⑴ 油炸食品怎麼做好吃
問題一：油炸食品怎麼做好吃 油炸香酥雞翅（腿）
原料：雞翅（腿），咖喱團滲粉，蛋清，麵包屑（專門用與油炸食品的麵包屑，不是超市裡的面拖粉，那個千萬不能用）
做法：把雞翅（腿）表面用刀劃口，用沸水煮下用冷水沖清爽，然後用精鹽，味精，咖喱粉，蛋清均勻腌漬，味道根據自己口味也可以用孜然粉或者五香粉．麵包屑倒進小容器，用咖喱粉，精鹽，味精均勻攪拌．
鍋內倒油燒熱，把雞翅（腿）充分裹上麵包屑然後放進油里炸，時間自己掌握，一般2分鍾足夠，出鍋，再放炸的時候注意把上次鍋里散落的麵包屑撈出清理掉，以免上鍋麵包屑炸焦影響下鍋的口味
問題二：油炸食品怎麼自作 油炸食品健康新吃法
油炸食品是我國傳統的食品之一，無論是逢年過節的炸麻花、炸春卷、炸丸子，還是每天早餐的油條、油餅、面窩，無一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻，能增進食慾，所以深受人們的喜愛。喜歡是喜歡，但不少人被外面賣的油炸食品的衛生問題搞得內心很糾結，喜歡吃又不敢買。
事實上，油炸食品不是不能吃，只要選擇正確的做法，油炸食品其實也沒那麼恐怖。油炸食品主要是用油講究，反復使用和反復高溫會流失食物的營養物質，但是如果在家自己做，用油也不會重復使用，所以自然不會太危害身體健康的。
那麼，貪吃的你表糾結了，快來自己動手DIY健康又美味的油虧並炸小吃吧~~
美味一：油炸紅豆南瓜卷
材料：南瓜100克、紅豆30克、洋蔥20克、可溶乳酪20克、牛奶1湯匙、油適量、鹽、胡椒各少許、面漿、配菜（黃瓜1/4根）。
面漿：麵粉2湯匙，攪勻的雞蛋半個，麵包糠5-6湯匙。
做法：
1、將南瓜的籽取出，切成一口大小的塊兒，蒙上保鮮紙放入微波爐加熱2分鍾，然後連皮一塊搗碎。洋蔥切碎後用油炒。黃瓜縱向切成4塊。椰菜切成絲。
2、將南瓜與洋蔥、牛奶、鹽以及胡椒混合，再加進紅豆。中間放入乳酪，做成小圓柱形狀，按照麵粉、雞蛋、麵包糠的順序裹上面漿，然後放進170℃油中炸。炸好後放在盤內，配以黃瓜。
提醒：南瓜要挑選大小適宜且偏重、皮硬的為好。如買切開的南瓜，選擇果肉顏色深一些的為宜。搗醉的南瓜里加進洋蔥，再放入紅豆混合。隔著保鮮紙將南瓜做成圓柱形，既不粘手，又做得漂亮。
美味二：油炸冰淇淋
冰淇淋也能下油鍋炸？聽了有點不可思解。當然了，油炸冰淇淋可不是直接把冰淇淋放到鍋裡面炸。另外，還要准備好圓麵包和雞蛋。
首先把雞蛋打碎，然後攪勻。拿出一個圓麵包，然後用勺子在麵包裡面挖一個小坑，挖好後放入冰淇淋，如果喜歡吃冰淇淋就多放入一些。然後合上麵包，把麵包放在打好的雞蛋汁里滾上幾個個兒，下面就可以下油鍋炸了。
開中火，把麵包放入油鍋，炸至變成金黃色，大約需要一分鍾左右，出鍋啦，油炸冰淇淋做好了。麵包已經炸得焦黃，可是冰淇淋不會有什麼變化。油炸冰淇淋外焦里嫩，好吃好做。
提醒：操作時動作要快，以防止冰淇淋溶化。
美味三：炸雞翅
傳說中肯德基美味的香辣炸雞翅做法喔，速速來圍觀吧！
材料：新鮮雞翅、紅色干辣椒剪段、花椒、蔥段、薑片、蒜片銷或跡、蛋青、鹽、料酒、麵包粉。
做法：
1、雞翅洗凈並在表面用刀劃上幾道，放料酒，鹽，蔥段，薑片腌30分鍾。撈出蔥段和薑片，然後拌入蛋青，撒上麵包粉。
2、炒鍋加熱，放多些油，能基本淹沒雞翅。等油燒至非常熱（可以看到要冒煙），下入雞翅炸，待雞翅表面金黃，將雞翅撈出一邊待用。
3、炒鍋里留少許油，燒熱，放入干辣椒段，花椒，蔥段，蒜片，爆出香味，立即下入雞翅，快速炒勻，出鍋。
提醒：做炸雞翅時先開中火，把雞翅放進去炸，看到表面變色了，就開小火蓋上鍋蓋，燜2-3分鍾左右，然後打開鍋蓋用大火炸，這樣立刻就會上色，而且皮會很脆，一上色就要立刻拿出來瀝油，動作慢雞肉就會失去水分而變得乾巴巴。
Tips：
