❶ 哪些食物爽脆，嫩滑，比飯店的都要好吃呢
由小到大都愛吃牛肉，覺得牛羊肉特別好吃，怎麼都吃不膩一樣，而我們家隔三差五便會做一道有關牛羊肉的特色美食，經常吃的是泡椒牛肉、醬燒牛羊肉、芹菜炒牛肉、水煮肉、土豆燉牛腩這些，在其中我最喜歡的或是芹菜炒牛肉，芹菜內置香味再加上脆爽的口味，牛羊肉鮮美嫩滑，二者配搭在一起簡易翻炒，輕輕鬆鬆作出一道非常快手的特色美食，10分鍾左右就可上菜，既下酒菜又下飯菜。
❷ 實惠又美味，買豬肉時，內行人都買哪四種肉
一是後腿肉，勁道又好吃；二是護心肉，價格適中，鹵著最好吃；三是小裡脊，可以用來做糖醋排骨；四是大棒骨，用來煮湯最好。
❸ 夏天吃什麼肉比較好，怎麼做才好吃
夏天我覺得燉點兒醬大骨是最好的，現在豬肉也便宜了。而且醬大骨燉熟了，涼了之後啃著吃更香。大骨頭上肉不是很多，瘦肉和勁比較多，所以吃起來不是很膩。
再一個就是吃魚啦，這個魚燉或者清蒸都可以，魚本身含的脂肪量就低。而且在炎熱的夏天吃條清蒸魚。也是不錯的，但是魚如果涼的話，吃了就不太好吃了。
再或者買點鹵煮雞或者是板鴨都是不錯的，涼了吃也可以。夏天不建議吃那些油膩的肥的肉，特別是涼了之後，嗯，口感不好的肉
因為我不是學營養學的，只能從口感上來對這個問題做回答，希望對大家能有幫助吧。
天熱就容易上火，尤其是到了三伏天，熱浪與濕氣手拉手，考驗著每一個人。於是，好多人無冷飲不夏天，冰淇淋、冰飲天天不離手，一日三餐中兩頓都少不了冰啤，這些冷飲下肚的剎那，彷彿世界都清爽涼快了下來，殊不知，這種飲食習慣在伏天最是要不得。
就飲食而言，有一種禽肉，本身是涼性，特別適合夏天吃，多吃也不會上火，這一點跟豬肉、牛羊肉都不同，這也是它最大的特性，這種禽肉就是鴨肉。
鴨肉比牛肉便宜，比豬肉香，易於消化，常吃不但可以促進食慾，還能清熱涼血，滋陰補虛，更能利水消腫防衰老，胃和腎不好的人常吃鴨肉好處多，女性朋友常吃可美容護膚。
| 鹹水鴨 |
By Calf2013
用料
主料：鴨子650克
輔料：蔥2根、料酒2茶匙、花椒4克、鹽4克、姜3片
做法
1.准備好食材
2.鴨肉洗凈，瀝干水份
3.花椒泡洗一下
4.食材洗凈、姜切片，蔥切段
5.鴨肉放進容器里，放入蔥段、薑片
6.加入食鹽，料酒攪拌均勻
7.蓋上保鮮膜，腌制3小時
8.鍋內燒開熱水，放入鴨肉，蓋上鍋蓋蒸至食材熟透
9.蒸熟的鴨肉
10.鴨肉去掉花椒、姜蔥，放涼片刻，再把鴨肉剁小件，整齊入盤即可
夏天吃什麼肉都可以，味道靠手藝烹飪。
你好，我是桔子小廚，很高興回答你的問題，夏天吃什麼肉比較好，怎麼做才好吃？
我很愛吃肉，有些無肉不歡的感覺，對於夏天來說，我喜歡吃鍋包肉，尤其酸甜口味的，感覺很下飯，很有食慾，尤其對於夏天天氣炎熱，很能開胃呢。
跟你分享一下我做的鍋包肉的方法。
食材清單：豬裡脊肉300克、蔥姜適量、白醋3湯匙、鹽適量、雞精5克、白糖3湯匙、澱粉100克左右、料酒5克。
烹飪步驟：
1、肉片切0.5厘米左右 的片。加鹽、料酒腌制 。蔥姜蒜切末備用。澱粉加入少許清水和色拉油調成炸糊。
2、鍋入足量的油。等油溫升高後，把肉片 粘上澱粉。下入鍋中。待稍微變色後取出。再次升高油溫。放入肉片 炸制酥脆後取出備用。
3、鍋內留少許熱油。下入蔥姜爆鍋後加入白醋，白糖，鹽，雞精大火熬開。放入炸好的肉片。翻勻後放入馬上出鍋。
注意事項：調制炸糊的時候，要注意不要調的太稀了，以肉片粘滿後，不往下淌為准。
炸肉是需要炸兩遍的，這要炸出來才酥脆。
糖醋比例1：1。
以上就是我的回答，希望能幫到你。
廣東人對吃雞的挑剔程度，除了老廣們自己知道估計也是聞名全國，白切雞，沙姜雞，鹽焗雞等等， 醬油在廣東其實就是叫豉油 ，醬油雞算得上是一道特色菜，這樣的一道特色菜，是廣東家庭最常見的家常菜，做法簡單，調味也容易，關鍵做法簡單。
