A. 牛尾湯的做法怎麼做好吃
清燉最好吃，用砂鍋清燉，營養豐富，還不流失營養
B. 牛尾骨燉什麼最有營養
牛尾跟什麼一起燉好吃
牛尾燉著吃是非常好的，牛尾搭配上白蘿卜一起吃很不錯，白蘿卜牛尾湯就是態塵其中很不錯的一個選擇，需要我們准備好白蘿卜2根，牛尾適量，還需要料酒和鹽少許。我們把牛尾洗凈之後就可以剁成段，然後放到清水中，需要浸泡一段時間，在中級是需要換水的。之後在鍋中需要加入冷水，燒開之後就可以在其中放入牛尾焯上幾分鍾，然後再滴入料酒，等上5分鍾左右就可以撈起。准備好鍋，在其中倒入適量的清水，然後再放入准備好的牛尾和切好的白蘿卜塊，在其中滴入幾滴料酒，使用大火燒開之後就可以轉成小火，繼續燉3個小時。最後在其中放入鹽調味就可以了。
番茄牛尾湯怎麼做
番茄牛尾湯是不錯的一個牛尾吃法，需要我們准備好牛尾500g、番茄2個、洋蔥1個。還需要黑胡椒、鹽、青芥、醬油、醋。首先需要我們洗干凈牛尾，然後把牛尾放到清水中，浸泡出血水之後就可以選擇放到小碗中備用。同時我們還要把番茄洗干凈，切成四份之後，繼續我們把每一份都對半切開吃。我們把洋蔥洗凈之後就可以剝開，也可以選擇直接切圈。我們把牛尾放到沸水中，焯水幾分鍾之後就可以撈起，之後放到裝有清水的鍋中。我們把大火煮開之後就可以轉成小火，繼續燉2個小時，然後在其中倒入番茄和洋蔥之後繼續燉30分鍾。出鍋前我們放入鹽和黑胡椒進行調味，之後單獨盛出牛尾，然後選擇加入醬油、青芥末和醋，一起調好醬汁，蘸著吃就可以了。
牛尾湯的功效與作用
牛尾湯對人體健康很有好處，首先牛尾湯是可以幫助我們提高免疫力的，而且通過適當的去吃一些牛尾湯帆御禪，是可以幫助補充我們一天中所需要的鋅含量，而且對我們健康也有好處，對我們提高身體免疫力也有好處，所以說牛尾湯是值得推薦給大家經常服用的，能夠很好的幫助解決多種身體不適情況。
牛尾湯是可以幫助人體補鋅的，這樣就可以有效的提高我們身體的免疫力。實際上只需要吃上一小份的牛尾，這樣就能幫助我們滿足人體所需要的鋅元素的含量，而且補鋅拆散是可以讓人變得更加機智，還可以通過吃牛尾湯的方法來幫助我們提高人體所需要的免疫力。所以如果經常出現感冒的情況，這時候吃牛尾湯就很不錯，可以讓感冒的問題更好的解決。
吃牛尾湯對補氣養血也有好處，因為牛尾湯是滋補效果很強的，而且牛尾湯中含有大量的維生素B1、B2、B12存在，還有煙酸、葉酸等微量元素存在，我們適量的吃牛尾湯可以讓身體好。
在牛尾中含有大量的鈣元素，對補鈣有意義，還可以促進我們的骨骼健康。
牛尾湯是非常美味的一種滋補食物，很多人對牛尾湯都愛吃，經常吃牛尾湯是可以對我們健康有幫助的，特別對我名字不也有好處，所以說牛尾湯是需要大家去重視的，是大家應該有所了解的，能夠幫助我們更好的對牛尾湯有所了解，可以更好的去買牛尾湯這款車。
C. 牛尾怎麼做好吃
喝一碗蘿卜牛尾湯潤一潤的用料
牛尾800克 白蘿卜半根
胡蘿卜1根 姜1塊
蔥5根 料酒3勺
鹽2勺 香菜1根
喝一碗蘿卜牛尾湯潤一潤的做法
步驟14
成品靚照~
喝一碗蘿卜牛尾湯潤一潤的烹飪技巧
牛尾要煮至筷子可以輕易戳穿，否則吃不動不要怪我哦~ 能買到新鮮的牛尾是最好的，如果沒有，超市冷凍的也可以，就是需要提前解凍~ 白蘿卜和胡蘿卜是可以一起吃的，他們在一起顏色好看，營養豐富！
D. 牛尾巴怎麼燉好吃又營養
牛尾巴好吃又營養的燉法如下：
