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什麼飯既簡單做又好吃

發布時間: 2023-05-22 14:19:57

㈠ 適合中午吃的簡單又好吃的飯有哪些

適合中午吃的簡單又好吃的飯:

一、面條

拋開繁瑣的製作過程,一些簡單的烹飪方法也可以滿足大家中午的營養需求。中國人非常喜歡吃面條,面條的製作方法相比較而言非常簡單,並且在面條當中還可以加入蔬菜肉類等各種食物,可以讓中午的營養攝入更加均衡。

㈡ 做什麼飯簡單又好吃家常飯

適合在家做的九桌家常飯菜,簡單營養、味道香,實惠還吃著舒服!

今天繼續分享我家的飯菜,雖說沒有沒有大魚大肉,素食較多,但還是讓部分朋友喜歡,我很欣慰。現在的生活不缺吃,但從健康出發,多吃素菜更有利健康。荷媽家地處內地小鎮,什麼海鮮這些都不吃的,以豬、牛肉為主,雞鴨偶爾一次,淡水魚一周一次,平常人家的平凡生活,也是生活最真實寫照。

今天整理手機相冊,整理了9桌最近的午、晚餐的搭配,給一些喜歡下廚的朋友做個參考,喜歡的可以照著做,不喜歡也請多多支持,提出建議。這9桌飯菜,菜式多的便是周五晚上或是周末吃的,都是些簡單的易做的家常菜,口味清淡與微辣搭配,有葷有素也有湯,營養又好吃。關鍵是自己在家做飯,干凈衛生,經濟實惠,還吃的舒心!

適合在家做的九桌家常飯菜,簡單營養、味道香,實惠還吃著舒服
第一桌:仔姜鴨,涼拌鴨胗,香菇青菜,水煮南瓜,醬蘿卜皮,西瓜。

涼拌鴨胗,香辣適口,開胃下飯,天熱家裡總是少不了一道開胃小菜。仔姜燒鴨,咸香微辣,略帶清香。主要給孩子做的,沒放辣椒面,顏色不是很紅亮。青菜炒香菇,清香中帶點微辣,味道挺好吃的。水煮小南瓜,湯清微甜,減脂期間我就喜歡水煮菜,原汁原味更健康!這種菜雲貴川吃的人比較多,口味重的會配個蘸料碟,吃起來也巴適。醬蘿卜皮,酸辣爽脆,特別開胃,吃油膩了,來一碟特別解膩,佐粥下飯也不錯。

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第二桌:黃瓜燒鴨肉,毛豆炒牛肉粒,涼拌蘆筍,番茄蛋花湯

這桌是四人的午餐,鴨肉昨晚剩的,加點黃瓜又煮了一下,又是一道新菜好吃的菜。毛豆炒牛肉粒,專門給孩子做的,口味清淡有營養,孩子吃長勁不長肉。涼拌蘆筍,簡單地焯水加點剁椒醬一起拌勻,簡單好吃,低脂又下飯。番茄雞蛋湯,只要孩子在家,這湯經常做,酸酸甜甜,特開胃。醬蘿卜,老公比較喜歡吃,每頓都要一碟。我最近牙不好,吃啥都費勁,只簡單的喝點湯,泡點飯!

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第三桌:粉蒸牛肉,茄汁豆腐,韭香麻辣豆腐,豆角煮茄子

這桌午餐是豆腐開會哈,一塊豆腐做了兩個道菜,兩種味道,一份大人吃,一份孩子吃。大人吃的加了韭菜,辣椒粉、花椒粉等一起拌勻,酥香好吃,有點感覺似燒烤。小朋友吃的茄汁豆腐,酸酸甜甜,營養又開胃,孩子特別喜歡。粉蒸牛肉一直是家裡喜歡的一道家常菜,咸香適口,有孩子吃就沒有另外加辣椒粉。水煮豆角茄子,清甜可口,蘸著料碟吃特別好吃,湯也能喝,有蔬菜的香和甜味。另一個小碟子是蛋餅,就是煎豆腐剩的雞蛋液加點蔥花,烙了一個小餅。

茄汁豆腐的做法參考文章:
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第四桌:玉米排骨湯,粉蒸牛肉,干煸豆角,熗炒萵筍葉

