❶ 秋葵怎麼做好吃又簡單的做法大全
1、白灼秋葵
（1）秋葵：280g、姜：少量、食用油、鹽、芝麻油、蒸魚豉油、蚝油。
（2）煮漏滾一鍋開水，放入一勺油，一勺鹽，再放入洗凈的秋葵。
（3）大火煮開後再煮1分鍾、剛好煮熟就可以撈出了。
（4）秋葵放涼後切成小塊。
（5）接著來調個醬汁，冷鍋內放兩勺油，少許姜絲，半勺芝麻油，兩勺蒸魚豉油，最後加入一勺蚝油。
（6）開小火攪拌均勻、當醬汁冒泡時就可以關火了、趁熱把醬汁淋入裝盤的秋葵上就完成了。
2、清炒秋葵
（1）食材：油、鹽、大蒜、秋葵.
（2）將秋葵清洗干凈，去蒂，然後用刀在它中間劃一道，對半切開，之後將大蒜切鉛山成末備用。
（3）在鍋中倒油，開火加熱後倒入切好的蒜末，爆炒出香，接著將秋葵倒進，來回翻炒。
（4）在鍋中加入水，慢煮一會，在差不返激余多7分熟的時候加入少許鹽調味，翻炒片刻後即可出鍋。
❷ 怎樣做秋葵好吃又簡單
准備食材：
新鮮秋葵400克，五花肉250克，姜，蒜，紅辣椒。
❸ 秋葵怎麼做好吃
秋葵怎麼做好吃
一、秋葵炒雞蛋
材料：黃秋葵5根，雞蛋二隻，適量的蔥花。
做法：
1.黃秋葵洗凈切絲備用。雞蛋去殼打散備用。
2.鍋內放入適量的食油，開中火，鍋熱倒入黃秋葵絲翻炒，加入適量的鹽繼續翻炒。
二、蔥香秋葵
做法：
1.將秋葵洗干凈，放入沸水中燙熟，撈出。
2.將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段。
4.秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即。
三、響油秋葵
做法：
1.秋葵用刀削去根部較硬的皮和蒂頭。
2.壓蒜泥。生抽+一勺水+幾滴醋、一點點白鬍椒混合調汁。
3.煮一鍋開水，加一點鹽、幾滴油，秋葵整個入鍋，大火煮1-2分鍾。
4.撈出秋葵浸泡入冰水，或者在冷水下沖洗。
5.秋葵瀝干水分之後，澆上調味汁，蒜蓉和辣椒圈放在秋葵上。
6.小鍋中放入1-2大勺油，澆到油冒煙，熱油淋在蒜蓉上。
四、秋葵燒牛肉
做法：
1.牛腱肉以滾水汆燙2分鍾，取出逆紋切成2厘米厚的肉片。
3.炒鍋下油，大火加熱。洋蔥下鍋爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。隨後加入西紅柿醬、西紅柿、480毫升水、醬油、糖、鹽，煮沸後，改小火燜煮約1小時，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。
五、涼拌秋葵
做法：
1.秋葵洗凈後，用沸水煮3-5分鍾至熟，撈出過冷水稍沖涼後，碼在盤中。
秋葵的功效與作用
1、滋補腎精
秋葵中含有的粘性蛋白有養腎生精的作用，對腎虛、前列腺炎有輔助治療作用。可讓男性的精力、體力全面提升，是一種非常好的營養保健食物。
2、潤腸通便
秋葵對機體最主要的作用是潤腸通便。由於秋葵中所含的果膠可吸水膨脹，同時還可軟化糞便。秋葵中含有的膳食纖維，可促進胃腸道的蠕動、加快胃液分泌，有助於消化，從而達到改善便秘的效果。
3、延緩衰老
秋葵的黃酮含量高達2.8％，黃酮是一種很強的抗氧劑，可有效清除人體內的氧自由基，阻止細胞的退化和衰老。
4、降血糖血脂
5、預防癌症
秋葵中含有的鋅、硒元素，具有非常強的抗氧化作用，能增強人體免疫力，從而起到防癌的作用。
6、減肥
秋葵中富含蛋白質、鈣、磷等多種營養物質，是高營養、低脂肪、低熱量、無膽固醇的好食物。非常適合減肥者食用，是減肥佳品。
❹ 秋葵怎麼做好吃
秋葵原產於印度，廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區，素有蔬菜王之稱，有極高的經濟用途和食用等價值。那麼，秋葵怎麼做好吃呢?
