❶ 超級簡單方便的自製薯片，學起來做給孩子吃吧
家裡有小孩的朋友，是否有各苦惱，孩子喜歡吃這種「垃圾食品」，不是心疼錢，而且擔心孩子吃了不 健康 ，本人就特別喜歡吃薯片，又覺得賣得挺貴，那麼一小包好幾塊實在是不值得，就學著自己做了。
食材都特別簡單，每家每戶都會有。而且簡單易上手，現在學起來吧。孩子就有 健康 薯片可以吃了。
食材：土豆2個茄鏈，鹽，油。
准備2個新鮮的土豆，切成片，如中陸果有方便的工具直接能切成均勻片狀最佳，我沒有就用刀切的。
放到鍋里一煮，賣納頃記得加鹽哦。煮到薯片顏色透明就行。
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接著過涼水
過完涼水後最復雜的步驟就是吸水。 用餐巾紙吸收多餘水分，如果不著急等著自然晾乾也行。
晾乾後，就熱油，筷子伸進去微微冒泡就好了。整個過程要不停翻動，翻動的過程會感覺到薯片慢慢變硬了。
然後撈出，慮油就可以啦。
顏色是不是超級好看！
可以撒上孜然，或者海苔碎，根據自己口味來就好，本人覺得原汁原味就超級好吃了！
有時間的小夥伴，可以試試呀。自己做的吃起來負擔輕很多。
❷ 在家怎麼做薯片
家中做薯片主要有7個步驟，耗時不會太長，挺簡單的，大概一個小時是綽綽有餘的。
❸ 孩子們喜歡吃薯片，家長在家可以怎樣簡單自製薯片呢
薯片深受小孩子的喜愛，其美味的口感讓人流連忘返。其中土豆是製作薯片這道小吃中最重要的原材料，在製作薯片時要准備好所需要的原材料包括用到的配料。土豆事先洗凈切成薄片，這個時刻是考驗你刀工的時候了。切好土豆片，我們把土豆暫時放一邊，開始先煮水，水沸騰之後加入少許的鹽。把剛剛土豆片放入沸水中煮至透明，撈出控干水分。開啟炸薯片，其實調味料是點睛之筆，炸好的土豆片放上椒鹽和孜然粉，會更美味。
開啟炸土豆模式要控制好油溫和炸的時間，油溫過高也容易把土豆片一下子炸焦。最後就是配料選取，調味料的選取了，根據自己情況來加入調味料一定能讓味道更完美。家長們可以給孩子在家做自製炸薯片，給孩子一個驚喜吧！
❹ 薯片怎麼做
現在的孩子都非常喜歡吃薯片，外面賣的薯片添加劑很多，吃後對健康方面會造成不利的影響，其實薯片自己在家裡面也可以製作，自己製作的薯片會更加健康一些，適當的吃一些可以給身體帶來一定的幫助，又可以解饞，下面就給大家詳細的介紹一下薯片怎麼做，想要了解的人就一起來看看吧。
薯片怎麼做
製作薯片需要准備一些土豆，食用油，可以挑選比較好的老土豆，這樣水分含量會比較少，炸出來的薯片會更加好吃，當然如果選擇新土豆也沒有關系，把土豆清洗干凈以後，把皮削掉，清洗干凈備用，然後再切成片狀，用小工具來削片，會更加容易，如果你的刀功是不錯的，也可以自己切的稍微薄一些，鍋裡面加入適量的水燒開，把土豆片放進去煮半分鍾，然後撈出來，撈出以後放在蒸屜兒上均勻的鋪開，然後乾燥水分控干，可以放到太陽底下曬一個小時，把控乾的土豆片放到冰箱裡面，大概需要冷凍一個小時左右就可以拿出來做了，可以一次性多做一些，然後保存好，想吃的時候都可以拿出來做，鍋裡面加入適量的油，燒熱以後，把土豆片放進鍋裡面，炸到金黃色撈出來，再加入適量的鹽，這樣土豆片就做好了，味道非常不錯。
薯片怎麼做才脆脆的
可以製作酥脆薯片，需要准備土豆，辣椒粉，鹽，油，積粉，麵粉，先把土豆的皮去除，然後清洗干凈，用網格擦板擦出片，然後再把表面的澱粉清洗干凈，水分瀝干，撒上一些麵粉，鍋裡面加油燒熱，把薯片放進去炸，一直炸到薯片挺實定型，就可以開始上下翻動，讓它炸得均勻一些，顏色改變以後就可以撈出來了，放到盤子裡面，油份瀝干，應該根據自己的口味，搭配一些辣椒粉，雞粉，鹽攪拌均勻以後就可以吃了。
烤紅薯片怎麼做