醬油雞的做法也簡單，以醬油為主，用小火煮收汁即可，沒有想像中的復雜，喜歡的收藏關注一下
做豉油雞，選料是關鍵。
不選瘦小的雞。 豉油雞要做到造型飽滿，就不能選用瘦小無肉，只有骨感的瘦雞。有經驗的燒臘師傅常說，瘦如乾柴的雞
不選嫩雞。 養殖時間過短的嫩雞，肉質松軟，煮的時候浸泡時間一長就容易掉皮；雞肉質過於嫩沒有嚼勁，也少了幾分雞肉味
正宗豉油雞做法，選用上等的醬油。
廣東正宗豉油雞，「豉油」就是主要成分，也就是醬油。 如果使用的醬油質量差，煮制豉油雞過程容易發生氧化，導致豉油雞色澤發暗，雞身光亮也就無從談起了。
主料： 半隻雞（三黃雞）
配料： 蒜、薑片2片、蔥、八角1粒
調味料： 半碗生抽、老抽1湯匙、冰糖25克，蚝油2湯匙
第一步： 土雞宰殺後洗凈用干凈的廚房紙吸干水份， 再拿牙簽在雞皮身上戳戳 小孔方便後面煮的時候會更加入味。 （注意：這步很關鍵，醬油雞不入味，口感大大打折扣）
第二步： 提前把半碗生抽、老抽1湯匙、 蚝油2湯匙混合在一個碗中備用。
第三步： 熱鍋熱油，大火將倒入蒜、薑片、蔥、八角 煸出香味。
第四步： 然後再把腌制的走地雞下鍋炒一下，給食材進行著色。
第五步： 加入醬汁和一碗熱水和冰糖，淹到雞身三分之二
第六步： 煮的過程中，用勺子一邊淋醬汁一邊煮，讓雞肉更加入味，確定每一個面都能夠經常泡到鍋里的醬油湯汁，這樣我們做出來的醬油雞才會色澤金黃，好看又好吃，然後再蓋好鍋蓋，用小火煲15分鍾左右， 和大家分享一個辨別雞肉有沒有熟的小技巧，用筷子插雞肉，能輕松扎進去沒流血水就說明熟了 。 。
第七步： 時間煮得差不多時，最後大火收汁時要不停將醬汁澆雞身上，汁收得越少雞上色越深，把雞從鍋里用漏勺撈出來，撈出來之後放在碟放涼，放涼之後我們再砍成小塊 （注意：如果你趁熱砍的話，一方面雞肉會燙手，另一方面在砍雞肉的過程中，雞肉很容易散開，不成塊，這樣就影響口感了，還不好看）
用刀剁成小塊狀裝盤後，淋上煮雞時的醬油汁，肉質滑嫩，味道咸香，一道色香味十足的豉油雞就製作好了 ，喜歡這道簡單易學卻美味可口的醬油雞的朋友們，不妨動手做起來試試看 。
1、雞一定要晾涼再砍塊，這樣砍出來雞肉不鬆散。
您好！夏季氣候炎熱，飲食清淡為主比較好，多吃新鮮水果蔬菜，可以搭配魚 蝦 水產 鴨肉等即清爽又營養，希望可以幫到您！
我給大家推薦一款夏日簡單美味小食：涼拌雞絲。
夏日炎炎，很多人食慾驟減，難以下咽。此菜用料簡單，低脂 健康 。讓你食慾暴漲，好吃還不長胖哦。
將雞胸肉冷水下鍋，加入適量料酒和生薑，大火煮開後小火繼續煮15分鍾左右，可以拿筷子戳一下看裡面是否都變色。將煮熟的雞胸肉取出晾涼，這時來調料汁。
涼拌汁：碗中放入適量蒜末、熟芝麻、蔥花、小米椒，潑入熱油，再加入生抽，陳醋、少量鹽、白砂糖調味。
將雞胸肉撕成絲後，放入料汁攪拌均勻就可以開吃啦！大家還可以加入自己喜歡的配菜哦~
怎麼樣，有沒有心動呢？那就跟我一起動起手來~我是洛洛的吃吃，喜歡 美食 的吃貨一枚，歡迎大家關注分享~
什麼肉好吃要看具體的烹飪方法！
比如雞翅，煎炸肯定比紅燒好吃。
比如排骨，那肯定醉排骨最好吃啦。
比如雞肉鴨肉，那肯定糟雞和鹽水鴨更好吃！
牛腩呢～紅燒土豆絕對是經典哈！
大家好、我是「美味別錯過、好吃別放過」的王哈哈、很高興回答你的問題。
栗子燒雞塊、雞腿肉300克、板栗100克、青椒塊、紅椒塊各25克。
蔥絲、姜絲各5克、豆瓣醬、紹酒各1小匙、精鹽1/2小匙、味精、醬油、白糖、水澱粉、香油各少許、鮮湯200克、色拉油適量。
1.將雞腿肉洗凈、切成方塊、板栗去皮、洗凈。
