔的芋頭夾
南寧小嘟來的芋絲餅
人民路南寧肥仔的芋頭角,是那裡的招牌
漢斯的拔絲芋頭
中山路皇都的芋蓉蛋
陽光城旁雨石閣的肥肉裹芋片
陽光城的欖仁芋頭餅10元4個,想起來讓人流口水豬腳粉和腐竹排骨粉: 衡陽西路南鐵一中那條巷口的溫記粉店的豬腳粉,還不錯
舊夢古城路的天河粉店粉店旁的大門也有一家溫氏的記腐竹排骨粉
牛巴粉:
中山路的昌記玉林風味（不過我每次去都會單獨要一小碗牛肉丸,湯又鮮又濃)
七星路的肯德基後德天桃路也有昌記德分店和平商場的都不錯
雲吞:
和平對面有家南寧老牌雲吞
中山路的玉林風味的雲吞加點牛肉丸才好吃.
石巷口那家水餃店也有雲吞,雲吞本身的味道一般,就是雲吞的湯很鮮
建政路三品王旁邊的福建沙縣小吃餛飩王的湯是蝦味的,餡又脆又鮮
萬隆旁的北寧街小巷也有一家雲吞王分店,吞王和餛飩王都是同一家人開的
牛雜:
步行街的銀絲巷.
南國街的蘭姐,覺得醬料不如銀絲巷的好
舊機場路上的王府牛雜
新竹路口邊的清香園的味道也很不錯,不比蘭姐的差
牛扒:
建政路千色的招牌牛扒和民族大道的新華大酒店的金牌牛扒很有符合南寧人的口味,嫩而不膩.
蛋撻:
新民路公安廳對面的美點總店的不錯
半閑居
人民路南寧肥仔的蛋撻
建政路的伯頓下午4點前
鴿:
紫雲軒的茶香鴿
園湖路的金大陸的烤乳鴿
灣仔味的還可以,不過覺得師傅烤得偏濕.
紅蘿卜酥或榴槤酥:
灣仔味
人民路的南寧肥仔
新夢斜對面的半閑居
海鮮仔的榴槤酥覺得最好,入口即化的感覺
南瓜餅:
陽光城的不錯,甜而不膩.
東葛路延長線的金陵春的是我吃過最好吃的南瓜餅
園湖路的金大陸的味道還好,其他分店的不值一提.
蓮藕餅:
中山路皇都的蓮藕餅號稱一絕.
老友炒粉和粉蟲:
陽光城旁的雨石閣總店的滑而不膩,清爽開胃,其他分店的不如總店的好
中山路鮮甜閣斜對面的美食佳的還不錯
北湖路大阪樓橋頭的粉店,炒粉
解放路有一家「老味粉店」 炒粉
螺絲粉:
裕豐後門的品螺香(最近已搬到萬隆旁的食通天裡面)還可以
建政路南寧十四中斜對面的「寧寧柳州螺絲粉」店,經營了13年,味道正宗
星湖路科技廣場旁藝術學院後門的小巷裡,有家螺螄粉,經常排隊很長的
農院路西一里化工學校門邊的柳盛,在西大裡面也有一間(燒腸粉做得也很好)
㈦ 這40家早餐店，每一家都有滿滿的「惠州味」！
一年之計在於春，一日之計在於晨
美好 懵逼 的一天從早起開始
清晨一碗熱粥帶著暖流從嘴裡順著食道下落
填補了胃裡的一夜寂寞
那麼人類史詩級問題來了
對面五花八門的早餐
「吃什麼？」 「哪兒吃？」
為了讓大家有更直觀的選擇
吃一份讓你滿意的早餐
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下面我就為大家盤一盤
惠城早餐店
- 1-
仁香 腸粉
在這一眼而盡的十幾平地方里
老闆和老闆娘一直堅守未曾變過的工作台
為大家准備了22年早餐
工作台上的米漿、雞蛋、豬肉
還有溢著香氣的醬料花生油
店名：仁香腸粉
地址：惠州市惠城區惠新中街9號（老惠高門前路直入十米）
- 2 -
陳記 飲食
陳記飲食手工包制的雲吞，皮滑餡多
雲吞里頭藏著許多彈牙的肉餡
早晨若是吃上一份雲吞，那是絕對舒坦
店名：陳記飲食
地址：惠城區橋東菜園敦（二中旁邊路口直入）
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周記 粥檔
24年的積累
以一碗滿滿新鮮豬雜和煲得綿綢柔軟的粥
再搭配上惠州特有小吃油餅
是老惠州們專屬的地道口味
店名：周記粥檔
地址：惠城區菜園墩33號（可導航搜索）
- 4 -
寶記 大排檔
一杯茶三兩款點心，老城區的早晨緩慢而地道有滋味
店內的招牌肉丸排骨，幾乎是每桌都會點上一份
店名：寶記大排檔
地址：惠城區橋東城背路1號(城背塘公交站)
- 5 -
惠康 湯粉店
早上來一碗熱騰騰的湯粉
配上鮮香的鹵水
加上鹵蛋肉丸
給一天帶來滿滿的正能量
店名：惠康湯粉店
地址：惠城區橋東惠新中街27號（老惠高左邊巷子）
- 6 -
旋仔 包點店
旋仔包點的選擇有很多
叉燒包、糯米卷、芝麻花生包...