製作烤紅薯片需要准備一些紅薯，黃油，紅薯的皮去除，切成片狀，最好能夠切得厚一些，然後放到水裡面浸泡10分鍾，烤盤平鋪，刷上一些黃油，這樣烤出來的紅薯片不會特別干硬，然後放到烤箱裡面220度烤15分鍾，這樣紅薯片就做好了。
還可以准備另外的做法，准備一個紅薯，適量植物油，烤盤先鋪上錫紙，然後用吸油紙蘸一些食用油，塗抹在錫紙表面，把紅薯清洗干凈，切成薄片，鋪在烤盤上，烤箱需要先預熱5分鍾，然後再烤制25分鍾左右，拿出來翻面再烤25分鍾，每一個烤箱功能不一樣，所以需要好好觀察，不要烤焦了，烤好以後香噴噴的烤紅薯片就做好了。
吃薯片好嗎
適當的吃一些薯片不會對身體健康造成太大的危害，裡面的營養價值是比較低的，熱量以及脂肪含量很高，如果吃得太多就容易影響到食慾，導致肥胖情況出現，而且還會造成皮膚問題出現。
薯片吃的太多對身體的危害性還是非常大的，會增高血壓，而且血流量也沒有辦法保持良好的流通，糖尿疾病就會出現，薯片裡面的鹽分含量非常高，如果吃得太多，就會讓血壓增高，而且腎臟血液沒有辦法維持正常的流通，糖尿病就會出現，而且薯片是一種油炸食物，裡面的澱粉，經過高溫處理以後就會產生丙烯醯胺，可能會致癌，對於糖尿病，心血管，疾病，高血壓，高脂肪患者來說是不能吃薯片的。
薯片裡面的主要成分就是一些礦物質，碳水化合物，脂肪以及熱量，除了熱量比較高以外，其他的一些成分相對來說都比較少，所以吃薯片對身體健康不會有太大的好處，如果吃多以後反而會對健康造成危害，大家一定要控制好。
上面給大家介紹的就是炸薯片的方法，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，想要吃炸薯片的人可以按照以上的步驟來製作，可以製作出比較健康的薯片來，雖然自己在家裡面製作的會更加安全，但是也是油炸食品，不能總是吃，也不能一次性吃的太多。
❺ 2個土豆，教你做家庭版薯片，3秒就可以炸好，酥脆不油膩，解饞
一生中有很多事物會讓人 「飛蛾撲火」 ，有時它是很多人渴望的愛情，有時它就是一包薯片，咔嚓咔嚓不停的往嘴裡送，雖胖，但很快樂。薯片作為一種風靡全球的老牌零食，它到底有什麼魔力，讓很多人對它欲罷不能？
薯片，一種把土豆（馬鈴薯）去皮後切成薄片，然後經過油炸或者烘烤，最後添加調味料製作而成的零食。 薯片不管是從口感還是味道上，都能俘獲一大部分人的味蕾，因此它一躍成為了人們追劇或打 游戲 的首選零食。在膨化食品的行業中，薯片絕對是其中的佼佼者，而且佔有舉足輕重的地位，所以它的受歡迎程度可想而知。
很多人都覺得薯片這東西吃了會上癮，只要一拆開，基本上一口氣就能幹掉一包。其實並不是薯片吃了會上癮，也不是你的自控能力差。真正原因是因為你的大腦被「訓練」了。 人們在吃每一片薯片的時候，大腦都會對一種叫做「伏隔核」的結構來一次激活。 這種叫「伏隔核」的結構，它控制著人體的「獎勵」機制，只要我們攝入脂肪和碳水時，它就會觸發大腦，釋放出讓人快樂的「多巴胺」。而當薯片中的鹽和脂肪相結合時，不僅會讓食物很好吃，還會讓人體控制脂肪攝入的機制暫時消失。 這就是為什麼吃薯片時，總有一種不想停下來的感覺，最後導致脂肪攝入過多，結果就是長胖。
每一片薯片從配料比例、口味，直到最後入口的聲音，每一個環節都有著食品 科技 力量的支持，讓每片薯片都能以完美的姿態呈現在人們的面前，然後精準「打擊」吃貨們的味蕾。其實這樣的美味在家也是可以輕松製作的，雖然沒有買來的那樣薄如蟬翼，但吃起來卻多了幾分酥脆，最主要是吃的放心。
所需食材：土豆、食用油、燒烤蘸料
具體做法
（1）准備兩個土豆，清洗干凈之後削掉外皮，用擦片器把土豆擦成均勻的薄片，越薄越好，刀工好的也可以直接切成薄片。
（2）擦好的土豆片直接放在清水中，多清洗幾遍，洗掉多餘的澱粉，直到水變的不再渾濁，這樣炸出的薯片口感才會更加酥脆。
（3）半鍋水燒開後轉中小火，土豆片置入鍋內，煮上兩分鍾，不需要等鍋中的水燒開。用開水煮一下這樣曬乾的過程中就不會氧化變黑。土豆片本身很薄，不需要煮的太久，以防煮爛。
