A. 米飯可以做成哪些好吃的菜品
大米性平、味甘; 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。除了白米飯，其實米飯還可以做出各種不同的好吃菜餚，你想知道美味的米飯菜餚要怎麼做嗎?接下來我給你推薦米飯的4種好吃做法。
一、雪梨米飯盅的做法
材料
雪梨、冰糖、黑米、白米
做法
1、雪梨買回來，洗凈。
2、將其頂端切掉。
3、用刀子和勺子，將梨的內核切掉。
4、用刀子在頂端切鋸齒。
5、蓋子也切鋸齒。
6、去掉外皮。
7、黑米提前浸泡。
8、將米放入梨盅，加入清水。大米和清水的比例為1：1.5隻有即可。
9、放入冰糖，根據個人口味。
10、蒸鍋放水，將梨放入盤內、碗內，放入蒸鍋，蓋蓋子，蒸一小時。
二、米飯煎餅的做法
材料
白米飯 100g，土豆(馬鈴薯)1/2個(約60g)，圓白菜 40g，(也稱捲心菜)，香蔥花 2茶匙(10g)，鹽 1/2茶匙(3g)，油 2湯匙(30ml)
做法
土豆去皮，清洗干凈，用擦絲器擦成細絲。圓白菜切成與土豆絲同等粗細的絲。
將白米飯、土豆絲、圓白菜絲和香蔥花混合在一起拌勻，再加入鹽調味。
雙手蘸少許涼水，將混合好的菜飯搓成圓球，之後壓扁成直徑5cm、厚2cm的圓柱。
中火燒熱平底鍋中的油至六成熱，放入制好的菜飯餅，煎至兩面呈金黃色即可。
三、火腿玉米飯的做法
材料
白米2杯，火腿120公克，玉米粒120公克，紅蘿卜80公克，洋蔥100公克，水2杯，蔥花少許，鹽1/2小匙，紅蔥油2大匙
做法
1.火腿切小片;紅蘿卜、洋蔥洗凈去皮切小丁，備用。
2.白米洗凈瀝干水份，放入電子鍋中加入水和所有調味料，鋪上作法1火腿片、紅蘿卜丁以及洋蔥丁，按下煮飯鍵煮至熟。
3.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻，撒上少許蔥花即可。
四、米飯布丁的做法
材料
米飯1碗，牛奶200毫升，雞蛋1個，糖2大勺
做法
1.將冷米飯倒入大碗中，加入雞蛋，牛奶和糖，攪拌均勻
2.放入鍋中蒸40分鍾或放入微波爐中轉5分鍾即可
小訣竅
B. 蒸米飯配什麼菜好吃
蒸米飯配什麼菜好吃？我覺得配西紅柿炒雞蛋好吃。為什麼呢？
其一、米飯蒸熟後比較干，而西紅柿裡面含有大量水分，烹飪時加入鹽後水分流出變成了汁，和雞蛋搭配炒後汁液更多，滑滑嚕嚕真爽。尤其是把西紅柿炒雞蛋裡面的汁液和米飯攪拌後一起吃那才叫爽。孩子最愛吃，我孩子每次都吃一大碗米飯。
二、西紅柿性味甘酸，微寒。具有生津止咳、健胃消食、治口渴，食慾不振等功效。和雞蛋搭配炒後酸酸甜甜的，配米飯吃讓人食慾大開，還易消化。
三、雞蛋具有很高的營養成分，和西紅柿搭配炒，也算是一道素菜裡面最有營養成分的菜了。配米飯吃營養成分高，熱量低，容易吸收，還不發胖，是愛美人士的佳選。
結語:綜上所述我個人覺得還是蒸米飯配西紅柿炒雞蛋好吃。希望我的回答對你有所幫助。
蒸米飯我喜歡用一些比較有味道的菜來配，比如魚香肉絲，宮保雞丁等等，吃起來味道鮮美又好吃。首先把魚香肉絲的做法分享一下了，喜歡的可以做起來。
准備用料：豬裡脊肉 250克；冬筍 1小顆；黑木耳 1小把；胡蘿卜 1小根；蔥 少許；姜 少許；蒜 少許；剁椒 3克；料酒 1湯匙；醋 2湯匙；生抽 1湯匙；白糖 1茶匙；香油 1茶匙；澱粉 2茶匙；水 9湯匙；色拉油 適量；