老闆運用傳統的老麵粉發酵
吃起來特別地有嚼勁
叉燒卷是這里招牌
甄選的是半肥半瘦的上肉
吃再多都不膩
店名：旋仔包點店
地址：惠新西街101號附近，橋東市場外面，西門口直出拐彎
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雄記 豬肉湯
雄記豬肉湯在惠州有不少的分店
早上來一份腸粉加上一份濃郁的豬肉湯
讓新的一天活力滿分
店名： 雄記豬肉湯
地址：惠城區河南岸白泥路8號金旺新苑1號樓1層21號
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南園 早餐
來到這，腸粉是必點的頭牌
石磨腸粉再加上多到包不住的肉沫
一份腸粉就能讓你感受到老闆的誠意滿滿
吃過一次就忘不了這味道
燉湯也是必不可少的，不經大火歷練而是隔水慢燉
這樣使食材本身的味道被熱騰的蒸汽輕輕帶出
早上慵懶的味蕾在不經意間被這一勺湯給喚醒
店名：南園早餐
地址：惠州市惠城區南門路與紫西嶺路交叉口西北50米
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福金 橫瀝湯粉
每天提取新鮮的食材
鮮香的湯底加上爽口的肉丸鹵蛋
讓你回味到中午
店名：福金橫瀝湯粉
地址：廣東省惠州市惠城區馬庄路銀安花園對面
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港粵隆 麵包店
新鮮的麵包與蛋糕帶著濃濃的奶香味
一杯牛奶落肚，讓胃中的麵包泡開膨脹
讓你飽飽地開始新一天的工作
店名：港粵隆
地址：惠城區馬庄路永安街銀安花園斜對面
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紫福 八刀湯
胡椒味濃重豬雜加上原味米絲
重口味與清淡的碰撞，不斷刺激你的味蕾
一口粉一口湯一口點著特製醬汁的豬雜
讓你一早就神清氣爽
店名：紫福小廚
地址：廣東省惠州市惠城區永安街4-15號
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腸粉 王
竹蒸腸粉是他家的特色
蒸出的腸粉有著淡淡的竹子味
猶如讓你置身於大自然
店名：腸粉王
地址：惠城區永安街與馬庄路交叉口西北50米（集合網路會所對面）
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華記 小食店
這里的包子都是1.5一個，饅頭1元一個
33年了，沒有座位，但光顧的客人依舊絡繹不絕
店名：華記小食店（水門包）
地址：惠州市惠城區水門路110號
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榮興 燉品
每一盅湯都真材實料
每一口都能喝到食材真實的味道
來這里除了喝湯，糯米飯也是不可少的
咸香軟糯的糯米飯加上酥香的花生米
一湯一糯米飯，是許多惠州人記憶的味道
店名：榮興燉品
地址：惠城區橫江一路46號附近（南壇一中後門）
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標記 雲吞店
一間藏在小巷子里的早餐店
皮薄肉滿的雲吞一口一個
一大早就得到滿足
店名：標記雲吞店
地址：廣東省惠州市惠城區馬庄路直街15-3號
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陽記 燉品王
惠州有多家連鎖店
早上起床來一盅味鮮肉足的燉盅
滋補你新的一天
店名：陽記燉品王
地址：廣東省惠州市惠城區下埔大道7號附近
- 17 -
興糧品 湯包子
包子餃子各個品種齊全
能滿足你的多種口味
店名：興糧品湯包子
地址：廣東省惠州市惠城區麥地路麥地市場對面
- 18 -
新竹 早餐 店
