1. 越南Tipo乾麵包的成分是什麼
配料表:麵粉、糖、雞蛋(20%)、奶粉、植物油 、碳酸氫鈉、乳化劑食用方法:開袋即食 儲存方法:常溫 保質期:12個月營養特點
Tipo麵包干是09年新產品,在越上市不久就非常受歡迎。主要特點香酥,入口即化,不幹燥。早餐牛奶/咖啡配上麵包干,營養食品哦!是上班族營養早點的螞謹最佳選擇。謹伍 它跟麵包店裡的麵包干不同,入口很香酥然後慢慢變柔軟!不會很甜,在面上加了一層乳酪,蛋香與奶香融合,香脆可口!口感非常棒!包裝也很醒目,讓人看了很舒服,很有食慾,吃了一片就停不住了...多吃也不會口悶晌基渴,百食不厭!美食就等你來品嘗了。 真假鑒別
最近市面上出現了不少仿冒的產品,特別是在淘寶上,價格競爭壓力大,有很大一部分商家採用國內仿版的產品在銷售,目前市面上至少有4個版本的假貨。 1、生產日期的對比很重要,很細節, 2、內小包裝,假的圖案顯的模糊。正版的顯的清晰 3、假的奶油塗層居然有裂痕,真的缺沒有,這個說明用料的偷工減料造成。 從口感上來講原裝越南進口的麵包干,入口即化,非常的鬆脆,有很強的蛋香味,但是仿版的口感咬下去很硬,背面的奶油塗層顯的很硬,口感不好。包裝真假級別
2. lipo和tipo哪個麵包干好吃
如果您在越南那邊有朋友,可以問下那邊的朋友哦,TIPO是越南國有企業出品的,而LIPO是私絕前有企業的產品,其實在裂宏喚他肆凱們國內,TIPO是正宗,LIPO是山寨版的,味道吃起來,還是TIPO的比較好一些。
3. 越南白巧克力麵包干最近挺火爆,但是我發現有Lipo和Tipo兩種品牌,哪個更好吃一些,有什麼區別
TIPO是老牌子,LIPO是新出的,好像是廠家內部調整還是怎麼的,TIPO的不怎麼生產了,超市現在進的貨都是LIPO的,包裝袋上的越南語雖然看不懂,但對比過,確實是一個廠家。
4. Tipo什麼含義,越南TIPO麵包干,搞不清這是牌子還是什麼
tipo其實並沒有什麼實際的含義,只是這個產品是越南友誼食睜悄品股份公司出的,所以悉旦渣,從越文的理解意思是夥伴,遲橋友誼,其並不是一個產品的品牌,就像大家叫慣了polo一樣,只是一個代號,真正的品牌是包裝袋上的標識。
5. 越南人一般早餐吃什麼
說到越南的早餐,我真是太有發言權了。我在捷克工作的時候,有一大幫越南同事,有好多次,我都是被他們帶到了正宗的越南餐廳吃早餐。對越南早餐真是深惡痛絕啊......
