A. 長春有什麼好吃的美食
1、一鍋出，很奇怪的名字，原來就是「主菜和主食放在一起上桌」的意思。鍋里又燉菜又烀餅子，菜燉在鍋底，餅子貼在鍋邊。用料十分豐富，味道也一樣，是一道朴實、簡單的鄉土菜。食材豐富，搭配主食。
2、醬骨頭算是東北的一道傳統名菜。根據主料的不同有醬脊骨，醬排骨，和醬棒骨。其中又因為豬脊骨經燉煮後口感最為軟糯，啃起來也更有樂趣而最受歡迎。醬骨頭吃起來醬香濃郁、肥而不膩、回味悠長。
3、炒粉的起源據說是吉林市，但是兩地的炒粉略有差別，長春的我認為粉的尺寸略小一點，所以更有味道，主要配料是芝麻醬，所以味道很香口。位置的話在長春有名的商業區基本都有，重慶路亞泰富苑對面，桂林路小吃一條街都有，李老二炒粉是比較有名的牌子。
4、溜肉段，是東北地區的傳統名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特點。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓飯桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的鍋包肉更是東北菜中的經典。溜肉段做法簡單，主要是將裹漿炸好的肉段，再放入調好的醬汁中滑炒，裹上滋味即可。
5、白肉酸菜血腸是滿族傳統食品，普遍為各族人民所喜愛。又是城鄉居民殺年豬之後，宴請親友的一道主菜。豬肉和血腸將成菜養得醇厚濃郁，白肉肥而不膩、血腸入口即化，加之酸菜滋味酸爽解膩，整道菜豐富而扎實，相當有料也非常下飯。年菜風味，滋味醇厚。
B. 長春有什麼特色小吃，可以送人的，可以帶走的。北京沒有的。
1、鼎豐真食品。鼎豐真是長春的傳統食品品牌，它已經有600多年的歷史，裡面的糕點品種也十分的多樣。其中最為奇特的就是滿族傳統食物-薩其馬，它的外形美觀、色澤油亮、並且十分酥鬆綿軟，十分的美味。
2、吉林打糕。吉林打糕是長春有名的美食，它的主要原料是糯米，它的粘性極強，外表裹著一層紅糖，看起來十分的誘人，這也是一款非常不錯的休閑食品。
3、老昌俄式紅腸。老昌俄式紅腸是長春最具代表的特產之一，它是用當地特有的林木熏烤的，卜頃因此紅腸外面會帶有一種特別的煙熏味，還散發著淡淡的松子清香和蒜味，十分的美妙。
4、榆樹干豆腐。榆樹干豆腐是長春榆樹市有名的特產，榆樹市是我國上個世紀70年代有名的大豆之鄉，這里的大豆蛋白質含量高，產量足，結合松花江豐富的優質地下水最終製造出了聞名天下的榆樹干豆腐。
(2)吉林長春的什麼好吃擴展閱讀
長春之最：
1、洲第一個全面普及抽水馬桶、管道煤氣的城市（1930年代）。
2、亞洲第一個實現主幹道電線入地的城市（1930年代）。
3、中國第一個全由外國專家規劃設計的城市（巴黎、堪培拉）。
4、中國第一套自主研發的商用遙感衛星組「吉林一號」。
5、長春素有「汽車城」、「電影城」、「科教文化城」、「森林城」、「雕塑城」的美譽，是新中國汽車、軌道客車、電影、光學、應用化學、生物製品等行業的型鬧陸發祥地。
中國汽車工業的搖籃，長春的中國一汽製造出新中國第一輛汽車、第一輛轎車。
中國軌道客車的搖籃，長春客車廠製造出新中國第一輛軌道客車、第一輛有軌電車、第一列地鐵列車、第一輛磁懸浮列車（實驗）；長春客車廠是我國最大的鐵路客車和城市軌道車輛的研發、製造和出口基地，也是世界規模最大軌道車輛製造商。
中國電影工業的搖籃，長春電影製片廠出品了新中國第一部電影、新中國第一部動畫等。
中國光學事業的搖籃，中科院長春光機所研製出中國第一堝光學玻璃、第一台激光器、第一台電子顯微鏡以及神舟六號的有效載荷（主要部件）和玻璃窗；中科院長春光機所是中國最早和最負盛名的光學研究機構。
中國應用化學的搖籃，中科院長春應化所研製出神舟六號的耐火材料。
中國生物製品的搖籃，長春生物製品研究所研製出中國第一支基因工程乙肝疫苗、第一支基因工程干擾素、第一批單克隆抗體；長春生物製品研究所是中國最早和最大的疫苗研究生產彎空單位。
C. 長春特色美食有哪些
導語：長春是一座既美麗又繁花的城市這是大家公認的，那麼它那裡有什麼特色的美食嗎，下面我為你推薦幾個特別好吃的食物給大家吧。
