㈠ 天長有什麼好玩的有什麼特色小吃
天長好玩的地方不是很多，要是逛逛商場那就是千秋步行街、天發廣場，現在有個紅草湖公園也還不錯。
小吃的話有很多很多。
東門
仁和路.
天長最熱鬧的小吃一條街.天長人都知道的拉!~
基本上好七的涼皮 烤魷魚都在那
毛栗子
金陵一絕的回味鴨血粉絲和元宵
蘇果門口 炸臭乾子.那家最好吃,但是現在不得了
只有去仁和路吃,好象叫川江臭豆腐
排擋廣場 夏天人最多!象拍古惑仔的場地~~熱鬧的一踏!~
大孔混沌 就在車站(去往揚州的那個)旁邊,已經好多年了,味道不錯,
千鶴西餐 天長第一家西餐館,天長吃了那麼多,還是他家稍微正一點.
侉仔沙鍋 以前是天長人的最愛,有牛,羊,狗肉三中口味,都不錯,但是自從06年暑假開始,味道不如以前拉!
路邊攤 仁和路的路邊攤好多,比較有名的就是沙鍋門口的那家雞蛋灌大餅,剩下的就是雞湯粉絲,
安慶混沌,甩餅之類的.夏天可以吃到涼粉什麼的,味道都差不多.
都市燒烤 現在是我們朋友當中認為比較好吃的燒烤店,態度也很好的~
(順著希望書店走,有家燒烤店,老七燒烤~也不錯!~)
面館大王 老店了,裡面什麼面都有,肉絲啊.三鮮啊......還有老鱉湯的,真的有肉噢!價格也很實惠.
四川人家 嘿嘿~有名的火鍋店,本主推薦裡面的嫩江魚,不過大家肯定都知道了啊!~適合朋友聚會,很熱
鬧!服務員態度很好~吃完記得要券~
小尾羊 不用多說了.記得早點訂位子,可以打電話預約.
最近剛開的韓國料理
和田園肥牛、蒙牛肥牛
還有最豪華最大的海連天飯館（裡面有優良的服務）高級的食品（在裡面消費最起碼要准備1000元左右）經過本人調查裡面有個特技廚師月薪15000
海帝大酒店
五星城
華西村 酸菜魚 涼拌海帶 魚香肉絲
王記鴨煲 在保險公司對面,天長的鴨煲一般都沒什麼腥味,不喜歡吃鴨肉的朋友可以試一試.
宴春鴨煲火鍋 裡面跟王記的差不多,但是品種多一點,還有牛羊驢肉的火鍋.
㈡ 天長有哪些好吃的店
平安路文峰服飾對面 阿桂嫂米粉米線 正宗桂林米線 和雲南砂鍋米線
金老漢燒雞公--天長市三橋路廣廈花園12-13號
就知道這兩個。。。不知道還開著么
㈢ 滁州有什麼特色小吃
1、來安花紅
相傳，在清朝嘉慶年間(公元1796-1820年)，來安籍三品京官吳棠，向皇帝呈獻來安特產
「林檎」;萬歲觀其果，色澤鮮艷象紅花，品嘗果味，甘甜似有桂花清香，禁不住連聲稱贊：
「花紅也!花紅也!」並當即封為「來安花紅」，傳旨來安，歲歲納貢。從此，林檎易名「花紅」，身價倍增。
「花紅」果皮薄而肉脆，汁多渣少，生食酸甜爽口，滿口生香，很受人們喜愛。
2、池河梅白魚
池河的梅白魚享有盛譽，由於生長在污染小，水質優良的池河水域，魚質鮮嫩，採用當地傳統的烹飪技法，色、香、味、俱全，加以推廣，市場前景廣闊。
梅魚又名「梅白魚」，定遠池河鎮至鳳陽梅市鄉廣段池河中的特產。
梅市地處定遠、鳳陽、嘉山三縣交界處，因傳統集市貿易而稱「梅市，又以「三梅」(梅姓、梅河、梅魚)而著名。
3、明光綠豆