1、油炸物最好吃的狀態是在於剛完成時的干酥口感，但這種口感是需要在油炸時掌握一些要訣才能做到。第一，分量。一次油炸的分量，約為油的表面積之一半，如果分量過多，會使油的溫度下降、拉長油炸時間，無法炸出干酥的成品。第二，溫度。先使用低溫（160℃）的油來炸熟，然後用漏勺撈起，將油加熱（180℃）再炸一次，使其上色，並去除多餘的水分，就可使食物變干酥。
2、油炸食品最好選用穩定性高的油，推薦用花生......>>
問題三：油炸食品的甜面醬怎麼做好吃 甜面醬
主料
麵粉(2勺)
調料
水(6勺)色拉油(1勺)十三香(1/4勺)味精雞精(適量)老抽(1勺)白砂糖(1勺)鹽(半勺)
廚具
平底鍋、不粘鍋
1、放一點色拉油在鍋內作底油以免麵糊沾鍋（最好平底鍋，受熱均勻）。
2、兩勺麵粉，六勺水。麵粉與水的比例1：3。加入40克「十三香」調味料（實際用量可視口味適當調整），用小火慢慢順一個方向攪拌成半干半稀，注意不要結塊。
3、然後加入1勺老抽醬油攪拌調色，再加入1勺白砂糖（實際用量可依口味自行調整），半勺鹽，繼續煮2分鍾，繼續燒到似開非開的時候關掉火。
4、可放入適量味精、雞精攪勻。
5、最後利用余溫放半勺色拉油攪勻（防止甜面醬放入瓶後結塊）。即可冷卻後入瓶封裝。
甜面醬
甜面醬是以麵粉為主要原料，經制曲和保溫發酵製成的一種醬狀調味品，其味道是甜中帶咸，同時有醬香和酯香，適用於烹飪醬爆和醬燒菜。雖然可以買到現成的甜面醬，但是我覺得那個味道太咸，自己做的，只要半小時就可以搞定，不需要發酵，而且味道可以按自己的喜好，或偏甜或偏咸。可以用來當澆頭，或是煎餅卷大蔥里的蘸醬。
食材
主料白糖20g麵粉40g輔料油適量鹽適量水適量味精適量老抽適量
步驟
1.准備好原材料。
2.麵粉加水，調成糊狀。
3.加入白糖。
4.加入老抽，調勻。
5.鍋里倒入油。
6.在油沒熱的時候，將麵糊倒入，要迅速攪拌。
7.如果麵糊下鍋後結塊，立刻再添冷水進去。
8.期間一直要用鍋鏟挨著鍋底，不停的攪拌。直到麵糊變成略稠的醬。
9.按個人口味加入鹽。
10.關火加入味精。
11.等涼後，裝入保鮮盒保存。
小貼士
1.麵糊一定要調的非常稀，否則一下鍋後會整體結塊，結塊後不要慌張，要立刻加入水，慢慢稀釋。
2.這個醬的味道，取決於用什麼味道的老抽。
3.醬里有結塊是正常的，自家手工做的，不可能像外面賣的那麼細滑。
問題四：如何讓油炸食品酥香鬆脆?好吃 油炸食品是我國傳統的食品之一，無論是逢年過節的炸麻花、炸春卷、炸丸子，還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩；近年來兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯條、炸麵包以及零食里的炸薯片、油炸餅乾等，無一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻，能增進食慾，所以深受許多成人和兒童的喜愛，但經常食用油炸食品對身體健康卻極為不利。主要由下面幾個原因造成的：
1） 油炸過程中，隨著油使用時間的延長，使油的黏度上升，影響食品琺質量與安全性。重復使用幾次後的油便會失去了使用價值。
2） 油炸過程中產生的食物殘渣附著於油炸食品的表面，會使油炸食品質量劣化。 油在高溫下被反復使用，不飽和脂肪酸會產生熱氧化反應，，直接妨礙機體對食品脂肪和蛋白質的吸收，降低其營養效價。
3） 油在高溫條件下被反復使用，會產生如環狀單聚體、二聚體及多聚體，這些物質在人體內達到一定的含量會導致神經麻痹，甚至危及人的生命。
問題五：油炸食品有都哪些怎麼做？ 20分 告訴你一個簡單好吃的油炸食品 炸火腿腸主料:上好的火腿腸或雞肉腸,輔料:小茴香\ 油辣椒;1.用小刀在火腿腸上從下至上打上花刀;2.將油燒熱後,下火腿腸,炸至火腿腸開玩即可;3.撒上小茴香,塗上油辣椒即可!