而傳統的越南早餐,一般不會超出肆升伍以下的一些食物:
1. Pho(也就是粉)
米粉也被稱為越南 美食 的象徵。成千上萬的河粉店提供數千款的味道,這就是為什麼一些河粉店是遠遠超過其餘知名的。
一碗米飯中使用的米粉是由一種名為「高特」的特殊類型的米飯製成的,這種高特米粉因其香味而聞名。
2.米恩(說白了,還是粉)米恩是圓形的粉,不是用麵粉製成的,而是用海藻和木薯粉製成。由於這一點,米恩是一個低熱量的食物,以及飲食方面的素食者。
烹制這種特殊米恩的湯是由鰻魚骨頭和姜餅製成的;然後再加入切成片的鰻魚。新鮮未煮過的蔬菜建議和米恩羅恩一起吃,以消除它的腥味。
3. 糯米飯:越南比較出名的是他們的彩虹糯米飯,使用很多食材和糯米一起炒的。包括了玉米粒、土豆、胡蘿卜、黃瓜、香菇,豆角,紅辣椒,蔥花,蒜末等等。
4. Banh Mi(越南麵包)18世紀末期,Banh Mi在越南殖民時期的法國起源於法國。從那以後,法國的飲食習慣影響了越南的飲食,包括早餐麵包。鵝肝醬應該是最好的搭配。漸漸地,越南麵包創新出了更多的搭配,包括未煮熟的蔬菜,蝦,香腸,豬肝膏,番茄醬或辣椒。
5. 米粉蒸卷
越南美味的食物,又一個由米粉製成的特色:米粉蒸卷。
先是用精選大米浸泡後磨或打成米漿,後加入適量米糊攪勻,再通過熱鍋蒸煮成薄薄的一塊塊園形粉片,接著用抹上花生油的專用竹刀快捷地從熱蒸蘢布上撈出來,並趁熱裂或在粉片中加入諸如或木耳或芹菜或韭菜拌碎豬肉等各種炒熟的可口菜譜,最後人工把放了熟菜的粉片捲成粉筒,吃時在粉碗中加入調有適當米醋、食油、醬類等配料。
總之,不光是早餐,越南的 美食 基本上離不開一個字:粉!
其實越南跟中國的早餐有些相似的,也有些很不一樣的。
相似的地方是,他們很多時候也吃粉。 越南的粉也有很多種,例如河粉、米粉、以及類似於中國的腸粉這樣的粉,具體叫什麼名字就不知道了。
河粉應該是最普遍的,尤其是在靠近中國的城市,例如河內,街上隨隨便便都能找到河粉店,最常見的是牛肉河粉和雞肉河粉,加一些羅勒葉等香菜,再擠點小青柑汁進去,就是一碗非常地道的越南河粉了,早餐吃最合適,午飯晚飯的話就沒那麼頂餓了。
然後還有就是細粉,類似於中國的米粉,他們這邊早餐吃的也挺多的,有做成湯粉的,還有蘸著酸汁吃的,再配些算木瓜、青菜、香菜等,又是一種早餐粉。
還有一種是像中國的腸粉,但是會比腸粉更薄些,薄薄的一層加點梅乾菜在裡面,再配上肉燥,也是蘸著他們那邊的酸汁吃的,酸酸脆脆還不錯。這種粉一大早上就有阿姨挑著擔子在路邊賣,喜歡吃的人還挺多的。
另外還有類似於方便麵的那種粉,反正越南的早餐,粉類是主要的種類,在早餐中絕對是佔主導地位的,感覺跟我們國家很多地方早上愛吃粉啊面啊的差不多。
然後說到不一樣的地方,是越南這邊有一種比較有特色的麵包。 越南這種麵包長得像法棍,但是比常規的法棍要短一點,早上在越南,很多人都是一袋一袋買的,現場即買即吃的也有,老闆會幫你把麵包切開,然後裡面放一些肉末蔬菜湯汁等食材,直接吃就可以。
除此之外,越南的早餐也有普通的麵包、包子等,跟中國的麵包包子沒什麼差別,也有一些比較西式的早餐,例如咖啡配薄餅這種。
總的來說,越南的早餐還是比較多元化的,可以選的種類也比較多,可滿足不同人的不同口味。