明光綠豆：產於明光鎮。所產豆粒大而整齊，色澤鮮明，綠如碧玉，晶瑩光亮，皮薄易爛，湯色清綠，氣味清香。其營養價值高。可作粥、飯、磨粉制粉絲、粉皮及精製各種豆沙糕點。浸水發牙稱豆芽，為菜中佳品。煮成豆湯為夏季清涼防暑飲料。釀造的明綠液曲酒，風味獨特。本品早在1920年即開始出口。
4、女山湖大閘蟹
女山湖大閘蟹，乃安徽省明光市一絕。自古以來，女山湖漁民一家大小常年就住在船上，當地流傳一句俗語:「吃蟹飯、住蟹房、娶蟹婆、嫁蟹郎」。可見,螃蟹在女山湖悠久而深遠的歷史。
滁州特色小吃
1、來安花紅
相傳，在清朝嘉慶年間(公元1796-1820年)，來安籍三品京官吳棠，向皇帝呈獻來安特產
「林檎」;萬歲觀其果，色澤鮮艷象紅花，品嘗果味，甘甜似有桂花清香，禁不住連聲稱贊：
「花紅也!花紅也!」並當即封為「來安花紅」，傳旨來安，歲歲納貢。從此，林檎易名「花紅」，身價倍增。
「花紅」果皮薄而肉脆，汁多渣少，生食酸甜爽口，滿口生香，很受人們喜愛。
2、池河梅白魚
池河的梅白魚享有盛譽，由於生長在污染小，水質優良的池河水域，魚質鮮嫩，採用當地傳統的烹飪技法，色、香、味、俱全，加以推廣，市場前景廣闊。
梅魚又名「梅白魚」，定遠池河鎮至鳳陽梅市鄉廣段池河中的特產。
梅市地處定遠、鳳陽、嘉山三縣交界處，因傳統集市貿易而稱「梅市，又以「三梅」(梅姓、梅河、梅魚)而著名。
3、明光綠豆
明光綠豆：產於明光鎮。所產豆粒大而整齊，色澤鮮明，綠如碧玉，晶瑩光亮，皮薄易爛，湯色清綠，氣味清香。其營養價值高。可作粥、飯、磨粉制粉絲、粉皮及精製各種豆沙糕點。浸水發牙稱豆芽，為菜中佳品。煮成豆湯為夏季清涼防暑飲料。釀造的明綠液曲酒，風味獨特。本品早在1920年即開始出口。
4、女山湖大閘蟹
女山湖大閘蟹，乃安徽省明光市一絕。自古以來，女山湖漁民一家大小常年就住在船上，當地流傳一句俗語:「吃蟹飯、住蟹房、娶蟹婆、嫁蟹郎」。可見,螃蟹在女山湖悠久而深遠的歷史。
5、來安春卷
製作方法：
(1)、做皮子：1公斤麵粉倒在盆中，加10克鹽，倒500克冷水，拌和拌勻後，用雙拳抓舂面團，邊舂邊折攏，一直舂到面團光滑、細膩不粘缸，有勁為止。隨後再倒入冷水100克，醒放15分鍾，使面團內部的勁松開來，易打透、易攤。隨後繼續抓舂、折攏，待水全部吸入面內，面光滑不粘手時，再加100克水，醒放後繼續抓舂、折攏。如此反復4～5次，至面漿厚薄符合要求，光滑有勁，一抓就能把面漿全部抓起，不粘缸，再醒放片刻就可攤皮。爐子上放上平鍋或鐵板，用油揩布揩清，燒至平鍋燙手時，用右手抓起一把漿，拇指和食指扣住面漿，同時不停地上下甩動(不使面漿下落)。攤皮時，讓面漿下垂到鐵板上後，自里向外轉開成直徑約20厘米的圓形薄皮，隨即把余漿抓起，仍在手中不斷地甩動，如有白漿點，可再把面漿下垂粘去，然後把皮子從下邊撕起，撕起後翻過來在本鍋上燙一下，即成。如有破洞，可再攤一小塊皮子補上，每斤麵粉一般可攤皮子50張左右。
(2)、包餡：餡心有豆沙餡、黃芽菜蝦仁餡、黃芽菜肉絲餡等。黃芽菜肉絲餡的製法是先把菜切絲，用油煸透、煸癟，加鹽(先加鹽不易酥)炒和後倒入已煸過的肉絲，加白湯燜滾至菜酥，再加些味精，淋上生粉著成厚芡，出鍋冷卻，即成。包時，餡心放在皮子中間，包成10厘米長的條，在邊上塗上水粘牢，兩頭用手撳平，即成生坯。
