A. 胃不好晚餐能吃面條嗎吃什麼養胃最好
現在快節奏的生活，我們每天都忙著工作，沒有時間為自己做一頓晚餐，經常在外面隨意吃東西，為了方便，晚餐煮麵是很方便，受大家推崇。如果胃已經有了毛病，晚餐可以吃面嗎？怎樣保養才能使我們的胃恢復健康，下面一起來看看，養胃小常識，你會嗎？
胃不好晚餐能吃面條嗎？ 1.養胃的原因
胃是暫時貯存食物的倉庫；對食物中的蛋白質進行初步消化；胃酸有一定殺滅細菌的作用。 腸道當食物在胃排空之後，就進入了小腸。小腸實際上是包括了十二指腸的，它是消化管中最長的一段，也是消化與吸收營養物質的重要場所，並有內分泌的功能，
2.面條的挑選
因為我們的腸胃比較虛弱，竟可能吃比較容易被消化的面條，我們常吃的小麥面，還有其他有些，蔬菜面都可以作為我們日常生活所需，面在煮的時候，盡量要軟糯，這樣吃起來腸胃容易消化吸收，不需要花物雀歲費很大力氣。
3.吃面注意事項
1、面條中午吃更營養
面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克面條煮熟後會變成400克左右，因此能產生較強的飽腹感。此外，面條能夠刺激人的思維活動，人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物佔50%的食品，面條就是人的大腦所需要的食品。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有刺激作用，所以中午吃一碗營養搭配合理的面條是不錯的選擇。而早上應該吃些蛋白含量較高的食品，晚上吃面則不利於消化吸收。
2、「原湯化原食」有道理
傳統飲食中有「原湯化原食」的說法。人們在吃完面、水餃或元宵後，都要喝點原湯。從營養學觀點來看，這樣做是有道理的。煮澱粉類食物時，其表面的澱粉會散落到湯中，當加熱到100℃時，澱粉顆粒會分解成糊精，能幫助消化食物。而且面湯中含有消化酶，在煮的過程中不會被破壞，也可幫助消化食物，所以喝原湯可以幫助減少積食。
胃不好怎樣調理？ 調理腸胃的按摩方法：
按摩有助於腸胃消化，適用於吃的太多、脾胃虛弱導致的不消化、肚脹。下面分享幾種有益於腸胃的小方法，都是我從醫生那裡咨詢的奧！
a.按摩胃部，如圖所示，用手按摩胃部，圍繞紅色圓圈逆時針旋轉，一次十分鍾即可；
b.沿著後背兩側，向下按摩，適合飯前飯後活動一下，時間沒有限制；
c.平趴在床上，然後讓別人從背部進行按摩，按摩的方法就是畫圓圈，從背部開始到臀部畫圓圈，不停的朝向一個方向畫圓圈，一次按摩半小時即可。
日常吃葯方法：
經常胃不舒服的人在吃一些非治療胃病的葯的時候注意要飯後吃，飯後胃部已經有了食物，相當於胃壁出現一層保護膜，可以防止葯物的對胃壁的刺激。同樣的道理，在喝酒之前你要吃一些肥肉或者喝一點牛奶，都可以很好的保護你的腸胃不熟酒精的刺激，而且你會發現，自己的酒量大增。當然，胃病還是要少喝酒的啦。
飲食禁忌：
飲食方面需要注意的有兩個方面，一是注意不要吃刺激腸胃和不容易消化的食物；二是要學會吃飯掌握進食的正確方法。
a.禁忌食物：酸辣咸不能多吃，腸胃不強的人吃這些口味的時候都需要注意，不能罩睜多吃，吃過以後多喝水；冰凍和過燙的食物要慢吃，或者不吃最好；生的蔬果可以吃，不過注意洗凈、不能狼吞虎咽；膳食纖維比較多的食物比如白菜、韭菜必須煮熟以後才能吃。
b.禁忌的飲食行為：肉和涼不能一起吃，腸胃不健壯的人如果同時吃肉和其他比較涼的食物（例冰激凌），可以造成腸胃不消化，我們看到很多人吃肉和冰鎮啤酒為什麼不鬧肚子，這是酒精的作用啦，酒精少喝可以健胃；睡前不能進食，吃飯後兩小時以後再睡覺，否則腸胃就會得不到休息，造成消化不良。
學會正確的運動：
飽餐後不能劇烈運動，劇烈運動會使腸胃停止活動，雖然腸胃得到了休息，但是大量食物沒有及時消化，會造成消化不良。從長期來看，運動又歲念是對腸胃有好處的，那些經常肚脹的人往往就是長期不運動的人，如果你有便秘的問題，運動是最有效的，一天運動兩個小時以上，強度能夠保證的情況下，一周之內便秘可以解決（注意多喝水）。這里我建議你制定一個長期運動計劃，比如晨跑，每天飯前跑步半小時，排一排體內毒素。
做放鬆訓練：
