『壹』 郴州特產有哪些
有永興冰糖橙、郴州干土豆片、郴州東江湖黃桃。
永興冰糖橙,湖南省永興縣特產,中國國家地理標志產品。
永興冰糖橙是永興縣農技人員通過株系選育而成的一種優質水果,甜潤爽口,品質優良。1995年獲第二屆中國農博會金獎,1999年—2005年連續七屆獲得湖南省農博會金獎和最暢銷產品獎,是湖南省柑橘名牌產品。
2009年11月29日,在陝西西安舉辦的2009年全國名優果品展評暨中國果蔬產業品牌論壇上,永興冰糖橙被正式授予「中國十大名橙」稱號,這是該橙繼成功在國家工商總局注冊「永興冰糖橙」原產地證明商標後,繼後又獲得國家級「金字招牌」。
2009年底,永興冰糖橙種植面積已達11萬畝,總產量達6.5萬噸,實現產值2.6億元。種植區域遍布全縣21個鄉鎮、204個村,擁有專業種植戶10000餘戶,從業人員達12000人。
截止2015年,永興縣冰糖橙種植面積13.87萬畝,年總產量約8.5萬噸,產值過8億元,種植戶2.1萬余戶,從業人員3.2萬人。
『貳』 郴州有哪些特產
郴州的特產有:桂東玲瓏備旅寬茶、桂陽煙葉、宜章臍橙、宜章臍橙、永興冰糖橙、安仁豪峰茶、安仁食用菌、安仁土陶、安仁優質大米、滁口柑橘、大沖辣椒、安仁中草葯材、坳上鎮五蓋山雲霧茶、八面山玲瓏茶、清煙洞茶牛巴、東江湖東江魚等。
郴州市位於湖南省東南部,地處南嶺山脈與羅霄山脈交錯、長江鎮擾水系與珠江水系分流的地帶。「北瞻衡岳之秀,南峙五嶺之沖」,自古以來為中原通往華南沿海的「咽喉」。既是「兵家必爭之地」,又是「人文毓秀之所」。東界江西贛州,南鄰廣東韶關,西接湖南永仿亮州,北連湖南衡陽、株洲,素稱湖南的「南大門」。
『叄』 郴州有哪些特色小吃 湖南郴州特產
郴州的特色小吃有馬田豆腐、棲鳳渡魚粉、臨武鴨、子龍郡壇子肉、汝城米粉、上祝板鴨、黃糍粑、釀豆腐、湖南米粉、燒雞公。
1、馬田豆腐
馬田豆腐是湖南郴州最傳統的特色小吃,同時也是郴州人酒席上的佳餚。製作馬田豆腐十分考究,工藝也十分復雜,選用優質的大豆為主要原料,在經過復雜的製作工藝製作而成,所製作出來的豆腐柔嫩細膩,潔白如雪,食用方法也多樣,可以用來煎、炸、煮,再配上各種調料,吃起來簡直美味無比,鮮甜可口。
2、棲鳳渡魚粉
棲鳳渡魚粉是湖南郴州的傳統特色小吃,有著悠久的歷史,據傳春段橘說起源於三國時期,選擇鰱魚、豆膏、茶油為主扒團要原料,最後製作出來的魚粉集鮮、香、辣於一體。成為了湖南郴州人最喜歡的特色美食,郴州人的早餐最喜歡的食品就是魚粉。
3、釀豆腐
釀豆腐是湖南燃做郴州的傳統特色名吃,有著非常悠久的歷史,選用豆腐、大蔥、豬肉為主要原料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的釀豆腐湯汁醇厚,鮮嫩滑潤,口味鮮美,是郴州最著名的美食。
『肆』 去郴州吃什麼郴州有哪些特產美食
郴州風景秀麗是旅遊絕佳地,特別是郴州東江湖景區,那可真是算的上人間仙境。但像這么美得地方也一定有許多特色的美食吧,郴州都有哪些好吃的呢,下面小編就來介紹一下。
郴州特產
盡量不要在旅遊景區內用餐,會比市區高很多。當地特色菜有:三文魚,好水出好魚,東江湖淡水
三文魚我認為列為第一,一魚五吃(涼伴魚皮,魚肉刺身,魚骨焦鹽,魚仔煎蛋,魚頭魚尾清蒸,魚骨還可以煲粥),一般的餐廳賣68元/斤。
特色菜:走地雞,燒雞公,血鴨,瑤家臘肉,清蒸翹嘴魚,剁椒雄魚頭,米粉肉,米粉鵝,爆火肉
美食推薦
高子燒雞公
於是,到達的當天中午,
便找了個當地最有名的館子——
高子燒雞公。
很多看官可能覺得燒雞公應該屬於重慶的專屬,
但其實這里,在郴州,
燒雞公是一道菜名,
也可以是一個地方,到「燒雞公」吃燒雞公,
這是地方話,上的士叫一聲,
保管師傅不會走錯道,
因為整條街都是燒雞公的店家。
游水三文魚美食城
說起郴州,不能不提的東江湖和湖產。
最富盛名的就是三文魚,一魚五吃。
話說當天從東江湖景區出來,在土著的介紹下,
找到了游水三文魚美食城,離景區還有一段距離。
美食城的對面就是一個湖,是資興三文魚養殖基地,
