㈠ 芒果家常能做什麼甜品
大家都知道芒果是甜品店的必殺技，那麼芒果自己在家能做什麼甜品呢?下面就由我給大家帶來幾種芒果甜品的做法吧!
一、芒果甜品：楊枝甘露
【材料】芒果1個，純牛奶150毫升，奶粉50克，紅心蜜柚1瓣，西米1精靈杯
【工具】特百惠旋風切剁器、特百惠多用鍋
【做法】
1、從特百惠MM儲藏盒中取一精靈杯西米;
2、特百惠小奶鍋中加入約500毫升納美凈化水，中火煮開後，將西米加入，煮的時候要用勺子攪拌一下以免糊底;
3、煮約5分鍾後關火，燜15分鍾後，再次開火煮5分鍾後關火，將西米燜至完全透明，再將西米過水，瀝干備用;
4、芒果剝去外皮，剔除果核，一半分量的果肉切成方粒，另一半切碎即可，西柚最好買紅肉的，顏色好看而且香味濃郁，將肉剝出後撕成小粒備用;
5、將切碎的芒果肉放入特百惠旋風切剁器，倒入鮮牛奶，再加入幾勺奶粉，蓋上旋風切剁器的.蓋子;
6、輕拉幾下旋風切剁器，芒果牛奶就被打成均勻的芒果奶昔了;
7、將煮好的西米拌入芒果奶昔，用樂廚攪拌棒攪拌均勻;
8、將芒果西米露倒入特百惠晶瑩碗中，再撒上切成方粒的芒果肉和撕成小粒的柚子肉，經典港式甜品楊枝甘露就做好了。
二、芒果甜品：芒果黑糯米甜甜
【材料】芒果1個，純牛奶150毫升，奶粉50克，黑糯米1精靈杯
【工具】特百惠旋風切剁器、特百惠壓力鍋
【做法】
1、黑糯米冼凈，加入適量特百惠納米凈化水，放入特百惠至尊炫光壓力鍋，煮上壓後燜5分鍾
2、待壓力鍋下壓後，取出蒸好的黑糯米
3、將黑糯米揉成兩個圓球，准備好純牛奶、奶粉，芒果去皮取肉，分成兩份，一份切成方丁，另一份可以隨意切
4、將一份芒果肉放入特百惠大旋風，加入少許純牛奶，再加入適量奶粉
5、輕輕拉動大旋風，將芒果肉、奶粉和純牛奶打成細膩濃稠的芒果奶昔
6、將芒果奶昔倒入特百惠晶瑩碗中，放入兩個黑糯米團，撒上切成方丁的芒果肉，經典港式甜品一一芒果黑糯米甜甜就做好了。
三、芒果甜品：芒果千層
【材料】餅皮：雞蛋6個、低筋麵粉160克、糖粉60克、牛奶520克、黃油30克;內餡：淡奶油500克、糖粉50克、芒果3-4個
【工具】特百惠炒鍋、特百惠中式鍋鏟、特百惠龍卷風發泡攪拌器
【做法】
1、雞蛋磕開放入龍卷風，加入60克糖粉，搖動龍卷風，使糖粉和雞蛋攪拌均勻;
2、倒入520克牛奶和30克融化好的黃油，繼續搖動龍卷風，使所有材料混合均勻;
3、用特百惠麵粉篩篩入160克低筋麵粉，搖動龍卷風，攪拌成均勻的麵糊，為了使成品更細膩，可以用不銹鋼篩子將攪拌好的麵糊再過濾一遍;
4、特百惠炒鍋充分預熱，至加入少許植物油馬上產生小氣泡的程度，調小火400-500瓦，將植物油加熱至產生油紋，然後用小精靈取三分之二杯左右的麵糊(想要煎得薄軟，麵糊不可倒入太多，一精靈杯麵糊煎出來會太厚)，倒入炒鍋底部，輕輕搖動炒鍋，使麵糊均勻地覆蓋炒鍋底部，麵糊凝固後，用鍋鏟輕輕鏟起翻面，一張餅皮就做好了，此步驟非常關鍵，火力不可太大，否則容易將餅皮煎過頭，就會變硬，依次做好所有的餅皮，一張餅皮放置在一個盤子中冷卻，或者餅皮中間用防粘油紙隔開，以免粘連在一起;
5、在冷卻餅皮的過程中，我們來打發奶油，將淡奶油500毫升，倒入龍卷風攪拌器，加入50克糖粉或細砂糖，搖動龍卷風發泡攪拌器，片刻即可打發奶油，打發好的奶油可以蓋上密封蓋，放入冰箱冷藏室保存;