胃潰瘍是什麼造成的？醫生可以有很多解釋，但是一個其中一個解釋是得到實驗室證據的支持的：在一個小白鼠的實驗里，那些經常受到電擊恐嚇的小白鼠都得了胃潰瘍，但其實小白鼠不必受到電擊，他們可以在受到電擊前就逃脫，這說明不是電擊造成的胃潰瘍，罪魁禍首就是小白鼠的害怕，專業一點講就是焦慮。焦慮最容易造成腸胃問題了，客服焦慮的有效的方法就是做放鬆訓練，而最簡單的放鬆訓練就是肌肉放鬆訓練，方法是：平躺在床上，用腹部呼吸，然後想像從頭到腳的肌肉，每一塊肌肉都要做一次綳緊和舒展的運動，比如握緊拳頭，然後在放鬆手掌，這樣反復訓練即可緩解焦慮。想要獲得更多的放鬆方法，你可以在網路經驗搜索【放鬆訓練】，獲得更多專業幫助。
吃什麼養胃？ 紅薯可養胃去積
紅薯本身就有養胃的作用，其富含的膳食纖維能消食化積，還能增加食慾。但紅薯能促進胃酸的分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜常吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。建議大家，最好不要吃路邊攤上的烤紅薯，因為烤紅薯容易糊，衛生條件也得不到保證。
圓白菜保護胃黏膜
圓白菜被大家譽為天然的「胃菜」，具有生津止渴助消化的功效，還能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜。胃不好的人，特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入適量的蜂蜜食用，對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。除此外，胃是最怕寒的，平時可以多做一些室外的運動，如打太極、步行、慢跑等舒緩的運動，這些運動均能促進血液循環，使全身處於溫暖的狀態，對養胃也很有好處。
南瓜細軟易吸收
很多人都非常喜歡吃南瓜，尤其是老人和孩子非常喜歡這看起來黃澄澄，吃起來軟軟糯糯的南瓜。我最喜歡吃的就是南瓜糊和南瓜餅。其味道超級棒。南瓜具有很好的養胃功效，它含有豐富的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維也非常細軟，因此很容易被人體消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜。
吃牛羊肉補點鐵
很多女性習慣在夏天減肥，整個夏天吃素食比較多，很少吃豬牛羊肉等動物類食物，這樣極易造成缺鐵性貧血。入秋以後，這些脾胃虛寒的陽虛體質女性，「貼秋膘」的重點就在於要適當吃一些溫性的牛肉、羊肉、瘦肉，藉此提升陽氣，溫胃散寒，且有助於補鐵。
在健康飲食中，大家還要遵循「以色補血」的原則，適當多吃紅色食物，如枸杞、紅棗、胡蘿卜等。秋天水果大量上市，想吃補血的水果，最好選擇溫性的，如葡萄、蘋果等；其性涼的食物如甜瓜、哈密瓜等瓜類要少吃為好。
B. 腸胃不好吃什麼調理 最養胃的是面條
1、面條:主食中最養胃的是面條。面條含有豐富的碳水化合物族陸伏，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克面條煮熟後會變成400克左右，因此能產生較強的飽腹感。
2、南瓜：南瓜含有大量的果膠，可保護胃壁，減少潰瘍。南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用時最好去皮。
3、牛奶：牛奶中的悉氏營養非常的豐富，可以說牛奶是一種完美的飲品，並且經過研究發現，牛奶同樣具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對於陰兆攜虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。
C. 哪些麵食能養胃
其實，麵食本來就是養胃的。
麵食是用麵粉製成，而麵粉則來自小麥。
小麥性平，味甘。不過與大米相比，略兼濕滯，所以一般都要碾粉做成面製品或乾燥成麥片食用。其養胃生津之力稍差，但益氣充形效果卻有勝之。所以北方人體格、氣魄亦較南方人為強。大致來說，胃氣好的人宜食糙糧、麵食為佳，而胃氣弱則宜食細糧、米穀為宜。另外，麵食是否容易消化，還與它的加工有關。面如果經過發酵，其滯氣之性就會大為減輕，更助於人體消化。面條雖然沒有經過發酵，但由於經過細切水煮，不但不會滯腸胃，還有養胃氣的功能。
麵食雖然比米食要濕滯，它有一點作用是米食不能及的，就是能養心氣。中葯裡面有個「淮小麥」，就是專用來養心安神。這個作用雖然很平和，但如果作為一種食物來說，對體質還是有影響的。所以北方人大多心寬氣和，相比之下南方人多少有些「小家子氣」。
