『壹』 聖誕水果麵包～～史多倫的好吃做法
用料1(A)
高粉 160克
低粉 140克
黃油 80克
雞蛋 2個約110克
細砂糖 35克
酵母 3克
鹽 2克
水 75克（根據麵粉吸水及當地天氣潮濕情況酌量增減）
用料2(B)
混合水果乾 120克（包括葡萄乾、蔓越莓干、菠蘿干、金桔干、木瓜乾等等可以隨意選擇）
朗姆酒 80ml
用料3(C)
黃油 適量
糖粉 適量
聖誕麵包史多倫的做法
將混合水果乾切碎，用朗姆酒浸泡7天，取出瀝干
『貳』 丹麥水果麵包的做法，丹麥水果麵包怎麼做好吃
步驟1：將所有主料（除黃油外）混合攪拌均勻。
步驟2：揉成面團至表面光滑起筋（不需要擴展）。
步驟3：揉好的面團放置室溫發酵一小時左右，發至原來面團的2-2.5倍大，用手指蘸上麵粉扎進面團中，拔出後不塌不回縮就表示發好了，取出發好的面團排氣，放冰箱里冷場鬆弛20分鍾。
步驟4：黃油擀成長方形。
步驟5：鬆弛好的面團擀成2.5倍黃油片大小的長方形，包裹黃油。
步驟6：收口。
步驟7：三折兩次，放冰箱中冷藏鬆弛20分鍾，再三折兩次。
步驟8：切割成大小適中的正方形，改刀成型，進行發酵。擠上醬料或是自己喜歡的果醬，烤箱預熱180度，中下層烤18分鍾，最後水果裝飾即可。
『叄』 水果卷麵包的家常做法 水果卷麵包怎麼做
材料
基本面團500克，干水果140克，黃油少許，糖粉4大匙，水少許，麵粉少許
做法
1.把烤模用黃油塗一層後撒上麵粉，再把多餘的麵粉倒出去。【這是最基本的烘焙烤模防沾處理手法。烤模可以不用這種，成品樣子不同些，味道相同的。我是因為剛剛買了這個烤模，新鮮感還沒有消退，就一直用這個模子：）】
2.干水果切成大小相同的丁。
3.混合後揉進基本面團里，靜置醒面20分鍾後。
4.把面團擀成厚薄均勻的大薄片，然後捲起來成長條棒狀。
5.將長條狀面團平均分成六等份，斷面朝上。
6.均衡間隔地擺放在烤模中，靜置做第二次發酵。發酵後約為發酵前的2倍大，約和模具差不多滿就好了。
7.烤箱預熱至380華氏度/差不多185攝氏度，烘焙大約15到16分鍾。各家烤箱性能不同，注意觀察不要烤焦，大約2/3時段時候可以把烤模掉轉一下位置以利於烘烤受熱均勻。
8.取出麵包倒扣在網架上透氣待涼。
9.這個時候准備糖霜。4大匙糖粉加一點點飲用水來調和成濃稠的糖霜，用調羹或者用擠花袋把糖霜澆在涼透的麵包圈上即可。
『肆』 蘋果餡麵包的做法
現在這個時候是吃蘋果的好季節。小編也在某購物網站買了不少蘋果，小編就想著怎麼用蘋果做出點好吃的東西來。蘋果派應該是最常見的一種，但是今天咱們不是做蘋果派，而是做一種蘋果餡的麵包。酸甜爽脆的餡料和軟軟的麵包搭配在一起，口感豐富不管是作為早餐還是加餐都是一種不錯的選擇。
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准備食材：
蘋果4-5個、糖80克、肉桂粉1克、高筋麵粉150克、低筋麵粉40克、酵母4克、雞蛋1個、無鹽奶油20克、牛奶100克、鹽3克
製作步驟：
1、首先將蘋果洗凈後去掉皮，將蘋果切成小塊加入60克的糖和肉桂粉，使用中火將蘋果煮10分鍾左右，把蘋果煮軟後卻倒多餘的水份放涼後備用。
2、把低筋麵粉、高筋麵粉、雞蛋、20克的糖、鹽、無鹽奶油、牛奶、酵母全部放入盆中攪拌均勻，然後揉成表面光滑的面團。
3、在容器中塗抹一層油後放入剛才揉好的面團，蓋上保鮮膜後進行第一次發酵，發酵時間差不多1個小時。
4、發酵好後的面團是原來的2倍大，然後將面團中的空氣排出。
5、把面團分成大小一致的小面團，繼續蓋上保鮮膜進行第二次發酵，發酵時間15分鍾左右。
6、把第二次發酵好的面團擀成麵皮後加入熬煮好的蘋果餡。
7、我們將麵皮的四個角向中間對折捏好封住底部。
8、我們可以准備馬芬底拖，將麵包胚子放入上面，還要蓋上保鮮膜進行最後一次發酵，發酵時間半個小時左右。
9、將烤箱進行預熱，同時在發酵好的麵包表面刷上一層蛋液。用190度的溫度放入烤箱中進行烤制，烘焙烤制時間15分鍾左右即可出爐。
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『伍』 水果麵包的做法步驟圖，水果麵包怎麼做好吃
食材用料
吐司麵包1個，奶油500克，糖80克，蔓越莓適量，獼猴桃兩個，千禧聖女果8—10個，櫻桃2顆，糖霜適量，芒果一個
水果(麵包)蛋糕的做法
1.蛋糕模烤制的吐司麵包把頂部烤黃部分削除，中間剖開，按人數提前進行等分
2.蔓越莓剁碎
3.加糖粉拌勻，散開無粘連，備用
4.奶油加糖打發成條紋狀
5.芒果取肉切成丁，獼猴桃去皮對半切開，切片，留中間8—10片，剩餘切丁
6.水果丁拌奶油均勻鋪在兩層麵包中間
7.加奶油進行均勻塗抹
8.四周均勻撒上蔓越莓
9.剩餘奶油進行裱花，放上水果
『陸』 水果丹麥麵包的美味做法
小貼士
烤箱發酵時溫度過高，室溫發酵最好。