做法如下：
1、准備好食材，黑木耳提前用溫水泡發好。
2、豬裡脊肉切成絲，然後用少許鹽抓捏到發粘。
3、1茶匙干澱粉加一點水攪成水澱粉，加入肉絲中用手抓捏到全部被吸收。
4、最後加一湯匙色拉油，拌勻後腌制待用。
5、胡蘿卜去皮後切絲，冬筍和木耳也切成絲，蔥，姜，蒜切沫備用。
6、筍絲放入開水中煮2分鍾，然後撈出備用。
7、1湯匙干澱粉加了3湯匙清水調勻成水澱粉，把（1湯匙料酒，2湯匙醋，1湯匙生抽，1茶匙白糖，1茶匙香麻油，5湯匙水）調勻成魚香汁。
8、鍋中放油燒熱，倒入肉絲大火煸炒到肉絲表面變色盛出備用。
9、鍋中再放點油燒熱，放入蔥姜蒜末，小火炒出香味。
10、再倒入剁椒一起炒出香味。
11、倒入筍絲，胡蘿卜絲和黑木耳絲，轉大火翻炒一會。
12、再倒入肉絲。
13、倒入調好的魚香汁。
14、翻炒一分鍾。
15、再慢慢倒入水澱粉，邊倒邊炒。
16、直到湯汁呈現你想要的濃稠度關火。
17、撒上蔥花，出鍋。
18、魚香肉絲就做好了，就可以配著米飯一起吃了，非常美味。
可以搭配米飯的炒菜很多：關鍵要看吃的人是什麼口味，喜愛吃辣的可以用青椒炒肉絲，青椒炒土豆絲，清淡一點可以用西紅柿炒雞蛋，炒萵筍，炒韭菜，炒芹菜。。
紅燒肉
1.米飯和老乾媽一起拌著吃，絕了[愛慕]，相較於花生的，我喜歡吃豆豉的。
2.魚香肉絲
魚香肉絲里沒有魚，老婆餅里沒有老婆，黃金糕里沒黃金。未見其菜，先聞其香，再嘗其味，香氣四溢的魚香肉絲一定可以挑逗其你挑剔的味蕾。
3.麻婆豆腐
豆腐形整不亂，入口細嫩，紅亮香鮮，白吃不厭。
4.番茄炒蛋
鮮香酸甜，色澤鮮艷，營養豐富，還具有美白延緩衰老的功效。
5.木耳炒雞蛋
滑嫩可口，清爽解膩，又脆又嫩。
6.咸魚茄子煲
咸魚獨具特色的鮮香，完全沒有腥味，茄子燉得軟爛，完全吸收湯汁，入口即化。
7.黃燜雞
老經典了，熱騰騰的砂鍋，醬色的雞塊，一看就很有食慾。
8.紅燒肉
肥瘦相間，可口細膩，香甜軟糯。
我覺得蒸米飯配排骨，或者西紅柿炒雞蛋，梅菜扣肉好吃。
一人在家，來個農家小炒肉，打個西紅柿蛋湯，再炒個葉子菜，能吃三大碗，味道好的很！！！
在我們北方，每天飯桌上的主食就是饅頭。偶爾換換口味的話，就會蒸米飯。每次蒸米飯的時候，老公都會要吃這道菜。而且他還會說，蒸米飯配上這道菜，簡直就是「米飯殺手」，超級好吃，而且下飯。所以在我們家每周都會蒸上兩三次米飯，因為時間長了不吃的話，老公就會極力要求要吃這一口，饞的不行不行的了。
這么可口的美味，當然需要跟大家分享才會開心。下面就讓我和大家分享一下這道菜的烹飪過程吧。這道菜的菜名叫做油豆腐炒肉。非常好吃的一道菜，而且豆腐非常有營養，而且不容易，夏天吃剛剛好。
首先准備好食材：五花肉 油豆腐 胡蘿卜 蒜 食用油 鹽 姜 生抽 澱粉 糖 芝麻油 高湯 蔥花 香菜。做法：把鍋熱好以後，放入適量的食用油，等到油溫熱的時候，把五花肉放到鍋里，然後炒散，煸炒肥肉的部分通明焦香時，盛到盤里。然後再把蒜和蔥花放入鍋內的底油里煸香，再將胡蘿卜片放入鍋里翻炒。
將油豆腐放入鍋里跟胡蘿卜片一同翻炒幾下，放入鹽，生抽調味。再倒入小碗的高湯。把剛剛編好的肉片兒，鋪在油豆腐上，將鍋里的材料掂勻，蓋上蓋燜煮。將油豆腐燜煮大約2到3分鍾左右，直至透味，把鍋蓋掀開以後，把火調旺。翻炒兩下後將青蒜葉放入鍋中，再掂兩三下勺。就可以出鍋了。如果喜歡吃辣的話也可以放少許紅辣油，會更加的美味。
