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胃不好吃點什麼菜好

發布時間: 2023-05-20 15:18:26

A. 胃不消化吃什麼蔬菜好

胃不好的人需要注意飲食,那麼作為胃消化不好的人吃什麼蔬菜好呢?下面是我分享給大家的胃不消化吃什麼蔬菜好,希望對大家有幫助。

【胃不消化吃什麼蔬菜好】

1、紅薯可養胃去積

紅薯本身就有養胃的作用,其富含的膳食纖維能消食化積,還能增加食慾。但紅薯能促進胃酸的分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜常吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。建議大家,最好不要吃路邊攤上的烤紅薯,因為烤紅薯容易糊,衛生條件也得不到保證。

2、圓白菜保護胃黏膜

圓白菜被大家譽為天然的「胃菜」,具有生津止渴助消化的功效,還能夠促進胃液分泌,保護胃黏膜。胃不好的人,特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入適量的蜂蜜食用,對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。除此外,胃是最怕寒的,平時可以多做一些室外的運動,如打太極、步行、慢跑等舒緩的運動,這些運動均能促進血液循環,使全身處於溫暖的'狀態,對養胃也很有好處。

3、南瓜細軟易吸收

很多人都非常喜歡吃南瓜,尤其是老人和孩子非常喜歡這看起來黃澄澄,吃起來軟軟糯糯的南瓜。我最喜歡吃的就是南瓜糊和南瓜餅。其味道超級棒。南瓜具有很好的養胃功效,它含有豐富的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激,其含有的膳食纖維也非常細軟,因此很容易被人體消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜。

4、吃牛羊肉補點鐵

很多女性習慣在夏天減肥,整個夏天吃素食比較多,很少吃豬牛羊肉等動物類食物,這樣極易造成缺鐵性貧血。入秋以後,這些脾胃虛寒的陽虛體質女性,「貼秋膘」的重點就在於要適當吃一些溫性的牛肉、羊肉、瘦肉,藉此提升陽氣,溫胃散寒,且有助於補鐵。

在健康飲食中,大家還要遵循「以色補血」的原則,適當多吃紅色食物,如枸杞、紅棗、胡蘿卜等。秋天水果大量上市,想吃補血的水果,最好選擇溫性的,如葡萄、蘋果等;其性涼的食物如甜瓜、哈密瓜等瓜類要少吃為好。

【腸胃不消化餐前小菜推薦】

1、胡蘿卜切成絲用醋拌,不僅利口,還能提高人的食慾和對感染的抵抗力。

2、番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝大有裨益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化。每天吃2~3個番茄,可滿足一天維生素c的需要。

3、芹菜味道清香,可增強食慾,芹菜的根葉含有豐富的維生素a、b1、b2、c,適合維生素缺乏者食用。

4、豌豆具有益氣和中,生津止渴,利濕解毒,有治療腹脹、呃逆嘔吐等作用。

5、白菜能夠養胃和中,利水除煩。

6、香菇具有行氣健脾,和胃益氣,開胃助食的作用;南瓜可補中益氣,利水除毒,殺蟲,對脾胃虛弱、少食、腹脹者有輔助治療效果。

【腸胃不消化不宜吃什麼】

1、巧克力

巧克力含大量的可可鹼,會讓食道括約肌放鬆,胃酸容易反流進食道。

2、汽水和果汁

這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,從而導致胃腸不適。

3、乳製品

乳糖不耐的人,攝入乳製品後會引起胃部不適。可以選擇酸奶、硬乳酪,或含乳糖低的牛奶。

4、薄荷

薄荷會放鬆食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

5、番茄

番茄的酸性很高,可能刺激胃產生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會導致泛酸、燒心等症狀。用番茄做成的番茄醬也如此。

6、咖啡

咖啡會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡,含咖啡因的飲料也要少喝。

7、西蘭花

西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解,並產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。

8、冷飲

冷飲過量會讓胃內溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。

B. 得了胃病的人吃什麼菜好

胃病患者適合吃的菜有紅薯,土豆,胡蘿卜、雞蛋羹、雞蛋湯、八寶粥等。

胃病臨床分為多種類型,有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃十二指腸復合潰瘍、胃息肉、胃黏膜脫垂症、急性胃擴張、幽門梗阻等等,胃病只是胃相關疾病的總稱,患者發病後可能會出現飯後飽脹、噯氣、返酸、嘔衡簡吐等不適症狀,胃病患者適合吃一些養胃,湯類或是粥類的食物。

