A. 螺螄什麼時間最好吃
俗話說「三月螺螄四月蚌」，三月正式螺螄最好吃的季節，晚上下班來個幾斤螺螄幾瓶啤酒，真是一種享受！
螺螄學名Cipangopaludina chinensis Gray，俗稱螺螄、田螺、田嬴、香螺。軟體動物門，腹足綱，櫛鰓目，田螺科，圓田螺屬，中國各淡水水域均有分布。國外分布在朝鮮、北美等。肉供食用，味美，營養價值高。凍螺肉還供出口，此外尚可作禽畜的飼料。亦是青魚、鯉的天然餌料，螺殼及肉可供葯用。（脾胃虛寒者忌食）
醬爆螺螄做法(我們這里一般都這么吃)：
材料:螺螄（放在清水一兩天，多洗洗等干凈了剪掉尾巴）、薑末、蒜末、紅辣椒若干、蔥段、黃豆醬、料酒、白糖
做法：起油鍋爆香薑末、蒜末、紅辣椒若干、蔥段、黃豆醬，加入螺絲爆炒1-2分鍾，加入料酒、白糖、水，注意不要加鍋蓋，水加多點沒過螺螄，煮2-3分起鍋。吃的時候和湯汁一起吃味道鮮美
個人建議辣椒一定要放足，一方面影響口味，一方面去腥，螺螄一定都要是活的，脾胃虛寒的吃了很容易拉肚子，普通人吃是肯定沒問題的。在我們這里也算大眾食品了，還有不要吃太多哦（雖然我一個人都能吃好幾斤）
B. 田螺幾月份吃比較好
吃螺螄的最佳季節是中秋節前後，此時螺螄寬銀談是一年中最肥的。這時候的蝸牛不僅味道鮮美，還不用擔心吃一口蝸牛幼蟲。蝸牛寒，能清熱利濕，明目退黃，常用於黃疸、水腫等症。能利尿消慎碰腫，清熱明目，減肥搏手，改善痔瘡和狐臭。一般人都可以吃，尤其是水腫、痔瘡或者眼睛疼的人。肥胖患者也非常適合癌症、脂肪肝、心血管疾病，但胃寒者不適合食用。
C. 田螺什麼季節吃最好
吃田螺的最佳季節是中秋節前後。
此時正是一年當中田螺最為肥壯的時候。此時的田螺不僅吃起來肉質肥美，而且不用擔心會吃到滿嘴的田螺仔。
田螺的懷仔期是每年的春夏之交，所以我國民間才有「三月田螺一肚仔」的說法，然後一直要到六、七月份後才能完全結束產仔。等產仔期結束後田螺才能開始慢慢肥壯起來，在中秋節前後達到肥壯的頂峰期，其後又會慢慢瘦弱下來。因此要吃到最美味的田螺，就應該抓緊時間在中秋節前後這段時間內食用。
選購田螺的注意事項
1、購買田螺時，要挑選個頭大，體型圓，外殼薄的。田螺的掩片需完整收縮，螺殼呈磨弊悄淡青色，無肉、汁溢出，單個凈重較大。瞎渣
2、田螺亦分雄雌。雌性田螺卜型由於積蓄營養准備產仔，其肉質比雄性田螺要鮮美。挑選雌性田螺，可以觀察其觸角，雌的左右兩觸角大小相同，且向前方伸展；雄的右觸角粗而短，末端向右內彎曲。
3、挑選的時候還應注意選擇活的新鮮田螺。挑選時可以用手指往掩片上輕輕壓一下，有彈性的是活螺，反之則是死螺。
D. 田螺在什麼季節吃最佳
一、吃田螺的最佳季節是中秋節前後,此時正是一年當中田螺最為肥壯的時候。此時的田螺不僅吃起來肉質肥美,而且不用擔心會吃到滿嘴的田螺仔。
拓展資料
1.田螺富含非常豐富的營養物質,比如說蛋白質、維生素、以及鈣、鐵等物質,對我們的身體保健,有很大的功效,同時田螺也有很好的清熱明目效果,對治療黃疸、腳氣以及痔瘡,都可以起到很好的功效。
2.適當的吃田螺,其實不僅僅是享受它的美味,同時也可以給你提供很好的營養保健價值。但是需要提醒大家在吃田螺的時候,應該注意清洗干凈,因為田螺的寄生蟲很多。
3.田螺與冰製品相剋:導致消化不良或腹瀉。冰製品能降低人的腸胃溫度,削弱消化功能,田螺性寒,食用田螺後如飲冰水,或食用冰製品,都可能導致消化不良或腹瀉。
4.可食部每100克約含水分81克、蛋白質10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克，又含鈣1357毫克、磷19l毫克、鐵19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黃素0.17毫克、尼克酸2.2毫克、維生素A130國際單位。
