❶ 鄭州評分高的餐廳
1.本心亭2.茂府潮宴·潮州菜餐廳3.食單榮府海鮮火鍋4.月下料理5.極料理6.叄樓THIRDFLOOR7.炙道·和牛燒肉酒場8.雲弄茶馬9.魯班張蔥燒海參10.亭楓蟹料理https：//right.bdstatic.com/vcg/creative/.jpg
1.本心亭，本心亭人均消費1400元左右，環境，食材，服務都是一流水平，還有伊勢龍蝦黃衣炸、手握壽司等招牌美食。
2.茂府潮宴·潮州菜餐廳，茂府潮宴·潮州菜餐廳主推潮汕菜，特別推薦48個月老鵝頭、脆皮金沙參、明爐炭燒響螺。
3.食單榮府海鮮火鍋，食單榮府海鮮火鍋餐廳位於鄭東新區CBD，最頂級的食材絕對讓您滿意，特別推薦野生東星斑、安格斯自然牛肉。
4.月下料理，月下料理人均消費七百元，這家餐廳還是比較有特色的，招牌美食有鵝肝手握、越南黑虎蝦沙拉。
5.極料理，極料理是一家非常受歡迎的日料餐廳，特別推薦法國吉拉多生蚝、A5和牛壽喜鍋、大蝦天婦羅等美食。
6.叄樓THIRDFLOOR，叄樓THIRDFLOOR用餐環境一流，周邊的景色更是美不勝收，招牌有澳洲M7和牛戰斧牛排、香煎法式鵝肝配蜜汁紅酒梨。
7.炙道·和牛燒肉酒場，炙道·和牛燒肉酒場擁有日式裝修風格和日料美食，比如說特極霜降和牛西冷絕對的頂級。
8.雲弄茶馬，雲弄茶馬主打淮揚菜，還有許多融合菜，比如說黑蒜安格斯牛仔粒、冰鎮醉蟹、酸湯黃骨魚都是特色。
9.魯班張蔥燒海參，魯班張蔥燒海參位居鄭州十大頂級餐廳排行榜前列，這里的海參是招牌，還有特色生腌阿根廷紅蝦值得品嘗。
10.亭楓蟹料理，亭楓蟹料理餐廳就在北龍湖附近，這里的環境十分出色，還有日料美食，特別推薦帝王蟹鍋、亭楓蟹肉蛋羹。
❷ 鄭州鄭東新區這面有什麼好吃的嗎
從會展中心內環和九如路口沿九如路向北不到一千米,有個天澤街,是鄭東新區最早的一條美食街,阿五美食、阿瓦山寨、豆撈、燴面、信陽菜、東北菜、湖南菜，應有盡有。沒事時去看看吧，也不遠。九如路與天賦路口還新開了一家韓國菜館。也挺好。
❸ 鄭州美食有哪些推薦
或許您知道鄭州的方中山、合記燴面、楊記拉麵，但以下這些，您可未必曉得下面這些。
許郎烤羊腿羊排
老許燒烤味道錯不了
店不大，招牌也不是很顯眼，但是進去看到大家桌上擺的羊排，讓人一下子食慾大開。
一個不銹鋼的盤子，下面有碳火，這樣保證了羊排和羊腿從上桌到吃完都是熱騰騰香噴噴的。底下焊了幾個小盤子，裡面有孜然，辣子，還有香噴噴的玫瑰榨菜，用來配羊排旁邊的烤餅子真是絕配。
羊排很實惠，而且都是精排，烤的也到位，自己帶上手套直接上手或者拿刀叉慢慢切著來吃均有不同的風味和感受。配上菠蘿味得果啤，倍爽!!!
趙慶利大盤雞
大盤雞中的戰斗雞
一個上了搜狗網路的大盤雞店，1993年2月1日趙慶利大盤雞鄭州總店開業，2002年6月趙慶利大盤雞獲得國家知識產權局頒發的個人發明專利證書。
這家大盤雞是我吃過最爽快的一家，麻辣過癮，絕對是大盤雞中的戰斗雞!
阿生哥螺螄粉
阿生哥我只認永安街
螺螄粉如今在鄭州遍地開花，可真正好吃的，還得書阿生哥。當然，阿生哥在鄭州也開了好多家分店，我在凱德、二七萬達、新通橋分店都吃過，真正好吃的，只有永安街阿生哥!
吃完記得回家洗澡換衣服，不然臭味繞梁，三日不絕。
永樂串串香
市公司門口的 美食
這家串串香是一家路邊攤，隨著市公司附近的拆遷，最終紮根兒在市公司門口，咱們很多查勘都嘗過這兒的美味。如今在城關的威逼下，出攤時間很晚，想吃一次，還真是難呢!
無論搬到哪，這家生意異常紅火，吃個串串，你都要等上半個小時，但當你吃到時，一切都值啦。
董記臊子面
舌尖上的面館
這家面館只賣面，店鋪面積不大，也很老舊，坐落於黃河路 健康 路交叉口。面有超大碗、大碗、小碗之分，面條勁道、配菜給力，加上辣椒和醋的搭配，完美!
這家面有多好吃，看看飯店時的飽滿度就曉得了。我可是曾經從大南邊趕過來只為一碗面。
宋老三酥肉
坐落在管城街的老店
二十幾年如一日，一口大鍋里永遠熱氣騰騰地翻滾著羊肉湯，巨大的籠屜里一碗碗的原油肉、酥肉、丸子，再加上海帶、麵筋、豆腐，對了，不要忘了去東邊隔壁買一塊錢一個酥脆的燒餅，這搭配，即使在大汗淋漓的夏天，哪怕蹲著，也要來上一碗!