蘸水秋葵：先將秋葵放入開水裡煮熟，在碗中放入剁椒、紅油、蒜末、薑末以及蔥花拌勻，再加入鹽、雞精、白糖、芝麻油等佐料。將秋葵1/4對切，然後擺入盤中就可以了。
清炒秋葵：先將秋葵洗凈取蒂，然後切成薄片，鍋中燒油至七成熱後放蒜末炒香，然後放入秋葵與青椒絲翻炒，然後加入鹽、雞精炒勻後即可出鍋。
青葵炒蛋：先將先將秋葵洗凈取蒂，斜刀切片，雞蛋打在碗中後放入鹽、清水、料酒打散，鍋內放入油並燒至七成熱，然後倒入蛋液翻炒成塊，放入秋葵翻炒一分鍾，最後放入鹽雞精等佐料炒勻即可。
❺ 秋葵的家常做法好吃又簡單
秋葵是一種營養極其豐富的食物，因此它很受大家的喜愛。比較注重養生及營養均衡搭配的人都對秋葵情有獨鍾。秋葵的做法大全家常也很簡單，人人都能學會。下面我為大家整理了秋葵的家常做法，希望大家能夠喜歡。
秋葵的家常做法：秋葵炒肉
材料：蔥、姜、秋葵、青紅椒、味精、味精、五花肉、醬油、鹽、料酒
做法：
(1)秋葵洗凈 切片 開水綽下
(2)青椒切塊 紅椒切絲
(3)蔥姜切絲 五花肉切片
(4)熱火放油 放入五花肉 炒至微黃 放入蔥姜 料酒 醬油 炒至上色
(5)倒入綽好水的秋葵 和 青紅椒 翻炒
(6)放入適量鹽和味精 翻炒均勻即可
秋葵的家常做法：涼拌秋葵
材料：秋葵、大蒜、小紅、油、蒸魚豉油、醋、香油
做法：
(1)鍋里放入適量的水，放入少許鹽燒開
(2)燒開後放入秋葵，顏色變深變嫩，即可出鍋，大概2-3分鍾
(3)澇干水分，過下冷水，去頭，切兩半
(4)放入盆中，淋上蒸魚豉油，放入蒜末，小紅椒，醋和香油
(5)熱油燒好後淋在上方，拌一拌即可
秋葵的食用功效
1、助消化，護腸胃
黃秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃。
2、耐缺氧
可提高耐缺氧能力。
3、保護肝臟
黃秋葵的果膠，多糖有護肝功效。
4、防腸癌
黃秋葵的粘性物質中含有50%纖維素有利防腸癌。
5、補鈣
黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50~60%,高於牛奶1倍，故是理想的鈣源。
6、減肥
黃秋葵為低能量食物，是很好的減肥食物。
7、補腎
黃秋葵又叫羊角豆，美國人稱其為"植物偉哥"，可見它的補腎功效。
8、去疲勞
對青壯年和運動員而言，經常食用，可消除疲勞、迅速恢復體力，當然這對所有人群均有此效果。
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❻ 秋葵最好吃的十種做法
秋葵最好吃的十種做法如下：
一、鹹肉片炒秋葵
材料：秋葵，辣椒，鹹肉片，蒜。
做法：
1、把秋葵和辣椒切成片，將鹹肉片切成幾段；
2、先爆下鹹肉片，盛起；
3、另起鍋，加蒜茸，等到半焦時倒入秋葵和辣椒，翻炒一小會，點入精鹽、蔥拌勻；
4、再倒入鹹肉片，兜勻，可上鍋。
小訣竅：此菜咸鮮香口，微辣。
❼ 秋葵怎麼做好吃
秋葵是一種很受歡迎的食材，含有豐富的營養元素，能給人體提供大量的營養。特別是隨著現在人的養生觀念的增強，秋葵也逐步被多數人接受，日常中拿來涼拌、烹炒都有很獨特的口感，那麼秋葵怎麼做比較好吃呢?跟著本文一起來學習下秋葵的相關做法。