以上回答你滿意么？
問題六：我想知道油炸食物怎麼做 油炸冰淇淋
冰淇淋也能下油鍋炸,聽了有點不可思解,當然了,油炸冰淇淋可不是直接把冰淇淋放到鍋裡面炸.另外,還要准備好圓麵包和雞蛋.
首先把雞蛋打碎,然後攪勻.拿出一個圓麵包,如果你買不到這樣切好的麵包,可以自己來切.然後用勺子在麵包裡面挖一個小坑,挖好後放入冰淇淋,說到冰淇淋,王女士提示觀眾朋友,要先把冰淇淋從冰箱里拿出放上幾分鍾,要不然冰淇淋很硬,不好挖.把冰淇淋挖出一些放在剛才在麵包里挖好的小坑內,如果喜歡吃冰淇淋就多放入一些,然後合上麵包,把麵包放在打好的雞蛋汁里滾上幾個個兒,下面就可以下油鍋炸了.
開中火,把麵包放入油鍋,炸至變成金黃色,大約需要一分鍾左右,出鍋啦,油炸冰淇淋做好了,麵包裡面的冰淇淋,經過加熱這么一炸,此時一定是化成湯了吧,我們看看結果是怎麼樣的呢?哇,真是不可思意,麵包已經炸得焦黃,可是冰淇淋確沒有什麼變化.油炸冰淇淋外焦里嫩,好吃好做
油炸香菇
原料：干香菇300克
調料：干辣椒100克剪成段（喜辣者可增）、花椒10克、辣椒粉20克、花椒粉5克、精鹽20克、油500克（實耗150克）
烹飪方法：
1、將香菇泡水一小時後撈出切成條，不可太細，泡香菇之水留下待用。
2、干凈炒鍋上中小火燒著，將精鹽、辣椒粉、花椒粉混合均勻倒入炒鍋迅速翻抄幾下，看鹽略黃辣椒花椒發出香味立刻倒出備用。
3、放油入炒鍋，油六七成熱時將香菇條放入，中小火，不時翻抄約半個小時或更久一點，到香菇條變黃並發出香味時將干辣椒 段、花椒和少許鹽放入，再炸十分鍾左右就行了。
4、撈起放入大碗中，將剛才炒好的鹽辣椒粉撒上拌勻即可，此菜應略咸才好。
5、剛才的香菇水過濾一下倒入干凈鍋燒開，加鹽、胡椒、味精、一點白糖、幾滴香菇油調好味，雞蛋二隻打在碗中用筷子略略劃幾下，水開後撒入香菜末，將雞蛋倒入略劃兩下立刻關火蓋上蓋子燜幾十秒。大碗盛好白米飯，將鍋傾斜著把湯倒入碗中泡過白飯即可。
是否可以解決您的問題？
問題七：怎麼做油炸食品的辣椒油 將油倒在鍋內，熱一圈，不要太熱，不然會糊辣椒，然後放入辣椒，看辣椒皮開始變顏色時關火撈出辣椒，這樣就不會太辣而且還有香味。
先將辣椒面中倒入少許食鹽攪拌均勻，然後在辣椒面最上面倒入些去皮的芝麻（不攪拌），會起到增香和去火的作用，鍋中激油燒開後停火片刻將油潑入辣椒面上，油要多些才好。油溫高低可以先試少許辣椒。油溫過高辣椒就黑了，過低炸出的辣椒面就不香了。
要1比4的比例，辣椒1，油4，一定把油往辣椒面上澆。把辣椒面放在碗里，鍋里澆油，油溫時先倒一點在辣椒面上，量在足夠把辣椒面拌均就可以，再把油燒到6、7成熱，往辣椒面不澆一點再拌，餘下的燒到8、9成熱，然後全部澆在辣椒面上，這時辣香撲鼻而來。
用整個辣椒，用熱水將辣椒泡半小時，倒去水，用刀將辣椒剁碎，同樣1比4，冷鍋放冷油放入剁辣椒，極小火，等油溫慢慢升高，辣椒變色至微黑關火。效果同上。
