⑴ 得了胃病的人吃什麼菜好
胃病患者適合吃的菜有紅薯，土豆，胡蘿卜、雞蛋羹、雞蛋湯、八寶粥等。
胃病臨床分為多種類型，有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃十二指腸復合潰瘍、胃息肉、胃黏膜脫垂症、急性胃擴張、幽門梗阻等等，胃病只是胃相關疾病的總稱，患者發病後可能會出現飯後飽脹、噯氣、返酸、嘔衡簡吐等不適症狀，胃病患者適合吃一些養胃，湯類或是粥類的食物。
胃病患者平時可中攔高選擇食用一些湯類或是粥類的飲食，例如雞蛋羹、雞蛋湯、八寶粥等等，主要是流質飲食能促進患者腸胃蠕動，幫助消化，或是食用一些紅薯，土豆，胡蘿卜，菠菜，南瓜，木瓜之類的食物，這些食物都有一定的益氣強身、和胃調中，健脾胃的功效，尤其適合胃潰瘍、胃炎等胃病患者，它能對人體的胃黏膜起到一定的保護作用，還能被人體很好的消化吸收。
像一些性質平和且溫性的食物胃病患者都是可以適量食用一些的，例如白菜、木耳、山葯等等。但一些性質寒涼的菜不建議患者使用，以免症狀加重，出現上腹不適，疼痛的情賣尺況，且不建議食用一些粗纖維或是刺激性強的食物，避免腸胃受到刺激。
胃病患者可以食用的菜有多種，某些菜類雖能有一定的養胃的作用，但不可替代專業葯物，若患者症狀嚴重，有腹痛，嘔吐，脫水，發燒，胃出血等情況建議患者就醫後對症治療，使用顛茄片、阿托品、黃連素、氟哌酸等治療胃病的葯物來改善症狀。
⑵ 腸胃不好能吃什麼蔬菜
1.南瓜
南瓜具有很好的養胃功效，它含有豐富的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維也非常細軟，因此很容易被人體消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜。
2.胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，既達到暖胃目的，又吸收了燉肉的香氣，味道更好。
不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。這道暖胃蔬菜重點推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可以榨汁飲用，做蔬菜沙拉等。
3.紅薯
紅薯本身就有養胃的作用，其富含的膳食纖維能消食化積，還能增加食慾。但紅薯能促進胃酸的分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜常吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。
4.圓白菜
圓白菜被大家譽為天然的「胃菜」，具有生津止渴助消化的功效，還能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜，而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。要想養胃，包心菜絕對不能少，將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。胃不好的人，特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入適量的蜂蜜食用，對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。
5.番茄
番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸，對整個機體的新陳代謝大有裨益，可促進胃液生成，加強對油膩食物的消化，緩解胃不舒服。
6.菠菜
中醫指出菠菜具有潤燥養肝，益腸胃，通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜，可促進胃和胰腺分泌，從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動，從而有利排便。
胃不舒服可以吃以上介紹的菜，來進行養胃。當然了，養胃的食物遠不止於這些，例如小米粥或是面條之類，都是很養胃。如果經常出現胃不舒服，最好去咨詢醫生，看下胃不舒服是怎麼回事，避免患上嚴重的胃病。
⑶ 胃不好吃什麼蔬菜好
蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用,對幽門螺旋桿菌引起的慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。下面是我整理的胃不好吃什麼蔬菜好，歡迎大家閱讀參考！
胃不好應該吃什麼菜
1、仙人掌炒牛肉
材料:鮮仙人掌100克,鮮牛肉50克,調料適量。
做法:仙人掌去皮洗凈,牛肉洗凈切片。小火熱油,油熱後加入牛肉翻炒,再加入仙人掌。翻炒均勻後調味即可。
功效:仙人掌清熱解毒,抗幽門螺旋桿菌。用牛肉溫熱之性調配,防止寒涼傷胃。
2、山葯百合大棗粥
材料:山葯10克,百合15克,紅棗適量,糖適量。
做法:將山葯清洗干凈後切成滾刀塊,放入鍋中後,再放入浸泡好的百合。放入清洗干凈並去核的紅棗、薏仁和大米,熬煮成粥就可以了。
功效:健脾養胃,滋陰潤肺。
3、無花果番茄芝士濃湯