E. 螺螄什麼季節肥美
螺螄從初春就可以開始吃了，可以一直吃到清明節，但吃螺螄的最佳季節是在清明節前的檔廳一段時間。
螺螄雖然從初春就可以開始吃，但此時的螺螄剛剛從泥土裡鑽出來，經歷過整個冬天的飢餓後，基本上沒有多少肉可吃了，口感和營養都不是最佳狀態。
直到清明節前的一磨襪段時間，螺螄才會變得身肥體壯，為帶子作好充分的營養准備，此時的螺螄肉質最為肥美，所以才有「清明行游隱螺賽肥鵝」的說法。
過了清明節螺螄們就要帶子了，身體也會慢慢瘦下來，肚子里也全是小螺螄，口感和營養都不再適合食用了。
F. 幾月份開始螺螄肉可以吃
吃田螺的最佳季節是中秋節前後，此時正是一年當中田螺最為肥壯的時候。此時的田螺不僅吃起來肉質肥美，而且不用擔心會吃到滿嘴的田螺仔。 田螺的懷仔期是每年的春夏之交，所以我國民間才有「三月田螺一肚仔」的說法，然後一直要到六～七月份後才能完全結束產仔。等產仔期結束後田螺才能開始慢慢肥壯起來，在中秋節前後達到肥壯的頂峰期，其後又會慢慢瘦弱下來。 因此要吃到最美味的田螺，就應該抓緊時間在中秋節前後這段時間內食用。清明以前,正是吃螺螄的時節,因為過了一個冬天的螺螄肉肥嫩,再過一段時間螺螄就產小螺螄,不宜再吃。 每年4、5、10月為螺絲的生殖季節，這幾個月的螺絲不太能吃，其它月份估計沒什麼問題，不過我們浙江這里一般還是習慣在清明前吃螺絲。
G. 螺螄什麼時候最好吃 什麼季節吃螺螄最好
吃田螺的最佳季節是中秋節前後,此時正是一年當中田螺最為肥壯的時候。此時的田螺不僅吃起來肉質肥美,而且不用擔心會吃到滿嘴的田螺仔。
螺螄性寒，它清熱利水，明目消黃，經常用於黃疸，水腫等疾病。可以起到利水消腫，清熱明目，減肥瘦身以及改善痔瘡和狐臭的功效。一般人都可以吃，尤其適合水腫，痔瘡或者眼睛疼痛的人食用。肥胖患者也非常適合使用癌症，脂肪肝以及心血管疾病患者適合食用，但是胃寒者不宜食用。
(7)什麼時候的螺絲最好吃擴展閱讀：
食用前注意事項：
1、螺螄中含有泥沙，應該洗凈之後燒透。
2、買回來的螺螄最好不要馬上吃，先把它放在清水中浸泡1到2天在水中滴點香油，可以使螺螄慢慢的吐出臟東西，帶殼的螺螄在下鍋之前用剪刀把尾部去掉，這樣吃起來既干凈又容易煮透。
3、清明之後的螺螄不要吃，因為清明節一過，螞蟥會寄生在螺螄的殼里邊，處理不當就會危害人的身體健康。
H. 什麼季節吃田螺最好 吃田螺最好是什麼季節
1、田螺最多的季節應該是在入秋以後，而且這個期間的田螺是最好吃的。
2、在民間還有「三月田螺汪歷畝滿肚子，入秋田螺最肥美。」的俗語。其意思是說在農歷三月份的時候，田螺正是孵化繁殖的季節，這個期間田螺裡面會有很多的小田螺，如果吃到雌性的田螺，那就像是吃了一嘴的沙子，會影響到口感。而到了入秋以後，也就是八月十五中秋節前後，這個時候的田螺是最肥美的。因為這個時候田螺困森的產仔期已經結束了，然後它們就會開始慢慢變得肥壯起來，而到中秋節前後就達到肥壯爛枯的頂峰期，之後又會慢慢瘦弱下來，所以在中秋節前後的田螺是最好吃的。
I. 螺螄什麼時間最好吃
清明前後螺螄最好。
但有的江南古鎮有這樣的諺語:正月螺螄二月蜆，桃花甲魚三月肥，出洞黃鱔四月底，五月拉絲吃不厭。
看來不同地方還是會有具體的時節差異。
J. 什麼時候吃田螺好
1、每年滾塌的清明節是吃螺螄的好季節。
2、剛爬出土的螺螄泥腥氣小，而且養了一個冬天，肉質肥美。
敏備改3、清明後螺螄就要產小螺螄了，吃的時候會吃到已有硬殼的小螺螄，口感自然不好，橋判而且肉也不多。