1. 陝西特產水果有哪些
1、眉縣獼猴桃
獼猴桃是當今風扉世界的果品,被稱為「水果之王」。其果實中含豐富、獨特的營養,對人體具有特殊保健作用。尤其是維生素C和17種氨基酸含量和組合配比,對人體十分有益。產出的獼猴桃果皮黃褐色,口感肉質細嫩多汁,清香鮮美,甜酸宜人,個頭大小勻稱,被譽為「國產黃金奇異果」。
2、臨潼石榴
它集全國石榴之優,素以色澤艷麗,果大皮薄,汁多味甜,核軟鮮美,籽肥渣少,品質優良等特點而著稱。很多人覺得吃石榴很麻煩,但是這款石榴只需輕輕一掰,石榴就像開花的一樣全部將果實露出,非常方便。
3、洛川蘋果
洛川高原的氣候、土壤和地理位置,與生產優質蘋果的生態環境完全吻合,屬全世界最佳蘋果優生區。因此這里出產的蘋果,素以色、香、味俱佳著稱,具有品質優良、果形優美、個大均勻、香甜可口、硬度適中等特點。
4、大荔冬棗
大荔冬棗享有「南荔枝,北冬棗,百果王」的盛名。它含有天門冬氨酸、蘇氨酸等19種人體必需的氨基酸,與其它果品相比,維生素C的含量是蘋果的70倍,所以被譽為「活維生素丸」,營養價值為「百果之冠」。
5、臨渭葡萄
臨渭葡萄以其穗大飽滿,色澤鮮艷,柔嫩香甜,品質優良而著稱。串串紫黑色的葡萄掛滿了枝頭,顆粒飽滿的葡萄「擠」在一起,讓人垂涎欲滴,不禁摘下一顆剛放入嘴中,酸酸甜甜的美味就沁入心脾。
2. 陝西有啥好吃的水果
陝西有啥好吃的水果
陝西有啥好吃的水果,水果的營養價值是很高的,愛吃蘋果的朋友應該都知道陝西省的蘋果是十分的出名的吧,其實除了蘋果之外,陝西省春天還有很多好吃的水果,以下看看陝西有啥好吃的水果及相關資料。
陝西有啥好吃的水果1
陝西的水果特產有臨潼石榴、眉縣獼猴桃、陝西蘋果、城固蜜桔、閻良相棗、藍田泄湖櫻桃、高陵冬棗、涇渭鮮棗、灤鎮葡萄、灞橋葡萄、羌白甜瓜、大荔油桃、同州西瓜、榆林山地蘋果、合陽蘋果、閻良甜瓜、禮泉小河御梨。
眉縣獼猴桃
眉縣獼猴桃是寶雞市眉縣的著名特產,這里出產的獼猴桃品種繁多,以美味、中華、軟棗、毛花四大品系為主,還有徐香、海沃德、秦美等20多個新優品種,獼猴桃香味濃郁,酸甜適口,非常好吃。
臨潼石榴
臨潼石榴是一種歷史悠久的石榴品種,經過兩千多年的栽培和選育,已經發展出了數十個優良品種。臨潼石榴籽肥汁多、口感香甜、色澤鮮艷、清香宜人,品種共有10餘個,分為酸甜兩大類。酸石榴籽粒飽滿、汁豐味酸。甜石榴籽粒肥大柔軟,汁多味甜。
陝西 蘋果
陝西蘋果是全國知名的品種,被譽為國禮,產量和品質位居中國第一,陝西是公認的蘋果最佳優生區。陝西蘋果之所以品質好,主要是因為它生長在海拔高、光照足的地方,自然條件優越,所以出產的蘋果色澤艷麗、果肉香脆、酸甜適度。
陝西有啥好吃的水果2
1、洛川蘋果
洛川蘋果的產地洛川縣被稱為「蘋果之鄉」,洛川縣被列為中國蘋果外銷的重要生產基地之一,洛川和渭北高原的氣候、土壤和地理位置,與生產優質蘋果的生態環境完全吻合,屬全世界最佳蘋果優生區。
已列為陝西和全國蘋果生產基地。這里出產的蘋果,以色、香、味俱佳而出名。洛川蘋果品質優良,果形優美,個大均勻,果面潔凈,色澤艷麗,肉質脆密,含糖量高,香甜可口,硬度適中,耐貯藏等。
2、臨潼石榴
臨潼石榴素以色澤艷麗,果大皮薄,汁多味甜,核軟鮮美,籽肥渣少,品質優良等特點而著稱。石榴在中國人的觀念里寓意著多子多孫,而臨潼石榴因其紅艷的果實顏色,更是被賦予了激情和積極向上的美好意義。吃起來也是清爽可口,一點也不膩。
3、大黃杏
陝西大黃杏,特點就在一個「大」字。陝西大黃杏相比於市面上常見的黃杏,其果實更大更飽滿,成熟的黃杏色澤更鮮艷,黃里透著一絲紅暈,讓人一看就直流口水。除此之外,陝西黃杏其味道更加甜美,與市場上的酸杏不同,它是一口微酸一口微甜,酸甜口感卻無一絲苦澀。
4、秦王桃
秦王桃以秦國王的名字命名,產自秦國都城咸陽,著名的「桃子之鄉」陝西是秦王桃的重要產地之一。這里的秦王桃長年累月在這塊富饒的土地上「吃飽喝足」,所以一個一個都長得圓鼓鼓、胖乎乎的。剝開表皮,飽滿的果肉掛著晶瑩剔透的蜜汁,咬上一口果肉,嫩滑Q彈,汁水相當多,超級美味!