6、所有餅皮涼透後，疊入盤中，冷卻後的餅皮不會粘連，芒果去皮取肉切成小丁備用;
7、取一張餅皮，抹上一層奶油，撒上適量芒果丁，再蓋上一張餅皮，然後繼續往餅皮上滿抹奶油，撒芒果丁，層層疊疊依次往上，最後取一張煎得最完整光滑的餅皮蓋在最上面，芒果千層就大功告成了。
四、芒果甜品：芒果班戟
【材料】餅皮：雞蛋3個、低筋麵粉80克、糖粉30克、牛奶260克、黃油15克;內餡：淡奶油250克、糖粉25克、芒果1-2個
【工具】特百惠炒鍋、特百惠中式鍋鏟、特百惠龍卷風發泡攪拌器
【做法】
1、餅皮的做法和芒果千層一樣
2、取一張餅皮，抹上奶油，上面放上芒果果肉，再蓋上一層奶油，然後四面折起來成四方形，然後翻個面，放在盤中即成。
五、芒果甜品：芒果西米露
【材料】小西米1精靈杯、芒果1個、牛奶250毫升、椰子粉1精靈杯、草莓2顆
【工具】特百惠奶鍋、特百惠旋風切剁器
【做法】
1、准備好所有原材料，將芒果沿著果核切開，用刀在果肉上劃十字刀，再把果皮翻轉，沿著果皮用刀將果肉輕輕切下並分成兩半備用;草莓用流動的納美凈化水沖洗干凈後瀝干水分，然後用熟食刀切成小丁備用;
2、特百惠奶鍋中倒入納美凈化水燒開，加入1精靈杯的西米，再次煮開後蓋上蓋子轉中小火煮，並不時地用勺子攪拌一下，以免糊底，煮10-15分鍾後，西米慢慢變得透明了，當西米裡面還有一點小白心的時候，就可以熄火，蓋著蓋子，利用余溫將西米燜熟，燜幾分鍾後如果西米還沒有完全熟透，也可以再開火稍煮片刻，直至西米變成完全透明的狀態;
3、將煮好的西米撈出，用納美凈化水清洗過水後，西米變得更加的Q彈，放置在碗中備用，取一半左右的芒果果肉，放入特百惠旋風切剁器中，加入1精靈杯的椰子粉，倒入250毫升純牛奶，輕拉旋風，將芒果果肉和椰子粉牛奶打成奶昔狀;
4、舀兩勺西米到小碗中，倒入打好的芒果奶昔，攪拌均勻，上面撒上芒果果肉，再撒上少許草莓丁，美味又營養的芒果奶昔就做好了!
㈡ 芒果有哪些家常的但是超好吃的吃法
芒果是一種非常好吃的水果，一般喜歡吃甜食的人可能會比較喜歡芒果，芒果中含有比較豐富的營養。芒果有一些家常但是超好吃的做法，就比如芒果汁，非常的可口，芒果西米露也是比較好吃的。
芒果有益於胃、口渴、利尿、膽固醇、心血管疾病、視力和皮膚。它是女性的美容水果。製作banhalberd和batter非常簡單，但煎炸薄皮是最重要的步驟。芒果是我最大的愛。它是用冰棒做成的，顏色漂亮，味道自然。
所以這么多的芒果家常的做法我們在家自己動手就能做了，方法簡單而且都是對人體健康的，不會像小店鋪一樣加一些對身體沒有營養的調料。
㈢ 芒果甜品做法大全
芒果甜品做法大全
芒果做法——芒果酸奶慕司
材料：芒果1個，酸奶150克，淡奶油80克，吉利丁片1片
做法：
1.吉利丁片放入冷水中泡軟，把泡軟的吉利丁片放入鍋中煮至融化後關火。
2.淡奶油打發至七成。
3.吉利丁水的溫度降低後，倒入芒果酸奶中攪勻。
4.芒果洗凈，去皮去核，將果肉切成小塊，將大部分芒果倒入攪拌機中加入酸奶，略微攪拌，把奶油分三次倒入酸奶中，攪勻的時候要下哦那個下往上翻著攪拌。
5.將溶液倒入杯中，放入冰箱中冷藏兩小時，取出來後可以做一些點綴，可以灑上一些芒果粒和小糖豆。
芒果做法——芒果冰激凌粽
這款粽子摒棄了傳統的餡料，換做清甜爽口的水果，憑借可愛的造型和獨特的味道，一定會吸引更多小朋友。