問題八：特色油炸食品有哪如何做 炸土豆球。【菜名】 炸土豆球 【所屬菜系】 浙江菜 【特點】 外焦里嫩，清香可口。 【原料】 土豆200克、牛奶40克、雞蛋2個，麵粉75克、麵包油100克，黃油少許，植物油150克，鹽、胡椒面各少許。 【製作過程】 1.把土豆洗凈、放入鍋中加適量水(以沒過土豆為度)，上火煮沸，加蓋至煮熟，然後取出晾涼，剝去皮，用絞刀交成細泥放一盆中，加鹽、蛋黃、胡椒面、麵粉，牛奶合成一種較硬的混合物。在案板上撒上麵粉少許，把土豆泥混合物置於上面，用刀切成小塊，用手揉呈大小均勻球狀。放入到打散的雞蛋里沾勻雞蛋，再放到麵包渣里，滾上麵包渣、用手揉圓。 2.炒鍋注入植物油，置火上燒熱，把土豆球下入炸成金黃色，撈出，控去油即可。原料配方 山芋(白薯)250克 麵粉250克 雞蛋1隻 白糖75克 生油500克(實耗約50克) 發酵粉少許製作方法 1.先將山芋洗干凈後削去皮，切成0.7厘米厚、4厘米長、1厘米寬的條。2.將麵粉放入盆中，加發酵粉拌勻，再加雞蛋、白糖和水調成厚糊。3.取鍋燒熱，放入生油，燒至油六七成熟時，將拖過麵糊的山芋條入鍋炸，至呈金黃色時出鍋即成。
問題九：怎樣用麵粉和雞蛋做出美味的油炸食品？ 原料：紅薯1個、雞蛋1個、白砂糖1湯匙、麵粉2湯匙（滿滿的哦）。做法：1、紅薯削皮洗干凈後，先切成薄片，再切成條，最後切小粒；2、雞蛋磕進麵粉里，加入砂糖，加入2湯匙的水，一起攪拌均勻成麵糊；3、把紅薯粒加進麵糊里；4、平底鍋加熱，刷上一層薄油，倒進麵糊，小火煎；5、想紅薯熟得快點，就蓋上鍋蓋來小火煎；6、煎至金黃就反面，繼續蓋上蓋子小火煎至另一面金黃
問題十：油炸的干野生菌怎麼做菜才好吃 營養損失 經過高溫加熱後，食用油中的有益營養成分會遭到不同程度的破壞，且隨著油溫的升高和煎炸時間的延長，營養成分被破壞的程度更加明顯;被炸食物中的許多營養素也會因高溫等因素遭受嚴重破壞，故過多食用油炸食物會使人發生營養失衡。 2.難以消化 食物經油炸後，表面被大量的油脂包裹，而消化油脂的難度比較大，所以，過多食用油炸食物後，會使人感到腹部飽脹不適，尤其是肝、膽、胰腺、胃腸道功能較差的人，可能因此而誘發或加重某些疾病。一些平常較易消化的食物也可因高溫的作用發生變性，而變得難以消化。故過多食用油炸食物不僅加重消化道的負擔，而且降低了食物的消化吸收率。因此，胃腸功能不佳的糖尿病病友最好不要選擇油炸食物。 3.損害健康 食用油經高溫加熱後分子結構發生變化，如不飽和脂肪酸下降，部分脂肪酸變為反式結構;如果使用的是氫化油，則在煎炸前就已經改變了油的分子結構。油脂的這些變化均不利於對心、腦血管疾病的防治。 4.熱量大增 食物經油炸後，原本不含或含脂肪極少的食物其脂肪成倍地增加。比如同為面條，每100克普通面條脂肪含量僅為0.7克，而方便麵(要經油炸)每100克的脂肪含量為21.1克，為普通面條的30倍;又如100克富強粉含脂肪為1.1克，製作成油條後脂肪含量增至25.9克，製作成油餅後脂肪含量可增至40克。脂肪是高熱能的食物，雖然難已消化，但吸收率高，過多攝入必然導致熱量過剩。如果不通過增加運動來消耗過剩的熱量，日積月累，就造就了一個大胖子。肥胖則導致心、腦血管疾病和高血壓、血脂紊亂、糖尿病、痛風及某些癌症的發生幾率大大增加，也使已有的糖尿病變得更加難以控制。 總之，油炸食物雖好吃，但貪食對健康有害無益。