凱德廣場成龍影院後面小吃街的老店米線米線和涼皮挺好吃的，朋友推薦的，去吃了好幾次確實不錯。9元一碗，還挺便宜的。
老周 毛血旺
門面不大，走進去竟然座無虛席。主打川菜，毛血旺自然是招牌，用料十足，辣得夠味，實在過癮；秘制油菜也不錯，清淡爽口。總體好吃又不貴，愛辣的朋友路過記得嘗嘗。
人均消費：35元
商家地址：金水區南陽路與崗杜北街交叉口向南50米路西(中亨花園)
老胡家三廠燴羊肉
這里的燴羊肉，肉質鮮嫩、菌湯鮮醇，再混合著芝麻餅的筋綿，香醇鮮郁、膻而不膩。
人均消費：29元
商家地址：中原區桐柏路與五龍口南路交叉口向西200米路北
宋老三酥肉老店
十幾二十年如一日的一口大鍋里，永遠熱氣騰騰地翻滾著的羊肉湯，巨大籠屜里一碗一碗的原油肉、酥肉、丸子。
商家地址：管城區管城街（近法院東街）
管記涼皮老店
幾十年的老味道，還是老樣子，記憶中麵皮加上芝麻醬的味道。
涼皮，不是太像米皮，比米皮再寬一點，厚厚的，口感筋道，配上超香的辣油，爽獃獃。
人均消費：9元
商家地址：金水區黃河路經六路西50米路北
蔣阿橋噠噠面
木頭桌子木頭椅子，就連點菜的地方也是木頭牌子寫的菜品。
店內生意很好，面里的配料極其豐富，隔著窗子還能看到廚師不斷把面甩過來甩過去。
人均消費：20元
商家地址：鄭州二七區東太康路,大上海東門停車場對面(近大上海)
黃橋燒餅
一家你不會在意的燒餅店，2平米的小店開了20餘年，在鄭州燒餅界也是數一數二的了。
燒餅有四種口味，五香、白糖、白菜粉條、大肉蔥花。金黃酥脆的外皮上撒上一層芝麻，一口下去酥得掉渣。
人均消費：3元
商家地址：金水區 健康 路與優勝北路交叉口向北20米(河南省少年兒童圖書館)
蜀香瓦罐
20年的老店，新址新貌老味道。樓上樓下，牆壁上隨處可見的卡通漫畫，文藝范兒十足，二樓咖啡廳調調爆棚。湯汁是雞架與大骨頭熬的鮮湯，配上獨家秘制醬料，還可以免費加湯。經濟實惠好吃不貴，吃的是一種老鄭州的味道。聽說又上了新品雞蛋瓦罐？想吃的去嘗嘗吧~~
人均消費：26元
商家地址：金水區黃河路與衛生路交叉口南50米路西(近黃河路)
玲瓏坊蟹黃湯包
蟹黃湯包是招牌，吃一口滿滿都是湯汁，蝦仁湯包也很好吃。流沙包真的是甜食，一大口下去奶香味四溢。大餛飩是鮮肉香菇的，這家店的包子大小適中，皮薄下面的收口處脆脆的，很可口，即使放了一會兒還是汁液豐富。
商家地址： 健康 路優勝北路西50米路北
阿明煲仔飯
廣式臘味、紅燒肉、秘制雞翅，開吃吧，這家店真心火爆。
人均消費：26元
商家地址： 管城區東太康路與人民路交叉口大上海城東門(近光彩)
御姐山城酸辣粉
御姐山城酸辣粉是重慶城鄉間廣為流傳的傳統名小吃，麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。
山城酸辣粉店汝河路頗有名氣，是附近老街坊的覓食去處。精心熬制而成的香香酸辣粉專用調料，其色澤紅潤，其味悠遠，先酸後辣，辣中帶麻，香味。
商家地址：伏牛路與淮河路交叉口向東50米路南
閃高興丸子湯
店面不大，8塊錢的丸子，1塊錢的餅絲，不到10塊就能讓你飽飽的開始新一天。
丸子軟Q彈牙，羊湯香醇濃郁，一把鮮韭菜如一縷清風打開你朦朧的味蕾，羊湯不夠隨便續，丸子酥肉可兩摻，20多年的老店，就是味道的保證。
人均消費：10元
商家地址：西大街與北下街交叉口北30米路西
俏七夕米線
這家店主打的米線，種類不算多，點了一碗12元的香菇雞肉米線和8元的經典七夕米線。飯點來這里吃飯，就不要奢望能有一個很舒適的就餐體驗。米線的味道有些重口，但是米線的質地口感還是很有嚼頭的。12元的雞肉香菇米線，味道倒是淡了點，雞肉也不少。要的是微辣，除了米線，很多食客點了一塊五一個的燒餅配著吃。牛肉丸，麵筋，涮牛肚什麼的，味道中規中矩，吃不飽的可以點一份搭配著吃。口味偏重，米線很有嚼頭，麻辣味。
人均消費：20元左右，米線價格在8元-12元之間。
商家地址：政七街林科路東北角
01、紫荊山後面的鄭州烤鴨店，一定要點伊府麵，好吃不貴。 02、東開發區西門口的重慶水煮魚。推薦生花生仁、牛肉粉條、水煮魚。 03、經三路秦朝瓦罐。瓦罐、干鍋、六國小炒都挺好。 04、大清花餃子，在豐產路和經七路口向西200米。東北風味，餃子好吃，菜也好吃，去吃就送。基本上點四個到最後能上六個吃的你走都不想走。 05、北環城路和豐樂路交叉口的聞香居骨頭城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鮮美。 06、東明路和黃河路交叉口南100米楊記清芳拉麵，很有當年花園路集貿市場的味道。 07、經二路仲記擀麵館的手擀麵。在文化路和紅旗路口也有一家。 