越南的飲食是我去過的國家笑念之中和中國最為接近的,無論是製作方法和口感上都非常符合中國的口味,越南的主要食物之一就是粉,當然也是早餐最好的選擇。去了越南十多天,不得不說有一半時間都是在吃粉。還有一種就是法棍,越南被法國殖民過,所以有了吃法棍的習慣,在大街小巷都可以看到,當然也有其他麵包。早餐主要就是粉,面,飯和麵包。
越南粉的口味都比較清淡,需要調料就自己加,以牛肉,雞肉,魚肉為主要的選擇,會有圓粉,扁粉,但是口感上沒有國內的那麼q彈,會比較面一點,搭配一點肉,會有一大盤生的蔬菜,喜歡就可以自己放下去。一份小碗一般在12元左右,在街邊每天都會看到越南人大盤小盤的吃粉。
越南吃法棍也是用了心思,在硬梆梆的法棍里加上肉類和蔬菜,變成了熱狗的味道,當然會很難咬,一個10元左右,可以自己加料。
越南的早餐還可以吃面,飯,以及小販的一些小吃,比如春卷,越南粽子,糯米飯,油田,粥,甚至包子,整體來說跟中國的飲食非常接近。
越南普通人的早餐:西式和越式,法棍加米粉,清淡簡單
法棍
越南曾經是法國殖民地,從1885年到1955年,被殖民時期長達70年之久。
長期被殖民的地方,其文化生活或多或少都會受到殖民者生活習俗的影響,久而久之,在飲食上面,逐漸與殖民國家飲食融合一體。
其中,在越南飲食文化中,殖民留下的最明顯痕跡,是從對法棍和咖啡的接納,到現如今法棍和咖啡已經是越南人飲食中不可缺少的部分。
越南人家裡的早餐很簡單,不是法棍就是米粉,再喝一杯咖啡和茶。
在家裡吃法棍,就是簡單的西式吃法,麵包上抹上奶油,果醬,再來點水果,一杯咖啡,或一杯茶;或單純吃一碗米粉,喝杯咖啡就去上班。
旋轉烤肉麵包
旋轉烤肉麵包,是法棍在越南街頭吃法之一,大街小巷隨處都可見到賣法棍的商販。
很多街頭麵包攤位,把麵包放烤箱里微微烤一下,切開,放幾片香噴噴的旋轉烤肉,蔬菜,擠入喜歡的醬料,那個味道,比土耳其的旋轉烤肉還好吃。
越式米粉(PHO )
越南最提神的早點,在我看來不是那杯越南咖啡,而是越南米粉。
在越南街頭,如果你想吃碗米粉,要麼在街頭攤位吃,要麼就找門口寫著PHO的餐廳,因為它實在太大眾化,可以說隨處可見。
每天早餐,無論是在家,或到外面,路邊攤大都是米粉,有牛肉和雞肉米粉,一碗沒有油水的米粉,加入香菜豆芽,小米辣,擠入檸檬,很開胃。
在我接觸的越南人中,一般很少吃豬肉,都是牛肉和雞肉,而且一定是把油濾掉,所以看上去都是清湯寡水,我想這也就是越南人普遍偏瘦的原因之一吧。
越南人中有個民間玩笑,說老婆是「米飯」,每天都要吃,缺一不可,女朋友是「米粉」,加入小米辣和檸檬,酸酸辣辣,爽口,但是天天吃,腸胃受不了。
總之,越南人的早餐,無論是西式還是越式,都比較簡單清淡。
河粉粉也被稱為越南 美食 的象徵。成千上萬的河粉店提供數千款的味道,這就是為什麼一些河粉店是遠遠超過其餘知名的 美食 。
吃河粉應該是最普遍的,尤其是在靠近中國的城市,例如河內,街上隨隨便便都能找到河粉店,最常見的是牛肉河粉和雞肉河粉,加一些羅勒葉等香菜,再擠點小青柑汁進去,就是一碗非常地道的越南河粉了,早餐吃最合適,午飯晚飯的話就沒那麼頂餓了
我是吉林萬通禮儀老師,有任何問題都可以來問我,