在惠城也能吃到的平山味道
豬肉粥絲滑順口，肉嫩彈牙
店名：新竹早餐
地址：惠城區馬庄路與麥興路交叉口竹樹山莊旁
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汕頭 牛肉店
用新鮮牛骨燉的湯底
加上爽口Q彈的牛肉丸
讓你從早就開始充滿活力
店名：汕頭牛肉店
地址：惠城區麥地馬庄路32號麥地派出所對面
- 20 -
麥隆 包子粽子店
堅持每天手工包粽子
不是端午節也能吃到美味的粽子
每個粽子里都藏著一顆流油的鹹蛋黃
一口下去軟糯的糯米加上蛋黃的咸香
唔~舒服
店名：麥隆包子粽子店
地址：廣東省惠州市惠城區麥地馬庄路廣安花園B棟21號商鋪
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小吳記 燉品店
店鋪雖小，但粵式糕點非常齊全
味道也是十分的純正，絲毫不輸酒樓
店名：小吳記燉品店
地址：廣東省惠州市惠城區馬庄路38-38號
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景富 橫瀝湯粉（麥地總店）
在我記事的時候就存在的老店
從小到大味道都沒有變
讀書時每次回來都必須來吃一碗
鮮香的湯底也要一飲而盡
店名：景富橫瀝湯粉（麥地總店）
地址：廣東省惠州市惠城區麥地南路10-11號
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講口緣 腸粉店
講口緣是一家17年的老店
他的排骨腸粉吃起來雖然不像布拉腸那麼細膩爽滑
但卻能將排骨連肉帶汁與腸粉完美地融合在一起
除了腸粉，講口緣還有糯米飯，蒸餃燉品等多種選擇
店名：講口緣腸粉店
地址：下角東路14號（郵電局往埔前方向300米）
- 25 -
興利 燉品
早上來一碗熱騰騰的湯
吃一口已經入味的肉
暖胃又暖心
店名：興利燉品
地址：廣東省惠州市惠城區和地路
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天天 粥店
一口熱粥落肚
填滿了胃中一夜的寂寞
用瓦煲煮的粥讓粥與肉完美地融合在一起
店名：天天湯粥店
地址：廣東省惠州市惠城區和地路
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劉記 博羅雲吞
鮮蝦雲吞就在於一個鮮字
新鮮的蝦通過阿姨一隻一隻仔細地清理
再到桌上能透過皮到看蝦的紋路
一口下去飽滿Q彈，蝦味充斥著口腔
配上秘制的辣椒醬
讓你一天都充滿著活力
店名：劉記博羅雲吞
地址：廣東省惠州市惠城區河南岸街道和地路1-2號
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光頭佬 點心包子店
燒麥，肉丸，紫菜卷，玉米餃
還是以前的味道，一口還是滿滿回憶
店名：光頭佬點心包子店
地址：廣東省惠州市惠城區黃塘路16號(第七小學大門對面)
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群利 早茶石磨腸粉店
早上一份熱乎的腸粉
或者想吃粵式茶點這里是不錯的選擇
店名：群利早茶石磨腸粉店
地址：廣東省惠州市惠城區黃塘路第七小學大門對面斜對面
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北方 麵食館
每一顆餃子都是阿姨們純手工製作
餡足皮薄，老闆熱情好客
讓你一大早就可以熱情滿分
店名：北方麵食館
地址：廣東省惠州市惠城區黃塘路
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雲山 無名面檔
或許知道它的人並不多，或許它的店面並不太大
但來的每位食客都是吃了許多年的客人