08、岳陽樓和全家福——泡椒魚頭（洞庭湖的大魚頭，ZZ最佳）。 09、五得的羊肉湯。現在有人說虢國羊肉湯比他好，不過沒去喝過。有空可以比較比較。 10、涮鍋——鴻茂齋我就不多說了,大家都清楚。吃肉就去草原涮，吃味就去二力或老慶那裡。 11、火鍋小天鵝環境挺好，聽說最早在大同路時就不錯，就是有點貴。 12、全家福的糊辣魚，隴海路。 13、西大街和順城街口的郭記——燒雞和料子雞、老八醬牛肉 。 14、北順城街的西安正宗的蠟羊肉（絕的很！） 15、南順城街的風干麻辣野兔、小籠包子。 16、城東路南關名吃城的油潑辣子面。 17、優勝北路東三街交口——丹妮食府（味佳價廉）柴雞泡饃一流，泡椒魚頭好吃，美極鴨 唇也不錯。 18、優勝南路皮皮魯西餐廳，必勝客未進鄭州時，
那裡的披薩最好吃
服裝批發市場
韓式燒烤
薛家米皮
阿信米皮
豪客來餐廳
秦鎮米皮
桂林米粉
鄭州燴面
不到長城非好漢，來到河南不吃燴面，那也很遺憾！燴面館，在河南滿大街都是，基本已是餐館的代名詞，到了燴面館不要以為只賣燴面，炒菜、主食、酒類等一應俱全，叫燴面館只是為了引人注目、招攬顧客罷了！這個燴面館做的燴面好吃不好吃，全在你仔細觀察，看看羊肉鍋，聞聞羊肉味，是否是單鍋下面，這里邊很有講究的，明眼人一眼就能看出。
胡辣湯
胡辣湯，又名糊辣湯，起源於河南省。是中國北方早餐中常見的傳統漢族湯類名吃。由多種天然中草葯按比例配製的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。胡辣湯目前有兩個流派較為出名，一是西華縣逍遙鎮流派，以麻辣見長；二是舞陽縣北舞渡流派，以醇香見長。
3.燒雞
道口燒雞是特色傳統名菜之一，由河南省安陽市滑縣道口鎮「義興張」世家燒雞店所制，是我國著名的特產。 道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名，被譽為「天下第一雞」。
4.白吉饃
白吉饃皮薄鬆脆，內心軟綿，可單獨食用。夾上臘汁肉，則稱「臘汁肉夾膜「，味道更為鮮美。
5.桶子雞
桶子雞本是開封特產名菜，以其色澤鮮黃，咸香嫩脆，肥而不膩，越嚼越香幾大特點而出名。提起桶子雞不得不提百年老店「馬豫興」，其更是因為形體豐滿，造型獨特；色澤金黃誘人食慾；肥而不膩，嫩而香脆廣受好評。
6.燜餅
燜餅是採取燜的工藝，對烙餅絲進行烹飪的 美食 ，對於當地人來說是家家會做的一種普遍飲食之一，很受人們的喜愛。在鄭州最出名的要數葛記燜餅了。
7.油饃頭
鄭州人吃油饃頭也有很久的 歷史 了，鄭州人喜歡把它當作早餐吃。油饃頭別名叫面托或老鴰頭。炸至金黃色的油饃頭和胡辣湯是鄭州早餐的黃金搭檔。
8.羊肉湯
河南的羊肉湯遠近聞名。一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯肯定能消除你旅途的勞累。再配上海椒面、花椒面、鹽巴、味精等調和，絕對會讓你贊不絕口。
9.水煎包
河南餡食分類很細，如水煎包和鍋貼，基本操作程序大同，都是將麵皮包餡，下入平底鍋，加水或稀面漿大火煎制，但鍋貼要二次下漿，成熟後成片相連，水煎包是將熟時淋入小磨油，翻身再煎便成。最大差別是用面，水煎包是發酵面，鍋貼是水調面，水煎包皮更暄軟。信陽的水煎包和開封的鍋貼都很有名。
10.炒涼粉
炒涼粉用紅薯或綠豆澱粉打制，佐以豆醬，蔥，姜，蒜，用香油炒制而成。入口熱鮮香嫩，涼粉滑嫩不碎，素有「涼粉管炒」之美譽。
11.豆腐腦
一道著名的中式傳統小吃，常與豆腐花、豆花混用，依據各地口味不同，北方多愛鹹食，而南方則偏愛甜味，亦有地區如四川等喜愛酸辣口味。豆腐腦和豆花都是做豆腐的中間產物，成分上並沒有太大區別。豆腐腦是最先出來的，比較嫩軟，用筷子難以夾起，需用湯勺盛用。
12.涼皮
涼皮是一種非常受歡迎的傳統小吃。一些地區因方言發音不同而稱「釀皮」，以陝西涼皮最為著名。在陝西，涼皮分為米皮和麵皮兩大類，有西府寶雞擀麵皮（發源於岐山縣）、漢中米皮、秦鎮米皮等，有麻辣，酸甜，麻辣，香辣等各種口味。 涼皮 歷史 悠久，據說源於秦始皇時期，距今已有兩千多年 歷史 。
13.蒸餃
蒸餃是我國北方人民的傳統食品之一。作為節日的佳餚，中原人真把餃子製作得美味可口，回味無窮！特別推出的牡丹餃子宴更是被中外賓客稱贊一絕。在鄭州，蔡記蒸餃最為出名。
在鄭州這個 美食 橫行的地方，走到這些街道，保證讓你嘴停不下來~
說起來鄭州的吃的，大家能想到的有很多
蕭記燴面、方中山胡辣湯......
這算起來真是需要點時間
但是要說道哪條街 美食 最多
恐怕你就沒有我這個老鄭州更清楚了
除了常說道的 健康 路、伊河路...