建議少吃
⑵ 油炸怎麼做好吃 油炸做法
1、油炸帶魚：主料：帶魚500克，調料：大蔥7克，姜4克，鹽3克，醬油4克，料伍團租酒4克，小麥麵粉7克，胡椒粉5克，植物油30克。將帶腔兆魚颳去魚鱗，去內臟，剁去頭尾洗凈，切5厘米長段；魚段放碗中，加入蔥末、薑末、鹽、醬油、料酒、胡椒粉、調勻腌漬入味，拍上麵粉；炒鍋注油燒至七成熱，下魚段或灶炸至黃色時撈起；待油溫至八成熱時，再下鍋復炸一遍，魚段呈金黃色即撈出瀝油，裝盤即成。食時附帶一碟花椒鹽。
2、油炸芹菜春卷：芹菜1把、春卷皮適量、鹽1勺、生薑1個。肉餡中加入薑末、鹽、胡椒粉和蚝油等調味料， 順著一個方向攪拌上勁後腌制。水芹菜切碎。再將腌制好的肉餡加入，放入適量的香麻油和鹽，拌均勻。將春卷皮平鋪在干凈的案板上，將准備好的餡料放在春卷皮一端，將包有餡料的一端向上捲起，快到底時將兩邊折疊，再將另一端塗抹上麵粉煳，這樣春卷就包好了。鍋中放適量的油，待油七成熱時，放入春卷，中小火炸，中間不停翻面，直到春卷炸至金黃，撈出來控油。
3、炸雞腿：准備雞腿2個，澱粉2大匙，雞蛋1個，麵包粉適量，鹽，料酒，孜然粉，麵粉5大匙。將雞腿洗凈、瀝干水分，用刀劃幾道後放入碗中，加入鹽，料酒，孜然粉腌漬2小時。將少許鹽，麵粉，澱粉放入大碗中混合均勻，加入適量水調成糊狀，再打入雞蛋攪拌均勻成蛋麵糊。將腌漬入味的雞腿均勻沾裹蛋麵糊後，再沾裹一層麵包粉。鍋中倒入足夠的油燒熱，放入雞腿，以中小火炸至表面呈金黃酥脆，撈出瀝干油分即可
⑶ 油炸大蝦怎麼做好吃又簡單
油炸大蝦做法一
材料
冷凍炸大蝦6條，各色蔬菜適量
做法
1.熱油鍋，以中火炸至表面呈金黃色即可撈起瀝干油脂油脂。
2.將各色蔬菜放入作法1的油鍋至熟外表略微變色即撈起起瀝干油脂油脂備用。
3.取一盤子，將作法1的炸大蝦及作法2的各色蔬菜依個人喜好排放，五顏六色就很有年節氣氛了。
做法二，酥炸大蝦
材料
"蝦 20","蛋白 半顆","胡椒粉 少許","鹽 少許","太白粉 適量","地瓜粉(番薯粉) 適量"
做法
1:因為家人都喜歡蝦子原味的鮮甜與自然的蝦肉脆度，所以娘家媽媽與miki家都是買帶殼未處理過的鮮蝦，再依蝦子要料理的方式再自行處過,並不會買泡過葯水QQ的蝦仁，要炸蝦的蝦子先以清水清洗一下、剝殼後以竹簽挑出泥腸，再用蛋白、胡椒粉、鹽當做腌料腌約五分鍾! 蛋白可以讓蝦子更有Q度，同時也是沾上炸粉的黏著劑
2:炸粉調制：地瓜粉與太白粉各一半地瓜粉可以使炸物有酥脆的口感太白粉可以保持口感滑嫩，具有包住肉汁的效果。
3:將腌好的蝦子均勻裹上一層炸粉
4:起鍋熱油以中高油溫炸蝦，炸至金黃色