一般來說，麵食的養胃功用如下：
麵食易消化,而且熱量高，可多吃。麵食還有健脾養胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用。
吃麵食時,因為易消化,胃酸就分泌得少，胃不致疲勞。
最養胃的是面條，面條里有鹼，其面湯是很有營養的。
烤過的麵食還有養胃的作用，很適合有胃病的朋友食用。
吃點干饅頭片、乾麵包片對緩解胃病有好處。
老年人吃帶餡的麵食，有益健康。
方便麵里的食品添加劑分別起著增色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長保存期等多種作用，這些食品添加劑按規定都是可以使用的。因此，偶爾吃方便麵是無關緊要的。但是，一些人經常拿來當早餐或懶得下廚房時把它當飯吃，更有甚者長年累月吃方便麵，這就有礙身體健康了。
油脂：為了延長保存期，大多數品種的方便麵都用油炸過，油脂經過氧化後變成氧化脂質。它積存於血管或其他器官中，形成老化現象，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。
食鹽：一包方便麵含鹽約6克，而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以方便麵含鹽量明顯偏高。經常吃方便麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。
磷酸鹽：磷酸鹽添加劑可以改善方便麵的味道。但是，人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
防氧化劑：方便麵從製成到消費者，短時為一兩個月，長時竟達一兩年，其中添加的防氧化劑和其他化學葯品因長期貯存，受環境影響，已經在慢慢變質，食後對人體有一定的害處。
為此，有關專家建議最好少吃方便麵。為了防止和降低方便麵對人體的危害，吃方便麵時，將泡方便麵的湯倒掉，再兌上開水或別的湯，以減少其中的鹽及其他有害物質。另外，吃方便麵時可加些含維生素豐富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便沖淡各種添加劑對人體的危害。 人體的正常生命活動需要六大要素：即蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。只要缺乏其中一種營養素、時間長了，人就會患玻而方便麵的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調味品，即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便麵，其中肉汁成分的含量非常少，遠遠滿足不了我們每天所需要的營養量。因此，在吃方便麵的時候要注意以下幾點：
一是方便麵只適於救急，如臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。
二是喜歡方便麵或確實由於條件限制、需要較長時間吃方便麵時，應該酌情增加一些副食，以補充營養的不足。如食用些香腸、牛肉乾、肉脯、肉鬆、熟雞蛋（約100克左右）、鹵肉等。還可以在方便麵中加一些香油或豬油（約25克左右）。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黃瓜、西紅柿、蘿卜、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等，數量應該保持在250—300克左右。
三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃泡麵。
總之，方便麵作為一種方便食品，偶爾吃一些對身體沒有害處，但經常吃就會有損健康了。
D. 胃不好可以吃掛面嗎
胃不好吃掛面可以的，把掛面煮的時間長點容易消化，可以放個雞蛋和翻茄很好吃，祝你早回恢復健康！
E. 胃不好的人，吃什麼食物比較好
胃不好的人，吃什麼食物比較好？
胃不好的人一般多吃溫辛之品對胃較好，有止痛和健胃作用。
胃不好的人多吃出糧是養胃的，我外公以前就有胃病，他就經常吃玉米糕然後現在好的多，胃也沒有痛了