2.坐鍋點火、加油燒熱、先下入雞腿，快炸至變色、撈出瀝油、再放入板栗炸香、瀝干待用。
3.鍋中加少許底油燒熱、先下入蔥絲、姜絲炒香、再放入豆瓣醬、雞塊略炒、然後烹入紹酒、加入精鹽、白糖、醬油、鮮湯、板栗燉至雞塊熟透、再放入味精、青椒塊、紅椒快燒至入味、用水澱粉勾芡、淋入香油、即可出鍋裝盤。
其實我建議夏天不吃肉，也沒什麼好吃的
❹ 哪些食物滑嫩多汁又開胃，皮脆肉嫩，特別簡單呢
可口嫩滑的白切雞我卻百吃不厭，它肉質鮮嫩，並且清爽不易上火，配搭健脾開胃精緻的，吃了一盤輕輕鬆鬆呀！並且做法非常簡單，使用食材幾乎很少，干起來更方便。那今天呢就跟大家分享下白切雞的實例教程。提前准備食物：2~3斤重的三黃雞，適當紅蔥頭、蔥、姜跟香萊。製作流程：1、將備好三黃雞清洗干凈，除去鮮血，隨後瀝干水預留。2、往鍋中倒進一大半鍋冷水，冷水的使用量一定要未過整隻雞哦，備好蔥清洗干凈，切割成冬茹，姜清洗切成片，往鍋里放進冬茹生薑片，開走紅把水燒開。
❺ 豬身上哪個部位的肉炒出來是脆的
豬身上的裡脊肉的部分炒出來才是最脆的，肉質鮮嫩口感美味，營養價值也非常的豐富。
豬肉的功效與作用：補充蛋白質和脂肪酸，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
補腎滋陰，豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。
豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產。
豬肉的營養價值：豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。
豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。
豬肉是我們日常生活當中常見的一種食物，而且也是具有一定功效的。
首先，豬肉能夠補腎養血，還可以滋陰潤燥。其次，豬肉是可以治療腎虛體弱或者解決產後血虛問題的。
經常吃一些豬肉的女性還可以發揮出滋潤肌膚美容的功效。不過豬肉一定要適量吃，不能多吃。
豬肉的功效還是很多的，而且一般人群都是比較適合吃的。
豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產。豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經;具有補腎養血，滋陰潤燥之功效;
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
❻ 淘寶上有哪些肉類美食/零食值得買
要問晚上餓的時候吃什麼最解饞、最過癮，非吃肉莫屬。只是自己動手做很麻煩，點外賣又死貴死貴的，還要等。接下來我就推薦幾款我無限回購的肉類零食，記得收藏哦。
1、付小姐在成都自貢冷吃兔
無論是口感還是調味，都像極了油潤潤、甜滋滋的高坑牛肉的邊角料渣渣，它就是為那些買牛肉乾、喜歡吃包裝袋裡的肉屑屑的人而生的。但它比大片大片的牛肉態差干細嫩好嚼，又比傳統的豬肉鬆在口腔中表現出更真實、扎實又厚實的存在感，尤其，尤其是一貪心，給自己投餵了滿滿一旦猜勺子肉丁的時候，哇塞……
最重要的是它的價格啊，比直接買牛肉乾便宜至少一半，但肉的品質又不差，用的是黑豬瘦肉，肉質和香氣都很優秀。直接放一罐在辦公室，饞了來一勺，餓了來一勺，一勺一勺消滅得不要太快，平時會吃泡飯的小夥伴也必須要擁有，它的濃濃醬香，下飯能力也很厲害啊！
❼ 冬天吃什麼肉好：9種肉最滋補
冬天絕對是最好的滋補季節，所以，很多身體比較虛弱的朋友都會在冬天的時候吃一些溫補的食物。以下是我收集整理的冬天9種最滋補的肉，希望對你有幫助。
