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粉絲蒸什麼好吃

發布時間: 2023-05-15 00:23:25

A. 螃蟹蒸粉絲怎麼做好吃又簡單

粉絲蒸螃蟹
食材原料
螃蟹2隻、粉絲50克、。
烹制方法
1 將粉絲浸泡軟,鋪在盤底,撒上蔥花蒜末和薑末。
2 將螃蟹清洗干凈,一剪為二,倒扣在粉絲上。
3 淋上蒸魚豉油,紹酒,入鍋蒸(水開後放入,一直保持大火蒸。)
4大火蒸5-8分鍾後(看螃蟹大小了) 取出,再撒點蔥花。
5 淋上滾燙的熱油,就可以吃拉。

B. 粉絲蒸什麼好吃又簡單

方法/步驟
准備食材,蝦洗凈剪須,切開背面用牙簽挑去沙線

粉絲剪短

粉絲洗凈溫水泡10分鍾左右,鋪在盤子上面

把蝦擺在粉絲上面

青紅椒、大蒜、姜切末

鍋內放油加一半的大蒜

小火煸香,炒至金黃,再加入另一半的大蒜炒出香味

碗加入青紅椒、薑末、生抽、鹽、糖混合,把炒好大蒜油倒入碗裡面

把調料汁倒在擺好的蝦上面,鍋內加水燒開放入盤子大火蒸5—8分鍾左右

蒸好的蝦撒入蔥花

C. 請指點下粉絲蒸扇貝怎麼做才好吃

粉絲蒸扇貝


材料

扇貝,龍口粉絲,白鬍椒粉,白酒,蒜茸,色拉油,蒸魚豉油

做法

(1)扇貝先用牙刷刷干凈外殼,用小刀伸進去把扇貝撬開,留下有肉的半邊(這步我省略了,因為我用的是速凍扇貝,已經處理好了).用小刀把貝肉取下,然後用刀將貝肉中的內臟(就是黑黑的那部分)去除,取一個大碗,裡面放水,加點鹽,把貝肉放進去泡兩三分鍾,然後用筷子順時針輕輕攪拌貝肉,這樣貝肉里的泥沙就會沉入碗底,再用清水沖洗下,貝肉就洗干凈了.把洗干凈的貝肉裝回貝殼中;

(2)在扇貝肉上撒少許白酒和白鬍椒粉,靜置待用;

(3)龍口粉絲一小把,用熱水泡軟(大概十多分鍾就軟了),瀝干水分待用;

(4)把粉絲剪成小段,放在扇貝上,每隻扇貝上都放上一片薑片,蒸鍋里放冷水,把扇貝盤子放在蒸架上,蓋上蓋子,開大火待水開後計時,蒸四分鍾左右至熟(蒸的時間一定要把握好,蒸過頭肉老了就不好吃了);

(5)起個油鍋,把蒜茸煸香,裝入碗中,倒入少許蒸魚豉油.(沒有蒸魚豉油可以用生抽加白糖代替);

(6)把蒸好的扇貝去掉上面薑片,上面撒上幾粒蔥花和彩椒丁,用小勺把步驟5的調味汁趁熱澆在每個扇貝上,完成。


D. 教你做蒜蓉粉絲蒸大蝦,簡單蒸一蒸,鮮嫩入味,好看又好吃嗎

家裡有兩個小孩,都特別喜歡吃蝦,三天兩頭要鬧著吃蝦,蝦肉質鮮嫩,可以經受得住多種的烹飪,蒸、煮、炸等等,蝦的營養價值也非常高,蝦中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、鎂、磷等礦物質,其含有的蛋白質察彎是魚、雞蛋、牛奶的好幾十倍,而且非常容易被人體消化和吸收,特別適合孩子和老人補鈣。