最簡單的就是配點鹹菜 哈哈
白米飯配芋頭花炒茄子，水煮肉片，小炒肉，相當下飯！
C. 米飯配什麼菜好吃簡單家常菜
米飯配這幾樣家常菜簡單好吃：醬爆雞丁、肉末烤茄子、虎皮尖椒、麻婆豆腐、回鍋肉。
一、醬爆雞丁
這道醬爆雞丁是一款非常有名的經典菜。其色澤紅亮，口味甜中帶咸、醬香十足，雞丁滑嫩，黃瓜脆爽，用來拌米飯吃下飯十足。
具體製作方法：
第一步：准備食材。雞胸肉400克、黃瓜2根、蔥姜蒜適量。
第二步：將雞胸肉去除筋膜，然後切成1厘米大小的肉丁；黃瓜切丁；蔥姜蒜切末備用。
第三步：往雞肉中依次放入1小勺澱粉、半隻蛋清、半勺料酒，朝一個方向抓勻後腌制15分鍾備用。
第四步：將鍋燒熱，然後倒入適量的食用油，再將雞丁放入鍋中滑炒，炒至顏色變白時控油盛出備用。
第五步：鍋中留少許底油，油熱後將蔥姜蒜放入鍋煸炒出香味。再往鍋中放入3勺甜面醬，炒至可以聞到醬香味。然後往鍋中放入1小勺白糖，炒至白糖全部融化。
第六步：將雞丁放入鍋中煸炒。
第七步：炒至有明油滲出，醬汁全部裹在雞丁上。
第八步：將黃瓜丁放入鍋中煸炒30秒。
第九步：放入少許雞精炒勻，出鍋前再淋幾滴香油即可。
D. 吃米飯配什麼菜好吃
1、米飯配排骨好吃，需要提前准備好的材料包括：排骨 50g、米飯、土豆、胡蘿卜、冰糖、蔥、姜、生抽、老抽、香菇。
2、搭配雞肉好吃，需要提前准備好的材料包括：三黃雞 半隻、香菇(干) 幾朵、米飯、油1勺、鹽半勺、尖椒2個、姜幾片、生抽150毫升。
3、米飯配紅燒茄子、茄絲炒肉、咖喱雞塊、燜排骨、鐵板牛肉、糖醋排骨、蒸魚、番茄炒蛋算算、酸辣土豆絲等等這些菜都是可以的，喜歡酸酸辣辣的話，可以選擇番茄炒蛋、酸辣土豆絲。
E. 21道適合吃米飯的菜
1、魚香肉絲（Yuxiang shredded pork），是四川的一道特色名菜，該菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制豬裡脊肉絲而成，由民國時期的一位川菜大廚所創制，相傳靈感來自泡椒肉絲。
2、魚香雞肉絲是一道以雞胸肉（切絲）150克、小黃瓜（切絲）2條、蛋白2大匙烹制而成的菜品。
3、肉末豆腐是一道傳統名菜，屬於家常菜餚，主材料為嫩豆腐、肉末，是利用家庭現有的調味品可以炒制虛或出的菜餚。
4、魚香茄條猛彎是一道由茄子、尖椒等原料製成的菜品。
5、家常麻辣豆腐是一款家常菜，主要原料是豆腐，做法簡單，味道帶有麻辣，深受食客歡迎。
6、青椒炒肉絲一般指青椒肉絲。 青椒肉絲，是以青椒為主要食材的家常菜，屬於川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全。
7、肉絲茄子。
8、螞蟻上樹（Sauteed Vermicelli with minced Pork），又名肉末粉條，是四川省的特色傳統名菜之一。因肉末貼在粉絲上，形似螞蟻爬在樹枝上而得名。
9、麻婆豆腐的特色在於麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字，也稱之為八字箴言。麻：指豆腐枝譽悶在起鍋時，要灑上適量的花椒末。花椒最好用漢源貢椒，麻味純正，沁人心脾。