材料:西紅柿600克,無花果200克,洋蔥200克,黃油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,鹽3克。
做法:西紅柿、無花果、洋蔥分別切塊。熱鍋融化黃油,爆香洋蔥。加入西紅柿、無花果,和400毫升水,煮開。放入料理機,打成糊狀。加入芝士再次煮沸,加黑胡椒、鹽調味就可以了。
功效:口感香滑,甘甜醇厚、增進食慾、解除疲勞,促進消化、補充人體所需維生素。番茄的口感酸甜,味道清香甜美。蔥頭具有殺菌消毒的功效。
4、白鬍椒煲豬肚
材料:豬肚1個,白鬍椒15克。
做法:將豬肚洗凈,把白鬍椒稍微弄碎,然後將其放進豬肚當中,裝少許的水,然後將豬肚口扎緊。往鍋中加適量的清水,將豬肚放入,文火煲煮,煮熟之後調味即可。
功效:此食療方可以溫中散寒,有脾胃虛寒症的患者可食用。
5、蒲公英粥
材料:鮮蒲公英60克,粳米50克。
做法:粳米加水煮成粥,放入蒲公英繼續煮,加入調料即可。
功效:蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用,對幽門螺旋桿菌引起的慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。
治療胃不好的水果
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助於分解並加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
木瓜偏寒,不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易導致腹瀉。食用木瓜多是產於南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
2、石榴
石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。
另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的'物質,對於調理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然後吐出來。
3、桂圓
食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入葯,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。中醫里可用於治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。
4、菠蘿
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,並含有豐富的水分,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素,因此它能柔軟肉質、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。
胃不好怎麼辦
1、揉腹促消化法
現代醫學認為,揉腹可增加腹肌和腸平滑肌的血流量,增加胃腸內壁肌肉的張力及淋巴系統功能,使胃腸等臟器的分泌功能活躍,從而加強對食物的消化、吸收和排泄,防止和消除便秘,便秘也會使腸胃不好。這對老年人尤其需要。
方法是選擇夜間入睡前和起床前進行,排空小便,洗凈雙手,取仰卧位,雙膝微曲,全身放鬆,左手按在腹部,手心對著肚臍,右手疊放在左手上。先按順時針方向,繞臍揉腹50次,再逆時針方向按揉50次。按揉時,用力要適度,精力集中,呼吸自然。
2、調節飲食法
飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物;多吃些易消化的食物,少吃生菜色拉等涼性食物。要做到少吃多餐、定時定量,使胃中經常有食物中和胃酸,防止侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重病情。
3、酵素養胃法
研究表明,酵素能加快生化反應的速度,緩解消化壓力、中和胃酸,體內各個器官的運作、細胞的新陳代謝離不開酵素,而且分解進入體內的任何物質也需要酵素的活動才能完成。如果酵素含量不夠,活性不夠,食物消化不完全,產生中間代謝產物,形成大量體內黴素。口服酵素成為當今最流行的美容養生方式。
4、運動促消化法
飽餐後不能劇烈運動,劇烈運動會使腸胃停止活動,雖然腸胃得到了休息,但是大量食物沒有及時消化,會造成消化不良。從長期來看,運動又是對腸胃有好處的,那些經常肚脹的人往往就是長期不運動的人,如果你有便秘的問題,運動是最有效的,一天運動兩個小時以上,強度能夠保證的情況下,一周之內便秘可以解決(注意多喝水)。
⑷ 胃不消化吃什麼蔬菜好
胃不好的人需要注意飲食，那麼作為胃消化不好的人吃什麼蔬菜好呢？下面是我分享給大家的胃不消化吃什麼蔬菜好，希望對大家有幫助。
【胃不消化吃什麼蔬菜好】
1、紅薯可養胃去積
紅薯本身就有養胃的作用，其富含的膳食纖維能消食化積，還能增加食慾。但紅薯能促進胃酸的分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜常吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。建議大家，最好不要吃路邊攤上的烤紅薯，因為烤紅薯容易糊，衛生條件也得不到保證。