其實最養胃的食物是面條，如果胃不好的話可以吃點面，或者熬點小米粥喝喝，在裡面放點蘇打，對胃有好處的。
現在的人胃都不是太好，要想把胃養好，還是要改變生活習慣，少熬夜，調整正常的作息時間。一日三餐按時吃。
心臟不好的人吃什麼食物比較好
魚 專家推薦多吃魚，尤其是鮭魚、鯖魚和長鰭金槍魚等含脂肪較多的魚，每周至少吃兩次。 大豆 每天攝入25克大豆蛋白可以減少心臟病風險。 堅果 杏仁、山核桃和花生都富含單不飽和脂肪酸，有助於保護心臟，但每天只適合吃一把。 燕麥 燕麥中含有的纖維不僅能降低人體內的總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量，而且還能降低血壓。這兩種因素都容易引起心臟病。 大蒜 大蒜有降低血液粘稠度和抗氧化的作用，能防止心臟病發作。
求採納
胃不好的人吃什麼食物比較養胃？
烤饅頭
烤饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。麵包片、饅頭片等主食都是碳水化合物，這樣吃下去，往往會 *** 胃酸分泌，加重泛酸；但是如果把麵包片、饅頭片烤一烤再吃，就能起到「養胃」的作用。這是因為，烤焦的麵包片和饅頭片上會形成一層糊化層，這層物質可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保護胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法，主要適合慢性淺表性胃炎患者，對大部分胃腸不好的人也都適用。
要注意的是，首先烤的火候要注意，烤至橘紅或金黃色即可，不要烤糊了，否則吃下去弊大於利；其次，胃腸不好的人，烤麵包片、烤饅頭片都不宜吃得過多，每次1-2片即可；再次，烤麵包片、烤饅頭片未必要趁熱吃，稍晾一下也可以。
2、面條
主食中最養胃的是面條。面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克面條煮熟後會變成400克左右，因此能產生較強的飽腹感。此外，面條能夠 *** 人的思維活動，人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物佔50%的食品，面條就是人的大腦所需要的食品。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有 *** 作用。
面條的吃法多種多樣，有過水涼面，也有溫度極高的油潑面。太熱的面對食道會有損傷，太涼則不利於消化吸收。因此在大部分時候，吃碗溫乎乎的面最合適。在吃面條的時候，為了保持營養的平衡，可以增加一個水煮蛋並搭配各種蔬菜，達到碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素等營養元素的平衡。
3、紅薯
烤紅薯在北方是到處可見的一種小吃。因為，紅薯口味香甜也具有保健的功效，所以也很受人們的喜愛，而且，紅薯還可以養胃去積。紅薯本身養胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。
吃紅薯時最好別邊吃邊喝水，或者將少量紅薯加大米熬粥食用，這樣就能減輕腸胃不適。相比較成人，孩子更容易出現此類問題，嬰幼兒只建議吃紅薯粥；大一點的孩子可以在某一餐主食中，用紅薯替代部分主食，但不要超過主食總量的1/3。
4、粥類
胃不好的人吃什麼主食比較好，吃什麼不好
多吃面試饅頭大餅面條
少吃米飯
忌生冷辛辣
再有就是飲食有規律
胃部不好 吃什麼食物比較好
1、烤饅頭
烤饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。麵包片、饅頭片等主食都是碳水化合物，這樣吃下去，往往會 *** 胃酸分泌，加重泛酸;但是如果把麵包片、饅頭片烤一烤再吃，就能起到「養胃」的作用。這是因為，烤焦的麵包片和饅頭片上會形成一層糊化層，這層物質可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保護胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法，主要適合慢性淺表性胃炎患者，對大部分胃腸不好的人也都適用。