今天還要再給你們說幾條不一樣的~
優勝南路
從二七廣場向北，過新通橋、文化路，就到優勝南（北）路了。這幾年附近的幾條老街在鄭州的餐飲界可是聲名鵲起。
全家福糊祜辣魚
全家福煳辣魚火鍋不同於其他魚鍋，香料在湯中，由二十七種名貴中葯配成，具有滋補作用，無需再配其他佐料。湯是越煮越香，煳而不焦，辣而不燥，魚味無窮，它的辣是優質黑胡椒煮出來的，而非辣椒的辣，其活魚有著獨特的加工方法，本身就是一道菜，稍加煮開即可食用。
地址： 健康 路優勝北路西50米路北
川府小吃
在鄭州也能吃到地道的四川小吃，很多人都對這家小店有至高無上的評價，味道正宗，最愛的就是擔擔面和怪味雞，很地道的四川麵食，吃了十幾年了，每一道菜都是一次味蕾的享受。
地址： 健康 路116號天下城4號樓1-3單元1層門面房（優勝南路）
廣東打邊爐
順河路14號這家打邊爐應該說是鄭州打邊爐的鼻祖吧，這家店並沒有迎合河南人的口味進行改變，鍋是普通的鋼制平底鍋，不是常見的那種瓷鍋，吃著感覺還好。粵菜吃著最正宗，簡單兩個菜，一碗白飯，能找到廣東的感覺。這里裝修風格是地道的廣東味，師傅也都是廣東師傅，燒鵝、生嗜脆腸都很不錯。
地址： 健康 路優勝北路西50米路北
紫荊山路
紫荊山是鄭州的又一個熱鬧去處，四周也是 美食 雲集，小到路邊攤的炸雞，大到鄭州有名的老三記之一合記燴面、河南食府等。
- 小馬炸雞 -
虜獲了無數人小心心的小馬炸雞，今天隆重登場！小潮妹去過一次，表示最愛蒜香雞塊啊，吃一口，滿嘴的香，肉質鮮嫩還入味，蒜香撲鼻，一塊接著一塊，上癮不能停！上校雞塊的點擊率也很高，香嫩無比，萌七寫著寫著就要流口水了，下班必須再來一份！
地址：北順街菜市場內（法院西街口）
桂州村桃酥
記得小時候，上學時，可能小潮妹長得比較大塊，經常覺得餓，奶奶心疼孫女，每周都會給我買最愛的桃酥餅，現在想來，回憶總比 美食 更有味道。桂洲村的桃酥，咬一口，就掉渣，酥到心坎里，甜而不膩，關鍵還飽腹！餓了來一塊，世界又美好了~榴槤酥、紫薯老婆餅都挺值得推薦的，小潮妹是個小饞嘴，所以每次路過都會買一些。
地 址：人民路工二街交叉口東北方向
邵東家豬蹄
紅燈籠高掛照耀著排隊人群，看這陣仗就知道此家豬蹄絕非一般。招牌顯眼，很容易找。他家主打就是瓦罐爛豬蹄，秘制的鹵和豬蹄放在瓦罐里用文火細煨7小時，肉質非常的軟爛入味，香而不膩，老人小孩都能吃。
地址：管城後街與工三街交叉口西北街
金婆婆重慶小面
古色古香的小店，裝修簡單，干凈整潔。糯米肉團軟糯咸香，非常入味，一口一個無敵好吃！拉皮兒吃著也不賴，酸甜口感很特別。小面口感香辣，鹹度適中，配菜豐富，光是賣相，看著就讓人流口水，呲溜一口，舒爽無比！
地 址：城東路商城路交叉口東南角
西三燴面
鄭州的燴面老店了，也開了幾家分店，綠色的門頭在街邊很是顯眼，店裡寬敞明亮，環境舒適。燴面湯頭鮮美，配菜豐富，面條勁道有味兒，而且他家燴面量超級大，完全不用擔心吃不飽！羊肉串烤的中規中矩，火候還算可以，肉挺入味，當做配著面條吃的小食還是很不錯的。
地 址：南關街與德濟路交叉口丁字口路東
工人路
來到工人路，雖然名氣沒有伊河路大，可是這條街上的 美食 也是應有盡有。
工人路炸雞
老店了，就一個字——好吃好吃好吃！甩什麼德X士肯X基韓式炸雞好幾條街，口味獨特，不膩不柴，涼了也好吃。嫌雞腿肉厚的小夥伴兒，就吃雞翅，真正的美味有沒有，真真的好吃皮脆味足，一般剛開門瞬間搶光！
地址：伊河路工人路交叉口向北50米路西
候記生煎饅頭
只有一個檔口做外帶，因為附近有學校，所以中午的時候人挺多，需要排隊。他家生煎的味道蠻不錯，皮子要比阿三稍微厚實一下，不那麼容易爛掉露湯。建議出鍋站在門口吃，熱熱的生煎，輕輕咬個口，然後慢慢吸裡面的湯汁。
地址：：伊河路與工人路交叉口西北角
大盆骨
味道鮮美，做工精細，符合愛吃肉人士的標准！新增了麻辣口味！比較硬菜的類型，肉肉跟肉肉，還送冷盤 啃著蠻過癮，味道還行，就是量不大，饃蘸醬好吃。
地址：伊河路工人路向西200米路北
京都老蔡記
京都老蔡記的蒸餃絕對是一絕，皮薄透亮，燙面做的皮軟筋綿滑，每個蒸餃必須12~13個褶，夾起來一包湯，吃起來很香軟。
地址：伊河路與工人路交叉口向西150米路北
阿甘小館
門頭不大，小清新的感覺，進店後的環境也頗有情調，燈光偏暖，選用的桌椅基本都是木質和藤編的，很有自然的感覺。熱吻是每桌必點的菜，還有酥炸的嫩豆腐，蘸上少許椒鹽，吃起來外皮酥脆，豆腐軟嫩，滿口的豆香。
地址：工人路與隴海路交叉口向東100米路北
胖娃川菜館
很正宗的一家川菜館，火爆脆腸是這家的特色菜，性價比超級高，菜量超大，一般兩個人吃一葷一素兩份飯就足夠大汗淋漓了。
地址： 工人路(中原路南)
天澤街
大多數人都覺得鄭州有名的 美食 街都是集中在西邊，北邊，可是到了東區就不知道哪條街 美食 最多了，今天小潮妹都帶大家到東區的天澤街區瞅瞅。
阿五黃河大鯉魚
