當前位置:首頁 » 特色小吃 » 龍里縣有什麼好吃的
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

龍里縣有什麼好吃的

發布時間: 2023-05-21 12:50:55

⑴ 貴州都有哪些適合旅遊的小縣城

人們對於貴州的印象有什麼呢?沒有存在感?窮?貴州在經濟上確實沒有那麼強勢,但是貴州的美景卻是人盡皆知的,黃果樹瀑布幾乎是每一個人都知道的,當然貴州還有很多的景點,最近在貴州就出現了一處網紅景點,但是這個景點卻只是一個「水龍頭」,而且這個水龍頭的造價不菲,一起來看看吧!

總結

總之這里為貴州旅遊業發展作出了巨大的貢獻,在龍里縣還有著名的刺梨,也非常的好吃。在閑暇時期,這里是一處不錯的旅遊景點。那麼你想去這里看看嗎,你對這里有什麼看法呢?如果你有更好的想法,歡迎留言評論。

⑵ 貴州有什麼好吃

貴州有什麼好吃的

1、辣子雞

辣子雞是一道極有貴州特色的菜。先將雞切成塊經過香料腌制,然後放入油鍋內爆,熟後撈起來。在油鍋中放入大量的糍粑辣椒,辣椒制好後將雞塊倒回鍋內同烹。這道菜可以是家常炒菜,也可以是火鍋。由於辣子雞在炸干水汽後可以保存較長時間,很多人家做好後存放起來慢慢享用。

2、腸旺面

腸旺面是貴陽極負盛名的一種風味小吃,它是由豬大腸、雞蛋面條、綠豆芽和油炸豬肉丁調配而成。湯色鮮紅、血旺嫩滑、雞湯油亮而不膩,辣而不猛,回味悠長。在貴陽市內各粉麵店都有。

3、牛肉

貴陽牛肉粉以花溪王記最為有名,貴陽市內有好幾家連鎖店,大營坡和都司路中天廣場一樓的比較出名,總店在花溪。因為有別於其他貴州粉的獨特湯底而聞名,一般都要排隊才能吃到。牛肉燉得爛熟,切得很薄,米粉爽滑微韌,湯味醇厚,撒上佐料後辣燙鮮香,混合著濃郁的辣椒和牛肉的香濃氣息。

4、凱里酸湯魚

酸湯是用燒開的米泔水釀制而成的,上好的酸湯應為白色。清酸湯味酸而清香,但醇厚味略差些,另加上用西紅柿泡製。

5、泡椒板筋

泡椒板筋是一道非常典型的黔菜,具有咸鮮、微辣的味型特點。泡椒板筋必須選用新鮮大豬通脊肉內筋(當地又稱背柳肉)為主料,在烹飪前進行腌制,配以酸、辣適中的泡椒作為輔料。在烹飪時講究現切、現腌、現炒這三大原則。色澤紅亮,酸辣爽口,滑脆鮮嫩。但炒出來的泡椒板筋的板筋光嫩是不行的,還要糯香。泡椒也必須是軟中帶脆,並且菜餚還是清質亮油,裝盤後有形、有色、有味,此為貴陽獨有選料方法烹制的特色菜餚。

⑶ 為什麼貴州人吃豬肉那麼厲害

我認為由於出售的牛肉的價格相對較高,而造成這個原因是因為局跡辯養牛的人並不多。因此,牛肉少了,但是豬卻相對多,所以價格也就相對較低。與牛肉相比,中國人吃得多的是豬肉。此外,在中國中,牛作為一種重要的生產手段導致人們很少將牛食用,豬肉也因此成為肉類的首選。


日本和北歐喜歡的是牛肉還是豬肉,還是鯨魚肉,都是人類獲取動物蛋白的來源。有自然地理因素,歷史和傳統因素,後來又發展了經濟因素或宗教因素。

⑷ 龍里有什麼好吃的

1、花溪牛肉塵差粉。花溪牛肉粉發源於貴陽花溪地區,是貴州的一道特色名小吃,其獨特的湯料,由多種名貴中草葯精心嚴格製作,做出的牛肉粉與眾不同,湯味道十分鮮美;