(3)、炸熟：大油鍋燒至八成熟，把春卷一隻一隻的沿鍋邊投入，炸至金黃色、殼硬脆，用漏勺撈出，吃時蘸醋或辣醬油。
6、雷官板鴨
雷官板鴨一般在秋末至春節前製作，加工技術要求較高。其產品外型美觀、皮色潔白，皮薄肉嫩、尾油豐富，骨脆味香，風味獨特，為臘味中之上品。
7、周崗雪棗
周崗雪棗是我縣傳統名點，尤以周崗出產者為佳。主料為糯米、麵粉。配料有白糖、黃豆、菜油。取糯米浸泡兩周後，磨成米面，用開水調和並搓成條，下開水鍋煮開，加黃豆粉二斤入機攪拌，取出切成長條撒上麵粉，攤開曬干，製成雪棗坯;取坯下鍋油炸，呈金黃色取出。取白糖下鍋成糖漿狀，另取蒸熟的麵粉，將炸的坯子從糖漿中浸過，再沾上麵粉即成。特點酥脆，入口即化，和益脾胃。傳為冒辟疆妾董小宛所創。吳敬梓曾祖國對與冒相友善，一日至如皋冒家食此點心贊賞不已。後母盛老恭人過七十壽，冒攜董來全椒祝壽，董便在吳府傳下此技，以悅盛氏。周崗是吳家饗堂地，故此雪棗絕技隨之傳入周崗。
8、羊肉粉絲
主料：買羊肉並當時讓人家幫忙磨成肉餡，多少隨個人愛好2—3人有半斤足夠。
其次配料：粉絲一小捆，菠菜少許切成小段。水澱粉少許、鹽、雞精、胡椒粉、香油(可不用);姜依據個人愛好可多點剁碎備用，蔥少許剁碎備用。第三：把肉餡放在器皿中加入碎姜和碎蔥，在放鹽、雞精、淋上少許香油、加入水澱粉，充分攪拌備用。
開火上鍋加水等到水燒開，用小勺貼著盛肉餡的器皿的邊緣一勺一勺慢慢將肉餡放入開水中，等到肉餡全部放好之後，把水面上的浮油盛出倒掉，放粉絲等到粉絲變軟，放入切好的菠菜同時加入一點鹽、雞精等水再開關火。用玻璃器皿將做好的丸子湯盛出上桌就可食用了。
9、天長甘露餅
天長著名精細糕點。相傳清道光年間，本市戴蘭芬中狀元後將其作為貢品呈入宮廷，深得贊譽，因改稱「進貢甘露餅」。甘露餅造型美觀，潔白
如玉，層層迭迭尤如盛開的白牡丹花。1982年被評為全國優質名細偉統糕點。主要原料 為精白 麵粉、熟豬油、白
綿糖、糯米粉，另加表梅、紅絲若干。500克麵粉可做50餘只，其製作工藝十分精細。先將精面團桿成薄薄的9層酥皮，窩成賀狀壓扁，入鍋以熟豬油文火煎之，待酥皮層層放開後出鍋，放上以糯米粉和白綿糖混帛的霜粉，並加表梅、紅絲即成。
10、定遠橋尾
「橋尾」是安徽省定遠縣一種特產，臘肉中的佼佼者。因選用豬臀(尾)部的肥瘦肉，產於爐橋鎮，故名「定遠橋尾」，至今已有二百多年歷史。
定遠橋尾，用料講究，是選用當地的定遠豬(一種瘦肉型的豬)臀部帶尾骨的一塊肥瘦間半的肉盤，精心加工腌制而成的肉製品。盤，即經過加工腌制的肉製品，形如芭蕉扇狀。太肥或太瘦的厚皮豬都不適宜，每個「橋尾」重量大約在2-2.5公斤左右，形狀如扇，其肉切片，晶瑩透亮，紅白相間，宜蒸宜煮，開胃適口，不膩不厭，過夏不哈，隔冬不壞，不滴油，且耐貯存，是饋贈親友的理想佳品。
11、板栗燉土雞
板栗燉土雞製作方法：
(1.)將土雞宰殺洗凈剁成塊，入沸水中焯過，撈出洗凈;
(2.)將栗子去掉外殼，大棗用水洗凈;
(3.)把焯好的雞塊、栗子、大棗放入沙鍋內，加入適量水，燒開，撇去浮沫，小火燉2小時左右;
