㈠ 張掖有什麼著名的小吃
比如搓魚子、拉條子、臊面、釀皮、炒炮。
㈡ 張掖什麼特產好吃，張掖有啥特色好吃的能帶走
紫皮大蒜大蒜是民樂的特產之一，栽培已有兩千多年的歷史，故有「大蒜之鄉「的美稱。民樂紫皮大蒜以個大、瓣肥、汁多、味辣、易剝皮而出名。舊時，因地處偏僻，貿易不暢，僅在洪水城郊種植，且種植數量不多，產品多為自食或饋贈親友。清、民國時期，大蒜產量有所增加，年總產量數十萬市斤，除自食外，部分產品還銷往鄰縣。
甘州胰子 甘州胰子是張掖久負盛名、譽滿全省的特產，採用牛、豬、羊的胰子油搗碎加入皂角、石鹼、冰糖等磨細，再用麵粉加水熬制。這種肥皂是一種保健、護膚、美容三者兼顧的土製皂。這種皂皂體發暗，皂形是橢園的，也有長方形的，不芳香，但除垢去油最利，而且有嫩面潤膚作用。
張掖南酒相傳張掖郡建立之後，中原文化相繼傳入河西，釀酒技術也隨之而來。明代詩人劉寬在他所著的《河西賦》中對張掖南酒有這樣的贊美：「嘉禾涌曲泉，有酒如混」。 張掖南酒系採用白酒為坯制的酒基，加入定量的糯米，以葯曲為糖化發酵劑釀制而成。它的釀造工藝流程與馳名中外的紹興黃酒基本相同。在製作過程中加入川烏、陳皮、大芋、砂仁、當歸、紅花、桃仁、官桂、山甲、五加皮、地骨、何首烏等四十餘中草葯，但在飲用時沒有葯味。
㈢ 張掖好吃的飯店有哪些
看閣下喝酒怎麼樣，要是能喝直接喊朋友殺到酒館，雖然有的酒館不大，環境沒什麼檔次，但非常適合投機的朋友聚，推薦兩個，一個南城巷七一茶酒館旁邊那家豐園，還有二中後門鳳凰台下面的聚鑫源，吃飯喝酒服務周到，飯菜質量家常且保證，要是喝酒一般就去唱歌吧，ktv多，酒吧現在沒幾個好的，茶樓好的不多。。。
㈣ 張掖美食有哪些
張掖的美食挺多的，我之前去旅遊的時候吃了好多，臊子面，撥魚子面，雞蛋牛奶醪糟啊等等，不過我吃過一家店的羊肉，味道真挺好的，沒有事膻味，好像是叫鵬馨羊羔肉，你可以從美團網上面找一下。
㈤ 張掖的特色小吃求解啊！
張掖的飲食特點融合了甘肅、蘭州和新疆的特色，是西北風味。
網路中在張掖的詞條下面，專門介紹了張掖的小吃和各色飲食，比較全面。這里特別要說一下,行面拉條子,這是一種甘肅涼州武威、張掖等地的小吃，是當地人民非常喜愛的一種小吃，在涼州地區，幾乎隨處可見「行面館」。
以下摘自網路：
比如搓魚子、拉條子、臊面、釀皮、炒炮、揪面片、魚兒粉、牛肉小飯等本地小吃，諸如蘭州拉
面、,燜羊肉、羊肉燜卷子、雞肉燜卷子、新疆烤羊肉串、四川麻辣燙、陝西肉夾饃到處是，且在保持傳統口味的基礎上，又增加了張掖特色，回味無窮。
除此之外，張掖的豆腐腦、灰豆湯、醪糟、馬場酸奶等特色飲品，也是張掖人民的最愛。在張掖，只要是席宴，都會上一道特別的名為「西北大菜」的菜餚，香香的扣肉下是一個個象徵吉祥意義的肉丸子和豆腐丸子，旁邊點綴著嫩香的炒雞蛋和木耳以及翠綠的青菜，美味無比。還有張掖的鹵肉，鹵雞爪等各種鹵味，張掖的涼粉，魚兒粉等小吃，都會讓人在這個城市流連忘返。由於地處西北，光照充足，使得這里的瓜果多而且甜，每年夏秋兩季整車的瓜果被運往外地，為張掖人增加了收入。
張掖最有名的要數葡萄酒了，由於張掖的緯度和法國極為相似，具有和法國一樣的釀制葡萄酒的自然條件，而且張掖的葡萄酒歷史也是比較悠久的，名詩佳句"葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催"，
