❶ 家常蘿卜火鍋的做法
食材明細
羊排 白蘿卜 雞蛋 油豆腐
芹菜 大蒜
鹽 十三香 麻辣汁 雞精
羊排蘿卜火鍋的做法步驟
1、羊排。
2、將羊排處理干凈放進電壓鍋里燉熟爛。
3、燉好的羊肉出鍋冷卻。
4、切點芹菜大蒜。
5、白蘿卜切片先放進燒好油的鍋加鹽炒勻，再將蘿卜燜熟。
6、燉好的洋排去骨切片。
7、再配上自已喜歡吃的配菜，
8、將燉羊排的湯倒進湯鍋里或火鍋里放點鹽燒開，再放進燜熟的白蘿卜，去好骨的羊肉，調進麻辣汁，雞精，十三香燒開，再放進芹菜，大蒜帶鍋帶火上桌，配上備好的配菜邊吃邊放。
使用的廚具：電壓力鍋、湯鍋、煮鍋
(1)蘿卜與什麼打火鍋好吃擴展閱讀
食材:嫩雞一隻、胡蘿卜兩根
輔料：紅辣椒、青辣椒、桂皮、生薑圓知、蒜苗。
調料：食用油、十三香、鹽、雞精、豆瓣醬、剁椒醬、生抽、紅燒醬油。
步驟：1.把嫩雞剁小，再過一下水備用。
2.熱鍋放油，將生薑 、桂皮 下讓腔茄鍋炒香，把雞塊倒入鍋中翻炒幾分鍾，放坦察入鹽，繼續翻炒，幾分鍾後放入豆瓣醬、剁椒醬，接著繼續翻炒。
3.把醬炒均勻後加水煮開，倒入高壓鍋，再將胡蘿卜也倒進去，大火出氣後改小火壓1分鍾出鍋加入辣椒圈、蒜子 開蓋狀態煮1~ 2分鍾
4.起鍋倒入火鍋盆中，撒上香蔥或者蒜苗，這樣就完成了。
❷ 的做法，蘿卜肉火鍋怎麼做好吃，蘿卜肉火鍋的家常做法
主料豬肉500克蘿卜500克番茄250克
輔料辣椒花椒八角
步驟
1.豬肉切小塊，蘿卜切片，腔租番茄隨便切。
2.先將辣椒簡枝、花椒、八角放油鍋內炒，有香味後放入豬肉，再加點鹽、豆瓣醬，豆瓣醬可以多放點。
3.豬肉變色後加入蘿卜，翻炒。
4.一、二分鍾後加開水，並放入適當鹽和番茄。
5.湯沸後，加一點雞精，即可食。
小貼士
番茄放入火鍋中可以調味，使伍咐兆湯鮮。
可以依個人愛再放黃瓜、土豆、香菇等食材進去。
❸ 羊排燒蘿卜火鍋怎麼做
主料羊排1000g火鍋配料1000g輔料辣椒油適量鹽適量生抽適量調味鮮適量十三香適量大蒜適量芹菜適量
步驟
羊排蘿卜火鍋的做法步驟11.蘿卜二個，
羊排蘿卜火鍋的做法步驟22.羊排適量，
羊排蘿卜火鍋的做法步驟33.過開巧友慧水去腥味。
羊排蘿卜火鍋的做法步驟44.再用清水沖洗待用，
羊排蘿卜火鍋的做法步驟55.將清洗好的羊排放進電奪鍋里，孝答加姜，八角，桂皮，高壓20分鍾。
羊排蘿卜火鍋的做法步驟66.冷卻後去骨切片，
羊排蘿卜火鍋的做法步驟77.備芹菜大蒜，
羊排蘿卜火鍋的做法步驟88.將蘿卜片放進燒好燉羊排的原湯里，告基
羊排蘿卜火鍋的做法步驟99.將蘿卜燜熟。
羊排蘿卜火鍋的做法步驟1010.備吃火鍋用的火鍋配菜，根椐家裡人的喜好備食材。俺備的是，豆腐，豬肚，油豆腐，鵪鶉蛋，火鍋丸子等一些蔬菜。
羊排蘿卜火鍋的做法步驟1111.燜熟的蘿卜加鹽，放進羊肉，十三香，辣椒油，生抽，調味鮮，芹菜，大蒜燒開，帶鍋帶火上桌邊吃邊放食材。