（4）把煮好的土豆片撈出過一遍涼水，然後放在上下通風的架子上擺放整齊，陽光底下大約一上午的時間就可以曬干。或者你也可以放在烤箱60℃烘乾3小時左右，不過這個有點費電。
（5）現在已經曬好了，像這樣乾乾的沒有一點水分就可以了。雖然土豆片變得有些彎曲，但是經過油炸之後還會膨脹很多。
（6）鍋中倒油，大火把油燒至七八成熱，油的溫度大約在170℃左右，然後轉中小火，如果不確定油溫的話，就放一片土豆片下去，能迅速浮起的話證明油溫正合適。
（7）然後就可以開始炸了，抓一小把曬乾的土豆片放入油鍋內，它們會瞬間膨脹且浮起，大概3秒左右。全部浮起有一點點上色就立馬撈出來，余溫還會使土豆片繼續變色的。因為土豆片很薄，經過曬干沒有水分，如果炸的時間太長，就會變得焦糊。
（8）炸好的薯片倒大碗里。因為咱們做的這個薯片是土豆片曬干之後炸的，跟直接炸的有很大區別。直接炸的土豆片還是原來的樣子，而且還會吸入很多的油脂。曬干之後炸的雖然會膨大很多，但只有3秒鍾的時間，而且高溫炸的食物一般吸油都很少。
（9）全部炸好後，按照自己的口味放調料，我直接撒的是燒烤蘸料。你也可以直接撒上一小勺鹽和孜然粉，翻拌均勻。
我們的家庭版薯片就做好了，自己做的薯片有著濃濃的土豆香味，吃起來又酥又脆，因為炸的時間很短，所以吃起來一點也不油膩。曬乾的土豆片是乾燥的，也不容易變質，所以可以密封保存起來，隨吃隨炸特別方便。當做追劇小零食還是不錯的，個人覺得比外面買的薯片還要好吃，無添加做法又簡單，大家一定記得試試哦！
❻ 薯片的做法家常最簡單做法
薯片的做法有8個步驟，如下：
用料：土豆1個、適量鹽、適量油。
1、土豆洗凈去皮，切薄片，用水多沖洗幾次，把澱粉洗掉。
❼ 薯片的做法。
薯片的製作方法如下：
1、首先將土豆橘扮去皮，然後將削好的土豆切成片。
2、再將切好的土豆片放入盆中，起鍋燒油，拆野待旅伍喊油溫增加後放入土豆片，炸至兩面金黃，用筷子充分攪拌。
3、撈出再裝盤，撒上鹽，孜然，也可以撒上辣椒即可食用。
❽ 家庭版薯片的做法簡單又好吃
自製薯片又香又脆，做法簡單
❾ 如何在家製作美味健康的薯片
薯片可是小朋友們最愛的零食了，薯片攜扒是由土豆做成的美味，土豆營養價值豐富含有大量澱粉和維生素，經常食用可抗衰老，但通過加工的薯片營養流失嚴重，所以不建議大家過多食用，分享一下我在家做的家常薯辯州昌片。
准備食材:土豆、白醋、食用油
佐料:食鹽、辣椒粉
土豆去皮清洗干凈切成薄片，盛入碗中過兩次冷水洗去多餘澱粉。
碗中倒入少許白醋，加冷水浸泡10分鍾左右，撈出瀝干水分，這樣炸出來的薯片更脆。
土豆片下鍋，倒入食用油盡量能浸泡土豆片，開大火燒出油泡轉小火慢炸。
中間不要攪拌，等土豆片炸至發黃後用筷子翻面，炸至兩面金黃就可以出鍋了。
盛入盆中，趁熱撒上食鹽、辣椒粉，美味可口的薯片就可以享用了，喜歡的趕緊動手試試吧！！
大家好，我是缺哥，缺是缺心跡旁眼的缺
❿ 薯片是小朋友們最愛的零食，薯片的做法是怎樣的
薯片的做法很簡單，製作的時候要准備土豆，椒鹽粉，鹽，雞精。而且大家都知道孩子非常喜歡吃薯片，做出來之後孩子就會立馬搶光。在製作的時候要把土豆去皮洗干凈，然後切成薄片，最後放到盆裡面。洗去土豆上面的澱粉，洗完之後把土豆撈出來，然後用紙巾將土豆表面上的水分吸干。鍋裡面倒一些油，然後用大火燒到5成熱，就把薯片放入鍋中。用中火炸，炸到表面微黃的時候把薯片撈出來，然後放到大的容器裡面。
薯片的不同口味
不過薯片是用油炸的，因此大家在製作的過程中一定要注意不能讓孩子吃太多。因為孩子吃太多含有油量的食物會對身體不好，為了孩子的健康，家長一定要適量。如果孩子喜歡其他調味料的，家長也可以在家裡面研究一下，例如番茄口味的只要加上一些番茄醬，味道簡直就是杠杠的。