每個國家都可以吃很多喜歡這些美味佳餚,也被無數人愛著外面,但有些地方吃早餐甚至中國菜很難吞下,過去常說,北方食物很重的味道,現在和越南早餐相比,說,雞蛋沒有食慾。
越南雞蛋都是自己養的。它們一定很好吃。但是越南人喜歡用這種方法做雞蛋,這種方法不太流行。尤其是在這些容器里,很難吃。這是越南最簡單的煮雞蛋的方法,也是最有趣的蒸雞蛋。我無法想像它的味道。
這些容器在中國只能說是孩子們玩的玩具,但它們已經成為越南食品。可以清楚地看到,三個雞蛋就裝一個,一些蛋黃多一點的鴨蛋會更受歡迎。你吃過這樣的 美食 嗎?許多人不敢嘗試。
隨著越來越多的人喜歡吃這種蒸蛋,大多數人會喜歡吃這種食物。事實上,遇到這種食物也會讓每個人覺得裡面有很多好吃的地方,這已經成為越南人民的早餐。北方人一定很熟悉它,而且幾乎和皮蛋一樣的外觀。
蒸的時候,我們還需要把這些美味佳餚鋪上綠葉來掩蓋雞蛋的味道。事實上,如果你不把雞蛋煮熟,很難去除魚腥味。有些人喜歡吃這種味道的雞蛋。看看,給你100元。你敢吃嗎?有多少人想要挑戰。
6. 越南乾麵包tipo和盼盼梅尼耶乾麵包哪個好吃有什麼區別
說好聽點 tipo是大哥級別 盼盼是小弟級別的,也可以說是後起之秀。說難聽點,前者tipo是越南公司自己掏空心思想出來的,是原創,是公司給客戶的新產品。相反,盼盼的就是打著白宮首席糕點師的稱號搞的山寨產品!(當然在沒見過tipo的人眼裡就是原創)。當然中國人的味蕾是靠味道滿足的,中國人的思想是靠味道的好壞取決的。大部分人說梅尼耶蛋糕比tipo好吃,這當然也是部分人的看法,有的人說梅尼耶蛋糕的味道比較像牛奶,而tipo就像是塗了一層蠟,但我個人認為tipo的味道比梅尼耶蛋糕真,至少比較正,感覺梅尼耶蛋糕就是添加了大部分的食品添加劑。當然這也是我個人看法,畢竟我有這樣的看法,也是建立在中國的食品行情上。
說這些話不是想貶低梅尼耶蛋糕,也不想稱贊tipo有多好,只是站在消費者的角度提出了自己的看法,如果中國的食品企業不能有自己的創意,只是別的公司搞出一個新產品,另一個公司就跟著抄襲,那麼永遠只能停留在模仿和被模仿的地步。就像肉鬆餅,一個公司搞出來了,馬上其它的公司也推出了自己的「原創」肉鬆餅。同樣是牛奶塗層麵包,tipo推出了幾年,盼盼裡面的哪個人看到了,也趕快請來個首席糕點師做代言推出了自己的梅尼耶蛋糕,這真的是一種恥辱。
我的一些朋友也發過像我這樣的評論,但是都被刪了,不信你可以用網路搜索一下梅尼耶蛋糕抄襲tipo 肯定是沒有什麼結果的。不知道是盼盼公司口碑太好,還是其它的。我也不知道這條回答會不會被刪。
7. 越南Tipo麵包乾的基本信息
品 名:友誼牌Tipo麵包干
配料表:麵粉、糖、雞蛋(20%)、奶粉、植物油、碳酸氫鈉、拍磨帶乳化劑
食用方法:開袋即食。
儲存方法:常襲蘆溫。游碧
保質期:12個月。
8. 「越南 胡志明」10道胡志明必吃的道地美食
1. 越式麵包 Bánh mì
越南閉桐麵包配冰牛奶咖啡是越南人最喜歡的一種搭配,而越南麵包在胡志明無論在街邊或是店面,都很容易找到,一般上他們都會把麵包切成兩半,塗上蛋黃醬或黃油,再加上一些配料豬肉扎,火腿,冷肉,黃瓜,酸菜,蔥,香菜,幾片辣椒,再加些胡椒粉,醬油,這個簡單又好吃的越南麵包就是胡志明街頭 美食 的靈魂。