2、紅玲肉餅野生菌火鍋。肉餅野生菌是龍里特產,肉餅事先按份蒸好,直接倒入鍋中便可食用。湯底十分鮮美,肉餅鮮嫩斗空,久煮不散,是十分有特色的美食;

3、雷記花江狗肉派銷皮。花江狗肉既是一種美食,也是一種文化,源於三國,流傳至今,終於登上大雅之堂,成為聞名全國的小吃。《本草綱目》中記載:「常食狗肉可以安五臟,溫補壯陽,清身益氣,健胃補腎,

⑸ 龍里縣哪家臘肉好吃

醒獅鎮。龍里縣醒獅鎮臘肉比較新鮮,比較好吃。龍里縣,隸屬於貴州省黔南布依族苗族自治州,位於黔中腹地、苗嶺山脈中段,黔南布依族苗族自治州西北。

⑹ 貴州有什麼好吃的街頭小吃

1. 凱里酸湯砂鍋粉
凱里酸湯粉
砂鍋酸湯粉可謂是凱里人早餐的最愛,讓胃被酸湯粉喚醒是再幸福不過的事了。
熱氣騰騰的砂鍋中,正宗的苗家紅酸湯色澤鮮美,酸中帶甜甚是開胃,南方的圓米粉爽滑勁道,再配上鵪鶉蛋、火腿腸、肉丸、包菜和豬肝……有的店還會加入豆芽和香菇。
喜歡辣的朋友還可以將白白嫩嫩的圓粉放入由辣椒面、折耳根和小蔥組成的蘸料中,體驗更加富有層次感的味道。嗦一口米粉,再喝一口酸湯——上頭!

2. 凱里酸湯牛肉火鍋
凱里酸湯牛肉
凱里人對酸湯的迷戀遠不止於用來搭配粉。
酸湯雖可以用來搭配各式各樣的美味佳餚,但酸湯與帶皮黃牛肉二者的搭檔可謂是口渴的遇見了賣茶人——合適。
湯底可以選用大米發酵的白酸湯,也可選用西紅柿和木姜子做的紅酸湯(相對辣一點)。讓帶皮牛肉在鍋里沸騰的同時,可棗慎以先來一碗清爽的酸湯,令人一下胃口大開。待肉片浮起,將浸透著酸湯鮮香的糯糯的帶皮牛肉放入傳統的苗族風味蘸水中,令人慾罷不能。
鍋里還可加入牛肚、黃喉、五花肉、各式蔬菜等,滿足感瞬間max!

3. 洋芋粑粑
洋芋粑粑
提到貴州街邊小吃,洋芋粑粑必須擁有族態姓名。
先將土豆煮沸後搗成泥,加入鹽、雞精、糯米粉等食材後揉成小圓餅,再將小圓餅放到平底鍋上煎。在煎的同時加入蔥,用平底鏟翻來覆去地碾壓,給它做一個快樂的全套馬殺雞。煎至金黃後,一份香噴噴的洋芋粑粑就大功告成啦。用筷子摘下一小塊金燦燦的洋芋粑粑,蘸一點辣椒面,入口皮脆內糯,超級香!
兒時的大街小巷,無處不散發著洋芋粑粑的飄香。對於一代又一代貴州人民來說,這就是童年不可替代的味道。

上海
1. 上海蔥油餅
上海蔥油餅
不同於全國其他城市,老上海街頭的蔥油餅大小適中,厚度也會稍厚一些。
上海的蔥油餅會使用經過多次手打後筋道的面餅,配上本地的小香蔥和豬板油,在爐子里先煎後烘至金黃酥脆後方可完成。不少人還會選擇蔥油餅加蛋,味道更好。
對於很多老上海來說,蔥油餅代表的不僅僅是一種街邊小吃,而是兒時的美好回憶,是街凳穗敬道上彌漫的蔥油香,是早飯攤頭前排的長隊,更是一口咬下去滿嘴的酥脆。

2. 上海小籠包
上海小籠包
提到上海的美食,一定有不少人會首先想起小籠包。
從冒著熱氣的蒸籠里夾出一隻小籠包,纖薄的外皮包裹著鮮美的湯汁和豬肉餡。輕輕咬破一個小口吮吸湯汁,再蘸上一點醋,味道太嗲了!
而到了秋冬吃大閘蟹的季節,蟹粉小籠也是一絕。湯汁中融入了蟹肉的鮮香,豬肉與蟹粉混合的餡子更是味道鮮美。