10、地三鮮是一道東北傳統名菜。地三鮮製作材料是三種地里時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。
11、油潑干豆腐。
12、熘肉段。
13、洋蔥炒雞絲。
14、蠶豆米炒臘魚。
15、香腸炒菜花。
16、青椒杏鮑菇炒豬心。
17、雞蛋炒茼蒿。
18、臘肉炒冬筍。
19、土豆炒牛肚。
20、蝦仁豆腐。
21、香辣肉絲。
F. 配米飯好吃的家常菜有哪些
米飯是我們的主食，幾乎是餐餐都要吃，那麼米飯配哪些家常菜吃最好呢？以下是我收集整理的關於配米飯最好吃的家常菜，希望對你有幫助。
配米飯最好吃的家常菜
配米飯好吃的家常菜1：蚝油燜冬瓜
食材：蒜、蚝油、冬瓜、澱粉、鹽、水、蔥。
1.冬瓜去皮切小塊。
2.鍋中熱油，將蒜爆香，加入切好的冬瓜塊翻炒，加入蚝油。
3.鍋中加清水，少量鹽，加蓋燜煮直到冬瓜變軟。
4.快要收汁時加點水澱粉勾芡，最後撒上蔥花裝盤。
配米飯好吃的家常菜2：蚝油蘑菇
食材：蘑菇、姜、蒜頭、蚝油、青紅椒、雞精。
1.蘑菇洗凈切小，青紅椒切碎。
2.鍋中熱油，放入蒜、薑片爆香後放入蘑菇。
3.鍋中加入蚝油，蘑菇炒出湯汁後轉小火燜1分鍾。
4.青紅椒入鍋翻炒，加入少量鹽和雞精，完成。
配米飯好吃的家常菜3：肉末豆腐
用料：豆腐;肉;蔥花(或香菜);醬油;白糖;
做法：1.起油鍋，蔥花爆香。
2.翻炒肉丁兒，炒至肉丁兒變色，放入適量白糖、醬油翻炒。
3.放入豆腐塊兒翻炒，撒入少量鹽。
4.出鍋前水澱粉勾芡收汁，即可。
配米飯好吃的家常菜4：家常燒黃魚
主料：大黃花魚2條(八兩左右一條);
輔料：食鹽2小勺蒜瓣5瓣薑片5片蔥段5段食用油15克小米椒3個雞精0.5小勺老抽1大勺蚝油1大勺料酒1大勺香醋1大勺生抽2大勺白糖3大勺;
做法
1.將魚收拾干凈，洗凈，用紙巾吸干水份，這樣煎魚才不易粘鍋。
2.再將魚表面劃刀，然後正反面塗上鹽，這樣也會起到不粘鍋的效果。
3.魚表面鋪上薑片，蔥段，靜置一會。
4.准備蒜瓣，蔥花。
5.這時我們將鹽，雞精，生抽，老抽，料酒，白糖，醋，蚝油調成一碗汁，再加入三勺清水，攪拌均勻。
6.燒干鍋後，用薑片將鍋底擦一遍，這也是防止魚粘鍋的 方法 。
7.鍋中熱油，油量燒多些。
8.將魚輕輕放入鍋中，中小火煎。
9.待魚煎到可以輕易挪動時，翻面，再煎一會兒至兩面金黃。
10.這時我們將剛才腌制魚的蔥姜，以及蒜瓣放入鍋中。
11.倒入調制好的醬汁，大火燒開。
12.蓋鍋蓋燜一會兒，直至湯汁減少，再開蓋大火收汁。
13.將魚盛出，撒上蔥花，辣椒碎，再澆上鍋中的湯汁即可。
配米飯好吃的家常菜5：包菜肉卷
用料：肉末;蔥;雞蛋;包菜;蚝油;生抽;鹽;胡椒粉;白糖;醋;生粉;雞精;
做法：1.肉末放碗里，放蔥，鹽一小平勺，生抽，蚝油一勺，雞蛋一個，胡椒粉適量。攪拌均勻。
2.包菜一張張完整撕下，去掉中間老的，放進加了鹽和油的滾水中綽軟。
3.再把燙軟的葉子撈出放進涼水裡，瀝干水。
4.取直徑差不多10CM的葉子，包進肉末，捲起來。一共包了6個，再包好保鮮膜放進冰箱，回家就直接可以蒸了哦。
5.蒸的時候，調一個汁：小碗里放進白糖，生抽，蚝油各半勺，醋和生粉一勺，雞精適量。少量的水拌勻。
6.取出蒸好的包菜卷，起油鍋，倒進調味汁，滾了變濃綢了後直接淋在肉卷上就完成了!!