工具／原料：牛尾骨、番茄、番基慎斗茄醬、豆豆醬、冰糖、生薑、大蔥、香葉、桂皮、八角。
1、牛尾骨浸泡一個小時以後，冷水下鍋，放入蔥段，生薑焯水，煮開一會再煮5分鍾撈出，熱水洗凈。
E. 牛尾骨用什麼菜燉好
通常情況下，牛尾骨燉胡蘿卜、玉米、土豆等食野雀材好吃又營養。牛尾骨燉什麼好吃又營養需根據個人口味喜好和吸收狀況判斷。
1、胡蘿卜：牛尾骨中含有大量的優質蛋白、氨基酸等營養物質，胡蘿卜中膳食纖維和維生素A含量高，有潤腸通便、健脾化濕的功效，且胡蘿卜味臘脊升道甘甜，與牛尾骨一起燉煮可以增加風味，營養價值更高。
2、玉米：玉米中各種礦物質、維生素、谷氨酸等含量較高，食用後有利尿解毒、清熱的功效，還能促進腸胃蠕動，和牛尾骨搭配食用能夠幫助消化，減輕油膩。
3、土豆：土豆含有大量的澱粉和蛋白質以及族維生素等物質，和牛尾骨搭配燉煮能夠增加風味，補充輪老更多營養。
F. 牛尾骨煲什麼湯最好喝
牛尾骨做為一種普遍的食物，實際上有很多盆友也是非常喜歡的，覺得燉好的牛尾骨是非常香的。牛尾骨還可以用以熬湯製做，較為普遍的配搭作法便是牛尾巴蘿卜湯、番茄牛尾湯、雜蔬牛尾湯這些，不論是哪樣作法都能夠展示出牛尾巴濃醇的味兒，十分適合老老少少的。
牛尾巴和什麼一起燉美味：牛尾巴蘿卜湯
原材料：牛尾巴512g、蘿卜300g、白鬍椒粉適當、蔥段適當、蒜葉適當、鹽適量、生薑片適當、米酒適當
作法：1、牛尾巴解除凍結後，浸洗干凈，姜蒜打花刀，牛尾巴放進鍋中焯水。2、焯水後清洗，倒進石鍋中，放上蔥段、生薑片，倒進適度的水，燒開後，放進米酒，用漏勺撈去表層殘渣，燒煮80分鍾。3、這時解決一下籮卜，將籮卜削皮切片狀，倒進鍋中焯水，除掉異味，解決好的籮卜。4、燉成奶白色的牛尾湯中，放進焯水的籮卜，一並燒煮5-8分鍾，蒜葉切片狀。5、將蒜葉倒進燉好的牛尾湯中，用筷子稍微拌和兩下熄火，最終放進鹽和黑胡椒粉調料就可以。
牛尾巴和什麼一起燉美味：番茄牛尾湯
原材料：牛尾巴500g、番茄2個、馬鈴薯1個、圓蔥一個半、紅蘿卜1根、姜3片、黑胡椒粉、枸杞子、紅棗、麻椒、山楂果、番茄沙司適當
作法：1、牛尾巴冷水解凍，泡流血水，多換2次水。2、涼水上鍋，放生薑片，適當米酒，煮流血沫，扔掉水，生薑片不必丟。3、煲湯料，能夠 按照本人口感不一樣加上，能夠 按照本人口感不一樣加上，下鍋加溫水，水無需過多，稍微未過牛尾巴就行，髙壓50分鍾。4、煲湯期內能夠 梳理食物，此次還加了淮山葯，紅蘿卜、馬鈴薯、山葯去皮。5、蔬菜水果都切片，無需很小，熱鍋加一點點油，蔬菜水果除淮山葯，都下鍋煸炒一下，5、6完善添加番茄沙司。6、湯好啦以後把炒過的菜連湯帶菜都添加到湯里，再次髙壓5分鍾。7、最終，根據本人口感放些鹽，很棒甜酸的番茄牛尾湯就好了。
牛尾巴和什麼一起燉美味：雜蔬牛尾湯
原材料：牛尾巴500g、萵筍1根、紅蘿卜1根、番茄2隻、馬鈴薯2隻、黑胡椒粉少量
作法：1、萵筍切斜塊，紅蘿卜、番茄、土豆切塊。2、牛尾巴清洗，下開水焯煮至鮮血白沫子溶解，撈起來冷水清洗預留。3、另出鍋，入涼水，下牛尾巴、萵筍、紅蘿卜、番茄、土豆塊，大火燒開，文火燒煮3鍾頭以上至牛尾巴爛熟，入鹽調料，盛出撒進黑胡椒粉就可以。
牛尾巴和什麼一起燉美味：上湯牛尾巴
原材料：牛尾巴1根、萵筍1根、紅蘿卜一根、圓蔥2/3隻、無鹽黃油適當、鹽適量、油適當
