『壹』 淄博十大名吃都是什麼
淄博十大名吃如下:周村燒餅、豆腐箱、博山酥鍋、油粉、鹵汁羊肉、紅燒魚唇、菜煎餅、醬汁鴨方、博山烤肉、博山四四席、甏肉乾飯。
入鄉隨俗,先簡單介紹下淄博這個城市:淄博位於中國華東地區、山東省中部,地處黃河三角洲高效生態經濟區、山東半島藍色經濟區兩大國家戰略經濟區與省會城市群經濟圈的重要交匯處,淄博為山東第三座省轄市,是齊文化的發祥地。話不多說,來進入今天的美食主題吧。
(博山四四席,圖片來源:網路圖片)
博山四四席。四四席是山東省淄博市博山地區的傳統飲食習俗。作為近百年以來博山人士宴請賓客的一種菜餚規制,因它的許多優點而歷久不衰,它又是博山地域文化在飲食方面的特色體現,所以不論餐館雅席還是民間庖廚,人們都喜愛這種形式。所謂"四四席"一般就是按菜餚多寡分類的一種宴席,可供八人一桌聚餐的四平盤、四大件、四行件和四飯菜計十六_品(重要宴席在正式飲酒之前尚有四乾果、四點心、四鮮果及相配飲料等。
淄博十大名吃,我就不一一 介紹了,希望各位能夠親臨淄博,身臨其境地品嘗美食,大美淄博,歡迎您。
『貳』 淄博張店有什麼好玩的好吃的
咨詢記錄 · 回答於2021-11-21
『叄』 淄博張店小吃,特色地方
1.老公園商場(現在是如家酒店)西側胡同里有一「正宗雞湯辣豆腐」非常好吃
2.「清源排骨」,以排骨為主,在人民東路上,人均15
3.開發區火炬大廈北邊,有一家東北風味的燉魚館,草魚兩尺多長,味道鮮美。
4.王舍有一家叫梧桐樹烤肉的不錯
5.聯通路紅豬披薩,老喬家魚館(小份草魚22元,中份30,大份的忘記了)量很足,也很好吃,兩人一個小份的,然後再點3個青菜,一共33元,直接吃不了,先吃魚後涮鍋。
6.西六路驢肉火燒
7.潘南路萊蕪炒雞
8.王府井的九九辣鴨翅膀,老鴨粉,章魚小丸子,排骨米飯
9.西二路北段的瘋狂烤翅
10.柳泉路上魯信花園斜對面的羅記雙九鴨,愛吃辣的可以去試一下
11.潘南路與中心路路口 。有個肥牛,對面有個小胡同,進去以後裡面有個炒雞店。店不大味道特別好。
12.高創園旁邊的螞蚱雞
13.山鋁的醉仙鴨
14.魯中賓館邊上胡同,走到頭,憨哥炒雞和邊上的炒雞和魚。
15.高新區政通路,地稅局和中國銀行中間有個蒙山螞蚱雞不錯
16.小商品街超樂對面的老鴨湯也不錯
17.中心路上的聯通公司南邊陽光小海鮮西邊十米處有一家海鮮炒雞
18.張剛宿舍那邊小胡同里的辣炒田雞
19.在E世界那裡有個菜市場,裡面有個買泡椒雞爪的,很夠味,做了很多年了,可以去嘗嘗,在市場的西頭有個老伯每天都在買素雞,是天津的特產,他說天津話,很好吃。
20.309國道東段(過了東四路再往東三里路吧路南)娜塞堤陶瓷對面的"山裡人"炒雞,味道真賽,醬湯較一般的炒雞多點而且很濃,吃完還用醬湯煮了鍋餅,入味很棒,我特別喜歡。
