① 饅頭加什麼東西比較好吃
饅頭里可以加火腿片、荷包蛋、培根、豆泡、土豆絲、五花肉等。
饅頭加五花肉的製作方法：
1、將五花肉切大塊；
2、放入碗中加蔥姜，醬油，五香粉抓勻腌制30分鍾；
3、熱鍋下油，先放入八角和桂皮煸香；
4、再放入腌制好的五花肉；
5、翻炒至出油；
6、加入醬油調味，再加水，炒勻；
7、大火燒開；
8、轉小火蓋蓋燉一個半小時；
9、雞蛋在鍋中煮熟；
10、去掉外殼；
11、用刀將雞蛋劃開；
12、再放入鍋中；
13、蓋蓋繼續小火燉1個小時，關火；
14、燉好的肉和蛋；
15、用適量的鹵肉和青椒一起剁碎；
16、把饅頭一分為二，底部相連，放入肉，再澆上些肉湯即可。
最佳答案怎樣蒸饅頭? 把酵母用溫水泡開,十分鍾後上面出來一層小泡泡就可以用了。注意一定要用溫水,水溫太低無法激活酵母,水溫太高會把酵母燙死。 然後用這個酵母水和...
2 要看是什麼樣狀態的饅頭啊.剛出鍋的熱饅頭的話,辣椒面,蒜泥,肉末,薑末,還有蔥末加上鹽拌勻熱油一滾.俗稱油潑辣子,我自己能用饅頭就著吃五個...更多
2021年5月20日- 饅頭加五花肉的製作方法： 3 1、將五花肉切大塊； 4 2、放入碗中加蔥姜，醬油，五香粉抓勻腌制30分鍾； 5 3、熱鍋下油，先放入八角和桂皮煸香； 6 4...
② 秋後南瓜大豐收，南瓜饅頭又軟又香甜，南瓜饅頭怎樣做
引言：很多地方都比較喜歡吃一些麵食，尤其是在南方，他們的一天三餐都是離不開麵食的。麵食的種類非常的多，最常見的就是饅頭了。秋後是南瓜豐收的季節，吃著南瓜饅頭又軟又香甜，但是很多人都不知道南瓜饅頭該怎樣做，那麼今天小編就來跟大家分享一下南瓜饅頭的做法。
三、可以多給孩子吃一些
有些孩子早餐一般都會是粥和雞蛋或者是牛奶和麵包，小編想說的是做這種南瓜饅頭有香又有營養。孩子吃了也會非常好，如果早上不知道該給孩子吃什麼，小編建議可以給孩子蒸一褲廳斗些南瓜饅頭，配著粥其實是特別有營養的，也不用擔心整天給孩子做什麼，這是非常不錯的選擇。孩子又比較喜歡吃，而且如果時間比較趕的話也可以拿在手裡。
③ 桃源深處有人家南瓜饅頭配方分享桃源深處有人家南瓜饅頭怎麼做
桃源深處有人家南瓜饅頭配方分享桃源深處有人家南瓜饅頭怎麼做,相信很多小夥伴對這一塊不太清楚，接下來小編就為大家介紹一下桃源深處有人家南瓜饅頭配方分享桃源深處有人家南瓜饅頭怎麼做，有興趣的小夥伴可以來了解一下哦。
桃源深處有人家南瓜饅頭配方分享
1、桃源深處有人家絕槐南瓜饅頭配方：南瓜+麵粉+糖
2、想要製作南瓜饅頭的話，首先需要准備南瓜，然後在南瓜中加入麵粉，最後放入糖，美味的南瓜饅頭即可出爐。
3、以上就是桃源盯世深處有人家南瓜饅頭食譜配方分享，需要的小夥伴可以參考一下凱宏肢，更多桃源深處有人家的食譜可以到下方相關攻略查詢哦。
④ 准備做甜的饅頭，南瓜饅頭里放什麼餡好吃
南瓜饅頭的做法：在鍋里蒸一部分南瓜，趁熱加入一些糖使其更容易融化。南瓜泥冷卻後，你可以放酵母粉，酵母粉你可以根據你做的配料數量來決定，一般包裝會有詳細的比例。直接加入麵粉，因為沒有辦法確定比例，主要是根據南瓜泥的量來決定，可以在其中加入麵粉，直接放入軟硬適中的面團中，然後放入碗中，用保鮮膜裹醒大約兩個小時。這樣把面團弄醒，有很多小蜂窩，這次證明它已經被弄醒了，直接到砧板上揉排氣。把它分成大小均勻的小塊，如果你想要一個圓形的，就在砧板上揉成一個圓圈。烹調完畢後可以放入蒸籠，但蒸籠必須提前加熱，不要點火，將鍋內的饅頭再次喚醒至雙倍大小，即可直接蒸熟。
饅頭只不過是一個簡單的麵食，上面我也提到過，麵食的種類是很多的，在這里我再舉個例子，比如說麵包，也是我們日常生活中常見的一種食物，可以說市面上大部分的麵包都是甜面團做的，可以說是既美味又營養的食物，購買起來跟饅頭一樣也是非常方便的！由於本人就是從事烘焙行業的，下面我就交一下您怎麼製作一款簡單的家庭版甜麵包。
