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咖喱什麼味道好吃

發布時間: 2023-05-21 13:52:50

Ⅰ 你吃過哪些好吃的咖喱

咖喱(curry)是由多種香料調配而成的醬料,起源於印度,是亞太地區主流的菜餚之一。

其主要食材有姜黃,胡荽籽,辣椒,孜然,小茴香等,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等東南亞地區菜系,一般伴隨肉類和飯一起吃,是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,除了茶以外,咖哩是少數的真正泛亞的菜餚。

這個咖喱粉是微辣的,很多人喜歡咖喱塊或者醬,筆者其實也蠻喜歡咖喱粉的,據說比咖喱塊更健康,或許是因為咖喱塊比較多油容易發胖吧。

來自韓國的它,有著濃厚的韓國風味,濃香不膩,讓人吃一次就愛不釋口,就忍不住要不停歇地吃完一份咖喱雞塊或者咖喱魚蛋,咖喱味很濃郁,而且滋味很香濃。

Ⅱ 什麼咖喱最好吃

1、house好侍咖喱,咖喱十大品牌之豎橘一,始於一九一餘和團三年,主推日式咖喱、家棚困庭用調味料、飲食用調味料等產品,以香辛料深加工作為新興業務,為廣大消費者提供了更健康、更美味的咖喱食品;

2、妙多,口味辛辣、香料味重,含有鬱金、辣椒、葫蘆巴、小茴香、大茴香等香料,呈土黃色,味道濃郁刺激,十分粘稠,色香味俱全;

3、味好美咖喱,始於一八八九年,至今在各大超市依舊是暢銷品牌,旗下的咖喱產品口味豐富,有咖喱醬、咖喱粉、油咖喱等,七次獲得全美包裝大獎,是眾多快餐店的合作夥伴。

Ⅲ 安記咖喱哪種口味好吃

安記椰香咖喱好吃的。安記椰香咖喱味道介於或鋒泰式和日式咖喱之間,辣味中帶了一點酸,酸的程度又控製得很協調,回衫明晌味還有椰絲槐鬧的甜

Ⅳ 咖喱是什麼味道

濃香、辛辣。
咖喱的味道濃香、辛辣。咖喱的組成香料非常多,丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡羅巴、黑胡椒、辣椒以及用來上色的姜黃粉都屬於其組成成分。這些香料均各自擁有獨特襲人的香氣與味道,有的辛辣有的芳香,交揉在一起。
咖喱(也寫作咖哩)是由多種香料調配而成的醬料,常見於陵蔽伍印度菜、泰國菜和日本菜等菜系,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,最有名的是印度和泰國的咖喱烹飪方法,咖喱已經在亞太並喚地區成為尺或主流的菜餚之一。除了茶以外,咖哩是少數的真正泛亞的菜餚或飲料。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜餚而聞名的咖喱菜譜。

Ⅳ 咖喱哪種好吃

各種咖喱都有其特色,下面介紹印度、泰國、馬來西亞和日本的咖喱:

1、印度咖喱r:地道的印度咖喱由丁香、小茴香子、胡荽好鄭子、芥末子、黃姜粉、辣賣襪嫌椒等香料調配中手而製成。由於用料重,加上很少用椰漿來減輕其辣味,因此正宗印度咖喱的辣度強烈兼濃郁。

2、泰國咖喱r:可分為青咖喱、黃咖喱、紅咖喱等多種,其中紅咖哩為最辣,也是泰國人最愛用的咖喱。泰國咖喱加入了椰醬來減低辣味以及增強香味,而額外加入的香茅、魚露、月桂葉等香料,也使得泰國咖喱獨具一格。r3、馬來西亞咖喱r:通常會加入芭蕉葉、椰絲、椰

Ⅵ 咖喱是什麼味道呀

咖喱的味道濃香、辛辣。

咖喱並不是一種單一的香料,它是由許許多多的香料研磨成粉之後混合在一起的一種混合香料。它里邊的主要材料是姜黃,這也是我們平時所看到的咖喱。除此團拍培之外還會有一些其他的香料,就比如說辣椒自然和一些茴塌唯香等,將它們全部磨成粉之後均勻混合,就形成了咖喱。

特點

醬態咖喱是以二十多種香料熬制而成,其中的各種成分可根據加減變化而衍生出很多不同的咖喱品種。其配方和味型中的口味變化因產地而有所異。但其多以各種香辛粉配成,是一種多復賀梁合辛香型的調味品。

咖喱主要被用來加工羊肉,由於印度是伊斯蘭國家,所以他們不食用豬肉,他們所食用的肉食主要以羊肉為主。但是我們大家都知道羊肉的膻味兒特別濃,所以就要加入多種香料來去除他的腥味,咖喱也就應運而生。

Ⅶ 什麼牌子的咖喱好吃

1、 S&B GOLDENCURRY金牌咖喱塊

S&B咖喱系列產品是暢銷日本50年的代表性日式咖喱調味產品,精選35種天然香辛料配製而成,香味濃醇、美味可口。咖喱塊常使用在咖喱湯汁的料理上,便利取得、簡單好用、不用精心調味,一小塊就包含了所有的好味道。

2、Heinz亨氏桶裝咖喱醬

桶裝的Heinz亨氏咖喱醬絕對管飽。依舊是即食咖喱,如果一次吃不完,蓋上保鮮膜放在冰箱冷藏室保存。

3、格力高職人系列即食速食咖喱醬

格力高職人系列即食速食咖喱醬,內有土豆、胡蘿卜、牛肉等食材熬煮,一包的卡路里同樣也只有200大卡,對於一頓正餐來講真心不高,搭配一份米飯或者麵食,一點也不輸外面的料理!