(4.)至雞塊熟爛時，放入精鹽、味精調即成。
製作提示：土雞燉制時間要長，去栗子外皮膜前可先炸一下，外皮容易去。
12、御膳豆腐
御膳豆腐俗稱「釀豆腐」。相傳是明朝一位姓黃的廚師創造出來的，至今已有六百多年的歷史。明初，每年把「釀豆腐」作為貢菜送往京城，朱元璋品嘗後，十分贊賞，黃廚師後來進宮當御用廚師。「釀豆腐」的製作辦法精細考察，做時要「把三關」(選料、製作、火候)、「走四步」(做菜壞、打蛋清、下油鍋、熬糖汗汁)。釀豆腐味似櫻桃，外脆內嫩，爽清鮮美，營養豐富，為席上之佳餚。
13、油炸麻雀
選自秋季網捕的肌肉豐滿麻雀，採用精湛烹調技術，食之骨酥肉香，其味鮮美，營養豐富。既可品茶下酒，又可饋贈親友。
製作方法：麻雀剝皮毛，去臟，留肝、心，洗凈，進鍋文火焙乾水，放盆內下甜酒拌勻，燜30分鍾，鍋下油1斤燒熱，雀進鍋炸至頭見白色撈出。鹵鍋下醬油、鹽、糖、姜、蔥、八角粉、少量水燒沸後，先下味精，再將麻雀倒進鍋輕輕拌勻(重易碎)，貯入小罐澆麻油2兩，冷卻扎口燜一天後，裝盤澆鹵法即可食用。
14、鹵兔子
鹵兔子是我縣名菜之一，食之肉嫩味美，色鮮澤潤。
操作過程：兔子剝皮，支內臟，洗凈，從腰部剁兩刀。在0剁一刀，連刀不斷，放在掛鉤上淋水晾乾，進盆，用硝水浸2小時。撈出進鍋，加老鹵和水，下豬皮、醬油、鹽、白糖、蔥、姜和用布袋裝好扎口的香料，鹵至八成熟，撈出冷卻，改刀成丁、片形，裝盤澆醬油、醋、鹵法、麻油、蒜花、川椒粉即可食用。
15、定遠獅子頭
獅子頭食之酥脆、味香，經濟實惠，為大眾化早點。
製作過程：先將麵粉發酵好，將發酵的面下鹼，比饅頭鹼要多些，揉搓好分成20個，每個下點姜、蔥、鹽，做好獅子頭形。第一天下午做好，第二天早晨油炸，妙就妙在要炸兩次，第一次文火炸成金黃色，撈出瀝油後再進旺火油鍋炸酥，撈出瀝油即成。
16、水口鵝煲
水口鵝煲是安徽省滁州市來安縣水口鎮的特色美食。水口鵝煲是以農家散養的2—3年年齡土鵝為主料而製成的，有益氣壯陽、和胃止渴、止咳化痰等作用。
水口，一座千年小鎮。鵝煲，一種菜餚製作。合在在一起，便是來安四大特色菜餚之一。
鵝煲，顧名思義，主要以原生態老鵝為製作主材，加以佐料，或清燉、或紅燒，再以火鍋形式上桌，配以蔬菜、豆製品之類涮用，價格便宜，內容實惠。其實，也是一種普通的吃法，鵝香醇厚，味道鮮美。
17、京彩松花皮蛋
早在清代即有製作。蛋體透明，呈松花紋狀，清香醇厚，味美爽口，在省內外同行業質量評比中屢次奪魁。1983年被評為省出口糖心皮蛋優質第一名，在港澳和東南亞地區頗負盛名。
天長地處高郵湖畔，是個典型的「魚米之鄉」。境內水網縱橫，菱藕遍地，魚蝦滿塘，被稱為「皖東的威尼斯」，歷來就是水產品和家禽養殖之鄉。天長農民具有悠久的養鴨歷史和豐富的養鴨經驗，廣大農村是家家養老鴨，戶戶有鴨蛋。天長鴨蛋更以蛋大、殼薄、黃多、質好著稱。與享譽全球的高郵湖雙黃鴨蛋齊名媲美。
㈤ 滁州有哪些可以吃的特產
滁州是安徽的地級城市，有聞名天下的琅琊山與醉翁亭。到了滁州，除了遊玩滁州的美景，小編給大家推薦幾個滁州可以吃的特產!趕緊去嘗嘗吧!