要注意的是，首先烤的火候要注意，烤至橘紅或金黃色即可，不要烤糊了，否則吃下去弊大於利;其次，胃腸不好的人，烤麵包片、烤饅頭片都不宜吃得過多，每次1-2片即可;再次，烤麵包片、烤饅頭片未必要趁熱吃，稍晾一下也可以。
2、面條
主食中最養胃的是面條。面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克面條煮熟後會變成400克左右，因此能產生較強的飽腹感。此外，面條能夠 *** 人的思維活動，人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物佔50%的食品，面條就是人的大腦所需要的食品。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有 *** 作用。
面條的吃法多種多樣，有過水涼面，也有溫度極高的油潑面。太熱的面對食道會有損傷，太涼則不利於消化吸收。因此在大部分時候，吃碗溫乎乎的面最合適。在吃面條的時候，為了保持營養的平衡，可以增加一個水煮蛋並搭配各種蔬菜，達到碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素等營養元素的平衡。
3、紅薯
烤紅薯在北方是到處可見的一種小吃。因為，紅薯口味香甜也具有保健的功效，所以也很受人們的喜愛，而且，紅薯還可以養胃去積。紅薯本身養胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。
吃紅薯時最好別邊吃邊喝水，或者將少量紅薯加大米熬粥食用，這樣就能減輕腸胃不適。相比較成人，孩子更容易出現此類問題，嬰幼兒只建議吃紅薯粥;大一點的孩子可以在某一餐主食中，用紅薯替代部分主食，但不要超過主食總量的1/3。
4、粥類
要說到養胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化。早在古代，人們就已經注重喝粥對身體保健的功效。
胃不好的人吃什麼食物好
保養胃的關鍵：1.暖、溫和、軟的食物；2.忌暴飲暴食。有規律吃飯，八分飽；3.一定要保證吃飯時心情平靜，細嚼慢咽；4.吃些養胃食物；新鮮蔬菜（最好是黃色和綠色的）。 保養胃是長期的事，只有慢慢調理才行。
哪些食物，水果對腸胃不好的人，吃比較好啊？
1，堅持不吃涼的食物（包括好受時），喝薑糖水（紅糖）、吃薑片（超市有賣），非夏天不要喝綠豆湯，不要吃涼性的食物如螃蟹、梨等。堅持2－3年，肯定會好。胃不好的人在進補時應該遵循清淡，易消化，各類營養均衡攝入的原則，忌大魚大肉，暴飲暴食，加重腸胃負擔。在日常飲食上可以多喝玉米粥和蓮子羹，在肉類的攝入上，肉丸子、肉汁湯容易消化，又能保持肉類原有的營養，很適合消化能力差，胃氣不足的體質進補。 2，腸胃不好的人，最好是選擇「溫和」一點的水果，不要太甜，也不要太酸；容易消化的瓜類、水 梨、蘋果等也不錯。最好少吃西瓜、香瓜等寒涼食物。
胃疼的人吃什麼食物比較好
盡量吃易消化的食物，胃病嘛，三分治七分養 另外服葯要慎重，不要吃去痛片，那個對胃的 *** 性很大 容易造成胃潰瘍和胃出血
記得採納啊
F. 腸胃不好可以吃什麼麵食
不少人認為麵食有養胃的功效，但對於腸胃不好的人來說，能不能吃是個需要解決的問題。那麼下面一起來看看我為大家精心推薦的腸胃不好可以吃什麼麵食，希望能夠對您有所幫助。
腸胃不好吃的 面試
腸胃不好的症狀主要表現有：胃痛、胃脹、惡心、嘔吐、食慾不振、消瘦、貧血、大便不規律、口臭等等。那麼腸胃不好可以吃麵食嗎?
“胃不好多吃面”的說法有一定道理。一般來說，麵食要比大米做成的食物更好消化一些，這是因為二者雖然同屬澱粉類食物，但所含的澱粉構造不一樣，導致消化的結果不一樣。尤其是發麵食品，對胃酸多的人來說，應該多吃一些，因為發面時所用的蘇打屬於鹼性，可以中和過多的胃酸。
南方喜歡吃米飯的人，如果胃不好的話，可以盡量將飯做得軟一些，越硬的米飯越不好消化。還應該盡量少吃糯米做成的食物，否則也不利於消化。
吃麵食能養胄，但麵食是否易消化，跟加工方式有很大關系沖頃慧。腸胃不好、消化不良的人最適合常吃發酵麵食。面經過發酵後，其滯氣之性就會達為減輕，從而避免胃部發生脹氣，而且更助於人體消化。
用酵母發酵的麵食，還會大大增加它的營養價值，經酵母發酵後的饅頭、麵包所含營養比大餅、面條等沒經過發酵的麵食要高出3～4倍，蛋白質近2倍。