4、HOUSE好侍咖喱屋即食咖喱

House好侍咖喱屋系列即食咖喱1份中配合29種調味品,是用白湯謹制燉煮而成的最受歡迎的西餐廳的咖喱原創綜合29種天然香料、蔬菜、高湯慢蒸精煮調 和而成的濃香的咖喱,風味濃厚蘊,用料意十足,不含防腐劑。

5、Mascot印度の味咖喱醬

Mascot印度の味咖喱醬,屬於100%的純正宗的印度風格咖喱,採用精心挑選新鮮蔬菜進行烹飪,是已經熬煮好的咖喱醬,咖喱味很重。這款是中等辛辣的程度,用來佐餐配米飯,麵食,還能用來拌菜,烹煮。

Ⅷ 咖喱是什麼味道誰形容一下

微答簡辯辣、回味甜、微苦。

我們從咖喱的狀態上,一般可分為醬態咖喱和粉態咖喱兩大類。此種調味品主要是採用辣椒、花椒、肉桂、大茴香、小茴香、八角、丁香、砂仁、蔻仁、草果、甘草、白芥子、芫茜(芫荽)、香茅、干蔥、蒜茸、胡椒、南姜、生薑、番紅花、姜黃等二十多種香料、中葯所構成。

醬態咖喱是以二十多種香料,加白糖、味精、白醋等多種調料,經加工磨碎,然後加花生油、精鹽熬制而成。其中的各種成分,可根據加減變化而衍生出很多不同的咖喱品種。其配方和味型中的清缺口味變化因產地而有所異。但其多以各種香辛粉配成,是一種多復合辛香型的調味品咐孝。

(8)咖喱什麼味道好吃擴展閱讀

咖喱起源:

「咖喱」一詞來源於泰米爾語,是「許多的香料加在一起煮」的意思。印度民間傳說咖哩是佛祖釋迦牟尼所創,由於咖哩的辛辣與香味可以幫助遮掩羊肉的腥騷,此舉即為用以幫助不吃豬肉與牛肉的印度人。在泰米爾語中,「Kali」是「醬」的意思。

早期印度被蒙古人所建立的莫卧兒帝國夢龍所統治過,其間從波斯(現今的伊朗)帶來的飲食習慣,從而影響印度人的烹調風格直到現今。

咖喱是多種香料的結晶。這是源於印度最初肉食以膻味極濃的羊肉為主,單一種香料並未能祛除其膻味,故便以多種干香料粉末組合而成的濃汁來烹調,沒想到效果出奇地好。

這便是坦米爾「卡利」(Kulry)咖喱的來源。「卡利」的意思是「以不同香辛料製成的醬汁」—就是現在我們中國人翻譯過來的「咖喱」了。

Ⅸ 吃貨們~請問百夢多咖喱什麼味好吃

我覺得百夢多咖喱的原味和微辣味道都很不錯。這兩種口味我已經回購過無數盒了。它的味道超級純正,帶有濃郁醇香的日式風味,全家老小都適宜。另外它的口感也非常柔和。

Ⅹ 咖喱是什麼味道呀

其實咖喱是鹹的味道。

這種美味美食的味道是比較好吃的,另外它的營養成分含量也是比較高的,我們是能夠在日常的生活中多吃一些的,這樣就能夠補充我們身體的一些營養元素的。

咖喱是怎麼來的,它是n種調料調配而成,所以咖喱的味道很濃郁,而且很辛辣,看過印度飲食類視頻的朋友會發現,印度人做菜,他們放咖喱不是拿勺放的,而是用手一大把一大把的撒的,而且是各種類別的咖喱各撒一次。

吃咖喱要注意:

1、咖喱是具有刺激性特徵的,所以腸胃不太靈光的朋友就要注意了,不要因為好吃就毫不顧忌,特別還在吃葯的朋友,不能碰,等好了再吃。此外,有膽囊炎的朋友也不建議吃。

2、別和上火的食物一起吃,比如羊肉,一個性子辛辣,一個性子溫熱,一起吃會上火,如果你很豪爽,覺得無所謂,也行,那麼同時多吃點蔬菜或者吃點性子涼的食物綜合一下。

3、咖喱是很油膩的,所以不要和那些難消化的東西一起吃,比如香蕉和芋艿之類的,咖喱是不會單獨存在的,它都是搭配著其他食材存在的,所以一定要細嚼慢咽,否則容易引起消化不良,對身體沒好處。