小小一碗面，但卻承載了江北這一帶人十幾年的感情
店名：雲山無名面檔
地址：雲山花園一期雲騰閣（雲山幼兒園斜對面）
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文怡 飲食店
早上一碗熱粥加上剛炸好的油條
兩者搭配在一起，會讓你覺得找到了新世界
店名：文怡飲食店
地址：廣東省惠州市惠城區龍豐路7號華僑新苑5號樓一樓8號
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南山公園 早餐
這是一個沒有名字，沒有招牌，沒有門店的檔口
但每一樣都是親自做出來的，當中以粥和湯最得人心
這里的湯每天都是不一樣的，看到鍋里滿滿的湯渣
店名：中山公園早餐
地址：惠城區中山公園正門
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光明 食店
在廣東人的心目中
白粥配油條永遠是最好的搭配
米多水少，然後用大火「滾」
這樣的粥底才綿密香濃，似牛奶般誘人
店名：光明食店
地址：東江沙15號（橋東市場靠江邊的門口對面）
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仁記 食店
仁記的老味道
撫慰了多少惠高學子們的胃
也撫慰了多少附近街坊們的心
從學生時代開始，她就經常會到仁記食店
來吃一碗清湯雲吞
店名：仁記食店
橋東老店地址：惠城區惠新中街24號
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大觀塘 小食店
經常來的熟客
都知道炸醬面是他們家的頭牌
肉醬是用半肥瘦的豬肉剁成肉醬
再用高湯熬煮而成，吃起來一點也不油膩
店名：大觀塘小食店
地址：惠城區下角江邊路7號（第七中學操場旁）；周日休息
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家庭 燉品檔
家庭燉品檔只做早餐
單是早餐時段就可以賣出400多份
蛋腸是店裡的招牌
濃郁的鹵汁、嫩滑的粉皮、爽口的酸菜
再搭配一盅熱湯，可以說是非常滿足了
店名： 家庭燉品檔
地址：斑樟湖一橫街2附近（人人樂周邊）
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黃記 餐廳
早上7點
餐廳門口就擺著幾個大蒸籠
蒸籠里擺滿了各種點心
一般廣式點心該有的，這里都有
店名：黃記餐廳
地址：惠州市下角中路54號（第三中學正對面）
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中山南 飲食店
中山南這間老店，實在低調到容易被忽略
燉盅、糯米飯、腸粉，都是客人最經常點的
簡單，吃起來卻異常暖心
店名：中山南飲食店
地址：惠城區中山南路（步行街水門出口斜對面）
今日份的早餐盤點就到這里啦
今日互動
第四十家早餐
就是你家啦！
你平常最喜歡吃什麼早餐呢？
㈧ 中山滿足面炸雲吞的做法
小蔥切碎，和肉餡拌在一起。把所有調料放進肉餡拌勻順圓胡凱著一個方向攪拌上勁。
用雲吞皮包進肉餡成雲做空吞備用。
熱鍋倒足夠的油，燒得看到鍋里有冒小泡泡就下包好的橘喚雲吞中火炸至金黃撈出用吸油紙吸去多餘的油就可以了。
㈨ 中山美食
乳鴿、蕉蕾粥、崖口雲吞、粵式早茶、蘆兜粽、脆肉鯇、中山杏仁餅等。
一、乳鴿
中山石歧鎮的乳鴿，是中山籍華僑從國外引進的優良鴿種，與本地鴿種雜交後選育而來，個頭大、肉質嫩、胸肉肥厚，在整個廣東省都很有名氣。紅燒乳鴿、脆皮乳鴿等乳鴿菜式都是來中山必嘗菜餚。
二、蕉蕾粥
蕉蕾粥是中山的傳統小吃，將芭蕉的花蕾剝去外殼，再去掉花蕊，中間部分切碎泡鹽水去掉澀味，再飛水，和雞絲或者魚肉茸一起煮粥，味道鮮美。
三、崖口雲吞