一般來說，發酵粉發面的極少用到鹼面，米酒、酸奶等發面的也不必要用鹼面。而採用老面或者發面劑發面的，通常為了中和發面過程中產生的酸味兒而需要用適量的鹼面來中和。不放，把洗凈的南瓜去皮，切成片放在蒸鍋，蒸10分鍾後倒在盆中用擀麵杖砸成末，把麵粉倒在南瓜末上，再倒適量的酵母粉攪拌，用手把它揉光醒半小時，把剛才醒好的面砄倒在案板上揉成條，切成大小均勻的小塊，再揉光，放在蒸鍋，蒸20分鍾南瓜饅頭就出鍋了。
⑤ 紅糖南瓜饅頭怎麼做才松軟好吃
用料
南瓜 半個
紅糖 三小塊
酵母 適量
麵粉 適量
紅糖南瓜饅頭的做法
南瓜切小塊，入蒸鍋大火蒸熟
⑥ 南瓜饅頭的做法松軟又好吃
如下：
准備食材：南瓜200克；麵粉300克；酵母(干)3g；水。
1、南瓜用清水洗干凈，去掉南瓜瓤，再把南瓜肉切小，放蒸鍋里蒸熟，如下圖所示。
⑦ 南瓜饅頭怎麼做好吃
前言
南瓜富含維生素，脂肪含量低，加入饅頭里不僅顏色好看，也好吃。小朋友不喜歡吃南瓜也可以讓小朋友多吃南瓜饅頭，可以自由發揮做成你想要的形狀，都可以。
材料
主料：小麥粉1000g、南瓜泥適量；
輔料：白糖70克、酵母4克、饅頭改良劑6克
南瓜饅頭
1
准備好材料
2
南瓜去皮
3
切成塊上鍋蒸熟
4
蒸熟後放在盆中加入白糖，用南瓜泥的溫度融化白糖。再等南瓜泥溫度降至溫熱時加入酵母粉，太燙會把酵母燙死的，要注意溫度。
5
用勺子把南瓜壓碎成泥，小麥粉稱好，其實我沒有稱，就是看南瓜泥的水分多少來添加的。
6
將小麥粉、饅頭改良劑加入進來攪拌成絮狀
7
揉成團，蓋保鮮膜發酵至兩倍大小。
8
發酵好的面團取出排氣揉成團，如果這時候太濕可以加一些乾麵粉。案板上也撒一點乾麵粉防止粘連，揉成長條圓柱形
9
切成大小均勻的饅頭
10
稍微整形放入蒸鍋里，蒸鍋用屜布隔好。
11
在鍋里先不開火二次醒發20分鍾，再冷水大火蒸15分鍾。
12
蒸好之後先不要開鍋，關火燜4分鍾。
13
開蓋
14
大個的饅頭
15
撕開一個內部組織特別的棒，味道和營養兼得。
16
蒸了三鍋
小貼士
。。。。
⑧ 剩南瓜饅頭怎麼做好吃
現在正是吃南瓜的時候，昨天去超市見到貨架上好多大南瓜，金黃金黃的看著就讓人喜歡，價格也很便宜，才4毛9一斤，埋凱果斷挑了一個最大的，6斤多一共花了3塊多錢，回來蒸點南瓜饅頭吃。
溫馨提示:
1.南瓜里含水量較多，發酵時一般不要加水，面太軟的話上籠後饅頭生坯會變形，蒸出來品相不好。
2.判斷面團發沒發好的辦法是:用手指沾上乾麵粉戳一下，洞洞不會回縮就是發好了。
3.一定要記得二次醒面，這樣會讓饅頭暄軟好吃。
4.關火後不要馬上掀鍋蓋，等上5分鍾，饅頭不回縮，品相更好。
⑨ 南瓜小饅頭的做法和配方
【南瓜饅頭】
1.首先，我們准備一段南瓜，切成小塊以後放入蒸鍋里蒸一下，南瓜塊盡量切小一點，方便蒸熟，上汽以後大約蒸10分鍾就可以了。
2.10分鍾以後把蒸熟的南瓜取出來，趁熱加入適量的白糖，增加香甜度，然後用勺子按壓成南瓜泥，放在一邊來晾涼。
3.在晾涼的南瓜泥中，加入酵母3克攪拌均勻備用，酵母在高溫下容易失去活性，一定要晾涼以後再放。
4.然後把南瓜泥倒入一個稍微大一點的盆中，加入麵粉和成面團，這里要做到盆光、面光、手要光，和好以後用鍋蓋蓋住，常溫下發酵一個小時。
5.准備適量的豆沙餡，團成15克左右的小圓球備用，有餡料的饅頭小孩子更喜歡。
6.1個小時以後南瓜面團已經發酵好了 ，用手扒開南瓜面團看一下，裡面全是小孔。在案板上撒上一點麵粉，把面團取出來、揉搓一下，排出裡面的空氣，然後把把面團揉光滑，搓成長條、再切成一個一個均等的面坯，再把每一個面坯揉圓。
7.全部揉好以後把面坯摁扁，用擀麵杖擀成圓形的麵皮，接下來像包包子那樣把豆沙餡包起來，再團成饅頭的形狀。
8.全部包好團好以後，用保鮮膜蓋上，再次發酵10分鍾，這樣蒸出來更加彭松。
9.10分鍾以後我們取出電蒸鍋，在蓖子上面放上一塊濕沙布，把南瓜饅頭擺放在篦子上面，放的時候要留一些空隙，以免蒸熟以後粘在一起。先大火燒至上汽，再轉中火蒸15分鍾就熟了。
10.這個時候不要急著掀開鍋蓋，停火2分鍾左右，熱氣散盡以後我們香甜柔軟的南瓜饅頭就能出鍋了。
好了，這一鍋金燦燦又暄軟的南瓜饅頭就做好了。