首先不得不說的就是從小吃到大的阿五黃河大鯉魚，整條魚上桌之後色澤紅亮，肉質筋軟，湯汁鮮香美味，其中的韻味只能品嘗，不可言傳。一桌子的 美食 滿足你對豫菜的所有想像。菜色葷素結合，色澤搭配養眼，而且每一盤菜上桌都會飄來一股獨有的香味，或濃郁誘人，或清新素雅，各有千秋。特色菜有：阿五炒飯 、番茄豆腐湯。
地址：東風路與天澤街交叉口南200米(近東風路)
老友記烤串
老友記烤串在烤串界也算是很有地位的，不僅僅店內的風格讓人耳目一新，烤串的品類很多，口味很棒，也因此贏得了很多食客。特色菜有三文魚厚卷、碳烤魷魚、草莓冰淇淋
地址：東風路與天澤街交叉口南50米路東
小廚大地烙饃村
大地烙饃村在鄭州是接地氣但又不掉檔次的一家餐廳了，這里的每一道菜都有著家常菜的感覺，很適合家人聚會或者宴會，當然了朋友聚會來這兒也是不錯的選擇。烙饃村的幾道硬菜吃起來還是很帶感的。菜中肉味濃厚而不油膩，吃過之後很滿足。不管是干煸還是燉菜，都有農家菜的親切感，跟店名中的「大地」二字很契合。
地址：農業東路與天澤街交叉口東南角
漁珺傳奇
雲南生態石鍋坊這家餐廳是天澤街比較有異域風情的一家店了。裡面的裝修很有雲南的風格，清新而唯美，整體環境很養眼。來到這里一定要多拍幾張照片，也不枉自己來一趟。石鍋魚真的是在特製的石鍋中現場做好的，可以親眼看到它慢慢變熟的過程。煮熟的魚肉緊實，在蒸汽的作用下幾分鍾就好了，簡直就跟變戲法一樣，很贊！
地址：農業東路與天澤街交叉口寶龍城市廣場對面
昂吉拉姆西藏特色餐廳
南方的魚啊蝦啊什麼的如果吃過了，那麼就來這家獨具西藏特色的餐廳吧！相信在鄭州待過比較長時間的小夥伴已經去過了，滿滿的藏族風味充斥著整個店，看得人眼花繚亂。不管是茶具還是燈飾，每一處細節都顯示出藏族的特色和風俗。特色菜是有招牌烤羊腿、特色土豆饃、人參果酸奶。
地址： 鄭東新區天時路與天賦路交叉口東北角
作為一個在鄭州生活了20多年的吃貨，我來談談這個問題。
鄭州是一個包容性非常好的城市，從來不排外。
所以，全國的 美食 ，都能在鄭州活得很好。
如果說能震驚外地人，首推以下幾種：
一、燴面
很多人對燴面沒有感覺，也理解不了鄭州人對燴面的熱愛。
很多鄭州人，外出一段時間，回到鄭州，第一件事，就是要美美地吃頓燴面。
燴面是一種融合了葷、素、湯、面、菜於一體的傳統小吃，營養豐富，老少皆宜，既可當主食，也可當小吃，分量大，材料足。
一大碗燴面，外地人一般都吃不完。吃完燴面，會覺得好吃，實在，便宜。
二、登封芥菜
芥菜是登封的特產，含有大量芥末，一般人吃不習慣，但擋不住鄭州人對芥菜的喜愛。登封芥菜秋天收獲，冬天腌制，春節前後是銷售的高峰。
登封芥菜有多種吃法，最簡單的吃法是涼拌，當在下飯小菜，也可以配合肉絲清炒。
三、莖芥
嚴格地說，莖芥不是鄭州的特產，中原大地處處有莖芥，但鄭州人對莖芥十分偏愛，莖芥拌黃瓜是很好的下酒菜。
莖芥有一股淡淡的葯味，吃不習慣的人，很難下咽。
外地人，特別是南方人，是不吃莖芥的。作為鄭州人，很次招待外地朋友，都要點一盤涼拌莖芥，讓朋友感受一下中原特有的美味。
美味擋不住，吃貨向前沖！
說實話，河南菜就是吃個情懷吃個鄉愁。不是說不好吃，但真沒有什麼到震驚這個程度。嚇跑了不少外地人倒是真的，不明就裡的外地人，特別是南方人首先從視覺上就否定了河南菜粗糙的做法和吃法。真吃起來，還是挺好吃的。就是不講究。
這些在外地是吃不到的
1.鄭州燴面
燴面的湯汁鮮且清亮。面條輕薄、筋道、爽滑，嚼頭十足。挑起面條，裡面有海參、魷魚、猴頭、黃花菜、黑木耳、豆皮絲、粉條，配料十分豐富。
2.閃高興丸子湯
二十多年的老店，香香 美食 牆裂推薦的丸子湯，四五月份的時候店面剛裝修過。逛街累了，來這里歇歇腳，來一碗熱騰騰的丸子湯，是個不錯的選擇。
丸子軟Q彈牙，羊湯香醇濃郁，一把鮮韭菜如一縷清風打開你朦朧的味蕾，羊湯不夠隨便續，丸子酥肉可兩摻。把餅絲泡進湯里，很容易就吸飽了湯汁，吃在嘴裡有點糯糯的口感。
3.胡辣湯
由多種天然中草葯按比例配製的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。
❹ 鄭州好玩的有嗎燴面好吃的有啥地方，給介紹下，我這幾天去鄭州。
鄭州，河南省省會，地處中華腹地，九州之中，中原地區都會，中國建城區面積和建城區人口第十三大城市。全市總面積7446.2平方公里，人口862.65萬人。是中國歷史文化名城、中國八大古都之一、中國優秀旅遊城市、國家園林城市、國家衛生城市，中華人文始祖軒轅黃帝故里，商朝都邑，今河南省政治、經濟、教育、科研、文化中心。中國中部地區重要的中心城市和國家重要的綜合交通樞紐。
鄭州做為國家級歷史文化名城和中國八大古都之一，文物資源眾多，有包括星羅棋布的古城、古文化、古墓葬、古建築、古關隘和古戰場在內的遺址遺跡達1萬余處，其中登封「天地之中」歷史建築群是世界文化遺產，國家級重點文物保護單位共38處43項，省級重點文物保護單位128處。