5、蒲城早酥梨
蒲城是全國生態示範縣,是世界最大的果園連片區,水果面積達80萬畝。蒲城早酥梨是蒲城著名的碭山酥梨引進培育而成的一個優良品種,外形光潔透亮,果肉晶瑩爽口,吃起來非常甜,而且汁水也是比較豐盛的,咬上一口真的像是在喝梨汁一樣。這種梨的果核非常小,吃著非常方便,營養價值也是比較豐富的,在秋冬季節可以多吃一些梨,對身體也很不錯。
6、臨潼柿子
臨潼柿子是陝西的特產,是柿子中的佼佼者。火晶柿子果形扁圓,面為朱紅色,細潤而光滑,色澤艷麗,皮薄無核,果肉深紅,漿汁豐滿。柿子營養豐富,含糖量極高,多為葡萄糖、果糖、蔗糖,酸味極低,吃起來特別甜,在水果中居於首位,被譽為「最甜的金果」,是人們喜愛的'水果。
7、黑布林
在陝西省渭南大荔縣,陽光雨露充沛,地勢優越,更有得天獨厚的自然生長條件,種出來的黑布林果實紫黑飽滿,水潤甘甜,口感完全不輸進口黑布林。當地村民們採用最傳統的農耕種植方式,用農家肥養育,手工除雜草和物理驅蟲,在這樣精心照料下長大的黑布林,也的確與眾不同。
8、周至獼猴桃
陝西周至,被譽為「獼猴桃之鄉」,周至縣是全國最大的獼猴桃生產縣,全縣有獼猴桃40萬畝,年產量35餘萬噸。全縣半數村種植獼猴桃,面積佔耕地面積80%以上,周至獼猴桃的質地柔軟,味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合,甜而不膩。
陝西有啥好吃的水果3
1、草莓:清熱潤肺 去火解毒
草莓俗稱「春天第一果」,含豐富的維生素C,其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2,以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。草莓有去火、解暑、
清熱、潤肺生津的作用,春季人的肝火較旺,口乾舌燥,咽喉不舒服,吃點草莓可以起到緩解作用。另外,草莓最好在飯後吃,因其含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,並預防痔瘡、腸癌的發生。
2、芒果:保護視力 提高免疫力
芒果的營養價值非常高,100克的芒果含胡蘿卜素高達2080毫克,對視力的提高很有好處,比如經常用電腦的上班族、上學的孩子們、常常看書報的老年朋友,都應該多吃芒果,體弱老生病的人常吃芒果還能增強免疫力。芒果中所含的鉀元素對高血壓的人也很有益處。大家以為吃芒果易發胖,其實,100克的芒果能量很低只有55千卡,還不到半碗米飯的能量。
3、菠蘿:幫助消化 預防便秘
菠蘿味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功。菠蘿是膳食纖維的上好來源,特別是菠蘿芯富含纖維素,對於預防便秘極有好處。菠蘿中富含菠蘿蛋白酶,,餐後適量食用可幫助消化,尤其是吃了油膩的食物後更適合。如果孩子不愛吃飯,胃口不好,也可將菠蘿煮到稀飯里,或與酸奶一起吃。
4、櫻桃:促進血紅蛋白再生
春末夏初,櫻桃「先百果而熟」,它營養豐富,豐含碳水化合物、蛋白質,也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每百克高達6至8毫克,比蘋果、桔子、梨高20至30倍,維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍,食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。
5、枇杷:提高免疫力
枇杷是比較常見的食物,並且在春季的時候多吃枇杷可以幫助預防感冒,枇杷有嶺南開春第一果之稱,味道清甜,吃下去嗓子感覺很舒服。枇杷胡蘿卜素含量豐富,在水果中排在前三名。