5:裹粉前的腌料已有加上調味料(胡椒粉、鹽)，所以炸好後直接享用即可~
做法三，沙律炸大蝦
材料
大蝦5隻，沙律醬適量，tempura粉
做法
1、首先先腌制大蝦，腌制材料：玉米粉少許、蚝油適量、醬油適量、花雕酒適量混合拌勻，和大蝦攪拌好，腌一會；
2、把腌制好的大蝦沾上tempura粉；
3、放進油鍋里炸至金黃色；
4、把炸好的大蝦盛盤、再淋上沙律醬即可。
做法四，黃金炸大蝦
材料
用料主料：竹節蝦12隻配料：油炸面酥粒400克、乾粉絲50克、雞蛋3個調料：雞粉、蒜香粉、香炸粉、胡椒粉、白糖、黃酒、色拉油各適量
做法
1、竹節蝦去頭、尾，剞刀後洗干凈，加雞蛋黃、雞粉、黃酒、蒜香粉、胡椒粉、香炸粉等調料，拌勻待用。
2、乾粉絲用熱油炸酥放入盤中擺好，待用。
3、將竹節蝦腌入味後蘸上面酥粒，入四成熱的油鍋內浸炸至外酥內嫩，放入盤中擺好即成
⑷ 炸油條怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享，寶
主料
麵粉 ：適量
輔料
溫水 ：適量
酵母 ：適做含耐量
油 ：適量
具體步驟
第一步
1.頭天晚上麵粉、溫水、酵母，像蒸饅頭那樣發面。
第二步
2.第二天早上輕輕地把面揉下擀開切成條，拉長把兩個頭折到一邊，醒面20分鍾。
第三步
3.油鍋多放些油，熱到純春油條放進去就能立即膨脹起來，就可以開炸了，老閉炸至黃色，控油出鍋。
⑸ 雞心怎麼在大油鍋里炸好吃，不放調料
一般來枯知賣說不用腌制
不過可以把雞心切花，放入料酒、嫩肉粉、鹽沒逗瑪味 裹上炸雞粉
然後炸出來撒上猛洞辣椒粉孜然粉胡椒粉就可以
⑹ 炸油果子怎麼做好吃又簡單，做法圖解分
主料
小麥粉 ：400
泡打粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
第十步
10.炸至面熟了，果子金黃即可出鍋，瀝油後享用。
面團靜置的時間長些，做果子坯時更容易。果子的口感更好。加少許泡打粉，果子的口感更好。
輔料
具體步驟
烹飪技巧
⑺ 油炸魚怎麼做好吃又簡單的方法
炸魚有兩種，一種是可以直接放在油鍋里炸，還有一種就是在魚塊上裹上麵粉後再炸，第二種顏色會很好看還好吃，所以今天就來說一下怎麼用麵糊炸魚。
首先就是把買回來的魚清洗干凈，用刀把它切成一小塊一小塊的，放到碗中倒入適量的薑片，料酒，食鹽進行腌幾分鍾，腌的時候要撒上胡椒粉，辣椒粉和鹽，十分鍾就可以了，這樣的魚肉才會更加的入味，還可以讓魚去除腥味，做成之後吃起來才好吃。然後再准備兩個碗，一個碗中打入雞蛋攪拌均勻，另一個碗中加入適量的澱粉和麵粉，再倒入水攪拌成糊狀。這個就是今天所要說的一定要記住的一步了。因為炸魚塊是先裹麵粉還是先裹雞蛋，最後做出來的吃上味道和其他方面都是很有不同的，所以建議大家用兩個碗。
⑻ 13種美味空氣炸鍋美食做法
想找更健康的油炸食物嗎？快來看一看空氣炸鍋，大家都喜歡的新玩意。快來看一看這些酥脆的雞翅，好旅炸酸菜，椰子蝦，甜點！在空中炸鍋，做出美味佳餚，你也可以！下面是一份空中炸鍋的菜譜。