雖然說廣東一帶都有雲吞，但是中山南朗鎮的崖口雲吞依然有他獨特的位置，在中山和港澳一帶都很有名氣。崖口雲吞具有皮薄餡嫩的特點，以蝦糠熬湯底，雲吞只只清透分明，湯底清爽而且非常鮮美。
四、粵式早茶
在廣東，人們有喝早茶的習慣，早茶主要由中式點心和茶水構成。配茶的點心除廣東人愛吃的干蒸、馬蹄糕、糯米雞等外，還有著名的早茶四件套干蒸燒賣、水晶蝦餃、鮑汁鳳爪、豉汁排骨。
五、蘆兜粽
中山郊野長有很多蘆兜，所以擅長就地取材的中山人端午時節，就用大大的蘆兜葉包粽子。中山的蘆兜粽形狀特別，通常和手臂一樣粗，呈圓棒形，口味有甜、咸兩種，味道清香。因為上過舌尖，所以蘆兜粽也出了名，成為很多來中山的遊客一定要嘗試的一道美味。
㈩ 廣州哪裡的雲吞面好吃
雲吞面是廣東地區最著名的麵食，也是當地的代表美食之一。但凡是去廣東，不吃雲吞面就相當於沒有來過一樣，雲吞面在廣州非常的常見，路邊小攤販都在賣，那麼到底廣州哪裡的雲吞面好吃呢？廣州最好吃的雲吞麵店盤點，這些都是本地人推薦的好地方！
吳財記面家
吳財記，這是一家上世紀50年代已經開業的老面家，至今已經有60多年的歷史了，也是一家老字型大小面館，店面採用的是典型的老廣州風格，看上去很有風味。
招牌雲吞面面條爽口彈牙，鮮蝦雲吞皮薄餡多飽滿，湯底香濃撲鼻味道鮮美。炸雲吞是夜市吳財記的招牌，與其他地方穗腔皮的炸雲吞相比，皮薄且鬆脆，內餡依舊鮮美，一份十個，五分鍾之內吃完，還想再來一份！
推薦菜：懷舊錦鹵炸雲吞、小雲吞面、凈雲吞、牛腩寬面、豬手撈面
地址：大同路84號和隆里20號(6號線黃沙站附近)
寶華麵店
寶華麵店位於寶華路上，是一間有濃厚廣州風味的老店，二十多年歷史的老字型大小，很多廣州人都知道，而且絕對是很受歡迎的一家面館！每小小的店裡擠滿了人，名氣很高，所以寶華麵店的價格會稍微貴一些！
招牌的鮮蝦雲吞皮薄餡多，爽滑鮮美。出品的粗面爽口，幼面彈牙，湯底香濃撲鼻。最贊的是湯底超級鮮美，蝦大個爽脆，面是傳統的竹升面，非常的彈牙，還會加上自製的酸蘿卜，開胃解膩，簡直一絕。
推薦：鮮蝦雲吞寬面、金牌豬手面、牛腩粗面、牛三星、鮮蝦凈雲吞
地址：廣州荔灣區寶華路117號(近恆寶廣場)
惠西小食店
惠西這家六十年歷史的老麵店是很多老廣州人的最愛，面很爽口 , 沒有鹼水的 , 不能久泡。特別的是，端午期間這間店會賣粽子哦！還有人為了買粽子而排3個鍾的隊，果然老店的魅力還是很大的。
雲吞面的湯底味道很鮮，面條是全蛋銀絲面，有韌勁但又沒有鹼水面的那種味道，雲吞個頭也不小，是傳統的冬菇豬肉餡，味道是很正宗的老廣味！湯底還是用大地魚和豬骨、蝦皮煲的，有少許味精。
雲吞個頭不大，餡不多，不過很新鮮。皮不算厚但包得卻略厚實~
推薦菜：全蛋圓扮銀絲雲吞面、炸醬面、煎雲吞、豬手面、牛腩撈面
地址： 中山六路161號(西門口)
麗的面家
這家店之所以有名，是因為蔡瀾先生推薦過，只要一坐下，就有一份免費的酸蘿卜和茶水奉上。面條都是自家制竹升面，保證面條質量，而鮮蝦豬肉雲吞則是大小適中,一口一隻，做到了所謂的"皮薄餡靚金魚尾"~
同時推薦姜蔥雲吞撈粗面！有豬油和麻油的香味，寬面面條做撈面，口感筋道，上來的時候會配了一碗湯，裡面還飄著蝦子，跟平常的「洗鍋水」湯底簡直就是一個天一個地！
推薦菜：叉燒、細蓉雲吞面、燒鵝下庄、姜蔥雲吞撈粗面、正斗鮮蝦雲吞面
地址： 多寶路296-298號(地鐵1號線長壽路D出口。
西關婆婆面
西關婆婆面是一家知名的傳統面館，因婆婆習慣每天在店門口包雲吞，所以得名關西婆婆猜差面。湯底是用豬扇骨、大地魚、蝦子熬制而成，鮮甜而不幹喉，雲吞皮薄餡嫩，每一口都是豬肉的鮮味。
店裡採用的是傳統面做法，面條粗細不一，略帶暗黃色，一看就知道是手工製作。由於麵粉中加了雞蛋，因此口感十分爽滑。聽說就算把面條浸泡在湯里一夜，面條也不會斷開發爛。
推薦菜：雲吞寬面、牛腩撈面、凈雲吞、炸醬面、豬腸撈面
地址：文昌北路212號(近地鐵長壽路站)