說的就是古代的敦煌。如今有濱河集團、國風葡萄酒公司的干紅葡萄酒已經成為國宴紅酒，甘肅祁連葡萄酒業的冰白葡萄酒也獲得世界級大獎，是我國冰白葡萄酒的旗幟。
㈥ 有時間要去一趟張掖，張掖有什麼美食推薦的
張掖，甘肅省省轄市，位於中國甘肅省西北部，河西走廊中段，古稱「甘州」，是古絲綢之路的重要城市，地理位置比較重要，是中西部連接的重要關口。自古張掖就是商賈雲集的地方，所以張掖的美食既有地方特色，又兼有其它地方的一些痕跡，下面給大家分享一下到了張掖要品嘗一下那些美食。
1、西北大菜
西北大菜又稱為香飯，是張掖宴席上必上之菜，此菜色澤鮮美，清爽可口，"紫蓋子"肥而不膩，"卷乾子"香味獨特，營養豐富，美容養顏。
以上是給大家分享的張掖市的6道地方美食，味道都很不錯，到張掖的朋友可以找找嘗嘗，歡迎張掖的朋友給留言進行補充。
我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！
㈦ 張掖特色美食哪家好吃
您好
作為一個張掖人，給你說一下我喜歡的吃的吧！
1、張掖搓魚面，周圍飯館、酒樓裡面都有，超級好吃的。
4、牛肉麵，這個就很大眾了，所以並不新奇，但是本地的和外面的味道還是很有區別的，所以也算是特色了。
5、炒粉，那家店應該叫《有麻有辣》，之前去過，很好吃，不過出來工作之後就在沒有去過了，在歐式街那邊，地圖上搜<有麻有辣>應該可以找得到，味道很贊的。
主食現在想得到的大概就這些，有問題還可以找我哦，希望可以幫到你哦，還有如果是外地的小夥伴，歡迎來大張掖玩耍哦
㈧ 張掖有什麼好吃的
薦景點 推薦理由 張掖丹霞地貌 中國最美的七大丹霞地貌之一 馬蹄寺風景區 集自然風光、宗教朝聖、石窟文化、民族風情為一體 祁連山 原始森林和冰川景緻的完美融合 山丹軍馬場 當今世界第二大馬場 張掖三日精華游 路線特色 參觀悠久佛教古跡，欣賞彩色丹霞地貌，並體驗在皇家草場策馬賓士的樂趣 路線設計 D1: 木塔寺→西來寺→大佛寺→鎮遠樓 D2: 馬蹄寺風景區→張掖丹霞地貌 D3: 山丹軍馬場→艾黎博物館 大佛寺可從市區步行前往，從鎮遠樓南行一站路，便可到達大佛寺的後門。馬蹄寺距張掖市區62公里，屬國家4A級景區。張掖肅南裕固族自治縣境內有山，其名為馬蹄，傳說天馬降至人間，留馬蹄印於此山之巔，遂有馬蹄山之稱，而山下寺廟也因山得名。西關車站和汽車南站每天定時有班車開往馬蹄寺。或者全程包車，費用120元左右。 在張掖汽車西站乘坐張掖到肅南縣的班車，千萬不要乘到臨澤縣的班車（饒路）。上車後和司機說明到丹霞下車，到時他會提醒你，票價6元。沿張肅公路西行大約47公里，在公路的左手邊有一塊大大的「丹霞景區由此進入」的標示牌，就在這里下車。 張掖丹霞地貌面積博大，分布廣闊，氣勢磅礴，場面壯觀，形態豐富，造型奇特，色彩艷麗，是我國乾旱地區最典型的丹霞地貌，舉世罕見。景區內有3個觀景台，其中1、2號觀景台可乘坐小車或拖拉機抵達，3號觀景台位於2號台的西邊，有一條小路通達，只能步行前往。還有景點為: 祁連山 山丹軍馬場 文殊山石窟 西來寺 圓通寺 大馬營草原 二郎廟 甘泉公園 金塔寺 駱駝城遺址 明糧倉 木塔寺 南湖公園 山西會館 焉支山森林公園 張掖市森林公園 鎮遠樓 艾黎博物館 八硅墓營 大湖灣 道巷廟 東山寺 黑河流域自然保護區 黑河山莊 黑水國遺址 龍首山自然保護區 祁連葡萄庄園 雙泉湖 肅南康隆寺獵場 五松園遺址 西武當 香古寺 新河驛遺址 許三灣城及墓群 諸葛樓 牘侯堡 民勤會館 四善橋 屋蘭古城 小海子水庫 月牙湖 特色小吃主要有臊子面、小飯、鹵豬肉、油糕、涼粉、糊泊、搓魚子、拉麵、釀皮子