景區景點
鄭州景點(12張)軒轅黃帝故里、裴李崗文化遺址、大河村遺址、商城遺址、古滎冶鐵遺址等記載了8000多年的文明史；嵩山風景名勝區是全國44個重點風景名勝區之一和全國文明示範旅遊區，世界文化遺產登封天地之中少林寺歷史建築群，共8處11項：觀星台（最早的天文建築）、中嶽廟（最大的道教建築群）、太室闕、啟母闕、少室闕、會善寺、嵩陽書院（宋代四大書院之一）、嵩岳寺塔、少林寺常住院、塔林、初祖庵，威震海內外的少林功夫、中國功夫從這里走向世界。 市內景區：河南博物院、鄭州博物館、黃河博物館、二七紀念塔、王彰墓遺址、鄭州商城遺址、小雙橋遺址、鄭州郭家大院、岳家大院、日本駐鄭州領事館遺址、吉鴻昌墓、孔氏家廟、彭公祠、胡公祠、關帝廟、鄭縣城牆、紀信廟、列子祠、巴巴墓、鄭州北大清真寺、東史馬民居、毛澤東視察燕庄紀念亭、鄭州鳳凰台、子產祠園、大河村遺址、鄭州城隍廟、鄭州文廟、鄭州綏靖公署遺址、晉王廟 滎陽市景區：劉禹錫墓、李商隱墓、漢霸二王城、大海寺。 鞏義市景區：北宋皇陵、浮戲山雪花洞、杜甫故里、康百萬庄園 登封市景區：大法王寺、中嶽廟、中嶽嵩山、少林寺、嵩岳寺塔、觀星台、嵩陽書院 新鄭市景區：軒轅黃帝故里、鄭韓故城遺址 新密市景區：新密漢墓
市區公園
鄭州人民公園：位於鄭州市市中心，北靠金水河，南接西太康路，是商城遺址的一部分，南部和西部原屬民國時期建造的銘功園，園內現存民國祠堂以及碑刻。 紫荊山公園：位於金水區，商城遺址西北部，公園橫跨金水河，園內建有青年湖等。 碧沙崗公園：位於中原區，原為馮玉祥所建碧沙崗陵園以紀念北伐軍犧牲烈士，後改為公園，陵園烈士遺骨被遷移至鄭州烈士陵園，園內民國建築部分保存完整。 鄭州動物園：位於花園路北段，建成時為全國第六大動物園，目前仍在開放，但正在規劃遷移至惠濟區建立野生動物園，原址將作為綠地公園繼續使用。 世紀歡樂園：鄭州市區最大的主體游樂場，以火車為主題，擁有超高摩天輪 五一公園：位於建設路，原為體育場，後建成公園，每年元宵節西區焰火表演在此舉行。 月季公園：位於西站路，原為鄭州月季苗圃，後改為公園，因月季為鄭州市花，每年在此都進行月季展。 森林公園：位於中州大道，公園建有大眾生態苑，每年鄭州廟會都會在此設立分會場。 西流湖公園：以鄭州主水源地命名的公園，現將依據新的規劃重建。 鄭州兒童樂園：位於中原區，兒童主題公園。 鄭州植物園：以苗圃為基礎建設的植物主題公園。 鄭州海洋館：位於北環北的國基路（也叫海洋路），有海獅、海豚、護士鯊、虎紋鯊以及海底隧道。 鄭州綠博園：位於鄭州市區以東鄭汴產業帶白沙組團與官渡組團之間的生態綠化防護帶內，萬三路（規劃的新107國道）以東，中央大道（鄭汴物流通道）以南，人文路兩側。 紅白花公園：位於鄭州市鄭東新區商務內環路河南省藝術中心如意湖邊，內有2008北京奧運會火炬傳遞鄭州站紀念台，國際旅遊城市市長論壇紀念台等。 鄭州之林公園：位於鄭東新區商務外環路與中州大道之間，內有人工湖、大片綠地、各種樹木及如意雕塑等建築和植物。
購物餐飲
德化街是鄭州商業街的鼻祖，歷史文化深厚，據清乾隆十三年的《鄭縣志》地圖所示，此地原名野雞崗，晴天滿天灰，雨天兩腿泥。清光緒三十一年（1905年）始形成街衢，2002年被改造成具有現代氣息的商業步行街；太康路是鄭州歷史較長的商業街道，以文化娛樂而著名；北二七路是全國「百城萬店無假貨」示範街，以流行服飾專賣店為主；健康路是精品服飾、休閑服飾和運動服飾薈萃的商業街道，同時也是美食的天堂；人民路矗立著巨大的法國梧桐樹，以百貨、音響器材和流行元素為特色，是鄭州市最浪漫的商業街道；文化路是高等學府聚集的一條道路，具有許多年輕時尚的元素，還有「中原矽谷」之稱的河南科技市場；緯一路是鄭州的特色酒吧街，氣氛幽靜，林蔭茂密。雲集了不同種類的咖啡店、演藝吧、西餐廳和日本料理店。
娛樂休閑
金水路被譽為「鄭州的長安街」，依金水河橫貫東西的主幹道，有50年樹齡的法國梧桐環抱的景觀高架路和濱河公園，是休閑娛樂和瀏覽城市景觀的好去處；中原路是市區西部的主幹道，沿途有市府機關和綠城廣場，環境優美，是散步休閑的絕佳場所；花園路－紫荊山路是鄭州較富現代氣息的主幹道，高樓大廈鱗次櫛比；農業路正在成為鄭州的東西軸線主幹道。東達鄭東新區，西至桐柏路，位於中段的河南博物院是幾千年中原文明的見證；中州大道是南北貫穿鄭州市區的現代化城市景觀大道，將老城與鄭東新區分開，有眾多立交橋，可以領略鄭東新區的蓬勃氣息和鄭州現代化城市新氣象，北達黃河，向南直通新鄭國際機場。
編輯本段文化