除了傳統的越南麵包,現代的越南麵包還有各式各樣的吃法,比如蛋麵包bánh mì trứng,魚餅麵包bánh mì chả cá,麵包豬內臟bánh mì phá lấu,烤串麵包bánh mì Kebab,平底鍋麵包bánh mì chảo,燒肉麵包bánh mì thịt nướng,麵包燒賣bánh mì xíu mại,牛肉乾麵包bánh mì khô bò,法式麵包bánh mì bì等等
2.碎米飯 Cơm tấm
碎米飯是在胡志明是一款深受當地人的喜愛,他們可以從早餐,午餐,甚至晚餐都可以一整天地吃它。不但如此,Cơm tấm也是世界各地旅行者的最愛,味道特別美味。無論從街頭小販到餐廳,這道菜隨處可見,也有許多連鎖店已成為這種主流菜餚的知名品牌。
一盤傳統的碎米飯首先要有碎米飯,其次是烤排骨,蒸蛋,豬皮,太陽蛋,香腸,一些腌制蘿卜和白蘿卜,撒一些用油泡過的青蔥,豬油渣和一些辣椒仔。碳烤的排骨,加上甜甜的魚醬和泡過油的青蔥將每一粒碎米飯吸收,一盤滿滿的碎米飯,朴實又美味,價格便宜、而且份量十足。
3.米紙 Bánh tráng trộn
米紙Bánh tráng trộn的起源來自於Tây Ninh省,一道最傳統的吃法就是簡單的米紙配上一些辣椒,但是來到胡志明時,米紙就好像被西貢人施了魔法般,他們加入干牛肉,叻沙葉和酸芒果,漸漸地成為胡志明特色 美食 。而現在胡志明的米紙已經是千變萬化了正態頌,到現在已經有非常多種的吃法了比如,米紙卷 bánh tráng cuốn bơ,米紙辣椒大蒜 bánh tráng tỏi ớt,蝦醬米紙 bánh tráng muối tôm,羅望子米紙 bánh tráng me
4.越南春卷 Gỏi cuốn
來到越南春卷絕對是不能錯過的 美食 ,而越南春卷也曾被CNN 在2011年評選為「全舉鄭球50佳菜餚」之一。在越南當地傳統的春卷一般會有豬肉,蝦,葯草,米粉等,再配上獨特調好的醬料,絕對會讓你流連忘返!
在西貢你會發現從高級餐廳到購物中心再到街邊的春卷,做法用料都很不同,吃起來的味道也不同,其中比較常見的有蝦卷,水果卷,五色素食春卷等等
5.越式蘿卜糕 Bột chiên
Bột chiên這道 美食 是源自於中國的簡單菜餚,後來這款小吃被帶到越南,並在胡志明和一些地方開始廣受歡迎,無論是早餐或深夜餐都是西貢人愛吃的 美食 。炸好的Bột chiên外脆內軟,不油膩,然後再加入雞蛋一起煎,然後撒上香蔥和鬆脆的豬油渣,最後配上特製的醬料和木瓜酸,想起都流口水了!
9. 越南餅干是tipo還是lipo,lipo和tipo哪個麵包干更好吃
1.生產廠商不同:Tipo餅干為越南進口產品,Lipo餅干為國產產品。
2.配料成分不同:Tipo餅乾的配料成分有雞蛋、白砂糖、小麥粉、奶油、奶粉、乳化劑、膨鬆劑、食鹽。
3.Lipo配料成分有小麥麵粉、雞蛋、白砂糖、棕櫚油、奶粉、食鹽、碳酸氫鈉、碳酸氫銨。
4.口感不同:Tipo餅干香酥,不幹燥。
5.Lipo餅干較為鬆脆。
6.內含反式脂肪酸來源不同:Tipo餅干反式脂肪酸主要來源於奶油。
7.Lipo餅干則來源於棕櫚油。