⑴ 雞蛋餅搭配什麼醬料吃起來比較好吃
這個還真的得看個人了,我是一個廣西人,我吃雞蛋餅的時候一般我會點一點花生醬。平時自己喜歡吃餃子也好吃,花生餅也好,還是吃這個麵包也好,我都喜歡點一點花生醬,因為花生醬更香一點,吃起來味道也不錯,當然如果有沙拉的話,那麼也非常的不錯。因為有的雞蛋餅,它的表皮味道不是特別好,但它裡面的這個肉餡會做的比較好。我會拿那個雞蛋餅的皮用來點這個花生醬,吃起來確實不錯,如果點這個沙拉那麼也挺好吃,跟麵包放成沙拉一樣。
我有一個堂弟,他雖然也跟我一起去山西旅行,但是他吃雞蛋餅的時候並沒有加醋。我問他你不點點東西好好品嘗嗎,他說拿點醬油給我爸在家,他就比較喜歡吃白切的東西,有時候吃白切雞啊,也喜歡點醬油,沒想到吃個雞蛋餅,他還是要點醬油。
⑵ 雞蛋餅配什麼吃好吃
牛奶,豆漿搭配更容易下咽並且營養也不錯,如果有條件再搭配個菜菜當然更美味了
⑶ 在家輕松做出雞蛋餅,配上什麼食物,大人孩子都愛吃呢
今兒強烈推薦大夥兒一道營養成分的雞蛋灌餅,簡便又便捷非常適合早餐吃,早飯就是我們三餐中最主要的一餐一定不能馬虎,現在恰好是吃蘿卜的好時節籮卜和生雞蛋添加小麥麵粉製成蘿卜雞蛋餅美味又身心健康。外邊賣的雞蛋灌餅又貴油不一定用比較好的,或是自己做的安心,而且添加兩絲更豐富。在家輕松做出雞蛋餅,配上這兩絲,大人孩子都愛吃!
⑷ 想要做出一個好吃的雞蛋餅,應該加入哪些調料
一、想要做出一個好吃的雞蛋餅,應該加入哪些調料?
以上就是關於想要做出一個好吃的雞蛋餅,應該加入哪些調料的全部內容,希望對您有幫助
⑸ 雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
雞蛋餅這樣做好吃又簡單
主料:麵粉130克、雞蛋2個、水280克、香菜一顆。
輔料:鹽適量、雞精適量。
步驟:
1、將麵粉加入碗內,香菜洗凈切碎加入麵粉中,加入少量鹽和雞精。
⑹ 雞蛋餅可以加什麼菜
雞蛋餅裡面卷的蔬菜,可以隨自己的喜好,自己想吃什麼就放什麼
今天早餐用土豆、青椒、胡蘿卜、小香腸炒了一盤菜;用麵粉、雞蛋和小蔥,烙了4張雞蛋薄餅,菜往餅的上面一放,把它捲起來。從中間一切兩半,看得見的紅綠蔬菜和香腸,你會忍不住咬上一口,醇香的口感,好滿足。
有蛋有菜有肉,營養豐富又健康。 早餐配上蒸紅薯和綠豆粥,粗細糧搭配,營養均衡又美味。關鍵是快手早餐,好吃又營養豐富,這款餅特別適合老人和孩子食用。如果你也想試試,就趕快動手吧。
[雞蛋卷餅]
主要食材:
麵粉100克、清水120毫升、雞蛋2個、小蔥、鹽適量
卷餅的食材:
土豆1個、小香腸1根、胡蘿卜半根、柿子椒半個
製作過程:
1、准備食材。家裡種的小蔥就剩幾根了,揪下來洗凈,切碎;兩個雞蛋打入碗里;大點的碗里放入100克普通麵粉;還有清水120毫升備用。
2、先將食鹽撒入麵粉中,攪拌均勻;將雞蛋倒入麵粉里;清水邊倒邊用手動打蛋器攪拌。
3、打蛋器不停地攪動,直到無乾麵粉和小顆粒的稀麵糊,倒入小蔥碎,攪均勻。
4、麵糊製作完成,先放到一邊靜置。利用這段時間,來把卷餅裡面的蔬菜准備好。土豆1個洗凈去皮,切片切條;小香腸1根切成細條;胡蘿卜半根也切成細條;柿子椒半個,也切成細條備用。卷的蔬菜不能切太細的絲狀,而是切成條狀,為了是咬起來有嚼勁。
5、平底鍋燒熱後,刷薄薄的一層食用油,用湯勺舀兩勺倒入鍋中,快速將平底鍋端起來,轉動麵糊成圓形狀,也可用木鏟攤平。
6、餅的大小可根據個人喜好,餅的厚度也可做調整。隨意吧。(想吃厚的餅,水要少放一點;想吃薄的餅就再添加適量的水來做調節)一面定型後,翻面烙另一面,兩面上色變金黃色即可出鍋。
7、從第二張餅開始,攤的餅大了些,這樣正好可以製作4張雞蛋餅。
8、雞蛋餅全部製作完成,摞在一個盤子上待用,可以用棉質的屜布蓋上,避免吹乾影響口感。
9、炒鍋燒熱後,倒入適量食用油,蔥花爆香後,將胡蘿卜和土豆條入鍋中翻炒,變軟後,放入柿子椒和小香腸,攪拌均勻後,撒上適量的食鹽。
10、翻炒均勻即可關火出鍋裝盤了。
11、取出一個雞蛋餅,將炒好的菜擺在餅的中間位置上,從下往上捲起,用刀在長卷的中間切一刀,這樣更便於食用。
12、成品圖。兩張雞蛋餅捲成卷,我和孫女一起舉著吃;而另兩張雞蛋餅,先生直接就著菜來吃的,好像這樣他更隨意。
友情提示:
1、雞蛋餅裡面卷的蔬菜,可以隨自己的喜好,自己想吃什麼就放什麼,最好是有葷有素,只要是新鮮的有營養的就行。
2、雞蛋餅的薄厚可用清水來做調節。水多雞蛋餅就會很薄,水少雞蛋餅就會厚一點