㈠ 沭陽有什麼好吃的
沭陽特產有:吳集粉絲、桑墟鯽魚
、悅來黃花菜
、韓山藍晶石、茆圩西瓜
、馬廠饃頭
、玉兔牌蘑菇、沭陽水晶
、糖醋掛鹵綠豆餅
、顧家吊爐大餅
、馬廠五香花生米、廟配閉頭此凳千張、顏集培扒裂朝牌
、沂濤茶樹菇
、大紅袍板栗
㈡ 沭陽的特產有哪些
沭陽的特產有哪些
沭陽縣,是宿遷市下轄縣,因位於沭水之陽而得名,簡稱沭,地處徐州、連雲港、淮安、宿遷四市結合部,屬魯南丘陵與江淮平原過渡帶。以下是我為大家整理的沭陽的特產有哪些,希望能夠幫助到大家。
一、高墟「顧府貢品」鹼米
自乾隆年間,高墟顧府貢品鹼米,傳承皇家御用貢米典範,一直為皇室御用,譽滿京城,素有「鹼米之王」之稱,已有近三百年的歷史。當時,京城皇室親貴之間皆盛傳「一品顧府米、香飄千萬里」、「北有同仁堂、南有顧府米」的美譽。炎黃千載、地天一氣,「一品千里香、百年鹼米王」,高墟「顧府貢品」鹼米,匠心打造、粒粒臻品,世紀傳承、百年經典!顧府貢品、高鹼皇系列鹼米,2018年榮膺「中國著名品牌」。
二、萬匹銀杏,銀杏之鄉
沭陽縣萬匹鄉的特產是銀杏。沭陽縣萬匹有銀杏之鄉之稱,銀杏面積2500餘畝,品種為優質的「大佛指」,果大質優,深受各地客商的青睞。該鄉為做大做優銀杏產業,標准規范管理,創綠色無公害產品,精深加工。萬匹鄉是宿遷市唯一的銀杏之鄉。銀杏村的'銀杏種植已陵困塵有20多年的歷史。
三、廟頭花卉,魅力鄉村
沭陽縣休閑觀光農業迅速發展壯大,廟頭鎮聚賢村是其中比較有代表性的一個。為了加快發展鄉村旅遊,拓寬農尺虛民增收渠道,促進農村經濟結構調整轉型和農村社會文化全面發展。近年來,該村以沭陽縣蘇北花卉有限公司為主體,實施村企共建,引導農民發展花木產業,走生態休閑觀光農業發展之路,聚賢村被認定為「江蘇最具魅力休閑鄉村」稱號。
四、馬廠綠豆餅,饋贈好禮
馬廠綠豆餅是江蘇省宿遷市沭陽縣馬廠鎮的特色小吃。馬廠製作小豆餅已有一百多年歷史,現在馬廠老街上仍有幾十戶人家以此為業。馬廠鎮街道寬闊,市場繁榮,客來人往,川流不息。凡家在馬廠,或曾在馬廠或路過馬廠,只要吃過一次掛鹵小豆餅,心中便牽掛不忘。總想多吃幾次,總想多捎些饋贈親友。
五、顏尺禪集板栗,香氣撲鼻
顏集大紅袍板栗是江蘇省宿遷市沭陽縣顏集鎮的特產。沭陽顏集大紅袍板栗外殼呈深紅色,顏色特別鮮艷,粒大飽滿,生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌燒子雞,噴香味美,可磨粉,亦可製成多各菜餚、糕點、罐頭食品等。果多,粒大,肉性糯,風味獨特。生吃可當水果,甘甜爽脆;風幹了吃,甜脆可口;蒸熟了吃,甜糯糯逗人口饞;與雞同燒,香氣撲鼻。
六、桑墟鯽魚,媲美鱸魚
桑墟鯽魚是江蘇省宿遷市沭陽縣桑墟鎮的特產。沭陽桑墟湖出產一種軟骨軟刺的鯽魚,體大鱗細,脂肪多,肉味鮮美。該魚吃起來骨刺都是軟的,毫無鯁喉之虞,可與松江鱸魚媲美。
七、茆圩西瓜,媲美哈密瓜
茆圩西瓜是江蘇省宿遷市沭陽縣茆圩鄉的特產。茆圩的西瓜,甘甜清脆,個頭又不大,特別適宜現在三家之口食用。既能保證食之過癮,又能保證不出現傷食,以它的汁甜味美而博得大江南北的稱贊。人們將茆圩西瓜與新疆的哈密瓜相媲美。