這是晚餐的,燉了一過玉米排骨湯,清甜可口,好吃不膩,家裡孩子最喜歡喝這湯。中午的粉蒸肉還剩一半沒有蒸,於是晚上繼續蒸一大盤。買了嫩嫩的四季豆,拿來水煮一下在油鍋里煸干,加點干辣椒、花椒和蒜末一起炒香,香辣適口,好吃又下飯。蒜蓉味吃多了,換個口味的,萵筍葉加辣椒熗炒,清脆中帶點辣味,挺好吃。

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第五桌:苦筍燒牛肉,蒜蓉油麥菜,番茄炒蛋

天氣熱,家裡伙食很輕減,連肉都不想吃,想著每次都炒肉絲,總會剩肉。家裡挖了苦筍,拿了好多來,為了消耗它,同牛肋肉一起紅燒,一大鍋,不僅當菜吃,還能拿來澆面吃,味精絕美!

別以為辣菜小寶不吃,這個燉出來的牛肉,辣辣的他可喜歡呢。夾著他的小饅頭吃得很香了,配上清炒的蒜蓉油麥菜和西紅柿炒蛋,營養又好吃。

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第六桌:花生芽炒牛肉,五香毛豆,木耳菜雞蛋湯,蒜蓉紅莧菜

中午我自己吃了一道辣菜,晚餐就做的比較清淡,兼顧孩子的口味。小寶喜歡吃牛肉,買了花生芽一起炒,爽脆可口,木耳菜寶貝喜歡打湯,必須有煎蛋一同煮,才香。中午煮的毛豆,老公沒回來就沒吃,晚上一起吃,當追劇零食或夜宵更好。蒜蓉紅莧菜,我比較喜歡吃,加點蒜蓉簡單的炒,好吃,顏色紅紅的特別好看。當然還有一道剩菜,中午軟燒的黃骨魚給老公留了幾條,好吃的大家一齊分享!

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第七桌:芹菜香乾炒牛肉,番茄蛋花湯,蒜蓉空心菜

這桌就簡單的兩菜一湯,做了孩子愛吃的小炒牛肉,用芹菜和香乾來炒的,鮮香好吃,營養下飯。一把空心菜,加點蒜末一起炒,清香好吃,解饞。蛋花湯是兒子要求做的,他胃口不好是就喜歡喝酸酸甜甜的番茄湯,今天雞蛋沒有煎,直接湯煮好後倒入蛋液即可,簡單調味即可,湯鮮味美。

芹菜香乾炒牛肉做法參考文章:牛肉怎麼炒才好吃?大廚告訴你一個小技巧,牛肉滑嫩鮮香不發柴

適合在家做的九桌家常飯菜,簡單營養、味道香,實惠還吃著舒服
第八桌:咖喱土豆雞肉,涼拌的黃瓜

咖喱土豆雞肉飯,一款十足的懶人餐,有菜有肉有米飯,簡單易做,好吃到舔盤子!咖喱是一種非常著名的調味料,色澤黃,不辛辣,味道卻很豐富。用咖喱搭配雞肉很容易就做出異域風味的菜餚,嫩嫩的雞肉,加上土豆、胡蘿卜、洋蔥等蔬菜,再配上美味獨特的咖喱膏煮成一道美味的菜餚,搭配著米飯擺在一起,就成了一道香濃美味的咖喱雞肉飯了,米飯和湯汁一起拌起來吃,真的非常美味。為兼顧寶爸的胃口,又簡單拌了一份黃瓜,開胃爽口。

咖喱土豆雞肉飯做法參考文章:
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第九桌:雪魔芋燒鴨,石斛蟲草花雞湯,土豆絲,蒜香秋葵,素炒南瓜絲

這桌四菜一湯一水果,比較豐盛的一天,家人吃得開心,不過素菜全都光碟。雪魔芋燒鴨,味道咸香入味,尤其是魔芋吸收湯汁,吃起來特別好吃。不過家人更喜歡沒有凍過的魔芋塊。石斛蟲草花,清淡營養,鮮美好喝,值得試試。詳細做法可參考圖文:
#夏天來了#

圖文均為本人原創,抄襲必究。我是荷媽,一個愛美食、愛分享、愛生活的兩寶媽媽。感謝您的閱讀和支持,更多家常美味做法,請關注「荷媽美食」!如果你喜歡我的分享,歡迎點贊、收藏、轉發給更多的小夥伴。如果你有更好的做法想要分享,歡迎評論留言,一起相互學習,交流下廚心得!