❹ 蘿卜燉魚火鍋怎麼做好吃
材料：魚、鹽、蘿卜、豆腐、蔥、薑末、蒜末、花生油、醬油味精、芝麻醬。
1、准辯滲備卜族新鮮魚一斤，洗凈放適量鹽，准備好二兩蘿卜，二兩豆腐，蔥、薑末少許、蒜末少許。
2、將鍋燒干，放半兩左右花生油，燒開，放准備好的調料，加適量的醬油，再放魚。
3、將魚擺勻，調料放勻；過二分種翻一下，再等三五分種翻一下，將蘿卜放在魚周圍並放些蔥和攜弊脊醬油，等將熟，將豆腐放在蘿卜周圍。
4、將味精、芝麻醬少許加入少量溫水化開，將醬油均勻灑到魚和蘿卜上。
❺ 白蘿卜煮火鍋怎麼做
做之前，要准備好材料，適量的白蘿卜、香菇、豆芽、羊肉、豆腐，輔料枸杞、紅棗，薑片等。然後把所有材料洗干凈，放在一個干凈的碗里，放在一邊備用。再放水進鍋里，把火鍋底料倒進去，大火煮開後轉小火，煲半個小時。再將其它材料洗干凈，切小，如果羊肉是冰凍的，要先解凍，最好洞蠢粗是自然解凍。然後把一些菜放進去，熟了後，沾點醬料就可以吃了。在煮的時候，也可以加些土豆進去，熱量很低，營養也很豐富，養生效果很好，裡面還有很多礦物質，經常吃，能讓人的納鎮體質變得更好。一般湯底用骨頭湯、魚湯、肉湯等都可以。一年4個季節都能吃，不管是老人還是小孩都可以吃，如果喜歡吃辣，也可以加入一些辣椒，但不要太多。
火鍋里可以涮什麼
可以刷很多東西，各種青菜、肉類，比較常見的有土豆、白菜、菠菜、香菇、海帶等，這些都是人氣很高，很有營養，而且很容易消化的東西。不僅有很多維生素，還有很多蛋白質，經常吃，對脾胃很好，還能預防很多疾病。
做的時候，最好少放些鹽，吃起來會更健康。吃的東西，最好多樣化，不要太單一，搭配各種肉類、蔬菜一起吃，營養更豐富，更好被吸收。在檔高搭配的時候，7份菜、兩分肉，一個主食，面或粉條，會更容易消化，對身體更健康。
不要吃太多肉，很難消化，對身體很多器官會有很大的負擔。油也不要放太多，適量就可以了。在吃時，一定要煮熟了再吃，避免有細菌，吃多了，會有很多疾病，特別是肉類，一定要燙熟了再吃。吃的時候，不要喝火鍋湯，雖然口感很好，但有很多油脂，對身體是有害的。
❻ 蘿卜燉魚火鍋如何做好吃
1、原料：大頭魚1000克，青蘿卜1個。
2、配料：小米椒5個，大蒜30克，生薑10克，香蔥3根，料酒30ML，生抽20ML，鹽5克，食用油40ML。
3、大頭魚，清先干凈，瀝干水分。
4、青蘿卜洗凈不去皮，切小條；小米椒，生薑，大蒜，香蔥切段備用。
5、滲凳檔料理鍋中，倒入食用油，燒熱後下魚塊，煎至兩面金黃色時淋料酒，除腥氣味後盛出待用。
6、底油中，下姜蒜辣椒，煸出香味。
7、下蘿卜條，翻炒2分鍾左右。
8、淋入生抽，翻粗喚炒上色。
9、叢亂上面鋪上煎好的魚塊，加清水沒過魚身後，用最大火燒開湯汁，加鹽調味後燉約10分鍾。
10、魚肉，蘿卜都熟透時，撒入蔥段，端上桌即可美美地享用。