八、廟頭千張、宴席必備
廟頭千張是江蘇省宿遷市沭陽縣廟頭鎮的特產。廟頭千張是廟頭鎮傳統工藝生產的土產食品,以其精薄、柔韌、香純而著稱,且富有彈性,拉長可回縮,口感極好。千張,又名百頁(葉),是一種豆製品,可以做多種美食,富含鐵、鈣和多種維生素,是家用、宴席或饋贈的佳品。
九、錢集鹵鵝,肉香味美
錢集鹵鵝是江蘇省宿遷市沭陽縣錢集鎮的特色美食。南來北往的客人路過錢集,總要捎上幾斤帶回去品嘗。選用的都是老鵝,經過宰殺下草鍋蒸煮,急火、慢火控製得當,在配料中加入適量的中草葯,做出的鹵鵝肉香味美,干凈衛生、風味獨特。
十、高墟朝牌,早點必備
高墟「朝牌」,是高墟本地區最為普遍的早點之一,特別是在高墟老街十字路口,每天早上都是高墟人必不可少的早點。「朝牌」是沭陽對烤牌的稱呼,是燒餅類食品的一種。因烤牌的形狀酷似古代大臣上朝時手持的笏,故又稱朝牌。沭陽「朝牌」起源於明代,以「高墟朝牌」最為著名。 ;
㈢ 沭陽馬廠鎮牛肉板面哪家好吃
沭陽馬廠鎮的牛內板麵店家多,比較出名的有沭陽馬廠豆豉牛內板面、沭陽馬廠李記牛內板面、沭陽馬廠濱塘牛內板面等,這三家對牛內板面都有著深厚的慧配傳承,口味十分純正,在馬廠鎮受到廣大消費者的喜愛,特別是沭陽馬祥碧御廠豆豉牛內板面,牛內板面採用新鮮牛肉,入口即化,肉絲酥軟,湯頭清爽,謹岩油而不膩,口感細膩,非常好吃。
㈣ 江蘇宿遷有哪些好帶又便宜的特產美食
一、車輪餅
車輪餅是江蘇宿遷的特產,餡料用紅綠絲、金桔乾等混合冰糖和豬油包制而成,最有特色的是餅邊要一點一點地卷折起來,顏色金燦燦的,形似車輪,酥脆噴香的外殼包裹著甜蜜的餡料,一口咬下去,飽滿的餡料溢滿舌尖,那香甜軟糯的口感,著實令人驚艷!
二、水晶山楂糕
宿
遷水晶山楂糕呈玫瑰色,它一般製成1厘米左右厚的片狀,晶瑩透亮,透明性很強,拿在手中可以清楚地看見對面的人和物,酷似一枚紅色的水晶,酸甜適口,味道清新,不僅是一道開胃小菜還是一道減肥良餐。
三、黃狗豬頭肉
黃狗豬頭肉是被乾隆皇帝誇贊過的江蘇宿遷美食,到現在已經有200多年的歷史,已成宿遷的當地特色美食和餐飲名片,豬頭肉一般熬制很久,確實肥肉酥爛,口味獨特,不僅食材選取講究,做法也十分需要功夫。
㈤ 沭陽有什麼好吃的特產
馬廠綠豆餅是江蘇省宿遷市沭陽縣馬廠鎮的特色小吃。馬廠製作小豆餅已有一百多年歷史,現在馬廠老街上仍有幾十戶人家以此為業。三四十年代以汪明甫、汪明樓兩家最為出名,現在最老的字型大小當數徐文世家。製作小豆餅共有七道工序:一是選料,要選馬廠本地產的正宗綠豆,並消除所有的泥沙雜質;二是浸泡,把精選好的綠豆用清水浸泡,直至自動脫皮為止;三是去皮,用清水反復過濾,直至將所有綠豆皮漂去為止;四是磨糊,用細牙石磨把浸泡脫皮後的綠豆磨成糊狀;五是配料,用少量的細山芋粉和細芝麻粉加水攪拌成糊和在一起;六是炕熟,用溫水、平鍋和直徑約3厘米高半厘米寬的專用模具,把豆餅糊舀在模具中炕干,至微黃即成。