作法：1、萵筍、紅蘿卜、圓蔥都切成小丁。2、牛尾巴涼水下鍋，煮沸後待白沫子泛起熄火，撈起來牛尾巴用溫開水清洗干凈。3、鍋容易上火，添加無鹽黃油，待無鹽黃油溶化後，添加圓蔥粒進行爆香，放進焯焯水的牛尾巴爆鍋。4、待四周煸透盛出，鍋另入少量油，放進圓蔥粒萵筍粒和紅蘿卜粒，煸透。5、放進煸過的牛尾巴，放水，最好是未過牛尾巴，備一隻梨，去皮切成小傅。6、切完的梨一起下鍋，煮開回白沫子，轉文火蓋上，燜二三個鍾頭。7、二個三十分鍾後，牛尾巴基本早已酥爛了，放些鹽調料就可以開吃完。
G. 牛尾怎樣做好吃
牛尾怎麼做好吃？說起牛尾，可能有些朋友還沒吃過，牛尾確實是個比較稀缺的東西，不像其它地方的肉那麼多，但用牛尾做美食，那可真的太好吃了，牛尾巴上的肉肥瘦相間，香而不膩，做好了，是非常美味的。
牛尾的做法，一般有兩種：燉湯或紅燒，相對來說紅燒的更多一些，紅燒之後不僅顏色好看，而且更好吃更香，比較有檔次，下面就分享下紅燒年尾的做法，牛尾燉香菇
總結：以上就是牛尾好吃的做法，不外乎兩種就是燉湯或紅燒，各有各的優勢，而紅燒的做法也是大眾最喜歡的做法，香而不膩，好看又好吃。
H. 牛尾巴跟什麼煲湯好
牛尾和酸菜炸雞煲湯很好喝，爽口而且也不膩，非常的美味。
食材准備：鮮牛尾、泡酸菜、豆瓣辣醬、姜蒜、干辣椒、花椒、鹽、味精、料酒各適量。
做法步驟：
1、牛尾剁成段，泡酸菜洗凈切末，姜蒜切片，干辣椒切段。
2、牛尾用開水焯過，洗凈血污，放鍋內，加水、花椒、薑片、料酒，燉至八成爛時，撈出花椒、薑片。
3、另鍋注油燒熱，下入豆瓣醬、姜蒜片、干辣椒、酸菜煸炒至出味，倒入牛尾湯鍋內，燉至牛尾熟爛，加鹽，味精調味，倒碗內，好吃的酸菜燉牛尾就做好了。
營養功效：補腎壯骨，強身健體。
牛骨頭的功效可以起到抗衰老的作用，還有助於補充蛋白質以及脂肪，從而能夠提高身體的免疫力。牛骨頭含有的營養成分是比較豐富的，一般對於腎虛可以起到改善的作用，對於關節炎也可以起到輔助治療的作用，但是在製作牛骨頭的時候，也需要徹底的清洗干凈，另外要避免食用過量。
酸菜營養價值：
酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的營養成份，富含維生素C，氨基酸，膳食纖維等營養物質，由於酸菜採用的是乳酸菌優勢菌群的儲存方法，所以含有大量的乳酸菌，有資料表明乳酸菌是人體腸道內的正常菌群，有保持胃腸道正常生理功能之功效。
I. 牛尾巴怎麼燉湯好喝
牛尾巴這樣做好吃：
主料：牛尾巴1根。
輔料：洋伏咐蔥1大個、土豆2個、胡蘿卜1根、捲心菜（大）半顆、番茄2個、姜適量、料酒少許、鹽適量。
步驟：
1、牛尾巴汆去血水。
J. 牛尾骨和什麼一起燉嗎 牛尾跟什麼一起燉好吃
1、牛尾跟蘿卜燉好吃。牛尾解凍後，漂洗干凈，蔥姜改刀，牛尾放入鍋中飛水。飛水後洗凈，倒入砂鍋中，放上蔥段、薑片，倒入適量水，煮開後，放入料酒，用漏勺撈去表面雜質，燉煮80分鍾。此時將蘿卜去皮切薄片，倒入鍋中過水，去掉怪味。燉成乳白色的牛尾湯中，放入過水的蘿卜，一並燉煮5-8分鍾，蒜葉切薄片。將蒜葉倒入燉好的牛尾湯中，用筷子稍稍攪拌幾下關火，最後放入鹽和白鬍椒粉調味即可。
2、牛尾跟芹菜西紅柿一起燉也不錯。首先芹菜切斜塊，胡蘿卜、西紅柿、土豆切塊。牛尾洗凈，下滾水焯煮至血水浮沫析出，撈出涼水沖洗備用。另起鍋，入冷水，下牛尾、芹菜、胡蘿卜、西紅柿、土豆塊，大火燒拆廳備伏扮開，小火燉煮3小時以上至牛尾熟透，入鹽調旅毀味，盛出撒入白鬍椒粉即可。