冬天吃這9種肉最滋補
1、豬肉：補鐵
豬肉肥瘦差別較大，肥肉中脂肪含量高，蛋白質含量少，多吃容易導致高血脂和肥胖等疾病;蛋白質大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補鐵的作用，能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。
健康並且新鮮的豬肉，瘦肉部分應該呈現出紅色或者粉紅色，光澤比較鮮艷，流出的液體較少。脂肪部分應該是白色或者乳白色，而且質地比較堅硬。
2、鴿肉：壯體補腎
俗語都有說“一鴿勝九雞”，鴿子肉的營養一直為人們認可，有壯體補腎、健腦補神、提高記憶力、降低血壓、調整血糖、養顏美容、使皮膚毀雹殲潔白細嫩等功效，且易於消化，對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合。
煲湯多用“老身”點的老鴿，燒乳鴿是取其骨脆肉滑，而老鴿的營養和肉味都較為突出，因其經過長期的營養積淀。在一年中最冷的時候喝碗護肝補腎、益氣補血的鴿子湯，可使人精力旺盛、容光煥發。
3、烏雞肉：補虛勞
烏雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。《本草綱目》認為烏骨雞有補虛勞羸弱，制消渴，益產婦，治女性崩中帶下及一些虛損諸病的功用。烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品，被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以，烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。
冬季乏力喝烏雞湯。烏骨雞洗凈血沫，裝入鍋內，加入蔥、生薑等燉煮即可。如果有條件，可以加點黨參、當歸、黃芪等食補的葯材。如果沒有烏骨雞，可以用柴雞代替。
4、鵪鶉肉：補氣血
民諺有“要吃飛禽，還是鵪鶉”之說。的確，鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇、多維生素食物，可與補葯之王人參相媲美，對胖人來說是理想的肉食品種。鵪鶉所含豐富的卵磷，可生成溶血磷脂，有抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保護血管壁，阻止動脈硬化。
其適宜於營養不良、身虛體弱、惡寒怕熱、咳嗽哮喘、神經衰弱、貧血頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、高血壓、肥胖症、動脈硬化症等患者食用。如，治療神經衰弱或欲提高智力，就可將鵪鶉肉與枸杞子、益智仁、遠志肉一起煎熬食用。
5、雞肉：增強體力
這里說的雞肉，是指去皮的雞肉，因為雞的脂肪幾乎都在雞皮。每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質，卻只有0.7克脂肪。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等症有很好的食療作用。
雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
6、牛肉：暖胃
牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效。寒冬食牛肉可暖胃，是冬季養生的補益佳品。另外，水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。