7.鍋里大火燒開水，放進盤子隔水蒸6-7分鍾左右，具體要看你包的肉的大小，我小小的6分鍾就夠了。
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G. 米飯配什麼菜吃才最香
什麼樣的菜是真正的米飯殺手？祖國大江南北，各種美味佳餚數不勝數，就米飯殺手而言，有以下幾道菜是真正的米飯殺手：
第一道菜，北方人習慣吃的豬肉，酸菜燉粉條，將發酵好的酸菜切成細絲，把五花肉洗凈，切成兩公分左右的肉塊，蔥姜辣椒絲熗鍋，豬肉翻炒至香味溢出，然後把酸菜粉條一起放到鍋里，加適量的水，大火燉煮，十分鍾後再小火慢燉。20分鍾後即可出鍋，北方人吃米飯是一道不可缺少的豬肉酸菜燉粉條。
第二道菜，西紅柿炒雞蛋，這道菜適合小孩老年人吃，不過，青年人也非常喜歡這這道菜。西紅柿炒雞蛋的特點是顏色鮮明，味道適中，南方人人可以出鍋前加點白糖 略帶甜口，北方人出鍋前加少許食鹽，咸香味美。吃米飯時咬足一大勺西紅柿炒雞蛋，一家人吃的香噴噴的。
第三道菜，蘑菇燉排骨，這道菜南北方人都適合吃，蘑菇可以選任何一種，都能喝排骨是最好的搭配，排骨可以是雞排，也可以是肋排，食材方面沒有特別的要求，只要把握好唱歌時的火候，然後放好佐料，小火慢燉，出鍋前再拍上點蒜末，撒上一勺香菜葉，排骨松嫩爽口，蘑菇釋放出菌類的香氣，還沒吃，已經聞到了它的肉香，口水四溢。
第四道菜，南方人喜歡吃的梅菜扣肉，將腌制好的臘肉切成條狀，十毫米的厚度，再跟美菜一塊兒蒸燉，這樣做好的梅菜扣肉，肉入口即化，而梅菜卻越嚼越香。梅菜扣肉，這道菜配米飯可以堪稱絕配。
第五道菜，冬瓜羊肉丸，去皮切塊冬瓜，再用開水焯一下備用。把羊肉山上的肉洗凈，剁成肉餡，然後朝一個方向用力攪拌，直到肉餡很黏很粘，很有韌性的時候為止，放上食鹽，料酒，佐料，醬油，香油，將肉餡調勻。鍋里放入涼水，燒至多半開始，開始汆丸子，直到丸子全部漂上來，證明丸子已經熟了，然後將焯好的冬瓜放入鍋內，再用大火催至沸騰，出鍋前放入香菜，小米，辣碎末，蒜末，放一點食醋，再放一兩滴香油。一道熱氣騰騰既有營養又愛吃的羊肉丸子出鍋了。吃米飯時，小生一勺羊肉丸子，再配上一點辣椒醬，那真是飯量大增。
總之，每個人都有自己的口味，吃米飯是人們常用的一個主食，只要只要配上自己喜歡的口味的菜，怎麼吃都好吃。其實以上所說的那幾道菜，那更是米飯的真正殺手，人們只要吃上她就會贊不絕口。
H. 米飯配哪些菜才好吃
食物是人們生活中的必需品，大家每天都會吃食物，雖然人們活著不是為了吃飯，但為了活著人們就必須得吃飯。在中國，美食各種各樣，而米飯卻是中國人的主食。但是如果光吃米飯的話是不行的，沒什麼味道，也吃不下，所以就得搭配各種各樣的菜品。很多人總是吃飯的時候感覺沒有什麼胃口，菜品感覺也不好吃，然後就吃得很少。今天小編就給大家推薦幾款比較下飯的菜品，大家自己在家也可以嘗試著做一下，非常下飯，讓人胃口大開。這5種菜被稱為」米飯殺手「，米飯：有它們就沒我。第一種：梅菜扣肉