材料：糯米250克，粽葉10張，中型芒果1個
做法：
1.糯米提前一晚用清水浸泡，中間最好換兩次水;
2.粽葉提前一小時用清水浸泡，粽葉上最好壓一個重物，使葉子充分浸入水中;取出芒果肉，切丁;
3.取兩張粽葉重疊，捲成細圓椎形;放入少許泡好的糯米，用筷子捅一捅，使糯米填實空隙;放入適量芒果丁;
4.加滿糯米，壓實;
5.粽葉壓著糯米折回，將糯米包住;將粽葉抽緊，包成形似冰激凌的細椎形粽子;用棉線將粽子綁緊;
6.湯鍋放足量水，大火燒開，放入粽子;大火煮一個小時左右，關火，將粽子撈出，迅速浸入冷水，冷卻後即可食用。
芒果做法——芒果蛋糕
材料：海綿蛋糕300克，芒果2個，獼猴桃1個，原味酸奶100ml，巧克力片2片
做法：
1.買一塊海綿蛋糕(或自己烤一個海綿蛋糕)、兩個芒果、一個獼猴桃。
2.芒果去皮去核取肉，在果肉厚的地方挖出兩個芒果球，獼猴桃去皮後切成片狀。
3.海綿蛋糕切去上層深色表皮後，修整成圓形。
4.再將圓形的蛋糕片切成2-3片，白色邊角料輕輕撕成小碎塊。
5.取一片蛋糕片，上面塗抹上一層原味酸奶。
6.再在酸奶表面鋪上些芒果片。
7.再加一片蛋糕、塗抹酸奶、鋪芒果片(蛋糕中間部位多放些芒果，使蛋糕最後頂部略拱起)。。。最後用酸奶、芒果泥將蛋糕全部塗抹一遍，輕輕粘貼上蛋糕小碎塊，頂上放上芒果球、獼猴桃片、巧克力片裝飾。
㈣ 用芒果可以做什麼甜點
芒果可以做什麼甜品呢，下面就為大家詳解6種芒果甜品的做法。
楊枝甘露
材料准備：西米1杯，芒果1個，純牛奶150ml，紅心蜜柚1瓣，奶粉50g
製作方法：先往小奶鍋中加入500ml的清水，把西米加里，用勺子攪拌煮熟，直到西米呈透明狀態，然後將西米過水撈出備用，然後把芒果去皮，取出果核，一半切碎一半切丁，把准備好的西柚撕成小顆粒，同時將已經切碎的果肉放入切剁器中，加入鮮牛奶以及奶粉進行切剁，就會變成奶昔，把備好的西米放入奶昔中攪拌均勻，再把芒果丁和小顆粒紅柚撒上即可。
芒果黑糯米
材料准備：芒果1個，奶粉50g，純牛奶150g，黑糯米1杯
製作方法：先將黑糯米清洗干凈，加入適量的水用壓力鍋燜煮5分鍾左右，取出後把黑糯米揉成兩團，同時把芒果去皮去核，一半切丁一半隨意，把隨意切好的芒果以及奶粉、純牛奶打成奶昔，將芒果丁和糯米團撒上即可。
芒果千層
材料准備：雞蛋6個，糖粉110g，牛奶520g，低筋麵粉160g黃油30g，淡奶油500g，芒果3-4個
製作方法：首先將雞蛋和糖粉60g攪拌均勻，再倒入牛奶和化好的黃油繼續攪拌，然後把低筋麵粉倒入進去再次攪拌均勻，將炒鍋進行預熱，放入適量的植物油，把攪拌好的混合物煎成餅，進行冷卻，同時把淡奶油和糖粉50g攪拌均勻打成奶油，放入冰箱備用，等餅皮冷卻後摸上奶油，芒果丁，再蓋上餅皮，繼續摸奶油放芒果丁，再蓋上餅皮，根據個人喜好，可以蓋多層。
芒果班戟
材料准備：雞蛋3個，糖粉55g，牛奶260g低筋麵粉80g，黃油15g，淡奶油250g芒果1-2個
製作方法：芒果班戟的製作方法與芒果千層做法相似，口味大致一樣，只是材料准備的分量不同，餅皮可以按照上述方法進行製作，把做好的餅皮摸上一層奶油，撒上芒果丁，再摸上一層奶油，然後把餅皮的四面折疊成四方形，進行翻面即可。
以上就是有關芒果甜品的製作方法，材料相對好找，做法簡單易學，大家可以在家自己學做芒果甜品，美味又衛生，隨時都可以吃到。