教你胡歷做蒜蓉粉絲蒸大蝦,簡單蒸一蒸,鮮嫩入味,好看又好吃

4、3分鍾後打開鍋蓋,取出粉絲大蝦,撒上一些蔥花點綴增香,然後燒適量食用油,油溫6成熱後淋在蔥花上激發出香味,這道簡單家常的蒜蓉粉褲沒搜絲蒸大蝦就做好了,香味四溢,聞著就已經要流口水了。

E. 粉絲蒸茄子怎麼做好吃

粉絲蒸茄子的做法

  • 1.把粉絲和干豆瓣用溫水提前泡十幾分鍾。
    2.准備好蒜蓉,青柿子椒粒,放入鹽和辣椒粉裝在一個大點的碗里備用。
    3.用另外的碗,蒸魚鼓油和老乾媽的豆腐粒備好。
    4.蔥花切好小段。

  • 醬著汁吃更美味哦!~

F. 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做好吃

我們在逢年過節的時候,家裡面總是需要擺上一桌豐盛的過節大餐,各式各樣的菜品琳琅滿目,特別是對於沿海地區的朋友而言,他們更注重的是就地取材使用新鮮的海產品製作節日大宴,魚蝦暫且不說,此外扇貝也是較為常用的食材,一般大眾的做法就是蒜蓉粉絲蒸扇貝。

大火把蒸鍋燒至水開,然後再把蒸盤放入蒸鍋當中蒸至10分鍾左右關火即可,最後再把切好的蔥花均勻的撒在扇貝肉的上面,再淋上少許的熱油即可。

蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法其實是相當的簡單家常,在這里希望大家注意的是我們在做蒜蓉油的時候,最好是用一半的生蒜末和一半炒熟的蒜末均勻的攪拌一次,這樣做出來的蒜香味才不會發苦。

G. 蒜蓉粉絲怎麼蒸

香甜爽口的絲瓜很受大眾的歡迎,蒜蓉粉絲也是人間極品,那麼如果這幾樣東西放在一起蒸,做成一道菜,那美味的感覺真是無法想像。大家可能會覺得做這道菜好像很麻煩,其實並不是這樣。小編今天就為大家帶來了蒜蓉粉絲蒸絲瓜的具體家常做法,讓大家在家中就能輕松享受到美味。

食材明細
龍口粉絲兩把、絲瓜一個、大白菜適盯銷量、綠豆粉絲適量、蝦米適量、蒜頭適量、香蔥適量、鹽適量、生抽適量、花生油適量
·菜品口味:咸鮮
·主要工藝:蒸
·主要食材:絲瓜,粉絲,蒜蓉
·製作難度:普通
·約需時間:十分鍾
蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法步驟
1.將大蒜做悶握成蒜蓉,我是先將大蒜拍扁在用刀切成碎末的,然後鍋里倒入底油,將蒜蓉放入炒香,然後倒入醬油,鹽,熬成醬汁,關火後,放入適量雞精和香油~
2、將粉絲先用開水煮一下,然後放在冷水中備用~
3.找一個大碗,准備好原材料,將大白菜菜洗凈,鋪在盤子上。粉絲用溫水泡發後,和泡好的蝦米拌勻,放在白菜上面。按順序放入粉絲,白菜、蝦米、絲瓜,淋上醬汁。
4.鍋里加水燒開,將材料入鍋猛火蒸10分鍾,然後出鍋凱罩游,將蒜蓉與粉絲等拌勻就可以了,你可以把它扣在一個盤子里,在粉絲上面再放上切碎的蒜蓉和蔥花,灑適量的鹽、淋上生抽和花生油。擺擺盤~
小貼士
把醬汁調的有味道些,粉絲和白菜進味道比較好吃~
可以醬汁,粉絲,醬汁,白菜,醬汁,按這個順序放~
以上就是小編為大家帶來的福利,是不是看完之後有心動的感覺,想要馬上去超市買食材回家做呢?在家裡自己做蒜蓉粉絲蒸絲瓜不僅能夠讓你的廚藝突飛猛進,更是能讓你吃到人間美味。爽脆的絲瓜加上咸香的蒜蓉粉絲,不多說了,趕緊去試試吧。