21.世紀大廈北500米路西櫻芝日本料理,特別鮮,吃起來很香的味道。
22.哥德咖啡西邊金水源的「地鍋鯰魚」很地道。
23.小四川的水煮魚。位置:西五路南頭體育館那裡。
24金秋酸菜魚。潘南路十八中斜對面。
25.古橋酸菜魚:五里橋。
26.柳泉路與太平路口西100米路南「湘滿天下」的泡椒魚頭和大白菜蒸粉條好吃。(湘菜,平均一個菜二三十元)
27.小庄社區的瀚淼甲魚館,甲魚別有一番風味,農家菜做的也好吃,最後甲魚湯下個手擀麵那叫一個爽。
28.博物館那裡的小三峽,那個叫沸騰魚嗎,也很好吃。
29.在西六路小學斜對過有個,阿婆炒魚,吃著不錯,38元一盆。
30.泉山小區那裡有個農家院裡面的香椒魚和皮蛋豆腐,有特點。
31.紅狀元粥店的醬大骨味道也好, 還有臨淄名都生態園的牛膝蓋
32.大紅門的醬香小土豆
33 富興蒸餃的風味土豆泥不錯,位置在聯通路和明清街路口西
34.和平小區實驗幼兒園那裡的辣豆腐很好吃
35.老年大學旁邊的小胡同里頭有個老李家烤魚
其他的自己找找,還有很多。。
『肆』 淄博張店,有什麼好吃的地方嗎
人民公園附近的重慶雞公煲。特好吃。
『伍』 淄博市張店區有什麼好吃的
豆腐箱:豆腐箱是博山傳統名吃。相傳清乾隆帝南巡時,曾「臨幸」博山,招待用膳時,上有豆腐箱這道菜,乾隆食後贊不絕口。
·博山酥鍋:酥鍋是博山民間傳統名吃。用料是雞、鴨、魚、肉、海帶、白菜、藕等,可任意增減。其特點是魚酥、肉爛,菜味香酥可口,肥而不膩,酸甜適度,老少咸宜。現在酥鍋已發展到淄博各地的賓館、飯店,成為冬季的時令佳餚。
·油粉:油粉是博山名吃。其特點是酸滑、咸、香俱全,能增進食慾。
油粉是一種稀粥型的飲食,它的原料是製作粉皮、粉絲後的下腳料澱粉水(以綠豆製品為最好),和以米糊,加入粉條、豆腐條、豆芽等菜,燒煮而成,出鍋時加蔥、姜、香菜末等調味品即成。
·鹵汁羊肉:鹵汁羊肉是周村地方名吃,迄今有近百年歷史。
製作方法:將精瘦羊肉和生雞切成塊狀,加入南酒(黃酒)、花椒、鹵水、薑片、稍量醬油、食鹽,用急火燒熟,冷凍後即成。遠聞清香,近聞不膻,味美清口,鹹淡適中,不僅是老少咸宜的肉食品,且營養豐富,同時也是風味獨特的冬令上等酒餚。
·菜煎餅:煎餅是淄博一方人的主食,有著悠久的歷史。菜煎餅是煎餅的又一吃法,主要工序是拌餡和燒烙。特點:內軟外脆,菜香撲鼻,是一種飯菜合一的經濟飯食。
『陸』 淄博張店哪裡有好吃的飯店!
上次去淄博張店,在魯泰大道跟西八路交叉口往南50米路西有個順祥私房菜館做的魚相當好吃。。。。。草魚多吃,很乾凈。。。而且也不算很貴。。。很乾凈。。。
『柒』 誰知道淄博張店有什麼好吃的地方比較有特色好吃不貴的
板門店自助烤肉
地址:潘南路西路金盾醫院正對面
韓國風味自助烤肉,每位20元,店小,火爆.