滁州特產一：秦欄鹵鵝
秦欄鹵鵝，安徽省天長市秦欄鎮特產，傳有百年歷史。其肉酥嫩，清香撲鼻，老少咸宜，別具風味。
秦欄鹵鵝為清末民間烹調能手劉金忠獨創，已有百年歷史。其製作工藝獨特，表面呈金黃色，光潔發亮，香氣清新醇厚，油而不膩，爛而不散，美味爽口。因其色香味型俱佳而聞名遐邇，經久不衰。
滁州特產二：水口鵝煲
水口鵝煲是安徽省滁州市來安縣水口鎮的特色美食。水口鵝煲是以農家散養的2—3年年齡土鵝為主料而製成的，有益氣壯陽、和胃止渴、止咳化痰等作用。
鵝煲，顧名思義，主要以原生態老鵝為製作主材，加以佐料，或清燉、或紅燒，再以火鍋形式上桌，配以蔬菜、豆製品之類涮用，價格便宜，內容實惠。其實，也是一種普通的吃法，鵝香醇厚，味道鮮美。
滁州特產三：琅琊酥糖
琅琊酥糖是安徽滁州的傳統名點，起源於明末清初，因為琅琊山，所以取名琅琊酥糖。
琅琊酥糖選用純白芝麻、精白砂糖、富強粉、麥芽糖等精心加工，產品呈乳白色，形似螺旋體，其糖塊薄厚均勻，骨薄如紙，剖面層次分明，呈螺旋體，色澤乳白，入口酥軟，香味濃郁，甜而不膩。
滁州特產四：馬廠羊肉面
馬廠羊肉面是安徽省滁州市全椒縣馬廠鎮的特色小吃.馬廠羊肉面口感獨特、上乘，名聲在外，遠近皆知，成為地方特產名吃，具有_寒暖身、補腎壯陽等功效，尤其在冬季人們爭相食用。
馬廠羊肉面，迄今為止，已經過五十多年的發展歷史。起初，只有卯家和楊家經營。消費者也只局限於與當地人。成為人們冬季祛寒取暖、宴請親朋的首選。由於其獨特的配方、鮮美的味道，吸引了四面八方的人，紛紛前來一飽口福。
滁州特產五：天長甘露餅
天長甘露餅是安徽滁州的傳統名點，取味若甘露之意命名。清道光年間，曾列為「貢品」奉獻宮中，得到贊賞。故又稱「進貢甘露餅」。
該餅以精白麵粉熟豬油，白綿糖、青梅、紅絲等原料精製而成，特點是造型美觀，潔白如玉，層層迭迭猶如盛開的白牡丹，入口甜軟，如啜甘露。
滁州特產六：雷官板鴨
雷官板鴨是來安縣水鄉小鎮雷官久負盛名的傳統特產。1997年，「雷官牌」板鴨被評為安徽省鄉鎮企業優質產品。1998年榮獲「安徽名牌農產品」稱號。
雷官板鴨系選用當地麻鴨或瘦肉型櫻桃谷鴨，經陳年老鹵、傳統配方加現代工藝精細製作而成。其過程概括為「炒鹽腌，清鹵覆，晾得干，焐得足」，這樣做出的板鴨方能「皮白、肉紅、骨頭綠」。
滁州特產七：天長雪片糕
雪片糕市內有悠久的製作歷史，為名細糕點之一.銅城大糕尤稱佳品，薄如白紙，點火可著，卷如香煙，不斷不裂。
其製作過程是：選上好純白糯米淘盡，然後炒熟磨成粉.炒米時要先以文火燒透心，粉成後裝入缸中，中間放青菜葉以吸收火氣，兩月後取出製作時須嚴格配料，一般米粉、白糖、豬油和水的比例為5：4：0.5：0.5。燉糕要文火。糕成後切糕時刀工要精細，刀刀到底。
滁州特產八：酥笏牌
「酥笏牌」因其外形酷似古代大臣上朝奏事時用的笏牌，加之香酥可口而得名。據考證，「酥笏牌」由該縣馬廠王朝勛老人在清乾隆年間創制而成。後來，「酥笏牌」的製作工藝由王氏家族代代相傳，至今已有220多年歷史。
酥笏牌選料嚴格而科學，工藝復雜而獨特，色、香、味俱全，尤以酥鬆著稱，堪稱中華一絕，在華東地區出產的休閑食品中聞名遐邇。
㈥ 安徽天長有哪些好吃，好玩的地方
你好樓主！！！老鵝，甘露餅，魚羹湯，還有龍崗的粉羹也不錯啊！
㈦ 安徽省天長市哪個品牌雞頭果好吃
滁州天長雞頭果好吃。安徽省天長市滁州天長雞頭果好吃。因為是舌尖上的美味，更是身處他鄉和遠方的天長遊子心中湧起的一種綿綿鄉愁。安徽，簡稱「皖」，省名取當時安慶、徽州兩府首字合成，是中華人民共和國省級行政區。省會合肥。