這里譽賀塵的魚都很新鮮,現點現殺現吃,而且廚房是透明的,
可以全程觀看切三文魚刺身。
其實這邊的三文魚應該是紅鱒,
價格40元一斤,自己挑魚。
如果是兩個人,可以只點一條魚即可,貌似最小的要三斤多。
一魚五吃:炸魚塊,涼拌魚皮,魚片粥,魚蛋餅,刺身。
說說感受吧,個人平時比較喜歡刺身,
跟深海三文魚相比,
東江湖的三文魚口感沒有那麼緊實和肉頭,
但是入口即化,不知道是不是因為切的比較薄的原因。
涼拌魚皮是我很喜歡的一道菜,
魚皮聽說是過高溫水操一下,時候要恰到好處,
口感極為清脆,魚皮也並非乾巴巴的,
入口後感覺汁肉飽滿,咬一口下去會有一種釋放感。
陳記招牌粉
何記米餃
第一個,何記米拍返餃店。
郴州的米餃是小的,甚至比兒童水餃還要小一些,
據說最正宗的在正一街何記。
何記米餃在進正一街不到50米的地方,
小小的一個門面,清晨車流稀少,但店門口慶禪已圍著不少人。
而且甚至還有在街頭端著碗的,這陣勢著實讓我一驚。
到了店家,屋內已經坐滿,只能找了個外面的位置坐下來。
並沒有急於點單,而是認真的觀察著周圍的客人,
大多低著頭,專注的吃著碗里的。
再看店家的案邊,拇指大的米餃堆滿了整個台案。
『伍』 湖南郴州有哪些出名的特產
郴州是湖南的地級城市,有著悠久的歷史燦爛的文明,自古便是兵家必爭之地,想去郴州?那郴州這些出名的特產你都知道嗎?
1、宜章莽山綠茶
宜章莽山綠茶是湖南郴州的特色名茶,莽山有著悠久的產茶歷史,有著優越的地理環境和自然條件,土壤肥沃,光照充足,非常適合茶樹的生長,莽山所產出的綠茶色澤翠綠,耐沖泡,清香撲鼻。長期飲用還有提神醒腦、防癌抗癌的功效。莽山綠茶中有很多品種被評為「湖南名茶」,並在1996年被評為「湘茶杯」金獎。
2、臨武鴨
臨武鴨是湖南郴州的特產之一,在郴州有著上千年的養殖歷史,在古代曾作為朝廷貢品,在2007年被列為中國國家地理標志產品。郴州臨武地理環境優越,氣候溫和、四季分明,水資源也非常豐富,為臨武鴨的生長提供了有利的條件,所養殖出來的臨武鴨體型大、肉質細嫩,味道鮮美。臨武鴨曾被評為中國八大名鴨之一,並在1986年獲得湖南省優質農產品金獎。
3、嘉禾倒缸酒
嘉禾倒缸酒是湖南郴州極具傳統特色的名酒,嘉禾有著悠久的釀酒歷史,根據考古學家發現,嘉禾釀酒可追溯至東洲、漢代時期。嘉禾倒缸酒選用優質的糯米為主要原料,然後再經過傳統的釀酒工藝釀制而成,所釀制出來的倒缸酒色澤棕宴飢寬黃,香氣濃郁,入口醇和,且還含有豐富的營養。
4、棲鳳渡魚粉
棲鳳渡魚粉是湖南郴州的傳統特色小吃,有著悠久的歷史,據傳說起源於三國時期,選擇鰱魚、豆膏、茶油為主要原料,最後製作出來的魚粉集鮮、香、辣於一體。成為了湖南郴州人最喜歡的特色美食,郴州人的早餐最喜歡的食品就是魚粉。
5、清江柑橘
清江柑橘是湖南郴州的特色水果,湖南郴州清江平均氣候溫和,降水充沛,所種植出來的清江柑橘色澤鮮艷、酸甜可口。被定為綠色食品,還在2008年北京全國農交會評比中獲得銀獎。肢鏈
6、白露酒
白露酒是湖南郴州的極具傳統特色的名酒,有著悠久的歷史,相傳是起源於清朝時期,興盛於唐宋時期,在在古代就被列為貢酒。郴州的人們往往會在白露到來的時候開始製作白露酒,選用優質的糯米為主要原料,最後製作出來的白露酒色碧味醇,清香撲鼻。
7、玲瓏茶
玲瓏茶是湖南郴州的特色名茶,有著悠久的歷史,據記載起源於明末清初時期,距今已有三百多年的歷史了,並在2012年被列為中國國家地理標志產品。玲瓏茶的製作工藝也被列為湖南省省級非物質文化遺產。郴州桂東地理環境優越,氣候宜人,四晌亮季分明,冬暖夏涼,境內空氣負氧離子含量高,所種植出來的玲瓏茶色澤綠潤,湯色清亮,香氣持久,滋味醇厚,飲後回味無窮。
湖南郴州是一座美麗的城市,出名的特產肯定不止這些,不如到郴州一趟,了解郴州更多出名的特產吧!
『陸』 郴州特產有哪些土特產
1、餃粑是桂陽的特產,也是桂陽人特有的叫法。只有水煮、清蒸、油炸等多種吃法。街上到處可以買得到,而且價廉物美。如今,桂陽餃粑以其晶瑩剔透的靚色澤,五味俱陳的多門類,皮溥餡多的高質量,香噴誘人的新口味,形如半月的好寓意而遠近聞名。