2、圓白菜保護胃黏膜
圓白菜被大家譽為天然的「胃菜」，具有生津止渴助消化的功效，還能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜。胃不好的人，特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入適量的蜂蜜食用，對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。除此外，胃是最怕寒的，平時可以多做一些室外的運動，如打太極、步行、慢跑等舒緩的運動，這些運動均能促進血液循環，使全身處於溫暖的'狀態，對養胃也很有好處。
3、南瓜細軟易吸收
很多人都非常喜歡吃南瓜，尤其是老人和孩子非常喜歡這看起來黃澄澄，吃起來軟軟糯糯的南瓜。我最喜歡吃的就是南瓜糊和南瓜餅。其味道超級棒。南瓜具有很好的養胃功效，它含有豐富的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維也非常細軟，因此很容易被人體消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜。
4、吃牛羊肉補點鐵
很多女性習慣在夏天減肥，整個夏天吃素食比較多，很少吃豬牛羊肉等動物類食物，這樣極易造成缺鐵性貧血。入秋以後，這些脾胃虛寒的陽虛體質女性，「貼秋膘」的重點就在於要適當吃一些溫性的牛肉、羊肉、瘦肉，藉此提升陽氣，溫胃散寒，且有助於補鐵。
在健康飲食中，大家還要遵循「以色補血」的原則，適當多吃紅色食物，如枸杞、紅棗、胡蘿卜等。秋天水果大量上市，想吃補血的水果，最好選擇溫性的，如葡萄、蘋果等;其性涼的食物如甜瓜、哈密瓜等瓜類要少吃為好。
【腸胃不消化餐前小菜推薦】
1、胡蘿卜切成絲用醋拌，不僅利口，還能提高人的食慾和對感染的抵抗力。
2、番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸，對整個機體的新陳代謝大有裨益，可促進胃液生成，加強對油膩食物的消化。每天吃2～3個番茄，可滿足一天維生素c的需要。
3、芹菜味道清香，可增強食慾，芹菜的根葉含有豐富的維生素a、b1、b2、c，適合維生素缺乏者食用。
4、豌豆具有益氣和中，生津止渴，利濕解毒，有治療腹脹、呃逆嘔吐等作用。
5、白菜能夠養胃和中，利水除煩。
6、香菇具有行氣健脾，和胃益氣，開胃助食的作用;南瓜可補中益氣，利水除毒，殺蟲，對脾胃虛弱、少食、腹脹者有輔助治療效果。
【腸胃不消化不宜吃什麼】
1、巧克力
巧克力含大量的可可鹼，會讓食道括約肌放鬆，胃酸容易反流進食道。
2、汽水和果汁
這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，從而導致胃腸不適。
3、乳製品
乳糖不耐的人，攝入乳製品後會引起胃部不適。可以選擇酸奶、硬乳酪，或含乳糖低的牛奶。
4、薄荷
薄荷會放鬆食道括約肌，增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
5、番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃產生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會導致泛酸、燒心等症狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
6、咖啡
咖啡會刺激胃，使其分泌過多的胃酸，導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡，含咖啡因的飲料也要少喝。
7、西蘭花
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解，並產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。
8、冷飲
冷飲過量會讓胃內溫度過低，影響胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐時最好喝些熱飲料，比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
⑸ 胃不好吃什麼蔬菜
胡蘿卜、南瓜、甘藍、茄子、土豆等蔬菜都有養胃的作用。胡蘿卜是生活中比較常見的一種蔬菜，營養含量特別豐富，同時具有健脾、補血、助消化的作用，並且屬於容易消化的食物，不會對脾胃造成負擔。南瓜不僅礦物質含量豐富，並且南瓜中的果膠含量也很高，果膠具有保護黏膜，吸附細菌、病毒的作用，經常吃南瓜具有養胃的作用。甘藍不僅膳食纖維含量豐富，同時還含有維生素K、維生素C，除了參與凝血因子合成之外，同時還可以修復胃黏膜，尺腔差有助於胃潰圓歷瘍疾病的治療。茄子具有鎮靜、解熱、抗疲勞的功效，同時含有大量的膳食纖維，經常吃茄子，對於慢性胃炎、便秘具有調節作用。土豆中含有大量的澱粉、礦物質，同時具有消腫降壓的作用。吃土豆可以避免胃酸對胃黏膜造成的刺激，具有養陵皮胃的作用。