㈢ 做啥飯簡單又好吃

1.蛋炒飯,簡單又營養
2.疙瘩湯,好吃又取暖
3.雞蛋面,有湯有面有雞蛋,易消化
4.火鍋,只需要洗菜就行,簡單方便營養好吃

㈣ 有什麼飯簡單又好吃

出外闖盪的年青人,飲食搭配層面常常會不留意,較大的不良習慣便是常常不吃早飯,此外來到下午的情況下,午飯也很喜歡應對,特別是在現在是中式快餐時期,在家裡或是在辦公室里邊點快餐車十分便捷,有很多年青人喜愛在中午的情況下吃快餐,那樣較為節省成本,但長期性那樣吃不是對的,下邊教大夥兒吃午餐簡易又有營養成分的食用方法。



午飯吃什麼飯簡易便捷?

1.最好蛋白——魚類

魚類可出示很多蛋白質食物。另外,魚類中的膽固醇成分很低,在攝取優質蛋白的另外不容易帶到大量的膽固醇。有研究表明,多吃活魚還有利於防止心血管疾病。



2.抗氧化性——水豆腐

除開豬瘦肉和魚類、蝦類類食材外,水豆腐也是優良的蛋白質來源。另外,豆類食品食品帶有一種被稱作「大豆異黃酮」的化合物,是一種合理的抗氧劑。請大夥兒記牢,「空氣氧化」代表著「衰退」。

3.維持魅力——捲心菜

捲心菜維他命C成分很豐富多彩,另外含有化學纖維,能推動腸胃蠕動,讓消化道維持年青魅力。

4.降血脂——圓蔥

圓蔥盡管普遍,許多 菜中會再加圓蔥做為調料,實際上圓蔥擁有非常好的作用。圓蔥可清血,有利於減少膽固醇。

5.延緩衰老防癌——西藍花

西藍花含有抗氧化性物質維他命C及胡羅卜素。科研證實,西藍花是最好是的延緩衰老和抗癌食物。

6.美容養顏——新鮮蔬菜水果

新鮮蔬菜水果中帶有豐富多彩的胡羅卜素、維他命C和維生素E。胡羅卜素是延緩衰老的最好原素,它能維持身體組織或人體器官表層組織的身心健康,而維他命C和維生素E則可減緩體細胞因空氣氧化所造成的脆化。除此之外,這種含有膳食纖維素的新鮮蔬菜水果還能推動腸子身心健康,協助身體排毒。



午飯干萬不可以那樣吃:

1、吃得太辣

一到休息時間,許多上班族就成群結伴地去辦公樓附近的餐廳、飯店犒勞自己。好多個朋友一起撮一頓,一是每日都能換著花式吃,二來大夥兒關聯也拉進了許多 。最紅的特色菜要屬四川菜和湖南菜,很多人即便被辣得泣涕散流,也想要捨生相陪。朝天椒中帶有充裕的維他命C、豐富多彩的化學纖維,發熱量較低,並且朝天椒中還帶有身體非常容易消化吸收的胡羅卜素,對常常應對電腦上的上班族的眼睛視力有益處。但是,太辣的食品針對胃潰瘍的人就不宜了。吃得過多,非常容易令食道發熱,毀壞味覺體細胞,造成味蕾缺失。

2、一碗面條當午飯

這類習慣性也是有身心健康安全隱患,主要是營養成分不齊備。鮮面條當午飯,的確是便捷,但蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物攝取量不夠,礦物、維他命等營養元素也是欠缺。而面點飽得快餓得也快,非常容易造成飢餓的感覺。針對中午下班了晚或是工作強度大的人而言,他們能夠出示的發熱量肯定不可能保證 機體全部中午動能的提供,工作效能當然會降低。

3、飲酒來助興

請大夥兒切記,下午千萬別飲酒。下午飲酒不僅影響中午的工作效能,並且還將比較嚴重影響工作質量。由於酒的主要成分是乙醇,它對人腦有明顯的麻木功效。假如一次食用較多的酒,會使人的意識在較長一段時間內處在混亂,控制不了自身的心態和個人行為。

4、中式快餐方便

很多人囫圇吞棗十幾分鍾就處理一頓飯,然後資金投入到工作上去。實際上用餐速率太快不利機體對營養膳食的消化,還加劇了腸胃壓力,影響中午工作中。一切正常狀況下,就餐時間應當不少於30分鍾,那樣才可以既維護胃,又讓人的大腦幽靜出來,梳理心緒,資金投入到中午的工作上去。

㈤ 什麼飯簡單又好做還好吃

5道下飯的美食做法!(簡單好吃又好做!)