將少量茶葉用紗布包好，放入爐中與牛肉同燉煮，肉不僅熟得快，而且味道清香。加些酒或醋(按1公斤牛肉放2-3湯匙酒或1-2湯匙醋的比例)燉牛肉，可使肉更軟嫩。在肉中放幾個山楂或幾片蘿卜，即令牛肉熟得快，而且可以驅除異味。
7、魚肉：益智健腦
冬季是進補的好季節，但體弱的人並不適宜吃太燥的肉食，而營養豐富，脂肪含量極低的魚纖沖肉就非常適合這類人群吃。魚肉不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。其次，魚肉具有益智、健腦等作用。魚類含有豐富的營養物質，而且易被人體吸引，尤其適合老年養生保健和促進小孩生長發育。
魚的個頭決定其口感和安全性。太小，魚還沒有長大成熟，肉質不夠肆激鮮嫩，魚刺也會顯得格外多。太大，意味著魚的年齡老，肉質粗糙，體內可能積聚了不少有害物質。因此，買魚選個頭“八分大”左右的比較合適，例如，鯉魚和武昌魚以1斤半、鯽魚0.5斤~1斤、草魚4~5斤的為宜。
8、狗肉：保暖禦寒
狗肉能安五臟、暖腰膝、溫腎壯陽，性溫味甘。善治脾胃虛寒之疾。冬季常食對腰痛、腳冷、體質虛弱有良好的保暖禦寒作用。因此一些體質虛弱和患有關節炎的病人，在嚴冬季節里，多吃些狗肉是有好處的。
但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉後不要喝茶，這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，會生成一種物質。這種物質具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便里的水分減少。因此，大便中的有毒物質和致癌物質，就會因在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。
9、羊肉：溫胃禦寒
羊肉性溫熱可溫胃禦寒，尤其適合在秋冬食用。而且由於羊是純食草動物，肉質非常的細嫩易消化，脂肪與膽固醇的含量也要比豬肉和牛肉少得多，是冬季具有進補和防寒雙重效果的最佳美味。羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功效，對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當有益。
但需注意的是，羊肉畢竟性偏溫熱，並非人人皆宜。陰虛火旺、咳嗽痰多、消化不良、關節炎、濕疹及發熱者應忌食。
冬季吃什麼去火
1、山葯
山葯中大量的粘液蛋白不僅可預防心腦血管的脂肪沉澱，同時中醫認為其具有清心安神，補中益氣之功效。冬季易上火之人，可選擇多食山葯粥，山葯羹等。
2、百合
百合是滋陰潤肺之佳品，雖說其口感不是特別好，但是如果能與蓮子一起服用的話，那麼就可達到很好的清除肝火的作用。另外對於老人，小孩多吃百合粥還可減少呼吸系統疾病，更有利於理氣。
3、西紅柿
西紅柿素有美容王之美稱，其實西紅柿也具有下火，平肝，補血之功效。特別是秋冬季易發肝火旺，多喝西紅柿蛋湯有一定的輔助作用。
4、黃瓜
黃瓜汁不僅可美容，同時還可消除肝火，特別是對由於肝火旺引起的口腔潰瘍有著很好的輔助治療作用。
5、大白菜
大白菜素有百菜之王的美稱，其實冬季適當的吃些白菜不僅可預防上火，同時對於防止由於肝火過旺引起的便秘，口腔潰瘍等均有一定的幫助。
冬天飲食養生小常識
1、多吃禦寒食物
腰膝酸軟、氣血兩虧者大多畏寒，適當選用具有禦寒功效的食物進行溫補和調養，可改善這一狀況。多吃禦寒食物可以起到暖和全身組織、增強體質、促進新陳代謝、提高人體防寒的能力。