鄭州好風光(14張)鄭州是華夏文明和中原文化的重要發祥地之一，1994年被中國國務院列為第三批歷史文化名城。河南博物院做為國家級重點博物院，是展示中原歷史古文明的重要場所，登封「天地之中」歷史建築群更是世界文化遺產。黃河鄭州段以「懸、濁、盪、闊」為特點構成了獨特的自然風光。鄭州自古與「商」有緣，商朝開國第一個君王成湯在鄭州夯土築城，營建亳都，孕育出了燦爛的殷商文化。作為軒轅黃帝故里的新鄭市在春秋時期的歷史典籍中便有三月三，拜軒轅，登茨山的記載。黃帝文化被公認為中華文化的源頭及中華民族傳統文化的主體文化和根文化。嵩山少林寺擁有1500多年的歷史，以禪宗與少林武術並稱於世，是文化博大精深的中國名寺，在海內外有廣泛影響力，以它為題材創作的各類影視作品層出不窮。中國五大劇種之一的河南豫劇在鄭州有廣泛的群眾基礎，河南電視台的戲曲節目《梨園春》在本地有較高的收視率。因此，鄭州的文化主要體現為黃河文化、商都文化、拜祖文化、武術文化以及戲曲文化。
飲食文化
俗語講：「天津的麻花，山西的醋，山東的煎餅，河南的面。」河南是小麥的主產區，鄭州人自然以麵食為主，有蒸饅頭、攤煎餅、油炸的菜角，甚至連鄭州人普遍喜愛的胡辣湯的配方裡面，麵粉也是重要的的材料之一。另外，還有燴面、湯面、撈面、拌面、炒麵、鹵面之類的面條食品。其中，鄭州的燴面最具代表性，鄭州號稱「燴面之城」，燴面館遍布全市的大街小巷。 鄭州的麵食名吃有：合記羊肉燴面、蕭記三鮮燴面、楊記牛肉拉麵、蔡記的蒸餃、葛記的燜餅等。 豫菜是鄭州頗具地方特色的菜系，在選料、刀工和配菜上具有一套獨特的傳統，突出特點是用湯講究，烹調方法多樣。如「鯉魚焙面」、「桶子雞」、「套四寶」都是當地的豫菜代表。鄭州比較著名的專門經營豫菜的酒樓有河南食府和豫順樓飯庄等名店。河南食府將中原的民俗、風土、人情、文化融為一體，是鄭州經營精品豫菜及豫地風味小吃的餐飲名店。豫順樓飯庄是為振興豫菜，重揚鄭州歷史名店豫順樓而於1999年10月創辦的豫菜飯店，由該店創制的「五香肘花」曾被評為中國名菜。
戲曲曲藝
河南是戲曲大省，除傳統的豫劇、曲劇和越調三大劇種外，還有十多個地方劇種，幾百年來戲曲一直都是 豫劇《抬花轎》
鄭州城鄉居民文化生活的主要組成部分，對老百姓的生活起著倫理教育和審美娛樂作用。省會鄭州的戲曲氛圍在河南省外其他城市很難見到，20世紀初，鄭州火車站附近的老墳崗匯聚了墜子、相聲、評書、戲法、戲曲和拉洋片的藝人，他們的表演幾乎囊括了中原地區民間藝術的所有技藝。如今，鄭州市內各大公園和文化宮成為戲曲愛好者的樂園。鄭州老百姓已經把戲曲當成了自己精神文化生活中不可或缺的內容，截至2007年，河南省共有戲曲茶樓100多家，鄭州佔20多家。戲曲演員不再局限於劇場舞台，而是以多元的形式活躍在戲曲茶樓。戲曲茶樓在紛繁都市中既弘揚了傳統藝術，又使得現代忙碌的人群得以放鬆心靈。除傳統的舞台和茶樓表演，鄭州市還有諸如河南人民廣播電台戲曲廣播和鄭州文娛廣播等專業戲曲廣播電台為戲迷提供服務。
方言
鄭州方言即鄭州話，屬於官話方言的中原官話，河南省會從開封遷至鄭州後，隨著大批開封人的到來，開封話對鄭州話有一定程度的影響，再加上國家大力推廣以北京話為藍本的普通話，而開封話和北京話原本就有一定程度的近似，同屬於北方話次方言。同時，隨著經濟的深入發展，便利的交通使本省乃至全國各地居民湧入鄭州，語言混雜，相互影響，所以，以開封話為基礎演變而來的鄭州話，在其發展過程中又受到普通話的影響，最終形成了具有河南特色但又接近普通話風格的鄭州方言。鄭州話由於沒有大量的特殊字詞發音，因此與外省人溝通方便，利於交流。鄭州話有陰平、陽平、上聲、去聲四個聲調，沒有入聲。鄭州話的內部結構基本一致，但是也有細微的差別，市區內漢族人和回族人說話有差別，如鄭州漢人說的「豬」，回民稱為「黑兒牲」；新派和老派說話有差別，如「國（Guo）家」一詞，新派的發音接近於普通話，但老派則讀為「國（Gu）家」；市區和郊區說話有差別，如「馬鈴薯」在市區被稱為「土豆」，郊區則稱「山葯蛋」。
體育
少林武術發源地嵩山一帶有大大小小的武術學校達75家之多，常年在此習武的學生始終保持在6萬之眾。20世紀初，鄭州地區的學堂始設體操。民國初期，學校體育興起，三四十年代有了正式的體育運動。抗日戰爭勝利 少林武術表演
後，學校體育由軍訓替代。改革開放以來，鄭州運動員參加國內外大賽取得了不菲的成績，培養輸送出諸如鄧亞萍、孫甜甜、巫蘭英、牛安林、趙陽陽等各類體育人才。為了給體育發展提供硬體支撐，鄭州自2000年以來，先後興建了航海體育場和河南省體育中心等體育場館，航海體育場觀眾看台上方採用全覆蓋雙飛尖頂膜結構，場內鋪設的是全天候型塑膠面跑道，這兩項在全國大型競賽賽場堪屬一流。河南省體育中心有可容納近5萬人的體育場、田徑場、足球場、棒球球場和綜合訓練館及配套設施。自1985年以來，鄭州市先後舉辦了全國第一屆青少年運動會、第九屆全國中學生運動會、第一至七屆中國鄭州國際少林武術節和首屆世界傳統武術節等體育賽事。 由河南建業房地產開發有限公司於1994年8月27日成立的河南建業足球俱樂部（前身是河南省足球隊）是中國較早成立的職業足球俱樂部之一，也是中國第二支完全擁有自己主場的足球俱樂部，目前參加中國足球超級聯賽的比賽。