製成的豆餅小巧圓潤,黃中透綠,惹人喜愛。其實自選料到炕熟而成的綠豆餅,從烹調的角度講,僅完成一道菜的一半,因為人們從不直接吃炕熟的小豆餅,還要採取燴、煎、炸等烹調方法,加工後才能食用。燴,就是放在豬肉一起紅燒,這種吃法最簡單,人們也最常用。煎,就是把小豆餅放在鍋里用少量油煎透,然後盛在碟中,用預先配好的五香椒鹽粉狀佐料撒拌成一道名菜——椒鹽綠豆餅。炸,是最高檔的吃法,即把小豆餅洗凈晾乾,用強火燒鍋,待小豆餅炸到金黃色並且兩面都鼓起後立即撈出,放在另一乾熱的鍋中,再澆上預先配製好的以糖醋為主夾雜其他香、辣、咸佐料用細山芋粉勾成的鹵汁,反復攪拌。金黃滾燙的豆餅,突然被澆拌上五味俱全的冷鹵,直響,異香撲鼻,拌勻後馬上盛盤上桌,這就是久負盛名的一道美菜佳餚——掛鹵綠豆餅,食之外軟內酥,美味香脆,讓人久久難忘。
㈥ 沭陽潮牌哪裡的好吃
東關口的沈家老鵝,就是一絕,沿襲了揚州老鵝做法,進行了改良,老鵝肉贊!
2、民生小區煎餅攤,做了20多年。
3、孫巷菜市場,南家院,有一家正宗的山東煎餅,天天很多人排隊。
4、西關柴沂橋網紅潮牌,每天必有一些熟人來吃。
5、沭河中學秦家大姐油炸,老沭河學生的小時候的回憶。
6、袁氏食府,東關最歷史悠久的早餐店。
7、沭陽百貨大樓蒸糕,大姐做的確實香!
8、光榮路味香濃鴨血粉絲,有很長的歷史,很多人的回憶。
9、北京路福建千里香餛飩店,份量足,味道鮮,小孩子的最愛。
10、王冬梅早點鋪,文峰巷雞蛋餅,餅用料非常足。
11、沈陽路鎮江鍋蓋面,每天人氣爆棚,中午晚上都是人,鮮醬油的面條,口味獨特。
12、盧伍燒烤:燒烤品種全,燒排骨,豆花一絕。
13、桑墟鮑家酸菜魚:每天都有城區專門下去吃的好吃鬼。
14、柴沂橋鹵菜:特別是熏雞熏鴨熏鵝好吃,每天去遲了,買不到。
15、藍天市場小吃一條街:各式小吃一條街,20元管飽。
16、蘇北車市裡面有一家明月軒龍蝦,龍蝦個頭大,肉多,品種多。
17、澳門豆撈火鍋,海鮮火鍋特色,價格稍貴,味道正。
18、小毛驢飯店,驢肉是一絕,每天客滿狀態,驢肉可以打包。
19、最正宗海鮮飯店,就是浙商之家了,開了不少年,海鮮都很新鮮。
20、老北京銅爐火鍋,價格合理,小菜免費,三四人聚餐的好去處。
㈦ 宿遷特產有哪些品牌
問題一:請問江蘇宿遷有什麼特產 ??謝謝!! 宿遷特產:
水晶山楂糕、天崗湖銀魚、沭陽石榴、泗洪空心掛面、龍嫂米線、桃核雕刻、洋河大麴、埠子車輪餅、宿遷滿漢筵席、穿城大餅、八集小花生、韓山藍晶石、五香大頭菜、老湯黃狗豬頭肉、軟熘長魚。
問題二:宿遷十大特產有哪些 宿遷有名的就是洋河酒!特產就是醬豆,大餅,掛面,水晶山楂糕
問題三:宿遷的最有名的特產是什麼 特產有金針菜,水晶山楂糕,乾隆酥餅亥芙蓉果,煎餅,五香大頭菜,黃狗豬頭肉等。名勝古跡有項王故里,乾隆行宮,馬陵公園,沐陽虞姬溝等,還有洪澤湖和駱馬湖。
問題四:江蘇省宿遷市有哪些土特產? 豆腐豆芽千張粉皮,四大名菜
問題五:宿遷土特產是什麼? 水晶山楂糕