⑹ 腸胃不好吃什麼家常菜
腸胃不好吃什麼家常菜
腸胃不好吃什麼家常菜，現在很多人生活作息不規律，而很多人盡管有了胃病，還是不會注重一日三餐的飲食習慣，因此體質差腸胃弱，需要食療調養，以下分享腸胃不好吃什麼家常菜？
腸胃不好吃什麼家常菜1
1、仙人掌炒牛肉
材料：鮮仙人掌100克，鮮牛肉50克，調料適量。
做法：仙人掌去皮洗凈，牛肉洗凈切片。小火熱油，油熱後加入牛肉翻炒，再加入仙人掌。翻炒均勻後調味即可。
功效：仙人掌清熱解毒，抗幽門螺旋桿菌。用牛肉溫熱之性調配，防止寒涼傷胃。
2、山葯百合大棗粥
材料：山葯10克，百合15克，紅棗適量，糖適量。
做法：將山葯清洗干凈後切成滾刀塊，放入鍋中後，再放入浸泡好的百合。放入清洗干凈並去核的紅棗、薏仁和大米，熬煮成粥就可以了。
功效：健脾養胃，滋陰潤肺。
3、無花果番茄芝士濃湯
材料：西紅柿600克，無花果200克，洋蔥200克，黃油30克，芝士100克，黑胡椒粉2克，鹽3克。
做法：西紅柿、無花果、洋蔥分別切塊。熱鍋融化黃油，爆香洋蔥。加入西紅柿、無花果，和400毫升水，煮開。放入料理機，打成糊狀。加入芝士再次煮沸，加黑胡椒、鹽調味就可以了。
功效：口感香滑，甘甜醇厚、增進食慾、解除疲勞，促進消化、補充人體所需維生素。番茄的口感酸甜，味道清香甜美。蔥頭具有殺菌消毒的功效。
4、白鬍椒煲豬肚
材料：豬肚1個，白鬍椒15克。
做法：將豬肚洗凈，把白鬍椒稍微弄碎，然後將其放進豬肚當中，裝少許的水，然後將豬肚口扎緊。往鍋中加適量的清水，將豬肚放入，文火煲煮，煮熟之後調味即可。
功效：此食療方可以溫中散寒，有脾胃虛寒症的患者可食用。
5、蒲公英粥
材料：鮮蒲公英60克，粳米50克。
做法：粳米加水煮成粥，放入蒲公英繼續煮，加入調料即可。
功效：蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用，對幽門螺旋桿菌引起的慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。
6、參苓粥
材料：黨參30克，茯苓30克，生薑5克，粳米120克。
做法：把生薑和黨參切成片，茯苓則搗碎用紗布包起來，然後將所有的材料一起煮粥。
功效：此粥適合一年四季服用，可益氣健脾胃。
腸胃不好吃什麼家常菜2
一、腸胃不好一日三餐食譜
早餐：包子+小米粥
胃不好的人早餐不可以吃油膩的食物，多吃素，少吃肉。比如，包子加小米粥就是很好的搭配。包子不是油炸食品適合早餐吃，小米粥具有養胃的功效，對胃不好的人特別有效。
午餐：面條+少量瘦肉+新鮮蔬菜
最養胃的，是面條。米中含酸多，所以少吃米飯。 另外，養胃的食物一定要是新鮮的食物，罐頭食物、腌制食物等含有亞硝酸鹽，易引發胃細胞癌變，可以說是胃部殺手。新鮮的食物，各項營養成分都是天然的，適合人體吸收，所以中午可以吃一些應季的新鮮蔬菜。
晚餐：南瓜粥
南瓜性溫，味甘，富含維生素和果膠。果膠有很好的吸附性，能粘結和消除人體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。另外，果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。
二、改善腸胃不好的細節
1、少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。
2、 避免刺激：比如少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
3、少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。
4、規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。
5、定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過飢或過飽。
6、溫度適宜：飲食的溫度應以「不燙不涼」為度。
7、細嚼慢咽：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。
8、飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。
9、注意防寒：胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。腸胃不好的因素有很多，不能一味放任，也不能一味依賴葯物，也許根源就在自己身上。時常調理腸胃，清淡飲食，注意養成良好的飲食習慣，這對腸胃健康是很有益處的。
三、緩和且改善腸胃不適症狀的簡單方法
1、 減少每次進食的份量
盡管大家都習慣於一天三餐的進食方式，但是真正的養生之道，應該是少量多餐，這樣可避免大家刻意在三餐時，擠下過多的食物，導致腸胃來不及消化的情形發生。
2、 不在進食後立即睡覺
吃完飯後就立即入睡，不但是導致肥胖的主因之一，也相當容易發生消化不良的症狀，所以剛吃完東西時，如果就難以抵抗周公的邀約，建議你不妨還是忍忍、撐撐。若真的受不了時，記得要將枕頭墊高些，以減輕消化系統的負荷。
3、 清淡的飲食