胃病患者平時可中攔高選擇食用一些湯類或是粥類的飲食,例如雞蛋羹、雞蛋湯、八寶粥等等,主要是流質飲食能促進患者腸胃蠕動,幫助消化,或是食用一些紅薯,土豆,胡蘿卜,菠菜,南瓜,木瓜之類的食物,這些食物都有一定的益氣強身、和胃調中,健脾胃的功效,尤其適合胃潰瘍、胃炎等胃病患者,它能對人體的胃黏膜起到一定的保護作用,還能被人體很好的消化吸收。

像一些性質平和且溫性的食物胃病患者都是可以適量食用一些的,例如白菜、木耳、山葯等等。但一些性質寒涼的菜不建議患者使用,以免症狀加重,出現上腹不適,疼痛的情賣尺況,且不建議食用一些粗纖維或是刺激性強的食物,避免腸胃受到刺激。

胃病患者可以食用的菜有多種,某些菜類雖能有一定的養胃的作用,但不可替代專業葯物,若患者症狀嚴重,有腹痛,嘔吐,脫水,發燒,胃出血等情況建議患者就醫後對症治療,使用顛茄片、阿托品、黃連素、氟哌酸等治療胃病的葯物來改善症狀。

C. 有胃病吃什麼菜對胃好

胃病是一種常見病,俗話說胃病三分靠治療,七分靠調純搏養,做鬧祥因此胃病的調養非常重要。

至於胃病,吃什麼菜好,什麼菜不好,由於每個彎族人的體質以及生活環境以及生活習慣都不一樣,因此,什麼菜對胃病有好處,很難有定論。

這里推薦幾個對養胃健胃有好處的食物:

1、南瓜,南瓜含有較多的維生素和果膠,具有解毒和預防癌症的功效,對治療胃病也有重要的輔助作用。

2、酸奶,酸奶可能含有乳酸桿菌,它可以保護胃粘膜,平衡腸道菌群,對胃病的康復有很大的一個積極推動作用。

3、土豆,土豆可以起到健脾健胃的作用,對胃炎,潰瘍等胃腸道疾病有較好的作用。

4、胡蘿卜,胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,它可以保護我們的胃粘膜,避免傷害。

5、紅薯,紅薯能夠補脾益氣,正氣養胃,紅薯可以通便,可以促進胃腸道的蠕動。

D. 適合腸胃不好的人的菜譜

6款食譜有助腸胃健康:
1、花生小米粥

材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。
做法:將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然後淘洗干凈,待用;鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸後,改用小火煮30分鍾;放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。
功效:小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
可根據個人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養粥。
2、木瓜排骨湯

原料:1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗,適量食鹽、味精。

做法:首先洗凈木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鍾,洗凈剁好排骨,將紅棗核去除。把所有的材料都放進砂鍋中,加入適量的清水,然後用大火煮沸,接著再轉成小火燉煮3小時,之後加適量食鹽、味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。
功效:清熱潤燥、健脾通便,對於一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,消化不良的時候,或者是在口渴咽乾的時候,或咽喉疼痛,都可以食用這款湯品,有助緩解症狀,滋潤養生。
3、瘦肉蘑菇湯
原料:鮮蘑菇100克,瘦豬肉100克,花生油、食鹽。

做法:將蘑菇、豬肉洗凈,都切片,放入砂鍋中,加入清水適量煮湯,待湯濃、肉熟後,加入花生油食鹽、味精調味即可。可常食。
功效:湯濃肉香,有健脾益腎,護胃養胃之功效。
4、黨參鱅魚湯
原料:1500克新鮮鱅魚,30克黨參,適量的料酒、食鹽、大蔥、生薑、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯。