如果是特別喜歡吃肉的人，那麼吃這道梅菜扣肉就特別的適合，因為它是非常下飯的。梅菜扣肉的主要食材就是五花肉和梅菜，一般是將五花肉放在湯鍋裡面將其煮熟煮透，然後再適當的加入老抽來上色，之後倒入湯用小火燜爛。燜好之後將五花肉盛入碗里，上面鋪上一層厚厚的梅菜段，再倒入原湯蒸透就做好了。這道菜肉爛味香，吃起來有點咸鹹的，同時又帶一點甜味，肥而不膩，下飯是特別好的選擇。第二種：麻婆豆腐
麻婆豆腐也是一道特別下飯的菜，算是各種豆腐的做法中比較受歡迎的了，因為做好的麻婆豆腐非常入味，不像其他的做法一樣外面有味，裡面非常淡。它的的材料主要是豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。麻婆豆腐中的麻主要是來自花椒，而辣是來自辣椒。麻婆豆腐做好後麻辣鮮香，非常過癮，吃它一定要多備些米飯，因為一碗米飯可不夠它下飯的。在大冬天裡，回家做一道麻婆豆腐，吃上一口，麻麻辣辣的能讓你的心裡都是暖洋洋的。第三種：魚香茄子
魚香茄子也是非常的適合做下飯菜，但得要做出它正宗的口味，這樣才能吃起來軟糯快可口，魚香系列的川菜，最主要的配料是郫縣豆瓣。用茄子配以郫縣豆瓣加上其他調料燒出來的菜餚，味道特別好，吃完還讓人回味無窮，嘴裡還滿滿的魚香茄子味，真是讓人唇齒留香。這道菜是非常的好吃又下飯，受很多人的喜愛，小編每次配它都能吃兩大碗米飯，絕對是下飯好菜。第四種：醋溜白菜
白菜是一種特別普通的食材了，但是這道醋溜白菜卻將白菜做出了它不一樣的美味。在這種大冬天，想必很多人家都會買白菜回去，但是普通的做法並不能體現它的美味，但做成醋溜白菜就會特別好吃，大家自己在家做白菜的時候可以嘗試一下，沒有胃口的會立馬有胃口了，吃一碗飯的，會變成吃三碗飯的。它帶有一股蒜香味，吃起來酸酸的，聞起來更是美味，讓人低擋不住它的魅力。第五種：紅燒肉
紅燒肉在各個地方都是比較有名的，是一道大眾菜餚，一般人家都會做。紅燒肉是很受人們喜愛的，一般在外面飯店吃飯，都會點它，因為它肥而不膩非常下飯，可謂是米飯的「殺手」。不過卻很少人在家自己做的時候，能夠做出它肥而不膩的口感，而且只要做出了這樣的口感，相信無論是誰都會愛吃的，而且一次能吃好幾碗飯。
I. 米飯配什麼菜好吃又簡單
大米飯搭配好吃簡單又方便的菜有：
/1、麻婆豆腐。麻婆豆腐是一道非常普及的川菜了，真是一道經典的下飯菜。這里介紹大眾的家常做法：豆腐焯水備用，熱油鍋下花椒大料，辣椒，麻椒，蔥薑末，再放入肉末煸炒至變色，放入郫縣豆瓣，豆腐塊，加水，鹽，醬油，少許糖，燜上3-4分鍾，臨出鍋的時候放澱粉勾芡即成！
2、雞蛋西紅柿。製作起來很簡單，食材只有兩樣，簡單的處理之後下鍋炒熟就可以了，所以也成為了很多廚房新手練習廚藝的必經之路。
3、青椒炒肉。對於喜歡吃辣的人來說它就是米飯的標配，有菜有肉同時還有對味覺的刺激，一道菜就完成了一桌菜的任務。不能吃辣的人也能把辣椒替換成柿子椒，散發出香味同樣誘人。