所謂清淡的飲食，倒不是完全不吃含油脂的東西，而是必須平均攝取各種食物的營養，讓腸胃消化運轉時，能不需一次承受過多的壓力。
4、 小心葯物的`副作用
許多葯物都有引發消化不良的副作用，如：阿斯匹林、抗生素、維他命C、避孕葯等。因此，在服用葯物時，除了必須遵循醫生的指示外，也要注意服用過量的問題。
腸胃不好吃什麼家常菜3
腸胃不好能夠吃的水果
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素，有助於分解並加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
2、石榴
中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴，潤燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質，對於調理腸胃有一定的功效
3、桂圓
李時珍曾說過：「食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良」。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入葯，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。中醫里可用於治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。
4、菠蘿
菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。並含有豐富的水分，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。
5、櫻桃
專家指出，櫻桃營養豐富，其中鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。
6、芒果
中醫認為芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等症。
7、蘋果
蘋果味甘、性涼，可健脾補氣益胃，生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。煮熟的蘋果可以養胃止腹瀉，熟吃除部分維生素丟失外，蘋果大部分營養成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用，這樣會更容易吸收有毒物質。
腸胃不好不能吃的水果
1、柿子
柿子不僅味道鮮美且營養豐富。但柿子也有不足之處，食之過多也有危害。柿子中含有一定數目的單寧，柿皮含量更高，吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。
2、山楂
山楂酸甜可口，具有消食化積的作用，是增進食慾的最佳果品之一，但吃過多是有害的。
3、獼猴桃
獼猴桃屬寒性，過食損傷脾胃的陽氣，會產生腹痛、腹瀉等症狀。獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸、加重胃的負擔，產生腹痛、泛酸、燒心等症狀。
4、鮮棗
鮮棗不宜吃太多，否則會傷腸胃。大棗的膳食纖維含量很高，一次大量攝入會刺激腸胃，造成胃腸不適。
⑺ 腸胃不好的菜譜大全
腸胃不好的菜譜大全
腸胃不好的菜譜大全，大家都清楚，在我們的日常中，一般都是通過各種飲食來獲取身體所需要的營養物質的，很多的食物通過不同的做法也會有不同的風味，以下腸胃不好的菜譜大全。
腸胃不好的菜譜大全1
一、山葯排骨湯
山葯排骨湯是以山葯、排骨為主料製作而成。
難易指數：★★
製作步驟：
1、山葯洗凈去皮切段，排骨洗凈用開水焯燙後撈出，姜切片
2、將切好的山葯浸泡在水中
3、准備高壓鍋，依次放入排骨、薑片、料酒和香葉，倒入足量的清水
4、開大火煮開後轉小火燜煮30分鍾
5、放入山葯，大火煮開
6、最後添加鹽、蔥花和雞精調味即可起鍋
說到健脾胃，山葯絕對是不得不提的食材，它具有滋養強壯、助消化的功效。這道山葯排骨湯集合山葯和排骨之長，營養最大化，可以一試哦。
二、萵筍肉片
萵筍肉片以萵筍、豬肉、胡蘿卜為主料，以青辣椒為輔料做成的養胃補鐵的菜品。
難易指數：★★
製作步驟：
1、萵筍洗凈切成片，胡蘿卜洗凈切片，豬肉洗凈切片，姜切片，辣椒切丁，蔥切段
2、燒熱鍋倒入油，爆香薑片，放入辣椒、蔥段翻炒片刻
3、倒入肉片大火翻炒至變白色
4、加入醬油、料酒、雞粉翻炒均勻
5、放入萵筍、胡蘿卜翻炒，倒入水澱粉勾芡
6、最後添加鹽調味即可出鍋
萵筍肉片這道菜葷素搭配，味道鮮香脆嫩。
三、山葯玉米湯
山葯玉米湯主要以山葯、玉米為原料，是一道護肝養胃的湯品。
難易指數：★★
製作步驟：
1、玉米洗凈切段，山葯洗凈切塊
2、鍋內倒入雞湯，依次剛入玉米、山葯
3、開大火煮至熟
4、加入鹽調味即可起鍋
山葯玉米湯製作很簡單，山葯滋養腸胃，雞湯有很多營養物質，特別鮮美，玉米則是粗糧，有助於人體消化。
四、牛奶南瓜羹
牛奶南瓜羹以牛奶和南瓜為主料製作而成的香甜羹品。
難易指數：★★
製作步驟：
1、南瓜洗凈去籽，切成塊
2、准備蒸鍋，將南瓜放進去蒸熟
3、將蒸熟的南瓜去掉外皮，把南瓜肉放進一隻碗內攪拌成泥狀
4、把南瓜泥倒進鍋里，再倒入牛奶攪勻