還含有豐富的B族維生素、鉀元素等,適當吃些對保護視力、潤澤皮膚、控制血壓等有好處。果實中富含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能刺激消化腺分泌,增進食慾。吃點枇杷不僅能令胃口大開,還能有助於預防感冒。
陝西春天的水果值得吃的實在是太多了,陝西的小夥伴到了春天一定會特別的幸福,而且這些水果都是口感與營養並存的,但是大家注意一般水果都是涼性,一次性不要吃太多了,否則腸胃承受不了,而且最好換著花樣吃,不要只吃一種類型的水果哦。
3. 陝西的水果特產有哪些,陝西什麼水果有名
陝西的水果特產有臨潼石榴、眉縣獼猴桃、陝西蘋果、城固蜜桔、閻良相棗、藍田泄湖櫻桃、高陵冬棗、涇渭鮮棗、灤鎮葡萄、灞橋葡萄、羌白甜瓜、大荔油桃、同州西瓜、榆林山地蘋果、合陽蘋果、閻滑升良甜瓜、禮泉小河御梨。
眉縣獼猴桃
眉縣獼猴桃是寶雞市眉縣的著名特產,這里出產的獼猴桃品種繁多,以美味、中華、軟棗、毛花四大品系為主,還有徐香、海沃德、秦美等20多個新優品種,獼猴桃香味濃郁,酸甜適口,非常好吃。
臨潼石榴
臨潼石榴是一種歷史悠久的石榴品種,經過兩千多年的栽培和選育,已經發展出了數十個優良品種。臨潼石榴籽肥汁多、口感香甜、色澤鮮艷、清香宜人信晌老,品種共有10餘個,分為酸甜兩大類。酸石榴籽粒飽謹團滿、汁豐味酸。甜石榴籽粒肥大柔軟,汁多味甜。
陝西蘋果
陝西蘋果是全國知名的品種,被譽為國禮,產量和品質位居中國第一,陝西是公認的蘋果最佳優生區。陝西蘋果之所以品質好,主要是因為它生長在海拔高、光照足的地方,自然條件優越,所以出產的蘋果色澤艷麗、果肉香脆、酸甜適度。
4. 陝西特產水果有哪些
陝西水果特產有哪些:臨潼石榴、洛川紅富士、水蜜桃、李子、狗頭棗、閻良甜瓜、戶太八號、大荔冬棗、彬州梨、眉縣獼猴桃、城固柑橘、白鹿原大櫻桃。
5. 臨潼特產是什麼
臨潼特產是什麼
臨潼區隸屬於陝西省西安市,位於關中平原之東,下面的是臨潼特產是什麼,希望能幫助到你!
臨潼特產是什麼
臨潼石榴
臨潼三寶之一。臨潼石榴具有悠久的歷史,引進初期,先在京都長安御花園的「上林苑」和驪山的溫泉宮內種植,是供皇子後妃觀賞的。東晉潘岳稱之為「天下之奇樹,九洲之名果」。到了唐代,長安周圍石榴栽種已有相當規模。臨潼在長安以東二十五千米的地方,南依驪山,北跨渭河,自然條件極宜石榴生長,加之長期培育,形成臨潼石榴的優良品種。石榴是陝西一大特產,它集全國石榴之優,素以色澤艷麗,果大皮薄,汁多味甜,核軟鮮美,籽肥渣少,品質優良等特點而著稱。名居全國五大名榴之冠,被列為果中珍品,歷來是封建皇帝的貢品。
火晶柿子
臨潼三寶之一。臨潼出產的火晶柿子有它獨特的品位。驪山氣候溫和,泉水滋潤,漢唐以來就辟為皇家園林,果樹栽培歷史悠久,除了石榴有名,就要算火晶柿子了。火晶柿子因果實色紅如火,果面光澤似水晶而得名。是臨潼特有的柿子品種。果形扁圓,面為朱紅色,細潤而光滑,色澤艷麗,皮薄無核,果肉深紅,漿汁豐滿,大小均勻,平均果重65克。含可溶性固體物17%~19%,含糖量19%以上,單寧2.83%,維生素c每百克果肉中含10.89毫克,特別是含糖量極高,多為葡萄糖、果糖、蔗糖,酸味極低,吃起來特別甜,在水果中居於首位,被譽為「最甜的金果」。
臨潼相棗
臨潼三寶之一。相棗是臨潼果樹栽培歷史悠久的果樹之一,在相橋、康橋、新興、武屯等鄉鎮一帶廣植。有棗樹1304畝,1.95萬余棵,豐年產量達10萬多公斤。相棗以其個大、皮薄、肉厚、核小、甜脆而馳名。營養豐富,果肉內含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素等,特別是維生素C含量最高,比柑桔、蘋果等水果的營養價值還要高,同時還含有鈣、磷等礦物質。相棗除供鮮食外,多曬成干,作為加工糕點等食品的生產原料。
