1. 給女朋友做什麼飯好 要比較簡單 但有精巧的
貝利燒白菜
食材:干貝利1把、蝦皮1把、白菜1個、老薑3片、干辣椒2個、蚝油1匙、胡椒粉1小撮
製作步驟:
蝦皮一把就可以了,至於貝利是什麼東西。絕對不是踢球的哪一個哈,貝利其實就是花蛤干只是一個叫法稱呼。
把蝦皮清洗干凈之後擰干備用,貝利放入水中泡發後清洗干凈使用
白菜一個根據自己食用的人數進行調整
鍋熱適量的油放入薑片爆干爆香,在放入兩個干辣椒作為提味。要是不喜歡辣椒的話可以不下,然後倒入蝦皮和貝利爆香煸炒至金黃。
然後倒入白菜進行翻炒,翻炒的時候要求火不要太大。
使用中火把白菜的汁水煸煮出來然後加入蚝油和胡椒粉作為調味即可,白菜和海鮮類本身的味道足以作為調味。
非常好吃營養的一個菜,強力推薦。
小貼士:
1.貝利要提前泡發並清洗
2.調味無須多下,使用食材本身的鮮味更完美
姜油爆炒豆芽韭菜
食材:綠豆芽500克、韭菜3根、老薑3片、味精1小匙、鹽少許
製作步驟:
1、買綠豆芽的時候要注意觀察一下豆芽的顏色,判斷豆芽是否新鮮才買。
2、老薑切片後改刀成絲
3、韭菜清洗干凈切成小段備用
4、鍋熱油後倒入姜絲爆干成褐色,這時候能聞到很香的姜油味道。
5、倒入韭菜和綠豆芽並加入調味料進行爆炒
6、大火翻炒一會即可出鍋食用,味道香醇口感清脆甘甜非常好吃
小貼士:爆姜油的時候要注意以免燒焦,成褐色即可。
豆豉蒸雞胸肉
特點:肉質鮮嫩、味道香醇、營養豐富
食材:雞胸肉2塊、蒜頭4瓣、紅辣椒半個、蒸魚豆豉汁2匙、豆豉1小匙、雞精1小匙、鹽少許、黑胡椒粉少許、生粉1匙
製作步驟:
1、雞胸肉清洗干凈去除表面的筋膜等油脂,切成小丁加入雞精、少許鹽和黑胡椒粉腌制半小時。
2、雞胸肉腌制半小時倒去一些汁水,然後加入少許生粉抓勻。
3、把雞胸丁分散放置在盤中,撒上少許的豆豉
4、上鍋大火蒸個 6分鍾(實際情況視自己的爐具和食材量做出調整)
5、在蒸的時候把蒜頭剁碎,少許辣椒作為潤色使用要是不喜歡就不要下也可以。
6、蒸熟的時候把蒜蓉和辣椒碎放置在上面,使用滾燙的油淋澆一下然後倒入蒸魚豆豉汁攪拌攪拌即可食用。
7、味道香醇肉質鮮嫩非常的好吃,明天就試試。
小貼士:
1、腌制一下能使雞肉更有味道
2、不喜歡辣椒就不要下
3、蒸制的時間不要過久以免影響口感
金玉滿堂
食材:瑤柱1把、雞蛋3個、青蔥2根、老薑2片、紅椒1個、青椒1個、胡椒粉1小撮
製作步驟:
1、瑤柱在製作之前必須提前泡水,時間大概需要一個小時不等。這主要是根據食材是實際情況而定,只有充分的泡發才能製作。
2、把泡好的瑤柱放置在粘板上,使用菜刀一壓旋轉一下然後備用。
3、輔料食材所需的青椒、紅椒稍微處理一下切成絲備用。
4、再把雞蛋打入碗中充分攪散
5、鍋熱薄薄的一層油倒入瑤柱絲煸炒至金黃盛出備用
6、稍微清洗一下鍋倒入適量的油爆干老薑挑出不要,然後放入蔥白爆香。
7、待蔥白煸至金黃倒入攪好的雞蛋液鋪開,再倒入炒好的瑤柱絲。
8、然後順時針攪動,使蛋液與瑤柱絲融和一體。最後倒入蔥葉段、青紅椒絲並加入少許胡椒粉翻炒幾下即可出鍋。
9、一道非常簡單好吃的菜就做好了,試試你也會喜歡吃。
2. 有什麼推薦做給女朋友的菜
來本夫人劃一下重點,「做給女朋友」。
首先最重要的就是心意了嘛,其次還必須要好吃啊,至少要展現出答主家庭煮夫的溫柔一面,再結合一下答主的情況,這個菜還不能太復雜,又不能太過於平平無奇。
所以,建議在食材和擺盤上取勝。
第一道,涼拌雞絲
雞胸肉洗凈,鍋中燒水,放點花椒香葉,水開下雞胸肉煮透撈出晾涼。
接著調一個醬汁,碗中倒醬油、陳醋、鹽、糖、一點點香油、一小勺辣椒油,拌勻。
把雞肉撕成絲,香菜和蔥切一切放在裡面,倒入調好的醬汁拌勻即可。
這道菜簡單,且開胃,而且雞肉本身脂肪含量低,就很滿足女孩子想吃又怕胖的小心思。
第二道,香煎鮮牛肝菌
鮮牛肝菌洗凈去根切成0.5厘米的片片。
鍋燒熱,倒一點黃油化開,放蒜瓣和豆瓣醬炒香,下鮮牛肝菌片,煎至兩面變色,撒鹽,盛出擺盤,可以淋點醬汁。
這道菜主要是操作簡單,還很好吃。嘗了就知道了,跟其他菌類不一樣,如果是第一次吃的話,絕對會被驚艷到的。大超市都有賣,食材獲取特別方便。
而且多吃鮮牛肝菌能提高免疫力,緩解貧血等症狀,女性之友一般的食材,女朋友吃了,肯定會覺得你很用心~
第三道,椒鹽蝦
蝦去頭去蝦線清理干凈。
鍋中倒少量油,把蝦放入鍋裡面煎,煎至變成紅色,撒上鹽、一點點花椒、椒鹽粉,翻拌均勻,然後接著煎,直到蝦殼酥脆,香味十足即可。
這道菜沒有難度,重點就是最好選個不粘鍋來做。
椒鹽蝦的小心機就在於,如果女朋友不愛剝蝦皮,你還可以親手給她剝,感情迅速升溫啊!!!
最後本夫人就祝題主愛情999吧,畢竟想著給女票做飯的男人,還是挺少的(吧)。
3. 給女朋友做個什麼菜好
女孩一般都喜歡甜食,鍋包肉,櫻桃肉都適合女孩!