因此，身體消瘦的人、 兒童 和老年人等消化功能較弱的人，更適合吃這類食物。同樣，早餐最好吃麵包等發酵麵食，因為其中的能量會很快釋放出來，讓人整個上午都干勁充足;但對於要減肥的人來說，晚餐最好少吃饅頭，以免發胖。
發面時，要使酵母充分發揮作用，可加入少量食糖，但最好不要過量，否則反而會抑制酵母菌生長繁殖。一般食糖與酵母的比例為1∶1，酵母的使用量為麵粉重量的1.5%~2%時，發酵效果最佳。
很多人喜歡買自發麵粉或發酵粉來代替酵母，這樣雖然方便，但營養就損失多了。因為它們是利用小蘇打來發酵的，不僅不能提高營養價值，反而會破壞麵粉中的B族維生素。
吃什麼麵食好
面的種類非常豐富，除了最普通的用小麥粉製成的面條外，蕎麥、燕麥等用雜糧做成的面條保健作用更好。
其中，最突出的要屬蕎麥面。蕎麥中的維生素B和煙酸含量較高，而且，有一種叫蘆丁的成分，是其他谷類中很少有的。煙酸和蘆丁具有降血脂、軟化血管、預防腦出血的作用，因此，蕎麥面適合患有高血脂、高血壓、冠心病的人食用。此外，蕎麥面還具有輔助降低血糖的作用，糖尿病患者可以多吃一些。但要注意，蕎麥面性涼，脾胃虛寒者應盡量少吃。
燕麥面和豆面也具有降血脂和輔助降血糖的作用，是中老年人的食療佳品。但燕麥面有通利小便的作用，遺尿患者最好少吃。豆面一般用綠豆或黃豆製成，蛋白質含量較高，為了避免加重腎臟負擔，患有腎炎和腎功能不全者要慎食。
除了雜糧面外，目前市場上還有五顏六色的蔬菜面，用新鮮的菠菜、南瓜、番茄、白菜、胡蘿卜等蔬菜汁和著麵粉做成，與普通的面條相比，蔬菜面不僅口感好，而且含有更多的維生素、微量元素和纖維素，營養價值較高。
此外專家還認為，夏天是小麥收獲的季節，吃面時最好選擇用新小麥粉製成的面條，它不僅口感好，營養價值也要比舊面高。長期存放的小麥不僅少了新鮮小麥濃郁的麥香，營養成分也會改變，特別是小麥胚中維生素E、葉酸等營養物質的含量會降低。因此，選擇新面會讓面條更香、更有營養散答。
需要提醒您的是，面條在水煮過程中有乎困約20%的B族維生素溶解在湯里，因此，吃面的時候最好連湯一起喝。
G. 胃不好事宜吃什麼食物
H. 胃不好的人適合吃哪些食物
胃不好要吃什麼?養胃的食物都有哪些?我們知道，胃不好的人在飲食上需要特別注意，除了不吃一些禁忌的食物外，適當的多吃一些具有養胃、護胃作用的食物，對胃病可是很有好處哦。那到底養胃的食物都有哪些呢?
養胃的食物：小米
小米是大家最熟知的養胃食物之一，含有大量的酶，有健胃消食、安神的作用。小米粥就饅頭吃，其養胃效果更佳。
養胃的食物：面條
吃面條養胃，這是毋庸置疑的，而且很多麵食都有養胃的作用，比如饅頭。面條性溫，比較軟易消化，且一般呈鹼性，吃面條不會產生太多的胃酸，也容易消化，對腸胃不好的人有好處。
養胃的食物：甘藍
甘藍被譽為天然「胃菜」，曾是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，它所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
養胃的食物：南瓜
南瓜性溫，含有維生素和果膠，果膠可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品的刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者，是最好的養胃蔬菜之一。
養胃的食物：山葯
山葯味甘性平，是一種溫和、滋補的食物，一身都是寶，有健脾養胃的功效。山葯特有的黏蛋白物質能夠滋潤胃黏膜，起到保護胃的作用，對治療胃痛也有一定的作用。
養胃的食物：紅薯
紅薯性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》記載：「補中，暖胃，肥五臟。」，常吃紅薯有養胃、助消化等功效，但紅薯雖然養胃，卻要記得不能多吃哦。
養胃的食物：牛奶
牛奶養胃嗎?這是肯定的!牛奶有保護胃粘膜的作用，但不要空腹喝牛奶，胃寒的人建議不要喝冷的牛奶。另外，酸奶也是養胃的食物哦。
養胃的食物：普洱茶
在濃度適宜的情況下，喝平和的普洱茶對腸胃不會產生刺激作用，在普洱茶進入腸胃後，能形成保護膜附著於胃的表層，因此，長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃的作用。
胃不好吃什麼養胃?除了上面提到的這些食物外，養胃的食物其實還有很多，比如花生、蜂蜜、菠菜、胡蘿卜等，胃不好的朋友可以適當多吃。