長春特色美食有哪些
長春特色美食——松茸蘑
松茸蘑是吉林特產名貴野生食用菌，產於長白山原始森林，具有較高的葯用價值，松茸改刀後，用開水焯透，雞脯肉切成片，入油內滑透，再入鍋翻炒而成。此菜口感滑潤，富有彈性，具有柔和的特殊香味，食之有補腎、益精、壯陽等作用。
長春特色美食——白肉血腸
吉林著名的傳統風味之一。以具有百年歷史的吉林市老白肉館的“白肉血腸”為代表。此菜以豬五花肉、清血腸為主料，沿襲了滿足的烹飪技法和飲食習慣，是膾炙人口的美味佳餚。其成品：白肉皮色棕黃，質地松糯，肥而不膩，瘦而不柴，肉片長而薄;血腸光潔細膩，色澤灰白，清香軟嫩。
長春特色美食——醬骨頭
醬骨頭最輝煌的時候曾經在長春的繁華路段占據長長的.一條街。現在只有一家王記醬骨頭生存下來並發展壯大。這種醬骨頭分為脊骨和棒骨兩種。脊骨吃肉、棒骨吸髓，香膩十足。這店裡的土豆醬也是用醬骨頭湯做成的，很有特色。
長春特色美食——干豆腐串
即是把干豆腐穿成串，輔以雞湯，或燉或熏，朴實的豆腐便染上了雞肉的鮮香。而又以老韓頭豆腐串最為有名。以前在長春曾經滿街都是，現在就只能在食店以及街上的食品窗口尋找了。一般都是熏制的0.2元/串。走在熱鬧的街頭，偶爾也會發現小鍋煮的雞湯豆腐串。分量小，味道也更清淡一些，可以根據自己的口味添加各種調料。
D. 長春有什麼特色美食
鼎.滿族八大碗 2.長白山珍宴 3.雪衣豆沙 4.翡翠人參茅台雞 5.燒鹿尾 6.漬菜白肉火鍋 7.回寶珍餃子 NO.1滿族八大碗
滿族八大碗 介紹：滿漢全席分為「上八珍」「中八珍」「下八珍」，滿族八大碗為滿漢全席之一下八珍，滿族地方風味也應運而生，吉林境內專業性飲食店鋪日益增多，呈現出以派繁榮景象。其中「阿瑪尊肉」俗稱努爾哈赤金肉最為代表性，此菜是清太祖努爾哈赤時代流傳下來的。滿族八大碗的菜名是：雪菜炒小豆腐、鹵蝦豆腐蛋、扒豬手、灼田雞、小雞珍蘑粉、年豬燴菜 、御府椿魚、阿瑪尊肉。NO.2長白山珍宴
長白山珍宴 介紹：長白山珍宴共分六道大菜，採用長白山得天獨厚的特產——人參、鹿茸、熊掌、飛龍、雪蛤、松茸蘑等數十種珍稀產品為原料，集中國傳統宴席之薈萃，做工精細，席面優美華貴，色彩燦爛。配料特點是葯膳結合，食助葯性，葯助食威，食之得享人間美味，可算天下第一菜豐珍糕點.
E. 吉林長春有什麼特色美食
長春美食有回寶珍餃子、滿族八大碗、雪衣豆沙、長春醬陪鄭肉、翡翠人參茅台雞、鼎豐真糕點、漬菜白肉火鍋、白肉血腸等。回寶珍餃子是回族風味食品御亂虧。因創制者為回寶珍而得名，至今已近百年歷史。其特點是皮薄餡大，湯鮮味美，不破肚，不塌腔。滿族八大碗由雪菜炒小豆腐、鹵蝦豆腐蛋、扒豬手、灼田雞、小雞珍蘑粉、年豬燴菜、御府椿魚、阿瑪尊肉等八種菜組成。
長春醬肉是吉林省長春市的一道特色名菜，屬於東北菜，其主料為五花肉，口味是醬香，工藝在於醬，長春醬肉溫度在30攝氏度以下，能存放較長時間不變質。肥肉不膩，瘦肉不柴，色澤油亮，味美適口。翡翠人參茅台雞是吉林長春傳統的名菜之一。是將中國佳釀茅台酒做為調料之一，鎮神藉以去除人參固有的土甘味並且使雞肉增香提味。主要食材是將母雞、茅台酒、吉林人參。
F. 東北長春十大特色美食是哪些
1、一鍋出，一個很奇怪的名字，原意是「主菜和主食一起上桌」。在鍋里又燉菜又烀餅子。這道菜菜燉在鍋底，餅子貼在鍋邊。食材很豐富，味道也多種多樣。這是一道非常簡單的鄉土菜。
2、醬骨頭，醬骨頭是東北長春地區的一道傳統菜餚。根據食材的不同，分為醬脊骨、醬排骨和醬棒骨。其中，豬脊骨經燉煮後口感最為軟糯，吃起來口感最好，也更受歡迎。醬骨頭香味濃郁，肥而不膩，醬味十足。
3、鍋包肉，這鍋包肉是東北地區非常有名的菜。它是由光緒年間道台府的廚師鄭興文改良而成。鍋包肉適合大眾的口味。將原本咸鮮口味的「焦燒肉條」改變成酸甜口味。顏色是金黃色的，味道是酸甜咸香的，酸甜適口，外酥內嫩。
4、溜肉段，溜肉段是東北長春地區的一道傳統菜餚。它具有脆、嫩、香的特點。鄭扒談成品酥脆、咸鮮可口，是人們餐桌上的家常菜。溜肉段是東北菜的經典。製作方法很簡喊碰單，主要是把裹漿炸好的肉段，放入准備好的醬料中翻炒，裹上醬汁即可，這個醬汁是關鍵。