3. 上海冷麵
上海冷麵
在悶熱的黃梅天,怎樣的美食會讓上海人不辭辛勞的排隊也要品嘗?答案就是冷麵了。
將煮好的面條用風扇吹,使其冷卻,再拌上花生醬和香醋。澆頭的選擇也是多種多樣的:辣肉、鱔絲、大排、茭白青椒肉絲。炎炎夏日來上這樣一碗色香味俱全的冷麵,就是上海人簡單的快樂。

湖南
1. 糖油粑粑
糖油粑粑
甜而不濃,油而不膩,色澤金黃,口感脆嫩,這便是湖南的街邊小吃糖油粑粑。
將糯米粉搓成面團,在鍋內與由紅糖、白糖、蜂蜜調製成的金黃色糖汁同煮,直至粑粑變得油亮,黏稠的糖漿在鍋內噗噗冒泡。此時,熱氣騰騰的糖油粑粑就誕生了。
尤其是冬天時,在街邊用三五塊錢買一份塑料小碗裝的糖油粑粑,用竹簽插起來,咬開炸得脆脆的皮,蘸著糖油吃著軟乎乎的糯米芯,空氣彷彿都變得溫暖香甜了。

2. 農家小炒肉
農家小炒肉
說到最受人喜愛的湘菜菜品,農家小炒肉一定會佔有一席之地。
薄薄的五花肉與新鮮的辣椒在姜蒜末等佐料下翻炒,香辣的醬汁被肉充分吸收入味,簡直就是下飯神器!用大碗盛在桌上,伴上一小碗白米飯,香辣爽口,肉香濃郁,使人食慾大增,回味無窮。
ps:可以嘗試用不同的肉和不同的辣椒搭配,總有一款會是你的type!

3. 麻辣子雞
麻辣子雞
「麻辣子雞湯泡肚,令人長憶玉樓東。」
麻辣子雞始創於同治年間,以仔雞為主料,搭配各類香料、蔥蒜、辣椒翻炒至色澤金黃,外焦里嫩。成菜的雞丁既有爆炒後的酥脆感又不失雞肉本身的鮮嫩口感,辣椒香味濃郁誘人,佐料又平衡了油鹽的重口味,堪稱是吃辣用戶們的絕佳選擇!

北京
1. 北京烤鴨
北京烤鴨
「京師美餚,莫妙於鴨,炎者尤佳」
很多人認為,北京的美食都是假的。有人喝了豆汁在南鑼鼓巷干嘔,也有人吃了鹵煮大喊店家退錢。
很多人覺得,北京菜讓人把握不住。上一秒唇齒留香,下一秒直接送命。千百年來,京菜的紅黑榜單交替更迭,北京烤鴨的美味卻無人質疑。
北京烤鴨選用本地肉鴨,處理後經木炭火烤制,外皮酥脆,肉質鮮嫩而不膩。將鴨肉與黃瓜,蔥,輔以甜面醬捲入熱騰騰的荷葉餅中,一口下去既有鴨肉獨特的醇香,也有黃瓜的爽口,令人慾罷不能。去除鴨肉的鴨架,可以熬製成一鍋鮮美的鴨湯,也可以配以椒鹽炸制。
全聚德與便宜坊分別代表了烤鴨的兩大流派:掛爐與悶爐。全聚德的鴨皮酥脆,入口即化,而便宜坊的鴨肉厚實純粹。二者各有千秋,有機會不妨都試上一試。

2. 涮羊肉
涮羊肉
冬天最適合吃什麼?十個北京人有八個會說涮羊肉。
在落雪的冬日裡找一家涮肉館,穿過氤氳的水汽和喧鬧的大堂,將鮮嫩的草原羊肉與清清爽爽的蔬菜一起放入銅鍋,靜待水沸。
肉質鮮香的紙片羊肉輔以麻醬,帶來鮮與鹹的交響曲,香而不膻,肥而不油,讓你在北京寒冷的冬日裡,心裡暖暖的。