食譜1.油炸鍋脆皮拉春卷做法
這種氣炸春卷很適合在冰箱里等開胃菜！一到武漢，朋友們就推薦餐館供應美味的雞肉春卷。回家之後，我製作了自己的版本。
食譜2.空氣炸鍋納什維爾熱雞做法
本人居住在田納西州，非常喜歡我們著名的納什維爾熱雞。為使烹調簡單，我要試炸。真開心，比原來的要好。
食譜3.空氣炸鍋雞翅做法
於是，我拿出一份切達芝士、馬鈴薯含粗、培根、酸奶油和細蔥花，把它變成我最快最簡單的一道菜。每一個小孩都會喜歡這種空氣炸雞嫩的！
食譜4.炸薯片做法
上個聖誕，我得到了炸鍋。炸土豆條簡單，是午餐必備的香酥點心。
食譜5.早餐雞蛋卷做法
無論是早上出門還是放鬆桌子，這些早餐雞蛋卷都會成名幾分鍾。雞蛋和香腸的混合物可以在前一天晚上製作，所以你可以很快出去，放在空氣炸鍋里拿走幾分鍾！
食譜6.空炸餛飩做法
當我拜訪一個剛搬到武昌的朋友時，每一家餐館我都試著炸餛飩！回家後，我試著復印這些東西，我覺得這種空氣炸鍋餛飩的配方很接近。
食譜7.空氣炸鍋南瓜薯條做法
把炸薯條放進去，因為這些家常的南瓜條很好吃！他們不但比傳統的炸薯條更加健康，而且易於製作，並能在炸鍋里做出美味。楓紅辣椒醬是最好的搭配。
食譜8.炸魚和炸薯條做法
尋找簡單的空氣鍋食譜？試試這些簡單的魚和薯片。炸片無憂無慮，更健康，但與油炸的和油炸的一樣。很好吃，皮薯面很完美。
食譜9.炸醬菜做法
喜歡泡菜？你比較喜歡這個版本。小茴香泡菜上塗上了一些包屑和香料，然後炸到酥脆。把它泡在草場調味料里，做成開胃菜，你就不會忘記。
食譜10.炸火腿餃子與火腿做法
我覺得炸餃子就是這樣。類似這種飛機上的薯條街邊小吃，酥脆，粘稠。醬類請用能找到的質量最高的番茄。
食譜11.空氣炸鍋小茴香友老凳胡蘿卜做法
炸胡蘿卜的空氣有超強的味道，烹飪輕而易舉，味道濃郁。另外，我的家人可以吃這些香味和香料的蔬菜。
食譜12.空氣炸鍋嘉年華雞手指做法
我很喜歡吃雞的手指。事實上，手指形狀的油炸食物幾乎不能逃脫。炸雞手能讓我感覺到內pleasure，這讓我非常內向。
食譜13.空氣炸鍋巧克力燕麥餅干做法
我非常喜歡吃巧克力片，這個耐嚼的餅干足夠我需要了。我們老公和孩子都愛吃餅干。這批貨最適合我家使用。
⑼ 美味的油炸梔子花怎麼做好吃又簡單，做法
主料
梔子花 ：50
輔料
麵粉 ：半匙
油 ：適量
雞蛋 ：一個
椒鹽 ：適量
鹽 ：適量
玉米澱粉 ：一匙
具體步驟
第一步
1.將梔好寬子花從花枝上採摘下來。
第二步
2.梔子花放水裡清洗干凈後控干水分備用。
第三步
3.花椒用小火炒出香味後碾碎，加入適量的鹽、粉末味精攪拌勻成椒鹽。
第四步
4.雞蛋磕入碗中打勻，加入一匙玉米澱粉、半匙麵粉和少許的鹽調成面陵者糊。
第五步
5.玉米油倒入鍋中燒熱。
第六步
6.油溫五成熱時，將梔子花放入雞蛋麵糊中掛漿。
第七步
7.將掛好漿的梔子花放入油鍋里炸熟友汪亮。
第八步
8.吃的時候蘸一些椒鹽即可。