5、白肉酸菜血腸，白肉酸菜血腸是東北地區的傳統食品，深受各族人民的喜愛。它也是城鄉居民過年殺豬後，宴請親朋好友的一道主菜。豬肉和血腸香味醇厚濃郁。白肉肥厚不油膩，血腸入口即化，酸菜酸味爽口解膩，整道菜特別下飯。
6、排骨燉豆角，排骨燉豆角是以排骨和豆角為主要食材的家常菜，以蔥姜蒜、料酒、醬油、胡椒粉為輔料，屬於東北菜系，味道鮮美，營養價值豐富。這是一道非常受歡迎的東北鄉村菜。這道菜的顏色棕亮，排骨肉爛脫骨，豆角鮮香可口。
7、拔絲地瓜，拔絲地瓜起源於中國北方，是由地瓜、糖、油等食材製成的傳統菜餚。菜的顏色是金黃色的，牽絲不斷，甜香適口，深受喜愛。趁熱上桌，糖衣的表面甜而微脆，裡面的地瓜柔軟油潤，口感特別有層次感，可作為宴席之用。
8、地三鮮，地三鮮是中國東北長春的一道傳統菜餚。這些食材都是季節性的新鮮食材：茄子、土豆和青椒。它不僅具有豐富的鮮味、天然的綠色食材，而且各種營養成分非常豐富，使這三種味道很普通的食材，變成新鮮可口的佳餚，百吃不膩。
9、熏肉大餅，熏肉大餅是吉林長春此野傳統的特色小吃。主要原料是新鮮豬肉。這種食物的特點是熏肉肥而不油膩，瘦而不柴，熏香濃郁，色澤鮮紅；大餅色澤金黃，外酥里軟，和熏肉搭配非常好吃。
10、鐵鍋燉大鵝，鐵鍋燉大鵝是東北名菜。北方人喜歡吃燉菜，所以鐵鍋燉大鵝也是東北人最喜歡吃的食物。需要選用傳統的鐵鍋，無污染的農民家養鵝，輔以各種珍貴的中草葯和上等調味料。色澤金黃，滋味純正，肉爛脫骨，質地鮮嫩，香味不膩，回味無窮。
G. 長春有什麼吃的特色（能帶走的）
1、鼎豐真糕點。
已有60餘年歷史，風味獨特，馳名各地。其中最奇特的有：薩其瑪，滿族傳統食品，外形美觀，色澤鮮艷，酥鬆綿軟，有蛋香味；冰蓼花，傳統油炸點心，其特點是內部起發均勻，甜脆可口易融。
H. 長春有什麼好吃的美食
1、蟹三胖香辣蟹
當從重慶空運而來的秘制麻辣炒料，碰撞上新鮮肉質鮮美的大螃蟹~是一道無法抗拒的美食盛宴。
主要推薦，香辣的帝王蟹，有著滿滿蟹黃蟹籽的香辣籽蟹，還有用炒螃蟹的料炒出的牛蛙！
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人均價格：50~60元
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2、雲南雲譜
主要是雲南菜系，有著一種神秘的雲南文化。雲南菜系獨有的味道，會帶來不同的食客體驗。酸酸甜甜的傣式菠蘿飯，很適合女孩子吃。牛氣沖天的火瓢牛肉是招牌的菜色，每桌必點。
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3、飯婉兒
酷熱無比的夏天最大的希望，就是可以吹著空調，在吃上一大碗冰碗冷麵了，飯婉可以實現你的夢想。他家每天限份供應的冰碗冷麵，小菜也就莫過於泡菜了。
具體地址：新城吾悅廣場4樓
人均消費：30~40元
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4、分米雞
從微辣到特辣各種口味的套餐，並且每份套餐足足有5到7分米。兩個人去小建議點5分米的套餐，三人以上7.5分米的套餐也是足夠的了。
具體悔灶地址：新城吾悅廣場4樓
人均消費：50~60元
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5、NUBA帶骨牛排
牛排帶骨才正宗，nuba的帶骨牛排，帶著骨頭直接的端上餐桌，像是可以感受到大草原的味道。主要還是推薦他家的帶骨牛排，無論是5分熟或是7分熟，都自有味道，披薩的味道也很不錯。
具體地址：新城吾悅廣場4樓
人均消費：60~70元
店內活動：滿100即贈100
I. 長春有什麼吃的特色（能帶走的）
1、鼎豐真糕點。
已有60餘年歷史，風味獨特，馳名各地。其中最奇特的有：薩其瑪，滿族傳統食品，外形美觀，色澤鮮艷，酥鬆綿軟，有蛋香味；冰蓼花，傳統油炸點心，其特點是內部起發均勻，甜脆可口易融。