宿遷城西北、大運河南岸,支口是全省著名的「山楂鄉」。一條山楂林,有10多千米長,達3500畝。山楂糕在全省全國並不稀奇,稀奇的是,支口水晶山楂糕與眾不同:色澤紫紅,晶瑩透明,而且粘性強,酸甜適中,甜而不膩,酸而不苦,清涼可口,生津健胃。
水晶山楂糕是支口的特產,是宿遷的特產,早在1927年的巴拿馬國際博覽會上就得過金獎。1959年全國果品加工評比會上,「水晶山楂糕」被評為全國第一名。
天崗湖銀魚
產於泗洪縣西南崗的天崗湖。一寸左右長,通體光滑透明,玲瓏剔透,如冰雕玉刻,不見腸骨。頭部有兩個極小的黑點,那是它的眼睛,眼圈還有一道金色鑲邊,實在是一件極精美的工藝品啊!天崗湖銀魚,春夏之交時,成群結隊到蘆葦和水草莖葉上產卵。五、六月間是銀魚的捕撈期,捕撈後需曬干保存。
天崗湖銀魚營養豐富,每百克銀魚中含有蛋白質8.2克,脂肪0.3克,碳水化合物1.4克,鈣250毫克,磷102毫克,鐵0.5毫克,同時還含有維生素b1、b2、尼克酸等多種營養成份,肉質細膩,潔白鮮嫩,可烹制出多種味美可口的菜餚和鮮湯。
銀魚干在烹制前,需用水浸泡一下,然後與雞蛋合炒,鮮嫩味美;文火干炸銀魚,色澤金黃,香鬆脆酥;用銀魚悶蛋,肥、香、鮮、嫩;以銀魚作餡,製作銀魚包子,其味更佳;以銀魚作湯,味道鮮美,聞之生津。
沭陽石榴
「沭陽石榴甲天下」,雖說有誇張之處,溺愛之嫌,但是沭陽的石榴也確實非同尋常:花色雅素輕盈,榴果碩大扁圓;籽粒飽滿,晶瑩透亮;汁液香甜,生津解渴。色、香、味均非一般石榴所能比擬。沭陽石榴的主要品種有:
果石榴。花期漫長,花朵美麗,不但在開花期,而且在掛果期也很有觀賞價值。每當中秋,涼風乍起,萬樹枝頭點點紅,碩大的榴果猶如天真爛漫的小姑娘,仰著甜甜的臉蛋,在向人們輕顰淺笑。
花石榴。仲春時節便見花朵怒放,一枝枝紅如朝霞,一樹樹赤若火焰,交錯開放,一直開到寒霜鋪地。其花有銀紅、朱紅,也有杏黃、玉白,還有紫黑等色,姥紫娟紅。人們或是嫁接,或行叢植,把盆景打扮得千姿百態,五彩繽紛。在這五種顏色的榴花中,以黑色的尤為珍貴,植株也極少。其中有一種是新河鄉周圈村老花農胡進峰培育的,是同類品種中的佼佼者,美名遠揚。
小石榴,又稱火石榴。植株矮小,花團錦簇,專供觀賞用。在庭院的隙地里種兩株,瓦盆里栽兩株,別有情趣。它更是少女們喜愛的裝飾物,「石榴花開紅勝火,佳麗頭上插一朵」,此之謂也。其他還有新培養的墨石榴、玉石榴、海石榴、瑪瑙石榴和五色石榴等,或上市銷售,或招待貴賓,或銷贈親友,或自家享用,各領風韻。
泗洪空心掛面
泗洪空心掛面是江蘇省著名土特產,它外表光滑圓潤,內有銀絲般細孔。信手揀出一根,插入水中,能吹出串串氣泡;用火柴在下面點燃,可從細孔的上端冒出縷縷煙絲。採用特殊配料可配成雞湯面、蝦籽面、雞蛋面等十多種品種,各具風味,香而不膩,鮮美無比,易於消化。
龍嫂米線
龍嫂方便米線原料選自江淮一帶的優質大米,輔以脫腥大豆粉、磨芋粉等高營養物質精製而成,無公害、無污染;加工不添加防腐劑,是地道的綠色食品。龍嫂米線現已形成三大系列10大品種,其中麻辣牛肉、香菇雞肉、海鮮蝦仁、蔥爆羊肉等米線暢銷全國許多城市; *** 系列是經省民委批准,專為 *** 群體開發研究的新品。龍嫂米線自1999年投放市場以來,深受廣大消費者青睞,獲得了「3.15用戶評價滿意商品金獎」。