2、增加產熱營養素
由於冬季氣候嚴寒，機體天天為適應外界嚴寒環境，消耗能量相應增多，因而要增加產熱營養素(蛋白質、脂肪、碳水化合物)的攝入量，尤其是要相對增加一些脂肪的攝入量，如在吃葷菜時適量放入一點點肥肉。
3、多補充蛋氨酸
嚴寒的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸、脂酸及人體內氧化所釋放出的熱量都需要甲基。因此，在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。
4、維生素不能少
❽ 世界上最好吃的肉是什麼肉真的是驢肉嗎
世界上最好的肉是什麼？如果你餓了，它的味道很好。而有錢了，都吃膩了，吃什麼肉也沒滋沒味的，這明顯是在胡鬧吧，不值得拿。
小編針對問題做得詳細解小編針對問題做得詳細解讀，希望對大家有所幫助，如果還有什麼問題可以在評論區給我留言，大家可以多多和我評論，如果哪裡有不對的地方，大家也可以多多和我互動交流，如果大家喜歡作者，大家也可以關注我哦，您的點贊是對我最大的幫助，謝謝大家了。分享就到這里了，喜歡我，就請關注我吧。如果大家有什麼想...法，可以在下面的評論中告訴我們。
❾ 吃火鍋什麼肉好又實惠
吃火鍋時，選6樣常見菜，好吃實惠又營養，出門也暖和。
在北方冬天天冷的是比較早的，一般到了秋季的最後一個節氣就已經非常寒冷了，現在已經迎來冬天第一個節氣了，所以天氣也會越來越冷，在這樣的季節里，最喜歡吃的也就是一鍋熱氣騰騰的火鍋了。前幾天又和家人去家附近的火鍋店吃了一頓，花了159元吃了一個三人套餐，看看這些食材合不合適呢？
鍋底選的是鴛鴦鍋，因為小孩子不能吃辣的，所以一般都會選擇鴛鴦鍋，這樣孩子直接吃清湯的。
火鍋底料是自己去調配的，孩子一般喜歡吃甜的，所以他每次都會多放一些糖在裡面，我是不能接受這樣的味道，所以自己還是喜歡吃咸一些的調料。
羊肉卷。每次吃火鍋，羊肉卷是必上的一道菜，羊肉切得薄薄的，做成的卷放入鍋中，簡單一煮就熟透了，這樣吃起來鮮美好吃。
牛肉。這個菜也是一個大菜了，套餐裡面有這兩樣就已經非常不錯了，肉是很多的，牛肉切得比較小一些，片的很完美，也是非常容易煮熟的一個肉片。
早餐肉。發現這個套餐裡面肉還是很多的，這個是早餐肉，但其實就是火腿吧，當然也不是完全的肉，裡面應該加了很多澱粉，但是口感還是不錯的。
冬瓜。這裡面一共有兩樣素菜，其中一樣是冬瓜，冬瓜切得薄薄的片，然後放入鍋中煮熟了之後是非常入味的，而且也能夠起到解膩的作用。
菠菜。在冬天菠菜大量上市，而且是非常新鮮美味，今天的套餐裡面也是有一份菠菜來調味，吃火鍋的話也不能夠光吃肉，葷素搭配才能夠更營養更好吃。
鴨血。他家的鴨血真的是非常嫩，不知道是真正的鴨血還是摻加了別的，拿上來之後用勺子都舀不成個，一碰就要掉似的，放在盤子中還來回的滑動，煮的時候就這樣整塊的倒入鍋中去煮。
毛肚。很多人不知道毛肚是什麼，其實它是牛的胃也叫做牛百葉，這個非常白，應該是處理過的，吃起來很軟嫩。
蜂蜜柚子茶。這個茶做得還是很好喝的，甜度有點高，小朋友是特別喜歡，而且稍微涼一點，在吃火鍋的同時搭配著來吃非常好。
一百五十多元購買的就是這樣一份套餐，仔細算一下，比起單點來還是劃算不少的，所以大部分人去吃火鍋的都是選擇套餐來買，這是三人套餐，還有兩人套餐是129元，但會少兩個菜品。現在冬天天氣特別寒冷，想要吃得熱乎，不妨周末就帶家人出門吃一頓熱乎乎的火鍋吧。
這里是鏟子愛廚房，我是球球媽，一個愛分享的美食博主，每天都會分享美食的製作方法和烹飪技巧，喜歡我的原創作品，記得點贊，轉發和關注哦，您的支持是我最大的動力，感謝您的觀看