薦景點 推薦理由 張掖丹霞地貌 中國最美的七大丹霞地貌之一 馬蹄寺風景區 集自然風光、宗教朝聖、石窟文化、民族風情為一體 祁連山 原始森林和冰川景緻的完美融合 山丹軍馬場 當今世界第二大馬場 張掖三日精華游 路線特色 參觀悠久佛教古跡，欣賞彩色丹霞地貌，並體驗在皇家草場策馬賓士的樂趣 路線設計 D1: 木塔寺→西來寺→大佛寺→鎮遠樓 D2: 馬蹄寺風景區→張掖丹霞地貌 D3: 山丹軍馬場→艾黎博物館 大佛寺可從市區步行前往，從鎮遠樓南行一站路，便可到達大佛寺的後門。馬蹄寺距張掖市區62公里，屬國家4A級景區。張掖肅南裕固族自治縣境內有山，其名為馬蹄，傳說天馬降至人間，留馬蹄印於此山之巔，遂有馬蹄山之稱，而山下寺廟也因山得名。西關車站和汽車南站每天定時有班車開往馬蹄寺。或者全程包車，費用120元左右。 在張掖汽車西站乘坐張掖到肅南縣的班車，千萬不要乘到臨澤縣的班車（饒路）。上車後和司機說明到丹霞下車，到時他會提醒你，票價6元。沿張肅公路西行大約47公里，在公路的左手邊有一塊大大的「丹霞景區由此進入」的標示牌，就在這里下
㈨ 張掖的名小吃是那些
搓魚子、炒撥拉、牛肉小飯、糊撥、西北大菜、
臊子面、大盤雞、古樓那邊有家麻辣燙也相當好吃
㈩ 張掖有什麼可以吃的美食
當地特色小吃之一,灰豆湯是用麻色豌豆製成的獨特食品。
另外還有華亭糝飯是甘肅省傳統的漢族麵食小吃。華亭海拔較高，作物生長期長，向來以出產優質甜玉米而出名。玉米本是谷中尤物，每百克含碳水化合物為72.3－72.9克，可產熱量367千卡，同時富含飴糖、麥芽糖、葡萄糖和果糖。
黃面魚魚又叫「粉糊子」，是以秋季收獲的玉米磨成細面為原料，先將少許的黃面下入盛著涼水的盆子里用筷子攪拌成面湯，然後倒入開水鍋內，用大火煮沸，接著加入黃面，大約過十分鍾，再往鍋內加入量的熱水攪拌均勻。
山葯米拌湯是甘肅省著名的漢族小吃。用涼州小米與洋芋(涼州多稱洋芋作「山葯」)做成。
甘南藏包子外皮雪白薄亮，透過包子皮，裡面的餡子清晰可見，只見肉如瑪瑙，菜似翡翠，紅綠相間，煞是好看！吃時需先從頂端吸吮包子內的油水，然後食之。如果拿起包子就咬，就會油水四濺，使人狼狽不堪。
豌豆臘味飯是一道美味可口的漢族名點，屬於川菜系。此菜調味品適量,豌豆飛水去豆腥，撈出待用。
涼州大月餅，除了千層餅變形的色澤花紋十分漂亮外，最大的特點就是大。下雨天，小孩子常叫：「天爺天爺大大下，月餅蒸上車輪子大，小夥子吃上把房跳塌」。大的月餅，足有十來八公斤
岷州氣候適於蠶豆生長，所產蠶，岷人有吃炒豆子的風俗，久而久之，炒蠶豆成為岷縣的一大特產。
手扒羊肉是甘肅省甘南藏族自治州特色菜系之一。具有壯腰、健腎之功效。
鎮原糖油餅的生產和製作可以追溯到清朝中期，已有上百年的歷史，鎮原糖油餅是以酵母面、乾麵粉、食用植物油、白砂糖、蜂糖為原料，加入一定量的小蘇打和水，經炸制而成的風味食品，其外觀呈金黃色，皮薄酥脆，味道香甜