1.肉末茄子

食材:

長茄子300g、油適量、鹽適量、醬油2勺、香油1/2勺、紅油適量、青椒適量

做法:

1)長茄子洗凈切長條。

2)茄子條上鍋蒸熟,晾涼。

3)青椒洗凈去籽後切小粒。

4)把青椒粒放入干凈小碗里,調入兩湯匙涼拌醬油。

5)調入1/2湯匙香油。

6)灑入適量精鹽。

7)根據喜好倒入適量的紅油,拌勻。

8)把調好的料汁倒在碼好的茄子條上即可。

㈥ 有哪些簡單又美味,適合懶人的做飯方法

推薦蒜頭香菇雞湯,尤其是冬天特別適合。

材料有雞腿肉、香菇、大蒜、蔥花、鹽巴、胡椒粉、

1.香菇泡水,大蒜去皮。

2.雞腿肉乾煎使其出油,煎至表皮金黃後放入飯鍋。之後殘留的油煎部分大蒜讓油有蒜味。完成後同樣放入飯鍋。

3.加入剩餘的大蒜並把泡過水的香菇和水加入開始煮60分鍾。

4.放入鹽巴和胡椒粉調味後再煮10分鍾。

5.最後加上蔥花即可。

㈦ 有什麼簡單好吃的飯菜

一、燉排骨

炒鍋燒水,水開後將切好的排骨放入。馬上關火,將排骨撈出。重新燒水燒開後,放入:蔥,姜,醬油,醋,料酒,糖,鹽。
注意:
1、醋少放, 醬油多放, 看顏色差不多就好了。 糖和鹽按口味放。

2、然後大火轉小火, 蓋鍋蓋慢慢燉。中間經常翻一下,防止燒枯。 等水差不多幹了的時候就好了。放蔥起鍋。

二、悶蛋

1、打四個到五個雞蛋,放入蔥末和適量鹽攪拌,待用。
2、熱鍋,放中等油量,等油熱以後下雞蛋,有點熟以後鏟產鍋底,不要讓雞蛋粘住,再加少量油,反復這樣兩次,等底下的蛋熟了以後,翻過來,翻面的時候最好准備一個盤子~先把盤子扣在過上 然後翻個,稍微熱一下就好了,起鍋。

三、紅燒茄子肉絲

1、三根細茄子,洗凈,削皮,剖稱兩半切成一厘米寬度的小塊,待炒。

2、加中等偏大量的油, 7、8成熱的時候下鍋翻炒,待到茄子有點軟的時候起鍋。再在鍋中放少量油, 切好蔥姜蒜末暴之,然後放大約二兩左右的肉絲,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以後放茄子,立刻放醬油,少量的水,糖, 雞精,鹽,悶之。

3、三分鍾後即可食用。

四、雞蛋炒西紅柿

1、兩個西紅柿切塊,兩個雞蛋搗碎。兩勺色拉油,看得見為止,油熱放雞蛋,加少兩鹽,稍微熟即可,越嫩越好,然後鏟出雞蛋,關爐子,如果鍋里還有油就不用加油了,或者從蛋碗里倒一些出來。

2、開旺爐子,攪拌西紅柿,放中等量鹽(寧淡勿咸),放中等量水,煮兩分鍾以後放雞蛋。等水開之後放一勺糖,攪拌一下就可以起鍋了,這時可以放味精,起鍋之時可以放些大蒜葉。 大功告成。(總耗時:2:42)

五、可樂雞翅

1、買好的雞翅稍微洗洗,放入燉鍋里;切薑片,少許,放入鍋中;

2、加可樂,將雞翅淹沒;加醬油,大約是可樂的1/3左右,看顏色紅黑就行了。蓋鍋蓋, 大火煮;

3、煮開後,換小火燉。燉的過程中,可以看一下顏色是不是發紅,如果太淡會甜,太深則咸。燉的差不多了,用筷子戳雞翅,感覺軟了就好了。

六、蘑菇香菇紅燒豆腐

新鮮香菇和新鮮蘑菇切片,一大塊手工豆腐不用切塊,中等偏上的油量,等油稍熱,下蘑菇和香菇,鍋里放一勺鹽,攪拌一下。然後是豆腐,豆腐上也放一小勺鹽,翻炒至稍熱微熟(1分鍾左右)放醬油,接著立刻放一大勺白糖(整個菜不能放水)放大蒜葉即可起鍋(沒有也可,大蒜末也可。)整個過程(總耗時4:43)