做法:首先准備一個紗布袋,將黨參、草果、陳皮、桂皮、姜用清水洗凈,然後再裝進紗布袋中。接著處理干凈鱅魚,去除內臟洗凈,往鍋里加適量的油,將魚稍微煎一下。再往煲里加適量的雞湯,然後把葯包、蔥、料酒、食鹽和魚都放進去煮即可。
每天食用1到3次,每一次150到200毫升,可佐餐食用。
功效:這款黨參鱅魚湯可以起到扶脾養胃、補中益氣的作用功效,有助調理腸胃。
5、胡椒燉豬肚
原料:1個豬肚、100克胡椒

做法:首先將豬肚洗凈,然後把胡椒放進豬肚當中,接著拿線將豬肚縫起來,然後再將豬肚放進砂鍋中,加適量的水煮熟即可。煮好之後,將豬肚去除,然後把縫起的線剪開,將裡面的胡椒倒出來,將豬肚切成條或者是塊狀,食用豬肚,喝湯。
功效:調養腸胃,腸胃狀況不佳的人可食用。
6、木瓜鯇魚尾湯
原料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。

做法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功效:滋養、消食、對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

E. 胃不好適合吃什麼菜

胃不好的人一般來講,應該注意三分治、七分養,可以吃豆製品、花生。

首先所謂的養胃,必須注意避免損傷胃的因素,比如經常吃辛辣的刺激的食物或者經常喝酒、抽煙,對胃黏膜都有很大的損傷,這一類的情況必須避免。 其次,養胃的東西,比如豆製品、花生、牛奶等都有很大的幫助。多吃面條少吃米,面條是鹼性物質,可以中和胃酸。多喝熱水和牛奶,牛奶不要空腹飲用。新鮮的蔬菜、水果,比如橙汁、菠蘿以及獼猴桃這類含有大量的維生素C,或者B族維生素的蔬菜、水果,對養胃也起到很大的幫助。

F. 腸胃不好吃什麼家常菜

腸胃不好吃什麼家常菜

腸胃不好吃什麼家常菜,現在很多人生活作息不規律,而很多人盡管有了胃病,還是不會注重一日三餐的飲食習慣,因此體質差腸胃弱,需要食療調養,以下分享腸胃不好吃什麼家常菜?

腸胃不好吃什麼家常菜1

1、仙人掌炒牛肉

材料:鮮仙人掌100克,鮮牛肉50克,調料適量。

做法:仙人掌去皮洗凈,牛肉洗凈切片。小火熱油,油熱後加入牛肉翻炒,再加入仙人掌。翻炒均勻後調味即可。

功效:仙人掌清熱解毒,抗幽門螺旋桿菌。用牛肉溫熱之性調配,防止寒涼傷胃。

2、山葯百合大棗粥

材料:山葯10克,百合15克,紅棗適量,糖適量。

做法:將山葯清洗干凈後切成滾刀塊,放入鍋中後,再放入浸泡好的百合。放入清洗干凈並去核的紅棗、薏仁和大米,熬煮成粥就可以了。

功效:健脾養胃,滋陰潤肺。

3、無花果番茄芝士濃湯

材料:西紅柿600克,無花果200克,洋蔥200克,黃油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,鹽3克。

做法:西紅柿、無花果、洋蔥分別切塊。熱鍋融化黃油,爆香洋蔥。加入西紅柿、無花果,和400毫升水,煮開。放入料理機,打成糊狀。加入芝士再次煮沸,加黑胡椒、鹽調味就可以了。

功效:口感香滑,甘甜醇厚、增進食慾、解除疲勞,促進消化、補充人體所需維生素。番茄的口感酸甜,味道清香甜美。蔥頭具有殺菌消毒的功效。

4、白鬍椒煲豬肚

材料:豬肚1個,白鬍椒15克。

做法:將豬肚洗凈,把白鬍椒稍微弄碎,然後將其放進豬肚當中,裝少許的水,然後將豬肚口扎緊。往鍋中加適量的清水,將豬肚放入,文火煲煮,煮熟之後調味即可。

功效:此食療方可以溫中散寒,有脾胃虛寒症的患者可食用。

5、蒲公英粥

材料:鮮蒲公英60克,粳米50克。

做法:粳米加水煮成粥,放入蒲公英繼續煮,加入調料即可。

功效:蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用,對幽門螺旋桿菌引起的慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。