臨潼拐棗
陝西話說拐棗,學名枳椇。有許多雅號,萬子梨、蜜屈律、山林果、木蜜、木珊瑚、雞距子、雞爪子、萬壽果、金鉤子、金鉤梨、梨棗、枸、雞爪梨、雞爪蓮、臭杞子、蓮慶、糾結子等。
果實近球形,無毛,直徑約7毫米,灰褐色。花期6月,果期8—10月。果實形態似萬字元「卍」,故稱萬壽果。果柄含多量葡萄糖和蘋果酸鉀,經霜後甜,可生食或釀酒,俗稱「拐棗」;果實入葯,為清涼利尿葯,並能解酒;「拐棗酒」能治風濕症;木材硬度適中,紋理美,供建築及制傢具和美術工藝品等的用材。
風味小吃
桂花醪糟
陝西臨潼的「醪糟」遠近聞名,有「清水醪糟」、「雞蛋醪糟」、「桂花醪糟」等品種,極富地方風味。追溯這種美食的歷史,當從唐明皇時候開始。
桂花醪糟是用臨潼礦泉水或與其相當的水或泉水釀制的.醪糟,汁濃醇郁,酸甜芳香,可活血健胃。醪糟是最普遍也最受歡迎的一種小吃。城市裡還有賣冰鎮醪糟的。還有的專門賣那未經加水的原汁醪糟,叫做醪糟醅子。在眾多的醪糟中,臨潼的最著名,人稱臨潼醪糟或臨潼桂花醪糟。製作方法與民間一般的方法略同,特點是汁濃味醇,燒開後糯米浮於水面,酒香撲鼻。
柿子糊塌
火晶柿子除鮮食外,可做多種食品,柿子糊塌又是別具風味的一種。有人把「柿子糊塌」誤認為柿子餅。其實不然,柿子餅已如上述,而柿子糊塌卻另有妙處。將火景柿子去皮摘蒂,放入面盆中搗攪成糊,加入麵粉,製成柿子麵糊。用手鏟將麵糊攤入預先特製的手提(用鐵片製成,外凹中凸,邊高約2厘米)內一起入油鍋內炸,當麵糊熟至五成時,便自動脫離手提漂浮。然後翻過再炸,如此數次,待兩面火色均勻時便可食之。臨潼人炸的糊塌顏色金黃可愛,酥脆香甜。
黃桂柿子餅
以臨潼特產「火晶柿子」和特粉攙和作皮,再配以黃桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖、青紅絲,上等板油攪拌作餡,用木炭火架起整鍋烘烤而成,表面呈金黃色,吃在嘴裡,綿軟香甜,是每年秋冬季節時令佳品。相傳明末李自成起義,在西安建立大順政權後,立即率義軍進攻北京。時值荒年,糧食短缺,農民便把臨潼的火晶柿子和麵粉烙成餅子,供給義軍食用,以充軍糧。後來農民為了紀念闖王李自成,每年都烙柿子餅,經多年加工改進而成為西安的獨特風味。
攪團
關中人把作攪團叫做「打攪團」,一口「黑牢鍋」里盛半鍋水,硬木柴大火燒開水,再改用玉米葉子或者麥草燒。打攪團必須用黑牢鍋,須兩三個人協作,一個人燒火,一個人往開水鍋里不住撒玉米面,一個人雙手攥緊丫字形木杈使盡全身力氣不停地在鍋里攪動。攪動需要耐心和氣力,攪得慢,打出的攪團有疙瘩。攪得快,上氣不接下氣。勁要勻勻地使,氣要慢慢地出。攪動的時間越長,打出來的攪團越光越筋越好吃。攪團宜涼吃,也宜加湯熱吃,更宜炒著吃。清油鍋里放進去生薑末子和花椒,再放一把韭菜或者一把大蔥,一小塊一小塊的「金磚」倒進熱鍋里,加上鹽巴,澆上陳醋,幾翻幾攪,即可食用。
;6. 臨潼火晶柿子的介紹
臨潼火晶柿子是陝西的特產,是柿子中的佼佼者。火晶柿子屬柿樹科 (Ebeuaceae) 、柿屬,落葉喬木,高可達15 米。果形扁圓,面為朱紅色,細潤而光滑,色澤艷麗,皮薄無核,果肉深紅,漿汁豐滿,鮮美甘珍,大小均勻,平均果重 65 克。火晶柿子營養豐富。含可溶性固體物 17 %~19 %,含糖量 19 %以上,單寧 2 .83 %,維生素 C 每百克果肉中含 10 .89 毫克,特別是含糖量極高,多為葡萄糖、果糖、蔗糖,酸味極低,吃起來特別甜,在水果中居於首位,被譽為「最甜的金果」。是人們喜愛的水果,馳名中外,為陝西一大名優土特產之一。