新袁柳編
新袁柳編起步並不早,但產品遠銷美國、聯邦德國、日本等10多個國家和地區。產品花色品種多,工藝水平高。有自行車掛藍、半圓掛籃,美觀精巧的五瓣籃、魚嘴籃,各種果盤等達20......>>
問題六:宿遷有什麼好吃的特產? 1、幸福路老電信局西門,有個賣炒雞蛋和煎餅的早點部,特別是雞蛋的炒法別具一格,微辣微酸,用煎餅卷著吃,那個香啊,還有雜糧稀飯、辣格絲,都很有風味,值得大家一品;
2、在宿遷中學附近的巷子里,有家小祁拉麵,味道不錯,特別是他家的大頭菜;
3、傳說中的「丁家湯包」就不贅述了,仁者見仁,智者見智;
4、順河鎮街上,焦家的蔥油餅;
5、馬嶺路東頭,保險公司斜對面,小麥煎餅'騰'雞蛋;
6、市府東路北步行街(利朗專賣店後向東30米),雞蛋'伙'食;
7、英皇國際後面,粗糧煎餅;
8、蘇果平價店後面,肉夾饃也不錯,小夫妻兩做的;
9、還有紅樓酒家北面巷子里,南關早點(油炸包子、辣湯)絕對一流的;
10、市 *** 廣場東側,煎餅卷雞蛋不錯;
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風味小吃:
1、項里大酒店斜對面,牛肉米線不錯哦;
2、幸福路新華書店巷子里,有家臭豆腐、還有個王阿姨涼皮也很好吃哦;
3、傳說中的「王家熏肉」就不贅述了,仁者見仁,智者見智;
4、普瑪特邊上,武漢鴨脖子味道很不錯;
5、東城水岸對面的巷子里(運河路西側),有好幾家小飯店的生意都特好,還有雷記面條的雞蛋手撖面很好吃;
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特色小飯店:
1、韓胖子飯店,在二院邊巷子里,大肉,紅燒豬蹄子味道不錯,其他小炒也比較有特色;
2、三水對面飯店(有兩家,各有特色),是自家的房子,蒜香豬蹄,豬血燒肉,野菜,芹菜葉子湯等等;
3、二號橋邊的地鍋,地鍋雞,地鍋魚。。。。。。味道偏辣;
4、市府旁的素雅小吃,的「瓦塊魚」燒的嫩,不太辣,味道不錯的;
5、蘇果平價店對面,「徐州全羊館」值得一嘗;
6、王集的瓦塊魚,這個就不多說了,大家都知道;
7、宿遷新沂交界處節制閘北的閘頭魚,靠近新沂了,大家都說閘頭魚好吃(正宗的那家姓錢);
8、花鳥市場的「紹椿小吃」,味道都不錯,無論哪道菜都會滿足你的胃;
9、魚市口路,新開的張記擔擔面,四川風味的水煮魚,徐州的羊肉,沙集的粉皮,徐州米線值得去嘗嘗;
10、沙集的羊肉,粉皮等,沙集街中心的蘇果超市邊的「東莞飯店」值得一去,粉皮,羊肉等很有特色,羊肉的味道宿遷是品嘗不到的,冷盤也做的比較有特色;
11、黃家豬頭肉,老中醫院往北一直走,大約50米,路西;
12、黃敦,有個蒙古包飯店也不錯,黑魚湯燒豆沫稀飯,干燒肚肺、燒野雞、燒肥腸;
13、大興,有個叫阿慶嫂的飯店也不錯;