文化媒體
1915年，馬超然兄弟在鄭州大同路東頭路南開辦了文亦可印刷所，是為鄭州最早的印刷所，在此以前，印刷信紙、信封、書籍和名片都是刻木版印刷。文亦可印刷所購置的石印機印出的表冊和書刊非常清晰，從而改變了鄭州近兩千年的木版印刷的歷史。辛亥革命後，因鄭州沒有一家報紙，馬超然便動員鄭縣縣志編輯局的總纂劉瑞璘辦報。1916年9月15日，鄭州歷史上第一份報紙《鄭州日報》誕生。目前，除了《鄭州日報》外，鄭州較有影響力的報紙還有《鄭州晚報》、《大河報》、《東方今報》、《河南商報》等。 河南電視台成立於1969年9月15日，下屬的河南衛視覆蓋世界52個國家和地區；二頻道至九頻道8個頻道覆蓋全省主要省轄城市；功夫衛視是河南電視台與澳門澳亞衛視等機構合作推出的武術類頻道，面向港澳以及東南亞播出，並逐步向亞太及歐美等地推廣。鄭州電視台是鄭州市第二大電視傳播媒體，下屬6個頻道，總覆蓋人口約2600萬。
節會
黃帝故里拜祖大典
鄭州月季花會是一個以月季為主題的節會。1983年3月21日，鄭州市人民政府將月季定為鄭州市的市花，並於1984年5月1日在碧沙崗公園舉辦了首屆鄭州月季花會，當時有兩種黃色月季花被分別取名為「黃和平」和「皇後」，於是當時位於鄭州火車站地區的鄭州最高建築就以「黃和平大廈」命名；鄭州卷煙廠亦推出「黃和平」香煙以表慶賀。1995年到2004年鄭州月季花會中斷十年，自2007年起又恢復舉辦，舉辦期間滿城皆花，公園、街巷處處都是美麗的鮮花，香氣馥郁。 鄭州國際少林武術節是一項集武術、旅遊、文化交流於一體的大型綜合性節會，以「弘揚中華武術，擴大對外開放，促進經濟發展」和「以武會友，共同進步」為宗旨。武術節始辦於1991年，2004年升格為世界傳統武術大會，2009年升格為由中國國家體育總局和河南省政府主辦。武術節舉辦期間，有來自世界各地的武術愛好者匯聚鄭州同台競技。 黃帝故里拜祖大典是每年農歷三月初三祭拜黃帝的活動。在春秋戰國時期的《竹書紀年》和漢代的《史記》等歷史典籍中有三月三登新鄭具茨山（俗稱「始祖山」）朝拜黃帝的記載，唐代以後漸成規制，盛世時由官方主拜，亂世時由民間自辦。1992年新鄭市人民政府舉辦了第一屆「炎黃文化旅遊節」，自2006年開始，「炎黃文化旅遊節」升格為黃帝故里拜祖大典。2008年6月7日新鄭黃帝拜祖大典被中國國務院列為中國國家級非物質文化遺產。
❺ 鄭州好吃的河南菜在哪
鄭州是一個很多人會去旅遊的城老激市，在鄭州，大街小巷都能看到各種美味的小吃，除了小吃，河南菜也是很受歡迎的，鄭州河南菜飯店很多，到底鄭州好吃的河南菜在哪呢？今天就為大家介紹幾家好吃的河南菜館。
鄭州河南菜飯店哪家好？
老洛陽面館(大學路店)
老洛陽面館很多人都知道，是一家老字型大小品牌店，想要吃地道風味的河南菜，當然要來這家租豎店了。這幾店的招牌就是洛陽菜，主要吃洛陽風味，這家店已經開了侍型襪很長時間，其中糊塗面很有名，黃面勁道爽口，帶著濃郁的香味兒，配料也很豐富，比如青菜、花生碎、胡蘿卜、粉條等等，這是鄭州唯一的一家老洛陽面館，在大學路和淮河路的交叉口。
招牌推薦：洛陽水蹄，漿面條，鐵鍋涼粉，鐵鍋黃魚，老洛陽炒扁垛，老洛陽鹵面
地址：大學路淮河路交叉口西北角
裕豐源滋補燴面(鄭東新區店)
來了鄭州就一定要吃燴面，燴面是河南的特色美食，也是最具有河南風味的菜餚。這家餐館在當地是很有名氣的，是鄭州最好吃的一家燴面館之一。招牌菜就是養生燴面，乳白色的羊湯，味道鮮美，沒有任何羊膻味，燴面裡面還有切片羊肉、水晶粉、木耳等配菜，相當的豐富，色香味俱全，湯濃味鮮，面條勁道。
招牌推薦：滋補燴面，熗鍋燴面，養生燴面，紅燒扒皮魚，白扒葫蘆肚，鍋貼豆腐
地址：眾意西路與黃河東路交叉口北200米路西
魯班喜悅酒店
這家酒店其實位置很偏，在新密地區，但是因為好吃，還是吸引了不少人前去打卡。這家酒店的招牌菜餚就是小龍蝦，不僅個頭大，還很入味，蝦肉鮮嫩彈牙，所以來吃的人特別多，除了龍蝦之外，這家的烤羊排也很不錯，酥軟可口，味道豐富。來這里吃飯的人各地的都有，店面環境不錯，而且菜品很多。
招牌推薦：烤羊排，招牌小龍蝦，手撕排骨，蒜蓉小龍蝦
地址：青峰西路與育才街交叉口向東100米路南
家香美小館子(中州店)
這家店在鄭州已經開了十多年了，可以說是真正的老店了，味道相當好。店面還是很乾凈寬敞的，位於經二路與金水路交口，一問就知道。這家的葫蘆餅很多人吃，口感咸甜，軟嫩香脆，是不錯的選擇，還有涼拌豬蹄也很不錯，是一道鹵味菜，豬蹄軟糯，口感細膩，性價比還是很高的，這家店的特色菜很多，可以來試試。
招牌推薦：麻辣牛肉豆腐，葫蘆餅，涼拌豬蹄，鍋包豆腐
地址：經二路與金水路交口北100米路東
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