七、牛肉芹菜

材料:嫩牛肉300克,芹菜150克。調味料:鹽,白糖,味精,澱粉,姜,蒜,胡椒粉。

做法:

① 將芹菜切成薄片。牛肉橫切成2厘米長的薄片,放入碗內,(加小蘇打)、醬油胡椒粉、水澱粉,紹酒、薑末和清水,浸10分鍾後,加入話生油,再腌1小時。

②炒鍋上火,花生油燒至六成熱,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白時,倒入漏勺瀝油。鍋內留少許油復上火,放入蔥薑片爆炒, 放入芹菜塊,一分鍾左右放入牛肉同炒,放入鹽,糖加水中小火5-10分鍾左右,加味精,澱粉勾兌起鍋。

八、皮蛋豆腐:

內脂豆腐一大塊用開水燙過放涼,皮蛋切小塊(密技:用棉線切割又快又不沾)放在豆腐上,撒蔥花,淋醬油,點香油即成。

九、洋芋頭雞蛋湯

洋芋頭一個切絲,雞蛋兩個搗碎,鍋內燒開一大碗開水,倒入洋芋頭絲和鹽,煮至水開絲爛,倒入雞蛋,稍微攪伴,加味精和麻油,起鍋。

十、咖喱雞翅

雞翅可根據個人喜好選用翅中或翅尖,刀斬開,

懶人菜--香蒜肫片

材料:鹵鴨肫4個,青蒜1根,辣椒2個,蒜末半大匙,鹵汁2大匙,醬油1大匙,果糖2茶匙,醋1茶匙,麻油1茶匙。

做法:1.鹵鴨肫切薄片;2.青蒜、辣椒分別切絲,並用清水浸泡,以去除部分辛辣味;3.將所有材料和蒜末及調味料一同拌勻,然後盛出即成。

㈧ 什麼飯好吃又簡單做 好吃又簡單做的飯有哪些

1、醬油拌飯;你是否還記得兒時的醬油拌飯,那時候沒有生雞蛋,沒有大蔥,沒有白芝麻,沒有海菜,如今全都發生變化,不會改變的僅有那一碗飯的溫暖和一個家的溫暖。

2、雞蛋炒飯;一個雞蛋就能拿下,說起做什麼飯簡易又美味,雞蛋炒飯毫無疑問在列。雞蛋炒飯最開始的記述常見於1972年湖南長沙市馬王堆漢墓出土文物的竹簡上相關「卵火高」的材料。經權威專家資格證書,「卵熇」是一種用黏白米飯加生雞蛋做成的食品。有些人推論,這可能便是雞蛋炒飯的原名。

3、蓋飯;蓋飯是大西北甘肅省地域稱呼,東北地區叫燴飯,廣東省叫碟頭飯,也有的地區僅僅叫咖喱土豆飯,咖喱雞飯,宮保雞丁飯,番茄蛋飯,番茄牛肉飯,依此類推這樣子,實際上全是菜和飯放到一個菜盤里吃,菜澆在飯上,從而稱之為蓋飯。

㈨ 一個人吃什麼飯簡單又美味

你好,朋友
個人認為一個人吃飯的情況下,
可以炒一個西紅柿炒雞蛋,
配上饅頭吃,
又營養又可口,
既簡單味道還好。
謝,謝。

㈩ 一個人吃飯時,製作什麼飯能簡單又美味

我們每天都需要通過膳食來提供營養,早餐我們盡量吃得好、飽!通常,我們很容易忽視早餐。我們去那裡弄點吃的,路上就去吃。因為我們工作累了,中午就去食堂或離開。這對我們的健康不好。我們應該對自己好一點。烤牛肉和腰果湯只需要煮很長時間。配料很簡單。湯很好吃,又甜又酸。營養豐富,味道鮮美。

如果你有時間,就做一個蔬菜。至於泡菜,午餐最好少吃,米飯、葷菜、麵食和湯都不錯。晚餐最好少吃肉和蔬菜。最好做些湯。如果你有心情,可以喝一杯清酒COPO,享受寂寞的時光,黃瓜切碎,雞蛋打碎,蔬菜洗凈,切塊,熱板油不要過多,倒入雞蛋,炒熟,加入蔥,炒黃瓜,翻炒兩遍,灑點醬油,倒點醬油,黃瓜里倒點炒放入適量清水,加水,然後在雞蛋中開水,煮熟後,撒上鹽、香菜香料,然後面湯,加入花椒油和醋,開水食用!大約需要15分鍾。