A. 怎麼做風車簡單的做法
食材用料
酥皮、草莓酥皮四張、草莓兩顆
白糖、雞蛋白糖適量、雞蛋一個
風車的做法
1.用料,草莓中敬洗凈對半切開,雞蛋打入碗里備用。
2.草莓放入凳正適量白糖腌一會。
3.取酥皮,四個角用刀切一下,中間不要切斷。
4.把草莓稍微修飾一下,放到酥棗培悔皮中間。
5.取其中一個三角,向里折疊。摁在草莓上面。
6.四個角都疊好。一個風車就做好了。
7.把四個風車都依次做好。放入烤盤。烤箱預熱開火。
8.用刷子沾勻雞蛋刷勻風車。
9.把烤盤放入烤箱,烤十分鍾。
10.熟後取出。
小貼士
草莓必須用白糖腌一下,吃起來口感好。
B. 請指點下風車酥怎樣做好吃
食材
中筋麵粉(油皮)100克
木糖醇(油皮)15克
水(油皮)45克
全蛋液(油皮)飢瞎10ML
玉米油(油皮)10克
中筋麵粉(油酥)80克哪肢塌
玉米油(油酥)45克
木糖醇山楂果醬
糯米粉少許
玉米油少許
步驟
1. 鍋中少量玉米油,加木糖醇山楂果醬 放入鍋中不停攪拌,小火加熱冒泡,加入糯米粉攪拌均勻後關火
12. 將製作好的分車和水滴,放入鋪好油布的烤盤中,並用牙簽再次固定風車中心
13. 刷上雞蛋液。放入遇熱好的烤箱180°上下火20分鍾左右即可