6、參苓粥

材料:黨參30克,茯苓30克,生薑5克,粳米120克。

做法:把生薑和黨參切成片,茯苓則搗碎用紗布包起來,然後將所有的材料一起煮粥。

功效:此粥適合一年四季服用,可益氣健脾胃。

腸胃不好吃什麼家常菜2

一、腸胃不好一日三餐食譜

早餐:包子+小米粥

胃不好的人早餐不可以吃油膩的食物,多吃素,少吃肉。比如,包子加小米粥就是很好的搭配。包子不是油炸食品適合早餐吃,小米粥具有養胃的功效,對胃不好的人特別有效。

午餐:面條+少量瘦肉+新鮮蔬菜

最養胃的,是面條。米中含酸多,所以少吃米飯。 另外,養胃的食物一定要是新鮮的食物,罐頭食物、腌制食物等含有亞硝酸鹽,易引發胃細胞癌變,可以說是胃部殺手。新鮮的食物,各項營養成分都是天然的,適合人體吸收,所以中午可以吃一些應季的新鮮蔬菜。

晚餐:南瓜粥

南瓜性溫,味甘,富含維生素和果膠。果膠有很好的吸附性,能粘結和消除人體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。另外,果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。

二、改善腸胃不好的細節

1、少吃油炸食物:因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。

2、 避免刺激:比如少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

3、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎症。

4、規律飲食:研究表明,有規律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助於消化腺的分泌,更利於消化。

5、定時定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,避免過飢或過飽。

6、溫度適宜:飲食的溫度應以「不燙不涼」為度。

7、細嚼慢咽:以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。

8、飲水擇時:最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐後立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。

9、注意防寒:胃部受涼後會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。腸胃不好的因素有很多,不能一味放任,也不能一味依賴葯物,也許根源就在自己身上。時常調理腸胃,清淡飲食,注意養成良好的飲食習慣,這對腸胃健康是很有益處的。

三、緩和且改善腸胃不適症狀的簡單方法

1、 減少每次進食的份量

盡管大家都習慣於一天三餐的進食方式,但是真正的養生之道,應該是少量多餐,這樣可避免大家刻意在三餐時,擠下過多的食物,導致腸胃來不及消化的情形發生。

2、 不在進食後立即睡覺

吃完飯後就立即入睡,不但是導致肥胖的主因之一,也相當容易發生消化不良的症狀,所以剛吃完東西時,如果就難以抵抗周公的邀約,建議你不妨還是忍忍、撐撐。若真的受不了時,記得要將枕頭墊高些,以減輕消化系統的負荷。

3、 清淡的飲食

所謂清淡的飲食,倒不是完全不吃含油脂的東西,而是必須平均攝取各種食物的營養,讓腸胃消化運轉時,能不需一次承受過多的壓力。

4、 小心葯物的`副作用

許多葯物都有引發消化不良的副作用,如:阿斯匹林、抗生素、維他命C、避孕葯等。因此,在服用葯物時,除了必須遵循醫生的指示外,也要注意服用過量的問題。

腸胃不好吃什麼家常菜3

腸胃不好能夠吃的水果

1、木瓜

木瓜含木瓜酵素,有助於分解並加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。

2、石榴

中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質,對於調理腸胃有一定的功效

3、桂圓

李時珍曾說過:「食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良」。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入葯,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。中醫里可用於治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。

4、菠蘿

菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。並含有豐富的水分,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素,因此它能柔軟肉質、消解血塊。

5、櫻桃

專家指出,櫻桃營養豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。

6、芒果

中醫認為芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等症。

7、蘋果

蘋果味甘、性涼,可健脾補氣益胃,生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。煮熟的蘋果可以養胃止腹瀉,熟吃除部分維生素丟失外,蘋果大部分營養成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用,這樣會更容易吸收有毒物質。

腸胃不好不能吃的水果

1、柿子

柿子不僅味道鮮美且營養豐富。但柿子也有不足之處,食之過多也有危害。柿子中含有一定數目的單寧,柿皮含量更高,吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。

2、山楂

山楂酸甜可口,具有消食化積的作用,是增進食慾的最佳果品之一,但吃過多是有害的。

3、獼猴桃

獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產生腹痛、腹瀉等症狀。獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,產生腹痛、泛酸、燒心等症狀。

4、鮮棗

鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。