5、蓋上鍋蓋，開小火煮沸即可
香甜可口的牛奶南瓜羹做好了，是不是很想嘗一嘗呢？
五、五穀養胃粥
五穀養胃粥是以黑豆、紅花生、燕麥、紅豆、黍米、薏仁米、黑香米、綠豆、黑芝麻等五穀粥米為材料製作的養胃香濃的粥品。
難易指數：★★
製作步驟：
1、綠豆、黑豆、紅花生、燕麥等五穀粥米淘洗干凈，浸泡15分鍾
2、准備電壓鍋，把淘洗浸泡後的五穀粥米放進鍋內
3、按比例加入適量的清水
4、蓋上鍋蓋按煮粥鍵即開始煮粥
5、等到電壓鍋提示煮熟後即可
6、如果喜歡甜味，可加入適量白糖
熱氣騰騰的五穀養胃粥就做好了，這道粥口味濃稠順滑，對脾胃有特別好的作用。
六、黑棗山葯生魚湯
黑棗山葯生魚湯是以山葯、生魚為主料，以黑棗。枸杞為輔料製作而成。
難易指數：★★★
製作步驟：
1、生魚洗凈切塊，山葯去皮洗凈切塊
2、將山葯塊和黑棗浸泡在水中
3、鍋熱倒入食用油，放入魚塊煎至金黃色，盛出備用
4、准備一隻鍋，依次放入山葯、黑棗和煎好的魚塊
5、鍋內倒入足量的熱開水，開火熬煮
6、煮至湯變濃白色，添加鹽調味，放入枸杞即可
黑棗山葯生魚湯具有養胃、增肥的功效，體質弱的人最適合吃啦。
腸胃不好的菜譜大全2
腸胃不好的人一周食譜
周一：
早餐：玉米粥、雞蛋。
午餐：紅豆糙米飯、木耳炒白菜、西紅柿紫菜湯
晚餐：八寶粥、炒芹菜
周二：
早餐：紅薯粥、麥麩麵包
午餐：米飯、涼拌捲心菜、炒豆腐、山葯玉米排骨湯
晚餐：饅頭、小米粥、炒青菜
周三：
早餐：牛奶、雞蛋、蕎麥麵包
午餐：米飯、香菇燉雞、炒菠菜、猴頭菇排骨湯
晚餐：蓮子百合粥、雞蛋餅
周四：
早餐：南瓜粥、青菜包子
午餐：新鮮薺菜水餃
晚餐：枸杞山楂粥、涼拌萵筍
周五：
早餐：燕麥粥、雞蛋、蘋果
午餐：骨湯雞蛋面
晚餐：板栗核桃粥、蒜蓉炒菜心
周六
早餐：山葯紅棗糯米粥、炒胡蘿卜
午餐：饅頭、清炒西蘭花、香菇炒木耳
晚餐：花生紅棗粥、西芹百合
周日
早餐：南瓜胡蘿卜小米粥、土豆餅
午餐：米飯、西蘭花炒香菇、栗子紅薯排骨湯
晚餐：木瓜薏米粥、奶香南瓜餅
腸胃病往往是消化系統出現了問題，所以，在飲食上要注意，飲食規律是最基本的，少食多餐或三餐定時定量，要遵守。忌暴飲暴食以免加重胃腸負擔，忌過飢過飽以免刺激胃腸。還要注意：飲食要清淡軟爛易消化，忌辛辣刺激生冷油膩生硬難消化的食物，煙酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料等該戒就戒了。
腸胃不好的菜譜大全3
腸胃不好吃什麼菜
腸胃不好宜選用容易消化的蔬菜，比如白菜等。
腸胃不好這種描述比較籠統，腸胃不好期間可能會伴有腹痛、反酸、噯氣、腹瀉等現象，這時需要選擇一些比較容易消化的蔬菜，比如茄子、白菜、西葫蘆、胡蘿卜、花菜等，在補充營養元素的同時，又不會增加身體負擔。
但是這些蔬菜的製作方法，都要保證清淡，比如燉煮或清蒸，無需放置過多油和鹽，此外也不宜選擇涼拌，以免刺激胃腸道加重上述不適。
腸胃不好的患者平時還應注意避免暴飲暴食，避免煩躁和焦慮的情緒，如果症狀比較嚴重，需要盡快到醫院完善相關檢查，在醫師指導下通過合理的治療方案改善病情。
腸胃不好怎麼調理好？
1、定時定量進食：胃酸分泌具有一定的規律性，即一日三餐時的分泌高峰，常食零食，使胃工作紊亂，破壞了胃酸分泌的正常節律，久之可導致胃病，因此，日常飲食應一日三餐，不可過多進食零食。每餐的進食量應適度，過飢或過飯，或飢，飽不均飲食，使胃正常運轉失常而致消化不良，因此，應養成定時定量飲食的`良好衛生習慣。
2、細嚼慢咽：少食粗糙，過硬食物，對食物充分咀嚼，使食物盡可能碎爛，可減輕胃的工作負擔，咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，唾液具有消化食物及殺滅細菌等作用，對胃粘膜有保護作用，因此，進食宜細嚼慢咽，不可囫圇吞棗。
3、食物結構合理：動物性食品，油膩食物不宜消化過多食用加重胃腸負擔，影響食慾，過細米麵食物無機鹽，微量元素，維生素及食物纖維素大量損失，長期食用必將造成機體營養不良，導致機體各種功能下降。因此，多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。另外，黑茶有很好的養胃功效，平時可以喝一些阿福黑茶來養腸胃。
導致腸胃不好的原因
1、過度的體力勞動或腦力勞動： 會引起胃壁供血不足，胃分泌養活，使胃消化功能減弱。
2、飢飽不均：胃經常處於飢餓狀態，久之會造成胃粘膜損傷，引起食慾不振。
3、情緒緊張過度疲勞：在當今快節奏和競爭的社會中，人們容易引起失眠、焦慮等緊張情緒，導致胃內分泌酸干擾功能失調，引起食慾不振。
4、暴飲暴食使胃過度擴張：食物停留時間過長，輕則造成粘膜損傷，重則造成胃穿孔。
5、生冷食物：經常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易導致胃寒，出現惡心、嘔吐、食慾不振。
腸胃不好的人不能隨便吃葯，需要先查明原因，然後通過合理的結構飲食來慢慢改善。過度的損害腸胃，不顧腸胃的好懷，會容易導致腸胃的病變。所以，在平時就需要講究一些習慣，把腸胃養好，這樣才能夠提高我們的食慾。
⑻ 胃不好養胃吃什麼菜
胃不好 養胃 最好的方法那就是 食療 ，也就是常吃養胃的蔬菜。那麼胃不好養胃可以吃什麼菜呢?下面我給大家分享一些胃不好養胃吃什麼菜，希望能幫到你!