福州
1.魚丸
魚 丸
福州是沿海城市,有各種各樣和海鮮相關的美食。魚丸便是其中之一。福州魚丸是以魚肉做外皮的帶餡丸子,選料精細,製作十分考究。白色的外皮彈性十足,內里裹著肉餡,湯汁葷香不膩,帶著魚肉的鮮香。
福州有「沒有魚丸不成席」之說,因此逢年過節,福州人的餐桌上必有一碗魚丸,象徵團團圓圓,全家美滿。福州魚丸種類很多,不同地區的魚丸更有自己的特色。福州魚丸更為Q彈,而長樂福清地區的魚丸魚味則更濃一些。也有沒有餡的小魚丸,Q彈滑膩,味澤鮮美,食之不膩。
每一個福州人的家鄉記憶里一定都有魚丸的存在。尤其是在冬天,咬一口魚丸,鮮美的湯汁剎那間充斥口腔,再舀一勺魚丸湯,真的超級滿足!

2.肉燕
肉 燕
肉燕又稱太平燕,是福州人十分常見的小吃。不僅如此,福州人逢年過節,親友聚別,只要有酒席或節慶,必吃「太平燕」,寓意「太平」、「平安」。所以在福州,有一句老話,「無燕不成宴,無燕不成年」。肉燕外皮由魚肉打成,內包肉餡。下湯煮後,吃起來口感滑膩,味美而不膩。
肉燕同時也是魚丸在席間的黃金搭檔。在喜宴上,經常合鍋同煮。來福州,在小店裡點上一碗肉燕魚丸,配上一碗魚丸肉燕湯,味道鮮美,讓人回味無窮。

3.長樂冰飯
長樂冰飯
冰飯發源於福州長樂區,是福州人兒時記憶的一部分。冰飯的做法很簡單:將糯米煮後倒出控水,再倒回鍋中,加入少許香草精,小火不停攪拌煮10分鍾,煮至米飯粘稠後關火,加少許糖、黃油拌勻,冷卻後再加入自製冰水、碎冰、水果、芋圓,仙草、葡萄乾、銀耳、紅棗片、椰果等拌勻即成。
冰飯清涼解渴,是福州人夏季的必備甜品。煮好的糯米沉於碗底,面上覆蓋著各種水果,芋圓,葡萄乾的小食。炎炎夏日,舀起一勺,軟糯的糯米加上水果的清甜,加上冰涼的糖水,清清爽爽,極為爽口。
在夏季的夜裡來上這么一碗,捧著冰飯,和親朋好友談天說地,邊聊邊來上這么一口,感受冰涼的氣息充斥著口腔,是多麼幸福的事啊。

⑺ 貴州有什麼好吃的美食嗎

貴州是一個美食之鄉,這里有許多美食值得推薦。以下是一些著名的貴州美食:

1. 酸湯魚:這是貴州的特色美食之一,以魚肉為主料,加入酸菜、泡椒、豆皮等多種食材熬成湯,酸辣味道濃郁。

2. 麻辣小龍蝦:這是一道挑戰味蕾的美食,小龍蝦煮熟後淋上濃郁的麻辣湯料,口感鮮美,辣味十足。

3. 砂鍋雞:砂鍋雞是貴州的傳統菜餚之一,雞肉和多種葯材釀成的湯料煮在砂鍋中,雞肉鮮嫩多汁,色香味俱佳。

4. 酸辣粉:這是貴州的特色小吃,以米粉為培培主料,加入酸菜、豆腐絲、肉末等多種配料,酸辣可口,爽口開胃,是夏季消暑的好選擇。

5. 酸湯肥牛:這是一虧銀道富有貴州特色的湯菜,選用肥美的牛腩肉,配上酸菜、泡椒、豆腐等配料,熬成濃郁的酸湯,口感鮮美。

以上是貴州一些著名的美食,每一道菜都有著獨銷中宴特的風味和貴州的民族特色,建議去貴州旅遊時一定要品嘗一下,您一定會愛上這里的美食。
我可以告訴你一些在貴州非常流行的美食:

1. 酸湯魚:這是貴州最著名的美食之一。它是一道辣味和酸味兼備的魚湯,通常配以魚肉、毛豆芽、豆皮等食材。

2. 腸旺面:腸旺面是貴州的傳統麵食之一,由面條、豬腸、豬蹄筋、黃豆芽、豆腐皮等食材組成,配上特製的辣椒醬和醋,味道鮮美。

3. 風味花菜:花菜是貴州的特色蔬菜之一,經過烹調後呈現出金黃色的外表和脆嫩的口感,非常好吃。

4. 油茶:油茶是貴州的特色飲品之一,它是由茶葉、花生、芝麻、黃豆、糯米等食材熬制而成的一種濃稠的飲品,口感豐富,有滋補作用。

以上就是一些在貴州非常流行的美食,如果您有機會去貴州旅遊,一定要嘗嘗這些美食!

⑻ 貴州有什麼好吃的

16個「貴州八大名小吃」:腸旺面、豆腐圓子、戀愛豆腐果、糕粑稀飯、牛肉粉、貴陽雞肉餅、黃粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八寶飯、荷葉糍粑、絲娃娃、米豆腐、牛打滾、燉雞面、豆沙窩。20個「貴州十大名菜」:糟辣脆皮魚、蕨菜炒臘肉、小米鮓、雞茸白果、糟辣茄夾、八寶甲魚、泡椒板筋、鹽酸干燒魚、辣子雞、魔芋鍋巴炒肉絲、酸菜蹄膀、黔味紅燒肉、綉球蹄筋、宮保雞、魔芋燒鴨塊、辣子醬、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青岩豆腐、狀元蹄。

雖然說現在很多人出去旅遊都喜歡去一些網上比較火的地方,像之前在某軟體上面非常火的陝西、成都等等地方,導致當地的人直呼不要再去了,不然東西都吃不起了,其實出來這些地方,貴州也是有非常多特色小吃的地方,今天小編就給大家分享一下5種最受歡迎的貴州小吃,看著就好吃,少吃一樣都別說你去過貴州。

第五種:洋芋耙

它是在貴州很常見的一種街頭小吃,當你還在很遠的地方是,你就能聞到香味,被烙的金黃的洋芋耙哦,吃起來也是非常的香,

⑼ 貴州有什麼好吃的

1、安順裹卷。安順裹卷可以說在貴州無人不知無人不曉,遍布各大街小巷,是貴州省安順市的有名小吃,它侍鏈起源於90年代,它有獨特的多種口味,無論是小孩、年輕人還是老人,都特別喜歡吃。這種小吃在貴州的很多地方都有,一般室友青椒和紅椒兩種味道,它外面的一層非常的薄,安順裹卷為冰冷食物,在炎炎夏日吃起清涼爽口,但在冬季只要將辣椒底料加熱,同樣可以食用。餡料的顏色自裡面透出來,晶瑩剔透紅紅綠綠煞是好看,單是外觀已令人食慾大振。

2、牛肉粉。牛肉粉是一種貴州各地都有而且是家喻戶曉,人人皆知的風味美食,在貴陽大都打有花溪牛肉粉的牌子,在六盤水就是打有藍家牛肉粉的牌號,實際上也就是一種用牛肉當臊子的米粉,但由於它風味獨特,受到人們的喜愛。其實牛肉粉很多地方都有,但每個地方都有它獨特的味道,而貴州的牛肉宴衫粉主要是以辣為主,吃完後的感覺就是爽,而且在吃完成牛肉粉後,一定要和以下原汁原味的牛肉湯,這才算吃完。

3、絲娃娃。這個要用貴州話來念比較有趣,用普通話說出來總感覺要吃小孩。其實他是一種素春卷,素菜脆嫩,酸辣爽口,開胃健脾。

4、腸旺面。 「腸旺」是「常旺」的意思,取的諧音,寓意吉祥。腸就是豬大腸,旺就是豬血嘛,具有晌談腔血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味口感,以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。

5、最後推薦一個情侶一定要去吃的,叫「戀愛豆腐果」。光聽名字就覺得超甜啦,不過他是鹹的喲,簡稱「豆腐果」豆腐,菜品表面微黃,辣香嫩燙,開胃生津。