吉阿婆麻辣燙
地址:張店王府井廣場中段旋轉木馬東南角2樓
像肯德基的白鬍子老頭,串串麻辣燙,跟步行街的麻辣燙不太一樣。
盧西奧巴西烤肉
地址:博物館廣場市煙草公司西鄰
二樓自助餐,巴西烤肉,白酒啤酒都是免費的,39.9/位。
泉香閣巴里奧巴西烤肉
地址:柳泉路50號
巴西烤肉自助,小貴一點,每位58元。
筋頭巴腦鍋里壯
地址:張店小商品街公園小學南20米區游泳館對過
火鍋里頭有牛筋肉、牛蹄筋、牛腩、牛胸膈、牛健筋、牛肚、牛板筋……還可以涮蔬菜,別的肉吃。
酷魚烤全魚
地址:張店區西一路與區醫院北巷路口西20米路北(紡織品站北)
特色烤魚,魚的大小和辣度可以根據個人需要,炒雞和牟家全雞也很有味道。
大成正宗萊蕪炒雞
地址:柳泉路與中心路中間,魯泰大道路南,南營村南門對過
原來理工大北門老店搬到魯泰大道了,弄成了生態園,地方很大,美味依然,卻不用苦苦等位了。
泰山鮮椒源
地址:共青團路(理工大南門對過)
店小,很多年了,還有分店,鮮椒雞很有特色。
大草原烤全羊
地址:蓮池利群超市西500米路北
烤的時候邊烤還邊澆高湯呢,入味更透徹。門前堆的一大堆桌子椅子,一看就知道火不火了。
高麗涮烤
地址:淄博市南西六路區法院北100米路西
韓式特色烤肉、朝鮮族冷麵、石鍋拌飯、牛肉蓋飯、脆骨涮鍋、豬排鍋自點鍋 ……
營業到凌晨兩點。菜單都是中韓文對照。
蠻牛燒烤
地址:新村西路174號(新村西路與西六路路口東北角)
全國連鎖,無煙無灰燒烤,比較干凈。
三味真火烤羊腿
地址:明清街與聯通路路口向北300米路西
蒙古風味烤羊腿,最好提前一天預訂。
益多喜烤肉
地址:共青團路與西五路交匯處西100米路北
淄博人開的,類似於韓式烤肉,麥飯石紙上燒烤。
不見不散酒店
地址:柳泉路國際馨居北一層(僑聯醫院南臨)
實惠博山菜,鮮嫩的膠東菜,包間的名字很有趣,心心相印、相見恨晚,不見不散……
樂天樓媽媽菜
地址:張店區東二路自來水公司東門 136路 158路 88路
二店:杏園西路長途站西200米路南
桓台店:桓公路,轉盤北
菜品很正,分量大,味道足,服務也挺好。
樂天樓媽媽菜
地址:張店區東二路自來水公司東門 136路 158路 88路
二店:杏園西路長途站西200米路南
桓台店:桓公路,轉盤北
菜品很正,分量大,味道足,服務也挺好。
溢香廬
地址:西五路與政通路路口向東50米路南
裝修很古樸,好像古裝電視劇里那種店。傳統博山菜,配菜、出菜都很講究。
(不都是自己吃過,供你參考參考吧)
『捌』 張店有什麼特色的好吃的
這個……好像還真沒有,不過好吃的地方不少。你可以去360團購看一下,上面的東西都可以,價格還便宜,地址上面也有
『玖』 張店都有什麼好吃的啊
你說的是安徽省六安市金安區張店鎮還是山東淄博市張店區
『拾』 淄博張店有什麼好吃的餐館之類的、
好玩的地方有很多,那要看什麼類型的。比如你想找個地方清靜,去各個公園或者河湖水庫釣魚就可以哦,逛街的話也有很多集中的商業區,等等。
好吃的地方嘛……挑貴的好了,什麼世紀大酒店、淄博飯店、金太洋、知味齋、金夢園之類的去盡情享受吧……特別提示:大唐魚宴,全淄博最貴的飯店。
如果不喜歡大酒店的高價位,去一些中小型的酒店或者路邊攤,也可以找到適合自己的東西~~