14、楚街炮樓東,諸葛烤魚味道獨特,很值得一嘗;
15、金色水岸門口、路北偏西面,大東北土菜館也很好!燒的東北菜最正宗了!醬骨架的味道好極了;
16、金色水岸北門,好清香地鍋雞,風味獨特,值得一品,還有鹹肉和地鍋魚也不錯(就是老闆太狂妄,你去了就要做好當孫子的准備);
17、新沂的小湖,有家叫湖濱酒家,那的雞絕對好吃;
18、支口龍蝦(連支口龍蝦你們都忘了啊);
19、金谷花園東門,「燒雞公」我覺得不錯;
20、項目小區三期南門,有個灶台雞灶台魚,圍著土灶吃,比較不錯,價格較高,最好是提前定位;
21、宿城新區,洪澤湖西路南側,有家土菜館,聽說豬臉做得不錯;
22、車站,對面的火鍋店的......>>
問題七:宿遷有什麼特產值得帶走 宿遷宿曉紅葡萄:俗名小黑葡萄。為我國古老優良釀造葡萄品種。小黑葡萄的栽培,最早見於1901年的《宿遷縣志》上,當時洋北半壁店 (今船行) 一帶多處連片棚架栽培。
宿遷鐵球山楂:又名麻球,產於黃河故道沿線、馬陵山麓的支口、蔡集、皂河鄉一帶,1570年前後 (明代) 即有栽培。果實圓,色紅,味酸甜。
宿遷水晶山楂糕:呈玫瑰色 ,晶瑩透亮,放在報紙上能透過糕體看清文字,酷似一枚紅色的水晶。口感細膩,酸甜適口。放於手上,似有彈性。有開胃消食,活血化淤,對心血管系統的疾病也有一定療效。相傳2000年宿遷人民為懷念西楚霸王項羽而創制,初名「霸王糕」。
「黃狗」豬頭肉:由民間名師黃德 (諢名叫黃小狗) 始創,人稱「黃狗」豬頭肉,已有200多年歷史。其肉色澤紅潤,香味濃郁,肥肉酥爛,精肉鮮香,味純而正。乾隆皇帝下江南,曾品嘗此肉,大為贊賞。又有「乾隆老湯」之雅稱。
宿遷黃花菜:花大肉厚,粗壯整齊,長短均勻,色澤淡黃,干而光澤,緊實柔軟,久煮不爛,微帶脆感。有大菜、大鳥嘴、大黃殼等優良品種。
宿遷五香大頭菜:因放有小茴香、花椒、丁香、八角、桂皮等5種香料,故稱。明代末年開始生產。
駱馬湖銀魚:銀魚形體纖細,明瑩如銀,無鱗軟骨,肉嫩味美,具色、香、味於一體,實屬魚中極品。冷凍保鮮銀魚遠銷各省市。「金梅牌「「太湖牌「冷凍保鮮銀魚獲江蘇省優質產品稱號。並遠銷日本、東南亞各國
埠子車輪餅:埠子車輪餅是乾隆皇帝下江南時較為欣賞的一種食品,既香又甜,既脆又酥,工藝復雜,口味獨特,是饋送親友的理想佳品,被列為江蘇省「老字型大小」食品,享譽省內外。 有葷餡、素餡、豆沙餡之分,滋陰壯陽,質優價廉。
皂河鎮的乾隆貢酥,香甜可口。
問題八:宿遷哪裡有賣宿遷特產的店,急!萬分感謝 可以去當地超市或者菜場。網購的話某寶。
特產有金針菜,水晶山楂糕,乾隆酥餅,芙蓉果,煎餅,五香大頭菜,黃狗豬頭肉。
問題九:宿遷土特產有哪些 宿遷土特產:駱馬湖銀魚、紅心咸鴨蛋、陸集粉皮、金針菜、小磨煎餅、雜糧稀飯面、八集小花生、黃墩湖辣豆、五香大頭菜、青殼草雞蛋、洪澤湖大閘蟹、活珠、車輪餅、乾隆貢酥、宿遷大朝牌、洋河、雙溝酒,等等,你來看一下會很有收獲。網上搜索一下,應該可以網上直接購買。
問題十:宿遷有啥特產可以送禮? 水晶糕,松花蛋,