胃不好養胃的4種蔬菜
1、蓮藕
蓮藕偏涼性，含有豐富的 營養 成分及鉀、鈉、磷等 微量元素 有健脾益胃、 清熱 生津等功效，並且對慢性 胃炎 引起的嘔吐起到一定的幫助，是胃病患者的滋補佳品。
2、白蘿卜
白蘿卜含有豐富的澱粉酶和一些芥茉油，能促進胃腸蠕動，幫助 消化 ，增進胃病患者的食慾;其含有的干擾素誘生劑活性強，生吃並細嚼或者榨成汁才會刺激消化道產生干擾素，有效於胃炎引起的腹脹、 便秘 、痛疼等。
3、圓白菜
圓白菜被大家譽為天然的“胃菜”，具有生津止渴助消化的功效，還能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜。胃不好的人，特別是患有 胃潰瘍 、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入適量的蜂蜜食用，對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。
4、南瓜
很多人都非常喜歡吃南瓜，尤其是老人和孩子非常喜歡這看起來黃澄澄，吃起來軟軟糯糯的南瓜。我最喜歡吃的就是南瓜糊和南瓜餅。其味道超級棒。
南瓜具有很好的養胃功效，它含有豐富的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維也非常細軟，因此很容易被人體消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。 血糖 高的人群可以選擇食用蒸南瓜。
胃不好養胃的7種食物
1、小米
具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱者食用，是 消化不良 者的理想食品，小米還有防止反胃，嘔吐的功效。煮小米粥時，待粥熟後稍稍冷卻沉澱，可以看到粥的最上面浮有一層細膩的粘稠物，這就是粥油，粥油補益腎精、健脾和為、大補元氣的作用，特別適合慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍者食用。
2、山葯
具有健脾益氣的作用，經常食用可提高機體的免疫力。山葯中所含的澱粉酶能加快人體碳水化合物的代謝，刺激胃腸蠕動，加快胃腸內容物的排空，非常適合脾胃虛弱，消化不良者食用。山葯的食用方法很多，可以炒食、蒸食、拔絲，也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。
3、胡蘿卜
具有健脾化滯、潤燥明目的作用，適用於消化不良、夜盲症、角膜乾燥症等患者食用。小兒消化不良可取胡蘿卜250克，加鹽3克煮爛，去渣取汁，每日3次服完，連服3天。
4、白蘿卜
有促進胃腸蠕動、增進食慾、幫助消化的功效。古代醫籍中也有用“生嚼”白蘿卜的方法來治療食積的記載。其實，古人選用“生嚼”白蘿卜的 治療方法 是非常科學的，這是因為蘿卜中所含的有助消化作用的澱粉酶、木質素等均不耐熱，在70℃的高溫下便被破壞。需要提醒大家的是白蘿卜雖然具有良好的助消化作用，但因其性涼，因此不適合脾胃虛寒者食用，慢性胃炎、胃潰瘍者也不宜大量生食白蘿卜，最好炒著吃或燉著吃。
5、大棗(干品)
能培補脾胃，為調補脾胃之常用食品。自古被列為“五果之一”。據《本草綱目》記載，“棗為脾之果，脾病宜食之，謂治病和葯，棗為脾經血分葯業”。需要提醒大家的是，大棗甘溫，少食健脾，多食則礙脾。脾胃虛弱者，可取大棗10枚，煎湯常服，亦可與小米、山葯一起煮粥喝。