秋葵的做法
1、涼拌秋葵：首先將秋葵用鹽巴將外面的絨毛清洗干凈然後加入到清水中浸泡一段時間;將浸泡好的秋葵撈出去除根蒂部分然後加入到燒開的水中進行焯水，在沸水中要適當的加入一些食鹽和食用油;將焯水後的秋葵撈出過冷水瀝干裝盤待用;然後依次向秋葵中加入適量的生抽、大蒜、辣椒、食鹽、味精等攪拌均勻後便可食用。
2、清炒秋葵：將秋葵清洗干凈後加入到沸水中焯水後瀝干待用;將秋葵切成均勻的斜塊狀待用;油鍋燒熱後將蔥蒜爆香，然後將切制好的秋葵加入翻炒;最後加入適量的食鹽和雞精等翻炒均勻後便可裝衫棚盤食用。
3、秋葵炒蛋：首先將秋葵清洗干凈後整隻加入到沸水中做焯水處理;將焯水後的秋葵頭尾去掉後切成均勻的斜片狀待用;雞蛋打散後加入到碗中攪拌成蛋液狀;油鍋燒熱後將蛋液加入炒至凝集狀裝盤待用;另起油鍋將秋葵翻炒變軟後再將蛋塊加入繼續翻炒，然後加入適量的食鹽和雞精便可裝盤食用。
吃秋葵的好處
1、促進消化：秋葵中含有豐富的黏性蛋白，能很好的促進腸胃的蠕動，從而有助於對胃液的分泌有加速的效果，因此是屬於可液鋒以幫助消化的作用，特別是一些食慾不振的人來說是比較好的食材。
2、減肥：秋葵是屬於熱量很低的食材，經常食用有降脂的作用，所以對於一些減肥人士來說秋葵是比較好的選擇。
以上就是本文對秋葵的做法進行的總結，並且可以看出秋葵的功效很多，但是秋葵不能代替葯物，經常有糖尿病的患者會用秋葵當做葯材來食用，其實這種做法是錯鬧塌晌誤的，這樣會因為停葯給身體帶來危害。
❽ 秋葵怎麼做好吃又簡單
秋葵清蒸做好吃又簡單。秋葵最簡單的做法就是清煮，秋葵清洗後切掉最上面的蒂頭部分。放到沸水中煮三分鍾。秋葵熟得很快，煮太久營養會流失掉。蒜蓉炒香放入醬油和清水，放一勺澱粉水，澆汁在秋葵上面即可。仿攜圓
秋葵的種植方法
在室內種植應選用株高較矮的品種，並用清水將種子泡發。選取士質肥沃的土壤和花盆，將備塌泡好的種子種在花盆中。給秋葵定期澆水，保證秋葵的水分充足。給秋葵定期施肥，以保證秋葵的營養充足。將秋葵放在陽光充足的陽台，以保證陽光充隱拆足。
秋葵是錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形，疏生散刺。葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛。花單生於葉腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鍾形，花萼鍾形，密被星狀短絨毛，花黃色，內面基部紫色，蒴果筒狀尖塔形，種子球形，具毛脈紋。花期5至9月。
❾ 秋葵簡單好吃的做法
秋葵可以做成涼拌秋葵、白灼秋葵、蒜香秋葵等。一、涼拌秋葵：黃秋葵、蒜瓣、干辣椒2個、蚝油1.5勺、生抽0.5勺、香醋1勺、砂糖0.5勺、食鹽少許、食用油適量。黃秋葵洗凈，切掉根部備用。蒜瓣切末，干辣椒剪段備用。取一碗加1.5勺蚝油、0.5勺生抽、香醋1勺、砂糖0.5勺，加2勺清水調勻製成料汁備用。