6、馬鈴薯
具有益氣健脾，調中和胃的作用。胃及十二指腸潰瘍疼痛和習慣性便秘者，可取新鮮的馬鈴薯洗凈去皮切碎後，加開水搗爛，用紗布包絞汁，每天早晨空腹服1-2湯匙，酌加蜂蜜，連續服用15-20天即可緩解。在此期間忌食刺激性食物。特別提醒，發芽的馬鈴薯一定不要食用。
7、栗子
具有養胃健脾、 補腎 強筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其適用於脾 腎虛 寒引起的慢性 腹瀉 患者食用。將板栗仁蒸煮熟，研磨後製成糕餅，特別適合於食慾不振、身體瘦弱、經常腹瀉的小兒食用。用栗子和小米熬制的粥老少皆宜，可作為脾胃虛寒導致的慢性腹瀉患者的食療佳品。
胃不好養胃的食療方
1、金沙胡蘿卜
食材 ：胡蘿卜、鹹蛋黃、小蔥。
做法：蛋黃放在碗里，加一點稱料酒，放在籠格上蒸十五分鍾。胡蘿卜切稍粗的條放在籠格上大火蒸五分鍾。鹹蛋黃晾涼後，把五到六個放在小碗里捻碎。蒸好的胡蘿卜，如果有多餘的水，將其倒出。炒鍋倒油，倒放蛋黃碎，小火翻炒。蛋黃在鍋中會出現大量泡泡。加入胡蘿卜條翻均勻，讓每條胡蘿卜都粘上蛋黃碎，可以加少量鹽和生抽調整味道。
小貼士：蛋黃需要盡可能捻碎。胡蘿卜不需要蒸得太爛，用焯水的方法弄熟也可以。蛋黃本身較咸，加鹽要適量。
2、白菜燉豆腐
食材：白菜、豆腐、姜、蒜、香蔥。
做法：白菜切段，豆腐切塊。豆腐下水焯一下，撈出瀝干。白菜下水焯一下，撈出瀝干。鍋中熱油，放入姜蒜蔥，炒香。入豆腐略煎一下，加水(或高湯)小燉一會兒。放入白菜翻炒一下，最後調入鹽即可!加入胡蘿卜條翻均勻，讓每條胡蘿卜都粘上蛋黃碎，可以加少量鹽和生抽調整味道。
小貼士：豆腐焯水，能夠去豆腥味兒。白菜焯水，因為它含有破壞維生素的氧化酶，在開水裡焯一下就能消除這種氧化酶的壞作用了。白菜里的維生素怕熱，所以我們要後放白菜，稍微炒一下就行了。
3、田園排骨湯
食材：排骨、玉米、胡蘿卜、生薑、青蔥。
做法：鍋中燒開適量水，下入洗凈的排骨，調入一勺湯料酒，再次煮開。撈出用溫水清洗干凈。玉米切小斷，胡蘿卜卻滾刀塊。砂鍋里加入足量水，放入排骨、薑片、蔥段。蓋上蓋子大火燒開，轉小火保持湯面微開煮約40分鍾到一小時。下入玉米和胡蘿卜，繼續煮約半小時。准備關火前10到15分鍾的時候調入食鹽，出鍋前撒入蔥段即可。
小貼士：煲湯的時候水量一定要一次加足，如果實在不得已，需要中途加水的話，那也必須加開水。煲湯的過程中盡量不要總是去掀開鍋蓋攪拌或者觀看等。煲湯的時候食鹽不要下得過早，一般在下完所有調料後，關火前10到15分鍾即可。
4、蓮子豬肚湯
食材：豬肚一個、蓮子一小把、蔥兩段、姜一大塊、香蔥四根、花椒一湯匙。
做法：清洗豬肚的方法有鹽洗法，面洗法，和小蘇打洗法。要是家裡都有，那都放好了。把豬肚放在溫水裡，洗一遍，把水倒掉，撒上鹽或者麵粉，或者小蘇打一湯匙，反復揉搓一遍，沖洗干凈。再重復兩次即可。豬肚切條，冷水放一湯匙花椒，半塊拍碎的姜，和豬肚一起中小火煮開，繼續煮一分鍾臟東西會很多那樣，放一湯匙料酒，再次煮開，撈出洗凈。蓮子不要泡，姜切片。豬肚條，蓮子，蔥姜，足量水一起加入湯鍋。大火燒開，小火煲到湯呈奶白色。調入鹽，胡椒粉繼續小火煮半小時。出鍋前加入香油和香蔥即可。
5、荸薺南瓜小米粥
食材：荸薺、南瓜、小米、糯米。